DR 448 CB - Déshydrateur alimentaire BOMANN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI DR 448 CB BOMANN

Prévient des risques pour votre santé et des risques éven- tuels de blessure. ATTENTION : Indique les risques pour l’appareil ou tout autre appareil. NOTE : Attire votre attention sur des conseils et informations. Notes générales Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre l’appareil en marche pour la première fois. Conservez le mode d’emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant à l’intérieur. Si vous remettez l‘appareil à des tiers, veuillez-le remettre avec son mode d‘emploi.

• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n’est pas prévu pour une utilisation professionnelle.

• Ne l’utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le plongez en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants. N’utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S’il arrive que de l’humidité ou de l’eau atteignent l’appareil, débranchez aussitôt le câble d’alimentation.

• Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble d’alimen- tation de la prise de courant (en tirant sur la che et non pas sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.

• Il y a lieu d’inspecter l’appareil et le bloc d’alimentation régu- lièrement en vue d’éventuels signes d’endommagements. Lorsqu’un endommagement est détecté, l’appareil ne doit plus être utilisé.

• N’utilisez que les accessoires d’origine.

• Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) à leur portée. AVERTISSEMENT ! Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le lm. Il y a risque d’étouffement ! Consignes de sécurité destinées à cet appareil

• Ne pas faire fonctionner l’appareil sur une minuterie externe ou un système de télécommande séparé.

• Posez l’appareil sur une surface plane, résistant à l’humidité et à la chaleur.

• Pour les surfaces fragiles, placez une plaque résistant à la chaleur sous l’appareil.

• Ne bougez jamais l’appareil pendant le fonctionnement.

• En raison de la montée d’air chaud et de vapeur, n’utilisez jamais l’appareil sous un élément haut de cuisine.

• Prévoyez un espace de sécurité sufsant, à l’écart des objets faci- lement inammables tels que les meubles, les rideaux, etc. (30 cm). Ne xez en aucun cas votre appareil dans un meuble.12

• Aération : Toujours maintenir les fentes d’aération dégagées.

• Ne réparez pas l’appareil vous-même. Contactez plutôt un techni- cien qualié. Pour éviter toute mise en danger, ne faites remplacer le câble défectueux que par un câble équivalent et que par le fabri- cant, notre service après-vente ou toute personne de qualication similaire.

• Cet appareil peut être utilisé par les enfants de 8 ans et plus et les personnes atteintes de handicap mental, physique ou sensoriel ou les personnes qui manquent d’expérience ou de connaissances s’ils sont supervisés ou s’ils ont reçu des instructions à propos de l’uti- lisation de l’appareil d’une manière sûre et s’ils en comprennent les dangers.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne peuvent pas être effectués par les enfants à moins qu’ils soient âgés de plus de 8 ans et supervisés.

• Conservez l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans. ATTENTION : Ne plongez pas l’appareil dans l’eau pour le nettoyer. Veuillez suivre les consignes comme stipulees au chapitre “Nettoyage”. Avant la première utilisation

• Retirez, le cas échéant, tous les emballages et sécurités de transport de l’appareil. Essuyez toutes les pièces de l’appareil avec un torchon humide. Cela permet d’éliminer la poussière ayant pu se déposer pendant le transport. Remontez les pièces de l’appareil en procédant dans le sens inverse.

• Branchez le câble dans une prise de courant en bon état de fonctionnement. Les données s’y rapportant se trouvent sur la plaque signalétique.

• Veillez à ce que l’appareil soit arrêté.

• Placez l’appareil sur une surface sèche et antidérapante. Consignes générales Pour lyophiliser des produits alimentaires La lyophilisation de produits alimentaires est un moyen efcace de conserver les fruits, légumes, herbes, viandes et autres. Le rangement de produits alimentaires lyophilisés est facile et nécessite peu de place. La durée de conservation peut encore être allongé grâce à un rangement dans des boîtes hermétiques. Les temps de séchage dépendent de divers facteurs : la taille, la texture des morceaux, les quantités, le réglage de chauffage et la température ambiante.13 Il est conseillé de laisser refroidir les aliments avant de vérier s’ils sont sufsamment lyophilisés. Les aliments lyophilisés doivent être durs au toucher. Assurez-vous qu’aucun endroit n’est mou. Il faut souligner que les produits alimentaires lyophilisés par vos soins à l’aide de l’appareil ne ressemblent pas aux produits préparés que vous trouvez en supermarchés ou magasins biologiques. Cela s’explique par le fait que votre machine à lyophiliser n’utilise aucun colorant articiel ni produit de conser- vation. Vous pouvez également annuler (partiellement) le processus de lyophilisation en trempant les fruits ou légumes lyophilisés dans l’eau froide ou en les utilisant dans une cuisson. Pour lyophiliser des fruits et légumes

1. Lavez consciencieusement les fruits ou légumes.

2. Retirez le cas échéant les pépins, noyaux et tous les

3. Coupez ou râpez les aliments que vous allez lyophiliser à

la taille voulue (coupez par. ex. les abricots en deux).

4. Vous pouvez, si vous le souhaitez, blanchir les légumes ou

recouvrir légèrement les fruits de citron, sucre, cannelle ou noix de coco râpée.

5. Les fruits difciles à peler (comme les raisins ou gues) et

long à cuire doivent être d’abord blanchies.

6. Placez les fruits sur la grille de façon à ce qu’ils ne se

touchent pas les uns les autres. Chaque grille peut contenir env. 3 pommes coupées en petits morceaux. Pour lyophiliser de la viande

1. Retirez le gras et les nerfs. Coupez ensuite des bandes de

2. Laissez mariner 6 à 8 heures.

3. Placez les bandes de viandes sur la ou les grille(s).

Pour lyophiliser des pétales et herbes

1. Coupez les eurs ou herbes si possible en n d’après-midi

(évitez de le faire tôt le matin car les pétales et herbes sont encore trop humides (rosée)).

2. Choisissez des eurs et herbes fermes et pas encore com-

plètement éclos. Les eurs complètement écloses perdent leurs pétales pendant la lyophilisation. Pour les herbes, vous pouvez utiliser toute la queue ou seulement certaines feuilles.

3. Etalez les pétales nement sur la ou les grille(s).

4. Pour composer un pot-pourri à l’aide des pétales lyophili-

sés, placez-les dans un récipient hermétique (de préférence en verre). Fonctionnement NOTE :

• 5 grilles au maximum peuvent être utilisées simultané- ment.

• L’appareil propose 2 réglages de chauffage.

• Les grilles peuvent s’empiler les unes sur les autres à deux hauteurs différentes. Pour ce faire, veillez aux rondelles d’espacement à la bague extérieure.

1. Empilez soigneusement les grilles les unes sur les autres

et fermez le couvercle.

2. Utilisez le bouton

pour allumer l’appareil. Le témoin lumineux de gauche s’allume. Le réglage de chauffage 1 est activé.

3. Appuyez sur le bouton

pour sélectionner le réglage de chauffage 2. Le témoin lumineux de droite s’allume. Lorsque vous appuyez à nouveau sur , le système repassera au réglage de chauffage 1 et le témoin lumineux de droite s’éteint. Arrêter le fonctionnement Pour arrêter le fonctionnement, appuyez sur le bouton . Les témoins lumineux s’éteignent. Débranchez la che électrique. Nettoyage

• Débranchez toujours l’appareil avant le nettoyage !

• Attendez que l’appareil ait complètement refroidi !

• En aucun cas plonger l’appareil dans de l’eau pour le nettoyer. Vous risqueriez de provoquer une électrocution ou un incendie. ATTENTION :

• Ne pas utiliser de brosse en l de fer ou autres objets abrasifs. ATTENTION :

• Ne pas utiliser de détergents agressifs ou abrasifs.14

• Nettoyez le boîtier après l’utilisation à l’aide d’un chiffon légèrement mouillé.

Veillez à ce qu’aucun liquide ne pénètre dans les ouvertures du boîtier qui risqueraient alors d’endommager l’appareil ou de provoquer une électrocution.

• Les dépôts peuvent être nettoyés à la main dans un bol d’eau lorsque l’appareil est débranché du secteur. Données techniques Modèle : ......................................................................DR 448 CB Alimentation : ..................................................220-240 V~, 50 Hz Consommation : ................................................................. 300 W Classe de protection :..................................................................II Poids net :. ...........................................................environ 1,75 kg Nous nous réservons le droit d’apporter des modications techniques ainsi que des modications de conception dans le cadre du développement continu de nos produits. Cet appareil a été contrôlé d’après toutes les directives euro- péennes actuelles applicables, comme par exemple concer- nant la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet appareil a été fabriqué en respect des réglementations techniques de sécurité les plus récentes. Elimination Signication du symbole “Elimination“ Prendre soin de l’environnement, ne pas jeter des appareils électriques avec les ordures ménagères. Porter les appareils électriques obsolètes ou défectueux dans les centres de récupération municipaux. Aider à éviter les impacts potentiels sur l’environnement et la santé en luttant contre les déchets sauvages. Vous contribuerez ainsi au recyclage et autres formes de réutili- sation des appareils électriques usagés. Votre municipalité vous fournira les informations nécessaires sur les centres de collecte.15 Instrucciones de servicio Le agradecemos la conanza depositada en este producto y esperamos que disfrute de su uso. Símbolos en este manual de instrucciones Advertencias importantes para su seguridad están señaladas en especial. Siga estas advertencias incondicionalmente, para evitar accidentes y daños en el aparato: AVISO: Advierte ante los peligros para su salud y demuestra posibles riesgos de herida. ATENCIÓN: Indica los posibles riesgos para el aparato u otros objetos. NOTA: Pone en relieve consejos e informaciones para usted. Observaciones generales Antes de la puesta en servicio de este aparato lea detenida- mente el manual de instrucciones y guarde éste bien incluido la garantía, el recibo de pago y si es posible también el cartón de embalaje con el embalaje interior. En caso de dejar el aparato a terceros, también entregue el manual de instrucciones.