RC 4 deluxe - Appareil à fondue, raclette et wok STEBA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Appareil à fondue, raclette et wok
Marque	Steba
Modèle	RC 4 deluxe
Alimentation	Secteur 220-240 V ~ 50/60 Hz
Fonctions principales	Grillades, raclette, cuisson sur pierre naturelle, gratin
Plaques fournies	Plaque en pierre naturelle, plaque de gril émaillée
Poêlons	8 poêlons émaillés Gourmet
Thermostat	Réglable (positions de cuisson)
Commutateur	Marche/Arrêt avec témoin lumineux de fonctionnement
Sécurité	Ne pas utiliser avec minuterie externe ; surface chaude
Usage	Domestique privé, non commercial
Âge minimum utilisateur	8 ans (sous surveillance d'un adulte)
Nettoyage de l'appareil de base	Chiffon humide ; ne jamais immerger
Nettoyage des poêlons	Eau chaude avec liquide vaisselle (trempage si nécessaire)
Nettoyage de la plaque en pierre	Eau chaude sans détergent, brosse douce
Nettoyage de la plaque de gril	Eau chaude avec liquide vaisselle ; compatible lave-vaisselle
Accessoire optionnel	Cassolette acier coulé émaillé (Art. 99.44.00)
Garantie de la pierre	Exclue (craquelures normales dues à la dilatation)
Nombre de poêlons inclus	8
Type de poêlons	Émaillés, pour raclette et gratin

FOIRE AUX QUESTIONS - RC 4 deluxe STEBA

Comment utiliser la fonction raclette avec le Steba RC 4 deluxe ?

Remplissez les poêlons Gourmet d'ingrédients (légumes, viande, fromage) et placez-les sous la chaleur du grill. Le fromage fond et gratine. Servez avec des pommes de terre ou du pain.

Comment nettoyer la plaque en pierre naturelle ?

Laissez refroidir la plaque, puis faites-la tremper dans de l'eau chaude sans détergent. Utilisez une brosse douce pour enlever les résidus. N'utilisez jamais de savon ou produit abrasif.

Puis-je utiliser une rallonge avec cet appareil ?

Oui, mais la rallonge doit être conçue pour au moins 10 ampères (2300 W) et être complètement déroulée. Évitez tout contact avec les parties chaudes.

À partir de quel âge un enfant peut-il utiliser cet appareil ?

Les enfants à partir de 8 ans peuvent l'utiliser sous la surveillance d'un adulte, à condition d'avoir compris les consignes de sécurité. Le nettoyage est interdit aux moins de 8 ans.

Comment éviter que la viande attache sur la plaque en pierre ?

Lors de la première utilisation, enduisez la pierre d'huile de cuisine. Par la suite, la viande attache légèrement au début ; ne la retournez pas avant qu'elle se détache facilement.

Les poêlons Gourmet passent-ils au lave-vaisselle ?

Non, les poêlons émaillés ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. Nettoyez-les à la main dans de l'eau chaude avec liquide vaisselle. Seule la plaque de gril (cassolette) résiste au lave-vaisselle.

Que faire si la plaque en pierre se craquelle ?

Les craquelures sont normales et dues à la dilatation thermique. Elles n'affectent pas le fonctionnement, mais la pierre est exclue de la garantie.

Comment gratiner au fromage avec cet appareil ?

Saupoudrez vos aliments de fromage râpé ou placez une tranche de fromage dans les poêlons. Placez-les sous le grill jusqu'à l'obtention d'une croûte dorée.

Où puis-je acheter la cassolette optionnelle pour le RC 4 deluxe ?

La cassolette acier coulé émaillé (référence Art. 99.44.00) est disponible en option auprès des revendeurs spécialisés Steba.

Comment utiliser la plaque de gril pour les grillades ?

Préchauffez l'appareil avec le thermostat en position élevée. Placez la viande (environ 200-250 g par personne) sur la plaque émaillée. Retournez régulièrement et salez en fin de cuisson.

MODE D'EMPLOI RC 4 deluxe STEBA

1) commutateur marche/arrêt
2) témoin de fonctionnement
3) thermostat
4) surface de cuisson bas
5) Gourmet-Poêlons (8 Pieces)
6) plaque de pierre naturelle
7) plaque de gril

Cassolette additionnel (Déjà continu en RC 4 plus deluxe):

8) cassolette gourmet
9) cassolette tourné comme plaque de gril

Pour RC 4 plus disponible en option:

Art.-Nr: 99.44.00

Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentivement le mode d'emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l'appareil à une tierce personne, n'oubliez pas de joindre le mode d'emploi. N'utilisez l'appareil que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accidents résultant du non-respect des indications du mode d'emploi.

Consignes de sécurité

• L'appareil doit être branché et utilisé conformément aux indications de la plaque signalétique.
• Contrôler avant chaque utilisation, que l'appareil ou le câble d'alimentation en courant n'est pas endommagé.
• Ne touchez jamais la fiche d'alimentation avec des mains mouillées.

- Connectez la fiche d'alimentation seulement à une prise de courant correctement installée et facilement accessible.

• Pour débranchez la fiche d'alimentation, tirez toujours la fiche – pas le câble.
• Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonctionnement.
• N'arracher pas la prise et ne l'endommager pas. Ne coincer pas le câble d'alimentation.

- Tenir le câble d'alimentation éloigné des parties chaudes.

• Attention! Ne saisissez pas la plaque de cuisson tant qu'elle est encore chaude. Pour effectuer le nettoyage, attendre que la plaque de cuisson ait suffisamment refroidie, pour ensuite la retirer (voir conseils de nettoyage).
• Ne nettoyez jamais l'appareil de base sous l'eau courante ou en le trempant dans l'eau.
  L'appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiencies physiques, sensorielles ou mentales, ou manquant d'expérience et/ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites de la manière d'utiliser l'appareil en toute sécurité et qu'elles en ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil ni avec l'emballage. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants, sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations sous surveillance.

• Tenir l'appareil et le cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

• Veillez á ce que des enfants ne jouent pas avec lémballage (par example sac en plastique).

• L'appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de télécommande!

Attention! L'extérieur de l'appareil chauds. Risque de brûlures. Ne pas déposez lápareil sur une surface sensible et le posez de sorte qu'il ait au moins 70

cm de place libre des matières inflammables.

- Si vous utilisez une rallonge, faire attention que les enfants ne le tirent pas ou trébucher sur le câble.

- Tirez la fiche d'alimentations toujours si l'appareil est sans surveillance, avant le montage, le démontage, ou le nettoyage.

- Attention! Ne mettez pas le cordon en contact avec les éléments chauds de l'appareil. Déroulez toujours toute la longueur du cordon avant d'utiliser l'appareil.

- Effectuez le branchement de l'appareil uniquement dans une prise de courant à contacts de protection. Si vous utiliserz un cordon de rallonge, il doit être conçu pour au moins 10 ampères. En cas de questions, veuillez vous adresser au spécialiste.

- Vérifiez de temps en temps si le cordon d'alimentatron n'est pas endommagé. En cas de détériorations, il faut le faire remplacer immédiatement par le spécialiste.

- Quand vous ne travaillez plus retirez la fiche de la prise de courant.

- Attention! Faites attention aux protections de particules graisseuses quand vous grillez de la viande juteuse et/ou quand vous utilisez beaucoup de matière grasse. Piquez les saucisses avant de les faire griller- danger de brûlures.

- Ne coupez jamais la viande ou d'autres aliments sur la plaque de cuisson afin d'éviter des endommagements éventuels.

- Si une réparation est éventuellement nécessaire, y compris le remplacement du cordon d'alimentation, il faut envoyer l'appareil au commerçant spécialisé chez lequel vous l'avez acheté.

• Seul du personnel qualifié a le droit de réparer les appareils électroménagers. Des réparations mal peuvent entraîner des dangers considérables pour l'utilisateur.
• Si l'appareil est utilisé pour autre chose que pour préparer grillades et raclettes, ou el cas de fausses manipulations, aucune responsabilité de notre part ne pourra être assumée pour des dommages éventuels.

Avant la première utilisation

1. Veuillez nettoyer tous les éléments de l'appareil avant de vous en servir. La plaque en pierre Gourmet et l'appareil de base peuvent être essuyés avec un chiffon humide, les poêlons émaillés Gourmet et la plaque émaillée du gnll nettoyés dans un bain d'eau chaude additronnée de liquide varsselle. Séchez-les tous bien en suite.

2. Si votre modèle est équipé de la plaque en pierre Gourmet servant de surface à griller, endursez la surface d'huile de cuisine avant la première utilisation de la plaque. Ainsi rien ne pourra attacher en grillant.

Préchauffer l'appareil

Branchez l'appareil avec l'interrupteur Marche/Arrêt. Il faut faire chauffer la surface de cuisson avant d'y placer les aliments:

Réglez le sélecteur de température sur la puissance de chauffe désirée:

- Sur une position élevée pour faire griller des choses qui cuisent vite, quand l'intérieur doit conserver sa couleur rouge à rosée. Sur une position plus basse, si la grillade doit être bien cuite.

- Une position moyenne est idéale pour les gratins et les raclettes. N'utilisez que de la viande que vous avez bien séché en la tamponnant avec un essuie-tout.

Conseils pratiques

Avec ce grill-raclette vous avez un combination idéal. Vous pouvez préparer une raclette dans les poêlons et des grillades sur la plaque du grill et la plaque de Pierre. Nous voudrions vous donner quelques conseils généraux dans ce mode d'emploi qui vous permettront de réussir une soirée grillades-raclettes agréable pour tous. Vous trouverez de nombreuses autres suggestions dans les livres de cuisine modernes ou les revues. Pour les recettes réalisées avec les poêlons Gourmet, veillez à ce que ces derniers ne soient pas trop remplis, sinon il n'y aurait plus suffisamment de place pour les glisser dans l'appareil.

1. Grillades sur la plaque du grill

On peut griller la viande, du poisson et des légumes sur les plaques. Dans vos préparations, prévoyez environ 200 à 250 g d'ingrédients par personne. La plaque de cuisson offre une grande surface sur laquelle vous pouvez préparer de la viande (p. ex. romsteck, viande hachée etc.), du poisson et de nombreux autres plats délicieux. Vous pouvez les servir avec différents accompagnements et sauces plus ou moins relevées.

• Le degré de cuisson des aliments dépend de la nature de la viande ou du poisson, du temps de cuisson, de la température initiale de l'aliment à cuire et de son épaisseur. Si vous ne voulez pas manger des grillades à mortié cuites, ne les coupez pas trop épaisses.
• Le temps de cuisson pour la viande et le poisson dépend de votre goût personnel. Retournez la grillade de temps en temps.
• En fin de cuisson, vous pouvez saler la viande ou le poisson et verser une sauce dessus. Ne salez pas avant de faire griller, car la grillade serait moins Juteuse.

Plaque en pierre:

• Sur la pierre, vous n'avez pas besoin d'huile ou de matière grasse, ainsi la viande, le poisson et les ingrédients conservent leur bon goût naturel (exception: lors de la première utilisation).
• Mettez toujours la plaque de cuisson Gourmet en place avec la surface lisse vers le haut.
• Lors de la première utilisation de l'appareil, la viande ou le poisson peut attacher légèrement. Il est conseillé de ne pas retourner l'aliment avant qu'il ne se détache facilement.
• La pierre à cuire convient particulièrement pour faire griller d'une manière naturelle toutes les sortes de viandes, de fruits et légumes juteux.

Cassolette acier coulé émaillé (Art.-Nr. 99.44.00):

Au lieu de la pierre, vous pouvez utiliser la cassolette gourmet pour chauffer des sauces barbecue. Si vous tournez le fond de la cassolette en haut on a une grande surface de cuisson.

2. Raclette avec les poêlons Gourmet

Selon votre goût et votre fantaisie, vous pouvez remplir les poêlons d'ingrédients coupés en petits morceaux, les garnir de fromage et les tenir sous la chaleur du grill jusqu'à ce que le fromage fonde. Vous pouvez prendre tout ce qui peut être gratiné au fromage, par exemple de la viande coupée en petits morceaux, de la volaille, du poisson, des fruits de mer, de la charcuterie, des fruits et des légumes. Comme fromage, c'est la «raclette» qui convient le mieux, mars vous pouvez en essayer d'autres sortes également, à condition que leur teneur en graisse dépasse 45%.

3. Faire gratiner au fromage

La raclette vous permet de recouvrir vos mets préparés sur le grill d'une délicieuse croûte de fromage gratiné. Saupoudrez les mets tout simplement de fromage râpé, éventuellement mélangé avec de la chapelure, ou bien posez dessus le fromage en tranches. Placez les poêlons Gourmet sous le grill. Sur la plaque inférieure, le poêlon Gourmet est réchauffé par le haut grâce à la chaleur rayonnante, comme sur un grill. Le fromage fond d'abord, puis il prend une couleur foncée. Arrêtez de gratiner dès qu'une croûte jaune doré se forme.

4. La raclette originelle

Ici, c'est le fromage qui est la vedette de la soirée Raclette. Prévoyez environ 200 à 250 g de fromage et de pommes de terre par personne et les accompagnements de votre choix. Mettez une tranche de fromage coupée comme il convient, ayant une épaisseur d'un demi centimètre, dans le poêlon et placez-le sous le grill. Quand le fromage a fondu de façon crémeuse, retirez le fromage à l'aide d'une spatule en bois et servez-le par exemple avec des pommes de terre en robe de chambre ou en papillote, des morceaux de baguette ou du pain de mie grillé.

Plaque en pierre

La pierre à cuire se dilate pendant le chauffage. Il peut se former de ce fait de petites craquelures visibles sur la surface, mais qui ne nuisent pas à son bon fonctionnement. C'est la raison pour laquelle la pierre à cuire est exclue de la garantie!

Nettoyage

- Avant de nettoyer l'appareil, retirez toujours la fiche de la prise de courant.

Ne trempez jamais l'appareil dans l'eau.

- Nettoyez l'appareil le plus tôt possible après son utilisation, mais laissez refroidir suffisamment la surface de cuisson.

- L'appareil se nettoie plus facilement tant qu'il est encore un peu chaud.

- Appareil de base: Pour son nettoyage, utilisez un chiffon humide. Veillez également à ce que de l'eau ne coule pas dans l'appareil. Tenez également compte des indications concernant la sécurité.

- Poêlons Gourmet: Faites tremper si nécessaire les poêlons Gourmet quelque temps dans de l'eau à laquelle vous aurez ajouté quelques gouttes de liquide vais-selle.

- Cassolette acier coulé émaillé: Vous pouvez nettoyer la plaque du grill également dans un bain d'eau chaude additionnée de liquide vaisselle, mais elle résiste aussi au lave-vaisselle.

- Plaque en pierre Gourmet: Faites tremper la pierre à cuire quelque temps dans de l'eau chaude (sans adjuvants); puis nettoyez-la à l'eau chaude, pure, en utilisant si nécessaire une brosse. N'utilisez pas de lessive, de liquide vaisselle ou de poudres abrasives, car cela pourrait porter atteinte aux propriétés naturelles de la pierre.

Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l'UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d'éviter toute atteinte à

l'environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets. Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés. Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l'emballage

Ne pas jeter l'emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables.

Emballage de l'appareil

• Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de vieux papiers.
• Les composants d'emballage en plastique et les films doivent également être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet.

Exemples d'identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD, PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l'appareil doit être confié au service après-vente, nous contacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-ons de l'enlèvement de l'appareil. L'appareil doit être correctement emballé pour le transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des électriens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences graves.