MANUAL DE UTILIZADOR BAR 6 F Caffe Parma DELONGHI
Leia as instruções atentamente antes de instalar e utilizar o aparelho. Somente desta forma poderá obter os melhores resultados e um elevado grau de confiança para poder utilizar o aparelho.
MEDIDAS DE SEGURANÇA
- Não imergir o aparelho em água.
- Não utilize o aparelho sem ter enchido o reservatório com água.
- Não encher o reservatório de água com leite.
- Prestar atenção para não se queimar com jatos de água ou de vapor, ou mesmo com o uso impróprio do aparelho. Não tocar partes quentes (água, zona de saída do café em contacto com o suporte do filtro e filtro).
- Não remover o suporte do filtro quando o aparelho estiver sob pressão ou estiver a funcionar.
- Depois de ter aberto a embalagem, certificar-se de que o aparelho está íntegro. Se houver dúvidas, não utilize o aparelho e contacte pessoas profissionalmente qualificadas.
- As peças da embalagem (saquinhos em plástico, poliestireno expandido, etc.) não devem ser deixadas ao alcance das crianças, pois podem ser fontes de perigo.
- O aparelho deve ser utilizado somente em ambiente doméstico. Todas as outras aplicações devem ser consideradas impróprias e perigosas.
- Não tocar o aparelho com as mãos ou pés molhados ou húmidos.
- Não permitir que o aparelho seja utilizado por crianças ou por pessoas incapazes.
- A instalação deve ser efectuada segundo as indicações do fabricante.
- O cabo de alimentação do aparelho não deve ser substituído pelo utente, pois a substituição necessita do uso de ferramentas especiais. Em caso de avaria do cabo, ou de sua substituição, contactar somente um Centro de Assistência autorizado pelo fabricante.
- Os materiais e os objetos destinados ao contato com os alimentos estão em conformidade com as prescrições das diretrizes CEE 89/109.
DESCRIÇÃO DO APARELHO
A. Caldeira para água B. Tampa da caldeira C. Botão de abertura do vapor D. Tubo de saída do vapor com dispositivo para cappuccino E. Cabo de alimentação F. Bandeja recolhe-gotas G. Jarro com tampa H. Suporte do filtro I. Filtro J. Medidor K. Interruptor ON/OFF L. Regulador do fluxo M. Adaptador para as chávenas
INSTALAÇÃO
- Colocar o aparelho sobre uma mesa de trabalho distante de torneiras e bancas.
- Verificar que a tensão da rede corresponda àquela indicada na plaqueta do aparelho. Ligar o aparelho somente a uma tomada de corrente que tenha uma intensidade mínima de 10 A e que tenha uma ligação à terra correta.
- Em caso de incompatibilidade entre a tomada de corrente e a ficha do aparelho, mandar substituir por uma tomada de tipo adequado. Este trabalho deve ser feito por pessoas profissionalmente qualificadas.
- A segurança elétrica do aparelho é garantida somente quando estiver correta e eficientemente ligado à terra. Em caso de dúvidas, contactar uma pessoa profissionalmente qualificada.
- Não instalar o aparelho num ambiente que possa chegar a uma temperatura inferior ou igual a 0°C (se o aparelho congelar, pode avariar-se).
PREPARAÇÃO DO CAFÉ EXPRESSO
- Soltar a tampa do reservatório de água girando-a no sentido anti-horário.
- Utilizando o jarro entregue com o aparelho (fig. 1), deitar a água na caldeira (fig. 2) conforme as informações da tabela no final do texto. Nunca superar as quantidades indicadas, pois isto poderia causar o funcionamento irregular do aparelho. O enchimento do ebulidor deve ser feito com o interruptor ON/OFF na posição OFF.
- Fechar com atenção a tampa do ebulidor, girando-a no sentido horário.
- Colocar o filtro no seu suporte (fig. 3).
- Colocar a dose correta de café no filtro, respeitando as quantidades indicadas na tabela a seguir (fig. 4). É importante utilizar café de moagem média. (Se for usado café muito fino, o filtro pode obstruir-se. Recomenda-se café para cafeteira italiana).
- Retirar o excesso de café do bordo do filtro (fig. 4).
- Para encaixar o suporte do filtro na máquina, colocá-lo sob o duche da caldeira (fig. 5), alinhando com a seta impressa na tampa da máquina (fig. 6). Em seguida, empurrar o suporte do filtro para cima e, simultaneamente, girá-lo no sentido horário até ao fim. Não há nenhum problema se a pega do suporte do filtro não ficar centrada com a máquina. É importante que o suporte fique bem encaixado na sua sede.
- O jarro com tampa deve ser colocado sob o suporte do filtro de modo que o bico do suporte fique dentro da abertura existente na tampa do jarro. Prestar atenção para que o botão de abertura de saída do vapor esteja na posição off.
- Posicionar o seletor do café (L) conforme o tipo de café desejado: "LIGHT" para um café fraco, "MEDIUM" para um café normal, "STRONG" para um café forte (fig.8).
- Controlar que o botão de vapor está bem fechado e acionar o interruptor ON/OFF (fig. 9). A luz-piloto acende-se.
- São necessários aproximadamente 3 minutos para que comece a sair café. Desligar o interruptor depois que saiu o café.
- Antes de soltar a tampa da caldeira ou de retirar o suporte do filtro, é necessário eliminar a pressão residual girando lentamente o botão de vapor (fig. 10) de tal modo que o vapor residual possa sair. Nos modelos com a "tampa de segurança", não é possível abrir a tampa da caldeira quando estiver quente, pois a tampa é à prova de abertura. Se se deve abrir por qualquer motivo, é sempre necessário deixar sair o vapor usando o botão de vapor conforme descrito imediatamente acima.
- Para retirar o pó de café usado do suporte, girá-lo para baixo e batê-lo repetidamente para que o pó de café saia (fig. 11). Pode-se também enxaguar o suporte do filtro com água corrente e deixar escorrer.
NOTA: Para eliminar o odor de "novo", na primeira vez que usar a máquina, fazer um ciclo de café sem usar o pó de café.
MONTAGEM DO ADAPTADOR
É possível preparar tanto 2 como 4 chávenas de café utilizando o jarro. Se desejar somente duas chávenas de café, ponha o adaptador na parte inferior do portafiltros (fig.14) e coloque as chávenas por baixo dos bicos. Obter-se-á um café directamente na chávena.
PREPARAR UM CAPPUCCINO
1. Preparar o café conforme descrito nos pontos 1-10 do parágrafo "Preparação do café", usando a quantidade de água necessária para obter 2 cappuccini conforme indicado na tabela no final do texto. Atenção: é necessária uma maior quantidade de água para fazer 2 cappuccini do que para fazer 2 cafés normais, pois serve vapor para emulsionar o leite. Recomenda-se posicionar o selector de café (L) em "MEDIUM". 2. Deixar gotejar o café no jarro até alcançar o número 2 marcado no lado, conforme ilustra a fig.14, antes de seleccionar a tecla superior "4 CAPPUCCINO".
ATENÇÃO: o nível de café que se encontra sob o creme deve alcançar o nível inferior do número 2 (ver fig.13). Este procedimento deve ser feito com muita atenção; se o nível de café superar o número 2, no final não haverá vapor suficiente para fazer a espuma de leite.
- Deitar o café em 2 chávenas.
- Deitar aproximadamente 200 gr. de leite no jarro (para facilitar, usar o jarro com as medidas, conforme ilustrado nas figuras no final do texto). Deverá ser usado somente leite fresco, não fervido e, principalmente, não quente. Então, deitar o leite num recipiente. O recipiente deve ser bem largo para permitir que o leite triplique o seu volume.
- Agitar o recipiente para cima e para baixo sob o bico do vapor conforme ilustra a fig. 15 (isto permite fazer o maior de espuma). Fazer a espuma de leite até terminar o vapor na caldeira, então girar o botão do vapor no sentido horário até fechar a válvula do vapor e desligar o interruptor.
- Deitar o café nas chávenas, deitá-lo lentamente, ou de preferência deitar a espuma com uma colher pequena sobre o café, então distribuir um pouco de chocolate em pó para obter um cappuccino correcto.
- Para fazer 4 cappuccini, as operações precedentes deverão ser repetidas, prestando atenção em respeitar as quantidades de água e de leite indicadas na tabela no final do texto. Antes de colocar o selector (L) em "CAPPUCCINO", deixar o café gotejar no jarro até alcançar o número 4 como ilustra a figura 16.
- Atenção: esvaziar sempre a caldeira retirando todos os resíduos de água e de vapor antes de usar o aparelho, abrindo o botão do vapor (ver a fig. 10). Isto permite fazer o funcionamento correcto quando o aparelho for ser utilizado na próxima vez.
Em seguida, prestando atenção, pois o tubo de saída do vapor pode estar muito quente:
- soltar o dispositivo para cappuccino girando lentamente para a esquerda (fig.15) e limpar sob a água quente prestando sempre muita atenção;
- limpar o tubo de saída de vapor e recolocar o dispositivo para cappuccino. (de vez em quando, utilizar uma agulha para limpar o furo do dispositivo para cappuccino).
SUGESTÕES
Não é difícil fazer um bom expresso ou um cappuccino, todavia, é preciso um pouco de prática. As sugestões a seguir ajudarão a obter os melhores resultados da sua máquina:
- Aquecer as chávenas antes de deitar o café.
- Utilizar um café expresso apropriado para obter o melhor resultado. Hoje há uma grande escolha nos supermercados.
- O café que acabou de ser moído dá o melhor aroma. Para manter o aroma, o café fresco conserva-se melhor num recipiente vedado num lugar fresco, até mesmo no frigorífico.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
- Antes de fazer a limpeza ou a manutenção, desligar a máquina, retirar a ficha da tomada de corrente e deixar que a máquina arrefeça.
- Não usar solventes, detergentes ou produtos abrasivos para limpar a máquina. Basta um pano macio e húmido.
- Limpar regularmente o suporte do filtro, o filtro e a bandeja recolhe-gotas.
- Não imergir a máquina em água - lembre-se de que é um aparelho elétrico.
- Nunca lavar os componentes ou os acessórios na máquina de lavar louça.
DESCALCIFICAÇÃO
Se mora num lugar onde há água dura, os minerais e o cálcio que se encontram na água criarão acúmulos e poderiam comprometer o funcionamento da máquina.
A cada aproximadamente (segundo a dureza da água), a sua máquina de café deverá ser limpa com vinagre da seguinte maneira:
- Antes de limpar a máquina de café, desligar e retirar a ficha da tomada de corrente.
- Encher um jarro com vinagre e deitar na caldeira.
- Fechar a tampa da caldeira.
- Colocar o selector de café (L) na posição "LIGHT".
- Colocar o filtro e o suporte (sem café).
- Posicionar o jarro na bandeja recolhe-gotas.
- Inserir a ficha na tomada de corrente.
- Ligar a máquina; após alguns instantes, o vinagre vai sair através do suporte do filtro para a garrafa.
- Posicionar o tubo de vapor num copo ou numa caneca. Abrir o botão do vapor por alguns segundos, quando o vinagre sai através do suporte do filtro. Isto limpa todos os resíduos de leite que estão na parte interna do tubo.
10. Fechar o botão do vapor (o vinagre continua a sair para o jarro). 11. Quando não sair mais vinagre para o jarro, desligar e deixar arrefecer a máquina. Retirar o suporte do filtro, o filtro e o jarro e enxaguar com água quente.
12. Fazer dois ciclos de café para retirar todos os resíduos de vinagre.
| Para fazer | Quantidade de água no jarro | Quantidade de café no filtró | Quantidade de leite no jarro |
| 2 EXPRESSO | | | |
| 2 CAPPUCCINO | ○ nível da água delve coincirir com osimpelo da vapor no jarro. | | Usar max 1 jarro levada boa alla linea 4 |
| 4 EXPRESSO | | | |
| 4 CAPPUCCINO | ○ nível da agua delve coincirir com a parte inferior da banda em metal. | | Usar max 2 jarros levadas boa alla linea 4 |
Os parágrafos abaixo, onde e quando mencionados, referem-se aos seguintes dispositivos.
