FK 1037EN .20 XHA - Four HOTPOINT-ARISTON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	HOTPOINT-ARISTON
Modèle	FK 1037EN .20 XHA
Dimensions (L x H x P)	43,5 cm x 32 cm x 41,5 cm
Volume	58 L
Alimentation électrique	220-240 V~ 50/60 Hz
Puissance maximale absorbée	2800 W
Programmes manuels	Multiniveaux, Barbecue, Gratin, Basse température, Pizza, Pâtisserie, Eco
Programmes automatiques	Bœuf, Filet de poisson, Pain, Gâteaux, Tartes
Éclairage intérieur	Ampoule halogène 25 W, culot G9
Fonctions spéciales	Verrouillage des commandes, Minuteur, Horloge, Cuisson différée, Mode Standby, Tournebroche (selon modèle)
Nettoyage	Nettoyage manuel; porte démontable; glissières coulissantes en option; panneaux catalytiques (selon modèle)
Sécurité	Verrouillage des touches, arrêt automatique en fin de cuisson, indicateur de chaleur résiduelle
Indicateur de chaleur résiduelle	Barre lumineuse sur afficheur
Pièces détachées	Ampoule d'éclairage (halogène 25 W G9); glissières coulissantes (kit optionnel); tournebroche (selon modèle)
Réparabilité	Faire appel à un technicien agréé; ne pas démonter soi-même
Informations générales	Conforme aux directives CE; classe énergétique ECO (ventilation forcée); usage domestique

FOIRE AUX QUESTIONS - FK 1037EN .20 XHA HOTPOINT-ARISTON

Comment régler l'horloge du four ?

Après branchement ou panne de courant, les chiffres clignotent. Appuyez sur la touche horloge, réglez l'heure avec les touches + et -, puis validez. Procédez de même pour les minutes.

Comment utiliser le minuteur ?

Appuyez sur la touche minuteur, réglez la durée souhaitée avec + et -, puis validez. À la fin du temps, un signal sonore retentit pendant 30 secondes.

Comment verrouiller les commandes ?

Appuyez sur la touche clé pendant au moins 2 secondes. L'icône clé s'allume et le symbole « O--n » apparaît. Pour déverrouiller, répétez l'opération.

Que faire si l'afficheur indique « HOT » lors d'un programme automatique ?

Cela signifie que la température intérieure du four est supérieure à celle requise par le programme. Attendez que le four refroidisse avant de lancer la cuisson.

Comment nettoyer la porte du four ?

Utilisez une éponge non abrasive et des produits doux. Vous pouvez démonter la porte : ouvrez-la complètement, soulevez les leviers sur les charnières, refermez-la partiellement et tirez-la vers vous.

Comment remplacer l'ampoule d'éclairage ?

Retirez le couvercle en verre du boîtier de la lampe. Remplacez l'ampoule par une ampoule halogène de 25 W avec culot G9. Ne touchez pas l'ampoule à mains nues.

Pourquoi la porte du four se ferme-t-elle lentement ?

Certains modèles sont équipés d'un système de fermeture amortie. Ouvrez complètement la porte, puis laissez-la se refermer doucement sans forcer.

Comment activer le mode Démo ?

Appuyez brièvement sur la touche marche/arrêt, puis simultanément sur + et - pendant 6 secondes, puis à nouveau sur marche/arrêt. L'afficheur indique « dEon ». Pour désactiver, four éteint, appuyez sur Start/Stop et la touche - pendant 3 secondes.

Que faire en cas de code d'erreur « F-- » affiché ?

Ces codes indiquent une anomalie de fonctionnement. Notez le code, vérifiez si le problème persiste après redémarrage, puis contactez le service d'assistance technique agréé.

Comment réaliser une cuisson différée ?

Sélectionnez un programme, puis appuyez sur la touche durée pour régler le temps de cuisson. Ensuite, appuyez sur fin de cuisson pour régler l'heure de fin souhaitée. Validez avec Start.

MODE D'EMPLOI FK 1037EN .20 XHA HOTPOINT-ARISTON

Raccordement électrique

Plaque signalétique

Description de l'appareil, 34

Vue d'ensemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 35-36

Verrouillage de commandes

Régler l'horloge

Régler le minuteur

Mise en marche du four

Poignée intégrée

Rétablissement des réglages d'usine

Standby

Programmes, 37-40

Programmes de cuisson manuels

Programmes de cuisson automatiques

Comment programmer une cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson

Précautions et conseils, 41

Sécurité générale

Mise au rebut

Economie et respect de l'environnement

Nettoyage et entretien, 42-43

Mise hors tension

Nettoyage de l'appareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

Montage du Kit glissières coulissantes

Anomalies et remèdes, 44

Assistance, 45

! Important: conserver ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants.

! Lire attentivement les instructions: elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de cet appareil.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur;
• dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister à une température de 100 °C;
• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu'en colonne, doit avoir les dimensions suivantes:

590 mm. 20 mm. 570 mm. 550 mm. 45 mm. 560 mm. 575-585 mm. 595 mm. 550 mm. 20,5 mm. 22,5 mm.*

* Seulement pour modèles inox

! Après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées.

Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque signalétique ont été mesurées pour ce type d'installation.

Aération

Afin de garantir une bonne aération, la cavité d'encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé d'installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d'appui continu qui ait une découpe d'au moins 45 x 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

Pour fixer l'appareil au meuble:

• ouvrir la porte du four;
• Retirer les 2 caoutchoucs qui couvrent les trous de fixation situés sur le cadre;
• Fixer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois
• Repositionner les caoutchoucs couvre-trous.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avec l'aide d'un outil.

Raccordement électrique

! Les fours munis d'un câble d'alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil (voir ci-dessous).

Montage du câble d'alimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faire pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirer et ouvrir le couvercle (voir figure).

2. Montage du câble d'alimentation : dévisser la vis du serrecâble ainsi que les trois vis des contacts L-N- 12 puis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert 12 (voir figure).

3. Fixer le câble dans le serre-câble prévu.

L N

1. Fermer le couvercle du bornier.

Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique

Monter sur le câble une prise normalisée pour la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques (voir ci-contre).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, une température dépassant de 50°C la température ambiante (celle par exemple du panneau arrière du four).

! L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, s'assurer que:

• la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi;
• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaque signalétique (voir ci-dessous);
• la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaque signalétique (voir ci-dessous);
• la prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacer la prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

! Après installation de l'appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles.

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.

PLAQUE SIGNALETIQUE
Dimensions	largeur 43,5 cmhauteur 32 cmprofondeur 41,5cm
Volume	L. 58
Raccordements électriques	tension 220-240V~ 50/60Hz(voir plaque signalétique)puissance maximum absorbée 2800W
ENERGY LABEL*(ETIQUETTE ENERGIE *)	Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriquesNorme EN 50304Consommation énergie déclarationClasse convection Forcée – fonction four: ECO.
	Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et modifications successives - 2004/108/CEE du 15.12.04 (Compatibilité Électromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.- 2002/96/CE et modifications successives.- 1275/2008 standby/off mode

* Sans glissières télescopiques

Description de l'appareil

FR

Vue d'ensemble

Tableau de bord GLISSIERES de coulissement Support GRILLE niveau 5 niveau 4 niveau 3 niveau 2 niveau 1 Support LECHEFRITE

Tableau de bord

Icônes PROGRAMMES MANUELS Eco Afficheur TEMPERATURE 8880° + - Icône TEMPÉRATURE Icône DURÉE Afficheur TEMPS Icône FIN CUISSON Icône VERROUILLAGE COMMANDES ALLUMAGE PANNEAU Icônes PROGRAMMES AUTOMATIQUES/ ECO Icône PRÉCHAUFFAGE / CHALEUR RÉSIDUELLE Icônes RÉGLAGE TEMPS / TEMPÉRATURE 88:88" Icône MINUTEUR Icône ECLAIRAGE Icône HORLOGE DÉPART / ARRÊT START STOP

Mise en marche et utilisation

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

! Pour simplifier les sélections, garder les touches « + » et « - » enfoncées ; les numéros défilent plus rapidement.

! Chaque sélection est automatiquement mémorisée pendant 10 secondes.

! Quand on porte les gants, il est impossible d'actionner les touches.

Certains modèles sont équipés d'un système de charnières qui permet à la porte de se fermer lentement sans devoir l'accompagner avec la main. Pour une bonne utilisation, avant de fermer:

• ouvrez complètement la porte.
• éviter de forcer manuellement la fermeture.

Verrouillage de commandes

! Les commandes peuvent être verrouillées four éteint, cuisson en cours ou terminée ou bien en programmation.

Pour verrouiller les commandes du four, appuyer sur la touche 📞 pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole clé «O--n» apparaît sur l'afficheur TEMPÉRATURE. L'icône 📞 allumée indique que le verrouillage est activé.

Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur la touche — pendant au moins 2 secondes.

Régler l'horloge

! L'horloge n'est réglable que four éteint. Si le four est en mode veille (standby), une première pression sur la touche affiche l'heure courante. Appuyer à nouveau pour régler l'heure.

Après branchement au secteur ou après une panne de courant, la touche ⚡ et les chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter pendant 10 secondes.

Pour régler l'horloge :

1. Appuyer sur la touche ⏰.
2. Régler l'heure à l'aide des touches + et -.

3. Une fois l'heure exacte atteinte, appuyer à nouveau sur la touche ⏻.

4. procéder comme sus-indiqué pour les minutes aussi. En cas de panne de courant, il faut remettre l'horloge

à l'heure. L'icône ☑ qui clignote sur l'afficheur signale que l'horloge a besoin d'être réglée.

Régler le minuteur

! Le minuteur est toujours réglable tant four éteint que four allumé. Il ne contrôle pas l'allumage et l'arrêt du four.

Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s'arrête automatiquement au bout de 30 secondes ou après avoir appuyé sur une touche active quelconque.

Pour régler la minuterie :

1. Appuyer sur la touche 📄.
2. Sélectionner le temps désiré à l'aide des touches + et -.
3. Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à nouveau sur la touche

L'icône ⚡ allumée signale que le minuteur est activé.

Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur la touche 🔒 et à l'aide des touches + et - ramener le temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur la

touche

L'icône 📁 éteinte signale que le minuteur est désactivé.

Mise en marche du four

1. Appuyer sur la touche pour allumer le panneau de commande. L'appareil émet un triple son ascendant et toutes les touches s'allument à la suite.

2. Appuyer sur la touche du programme de cuisson souhaité. L'écran TEMPÉRATURE affiche :

3. en cas de programme manuel, la température associée au programme ;

4. «Auto» en cas de programme automatique. l'écran TEMPS affiche :
5. en cas de programme manuel, l'heure courante ;

6. la durée en cas de programme automatique.

7. Appuyer sur la touche START STOP pour démarrer la cuisson.

8. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température s'éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente.
9. Un signal sonore suivi de l'allumage de tous les indicateurs de préchauffage signale la fin du préchauffage. Il est temps d'enfourner les plats.
10. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

- modifier la température en appuyant sur les

touches °C puis sur les touches + et - (seuls

programmes manuels) ;

- programmer la durée d'une cuisson (voir Programmes) ;

- stopper la cuisson en appuyant sur la touche START STOP. Dans ce cas, l'appareil se rappelle de la température éventuellement modifiée précédemment (uniquement pour programmes manuels).

- éteindre le four en gardant la touche ⏻ enfoncée pendant 3 secondes.

1. En cas de coupure de courant, si la température du four n'est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant (par exemple : un départ de cuisson a été programmé à 20h30. A 19h30, il y a une coupure de courant. Après rétablissement du courant, il faut reprogrammer).

! Aucun préchauffage n'est prévu pour le programme BARBECUE.
! Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail risque de s'abîmer.
! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l'appareil.

Ventilation de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le tableau de bord, la porte du four et la partie basse de la porte du four.

! Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Eclairage du four

L'éclairage s'allume à l'ouverture de la porte du four ou au démarrage d'un programme de cuisson. En cas de modèles équipés de LED INSIDE, au démarrage de la cuisson les leds de la porte s'allument afin d'avoir un meilleur éclairage de tous les niveaux de cuisson.

La touche ⚡ permet d'allumer ou éteindre l'éclairage à tout moment.

Indicateurs de chaleur résiduelle

Cet appareil est équipé d'un indicateur de chaleur résiduelle. Four éteint, l'afficheur signale par allumage de la barre de "chaleur résiduelle" la présence de température à l'intérieur de l'enceinte. Les éléments de la barre s'éteignent au fur et à mesure que la température à l'intérieur du four baisse.

Poignée intégrée

Certains modèles sont équipés de poignée intégrée dans la porte du four. Une légère pression suffit et l'ouverture push/push facilite la prise en main pour ouvrir et fermer le four. A la fin de l'utilisation, il est possible de refermer en exerçant une légère pression.

Le four peut fonctionner en mode DÉMO : dans ce cas, tous les éléments chauffants sont désactivés et seules les commandes fonctionnent.

Pour activer le mode DEMO, appuyer brièvement sur la touche ⏻, puis sur les touches + et - simultanément pendant 6 secondes, appuyer ensuite brièvement sur la touche ⏻. Un signal sonore retentit et le message « dEon » apparaît sur l'afficheur TEMPÉRATURE. Pour désactiver le mode de fonctionnement DEMO, quand le four est éteint, appuyer simultanément sur

la touche START STOP et sur la touche - pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et le message « dEof » est affiché.

Rétablissement des réglages d'usine

Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine, il suffit pour cela de réinitialiser toutes les sélections effectuées par l'utilisateur (horloge et durées personnalisées). Pour procéder à la réinitialisation, éteindre le four, garder enfoncées pendant 6 secondes de suite la touche de la première cuisson manuelle en

haut à gauche ainsi que la touche SPAT STOP. Une fois que la réinitialisation a eu lieu, un signal sonore retentit. Dès

la première pression sur la touche ⏻ il y a retour à la première mise en service.

Standby

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode veille (standby). Sans opérations pendant 30 minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte n'a été sélectionné, l'appareil se place automatiquement en mode veille. Le mode standby est signalé par l'intense luminosité de la «touche horloge». A la moindre intervention sur l'appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.

! Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et croquants, l'humidité qu'ils dégagent est réutilisée par le four sous forme de vapeur d'eau. Des résultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats.

! A chaque allumage, le four propose le premier programme de cuisson manuel.

Programmes de cuisson manuels

! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler manuellement, entre 30°C et 250°C au choix (300°C pour le programme BARBECUE). Toute modification de la température sera mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la température choisie est inférieure à la température intérieure du four, l'afficheur TEMPÉRATURE affiche « Hot ». Il est toutefois possible de démarrer la cuisson.

Programme MULTINIVEAUX

Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de voûte et du tournebroche (si l'appareil en est équipé). La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir « Conseils de cuisson »).

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la résistance circulaire (pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si l'appareil en est équipé). L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir « Conseils de cuisson »).

Programmes BASSE TEMPÉRATURE

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à basse température. Températures sélectionnables: 40, 65, 90°C.

Programme PIZZA

Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de place à mi-cuisson.

Programme PÂTISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats (comme, par exemple, les gâteaux levés).

Programme ECO

Mise en marche de la résistance arrière et du ventilateur pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Ce mode peu énergétique est recommandé pour les petits plats, il est idéal pour chauffer les aliments et finir la cuisson.

Tournebroche\*

Pour actionner le tournebroche (voir figure), procéder comme suit : 1. placer la lèchefrite au niveau 1 ; 2. placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de

l'enceinte ;

1. pour actionner le tournebroche sélectionner les

programmes ou

! Quand le programme ✗ est lancé, le tournebroche s'arrête dès ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

! La températuretempératére de cuisson sont présélectionnées par sélectionnésystème C.O.P.®C.O.P.® (Cuisson Optimale Programmée) Cquisgar Optimale Programmé automatiquement un résultat parfait. La cuisson s'arrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d'enfourner à froidfroid à chaudchaud

* N'existe que sur certains modèles

Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels en la modifiant, avant le démarrage, de ±5/20 minutes selon le programme choisi. La modification de la durée est également possible en cours de cuisson. Si cette modification est effectuée avant le démarrage du programme, elle est mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la température intérieure du four est supérieure à celle proposée par le programme choisi, l'afficheur TEMPÉRATURE affiche le message «Hot» et la cuisson ne peut pas être lancée: il faut attendre que le four refroidisse.

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four.

Programme BOEUF

Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de porc, d'agneau. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Programme FILET DE POISSON

C'est la fonction idéale pour cuisiner des filets de petites-moyennes dimensions. Enfourner à froid.

Programme PAIN

C'est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants:

• suivre la recette à la lettre;
• respecter le poids maximal pour chaque plaque;
• ne pas oublier de verser 50 g (0,5 dl) d'eau froide dans la lèchefrite au gradin 5 ;

- faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas 2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâte: 600g de farine, 360g d'eau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre) Procédé:

• Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.
• Diluer la levure de boulanger dans de l'eau légèrement tiède (35 degrés environ).
• Disposer la farine en fontaine.
• Verser le mélange d'eau et de levure
• Mélanger et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et peu collante, l'étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes.

- Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d'un film plastique pour éviter que la surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier dans le four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE à 40°C et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)

- Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.

- Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

- Saupoudrer les pains de farine.

- Pratiquer des entailles sur les pains.

- Enfourner à froid.

• Démarrer la cuisson

- En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi.

Programme GÂTEAUX

Cette fonction est ce qu'il y a de mieux pour la cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Programme TARTES

C'est la fonction idéale pour toutes les recettes de tartes (qui exigent une bonne cuisson du dessous). Enfourner à froid.

Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné un programme de cuisson.

! La sélection d'un programme de cuisson active la touche ✘, il devient alors possible de programmer la durée. La touche END ne s'active qu'après avoir sélectionné la durée et il devient alors possible de programmer une cuisson différée.

Programmer la durée

1. Appuyer sur la touche ✉ jusqu'à ce que l'icône ✉ et les chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter.
2. Pour sélectionner la durée, appuyer sur les touches + et -.
3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur la touche ✉.
4. Appuyer sur la touche ③PART STOP pour démarrer la cuisson.
5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'afficheur TEMPÉRATURE affiche END.
6. Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.

Programmer une cuisson différée

! La programmation d'une fin de cuisson n'est possible qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson.
! Pour utiliser au mieux la programmation différée, il faut que l'horloge soit correctement réglée.

1. Appuyer sur la touche ✕ et suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée.
2. Appuyer ensuite sur la touche ⏚ et régler l'heure finale en appuyant sur les touches + et -
3. Une fois l'heure de fin de cuisson atteinte, appuyer à nouveau sur la touche END
4. Appuyer sur la touche Ⓤ pour activer la programmation.

Les touches et se mettent à clignoter alternativement pour signaler qu'une programmation ; pendant la période d'attente du départ de cuisson, l'afficheur TEMPS affiche tour à tour la durée et l'heure de fin de cuisson.

1. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'afficheur TEMPÉRATURE affiche END.

- Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l'heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.

Pour annuler une programmation, appuyer sur la touche START STOP.

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler les mets délicats.
! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les graisses ou jus de cuisson.

MULTINIVEAUX

• Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur.
• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne pas s'inquiéter si la résistance de voûte n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfourner sur la grille du four.
  En cas d'utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante.
• Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarella qu'à mi-cuisson.

Tableau de cuisson

Programmes Aliments Poids		(Kg)	Niveau enfournement Température		Préconisée(°C)	Durée cuisson(minutes)
Manuels			glissières standard	glissières coulissantes
Multiniveaux*	Pizza sur 2 niveaux		2 et 4	1 et 3	oui	210-220
	Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux		2 et 4	1 et 3	oui	180
	Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)		2 et 4	1 et 3	oui	160-170
	Poulet rôti + pommes de terre	1+1	1 et 2/3	1 et 3	oui	200-210
	Agneau	1	2	1	oui	190-200
	Maquereau	1	1 ou 2	1	oui	180
	Lasagnos	1	2	1	oui	180-190
	Choux sur 3 niveaux		1 et 3 et 5	1 et 2 et 4	oui	190
	Biscuits sur 3 niveaux		1 et 3 et 5	1 et 2 et 4	oui	180
	Friands au fromage sur 2 niveaux		2 et 4	1 et 3	oui	210
	Tartes salées		1 et 3	1 et 3	oui	190-200
Barbecue*	Maquereaux	1	4	3	non	300
	Soles et seiches	0,7	4	3	non	300
	Brochettes de calmars et crevettes	0,7	4	3	non	300
	Tranches de colin	0,7	4	3	non	300
	Légumes grillés	0,5	3 ou 4	2 ou 3	non	300
	Côte de veau	0,8	4	3	non	300
	Saucisses	0,7	4	3	non	300
	Hamburgers	n° 4 ou 5	4	3	non	300
	Croque-monsieur ou toasts	n° 4 ou 6	4	3	non	300
	Poulet rôti au tournebroche (si présent)	1	-	-	non	300
	Agneau rôti au tournebroche (si présent)	1	-	-	non	300
Gratin*	Poulet grillé	1,5	2	2	non	210
	Seiches	1	2	2	non	200
	Poulet rôti au tournebroche (si présent)	1,5	-	-	non	210
	Canard rôti au tournebroche (si présent)	1,5	-	-	non	210
	Rôti de veau ou de bœuf	1	2	2	non	210
	Rôti de porc	1	2	2	non	210
	Agneau	1	2	2	non	210
Basse température*	Étuve / décongélation	-	2	1	non	40
	Meringues blanches	-	2	1	non	65
	Viande/Poisson	-	2	1	non	90
Pizza*	Pizza	0,5	2	1	oui	210-220
	Fougasses	0,5	2	1	oui	190-200
Pâtisserie*	Tartes	0,5	2 ou 3	1 ou 2	oui	180
	Tarte aux fruits	1	2 ou 3	1 ou 2	oui	180
	Cake aux fruits	0,7	2 ou 3	1 ou 2	oui	180
	Pelits gâteaux sur 2 niveaux	0,7	2 eu 4	1 et 3	oui	180-190
	Génoise	0,6	2 ou 3	1 ou 2	oui	160-170
	Choux sur 2 niveaux	0,7	1 et 3	1 et 2	oui	180-190
	Biscuits sur 2 niveaux	0,7	1 et 3	1 et 2	oui	180
	Crêpes farcies	0,8	2	1	oui	200
	Meringues sur 2 niveaux	0,5	1 et 3	1 et 2	oui	90
	Friands au fromage	0,5	2	1	oui	210

Automatiques**
Boeuf	Rôtis 1 2 ou 3 2 non
Filets de poisson	Cabillaud	0,4-0,5	2 ou 3	2	non
	Mérou	0,4-0,5	2 ou 3	2	non
	Truite	0,4-0,5	2 ou 3	2	non
Pain***	Pain (voir recette)	1 1 ou	2 1 non
Gâteaux	Gâteaux	1 2 ou	3 2 non
Tartes	Tartes	0,5 2 ou	3 2 non

* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.

** Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l'utilisateur à partir de la durée présélectionnée.

*** Comme indiqué dans la recette, ajouter 50 g (0,5 dl) d'eau dans la lèchefrite placée au niveau 5.

! Programme ECO: ce programme, qui prévoit des temps de cuisson plus longs mais permet de réaliser une sensible économie d'énergie, est idéal pour la cuisson de filets de poisson, de petites pâtisseries et de légumes. Il est tout aussi idéal pour réchauffer les plats et parachever les cuissons.

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit à l'abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les côtés de l'appareil.
• Ne pas toucher à l'appareil si l'on est pieds nus ou si l'on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.
• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
• Éviter que le cordon d'alimentation d'autres électroménagers touche à des parties chaudes du four.
• Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés
• Toujours saisir la poignée en son milieu: elle risque d'être très chaude à ses extrémités.
• Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four.
• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.
• Ne pas ranger de matériel inflammable à l'intérieur du four: si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
• Ne pas tirer sur le cordon de l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.
• En cas de panne, n'essayer en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contacter le service d'Assistance (voir Assistance).
• Ne pas poser d'objets sur la porte du four

ouverte.

• Éviter que les enfants ne jouent avec l'appareil.
• Il n'est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu'elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu'un responsable de leur sécurité ou qu'elles aient été dûment formées sur l'utilisation de l'appareil.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d'emballage: se conformer aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
• La directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme des déchets solides urbains courants. Les appareils usagés doivent faire l'objet d'une collecte séparée pour optimiser le taux de récupération et de recyclage des matériaux qui les composent et empêcher tout danger pour la santé et pour l'environnement. Le symbole de la poubelle barrée est appliqué sur tous les produits pour rappeler qu'ils font l'objet d'une collecte sélective.

Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut des électroménagers, les possesseurs peuvent s'adresser au service public prévu à cet effet ou aux commerçants.

Economies et respect de l'environnement

• Pour faire des économies d'électricité, utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la «cuisson différée» (voir Programmes) et le «nettoyage automatique différé» (voir Nettoyage et entretien), permettent de s'organiser en ce sens.
• Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN, nous conseillons de garder la porte du four fermée: les résultats obtenus sont meilleurs et la consommation d'énergie est moindre (environ 10% d'économie).
• Garder les joints propres et en bon état pour qu'ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, couper l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

• De légères différences de couleur à l'avant du four sont dues aux différents matériaux utilisés à savoir verre, plastique ou métal.
• Des ombres éventuelles sur la vitre du four, semblables à des stries, sont dues au reflet de la lumière de la lampe du four.
• L'émail grand feu est traité à des températures très élevées. Pendant ce processus, des modifications chromatiques pourraient se produire. C'est tout à fait normal et cela n'influence en aucune manière sur le fonctionnement. Les bords des tôles minces ne peuvent pas être intégralement émaillés et peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci ne compromet en aucun cas la protection anticorrosion.

- Nettoyer l'extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

- Nettoyer l'enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de l'eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif.

- Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières coulissantes.

- Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement sur le bandeau de commandes mais de se servir d'une éponge.

! Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

! Sur les modèles équipés de LED INSIDE, il est impossible de démonter la porte

Nettoyer la vitre de la porte à l'aide d'éponges et de produits non abrasifs; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.

Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du four:

1. ouvrir la porte complètement (voir figure);
2. à l'aide d'un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers F situés sur les deux charnières (voir figure);

1. saisir la porte par les côtés, la refermer lentement mais pas complètement. Tirer ensuite la porte vers soi en la dégageant de son logement (voir figure). Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abîmé, s'adresser au service après-vente le plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

cavité lampe hublot

Pour changer l'ampoule d'éclairage du four:

1. Retirer le couvercle en verre du boîtier de la lampe.
2. Retirer l'ampoule et la remplacer par une

autre de même type: ampoule halogène tension 230V, puissance 25 W, culot G 9.

1. Remettre le couvercle à sa place (voir figure).

! Ne surtout pas toucher à l'ampoule les mains nues.

Montage du Kit glissières

Pour monter les glissières coulissantes :

1. Retirer les deux cadres en les dégageant des entretoises A (voir figure).

Glissière gauche Glissière droite B C Sens d' extraction

1. Choisir le niveau sur lequel monter la glissière coulissante. Positionner sur le cadre d'abord le dispositif de fixation B puis le C en veillant à bien respecter le sens d'extraction de la glissière.

1. Fixer les deux cadres avec glissières assemblées dans les trous prévus sur les parois du four (voir figure). Les trous pour le cadre de gauche sont placés en haut tandis que les trous pour celui de droite sont placés en bas.

2. Emboîter enfin les cadres sur les entretoises A. ! Ne pas introduire les glissières coulissantes au niveau 5.

Panneaux catalytiques latéraux et postérieurs\*

Panneaux recouverts d'un vernis spécial en mesure d'absorber le gras qui se dépose au cours de la cuisson.

Ce vernis est suffisamment résistant pour permettre le coulissement des divers accessoires (grilles, lèchefrite etc.) sans se détériorer. Les petites traces blanches qui pourraient se former sur les surfaces ne doivent pas vous inquiéter.

Cependant, il faut éviter de :

• racler le vernis avec des objets coupants (par exemple un couteau);
• utiliser des détergents ou produits abrasifs.

* N'existe que sur certains modèles

Problème Cause possible Remède
La « Touche Horloge » et les chiffres de l'afficheur clignotent.	L'appareil vient d'être branché au secteur ou il y a eu une panne de courant.	Régler l'horloge.
Le programme de cuisson n'a pas démarré.	Il y a eu une panne de courant. Reprogrammer.
Seule la « Touche Horloge » est éclairée en haute luminosité.	L'appareil est en mode veille (standby).	Utiliser une touche quelconque pour quitter le mode standby.
J'ai choisi un programme automatique. L'écran affiche « HOT » et la cuisson ne démarre pas.	La température à l'intérieur du four est supérieure à celle proposée pour le programme choisi.	Attendre que le four refroidisse.
J'ai choisi la cuisson ventilée et les aliments ont des traces de brûlures.	Les positions 1 et 5: sont directement frappées par l'air chaud qui pourrait brûler les préparations délicates.	Il est recommandé de tourner les lèchefrites à mi-cuisson.

Attention :

L'appareil dispose d'un système d'autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme: «F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d'assistance technique.

Avant d'appeler le service de dépannage :

• Vérifier s'il est possible de résoudre le problème soi-même ;
• Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;
• Si ce n'est pas le cas, contacter le service d'Assistance technique agréé.

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d'anomalie;
- le code erreur affiché sur l'écran TEMPERATURE
• le modèle de l'appareil (Mod.);
- son numéro de série (S/N).

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil

ES

Italiano, 1 Français, 31English, 16

Espanol, 46

Português,61

FK 1037 EN .20 X /HA FK 103 EL .20 X /HA FK 1037 EN .20 /HA FK 103 EL .20 /HA FK 103 ENS C X /HA FK 103 ENS C /HA 7OFK 1039ENS C X RU/HA 7OFK 1039ENS C RU/HA 7OFK 1038 ELS C X RU/HA 7OFK 1038 ELS C RU/HA 7OFKQ 1038 ESC RU/HA UT 103ESC X /HA UT 103ESC /HA FK 1032EC.20 X /HA FK 1032EC.20 /HA FK 1039E.20 X /HA FK 1039E.20 /HA FK 103EN.20 X/HA FK 103EN.20/HA FK 103EN C X /HA FK 103EN C /HA FK 103 E .20 X /HA 7OFK1039EN X RU/HA 7OFK1038EL X RU/HA 7OFKQ1038EC RU/HA 7OFK1039EL X RU/HA

Sumario

Instalación, 47-48

Montaje

Conexión eléctrica