RC 4 deluxe - Fondue-, raclette- og wokapparat STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Fondue-, raclette- og wokapparat
Mærke	Steba
Model	RC 4 deluxe
Strømforsyning	Net 220-240 V ~ 50/60 Hz
Hovedfunktioner	Grillning, raclette, madlavning på natursten, gratinering
Medfølgende plader	Naturstenplade, emaljeret grillplade
Pander	8 emaljerede Gourmet-pander
Termostat	Indstillelig (tilberedningstrin)
Afbryder	Tænd/sluk med driftsindikator
Sikkerhed	Må ikke bruges med ekstern timer; varm overflade
Anvendelse	Privat husholdning, ikke kommerciel
Minimumsalder for bruger	8 år (under opsyn af en voksen)
Rengøring af basisapparatet	Fugtig klud; må aldrig nedsænkes
Rengøring af pander	Varmt vand med opvaskemiddel (udblødning om nødvendigt)
Rengøring af stenplade	Varmt vand uden rengøringsmiddel, blød børste
Rengøring af grillplade	Varmt vand med opvaskemiddel; opvaskemaskineegnet
Ekstra tilbehør	Emaljeret støbejernsgryde (Art. 99.44.00)
Garanti for sten	Udstedt (normale revner på grund af udvidelse)
Antal medfølgende pander	8
Pandetype	Emaljerede, til raclette og gratinering

Ofte stillede spørgsmål - RC 4 deluxe STEBA

Hvordan bruger man raclette-funktionen på Steba RC 4 deluxe?

Fyld Gourmet-panderne med ingredienser (grøntsager, kød, ost) og placer dem under grillen. Osten smelter og gratineres. Server med kartofler eller brød.

Hvordan rengør man naturstenpladen?

Lad pladen køle af, og lad den derefter trække i varmt vand uden rengøringsmiddel. Brug en blød børste til at fjerne rester. Brug aldrig sæbe eller slibende midler.

Kan jeg bruge en forlængerledning med dette apparat?

Ja, men forlængerledningen skal være designet til mindst 10 ampere (2300 W) og være helt udrullet. Undgå kontakt med varme dele.

Fra hvilken alder kan et barn bruge dette apparat?

Børn fra 8 år kan bruge det under opsyn af en voksen, forudsat at de har forstået sikkerhedsinstruktionerne. Rengøring er forbudt for børn under 8 år.

Hvordan undgår man, at kødet sætter sig fast på stenpladen?

Ved første brug skal du smøre stenen med madolie. Efterfølgende sætter kødet sig let fast i starten; vend det ikke, før det løsner sig let.

Kan Gourmet-panderne i opvaskemaskinen?

Nej, de emaljerede pander er ikke opvaskemaskineegnede. Rengør dem i hånden i varmt vand med opvaskemiddel. Kun grillpladen (gryden) tåler opvaskemaskine.

Hvad gør man, hvis stenpladen revner?

Revner er normale og skyldes termisk udvidelse. De påvirker ikke funktionen, men stenen er undtaget fra garantien.

Hvordan gratinerer man med ost på dette apparat?

Drys dine madvarer med revet ost eller læg en skive ost i panderne. Placer dem under grillen, indtil de får en gylden skorpe.

Hvor kan jeg købe den ekstra gryde til RC 4 deluxe?

Den emaljerede støbejernsgryde (reference Art. 99.44.00) fås som ekstraudstyr hos specialiserede Steba-forhandlere.

Hvordan bruger man grillpladen til grillning?

Forvarm apparatet med termostaten i høj position. Læg kødet (ca. 200-250 g pr. person) på den emaljerede plade. Vend regelmæssigt og salt ved slutningen af tilberedningen.

BRUGSANVISNING RC 4 deluxe STEBA

8) Trykstøbt gourmet pan
9) Dreje pande som grillplade

Tilvalg også tilgængeligt til RC 4 plus: Art.-Nr: 99.44.00

Generelt

Apparatet er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og ikke til erhvervsmæssige formål. Læs brugsanvisningen grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt apparatet som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne. Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som skyldes manglende overholdelse af sikkerhedsinstruktionerne.

Sikkerhedsinstruktioner

- Apparatet må kun kobles til elnettet og anvendes ifølge oplysningerne på typeskiltet.

- Apparatet må kun benyttes, hvis tilslutningskablet og apparatet er uden beskadigelser. Det skal kontrolleres hver gang grillen skal benyttes.

• Rør ikke ved strømstikket med våde hænder

- Tilslut kun strømstikket til en korrekt installeret og lettilgængelig stikkontakt

- Når stikket tages ud, træk da altid i stikket, ikke i ledningen

- Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang grillen har været brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.

- Træk aldrig stikket ud ved at trække i ledningen. Undgå at gni-de ledningen langs med kanter og sørg for, at den ikke kommer i klemme.

- Hold ledningen på afstand fra varme dele.

Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene apparatet, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af apparatet og forstår de farer som er forbundet dermed. Lad aldrig børn lege med apparatet eller emballagen. Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke foretages af børn, medmindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen.

- Apparatet og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn under 8 år.

- Børn skal overvåges, så der er sikkerhed for, at de ikke leger med grillen eller med emballagen (plasticposer kan være livsfarlige for børn).

- Apparatet må ikke betjenes med en timer eller et separat fjernstyringssystem!

- Børn skal overvåges, så der er sikkerhed for, at de ikke leger med apparatet eller med emballagen (plasticposer kan være livsfarlige for børn).

• Apparatet må ikke benyttes sammen med et tænd- og slukur eller med en separat fjernafbryder.
• Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang grillen har været brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.
• Træk aldrig stikket ud ved at trække i ledningen. Undgå at gni-de ledningen langs med kanter og sørg for, at den ikke kommer i klemme.
• Hold ledningen på afstand fra varme dele.
• Apparatet må aldrig benyttes uden opsyn.
• Undgå at dække ventilationsrillerne til.
• Opbevar ikke apparatet i det fri eller i et fugtigt rum.
  • Dyp aldrig apparatet i vand.
• Benyt aldrig apparatet efter en fejlfunktion, fx hvis den er faldet ned eller på anden måde blevet beskadiget.
• Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af forkert anvendelse af apparatet som følge af manglende overholdelse af instruktionerne i brugsanvisningen.
• For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af apparatet kun udføres af et serviceværksted.
• Rør ikke ved grillen, før den er kølet tilstrækkeligt af efter brugen.
• Gør alle dele grundigt rent og tør dem af, før apparatet benyttes første gang. Lad apparatet være tændt i ca. 10 minutter, inden der lægges fødevarer på den, for at undgå lugtgener. Der kan opstå let røg fra apparatet i de første minutter.

Pas på! Kabinettet meget varme. Risiko for forbrændiger. Stil bageovnen på en jævn overflade, som kan tåle varme, fx lakerede møbler, og i mindst 70 cm afstand til brændbare materialer som gardiner mv. Benyt vedlagte håndtag til at trække risten og bakken ud af ovnen med. Vær særligt forsigtig, når der er væske i bakken. Risiko for forbrændinger.

- Vær forsigtig, når du bruger en forlængerledning, at børn ikke trækker på det eller falde over det opstår.

• Når enheden ikke er under opsyn, ikke er samlet sammen, bygget fra hinanden eller rengøres, skal stikket trækkes ud af stikkontakten.
• Arbejdspladsen: Vigtigt: Apparatet må aldrig stå på eller ved siden af en varm overflade, fx på kogefladen på et elkomfur, men kun på et jævnt og stabilt underlag, som kan modstå høje temperaturer. Sørg altid for, at der ikke befinder sig brændbare genstande i nærheden. Grillfladen skal håndteres forsigtigt. Den må ikke benyttes, hvis den er revnet.

1. Gør alle dele af grillen rene, inden den benyttes. Gourmet-stenpladen og grundapparatet kan tørres af med en fugtig klud. De emaljerede gourmetpander og den emaljerede grillplade kan vaskes af i opvaskevand. Tør alle dele grundigt.
2. Hvis modellen med gourmetstenpladen er forsynet med grillflade, skal der smøres spiseolie på overfladen, første gang grillen benyttes.

Forvarmning af grillen Tænd for grillen ved at trykke på tænd-/slukknappen. Grillfladen skal være varmet op, inden der lægges grillmad på den:

• Stil temperaturknappen (fig. 1 B) på den ønskede varmeydelse: Indstil en høj temperatur til grillning af madvarer, som skal grilles i kort tid, og som skal være røde eller lyserøde i midten.
• Vælg en lavere indstilling, hvis madvarerne, som skal grilles, skal være gennemstegte.
• En middelhøj indstilling er ideel til overbagning og raclettering.
• Kød, som skal grilles, skal forinden duppes tørre med et viskestykke eller et stykke køkkenrulle.

En raclettegrill er ideel til kombinerede retter. Apparatet kan benyttes til at tilberede raclette i de små pander, samtidig med at man griller på grillpladen at Stenpladen. I denne brugsanvisning hjælper Steba med nogle generelle tips til at arrangere en hyggelig raclettegrill-aften. I alle moderne kogebøger og i mange ugeblade kan man gå på opdagelse efter andre spændende ideer. Husk, at der ikke må fyldes for meget i de små gourmet-pander, fordi de ellers ikke passer ind i grillen.

Der skal påregnes ca. 200 - 250 g råvarer pr. person til en grillaften. Grillpladens store overflade kan benyttes til grillning af kød, fx oksebøffer, hakkebøffer mv., fisk og mange andre lækre retter. Retterne serveres med forskelligt tilbehør som fx saucer, dip osv.

• Hvor stærkt retterne skal gennemsteges afhænger af kødets eller fiskens art, af hvor lang tid det tager at gennemstege dem, og af råvarernes udgangstemperatur og størrelse. Hvis nogen ikke ønsker at spise grillmad, der kun er halvt gennemstegt, er det en god ide ikke at skære den i for tykke skiver.
• Spørgsmålet om, hvor lang tid kødet eller fisken skal grilles, afhænger af folks personlige smag. Det vigtigste er, at grillmaden bliver vendt fra tid til anden.
• Efter grillningen kan kødet eller fisken saltes eller suppleres med en sauce. Vent med at salte kødet eller fisken til efter grillningen, fordi saltet trækker saft ud af det.

Stenpladen

• På stenen er der ikke behov for olie eller fedt. Derved bevares kødets, fiskens og de andre ingrediensers naturlige smag (gælder ikke første gang, stenpladen benyttes).
• Benyt altid gourmet-grillpladen med den glatte overflade opad.
• Første gang grillen benyttes, kan kødet eller fisken brænde sig lidt fast til grills- tenen. Vent med at vende stykkerne, indtil det er nemt at løsne dem.
• Grillstenen er især velegnet til naturlig grillning af alle slags saftigt kød, frugt og grøntsager.

I stedet for stenen, kan der bruges gourmet-støbejernspanden til opvarmning af grill saucer. Drejer man pandens bund op af, har man en stor grill-overflade.

2. Raclette med de små gourmet-pander

De små gourmetpander kan helt efter smag og fantasi fyldes med små stykker ingredienser, der derefter dækkes med ost og opvarmes under grillen, indtil osten smelter. De kan benyttes til at bage ost over alle retter, der egner sig til overbagning med ost, fx små stykker kød, fjerkræ, fisk, alt godt fra havet, pølser, frugt og grøntsager. Det er bedst at benytte den specielle raclette-ost, men andre slags ost kan også forsøges. Prøv dig frem. Det eneste, der er vigtigt, er, at osten skal være på over 45 %.

3. »Au gratin« bagt med ost ovenpå

Ved hjælp af raclette-grillen kan man overtrække alle retter, som er tilberedt på grillen, med en velsmagende skorpe af gratineret ost. Det gøres ved simpelt hen at strø revet ost, eventuelt blandet med rasp, over retterne eller ved at lægge ost i skiver ovenpå. Derefter stilles gourmetpanderne ind under grillen. På den nederste plade bliver gourmetpanderne opvarmet ovenfra ved hjælp af strålevarme som i en grill.

Osten smelter først og bliver derefter mørk. Stop gratineringen, så snart osten er blevet sprød og gylden.

4. Oprindelig raclette

Her er osten det centrale element i raclette-festen. Der skal beregnes mellem 200 og 250 g ost og kartofler pr. person, hvortil kommer de forskelige slags tilbehør. Læg først en ½ cm tyk skive ost, der passer til pandens form, i panden og skub den ind under grillen. Når osten er smeltet, skal den tages ud med en træspatel, hvorefter den kan spises sammen med fx pille- eller foliekartofler, flute eller ristet brød.

Grillstenen

Grillstenen udvider sig en smule under opvarmningen. Det kan medføre, at der dannes små synlige revner i overfladen. De har imidlertid ingen indflydelse på stenens funktion. Det er også grunden til, at der ikke ydes garanti på stenen.

Rengøring

• Træk stikket ud af stikkontakten, inden du gør grillen ren.
  • Dyp aldrig grillen i vand.
• Apparatet skal gøres ren hurtigst muligt efter brugen. Det er blot vigtigt, at grillpladen er kølet tilstrækkeligt af. Det er nemmest at gøre grillen ren, mens den endnu er lidt varm.
• Grundapparatet: Benyt en fugtig klud til at gøre grillen ren med. Sørg også for, at der ikke løber vand ind i grillen. Se sikkerhedsinstruktionerne.
• Gourmetpanderne: Gourmetpanderne kan om fornødent stilles i blød i vand, der er tilsat lidt opvaskemiddel.
• Lakeret stål pande: Den emaljerede grillplade kan også gøres ren i opvaskevand og er derudover egnet til opvaskemaskiner.
• Gourmet-stenpladen: Grillstenen kan blødes op i varmt vand (uden opvaskemiddel).
• Derefter gøres den ren med rent, varmt vand og, hvis det er nødvendigt, med en rengøringssvamp. Benyt ingen vaske-, opvaske- eller skuremidler, fordi de kan ændre stenens naturlige egenskaber.

Korrekt bortskaffelse af dette produkt:

Nedslidte maskiner skal straks tages ud af brug.

Inden for den Europæiske Union, indikerer dette symbol, at produktet ikke må bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Elektronisk affald indeholder værdifulde og genanvendelige materialer, som burde blive genbrugt for ikke at skade naturen eller menneskers sundhed igennem ukontrolleret affaldshåndtering. Sørg derfor altid for at aflevere elektronisk affald på en genbrugsstation eller sende det til bortskaffelse hos forhandleren. Denne sørger herefter for at maskinenens komponenter genbruges.

Bortskaffelse af emballage: Smid aldrig blot emballagen ud, men bortskaf det på korrekt og ansvarlig vis til genanvendelse.

Emballage:

• Aflever papir-, pap- og bølgepapemballage på genbrugsstationen.
• Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder

I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står: PE for polyethylen, kodenummer 02 for PE-HD, 04 for PE-LD, PP for polypropylen, PS for polystyrol.

Kundeservice:

Hvis din maskine mod forventning får brug for service, bedes du kontakte os på følgende adresse. Vi afhenter apparatet hvis den stadig er dækket af garantien. Apparatet skal pakkes ind til transport.

Ufrankerede pakker modtages ikke!

STEBA Elektriske Apparater ApS & Co K/S

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Salgstelefon: 09543 / 449-17 / -18, servicetelefon: 09543 / 449-44, fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Advarsel! For at undgå væsentlige skader, der kan opstå som følge af ukyndig reparation, må elektroniske apparater kun repareres af autoriserede el-reparatører.