HM520 - Machine à café Bravilor Bonamat - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Machine à café professionnelle, capacité de 2,2 litres, puissance de 2000 W, température de l'eau réglable.
Utilisation	Conçue pour un usage intensif, idéale pour les cafés, restaurants et bureaux, avec un système de préparation rapide.
Maintenance et réparation	Entretien facile avec accès direct aux composants internes, nettoyage recommandé régulièrement pour garantir la qualité du café.
Sécurité	Équipée d'un système de protection contre la surchauffe et d'un arrêt automatique pour éviter les accidents.
Informations générales	Garantie de 2 ans, dimensions compactes pour un encombrement réduit, design moderne et robuste.

FOIRE AUX QUESTIONS - HM520 Bravilor Bonamat

Pourquoi ma machine à café Bravilor Bonamat HM520 ne s'allume-t-elle pas ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.

Comment nettoyer ma machine à café Bravilor Bonamat HM520 ?

Pour nettoyer la machine, utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur et un nettoyant doux pour l'intérieur. Suivez les instructions dans le manuel d'utilisation pour le nettoyage approfondi.

Pourquoi ma machine à café Bravilor Bonamat HM520 ne fait-elle pas de café ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est plein et que le café est correctement placé dans le filtre. Assurez-vous également que la machine est en mode de préparation.

Comment régler la température de l'eau de ma machine à café Bravilor Bonamat HM520 ?

La température de l'eau peut être réglée dans les paramètres de la machine. Consultez le manuel d'utilisation pour des instructions détaillées.

Que faire si la machine à café Bravilor Bonamat HM520 produit un goût amer ?

Un goût amer peut être dû à un surdosage de café ou à un café de mauvaise qualité. Essayez de réduire la quantité de café utilisée ou de changer de marque.

Comment détartrer ma machine à café Bravilor Bonamat HM520 ?

Utilisez un détartrant recommandé et suivez les instructions du manuel pour effectuer le détartrage en toute sécurité.

Pourquoi ma machine à café Bravilor Bonamat HM520 fuit-elle ?

Vérifiez que toutes les connexions et les joints sont en bon état. Une fuite peut également être causée par un trop plein d'eau dans le réservoir.

Comment réinitialiser ma machine à café Bravilor Bonamat HM520 ?

Pour réinitialiser la machine, débranchez-la pendant quelques minutes puis rebranchez-la. Consultez le manuel pour des instructions spécifiques sur la réinitialisation.

La machine à café Bravilor Bonamat HM520 fait-elle du bruit pendant le fonctionnement ?

Un bruit normal peut se produire pendant le processus de préparation. Si le bruit est excessif, cela peut indiquer un problème mécanique, et il est recommandé de contacter le service après-vente.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour ma machine à café Bravilor Bonamat HM520 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès de votre revendeur local ou directement sur le site Web du fabricant.

MODE D'EMPLOI HM520 Bravilor Bonamat

1.1 Introduction 7
1.2 Information technique 7
1.3 Précautions de sécurité 8

2. Installation et mise en marche 8

2.1Données d'installation 8
2.2 Mise en route d'un appeareil neuf 9

3. L'utilisation. 9

4. Entretien 10

4.1 Nettoyage 10

4.1.1 La cuve a lait 10
4.1.2 Le robinet. 11
4.1.3 L'extérieur 11

Tous droits réservés.

La reproduction de tout ou partie de ce document par impression, photocopie, microfilm ou tout autre moyen, sans le consentement écrit du fabricant est interdite. Cette interdiction s'applique également aux dessins ou diagrammes inclus dans le document.

Les informations fournies dans ce document reposent sur des données disponibles au moment de la publication du design, des caractéristiques matérielles et des méthodes d'exploitation. De ce fait, ce document est sujat à modification.

Ces instructions doent par consequen tre considerees unquem me un guide d installation, d'entretien et de reparation de la machine indique sur la couverture.

Ce document s'applique à la version standard de cette machine.

Le fabricant decline par consequent toute responsabilité concernant les dommages provoqués par des specifications ne repondant pas à la version standard de la machine telle qu'elle vous est livree.

La compilation de ce document à fait l'objet d'une attention extréme. Pour autant, le fabricant décline toute responsabilité pour les erreurs qu'il pourrait conténir et pour leurs conséquences.

1. Mode d'emploi

Lire attentivement ce mode d'emploi pour une bonne utilisation des laitières.

1.1 Introduction

Les laitières à bain-marie - cuve inox double paroi - du type HM 505, HM 510 et HM 520 permettent de chauffer le lait conformément aux normes. L'eau du bain-marie est chauffée grâce à un élément avec thermostat. Un bouton de réglage extérieur vous permet de réguler la température de l'eau du bain-marie. Pour arrêter l'appareil, basculer ce bouton en position 0. Une jauge à bille verte indique le niveau d'eau dans le bain-marie. Il est impératif, pour le bon fonctionnement de l'appareil, de maintainir l'eau du bain-marie au niveau requis. Un thermostat de sécurité, situe sur la-paroi extérieure de l'appareil, permet de prévenir les risques de surchauffe, dans le cas ou la quantité d'eau du bain-marie serait trop insuffisante. Un flotteur-mélangeur permet de mesurer la quantité de lait disponible et de la brasser aisement.

1. ouverture de replissage d'eau du bain-marie
2. couvercle melangeur-flotteur
3. paroi extérieur du bain-marie
4. poignées
5. cordon d'alimentation électrique
6. thermostat de sécurité en cas de chauffage à sec
7. bouton de marche/arrêt et de réglage de la température
8. verre niveau
9. bouchon
10. robinet de tirage
11. lampe tímoin

L'appareil est livre avec les accessoires suivants:

• couvercle mélangeur-flotteur
  ·brosse
  goupillon pour verre niveau

	HM 505 HM 510 HM520
contenance 5 litres 10 litres 20 litres
température du lait 30° - 85 °C 30° - 85 °C 30° - 85 °C
tension 1 (50/60Hz) 220 - 240 V~ 220 - 240 V~ 220
puissance 1 2000 - 2380 W 2000 - 2380 W 2000 -
tension 2 (50/60Hz) - 220 V~ 220 V~
puissance 2 - 3000 W 3000 W
volume d'eau bain-marie	env. 3 l	env. 5,5 l	env. 9,5 l

1.3 Précautions de sécurité

Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil, il faut etre attentif aux point suivants:

1. Durant le fonctionnement, certaines parties de la machine peuvent etre très chaudes.
2. Ne pas déplacer l'appareil quand Il est plein de lait et d'eau chaude dans le bain-marie.
3. Le lait est un produit périssable, il ne laisser dans la cuve que durant le temps de chauffe et de service.
4. Par mesure d'hygiene, nettoyer soigneusement après chaque utilisation, la cuve et toutes les pieces entrant en contact avec le lait
5. Rester pr6t de l'appareil en cas de travaux d'entretien comme le nettoyage.
6. Ne jamais immerger l'appareil.
7. Se laver soigneusement les mains après chaque manipulation de détergent.
8. Pendant !installation, observer toujours les régles et normes localement en vigueur.
9. Brancher l'appareil à terre.
10. Si la machine est place dans un endroit ou la températe peut descendre au-dessous de 0^ , penser au risque de gel car ii reste toujours une faible quantité d'eau fond du bain-marie.
11. En cas de panne ou d'arrêt prolonge de l'appareil, il est recommande de le débrancher du secteur.
12. Faire exécuter tous les travaux de réparation par un technicien qualifie

2. Installation et mise en marche

Pendant !installation et la mise en route de la laitière, ii baudra observer les précautions formulées sous "1.3 Précautions de sécurité" (Art. 2, 8, 9, 10 et 12).

2.1 Données d'installation

Placer l'appareil sur une surface solide et plane. Prendre soin que l'appareil, une fois installe, puisse être branche sur le secteur. En modelé standard la laitière est munie d'une fiche moulée. Si cette fiche est munie d'un fusible incorpore (13 A), ii ne faut utiliser ce dernier que s'il est équipe d'une protection. Dans le cas ou la fiche moulée n'est pas adaptée à votre prise, ii faudra la couper et la remplacer par la fiche corres pondante. Il faut immédiatement jeter la fiche découverte car ii serait dangereux de l'intro duire dans une prise.

Pour le montage d'une nouvelle fiche, veuilles suivre les indications ci-dessous:

1. Le fil vert/jaune (mise à terre) devra être branche sur la borne marquée de la lecture E, du symbole de mise à terre (½ ou des couleurs verte ou jaune et verte.
2. Le fil bleu (zéro) devra être branche sur la borne marquée de la dette N ou de couleur noire.
3. Le fil brun ou noir restant devra etre branche sur la borne marquee de la lecture L, F ou P ou de couleur rouge.

IMPORTANT

Si vous utilisez un cable à 3 conducteurs, la couleur des fils suit le code suivant:

vert et jaune · mise a terre

bleu·zéro

brun ou noir·phase

2.2 Mise en route d'un apparéil neuf

Avant la mise en route d'un apparéil neuf, il faut exécuter las opérations suivantes :

1. Nettoyer soigneusement la cuve et tous les accessoires entrant en contact avec le lait, à l'aide de détergent et d'une Brosse. Ne pas oublier de nettoyer également le robinet en tirant une certaine quantité de la solution de détergent par ce robinet de tirage.
2. Afin d'éliminer toute trace de détergent, rincer abondamment à l'eau chaude la cuve et les pieces. Pour rincer le robinet, tirer de l'eau chaude du robinet.
3. Remetre l'appareil à sa place.
4. Œter le bouchon de 1/ouverture de replissage du bain-marie. Remplir d'eau jusqu'àu niveau supérieur du verre indicateur et replacer le bouchon.

L'appareil est alors prét à l'utilisation.

3. L'utilisation

Pendant l'installation et la mise en route de la laitière, il faudra observer les précautions formulées sous "1.3 Précautions de sécurité" (Art. 1, 2, 3 et 4).

1. Avant utilise, rincer abondament avec de l'eau chaude la cuve à lait. Puis rincer également robinet, en tirant de l'eau chaude de la cuve.
2. Vérifier que la quantité d'eau dans le i bain-marie est suffisante. Le niveau doit être situe entre les deux traits MINIMUM/MAXIMUM indiques sur le verre niveau. Si le niveau de l'eau est sous le trait MINIMUM, il faut ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle attigne le trait MAXIMUM.
3. Rincer abondamment avec de l'eau chaude toutes les pieces qui entrant en contact avec le lait (covercle mélangeur-flotteur, etc.).
4. Remplir la cuve de lait.
5. Positionner le couvercle mélangeur- flotteur sur la cuve.
6. Brancher la laitière sur le secteur.
7. La mesure sous tension et positionner le bouton de réglage de la température sur la valeur désirée. La lampe tímoin s'allume.
8. La lampe témoin s'éteint lorsque le lait aura atteint la température sélectionnée. Il est possible de brasser le lait en agitant le mélangeur-flotteur plusieurs fois. Àpres le dernier mouvement, il suffit de tirer le mélangeur-flotteur vers le haut et de le laisser descendre dans la cuve. Le flotteur en bout du mélangeur s'arrêtea pour reposer sur la surface du lait permettant ainsi d'indiquer le niveau du lait dans la cuve.
9. Àpres chaque utilisation, il faut nettoyer soigneusement nettoyer la cuve à lait, le robinet et toutes les pièces entrant en contact avec le lait.

4. Entretien

AVERTISSEMENT

FR

Pendant les travaux d'entretien ii haut always observer les precautions formulées sous "1.3 Précautions de sécurité" (art. 1,2,5,6 et 7).

Ne pas quitter apparéil durant la procédure de nettoyage · afin d'éviter toute absorption accidentelle de la solution de nettoyage contenue dans la cuve

4.1 Nettoyage

Par mesure d'hygiene, car le lait est un produit périssable, il est nécessaire de nettoyer après chaque utilisation la cuve à lait et toutes les pieces en contact avec le lait. Il est possible de nettoyer la cuve avec un détergent courant. Toutefois il est recommendan de d'utiliser un détergent spécial pour cuve à lait ou le détergent CLEANER que nous avons teste. Lire plusieurs très attentivement les notices d'emploi des détergents.

4.1.1 La cuve à lait

Pour nettoyer correctement la cuve, proceder comme ci dessous:

1. Tirer tout le lait de al cuve.
2. Remplir la cuve d'eau et y ajouter la quantite de détergent prescrite sur l'emballage.
3. Placer le couvercle sur la cuve. Veiller à ce que le flotteur au bout du mélangeur soit complètement immerge en l'enfantant de biais.
4. Mettre l'appareil en marche et laisser tremper 30 à 60 minutes, jusqu'à ce que les dépôts de lait se détachent facilement avec une Brosse.

Pour que le robinet soit également débarrassée des dépôts, if faut tirer régulièrement 0,5 litre de la solution, que vous reversed dans la cuve.

1. Àpres le temps de trempage il faut enlever tous les dépôts des parois de la cuve et des pièces entrant en contact avec le lait. Pour ce faire, utiliser une Brosse en plastique ou une éponge.
2. Stopper l'appareil et vidanger la cuve à lait par le robinet de tirage.

REMARQUE

Si le robinet se bouche, ii faut le nettoyer salon la procEDURE indiquée au paragraphe cidesous (LE ROBINET).

1. Pour enlever toutes traces de détergent sur les pieces, les rincer soignement à l'eau chaude.
2. Pour proceder au rinceage de la cuve et du robinet, replir d'eau chaude la cuve à lait puis la tirer par le robinet. Suivre cette procEDURE au moins trois fois.
3. Ensuite sécher toutes les pièces.

4.1.2 Le robinet

Il est fortement conseille de nettoyer le robinet très régulièrement à l'aide du goupillon pour le verre niveau.

Pour ce faire suivre les instructions ci-dessous :

1. Enlever le capuchon fileté du robinet.
2. Enlever le bouchon d'embout.

ATTENTION

De I'eau chaude du nettoyage restant dans la cuve a lait peut s'ecouler a ce moment la.

1. Avec le goupillon ii est possible de nettoyer l'intérieur du manchon de accordement, à la cuve et du boisseau du robinet. Utiliser à nouveau un détergent conforme.

ATTENTION

Retirez également tout dépôt sur les filets et le bouchon.

1. Àpres le nettoyage du manchon de raccordement et du boisseau de robinet, ii faut les rincer soigneusement avec de l'eau chaude. Ne pas oublier de rincer également le filetage du capuchon du robinet et du bouchon d'embout..
2. La partie interne du capuchon du robinet et du bouchon d'embout doit être nettoyée avec soin et rincee à l'eau chaude.

ATTENTION

Veiller ace qu'il ne reste plus de trace de détergent sur ces deux pièces.

1. Àpres le nettoyage et le rincege il faut remonter le capuchon du robinet et revisser le bouchon d'embout.

4.1.3 L'extérieur

Le nettoyage de la paroi extérieure peut se faire de façon simple à l'aide d'un chiffon humide vous pouvez eventulement ajouter un peu de détergent. Afin de protéger les parois de votre apparéil contra les éraflures eventuelles, n'utiliser jamais d'éponge à récurer ou de produits abrasif. Outre le nettoyage à effectuer après chaque utilisation de la laitière et de toutes les pieces, elle ne nécessite pas d'entretien particulier.

Pour toutes ou réclamations adressez vous à votre installerateur.