OS 89D IX HA - Four HOTPOINT-ARISTON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Four encastrable
Capacité	70 litres
Classe énergétique	A+
Dimensions (HxLxP)	59.5 x 59.5 x 56.4 cm
Poids	35 kg
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, Grill, Cuisson traditionnelle
Température maximale	250°C
Nettoyage	Nettoyage par catalyse
Accessoires inclus	Grille, Plat à rôtir
Système de sécurité	Verrouillage de la porte, protection contre la surchauffe
Consommation énergétique	0.99 kWh (en mode conventionnel)
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - OS 89D IX HA HOTPOINT-ARISTON

Comment préchauffer le four HOTPOINT ARISTON OS 89D IX HA ?

Pour préchauffer le four, tournez le bouton de sélection de mode sur la fonction de votre choix et réglez la température souhaitée. Attendez que le témoin lumineux s'éteigne, indiquant que le four a atteint la température.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le sélecteur de mode et la température sont correctement réglés. Si le problème persiste, il peut être nécessaire de contacter le service après-vente.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Pour nettoyer l'intérieur, laissez refroidir le four, puis utilisez un chiffon humide avec un détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager les surfaces.

Pourquoi le ventilateur du four ne fonctionne-t-il pas ?

Le ventilateur peut ne pas fonctionner si le four est en mode traditionnel. Assurez-vous d'utiliser un mode de cuisson qui active le ventilateur, comme la chaleur tournante. Si le problème persiste, vérifiez le fusible ou contactez le support technique.

Comment utiliser la fonction de nettoyage à la vapeur ?

Pour utiliser la fonction de nettoyage à la vapeur, ajoutez de l'eau dans le récipient prévu à cet effet et sélectionnez le mode de nettoyage à la vapeur sur le panneau de commande. Suivez les instructions du manuel pour le temps de nettoyage.

Le four affiche un code d'erreur. Que faire ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. Si le problème n'est pas résolu, débranchez le four pendant quelques minutes puis rebranchez-le. Si le code persiste, contactez le service après-vente.

Comment régler l'heure sur le four ?

Pour régler l'heure, appuyez sur le bouton 'Horloge' et utilisez les boutons '+' et '-' pour ajuster l'heure. Appuyez de nouveau sur 'Horloge' pour valider.

Le four fait du bruit pendant son fonctionnement. Est-ce normal ?

Un léger bruit peut être normal, notamment celui du ventilateur. Cependant, si le bruit est excessif ou inhabituel, il est recommandé de vérifier les composants internes ou de contacter un technicien.

Comment désactiver la fonction de sécurité pour enfants ?

Pour désactiver la fonction de sécurité enfants, maintenez enfoncé le bouton de verrouillage pendant quelques secondes jusqu'à ce que le symbole de verrouillage disparaisse de l'affichage.

Quelles sont les dimensions du four HOTPOINT ARISTON OS 89D IX HA ?

Les dimensions du four sont : 59,5 cm de hauteur, 59,5 cm de largeur et 56,4 cm de profondeur.

MODE D'EMPLOI OS 89D IX HA HOTPOINT-ARISTON

Sommaire Installation, 32-33 Positionnement Raccordement électrique Caractéristiques techniques Description de lappareil, 34 Vue densemble Tableau de bord Afficheur Structure du four, 53 Mise en marche et utilisation, 36-42 Mise à lheure de lhorloge Programmer la minuterie ExtraLarge Space Small Space Main Space Utilisation simultanée de Small Space et Main Space Comment programmer une cuisson Conseils de cuisson Tableau de cuisson ExtraLarge Space Tableau de cuisson Small Space Tableau de cuisson Main Space Tableau de cuisson simultanée Small Space et Main Space Précautions et conseils, 43 Sécurité générale Mise au rebut Economies et respect de lenvironnement Nettoyage et entretien, 44 Mise hors tension Nettoyage de lfappareil Nettoyage de la porte Remplacement de lampoule déclairage Montage du Kit glissières coulissantes Assistance, 45 Mode demploi FOUR Italiano, 1 Français, 31 Espanol, 46 Portuges, 61 English,16

Aération Pour garantir une bonne aération, la cavité dencastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé dinstaller le four de manière à ce quil repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan dappui continu qui ait une découpe dau moins 45 x 560 mm (voir figures). Centrage et fixation Positionner les 4 taquets situés sur les côtés du four en face des 4 trous pratiqués sur le cadre et les régler selon lépaisseur de la joue du meuble: épaisseur 20 mm : enlever la partie amovible du taquet (voir figure) ; épaisseur 18 mm : utiliser la première rainure, comme prévu par le fabricant (voir figure) ; épaisseur 16 mm : utiliser la deuxième rainure (voir figure). Pour fixer lappareil au meuble : ouvrir la porte du four et visser 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre. Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées quavec laide dun outil. Conserver ce mode demploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qufil suive lfappareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. Lire attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur linstallation, lutilisation et la sécurité de cet appareil. Positionnement Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils). Linstallation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens. Encastrement Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises : les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur; dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il faut que les colles résistent à une température de 100°C; la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) quen colonne, doit avoir les dimensions suivantes : Après encastrement de lappareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur létiquette des caractéristiques ont été mesurées pour ce type dinstallation 595 mm. 595 mm.24 mm.545 mm. 5 mm. 576 mm. 23 mm. 593 mm. 45 mm.558 mm.547 mm. min. Installation 560 mm. 45 mm.33

Raccordement électrique !Les fours munis dun câble dalimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée sur lappareil (voir ci-dessous). Montage du câble dalimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faire pression à laide dun

tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirer et ouvrir le couvercle (voir figure).

dalimentation : dévisser la vis du serre- câble ainsi que les trois vis des contacts L-N- puis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert (voir figure).

3. Fixer le câble dans

le serre-câble prévu.

4. Fermer le couvercle

du bornier. Branchement du câble dalimentation au réseau électrique Monter sur le câble une prise normalisée pour la charge indiquée sur létiquette des caractéristiques (voir ci-contre). En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne doit atteindre, en aucun point, une température dépassant de 50 °C la température ambiante. Linstallateur est responsable du bon raccordement électrique de lappareil et du respect des normes de sécurité. Avant de procéder au branchement, sassurer que : la prise est bien munie dune terre conforme à la loi ; la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de lappareil, indiquée sur la plaque signalétique (voir ci-dessous) ; la tension dalimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaque signalétique (voir ci-dessous) ; la prise est bien compatible avec la fiche de lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacer la prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples. Après installation de lappareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance). Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.

PLAQUE SIGNALÉTIQUE Dimensions extralarge space largeur 43,4 cm hauteur 39,5 cm profondeur 40,8 cm Volume extralarge space l 70 ÉTIQUETTE ÉNERGIE extralarge space Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriques Norme EN 50304 Consommation énergie déclaration Classe convection Forcée – fonction four : Gratin. Raccordements électriques tension 220-240V~ 50 Hz ou puissance maximum absorbée 2600W (voir plaque signalétique) Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et modifications successives - 2004/108/CEE du 15/12/04 (Compatibilité Électromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives. 2002/96/CEE et modifications successives. 1275/2008 stand-by/off mode.34

Chiffres TEMPERATURE et TEMPS Icône

Icône DURÉE Icône MINUTEUR Icône ENCEINTE

Le four Openspace a une capacité de 70lt et permet de cuisiner simultanément les plats sur 4 niveaux ou de cuire des pièces de grande taille, qui ne rentreraient pas dans un four traditionnel. Grâce à lExtraLarge Space, Openspace vous permet de choisir entre 10 fonctions de cuisson, dont 6 universelles, que vous pourrez utiliser pour nimporte quelle préparation et 4 programmes automatiques, qui vous permettront de réussir toutes vos recettes. En outre, Openspace assure un excellent confort dutilisation pour toutes les exigences, grâce à 4 différentes possibilités de cuisson : le four est unique mais il peut être divisé en espaces de dimensions différentes, chacun permettant un réglage indépendant de la température et du temps Structure du four de cuisson. Ceci est possible grâce au DIVIDER calorifugé, qui permet de diviser lExtraLarge Space en deux espaces distincts de grandeur différente : Main Space et Small Space. Les deux Main et Small Space peuvent être utilisés en même temps, pour cuisiner plus rapidement différentes préparations, ou séparément, pour utiliser seulement lespace nécessaire. Quand les deux enceintes sont utilisées ensemble, il est possible de régler les températures de cuisson entre 50°C et 250 °C, et obtenir une différence de température pouvant aller jusquà 100 °C entre les deux zones, ce qui permet de réaliser des recettes même très différentes sans mélanger les saveurs et les odeurs. GRILLELÈCHEFRITEGRILLEGRILLEEXTRALARGESPACEExtraLarge Space : cuisson sur 4 niveauxGRILLE OU LÈCHEFRITELÈCHEFRITE(cuisson sur 3 niveaux)Séparateur "D" (position fixe)GRILLE (cuisson sur 3 niveaux)GRILLE (cuisson sur 3 niveaux)SMALLSPACE MAIN SPACELÈCHEFRITE(cuisson sur 3 niveaux)Séparateur "D" (position fixe)GRILLE (cuisson sur 3 niveaux)GRILLE (cuisson sur 3 niveaux)SMALLSPACE MAIN SPACEMain et Small Space : cuisson simultanéeGRILLE OU LÈCHEFRITESéparateur "D"(position fixe)SMALLSPACE MAIN SPACEExtraLarge Space : cuisson sur 4 niveauxExtraLarge Space : cuisson sur 4 niveaux Le tableau ci-dessous décrit les valeurs de température qu'il est possible de programmer. L'afficheur intelligent vous aidera à trouver le juste Pour annuler une sélection il vous suffira de tourner le bouton Fonctions Small Space ou Main Space sur 0. réglage des températures à l'intérieur des deux enceintes. Température dans la première enceinte (Main ou Small Space) Température dans la deuxième enceinte (Small ou Main Space) Entre 40 °C et 150 °C La différence de température par rapport à la première enceinte sélectionnée est de 50 C maximum Exemple: vous sélectionnez 90°C dans une enceinte; dans l'autre vous pouvez sélectionner une valeur comprise entre 40°C (90 C-50 C) et 140 C (90°C+50°C). Entre 155°C et 200°C La différence de température par rapport à la première enceinte sélectionnée est de 70 C maximum Exemple: vous sélectionnez 180°C dans une enceinte; dans l'autre vous pouvez sélectionner une valeur comprise entre 110°C (180°C-70°C) et 250 C (180°C+70°C). Entre 205°C et 250 C La différence de température par rapport à la première enceinte sélectionnée est de 100 C maximum Exemple: vous sélectionnez 210 C dans une enceinte; dans l'autre vous pouvez sélectionner une valeur comprise entre 110°C (210°C-100 C) et 250 C température maxi programmable.36

Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. Lodeur qui se dégage est due à lévaporation des produits utilisés pour protéger le four. Ne jamais poser dobjets à même la sole du four, lémail risque de sabîmer. Il faut toujours enfourner les plats sur les grilles fournies avec lappareil. Pendant lusage, veillez à retirer la vaisselle ou les aliments délicats de lenceinte éteinte. Pour les cuissons de pâte levée, nous conseillons de ne pas ouvrir la porte pour éviter quelle ne retombe. Si la porte est soumise à plusieurs reprises à de fortes sollicitations, il se pourrait que le divider sorte de son logement. Dans ce cas, lheure saffiche sur lécran. Assurez-vous que le divider soit correctement inséré et relancez la cuisson. Système de refroidissement Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de lair à lextérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four. Le ventilateur se met en marche et sarrête automatiquement après larrêt du four jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi. Régler lhorloge Le réglage nest possible que lorsque le four est éteint.

1. Appuyer sur la touche

jusquà ce que le premier chiffre se mette à clignoter sur lAFFICHEUR et que les icônes , , séteignent ;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler lheure ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

jusquà ce que les deux autres chiffres numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer. Programmer le minuteur Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est indépendante du fonctionnement du four ; elle sert uniquement à déclencher un signal sonore à lexpiration des minutes sélectionnées.

1. Appuyer sur la touche

jusquà ce que licône et les trois chiffres de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler les minutes ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer. Laffichage du compte à rebours suivra. Un signal sonore indiquera la fin du décompte. ExtraLarge Space Mise en marche du four

1. Sélectionner la fonction de cuisson souhaitée à

laide du bouton FONCTIONS EXTRALARGE SPACE. Licône éclairée sur lafficheur indique que lExtraLarge Space est sélectionnée et que seuls les réglages de lExtraLarge Space peuvent être modifiés.

2. Le four se place en préchauffage. Pour modifier la

température, tourner le bouton TEMPÉRATURE. Pendant le préchauffage, licône clignote.

3. Une fois le préchauffage terminé, licône

devient fixe et un signal sonore retentit. Il est maintenant possible denfourner les plats;

4. En cours de cuisson, il est possible à tout

moment de: - modifier la fonction de cuisson à laide du bouton FONCTIONS EXTRALARGE SPACE ; - modifier la température à laide du bouton TEMPÉRATURE (seulement pour les cuissons universelles) ; - programmer la durée (seulement pour les cuissons universelles) et lheure de fin de cuisson ; - interrompre la cuisson en ramenant le bouton FONCTIONS EXTRALARGE SPACE sur 0.

5. En cas de coupure de courant, si la température

du four nest pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir la fonction à partir du moment où elle a été interrompue. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. La configuration ExtraLarge ne permet pas dutiliser les Main et Small Space : les boutons FONCTIONS SMALL SPACE et MAIN SPACE sont désactivés. Fonctions de cuisson universelles Toutes les fonctions ont une température de cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler Mise en marche et utilisation37

niveau 3 et encastrer le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de lenceinte ;

3. pour actionner le tournebroche, sélectionner les

fonctions ou . Fonctions de cuisson automatiques La température et la durée de cuisson sont présélectionnées et ne peuvent pas être modifiées à laide du système C.O.P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit automatiquement un résultat parfait. La cuisson sarrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. La durée de cuisson peut être modifiée de quelques minutes, comme indiqué ci-dessous dans la description des différentes fonctions. Fonction VIANDE Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de porc, dagneau et de buf. Enfourner à froid. Il est aussi possible denfourner à chaud. Seule la durée peut être modifiée, à raison de -10/ +10 minutes. Fonction GÂTEAUX Cette fonction est idéale pour la cuisson des gâteaux. Enfourner à froid. Il est aussi possible denfourner à chaud. Seule la durée peut être modifiée, à raison de -10/+15 minutes. Fonction PAIN Cest la fonction idéale pour la cuisson du pain. Se reporter au paragraphe suivant pour une recette détaillée. Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants : suivre la recette à la lettre ; ne pas oublier de verser 150 gr (1.5 dl) deau froide dans la lèchefrite au niveau 7; Enfourner à froid. Au cas où vous souhaiteriez enfourner à chaud, après une cuisson à haute température, lafficheur visualisera le message Hot jusquà ce que la température du four aura atteint 40 °C. Vous pouvez alors enfourner le pain. Fonction PIZZA Cest la fonction idéale pour la cuisson des pizzas. Se reporter au paragraphe suivant pour une recette détaillée. Seule la durée peut être modifiée, à raison de -5/+12 minutes. Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants : suivre la recette à la lettre ; le poids de la pâte doit être compris entre 350g et manuellement, entre 40 °C et 250 °C au choix. Pour la fonction BARBECUE, la valeur présélectionnée est un niveau de puissance exprimé en %. Il peut lui aussi être réglé manuellement. Fonction MULTICUISSON Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur quatre niveaux en même temps. Si vous cuisez sur plusieurs niveaux en même temps, nous recommandons de toujours placer la lèchefrite sur le niveau du bas. En cas de cuisson simultanée sur 4 niveaux, nous recommandons de placer les grilles aux niveaux 3, 5 et 6 et la lèchefrite au niveau 1. Fonction GRATIN Mise en marche de la résistance de voûte, de la résistance circulaire (pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si lappareil en est équipé). Lirradiation thermique unidirectionnelle sajoute au brassage de lair pour une répartition uniforme de la chaleur dans lenceinte du four. Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée. Fonction BARBECUE Mise en marche de la résistance de voûte et du tournebroche (si lappareil en est équipé). Tourner le bouton TEMPÉRATURE, lafficheur indique les niveaux de puissance sélectionnables qui vont de 5 % à 100 %. La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. Cuisson porte du four fermée. Fonction BASSE TEMPÉRATURE Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à basse température. Températures sélectionnables : 40, 65, 90 °C. Tournebroche (nexiste que sur certains modèles) Pour actionner le tournebroche (voir figure) procéder comme suit :

2. placer le berceau au38

500g. graisser légèrement la lèchefrite et les plats à rôti. Enfourner à froid. Au cas où vous souhaiteriez enfourner à chaud, après une cuisson à haute température, lafficheur visualisera le message Hot jusquà ce que la température du four aura atteint 120 °C. Vous pouvez alors enfourner la pizza. Recette PIZZA : Recette pour 3 ou 4 pizzas : 1.000g de farine, 500g deau, 20g de sel, 20 g de sucre, 10 cl dhuile dolive, 20g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre) Levage à température ambiante : 1 heure ou fonction manuelle BASSE TEMPÉRATURE à 40°C et laisser lever environ 30/45 minutes. Enfourner à froid. Démarrer la cuisson PIZZA. Recette du PAIN (quantité de pâte maximum): Ingrédients : 1,3 Kg de farine 700 gr deau 25 gr de sel 50 gr de levure fraîche de boulanger ou 4 sachets de levure en poudre. Préparation : Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient. Dissoudre la levure dans de leau légèrement tiède (35 degrés environ). Disposer la farine en fontaine. Verser le mélange deau et de levure. Mélanger et pétrir jusquà obtenir une pâte homogène et peu collante, létirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes. Former une boule, la placer dans un bol et couvrir dun film plastique pour éviter que la surface de la pâte ne sèche. Mettre le bol dans le four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPÉRATURE à 40 °C et laisser lever environ 30 à 45 minutes ou à température ambiante pendant environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume). Reprendre la pâte et la pétrir délicatement; la diviser pour obtenir plusieurs pains. Les disposer sur la grille (ou sur 2 ou 3 grilles si vous souhaitez cuire les pains sur plusieurs niveaux) recouverte de papier sulfurisé (découpé en fonction de la taille du lèche-frite) et les saupoudrer de farine. Pratiquer des entailles à laide dune lame de rasoir. Enfourner la grille sur le niveau 2 pour la cuisson sur un seul niveau ou les deux grilles sur les niveaux 1 et 4 pour la cuisson sur deux niveaux et 1-3-5 pour la cuisson sur trois niveaux. Positionner la lèchefrite au niveau 7 et y verser 150 gr deau froide. Enfourner à froid. Démarrer la fonction automatique PAIN. En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur la grille jusquà ce quils aient complètement refroidi. Small Space Mise en marche du four

1. Insérer le DIVIDER (SÉPARATEUR) sur le support

DIVIDER "D", la cheville et les flèches étant tournées vers la paroi arrière du four. Le message OPENSPACE qui saffiche sur la partie avant du cadre du DIVIDER confirme que linsertion a été effectuée correctement. Le four émet un signal sonore pour confirmer que linsertion du DIVIDER a été correctement exécutée et quil est possible dutiliser les deux Main et Small Space séparément ou en même temps. Le bouton FONCTIONS EXTRALARGE SPACE est désactivé.

2. Sélectionner la fonction de cuisson souhaitée à

laide du bouton FONCTIONS SMALL SPACE.

3. Le four se place en préchauffage. Pour modifier la

température, tourner le bouton TEMPÉRATURE. Pendant le préchauffage, licône clignote.

4. Une fois le préchauffage terminé, licône

devient fixe et un signal sonore retentit. Il est maintenant possible denfourner les plats.

5. En cours de cuisson, il est possible à tout

moment de : - modifier la fonction de cuisson à laide du bouton FONCTIONS SMALL SPACE ; - modifier la température à laide du bouton TEMPÉRATURE ; - programmer la durée et lheure de fin de cuisson ; - interrompre la cuisson en ramenant le bouton FONCTIONS SMALL SPACE sur 0.

6. En cas de coupure de courant, si la température

du four nest pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir la fonction à partir du moment où elle a été interrompue. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. Fonctions de cuisson Fonction GRIL La résistance de voûte est branchée. Tourner le39

bouton TEMPÉRATURE, lafficheur indique les niveaux de puissance sélectionnables qui vont de 5 % à 100 %. La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. Cette fonction est indiquée pour : saisir la viande, gratiner, donner une coloration aux meringues, préparer des croque- monsieur, cuire les petites grillades de viandes maigres et fines. Cuisson porte du four fermée. Fonction FAST COOKING La fonction nécessite un préchauffage. Cette fonction est tout particulièrement recommandée pour les cuissons rapides de plats préparés (surgelés ou précuits). Main Space Mise en marche du four

1. Insérer le DIVIDER (SÉPARATEUR) sur le support

DIVIDER "D", la cheville et les flèches étant tournées vers la paroi arrière du four. Le message OPENSPACE qui saffiche sur la partie avant du cadre du DIVIDER confirme que linsertion a été effectuée correctement. Le four émet un signal sonore pour confirmer que linsertion du DIVIDER a été correctement exécutée et quil est possible dutiliser les deux Main et Small Space séparément ou en même temps. Le bouton FONCTIONS EXTRALARGE SPACE est désactivé.

2. Sélectionner la fonction de cuisson Universelle à

laide du bouton FONCTIONS MAIN SPACE.

3. Le four se place en préchauffage. Pour modifier la

température, tourner le bouton TEMPÉRATURE. Pendant le préchauffage, licône clignote.

4. Une fois le préchauffage terminé, licône

devient fixe et un signal sonore retentit. Il est maintenant possible denfourner les plats.

5. En cours de cuisson, il est possible à tout

moment de : - modifier la température à laide du bouton TEMPÉRATURE ; - programmer la durée et lheure de fin de cuisson ; - interrompre la cuisson en ramenant le bouton FONCTIONS MAIN SPACE sur 0.

6. En cas de coupure de courant, si la température

du four nest pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir la fonction à partir du moment où elle a été interrompue. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. Fonctions de cuisson Fonction UNIVERSELLE Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur trois niveaux en même temps. Si vous cuisez sur plusieurs niveaux en même temps, nous recommandons de toujours placer la lèchefrite sur le niveau 1. En cas de cuisson simultanée sur 3 niveaux, nous recommandons de placer les grilles aux niveaux 3 et 5 et la lèchefrite au niveau 1. Utilisation simultanée de Small Space et Main Space Mise en marche du four

1. Insérer le DIVIDER (SÉPARATEUR) sur le support

DIVIDER "D", la cheville et les flèches étant tournées vers la paroi arrière du four. Le message OPENSPACE qui saffiche sur la partie avant du cadre du DIVIDER confirme que linsertion a été effectuée correctement. Le four émet un signal sonore pour confirmer que linsertion du DIVIDER a été correctement exécutée et quil est possible dutiliser les deux Main et Small Space séparément ou en même temps. Le bouton FONCTIONS EXTRALARGE SPACE est désactivé. Pour améliorer lefficience énergétique, le temps de préchauffage de lenceinte SMALL SPACE est denviron 15 minutes. Si la MAIN SPACE est réglée sur une température inférieure à 150°C, le gril ne se met pas en marche. Ce, afin de préserver le résultat de la cuisson: linscription OFF saffiche alors sur lécran.

2. Sélectionner la fonction de cuisson souhaitée pour

chaque enceinte à laide des boutons FONCTIONS SMALL SPACE et/ou FONCTIONS MAIN SPACE. Licône indique que la Small Space est sélectionnée et quil est donc possible de procéder aux réglages de la Small Space, licône éclairée sur lafficheur indique que la Main Space est sélectionnée et quil est donc possible de procéder aux réglages de la Main Space.

3. Les deux fours se placent en phase de

préchauffage. Pour modifier la température, tourner le bouton TEMPÉRATURE. Pendant le préchauffage, licône clignote.40

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;

2. Appuyer sur la touche

jusquà ce que licône et les deux chiffres de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

3. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler lheure ;

4. appuyer à nouveau sur la touche

jusquà ce que les deux autres chiffres numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

5. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler les minutes ;

6. appuyer à nouveau sur la touche

7. à expiration de la durée sélectionnée,

lAFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit. Les icônes et éclairées signalent quune programmation a été lancée. LAFFICHEUR affiche à tour de rôle lheure de fin de cuisson et la durée. Pour annuler une programmation, amener le bouton FONCTIONS sur 0. Conseils de cuisson MULTICUISSON Utiliser les niveaux 1-3-5-6. Placer la lèchefrite en bas et les grilles en haut. BARBECUE Préchauffer le four pendant 5 minutes. Fermer la porte du four pendant la cuisson. Placer la lèchefrite sur le niveau 3. Insérer la grille sur les niveaux de 4 à 7 en fonction de lépaisseur de la pièce à cuire ; placer les aliments au milieu de la grille. Exemples : côte de buf sur le niveau 4 et bacon sur le niveau 6 ou 7. PIZZAS ou FOUGASSES Utiliser un plat en aluminium léger de 30 cm de diamètre maximum, le poser sur la grille du four. Si les pizzas sont bien garnies, najouter la mozzarelle quà mi-cuisson. GRIL Préchauffer le four pendant 5 minutes. Insérer le DIVIDER sur le support DIVIDER D. Fermer la porte du four pendant la cuisson. Placer la grille au niveau 7, enfourner les plats au milieu de la grille. Placer la lèchefrite au niveau 6. Cette fonction est indiquée pour : saisir la viande, gratiner, donner une coloration aux meringues,

4. Une fois le préchauffage terminé, licône

devient fixe et un signal sonore retentit. Il est maintenant possible denfourner les plats.

5. Une plus intense luminosité des chiffres sur

lafficheur indique lenceinte sur laquelle on est en train deffectuer les réglages. Pour modifier ceux de lautre enceinte, appuyer sur la touche . Au cours de la cuisson simultanée il est en effet possible de modifier les réglages tant de la Small Space que de la Main Space : - modifier la fonction de cuisson à laide du bouton FONCTIONS SMALL SPACE et/ou FONCTIONS MAIN SPACE ; - modifier la température à laide du bouton TEMPÉRATURE ; - programmer la durée et lheure de fin de cuisson ; - interrompre la cuisson en ramenant le bouton FONCTIONS SMALL SPACE et/ou FONCTIONS MAIN SPACE sur 0.

6. En cas de coupure de courant, si la température

du four nest pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir la fonction à partir du moment où elle a été interrompue. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. Comment programmer une cuisson La programmation nest possible quaprès avoir sélectionné une fonction de cuisson. La programmation est activable depuis toutes les configurations : EXTRALARGE, MAIN et SMALL SPACE même en fonctionnement simultané. Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les trois chiffres numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler la durée désirée ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

4. à expiration de la durée sélectionnée,

lAFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit. Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. La fonction sarrête automatiquement à 10h15. Programmer la fin dune cuisson La programmation dune fin de cuisson nest possible quaprès avoir sélectionné une durée de cuisson.41

Tableau de cuisson enceinte ExtraLarge Space Cuisson sur niveaux Niveau enfournement Fonctions Aliments Poids (Kg)

Lèchefrite Grille 1 Grille 2 Grille 3 Préchauffage Température préconisée (°C) Durée cuisson (minutes) Tartes

30-35 35-40 40-45 Multicuisson* Grosse pièce de viande 1 1 2 Oui 160 90-240 Rôtisserie 1 2 3 Non 200 35-75 Gratin 1 3 ou 4 Non 190 40-60 Gros rôti 1 1 2 Non 200 90-120 Gratin* Grosse volaille rôtie 1 1 2 Non 200 90-120 Côte de bœuf 1 3 4 ou 5 Oui 100% 20-30 Saucisses 1 3 5 à 7 Oui 100% 10-20 Côte de porc 1 3 5 à 7 Oui 100% 15-25 Barbecue* Bacon 1 3 5 à 7 Oui 100% 3-6 Étuve / Décongélation 1 2 Non 40 Meringues blanches 4 1 3 5 6 Non 65 8-12 heures** Basse température Viande/Poisson 3 1 3 5 Non 90 90-180** Pain automatique Pain (voir recette)

• Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement. ** Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Les valeurs figurant dans le tableau se réfèrent à la durée minimale et maximale, pouvant être modifiée par l'utilisateur à partir de la durée présélectionnée. *** Comme indiqué dans la recette, ajouter 150 gr d'eau dans la lèchefrite. préparer des croque-monsieur, cuire les petites grillades de viandes maigres et fines. Nous conseillons de sélectionner le niveau dénergie maximum. Ne pas sinquiéter si la résistance de voûte nest pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat. FAST COOKING Préchauffer le four avec la lèchefrite au niveau 6. Pour les cuissons de plats surgelés, se reporter aux indications figurant sur lemballage.42

Tableau de cuisson Small Space Fonctions Aliments Poids (Kg) Cuisson sur niveaux Niveau enfournement Préchauffage Température préconisée (°C) Durée cuisson (minutes)

Lèchefrite Grille 1 Séparateur

Préparation surgelés 1 6 D Oui

Oui 100 % 3-5 Bacon 1 6 7 D Oui 100 % 3-6 Côte de porc 1 6 7 D Oui 100 % 15-25

• Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.

Tableau de cuisson Main Space Fonctions Aliments Poids (Kg) Cuisson sur niveaux Niveau enfournement Préchauffage Température préconisée (°C) Durée cuisson (minutes)

Lèchefrite Grille 1 Séparateur

• Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.

Tableau de cuisson simultanée Small Space et Main Space Small Space Fonctions Aliments Poids (Kg) Cuisson sur niveaux Niveau enfournement Préchauffage Température préconisée (°C) Durée cuisson (minutes)

Lèchefrite Grille 1 Séparateur

Préparations surgelés 1 6-7 D Oui

Riz pilaf 1 6 D Oui 180-200 30-45 Gril Saisir les aliments 1 6-7 D Oui 100 % 3-6 Main Space Fonctions Aliments Poids (Kg) Cuisson sur niveaux Niveau enfournement Préchauffage Température préconisée (°C) Durée cuisson (minutes)

Lèchefrite Grille 1 Séparateur

15-25 20-30 Gratin dauphinois 1 2 D Oui

Rôti 1 2 D Oui 200 60-90 Tourtes 1 2 D Oui 200 35-45

• Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.43

Précautions et conseils Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues attentivement. Sécurité générale Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel. Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages. Pour déplacer lappareil, se servir des poignées prévues à cet effet sur les côtés du four. Ne pas toucher à lappareil pieds nus ou si les mains ou les pieds sont mouillés ou humides Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode demploi. En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance. Éviter que le cordon dalimentation dautres électroménagers touche à des parties chaudes du four. Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés Toujours saisir la poignée en son milieu : elle risque dêtre très chaude à ses extrémités. Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four. Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium. Ne pas ranger de matériel inflammable à lintérieur du four : si lappareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu. Toujours sassurer que les boutons sont bien dans la position l/ ¡ quand lappareil nest pas utilisé. Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant. Neffectuer aucune opération de nettoyage ou dentretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant. En cas de panne, nessayer en aucun cas daccéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer lappareil. Contacter le service dAssistance (voir Assistance). Ne pas poser dobjets lourds sur la porte du four ouverte. Il nest pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui nont pas lexpérience ou les connaissances indispensables, à moins qulelles ne le fassent sous la surveillance de quelqulun responsable de leur sécurité ou qulelles aient été dûment formées sur lutilisation de lappareil. Éviter que les enfants ne jouent avec lappareil. Mise au rebut Mise au rebut du matériel demballage : se conformer aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés. La directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets déquipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme des déchets solides urbains courants. Les appareils usagés doivent faire lobjet dune collecte séparée pour optimiser le taux de récupération et de recyclage des matériaux qui les composent et empêcher tout danger pour la santé et pour lenvironnement. Le symbole de la poubelle barrée est appliqué sur tous les produits pour rappeler quils font lobjet dune collecte sélective. Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut des électroménagers, les possesseurs peuvent sadresser au service public prévu à cet effet ou aux commerçants. Économies et respect de lenvironnement Pour faire des économies délectricité, utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la cuisson différée (voir Programmes) et le nettoyage automatique différé (voir Nettoyage et entretien), permettent de sorganiser en ce sens. Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN, nous conseillons de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont meilleurs et la consommation dénergie est moindre (environ 10% déconomie). Garder les joints propres et en bon état pour quils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur. ! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive Européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby. Sans opérations pendant 2 minutes, l'appareil se place automatiquement en mode veille. Le mode standby est signalé par l'intense luminosité de l'"icône horloge". A la moindre intervention sur l'appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.44

Nettoyage et entretien Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou dentretien couper lalimentation électrique de lappareil. Nettoyage de lappareil Nettoyer lextérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et dessuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs. Nettoyer lenceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de leau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif. Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières coulissantes. Ne jamais nettoyer lappareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression. Nettoyage de la porte Nettoyer la vitre de la porte à laide déponges et de produits non abrasifs ; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du fou :

1. ouvrir la porte complètement (voir figure) ;

2. à laide dun tournevis, soulever et faire pivoter les

leviers F situés sur les deux charnières (voir figure)

3. saisir la porte par les côtés,

la refermer lentement mais pas complètement. Tirer ensuite la porte vers soi en la dégageant des charnières (voir figure). Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations. Contrôle des joints Contrôler périodiquement létat du joint autour de la porte du four. Sil est abîmé, sadresser au service après-vente le plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant quil nest pas réparé. Remplacement de lampoule déclairage Pour changer lampoule déclairage du four :

couvercle en verre du boîtier de la lampe.

lampoule et la remplacer par une autre de même type : ampoule halogène tension 230V, puissance 25 W, culot G 9.

3. Remettre le couvercle à sa place (voir figure).

Ne touchez surtout pas lampoule les mains nues. Montage du Kit glissières Pour monter les glissières coulissantes :

1. Enlever les deux cadres en

les dégageant des entretoises A (voir figure).

2. Choisir le niveau sur lequel

monter la glissière coulissante. Positionner sur le cadre dabord le dispositif de fixation B puis le C en veillant à bien respecter le sens dextraction de la glissière.

3. Fixer les deux cadres avec

glissières assemblées dans les trous prévus sur les parois du four (voir figure). Les trous pour le cadre de gauche sont placés en haut tandis que les trous pour celui de droite sont placés en bas.

4. Emboîter enfin les cadres sur les entretoises A.

GlissièregaucheGlissièredroiteSens d'extraction

hublot lampe cavité45

Attention : Lappareil est équipé dun système dautotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme : . suivi de chiffres. Contacter alors un service dassistance technique. Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés. Lui indiquer: le type danomalie ; le modèle de lappareil (Mod.) ; Son numéro de série (S/N). Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur lappareil AssistanceOS 89D IX/HA OS 99D C IX/HA OS 997D C IX/HA OS 992D C IX/HA OS 99D C /HA

30-40 35-45 Bignés 1