OS 89D IX HA - Horno HOTPOINT-ARISTON - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO OS 89D IX HA HOTPOINT-ARISTON

Sumario Instalación, 47-48 Montaje Conexión eléctrica Datos técnicos Descripción del aparato, 49 Vista de conjunto Panel de control Display Estructura del horno, 50 Puesta en funcionamiento y uso, 51-57 Poner en hora el reloj Programar el temporizador ExtraLarge Space Small Space Main Space Uso simultáneo de Small Space y Main Space Programar la cocción Consejos prácticos para cocinar Tabla de cocción para ExtraLarge Space Tabla de cocción para Small Space Tabla de cocción para Main Space Tabla de cocción simultánea de Small Space y Main Space Precauciones y consejos, 58 Seguridad general Eliminación Ahorrar y respetar el medio ambiente Mantenimiento y cuidados, 59 Interrumpir el suministro de corriente eléctrica Limpiar el aparato Limpiar la puerta Sustituir la bombilla Montaje del Kit Guías Deslizantes Asistencia, 60 Manual de instrucciones HORNO

Aireación Para garantizar una buena aireación es necesario eliminar la pared posterior del compartimiento. Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos listones de madera o sobre una superficie continua que tenga una abertura de 45 x 560 mm como mínimo (ver las figuras). Centrado y fijación Regular los 4 tacos ubicados en la parte lateral del horno en coincidencia con los 4 orificios que se encuentran en el marco, según el espesor del costado del mueble: Espesor de 20 mm: Quitar la parte móvil del taco (ver la figura); Espesor de 18 mm: Utilizar la primera ranura, ya predispuesta por el fabricante (ver la figura); Espesor de 16 mm: Utilizar la segunda ranura (ver la figura). Para fijar el aparato al mueble: Abrir la puerta del horno y enroscar 4 tornillos para madera en los 4 orificios del marco. Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza laiuto di qualche utensile. Es importante conservar este manual para poder consultarlo en cualquier momento. En el caso de venta, de cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes. Leer atentamente las instrucciones: Contiene importante información sobre la instalación, el uso y la seguridad. Colocación Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar según las normas para la recolección diferenciada de desechos (ver Precauciones y consejos). La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal profesionalmente calificado. Una instalación incorrecta puede producir daños a personas, animales o cosas. Empotrado Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario que el mueble tenga las características adecuadas: Los paneles adyacentes al horno deben ser de materiales resistentes al calor En el caso de muebles de madera chapeada, las colas deben ser resistentes a una temperatura de 100°C Para empotrar el horno, tanto cuando se instala bajo encimera (ver la figura) como en columna, el mueble debe tener las siguientes dimensiones: Una vez empotrado el aparato no se deben permitir contactos con las partes eléctricas. El consumo declarado en la placa con las características ha sido medido en una instalación de este tipo. 595 mm. 595 mm.24 mm.545 mm. 5 mm. 576 mm. 23 mm. 593 mm. 45 mm.558 mm.547 mm. min. Instalación 560 mm. 45 mm.48

Conexión eléctrica Los hornos dotados de cable de alimentación tripolar, están fabricados para funcionar con corriente alterna a la tensión y frecuencia indicadas en la placa de características que se encuentra en el aparato (ver a continuación). Montaje del cable de alimentación eléctrica

1. Abrir el panel de bornes haciendo palanca con un

destornillador sobre las lengüetas laterales de la tapa: Tirar y abrir (ver la figura).

2. Instalar el cable de

alimentación eléctrica: Aflojar el tornillo de la mordaza de terminal de cable y los tres tornillos de los contactos L-N- y luego fijar los cables debajo de las cabezas de los tornillos respetando los colores Azul (N), Marrón (L) y Amarillo-Verde (ver la figura).

3. Fijar el cable en el

correspondiente sujetacable.

4. Cerrar la tapa del

panel de bornes. Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red Instalar en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa de características (ver al costado). En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mínima entre los contactos de 3 mm., dimensionado para esa carga y que responda a las normas vigentes (el cable a tierra no debe ser interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación eléctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50°C la temperatura ambiente. El instalador es responsable de la correcta conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad. Antes de efectuar la conexión verifique que: La toma tenga conexión a tierra y que esté en conformidad con la normativa de ley; La toma sea capaz de soportar la carga máxima de potencia de la máquina indicada en la placa de características (ver más abajo); La tensión de alimentación eléctrica esté comprendida dentro de los valores indicados en la placa de características (ver más abajo); La toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es así, cambiar la toma o el enchufe; no utilizar prolongaciones ni conexiones múltiples. Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de corriente deben ser fácilmente accesibles. El cable no debe doblarse ni comprimirse. El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido sólo por técnicos autorizados (ver Asistencia). Lazienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

PLACA DE CARACTERÍSTICAS Dimensiones extralarge space longitud 43,54 cm altura39,5 cm profundidad 40,8 cm Volumen extralarge space litros 70 ENERGY LABEL extralarge space Norma 2002/40/CE en la etiqueta de los hornos eléctricos. Norma EN 50304 Clase Consumo de energía para funcionamiento por convección Forzada – función de calentamiento: Gratin. Conexiones eléctricas voltaje 220-240V~ 50Hz o potencia máxima absorbida 2600W (ver la placa de características) Este aparato es conforme con las siguientes Normas Comunitarias: 2006/95/CEE del 12.12.06 (Baja Tensión) y posteriores modificaciones - 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilidad Electromagnética) y posteriores modificaciones - 93/68/CEE del 22/07/93 y posteriores modificaciones. 2002/96/CE y posteriores modificaciones. 1275/2008 stand-by/off mode.49

Panel de controlNivel PARRILLANivel GRASERAGUÍASde deslizamientode los nivelesposición 5posición 4posición 3posición 7posición 6posición Divider "D"posición 2posición 1Nivel DIVIDER Descripción del aparato Vista de conjunto Panel de control Display MandoFUNCIONESEXTRALARGE SPACEMandoFIJACIÓNTEMPERATURA/TIEMPOSDISPLAYBotónFIJACIÓNDE TIEMPOBotónSELECCIÓN CAVIDADMandoFUNCIONESMAIN SPACEMandoFUNCIONESSMALL SPACE ¡•OC

Cifras TEMPERATURA y TIEMPOS Icono de

Icono de DURACIÓN Icono CONTADOR de MINUTOS Icono CAVIDAD SELECCIONADA50

El horno Openspace tiene una capacidad de 70 l y permite la cocción de alimentos en 4 niveles simultáneamente o cocinar porciones abundantes que no cabrían en un horno convencional. Debido al ExtraLarge Space, Openspace posee 10 funciones de cocción, de las cuales 6 universales que pueden emplearse en cualquier tipo de preparación y 4 programas automáticos que aseguran los excelentes resultados con cualquier receta. Openspace brinda el máximo confort para todo tipo de requerimientos y lo hace con 4 posibilidades de uso diferentes: El horno es único pero divisible en espacios de tamaños diferentes, cada uno con Estructura del horno regulaciones independientes de temperatura y tiempos. Esto es posible gracias a la presencia del DIVIDER termoaislante, este dispositivo permite dividir el ExtraLarge Space en dos espacios de tamaños diferentes: Main Space y Small Space. Los dos Main y Small Space pueden utilizarse de forma simultánea, para cocinar distintos alimentos en menor tiempo, o de forma separada para utilizar solamente el espacio necesario. Quando le due cavità sono utilizzate insieme è possibile regolare le temperature di cottura tra 50° e 250°, ed avere una differenza di temperatura fino a 100° tra le due zone, per realizzare ricette anche molto diverse tra loro senza che sapori ed odori si mescolino. REJILLAGRASERAREJILLAREJILLAEXTRALARGESPACEExtraLarge Space: Cocción en 4 nivelesREJILLA o GRASERAGRASERA (cocción en 3 niveles)Divider "D" (en posición fija)REJILLA (cocción en 3 niveles)REJILLA (cocción en 3 niveles)SMALLSPACE MAIN SPACEGRASERA (cocción en 3 niveles)Divider "D" (en posición fija)REJILLA (cocción en 3 niveles)REJILLA (cocción en 3 niveles)SMALLSPACE MAIN SPACEMain y Small Space: Cocción simultáneaREJILLA o GRASERADivider "D"(en posición fija)SMALLSPACE MAIN SPACECocción sólo en Small SpaceCocción sólo en Small Space: Cocción en 3 niveles La tabla siguiente describe los valores posibles de temperatura que pueden programarse. El display inteligente te guía para efectuar la regulación correcta de las temperaturas en ambas cavidades. Para anular cualquier programación basta girar el mando Funciones Small Space o Main Space hasta la posición 0. Temperatura en la primera cavidad (Main o Small Space) Temperatura en la segunda cavidad (Small o Main Space) De 40°C a 150°C La diferencia de temperatura con respecto a la primera cavidad seleccionada es como máximo de 50°C Ejemplo: cuando se programa a 90°C una cavidad la otra puede programarse a un valor de entre 40°C (90°C-50°C) y 140°C (90°C+50°C). De 155°C a 200°C La diferencia de temperatura con respecto a la primera cavidad seleccionada es como máximo de 70°C Ejemplo: cuando se programa a 180°C una cavidad la otra puede programarse a un valor de entre 110°C (180°C-70°C) y 250°C (180°C+70°C). De 205°C a 250°C La diferencia de temperatura con respecto a la primera cavidad seleccionada es como máximo de 100°C Ejemplo: cuando se programa a 210°C una cavidad la otra puede programarse a un valor de entre 110°C (210°C-100°C) y 250°C, que es la temperatura máxima a la que puede programarse.51

La primera vez que se encienda el horno, hacerlo funcionar vacío, durante una hora aproximadamente, con el termostato al máximo y con la puerta cerrada. Luego apagarlo, abrir la puerta y airear el ambiente en el que se encuentra. El olor que se advierte se debe a la evaporación de las sustancias utilizadas para proteger el horno. No apoyar nunca objetos en el fondo del horno porque se puede dañar el esmalte. Coloque siempre los recipientes de cocción sobre las rejillas suministrada con el aparato. Durante el uso se aconseja quitar la vajilla o los alimentos delicados de las cavidades apagadas. Si dentro de la programación de cocción se prevé el leudado se recomienda no abrir la puerta para evitar alterar el resultado. Si la puerta se fuerza repetidamente el divider podría salir de su asiento. En este caso en el visor aparecerá la hora. Asegurarse que el divider esté conectado correctamente y recomenzar la cocción. Ventilación de enfriamiento Para lograr una disminución de la temperatura externa, un ventilador de enfriamiento genera un chorro de aire que sale entre el panel de control y la puerta del horno. Al final de la cocción, el ventilador se activa y desactiva automáticamente hasta que el horno esté suficientemente frío. Programar el reloj Se puede programar solamente cuando el horno está apagado.

1. Presionar la tecla

hasta que parpadee el primer dígito numérico en el DISPLAY y los iconos

2. Girar el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia +

y - para regular la hora;

3. Presionar de nuevo el botón

hasta que centelleen los otros dos números en el DISPLAY;

4. Girar el mando FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia + y

- para regular los minutos;

5. Pulsar nuevamente el botón

para confirmar las operaciones realizadas. Programar el contador de minutos Esta función no interrumpe la cocción y prescinde del uso del horno; permite sólo accionar la señal sonora cuando se cumplen los minutos fijados.

1. Presionar el botón

hasta que centelleen el icono y las dos cifras en el DISPLAY;

2. Girar el mando FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia + y

- para regular los minutos;

3. Pulsar nuevamente el botón

para confirmar las operaciones realizadas. Continuará la visualización de la cuenta al revés, al final de la cual se accionará la señal sonora. ExtraLarge Space Poner en funcionamiento el horno

1. Seleccionar la función de cocción deseada girando

el mando FUNCIONES EXTRALARGE SPACE. El icono encendido en el display indica que se ha seleccionado ExtraLarge Space y por lo tanto se pueden utilizar sólo las programaciones de ExtraLarge Space.

2. El horno entrará en la fase de precalentamiento. Es

posible modificar la temperatura girando el mando TEMPERATURA.Durante la fase de precalentamiento el icono centellea;

3. Al finalizar la fase de precalentamiento, el icono

permanece fijo y se advierte una señal acústica. Ahora es posible introducir los alimentos.

4. Durante la cocción es posible:

- Modificar la función de cocción utilizando el mando

FUNCIONES EXTRALARGE SPACE

- Modificar la temperatura con el mando TEMPERATURA (solamente para las cocciones universales) - Planificar la duración (en las cocciones universales) y la hora de finalización - Interrumpir la cocción llevando el mando FUNCIONES EXTRALARGE SPACE hasta la posición 0.

5. El aparato posee un sistema que, en caso de

interrupción de la corriente eléctrica, si la temperatura del horno no descendió demasiado, activa nuevamente la función desde el punto en el cual fue interrumpido. En cambio, las programaciones que están esperando comenzar, no se restablecen cuando retorna la corriente y deben volver a ser programadas. En la configuración ExtraLarge no se pueden emplear Main o Small Space: Los mandos FUNCIONES SMALL SPACE y MAIN SPACE se encuentran deshabilitadas. Funciones de cocción universales Todas las funciones tienen una temperatura de cocción prefijada. La misma se puede modificar manualmente eligiendo un valor entre 40°C y 250°C. En la función BARBACOA el valor prefijado es un nivel de potencia expresado en %. Dicho valor también puede ser regulado manualmente. Puesta en funcionamiento y uso52

correspondiente ubicado en la pared posterior del horno;

3. Accionar el asador automático seleccionando los

programas o . Funciones de cocción universales La temperatura y la duración de la cocción se prefijan utilizando el sistema C.O.P.® (Cocción Óptima Programada) que garantiza automáticamente un resultado perfecto. La cocción se interrumpe automáticamente y el horno avisa cuando la comida está lista. La duración de la cocción se puede modificar unos minutos, como se describe a continuación para cada función. Función CARNE Utilice esta función para cocinar carnes de ternera, cerdo, cordero o vaca. Coloque en el horno cuando está frío. También es posible enhornar cuando está caliente. Es posible modificar la duración de la cocción en -10/+10 minutos. Función TORTAS Esta función es ideal para la cocción de pasteles. Coloque en el horno cuando está frío. También es posible enhornar cuando está caliente. Es posible modificar la duración de la cocción en -10/+15 minutos. Función PAN Utilice esta función para cocinar pan. Consulte el capítulo siguiente para conocer la receta y los detalles. Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos seguir atentamente las siguientes indicaciones: Seguir los pasos de la receta No olvidarse de colocar 150gr (1.5 dl) de agua fría en la grasera en la posición 7; Coloque en el horno cuando está frío. Si se desea enhornar con el horno en caliente después de otra cocción a alta temperatura, el display mostrará la palabra Hot hasta que la temperatura del horno alcance los 40°. Una vez alcanzada será posible enhornar el pan. Función PIZZA Utilice esta función para cocinar la pizza. Consulte el capítulo siguiente para conocer la receta y los detalles. Es posible modificar sólo duración de la cocción en -5/ +12 minutos. Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos seguir atentamente las siguientes indicaciones: Seguir los pasos de la receta El peso de la masa debe ser de 500 g a 350g. Untar ligeramente la grasera y las bandejas. Función MULTICOCCIÓN Se activan todos los elementos calentadores y se pone en funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es constante en todo el horno, el aire cocina y dora la comida de modo uniforme. Se pueden utilizar hasta un máximo de cuatro niveles simultáneamente. Si se emplea más de un nivel al mismo tiempo se recomienda colocar la grasera siempre en el nivel inferior. Si se realiza la cocción empleando los 4 niveles se recomienda colocar las rejillas en los niveles 3, 5 y 6, mientras que la grasera se dispone en el nivel

Función GRATIN Se enciende el elemento calentador superior y, durante una parte del ciclo, también se ponen en funcionamiento el elemento calentador circular, el ventilador y el asador automático (cuando existe). Une a la irradiación térmica unidireccional la circulación forzada de aire en el interior del horno. Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder de penetración del calor. Utilice el horno con la puerta cerrada. Función BARBACOA Se enciende el elemento calentador superior y el asador automático (si está presente). Girando el mando TEMPERATURA, el display indicará los posibles niveles de potencia que van desde 5% hasta 100%. La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta. Utilice el horno con la puerta cerrada. Función BAJA TEMPERATURA Este tipo de cocción permite leudar, descongelar, preparar yogurt, calentar más o menos rápidamente y cocinar lentamente a baja temperatura. Las temperaturas que se pueden seleccionar son: 40, 65 y 90 °C. El asador automático (sólo en algunos modelos) Para accionar el asador rotativo (ver la figura) proceder del siguiente modo:

2. Colocar el soporte del

asador rotativo en la posición 3 e introducir el espetón en el orificio53

Coloque en el horno cuando está frío. Si se desea enhornar con el horno en caliente después de otra cocción a alta temperatura, el display mostrará la palabra Hot hasta que la temperatura del horno alcance los 120°. Una vez alcanzada será posible enhornar la pizza. Receta para la PIZZA: Receta para 3 o 4 pizzas: 1000g de Harina, 500g de Agua, 20g de Sal, 20g de Azúcar, 10cl de Aceite de oliva, 20g de levadura fresca (o 2 sobrecitos de levadura en polvo) Leudado a temperatura ambiente: 1 hora o función manual BAJA TEMPERATURA a 40° dejar leudar durante 30/45 minutos. Coloque en el horno cuando está frío. Poner en marcha el programa de cocción PIZZA. Receta para el PAN (cantidad máxima de masa): Ingredientes: 1,3 kg de harina 700 gr de agua 25 gr de sal 50 gr de levadura fresca para panificación o 4 sobrecitos de levadura en polvo. Preparación: Mezclar la harina y la sal en un recipiente grande. Diluir la levadura en el agua ligeramente tibia (aproximadamente 35 grados). Hacer un hueco en el medio de la harina. Verter dentro la mezcla de agua y levadura. Trabajar la masa hasta obtenerla homogénea y poco pegajosa, estirándola con la palma de la mano y volviendo a plegarla sobre sí misma durante 10 minutos. Forme una bola, colocar la masa en una escudilla y cubrirla con una película transparente para evitar que la superficie se seque. Colocar la escudilla en el horno con la función manual BAJA TEMPERATURA a 40° y dejar leudar aprox. 30/45 minutos o a temperatura ambiente alrededor de 1 hora (la masa deberá duplicar su volumen). Romper la masa trabajándola con delicadeza y dividirla formando los panes. Disponerlos sobre la rejilla (o en 2 o 3 rejillas si desea cocer el pan en varios niveles) sobre papel de horno (de la misma medida interna de la grasera) y espolvorearlos con harina. Realizar cortes en la superficie con un cuchillo afilado. Hornear sobre la rejilla en el nivel 2 si la cocción se realiza en un nivel, o en dos rejillas en los niveles 1 y 4 si se desea cocer en dos niveles o bien en 1, 3 y 5 para una cocción en tres niveles. Colocar la grasera en el nivel 7 y verter 150 gr de agua fría. Colocar con el horno frío. Iniciar la función automática PAN. Al terminar la cocción, dejar reposar los panes en la rejilla hasta que se enfríen totalmente. Small Space Poner en funcionamiento el horno

1. Introducir la bandeja divisoria en el nivel DIVIDER

"D" con el perno y las flechas dirigidas hacia la parte posterior del horno. Después de introducir correctamente se puede leer OPENSPACE en la parte delantera del marco del DIVIDER. El horno emite una señal acústica que confirma la introducción correcta del DIVIDER y permite el uso de Main y de Small Space por separado o simultáneamente. El mando FUNCIONES EXTRALARGE SPACE queda deshabilitada.

2. Seleccionar la función de cocción deseada girando

el mando FUNCIONES SMALL SPACE.

3. El horno entrará en la fase de precalentamiento. Es

posible modificar la temperatura girando el mando TEMPERATURA. Durante la fase de precalentamiento el icono centellea;

4. Al finalizar la fase de precalentamiento, el icono

permanece fijo y se siente una señal acústica. Ahora es posible introducir los alimentos.

5. Durante la cocción es posible:

- Modificar la función de cocción utilizando el mando

FUNCIONES SMALL SPACE

- Modificar la temperatura con el mando TEMPERATURA; - Programar la duración y la hora de finalización de la cocción - Interrumpir la cocción llevando el mando FUNCIONES SMALL SPACE hasta la posición 0.

6. El aparato posee un sistema que, en caso de

interrupción de la corriente eléctrica, si la temperatura del horno no descendió demasiado, activa nuevamente la función desde el punto en el cual fue interrumpido. En cambio, las programaciones que están esperando comenzar, no se restablecen cuando retorna la corriente y deben volver a ser programadas. Funciones de cocción Función GRILL Se enciende el elemento calentador superior. Girando el mando TEMPERATURA, el display indicará los posibles niveles de potencia que van desde 5% hasta 100%. La54

temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta. Esta función se aconseja para: Dorado, gratin, tostar merengues, tostadas, pequeños asados con carne sin grasa o de poco espesor. Utilice el horno con la puerta cerrada. Función COCCIÓN RÁPIDA La función requiere el precalentamiento. Esta función es particularmente indicada para cocciones veloces de alimentos congelados o precocidos. Main Space Poner en funcionamiento el horno

1. Introducir la bandeja divisoria en el nivel DIVIDER

"D" con el perno y las flechas dirigidas hacia la parte posterior del horno. Después de introducir correctamente se puede leer OPENSPACE en la parte delantera del marco del DIVIDER. El horno emite una señal acústica que confirma la introducción correcta del DIVIDER y permite el uso de Main y de Small Space por separado o simultáneamente. El mando FUNCIONES EXTRALARGE SPACE queda deshabilitado.

2. Seleccionar la función de cocción Universal girando

el mando FUNCIONES MAIN SPACE.

3. El horno entrará en la fase de precalentamiento. Es

posible modificar la temperatura girando el mando TEMPERATURA.Durante la fase de precalentamiento el icono centellea;

4. Al finalizar la fase de precalentamiento, el icono

permanece fijo y se siente una señal acústica. Ahora es posible introducir los alimentos.

5. Durante la cocción es posible:

- Modificar la temperatura con el mando TEMPERATURA; - Programar la duración y la hora de finalización de la cocción - Interrumpir la cocción llevando el mando FUNCIONES MAIN SPACE hasta la posición 0.

6. El aparato posee un sistema que, en caso de

interrupción de la corriente eléctrica, si la temperatura del horno no descendió demasiado, activa nuevamente la función desde el punto en el cual fue interrumpida. En cambio, las programaciones que están esperando comenzar, no se restablecen cuando retorna la corriente y deben volver a ser programadas. Funciones de cocción Función UNIVERSAL Se activan todos los elementos calentadores y se pone en funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es constante en todo el horno, el aire cocina y dora la comida de modo uniforme. Se pueden utilizar hasta un máximo de tres niveles simultáneamente. Si se utilizan más de un nivel al mismo tiempo le recomendamos colocar la grasera siempre en el nivel

1. En el caso de cocción en los 3 niveles

simultáneamente le recomendamos disponer las rejillas en los niveles 3 y 5 colocando la grasera en el nivel1. Uso simultáneo de Small Space y Main Space Poner en funcionamiento el horno

1. Introducir la bandeja divisoria en el nivel DIVIDER

"D" con el perno y las flechas dirigidas hacia la parte posterior del horno. Después de introducir correctamente se puede leer OPENSPACE en la parte delantera del marco del DIVIDER. El horno emite una señal acústica que confirma la introducción correcta del DIVIDER y permite el uso de Main y de Small Space por separado o simultáneamente. El mando FUNCIONES EXTRALARGE SPACE queda deshabilitado. Para mejorar la eficiencia energética, el tiempo de precalentamiento de la cavidad SMALL SPACE es de aprox. 15 minutos. Si el MAIN SPACE se encuentra programado a una temperatura inferior a los 150°C, para proteger el resultado de la cocción, el grill no entrará en funcionamiento: en el display aparecerá OFF.

2. Seleccionar la función de cocción deseada para

cada cavidad girando los mandos FUNCIONES SMALL SPACE y/o FUNCIONES MAIN SPACE. El icono indica que se ha seleccionado Small Space y por lo tanto se pueden utilizar las programaciones de Small Space, el icono encendido en el display indica que se ha seleccionado Main Space y por lo tanto se pueden utilizar las programaciones de Main Space.

3. Ambos hornos entrarán en la fase de

precalentamiento. Es posible modificar la temperatura girando el mando TEMPERATURA. Durante la fase de precalentamiento el icono centellea;55

1. Siga el procedimiento de 1 a 3 descrito para la

2. Luego presionar el botón

hasta que centelleen el icono y las dos cifras en el DISPLAY;

3. Gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia +

y - para regular la hora;

4. Presionar de nuevo el botón

hasta que centelleen los otros dos números en el DISPLAY;

5. Girar el mando FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia + y

- para regular los minutos;

6. Pulsar nuevamente el botón

para confirmar las operaciones realizadas;

7. Una vez cumplido ese tiempo, en el DISPLAY

aparecerá la palabra END, la cocción finalizará y se emitirá una señal sonora. Los iconos y encendidos indican que se ha realizado una programación. En el DISPLAY se visualizan alternativamente la hora de finalización de la cocción y la duración. Para anular una programación, girar el mando FUNCIONES hasta la posición 0. Consejos prácticos para cocinar MULTICOCCIÓN Utilizar las posiciones 1-3-5-6. Colocar la grasera debajo y las rejillas arriba. BARBACOA Calentar antes el horno durante 5 minutos, como mínimo Realizar la cocción con la puerta cerrada. Colocar la grasera en la posición 3. Introducir la rejilla en la posición 4 a 7 en base al espesor del alimento, disponer los alimentos en el centro de la rejilla. Ejemplos: Costillas de vaca en el nivel 4 y tocino en el nivel 6 o 7. PIZZA o FOCACCIA Utilizar la bandeja de aluminio liviano con un diámetro máximo de 30cm, disponiéndola sobre la rejilla. En el caso de pizzas muy condimentadas, es aconsejable colocar la mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción. GRILL Calentar antes el horno durante 5 minutos, como mínimo Colocar el DIVIDER en el nivel DIVIDER D. Realizar la cocción con la puerta cerrada.

4. Al finalizar la fase de precalentamiento, el icono

permanece fijo y se siente una señal acústica. Ahora es posible introducir los alimentos.

5. Una luminosidad mayor de los dígitos del display

indica la cavidad que se está utilizando. Para modificar las programaciones de la otra cavidad presionar la tecla . Durante la cocción simultánea se pueden modificar las programaciones tanto de Small Space como de Main Space: - Modificar la función de cocción utilizando el mando FUNCIONES SMALL y/o FUNCIONES MAIN SPACE - Modificar la temperatura con el mando TEMPERATURA; - Programar la duración y la hora de finalización de la cocción - Interrumpir la cocción llevando el mando FUNCIONES SMALL SPACE y/o FUNCIONES MAIN SPACE hasta la posición 0.

6. El aparato posee un sistema que, en caso de

interrupción de la corriente eléctrica, si la temperatura del horno no descendió demasiado, activa nuevamente la función desde el punto en el cual fue interrumpida. En cambio, las programaciones que están esperando comenzar, no se restablecen cuando retorna la corriente y deben volver a ser programadas. Programar la cocción La programación puede realizarse solamente después de haber seleccionado un programa de cocción. La programación se puede activar en todas las configuraciones posibles: EXTRALARGE, MAIN y SMALL SPACE incluso con funcionamiento simultáneo. Programar la duración de la cocción

1. Presione varias veces el botón

hasta que centelleen el icono y las tres cifras en el DISPLAY;

2. Girar el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia +

y - para regular el tiempo deseado;

3. Pulsar nuevamente el botón

para confirmar las operaciones realizadas;

4. Una vez cumplido ese tiempo, en el DISPLAY

aparecerá la palabra END, la cocción finalizará y se emitirá una señal sonora. Ejemplo: Son las 9:00 horas y se programa una duración de 1 hora y 15 minutos. La función se detiene automáticamente a las 10:15 horas. Programar el final de una cocción La programación del final de una cocción es posible sólo después de haber fijado la duración de la cocción.56

Tabla de cocción para ExtraLarge Space Cocción en n° de niveles Posición de las bandejas Funciones Alimentos Peso (kg) N. Grasera Rejilla 1 Rejilla 2 Rejilla 3 Precalentamiento Temperatura aconsejada (°C) Duración de la cocción (minutos) Tartas

35-45 35-45 40-50 Pan dulce 1 1 o 2 Si 160 45-60 Bizcocho con uvas

Carne automático Asados 1 2 3 No 60-90** Tortas Automático Pasteles

• Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar manualmente. ** La duración de la cocción automática se programa. Los valores de la tabla están referidos a valores de duración mínima y máxima que pueden ser modificados por el usuario en la duración programada. *** Según la receta, añadir 150 gr de agua en la grasera. Introduzca la parrilla en la posición 7 y coloque los alimentos en el centro de la parrilla. Colocar la grasera en la posición 6. Esta función se aconseja para: Dorado, gratin, tostar merengues, tostadas, pequeños asados con carne sin grasa o de poco espesor. Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor máximo. No se alarme si la resistencia superior no permanece constantemente encendida: Su funcionamiento es controlado por un termostato. FAST COOKING Precalentar el horno con la grasera en el nivel 6. Para la cocción de alimentos congelados seguir las indicaciones del envase.57

Tabla de cocción para Small Space Funciones Alimentos Peso (kg) Cocción en n° de niveles Posición de las bandejas Precalentamiento Temperatura aconsejada (°C) Duración de la cocción (minutos) N. Grasera Rejilla 1 Divider Fast cooking* Filetes de pescado 1 6 D Si 180-200 20-30 Filetes de carne 1 6 D Si 180-200 30-40 Pizza congelada 1 6 D Si Preparación congelados 1 6 D Si Grill Tostadas 1 - 6-7 D Si 100% 3-5 Tocino 1 6 7 D Si 100% 3-6 Bistec de cerdo 1 6 7 D Si 100% 15-25

• Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar manualmente. Tabla de cocción para Main Space Funciones Alimentos Peso (kg) Cocción en n° de niveles Posición de las bandejas Precalentamiento Temperatura aconsejada (°C) Duración de la cocción (minutos) N. Grasera Rejilla 1 Divider Universal* Tartas 1

• Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar manualmente. Tabla de cocción simultánea de Small Space y Main Space Small Space Funciones Alimentos Peso (kg) Cocción en n° de niveles Posición de las bandejas Precalentamiento Temperatura aconsejada (°C) Duración de la cocción (minutos) N. Grasera Rejilla 1 Divider Fast cooking* Filetes de pescado 1 6 D Si 200-220 20-30 Filetes de carne 1 6 D Si 200-220 30-40 Pizza congelada 1 6-7 D Si Preparaciones congelados 1 6-7 D Si Arroz “pilaf” 1 6 D Si 180-200 30-45 Grill Dorado 1 6-7 D Si 100% 3-6 Main Space Funciones Alimentos Peso (kg) Cocción en n° de niveles Posición de las bandejas Precalentamiento Temperatura aconsejada (°C) Duración de la cocción (minutos) N. Grasera Rejilla 1 Divider Universal* Tortas, tartas saladas 1

• Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está prefijada y no se puede modificar manualmente.58

Precauciones y consejos El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales sobre seguridad. Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser leídas atentamente. Seguridad general El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda. El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas. Para mover el aparato utilice siempre las manijas correspondientes ubicadas en los costados del horno. No toque el aparato descalzo o con las manos y pies mojados o húmedos. El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual. Mientras se utiliza el aparato, los elementos calentadores y algunas partes de la puerta del horno se calientan mucho. Tenga cuidado de no tocarlos y mantenga a los niños alejados de ellos. Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros electrodomésticos entre en contacto con partes calientes del horno. No obstruya las aberturas de ventilación y de eliminación del calor. Tome la manija de apertura de la puerta en el centro: en los costados podría estar caliente. Utilice siempre guantes para horno para introducir o extraer recipientes. No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio. No coloque materiales inflamables en el horno: si el aparato se pone en funcionamiento inadvertidamente, podría incendiarse. Cuando el aparato no se utiliza, controle siempre que los mandos estén en la posición l/ No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe. No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red eléctrica. En caso de avería, no acceda nunca a los mecanismos internos para intentar una reparación. Llame al Servicio de Asistencia Técnica (ver Asistencia). No apoye objetos pesados sobre la puerta del horno abierta. No está previsto que el aparato sea utilizado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, por personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto, salvo que estén vigiladas por una persona responsable de su seguridad, o que no hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato. Evite que los niños jueguen con el aparato. Eliminación Eliminación del material de embalaje: Respete las normas locales, de esta manera los embalajes podrán ser reutilizados. La norma europea 2002/96/CE sobre la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), establece que los electrodomésticos no se deben eliminar de la misma manera que los desechos sólidos urbanos. Los aparatos en desuso se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de recuperación y reciclaje de los materiales que los componen e impedir potenciales daños para la salud y el medio ambiente. El símbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los productos para recordar la obligación de recolección separada. Para obtener mayor información sobre la correcta eliminación de electrodomésticos, los poseedores de los mismos podrán dirigirse al servicio público responsable o a los revendedores. Ahorrar y respetar el medioambiente Utilizando el horno en los horarios que van desde las últimas horas de la tarde hasta las primeras horas de la mañana, se colabora en la reducción de la carga de absorción de las empresas eléctricas. Las opciones de programación, en especial, la cocción retrasada (ver Programas) y la limpieza automática retrasada (ver Mantenimiento y cuidados), permiten organizarse en ese sentido. Se recomienda efectuar siempre las cocciones en BARBACOA y GRATIN con la puerta cerrada: Se obtendrán así mejores resultados y también un sensible ahorro de energía (10% aproximadamente). Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore. ! Este producto satisface los requisitos establecidos por la nueva Directiva europea sobre la limitación de los consumos energéticos en standby. Si no se realizan operaciones durante 2 minutos, el aparato se dispone de modo automático en standby. El modo standby se indica con el "Icono Reloj" con intensidad luminosa elevada. Cuando el aparato se utiliza nuevamente, el sistema vuelve al modo operativo.59

Mantenimiento y cuidados Interrumpir el suministro de corriente eléctrica Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica. Limpiar el aparato Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar con una esponja empapada en agua tibia y jabón neutro. Si las manchas son difíciles de eliminar use productos específicos. Se aconseja enjuagar abundantemente y secar después de la limpieza. No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas. El interior del horno se debe limpiar preferentemente cada vez que se utiliza, cuando todavía está tibio. Utilice agua caliente y detergente, enjuague y seque con un paño suave. Evite el uso de productos abrasivos. Los accesorios se pueden lavar como cualquier vajilla, incluso en lavavajillas, con excepción de las guías deslizables. No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato. Limpiar la puerta Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y productos no abrasivos y séquelo con un paño suave; no utilice materiales ásperos abrasivos o raederas metálicas afiladas que puedan rayar la superficie y quebrar el vidrio. Para realizar una limpieza más profunda es posible extraer la puerta del horno:

2. Con un destornillador, levantar y girar las

palancas F dispuestas en las dos bisagras (ver figura);

3. Sujetar la puerta de los

costados y cerrarla lenta pero no completamente. Luego tire la puerta hacia afuera, sacándola de la bisagra (ver la figura). Vuelva a colocar la puerta siguiendo el mismo procedimiento pero en sentido contrario. Controlar las juntas Controle periódicamente el estado de la junta que rodea la puerta del horno. Si se encontrara dañada llame al Centro de Asistencia Técnica más cercano (ver Asistencia). Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada. Sustituir la bombilla Para sustituir la bombilla de iluminación del horno:

de vidrio del portalámpara.

bombilla y sustitúyala con una similar: Lámpara halógena tensión 230V, potencia 25 W, casquillo G 9.

3. Vuelva a colocar la tapa (ver la figura).

No tocar la lámpara directamente con las manos. Montaje del Kit Guías Deslizables Para montar las guías deslizables:

1. Quite los dos bastidores

extrayéndolos de los distanciadores A (ver la figura).

2. Elija el nivel en el que va a

introducir la guía deslizable. Prestando atención al sentido de extracción de dicha guía, coloque sobre el bastidor la pieza de encastre B primero y luego la C.

3. Fije los dos bastidores, con

las guías montadas, en los orificios correspondientes ubicados en las paredes del horno (ver la figura). Los orificios para el bastidor izquierdo están ubicados arriba, mientras que los orificios para el derecho están abajo.

Guía izquierda Guía derechaSentido deextracción

Atención: El aparato está dotado de un sistema de diagnóstico que permite detectar problemas de funcionamiento. Los mismos se comunican en el display mediante mensajes como: F seguido por números. En esos casos es necesaria la intervención del servicio de asistencia técnica. Nunca solicitar la asistencia de técnicos no autorizados. Comunique: El tipo de anomalía; El modelo del aparato (Mod.) El número de serie (S/N) Esta información se encuentra en la placa con las características colocada en el aparato. La siguiente información es válida solo para España Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor Ampliación de garantía Llame al 902.363.539 y le informaremos sobre el fantástico plan de ampliación de garantía hasta 5 años. Consiga una cobertura total adicional de

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Servicio de asistencia técnica (SAT) Llame al 902.133.133 y nuestros técnicos intervendrán con rapidez y eficacia, devolviendo el electrodoméstico a sus condiciones óptimas de funcionamiento. En el SAT encontrará recambios, accesorios y productos específicos para la limpieza y mantenimiento de su electrodoméstico a precios competitivos.