BAR 6 F Caffe Parma - Machine à café DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI BAR 6 F Caffe Parma DELONGHI

- Ne pas plonger l’appareil dans l’eau. - Ne pas utiliser l’appareil avant d’avoir rem- pli le réservoir d'eau. - Ne pas verser de lait dans le réservoir d'eau - Faire attention à ne pas se brûler avec des jets d’eau ou de vapeur, ou avec un usage impropre de l’appareil; veiller à ne pas tou- cher les parties chaudes (eau, zone de débit en contact avec le porte-filtre et le filtre).

Ne pas enlever le porte-filtre lorsque l'appareil est sous pression ou qu’il fonctionne. - Après avoir enlevé l’emballage, contrôler que l’appareil soit intact. En cas de doute, ne pas utiliser l’appareil et s’adresser exclusi- vement à un personnel qualifié. - Les éléments de l’emballage (sachets en pla- stique, polystyrène expansé, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants, pou- vant représenter pour eux une source de danger. - Cet appareil ne doit être destiné qu’à un usage domestique. Tout autre usage doit être considéré comme impropre et par consé- quent dangereux. - Ne pas toucher l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides. -Ne pas laisser l’appareil à la portée des enfants ou de personnes incapables. - L’installation doit être effectuée suivant les instructions du fabricant - Le cordon d’alimentation de cet appareil ne peut pas être remplacé par l’utilisateur étant donné que cette opération exige l’utilisation d’outils spéciaux. Si le cordon d’alimentation est abîmé, ou s’il doit être remplacé, faire appel exclusivement à un centre de service après-vente agréé par le fabricant.

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

A. Chaudière B. Bouchon de la chaudière C. Manette débit vapeur D. Buse débit vapeur avec dispositif pour la préparation du cappuccino E. Cordon d’alimentation F. Cuvette recueille-gouttes G. Verseuse avec couvercle H. Porte-filtre

J. Mesure K. Interrupteur ON/OFF L. Régulateur pour sélectionner un café fort, moyen ou léger M. Adaptateur pour tasses INSTALLATION - Positionnez l’appareil sur un plan de travail loin de robinets et éviers. - Vérifiez que la tension du secteur correspon- de bien à celle indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil. Branchez l’appa- reil uniquement à une prise de courant ayant une intensité minimale de 10 A et munie d’une mise à la terre efficace. - En cas d’incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l’appareil, faites rem- placer la prise par une prise de type appro- prié, par un personnel qualifié. -La sécurité électrique de cet appareil n’est garantie que si ce dernier est correctement relié à une installation de mise à la terre effi- cace. En cas de doute, faites appel à un per- sonnel qualifié. - N’installez pas l'appareil dans une pièce pouvant atteindre une température inférieure ou égale à 0°C (en cas de gel, la machine pourrait subir des dommages).

PREPARATION DU CAFE EXPRESSO

1. Dévissez le bouchon de la chaudière en le

tournant dans le sens inverse à celui des aiguilles d'une montre.

2. En utilisant la verseuse fournie (fig. 1), ver-

sez l’eau dans la chaudière (fig. 2) en respectant les indications fournies dans le tableau présenté à la fin du texte.

dépassez jamais les quantités indi- quées afin d’éviter un mauvais fonc- tionnement de l’appareil . Lors du rem- Nous vous prions de bien vouloir lire attentivement ce mode d’emploi avant d’installer votre nouvel appa- reil, et de le conserver pour d’autres consultations. Cela vous permettra d’en tirer les meilleurs résultats et de garantir une utilisation en toute sécurité. FRANCAISplissage de la chaudière, vérifiez que l’inter- rupteur ON/OFF soit sur la position OFF.

3. Fermez soigneusement le bouchon de la

chaudière en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

4. Insérez le filtre dans le porte-filtre (fig. 3).

5. Placez du café dans le filtre aussi (fig. 4) en

respectant les indications fournies dans le tableau présenté ci-après. Il est important d’utiliser du café de mouture moyenne. (N’utilisez pas du café moulu trop fin qui pourrait obstruer le filtre. Nous vous conseil- lons d’utiliser le café spécial pour cafetières italiennes MOKA).

6. Enlevez l’éventuel excédent de café sur le

bord du filtre (fig. 4).

7. Pour accrocher le porte-filtre à la machine, pla-

cez le porte-filtre en dessous de la douchette de la chaudière (fig. 5) en l’alignant avec la flèche imprimée sur le couvercle de la machine (fig. 6). Poussez ensuite le porte-filtre vers le haut en le faisant tourner en même temps vers la droite jusqu’au fond. Cela n’a aucune importance si la poignée du porte-filtre n’est pas centrée par rapport à la machine. Par con- tre, il est important que le porte-filtre soit bien inséré dans son logement.

8. La verseuse avec son couvercle doit être

positionnée sous le porte-filtre de sorte que les deux fours se trouvent à l’intérieur de l’ouverture présente sur le couvercle de la verseuse (fig. 7).

9. Positionnez le sélecteur café (L) sur le type de

café que vous souhaitez obtenir: “LIGHT” pour un café allongé, “MEDIUM” pour un café nor- mal, “STRONG” pour un café fort (fig. 9). 10.Contrôlez que la manette de la vapeur soit bien fermée et appuyez sur l'interrupteur ON/OFF (fig. 9). Le voyant lumineux s’allume. 11.Le débit du café commencera après 3 minu- tes environ. Attendre jusqu’à ce que l’eau contenue dans la chaudière soit complete- ment sortie. Après avoir fait le café, éteignez l’interrupteur.

Avant de dévisser le bouchon de la chaudière ou d’enlever le porte-fil- tre, il est nécessaire d’éliminer la pression résiduelle en tournant lente- ment la manette de la vapeur (fig.

10) afin que la vapeur résiduelle

puisse s’échapper. Dans les modèles munis de “bouchon de sécurité”, il n’est pas possible dévisser le bouchon de la chaudière lorsqu’elle est chaude étant donné qu’il s’agit d’un bou- chon anti-dévissage. Si pour une raison quel- conque vous devez enlever le bouchon, vous devrez tout d’abord évacuer toute la vapeur de la chaudière à l’aide de la manette de la vapeur comme décrit au point précédent. 13.Pour éliminer le marc de café du porte-filtre, retournez-le et tapez-le à plusieurs reprises jusqu’au moment où le marc sort (fig. 11). Vous pouvez, si vous préférez, rincer le porte-filtre à l’eau courante puis le laisser s’é- goutter. REMARQUE: Lors de la première utili- sation de la machine à café, afin de supprimer l’odeur typique du nouvel appareil, effectuez des cycles de café sans utiliser de mouture.

MONTAGE DE L'ADAPTATEUR

L'adaptateur (M) doit être utilisé chaque fois que vous souhaitez obtenir le café directement dans la tasse. Pour l'installer, il suffit de l'introduire dans la partie inférieure de la coupelle (fig. 12).

PREPARATION DU CAPPUCCINO

Un cappuccino est un café expresso recouvert d’une mousse de lait chaud.

1. Préparez le café comme décrit aux points 1-

10 du paragraphe “Préparation du café”, en utilisant la quantité d'eau nécessaire pour pré- parer 2 cappuccini, comme indiqué dans le tableau présenté à la fin du texte. Attention: la quantité d'eau nécessaire pour préparer 2 cappuccini est supérieure à celle utilisée pour préparer 2 tasses de café normales étant donné qu’il faut également produire la vapeur pour faire mousser le lait. Il est conseillé de positionner le sélecteur café (L) sur “MEDIUM”.

2. Laissez couler le café dans la verseuse jusqu'à

ce que le niveau du numéro 2 indiqué à côté soit atteint, comme illustré à la fig. 13. Puis positionnez le sélecteur sur “CAPPUCCINO”. ATTENTION: le niveau de café qui se trouve en dessous de la mousse crémeuse doit coïncider avec le niveau inférieur du numéro 2 (voir fig. 13). Cette opération doit être accomplie très minutieusement: si le niveau de café dépasse

le numéro 2, à la fin il ne restera plus assez de vapeur pour faire mousser le lait.

3. Versez le café dans 2 tasses.

4. Versez environ 200 g de lait dans la verseuse

(pour plus de facilité, utilisez la verseuse avec les mesures comme illustré aux figures pré- sentées à la fin du texte). U tilisez exclusive- ment du lait frais, non bouilli et surtout pas chaud. Puis versez le lait dans un pot. Le pot doit être suffisamment large afin de permettre au lait de bien mousser en triplant son volume.

5. Positionnez le pot contenant le lait en dessous

de la buse de débit de la vapeur (fig. 14) de sorte que l’ouverture de la buse se trouve juste à la surface du lait et ouvrez lentement la vapeur en tournant la manette dans le sens des aiguilles d'une montre.

6. Déplacez le pot avec un mouvement vertical

vers le haut et vers le bas en dessous du bec de la vapeur comme indiqué à la fig. 15 (cette opération permet d’obtenir une plus grande quantité de mousse). Faites mousser le lait jusqu'à ce que la vapeur soit complè- tement épuisée dans la chaudière. Tournez ensuite la manette de la vapeur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu’à ce que la vapeur ne sort plus et éteignez l'interrupteur.

7. Versez lentement le café dans les tasses, ou

bien versez de préférence le lait mousseux sur le café à l’aide d’une petite cuillère. Pour obtenir un excellent cappuccino, saupoudrez ensuite un peu de chocolat en poudre.

8. Pour préparer 4 cappuccini, renouvelez les

opérations précédentes en veillant à respecter les quantités d'eau et de lait indiquées dans le tableau présenté à la fin du texte. Avant de positionner le sélecteur (L) sur “CAPPUCCI- NO”, laissez couler le café dans la verseuse jusqu'à ce que le numéro 4 soit atteint comme illustré à la fig. 16. Attention: après avoir utilisé l'appareil, pur- gez toujours la chaudière pour éliminer tout résidu d'eau ou de vapeur en ouvrant la manette de la vapeur (voir fig. 10). Cette opération doit être effectuée afin d’éviter un mauvais fonctionnement lors de la prochai- ne utilisation de l'appareil. Puis, en faisant fort attention étant donné que la buse de débit de la vapeur pourrait être très chaude: 1 dévissez le dispositif pour la préparation du cappuccino en le tournant lentement vers la gauche (fig. 17) et nettoyez-le soigneusement à l'eau chaude; 2 nettoyez la buse de débit de la vapeur et revissez le dispositif pour la préparation du cappuccino. (Utilisez de temps en temps une aiguille pour nettoyer l’orifice du dispositif pour la préparation du cappuccino - fig. 18). CONSEILS PRATIQUES Cela n’est pas difficile de préparer un bon expresso ou un bon cappuccino, toutefois il faut acquérir un peu d’expérience. Les conseils sui- vants vous aideront à obtenir d’excellents résul- tats avec votre nouvelle machine à café. - Réchauffez les tasses avant d’y verser le café. -Utilisez un type de café spécial pour expresso afin d’obtenir de meilleurs résultats. Ils sont en vente aujourd’hui dans tous les supermarchés. - Pour obtenir plus de saveur, utilisez du café à peine moulu. Pour conserver tout l’arôme du café, gardez le café frais dans un pot hermé- tique en un lieu frais, même au réfrigérateur.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

- Avant d’effectuer toute opération de nettoya- ge ou d’entretien, éteignez la machine à café, débranchez la fiche de la prise de courant et laissez la machine refroidir. - Pour nettoyer la machine à café, n’utilisez jamais de solvants, détergents ou abrasifs. Utilisez tout simplement un linge humide et doux. -Nettoyez régulièrement le porte-filtre, le filtre et la cuvette recueille-gouttes. - Ne plongez jamais dans l'eau la machine à café. C’est un appareil électrique! -Ne lavez jamais les composants et les acces- soires en lave-vaisselle. DETARTRAGE Si votre eau est dure, les minéraux et le calcaire contenus dans cette eau pourront s’accumuler en causant des dommages à la machine. En fonction de la dureté de l’eau, il est nécessaire de nettoyer votre machine à café en utilisant du vinaigre. Procéder de la façon suivante:

1. Avant de nettoyer la machine à café, éteignez-la

et débranchez la fiche de la prise de courant.13

2. Remplissez la verseuse avec du vinaigre et

versez-le dans la chaudière.

3. Fermez le bouchon de la chaudière.

4. Positionnez le sélecteur café (L) sur la position

5. Accrochez le filtre et le porte-filtre (sans café).

6. Placez la verseuse sur la cuvette recueille-

7. Branchez la fiche dans la prise de courant.

8. Allumez la machine à café. Après quelques

minutes, le vinaigre chaud commencera à s’é- couler à travers le porte-filtre dans la verseuse.

9. Placez un verre ou un pot en dessous de la

buse de débit de la vapeur. Ouvrez la manet- te de la vapeur durant quelques secondes pendant que le vinaigre s’écoule à travers le porte-filtre. De cette manière, les éventuels résidus de lait à l’intérieur de la buse seront éliminés. 10.Fermez la manette de la vapeur (le vinaigre continuera à s’écouler dans la verseuse). 11.Lorsque le vinaigre ne coule plus dans la ver- seuse, éteignez et laissez refroidir la machine à café. Décrochez le porte-filtre et le filtre, enlevez la verseuse et rincez à l’eau chaude. 12.Faisez au moins deux cycles de café en utili- sant de l’eau froide afin d’éliminer tout résidu de vinaigre.

Pour préparer 2 CAFES EXPRESSO 2 CAPPUCCINI 4 CAFES EXPRESSO 4 CAPPUCCINI Quantité d’eau dans la verseuse Quantité de café dans le fil- tre Quantité de lait dans la verseuse Le niveau de l’eau doit coïncider avec le symbole de la vapeur imprimé sur la verseuse. Le niveau de l’eau doit coïncider avec la partie inférieure de la bande métalli- que. Utiliser max. 1 carafe remplie jusqu’au symbol 4. Utiliser max. 2 carafes remplie jusqu’au symbol 4.14 SICHERHEITSHINWEISE