BAR 6 F Caffe Parma - Kaffeemaschine DELONGHI - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG BAR 6 F Caffe Parma DELONGHI

• Tauchen Sie das Gerät nicht ins Wasser.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, ohne vorher den Heizkessel mit Wasser gefüllt zu haben.

• Füllen Sie den Heizkessel nicht mit Milch.

• Achten Sie darauf, sich nicht mit Wasserspritzern oder heißem Dampf zu ver- brennen bzw. sich durch den unsach- gemäßen Gebrauch des Gerätes zu verlet- zen und berühren Sie keine heißen Teile (Wasser, Brühbereich in Kontakt mit Siebhalter und Sieb).

• Nehmen Sie den Siebhalter nicht heraus, wenn das Gerät unter Druck steht bzw. in Betrieb ist.

• Kontrollieren Sie das Gerät nach dem Auspacken auf seine Unversehrtheit. Im Zweifelsfall das Gerät auf keinen Fall verwenden und sich an einen Fachmann wenden.

• Lassen Sie das Verpackungsmaterial (Plastikbeutel, PUR-Schaumstoff usw.) nicht in der Reichweite von Kindern, da dies eine Gefahrenquelle darstellt.

• Dieses Gerät darf ausschließlich als Haushaltsgerät verwendet werden. Jeder andere, zweckentfremdete Gebrauch kann gefährlich sein.

• Berühren Ssie das Gerät nicht mit nassen bzw. feuchten Händen oder wenn Sie barfuß sind.

• Das Gerät darf nicht von Kindern oder gebrechlichen Personen bedient werden.

• Die Installation hat gemäß den Anweisungen des Herstellers zu erfolgen.

• Das Netzkabel des Gerätes darf nicht vom Verbraucher ausgewechselt werden, da hier- zu Spezialwerkzeuge erforderlich werden. Wenden Sie sich bei Beschädigung des Netzkabels oder zum Austausch desselben ausschließlich an eine vom Hersteller autori- sierte Kundendienststelle. BESCHREIBUNG A. Heizkessel B. Heizkesssel-Verschluß C. Dampfgriff D. Dampfabgabedüse mit Aufschäumvorrichtung E. Netzkabel F. Auffangschale G. Kanne mit Deckel H. Siebhalter

J. Dosierlöffel K. Hauptschalter ON/OFF L. Flußregler M. Tassen-Adapter INSTALLATION

• Stellen Sie das Gerät auf einer Arbeitsfläche und entfernt von Wasserhähnen und Spülbecken auf.

• Prüfen Sie, ob die auf dem Typen- /Leistungsschild angegebene Spannung mit der Ihrer elektrischen Anlage übereinstimmt. Schließen Sie das Gerät nur an eine vorsch- riftsmäßig geerdete Steckdose mit einer Mindestleistung von 10 A an.

• Sollte der Gerätestecker für Ihre Steckdose ungeeignet sein, lassen Sie den Netzstecker durch einen Fachmann auswechseln.

• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es vorschrift- smäßig und korrekt geerdet ist. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an einen Fachmann.

• Der Hersteller is für eventuelle Schäden, die durch eine nicht vorgenomme- ne Erdung der Anlage entstehen könnten, nicht verantwortlich. Wenden Sie sich an den Fachmann.

• Installieren Sie das Gerät nicht in Räumen, in denen eine Temperatur unter oder gleich 0°C erreicht werden kann (das Gefrieren des Wassers kann Schäden am Gerät verur- sachen). ESPRESSOZUBEREITUNG Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung vor der Installation aufmerksam durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachlesen sorgfältig auf. Nur dann können Sie beste Ergebnisse und höchste Betriebssicherheit erzielen. DEUTSCH1. Den Verschluß des Heizkessels durch Drehen entgegen dem Uhrzeigersinn lösen.

2. Mit Hilfe der mitgelieferten Kanne (Abb. 1)

Wasser in den Heizkessel (Abb. 2) einfüllen und dabei die in der am Ende dieses Textes angeführten Tabelle angegebenen Mengen beachten. Überschreiten Sie die ange- gebenen Mengen nicht, da dies zu Betriebsstörungen des Gerätes füh- ren könnte. Der Hauptschalter ON/OFF muß auf Stellung OFF geschaltet sein, wäh- rend der Heizkessel aufgefüllt wird.

3. Den Verschluß des Heizkessels durch Drehen

im Uhrzeigersinn sorgfältig verschließen.

4. Setzen Sie das Sieb in den Siebhalter ein

5. Füllen Sie das Kaffeepulver in das Sieb

(Abb. 4) und beachten Sie dabei die in der am Ende dieses Textes angeführten Tabelle angegebenen Mengen. Verwenden Sie mit- telfein gemahlenes Kaffeepulver. ( Wird zu fein gemahlenes Kaffeepulver verwendet, könnte das Sieb verstopfen. Kaffeepulver für die MOKA ist bestens geeignet).

6. Entfernen Sie das eventuell überschüssige

Kaffeepulver vom Siebrand (Abb. 4).

7. Um den Siebhalter an der Maschine ein-

zuhaken, bringen Sie ihn unter die Austrittsstelle am Heizkessel (Abb. 5) und richten seinen Griff mit dem Pfeil aus, der sich am Maschinendeckel (Abb. 6) befindet. Dann drücken Sie den Siebhalter nach oben und drehen ihn gleichzeitigim nach recht bis zum Anschlag. Der Griff des Siebhalters muß nicht unbedingt zentral zur Maschine stehen: Es ist vielmehr erforderlich, daß der Siebhalter richtig in seiner Aufnahme einge- setzt ist.

8. Die Kanne wird unter den Siebhalter gestellt,

so daß sich die Austrittsöffnung innerhalb der Aussparung im Kannendeckel befindet.

9. Stellen Sie den Kaffee-Wahlschalter (L) auf

die gewünschte Kaffeestärke ein: " LIGHT" für einen leichten Espresso, " MEDIUM" für einen normalen Espresso, " STRONG" für einen starken Espresso (Abb. 8). 10.Vergewissern Sie sich, daß der Dampfgriff richtig geschlossen ist und betätigen Sie den Hauptschalter ON/OFF (Abb. 9). Die Kontrollampe schaltet ein. 11.Es sind etwa 3 Minuten erforderlich, bis der Espresso auszuströmen beginnt. Abwarten, bis das im Wasserbehälter befindliche Wasser vollkommen ausgeströmt ist. Nach der Abgabe den Hauptsschalter abschalten. 12.Bevor Sie den Verschluß des Heizkessels auf- schrauben oder den Siebhalter entfernen, muß stets der gesamte Restdampf des Heizkessels abgelassen werden indem der Dampfgriff (Abb. 10) so gedreht wird, daß der verbliebene Dampf austreten kann. Bei den Modellen mit “Sicherheitsverschluß” kann der Verschluß des Heizkessels nicht geöffnet wer- den, solange dieser heiß ist. Muß er aus irgendeinem Grund dennoch geöffnet wer- den, den Heizkessel vorher stets so entlüften, wie unter dem vorhergehenden Punkt besch- rieben. 13.Zum Entfernen des Kaffeesatzes den Siebhalter umdrehen und durch wiederholtes Klopfen den Kaffeesatz entfernen (Abb. 11). Sie können den Siebhalter und das Sieb aber auch unter fließendem Wasser ausspü- len und danach abtropfen lassen. HINWEIS: Um bei der ersten Inbetriebnahme den Geruch des "Neuen" zu beseitigen, sollten Sie einige Espressos ohne Kaffeepulver zubereiten.

MONTAGE DES ADAPTERS

Es können 2 bzw. 4 Tassen Espresso mit der Karaffe zubereitet werden. Sollen nur 2 Tassen Espresso subereitet werden, wird der Adapter unter den Filterhalter montiert (Abb. 12) und dann die Tassen unter die Auslaufdüsen gestellt. Auf diese Weise läuft der Kaffee direkt in die Tassen.

ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINOS

1. Den Espresso so zubereiten, wie im

Abschnitt "Espressozubereitung" von Punkt 1 bis Punkt 10 beschrieben, dabei jedoch die erforderliche Wassermenge für 2 Cappuccinos verwenden, wie in der Tabelle am Ende dieses Textes vorgeschrieben. Achtung: die Wassermenge für die Zubereitung von 2 Cappuccinos größer ist als die für 2 Espressos, da auch der Dampf zum Aufschäumen der Milch erforderlich ist. Der Espresso-Wahlschalter (L) sollte auf Position “ MEDIUM” eingestellt werden.

2. Bevor Sie den Schalter auf “4 Cappuccinos” stel-

len, lassen Sie den Espresso in die Kanne

ausfließen, bis die an der Seite angezeigte Nummer 2 erreicht ist (wie auf Abb. 13 gezeigt). Achtung: Der Espressostand, der sich unter dem Schaum befindet, muß den Stand unter der Nummer 2 erreichen (siehe Abb. 13). Dieser Vorgang muß mit der größtmögliche Sorgfalt ausgeführt werden: über- schreitet der Espressostand die Nummer 2, verbleibt nicht mehr genug Dampf, um die Milch aufzu- schäumen.

3. Gießen Sie den Espresso in 2 Tassen.

4. Geben Sie etwa 200 g Milch in die Kanne.

(Verwenden Sie hierzu die Kanne mit den Maßangaben, wie auf den Abbildungen am Ende des Textes gezeigt, um sich die Arbeitsvorgänge zu erleichtern). Verwenden Sie ausschließlich frische, nicht abgekochte und vor allen Dingen keine heiße Milch. Geben Sie die Milch danach in eine Milchkanne, die so groß sein muß, daß die Milch ihr Volumen verdreifachen kann.

5. Stellen Sie den Milchbehälter so unter die

Dampfabgabedüse (Abb. 14), daß sich die Öffnung der Düse auf der Milchoberfläche befindet und öffnen Sie dann langsam den Dampf, indem Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn drehen.

6. Bewegen Sie die Milchkanne unter der

Dampfdüse auf und ab wie auf Abb. 15 gezeigt (so erhalten Sie die größtmögliche Milchschaummenge). Schäumen Sie die Milch so lange auf, bis der gesamte Dampf im Heizkessel verbraucht ist, drehen Sie danach den Dampfgriff nach recht , bis das Dampfventil geschlos- sen ist und schalten Sie den Hauptschalter aus (Position “OFF”).

7. Füllen Sie den Espresso in die Tassen.

Gießen Sie - oder noch besser - geben Sie den Milchschaum mit einem Löffel auf den Espresso und streuen Sie etwas Schokoladenpulver darauf, um einen perfek- ten Cappuccino zu erhalten.

8. Um 4 Cappuccinos zuzubereiten, müssen

Sie die vorstehend beschriebenen Arbeitsgänge wiederholen und dabei die Wasser- und Milchmengen beachten, die in der Tabelle am Ende des Textes angegeben sind. Bevor Sie den Wahlschalter (L) auf “CAPPUCCINO” stellen, lassen Sie so viel Espresso ausfließen, bis die Nummer 4 errei- cht wurde (wie auf Abbildung 16 gezeigt).

Achtung: Entleeren Sie den Heizkessel stets von allen Wasser- bzw. Dampfrückständen, nachdem Sie das Gerät verwendet haben. Drehen Sie hierzu den Dampfgriff (siehe Abb. 10). Sie vermeiden dadurch, daß beim Folgebetrieb Betriebsstörungen auftreten. Danach verfahren Sie wie folgt, gehen dabei aber vorsichtig vor, da die Dampfdüse sehr heiß sein könnte: - Lösen Sie die Aufschäumvorrichtung, indem Sie diese langsam nach links drehen (Abb.

17) und reinigen Sie sie vorsichtig unter war-

mem Wasser. - Reinigen Sie die Dampfabgabedüse und sch- rauben Sie die Aufschäumvorrichtung wieder fest. (Reinigen Sie die Öffnung der Aufschäumvorrichtung von Zeit zu Zeit mit einer Nadel - Abb. 18).

Es ist nicht schwierig einen guten Espresso bzw. Cappuccino zuzubereiten, dennoch ist etwas Praxis erforderlich. Nachstehende Ratschläge werden Ihnen helfen, mit Ihrer Maschine die besten Ergebnisse zu erzielen: - Erwärmen Sie die Tassen, bevor Sie den Espresso einfüllen. - Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie Kaffee für Moka. - Frisch gemahlene Kaffeebohnen verleihen das beste Aroma. Damit Sie das Aroma nicht verlieren, bewahren Sie frischen Kaffee am besten in einem luftdicht versch- lossenen Behälter an einem kühlen Ort - auch im Kühlschrank - auf.

REINIGUNG UND WARTUNG

- Vor Beginn einer jeden Reinigungs- bzw. Wartungsarbeit schalten Sie die Maschine aus, ziehen den Netzstecker und warten ab, bis die Maschine abgekühlt ist. - Verwenden Sie zur Reinigung der Maschine keine Lösungs- Reinigungs- oder Scheuermittel. Ein weiches, feuchtes Tuch ist ausreichend. - Reinigen Sie regelmäßig den Siebhalter, das Sieb und die Tropfwasserschale.17 - Tauchen Sie die Maschine nicht ins Wasser, denken Sie daran, daß es sich um ein Elektrogerät handelt. - Spülen Sie die Bestandteile bzw. das Zubehör nie in der Spülmaschine. ENTKALKUNG Ist das Wasser in Ihrer Region besonders hart, setzen sich nach gewisser Zeit Mineralien und Kalkstein im Leistungssystem der Espressomaschine ab. Die durch Kalkstein her- vorgerufene Verkalkungen können den einwand- freien Betrieb des Geruates beeinträchtigen. Ungefähr alle 6 Monate, ja nach Härtegrad des Wassers, sollte Ihre Espressomaschine mit Essig entkalkt werden; gehen Sie dabei folgender- maßen vor:

1. Bevor Sie die Maschine entkalken, schalten

Sie sie aus und ziehen den Netzstecker aus der Steckdose.

2. Füllen Sie die Kanne mit Essig und gießen

Sie diesen in den Heizkessel.

3. Schließen Sie den Verschluß des Heizkessels

4. Stellen Sie den Espresso-Wahlschalter (L) auf

5. Haken Sie den Siebhalter mit dem Sieb ein

(ohne Kaffeepulver).

6. Stellen Sie die Kanne auf die

7. Schließen Sie den Netzstecker an der

8. Schalten Sie die Maschine ein. nach einigen

Minuten beginnt der heiße Essig durch den Siebhalter in die Kanne auszufließen.

9. Positionieren Sie die Dampfdüse in ein Glas

oder einen Krug. Öffnen Sie den Dampfgriff einige Sekunden während der Essig durch den Siebhalter fließt. Dadurch werden alle Milchrückstände im Düseninneren entfernt. 10.Schließen Sie den Dampfgriff (der Essig fließt weiter in die Kanne).

11. Fließt kein Essig mehr in die Kanne, schal-

ten Sie die Maschine ab und lassen sie abkühlen. Entfernen Sie den Siebhalter, das Sieb und die Kanne und spülen Sie alle Teile mit warmem Wasser aus. 12.Wiederholen Sie die letzten beiden Arbeitsgänge mit kaltem Wasser, um jegli- chen Kaffeerückstand zu beseitigen. Zweimal wiederholen.