FK 1037EN .20 XHA - Forno HOTPOINT-ARISTON - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno da incasso
Marca	HOTPOINT-ARISTON
Modello	FK 1037EN .20 XHA
Dimensioni (L x H x P)	43,5 cm x 32 cm x 41,5 cm
Volume	58 L
Alimentazione elettrica	220-240 V~ 50/60 Hz
Potenza massima assorbita	2800 W
Programmi manuali	Multilivello, Barbecue, Gratin, Bassa temperatura, Pizza, Pasticceria, Eco
Programmi automatici	Manzo, Filetto di pesce, Pane, Torte, Crostate
Illuminazione interna	Lampadina alogena 25 W, attacco G9
Funzioni speciali	Blocco comandi, Timer, Orologio, Cottura differita, Modalità Standby, Girello (a seconda del modello)
Pulizia	Pulizia manuale; porta smontabile; guide scorrevoli opzionali; pannelli catalitici (a seconda del modello)
Sicurezza	Blocco tasti, arresto automatico a fine cottura, indicatore di calore residuo
Indicatore di calore residuo	Barra luminosa sul display
Ricambi	Lampadina illuminazione (alogena 25 W G9); guide scorrevoli (kit opzionale); girello (a seconda del modello)
Riparabilità	Rivolgersi a un tecnico autorizzato; non smontare da soli
Informazioni generali	Conforme alle direttive CE; classe energetica ECO (ventilazione forzata); uso domestico

Domande frequenti - FK 1037EN .20 XHA HOTPOINT-ARISTON

Come regolare l'orologio del forno?

Dopo l'allacciamento o un'interruzione di corrente, i numeri lampeggiano. Premere il tasto orologio, regolare l'ora con i tasti + e -, quindi confermare. Procedere allo stesso modo per i minuti.

Come usare il timer?

Premere il tasto timer, regolare la durata desiderata con + e -, quindi confermare. Al termine del tempo, suona un segnale acustico per 30 secondi.

Come bloccare i comandi?

Premere il tasto lucchetto per almeno 2 secondi. L'icona del lucchetto si accende e appare il simbolo « O--n ». Per sbloccare, ripetere l'operazione.

Cosa fare se il display indica « HOT » durante un programma automatico?

Significa che la temperatura interna del forno è superiore a quella richiesta dal programma. Attendere che il forno si raffreddi prima di avviare la cottura.

Come pulire la porta del forno?

Usare una spugna non abrasiva e prodotti delicati. È possibile smontare la porta: aprirla completamente, sollevare le leve sulle cerniere, richiuderla parzialmente e tirarla verso di sé.

Come sostituire la lampadina dell'illuminazione?

Rimuovere il coperchio in vetro del portalampada. Sostituire la lampadina con una lampadina alogena da 25 W con attacco G9. Non toccare la lampadina a mani nude.

Perché la porta del forno si chiude lentamente?

Alcuni modelli sono dotati di un sistema di chiusura ammortizzata. Aprire completamente la porta, quindi lasciarla richiudere dolcemente senza forzare.

Come attivare la modalità Demo?

Premere brevemente il tasto accensione/spegnimento, poi contemporaneamente su + e - per 6 secondi, quindi di nuovo su accensione/spegnimento. Il display indica « dEon ». Per disattivare, forno spento, premere Start/Stop e il tasto - per 3 secondi.

Cosa fare in caso di codice di errore « F-- » visualizzato?

Questi codici indicano un'anomalia di funzionamento. Annotare il codice, verificare se il problema persiste dopo il riavvio, quindi contattare il servizio di assistenza tecnica autorizzato.

Come effettuare una cottura differita?

Selezionare un programma, quindi premere il tasto durata per impostare il tempo di cottura. Successivamente, premere fine cottura per impostare l'ora di fine desiderata. Confermare con Start.

MANUALE UTENTE FK 1037EN .20 XHA HOTPOINT-ARISTON

Collegamento elettrico

Targhetta caratteristiche

Descrizione dell'apparecchio, 4

Vista d'insieme

Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5-6

Blocco comandi

Impostare l'orologio

Impostare il contaminuti

Avviare il forno

Maniglia a ascomparsa

Ripristino impostazioni di fabbrica

Standby

Programmi, 7-10

Programmi di cottura manuali

Programmi di cottura automatici

Programmare la cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura

Precauzioni e consigli, 11

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare l'ambiente

Manutenzione e cura, 12-13

Escludere la corrente elettrica

Pulire l'apparecchio

Pulire la porta

Sostituire la lampadina

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Anomalie e rimedi, 14

Assistenza, 15

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Estensione di garanzia Airbag

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all'apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! L'installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell'apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale resistente al calore;
• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;
• per l'incasso del forno, sia nel caso di inserimento sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile deve avere le seguenti dimensioni:

590 mm. 20 mm. 570 mm. 560 mm. min. 45 mm. 560 mm. 575-585 mm. 595 mm. 550 mm. 20.5 mm. 22.5 mm.*

\* Solo per modelli inox

! Una volta incassato l'apparecchio non debbono essere possibili contatti con le parti elettriche. Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche sono state misurate con questo tipo di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un piano continuo che abbia un'apertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Per fissare l'apparecchio al mobile:

• aprire la porta del forno;
• togliere i 2 gommini che coprono i fori di fissaggio posti sulla cornice perimetrale;
• fissare il forno al mobile utilizzando 2 viti a legno;
• riposizionare i gommini coprifori.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza l'aiuto di qualche utensile.

Collegamento elettrico

! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata, con tensione e frequenza indicate nella targhetta caratteristiche posta sull'apparecchio (vedi sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera facendo leva con un cacciavite sulle linguette laterali del coperchio: tirare e aprire il coperchio (vedi figura).

2. Mettere in opera il cavo di alimentazione: svitare la vite del serracavo e le tre viti dei contatti L-N-⊥e poi fissare i cavetti sotto le teste delle viti rispettando i colori Blu (N) Marrone (L) Giallo-Verde ⊥ (vedi figura).

3. Fissare il cavo nell'apposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a fianco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l'apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall'interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente (per esempio lo schienale del forno).

! L'installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell'osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l'allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;
• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);
• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);
• la presa sia compatibile con la spina dell'apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L'azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE
Dimensioni	larghezza cm 43,5 altezza cm 32 profondità cm 41,5
Volume	lt. 58
Collegamenti elettrici	tensione a 220-240V~ 50/60Hz (vedi targhetta caratteristiche) potenza massima assorbita 2800W
ENERGY LABEL*	Direttiva 2002/40/CE sull'etichetta dei forni elettrici. Norma EN 50304 Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata - funzione di riscaldamento: ECO.
	Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni - 2004/108/CEE del15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni - 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni. - 2002/96/CE e successive modificazioni. - 1275/2008 standby/off mode

* Senza guide estraibili

Descrizione dell'apparecchio

IT

Vista d'insieme

Pannello di controllo Ripiano GRIGLIA Ripiano LECCARDA GUIDE di scorrimento dei ripiani posizione 5 posizione 4 posizione 3 posizione 2 posizione 1

Pannello di controllo

Icone PROGRAMMI MANUALI Display TEMPERATURA 8880° Icona TEMPERATURA Icona DURATA Display TEMPI Icona FINE COTTURA Icona BLOCCO COMANDI + - 88:88" END START STOP ACCENSIONE PANNELLO Icone PROGRAMMI AUTOMATICI/ ECO Icone REGOLAZIONE TEMPI/ TEMPERATURA Icone PRERISCALDAMENTO/ CALORE RESIDUO Icona CONTAMINUTI Icona LUCE Avvio/ ARRESTO Icona OROLOGIO

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un'ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. L'odore che si avverte è dovuto all'evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno.

! Per facilitare le impostazioni, tenere premuti i tasti

• e - :i numeri sul display scorrono più velocemente.
  ! Ogni impostazione viene memorizzata automaticamente dopo 10 secondi.
  ! Non è possibile attivare i tasti touch se si indossano dei guanti.

Alcuni modelli sono dotati di un sistema di cerniere che permette alla porta di chiudersi lentamente senza che sia richiesto di accompagnarne la corsa con la mano. Per un corretto utilizzo, prima di chiudere:

• aprire completamente la porta.
• evitare di forzare la chiusura manualmente.

Blocco comandi

! E' possibile bloccare i comandi a forno spento, a cottura avviata o terminata e in programmazione.

Per bloccare i comandi che regolano il forno, premere il tasto — per almeno 2 secondi. Viene emesso un segnale acustico e il display TEMPERATURA visualizza il simbolo chiave "O--n". L'icona — ocesa indica il blocco attivato. Per sbloccare, premere nuovamente per almeno 2 secondi il tasto —

Impostare l'orologio

! L'orologio è impostabile solo a forno spento. Se il forno è in modalità standby la prima pressione del tasto visualizza l'ora corrente. Premere nuovamente per impostare l'ora.

Dopo l'allacciamento alla rete elettrica o dopo un black-out, il tasto 🚙️ e le cifre sul display TEMPI lampeggiano per 10 secondi. Per regolare l'orologio:

1. Premere il tasto 📋.
2. Regolare l'ora tramite i tasti + e -.
3. Raggiunta l'ora esatta, premere nuovamente il tasto 🚙️.
4. ripetere l'operazione sopra descritta per i minuti. In caso di black-out l'orologio deve essere
   reimpostato. L'icona 🚪 lampeggiante sul display segnala che l'orologio non è correttamente

impostato.

Impostare il contaminuti

! Il contaminuti è sempre impostabile sia a forno spento che acceso. Non controlla l'accensione e lo spegnimento del forno.

Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale acustico, che si arresta dopo 30 secondi o premendo un qualsiasi tasto attivo. Per regolare il contaminuti:

1. Premere il tasto 📄.
2. Regolare il tempo desiderato con i tasti + e -
3. Raggiunta l'impostazione desiderata, premere nuovamente il tasto 📂.

L'icona 🔒 accesa segnala che il contaminuti è attivo.

Per annullare il contaminuti, premere il tasto 📁 e con i tasti + e - portare il tempo fino a 00:00.

Premere nuovamente il tasto 📄.

Lo spegnimento dell'icona 📁 segnala che il contaminuti è disattivo.

Avviare il forno

1. Accendere il pannello di controllo premendo il tasto ⏻. L'apparecchio emette un triplice suono ascendente e si illuminano in sequenza tutti i tasti.
2. Premere il tasto del programma di cottura desiderato. Il display TEMPERATURA visualizza:
3. in caso di programma manuale, la temperatura associata al programma;

- "Auto" in caso di programma automatico.

il display TEMPI visualizza:

- in caso di programma manuale, l'ora corrente;

- la durata in caso di programma automatico.

1. Premere il tasto START STOP per avviare la cottura.

2. Il forno entra nella fase di preriscaldamento, gli indicatori di preriscaldamento si illuminano man mano che la temperatura sale.

3. Un segnale acustico e l'accensione di tutti gli indicatori di preriscaldamento segnalano che il preriscaldamento è completo. E' possibile informare gli alimenti da cuocere

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare la temperatura premendo il tasto 🔒 poi i tasti + e - (solo per programmi manuali);

- programmare la durata di una cottura (vedi Programmi);

- interrompere la cottura premendo il tasto (spat) questo caso l'apparecchio ricorda la temperatura eventualmente modificata in precedenza (solo per programmi manuali).

- spegnere il forno tenendo premuto il tasto ⏻ per 3 secondi.

1. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si è abbassata troppo, l'apparecchio è dotato di un sistema che riattiva il programma dal punto in cui è stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio, invece, non vengono ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate (per esempio: è stata programmata l'inizio di una cottura per le 20:30. Alle 19:30 ce un black-out. Al ritorno della corrente bisogna reimpostare la programmazione).

! Nel programma BARBECUE non è previsto il preriscaldamento.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una ventola di raffreddamento genera un getto d'aria che esce tra il pannello di controllo, porta del forno ed anche nella parte inferiore della porta forno.

! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

La luce si accende aprendo la porta del forno o al momento dell'avvio di un programma di cottura. Nei modelli dotati di LED INSIDE all'avvio della cottura si accendono i led sulla porta per una migliore illuminazione di tutti i livelli di cottura.

Il tasto -permette di accendere e spegnere la luce in qualsiasi momento.

Indicatori di calore residuo

L'apparecchio è provvisto di un indicatore di calore residuo. A forno spento il display segnala tramite l'accensione della barra del "calore residuo" la presenza di temperatura all'interno della cavità. I singoli elementi della barra si spengono man mano che la temperatura all'interno del forno si raffredda.

Maniglia a scomparsa

Alcuni modelli sono dotati di maniglia a scomparsa integrata nella porta forno. Basta una lieve pressione e l'apertura push/push agevola la presa per aprire e chiudere il forno. Al termine dell'utilizzo, si può richiudere esercitando una lieve pressione.

Il forno ha la possibilità di funzionare in modalità DEMO: si disattivano tutti gli elementi riscaldanti, lasciando però operativi i comandi.

Per attivare la modalità DEMO premere brevemente

il tasto ⏻, poi i tasti + e - contemporaneamente per 6 secondi e poi premere brevemente il tasto

. Viene emesso un segnale acustico e il display TEMPERATURA visualizza "dEon"

Per disattivare la modalità DEMO, da forno spento

premere contemporaneamente il tasto START STOP e il tasto

- per 3 secondi. Viene emesso un segnale acustico e visualizzata la scritta "dEoF".

Ripristino delle impostazioni di fabbrica

Il forno ha la possibilità di essere riportato ai valori di fabbrica, resettando tutte le impostazioni scelte dall'utente (orologio e durate personalizzate). Per eseguire il reset spegnere il forno, tenere premuti per 6 secondi contemporaneamente il tasto della prima cottura manuale in alto a sinistra e il tasto

START STOP. Ad avvenuto ripristino viene emesso un

segnale acustico. Alla prima pressione del tasto si è riportati alla prima accensione.

Standby

Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby. Se non si eseguono operazioni per 30 minuti e non è stato impostato nessun blocco di tasti o porta, l'apparecchio si dispone automaticamente in modalità standby. La modalità standby è visualizzata con "Tasto Orologio" in alta luminosità. Non appena si interagisce nuovamente con l'apparecchio, il sistema ritorna in modalità operativa.

! Ad ogni accensione il forno propone il primo programma di cottura manuale.

Programmi di cottura manuali

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata. Essa può essere regolata manualmente, impostandola a piacere tra 30°C e 250°C (300°C per il programma BARBECUE). Eventuali modifiche della temperatura veranno memorizzate e riproposte al successivo utilizzo del programma. Se la temperatura scelta è superiore alla temperatura interna nel forno, il display TEMPERATURA visualizza la scritta "Hot". E' comunque possibile avviare la cottura.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l'aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva l'elemento riscaldante superiore e il girarrosto (ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di un'alta temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa (vedere "Consigli pratici di cottura").

Programma GRATIN

Si attiva l'elemento riscaldante superiore e durante una parte del ciclo anche l'elemento riscaldante circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto (ove presente). Unisce all'irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell'aria all'interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa (vedere "Consigli pratici di cottura").

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare, scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40, 65, 90 °C.

Programma PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta,

è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

Programma PASTICCERIA

Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola, garantendo un calore delicato e uniforme all'interno del forno. Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano di lievitazione).

Programma ECO

Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola, garantendo un calore delicato e uniforme all'interno del forno. Questo programma a risparmio energetico è indicato per la cottura di piccole pietanze, adatto per riscaldare vivande e completare cotture.

Girarrosto\*

Per azionare il girarrosto (vedi figura) procedere come segue: 1. mettere la leccarda in posizione 1; 2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e inserire lo spiedo nell'apposito foro posto sulla parete posteriore del forno;

1. azionare il girarrosto selezionando i programmi

! Col programma ✉ avviato, se si apre la porta il girarrosto si arresta.

Programmi di cottura automatici

! La temperaturatempetataadi cottura sono prestabilitte prestabilitto stema C.O.P.®CoRuaCottura Ottimale Programmata Ottimaler Programmata

automaticamente un risultato perfetto. La cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa quando la pietanza è cotta. La cottura può essere effettuata informando a freddofreddaldocaido possibile personalizzare la durata di cottura in base ai propri gusti personali modificandola di ±5/10 minuti a seconda del programma scelto. Se la modifica viene effettuata prima dell'avvio del programma, questa viene memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del programma. Se la temperatura interna nel forno è superiore a quella proposta per il programma scelto, il display TEMPERATURA visualizza la scritta "Hot" e non è

* Presente solo in alcuni modelli.

possibile avviare la cottura; attendere che il forno si raffreddi.

! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un segnale acustico.

! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le temperature di esecuzione delle cotture.

Programma MANZO

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di vitello, maiale, agnello. Informare a forno freddo. E'comunque possibile informare anche a forno caldo.

Programma FILETTO DI PESCE

Questa funzione è adatta per cuocere filetti di piccole-medie dimensioni. Informare a forno freddo.

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per cuocere il pane. Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;
• il peso massimo per leccarda;
  • non dimenticare di mettere 50 g (0,5 dl) di acqua fredda sulla leccarda alla posizione 5;
• la lievitazione del impasto va fatto a temperatura ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso
2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g d'impasto : 600g Farina, 360g Acqua, 11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere) Processo:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.
• Diluire il lievito nell'acqua leggermente tiepida (circa 35 gradi).
• Aprite la farina a fontana.
• Versare il miscuglio di acqua e lievito
• Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo e poco colloso, stirandolo col palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.
• Fomare una palla, mettere l'impasto in un'insalatiera e ricopririla con pellicola trasparente per evitare che la superficie dell'impasto si secchi. Mettere l'insalatiera nel forno alla funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40°C e lasciar lievitare per circa 1 ora (il volume dell'impasto deve raddoppiare)

- Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

- Disporli sulla leccarda su una carta forno.

• Cospargere i pani di farina.

- Fare dei tagli sui pani.

• Informare a forno freddo.
  • Avviare la cottura 🎨 PANE
• Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una griglia fino a completo raffreddamento.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico e senza lievito. Informare a forno freddo. E' comunque possibile informare anche a forno caldo.

Programma CROSTATE

Questa funzione è ideale per tutte le ricette di crostate (che normalmente necessitano di una buona cottura sotto). Informare a forno freddo.

E' comunque possibile informare a anche forno caldo.

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato un programma di cottura.

! Selezionando un programma di cottura è attivo il tasto ✘ ed è quindi possibile programmare la durata. Solo dopo aver impostato la durata, il tasto END si attiva ed è quindi possibile programmare una cottura ritardata.

Programmare la durata

1. Premere il tasto ☒; il tasto ☒ e le cifre sul display TEMPI lampeggiano.
2. Per impostare la durata premere i tasti + e -.
3. Raggiunta la durata desiderata, premere nuovamente il tasto ✉.
4. Premere il tasto START STOP per avviare la cottura.
5. A cottura terminata, sul display TEMPERUTURA compare la scritta "END" e viene emesso un segnale acustico.
6. Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta automaticamente alle 10:15.

Programmare una cottura ritardata

! La programmazione della fine di una cottura è possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura.
! Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata è necessario che l'orologio sia correttamente impostato.

1. Premere il tasto ✘ e seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata.
2. Poi premere il tasto END e regolare l'ora di fine premendo i tasti + e -.
3. Raggiunta l'ora di fine cottura desiderata, premere nuovamente il tasto END.
4. Premere il tasto START STOP per attivare la programmazione.

I tasti e lampeggiano alternativamente per segnalare che è stata effettuata una programmazione; durante il periodo di attesa della partenza della cottura, il display TEMPI visualizza alternativamente la durata e l'ora di fine cottura.

1. Una volta terminata la cottura, il display TEMPERATURA visualizza la scritta "END" e viene emesso un segnale acustico.

- Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di fine. Il programma inizia automaticamente alle ore 11:15.

Per annullare una programmazione premere il tasto

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall'aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.
! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se praticate col girarrosto, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore.
• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti al centro della griglia.
• Si consiglia di impostare la temperatura al massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato.

PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in dotazione. Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una pizza croccante.
• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà cottura.

Tabella cottura

Programmi Alimenti Peso		(Kg)	Posizione dei ripiani		Preriscaldamento	Temperatura consigliata (°C)	Durata cottura (minuti)
Manuali			guide standard	guide scorrevoli
Multilivello*	Pizza su 2 ripiani		2 e 4	1 e 3	si	210-220	20-25
	Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani		2 e 4	1 e 3	si	180	30-35
	Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)		2 e 4	1 e 3	si	160-170	20-30
	Pollo arrosto + patate	1+1	1 e 2/3	1 e 3	si	200-210	65-75
	Agnello	1	2	1	si	190-200	45-50
	Sgombro	1	1 o 2	1	si	180	30-35
	Lasagne	1	2	1	si	180-190	35-40
	Bignè su 3 ripiani		1 e 3 e 5	1 e 2 e 4	si	190	20-25
	Biscotti su 3 ripiani		1 e 3 e 5	1 e 2 e 4	si	180	10-20
	Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani		2 e 4	1 e 3	si	210	20-25
	Torte salate		1 e 3	1 e 3	si	190-200	25-35
Barbecue*	Sgombri	1	4	3	no	300	10-20
	Sogliolo e soppio	0,7	4	3	no	300	10-15
	Spiodini di calamari e gambori	0,7	4	3	no	300	10-15
	Filetto di merluzzo	0,7	4	3	no	300	10-15
	Verdure alla griglia	0,5	3 o 4	2 o 3	no	300	15-20
	Bistecca di vitello	0,8	4	3	no	300	10-20
	Salsicce	0,7	4	3	no	300	10-20
	Hamburger	n° 4 o 5	4	3	no	300	10-12
	Toast (o pane tostato)	n° 4 o 6	4	3	no	300	3-5
	Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)	1	-	-	no	300	70-80
	Agnello allo spiedo con girarrosto (ove presente)	1	-	-	no	300	70-80
Gratin*	Pollo alla griglia	1,5	2	2	no	210	55-60
	Seppie	1	2	2	no	200	30-35
	Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)	1,5	-	-	no	210	70-80
	Anatra allo spiedo con girarrosto (ove presente)	1,5	-	-	no	210	60-70
	Arrosto di vitello o manzo	1	2	2	no	210	60-75
	Arrosto di maiale	1	2	2	no	210	70-80
	Agnello	1	2	2	no	210	40-45
Bassa temperatura*	Lievitazione / scongelamento	-	2	1	no	40	-
	Meringhe bianche	-	2	1	no	65	8-12 ore
	Carne / Pesce	-	2	1	no	90	90-180
Pizza*	Pizza	0,5	2	1	si	210-220	15-20
	Focacce	0,5	2	1	si	190-200	20-25
Pasticceria*	Crostate	0,5	2 o 3	1 o 2	si	180	25-35
	Torta di frutta	1	2 o 3	1 o 2	si	180	40-50
	Plum-cake	0,7	2 o 3	1 o 2	si	180	45-55
	Cake piccoli su 2 ripiani	0,7	2 e 4	1 e 3	si	180-190	20-25
	Pan di spagna	0,6	2 o 3	1 o 2	si	160-170	35-40
	Bignè su 2 ripiani	0,7	1 e 3	1 e 2	si	180-190	20-30
	Biscotti su 2 ripiani	0,7	1 e 3	1 e 2	si	180	20-25
	Crêpes farcile	0,8	2	1	si	200	30-35
	Meringhe su 2 ripiani	0,5	1 e 3	1 e 2	si	90	180
	Salatini di sfoglia al formaggio	0,5	2	1	si	210	20-25
Automatici**
Manzo	Arrosii 1 2 o 3 2 no
Filetto di pesce	Merluzzo	0,4-0,5	2 o 3	2	no
	Cernia	0,4-0,5	2 o 3	2	no
	Trola	0,4-0,5	2 o 3	2	no
Pane***	Pane (vedi ricetta)	1	1	o 2	1 n	o
Dolci	Dolci	1 2 o 3 2 no
Crostate	Crostate	0,5 2 o 3 2 no

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.
** Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate. I valori sono modificabili dall'utente a partire dalla durata preimpostata.
*** Come da ricetta, aggiungere 50 gr (0,5 dl) di acqua nella leccarda in posizione 5.

! Programma ECO : Questo programma, con maggiori tempi di cottura ma con un sensibile risparmio energetico, è indicato per pietanze quali filetti di pesce, piccola pasticceria e verdure. E' adatto anche per riscaldare vivande e completare cotture.

! L'apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

- L'apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all'interno dell'abitazione.

- L'apparecchio non va installato all'aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

- Per movimentare l'apparecchio servirsi sempre delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno.

- Non toccare l'apparecchio a piedi nudi o le mani o i piedi bagnati o umidi.

- L'apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

- Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.

- Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del forno.

- Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore.

- Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro: ai lati potrebbe essere calda.

- Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti.

- Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

- Non riporre materiale infiammabile nel forno: se l'apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.

- Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

- Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica.

- In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare l'Assistenza (vedì Assistenza).

- Non appoggiare oggetti sulla porta del forno aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.
• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.
• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l'ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l'ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche. Le opzioni di programmazione dei programmi, in particolar modo la "cottura ritardata" (vedi Programmi), permettono di organizzarsi in tal senso.
• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia (10% circa).
• Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby.

IT

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire l'apparecchio

• Lievi differenze di colore sul lato anteriore del forno sono dovute a diversi materiali quali vetro, plastica o metallo.
• Eventuali ombreggiature sul vetro della porta, simili a striature, sono dovute al riflesso della luce della lampada del forno.
• A temperature molto elevate lo smalto viene marcato a fuoco. Durante questo processo potrebbero generersi variazioni cromatiche. Questo è normale e non influisce in alcun modo sul funzionamento. I bordi delle lamiere sottili non possono essere smaltati integralmente e possono pertanto apparire grezzi. Questo non pregiudica la protezione anticorrosione.
• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.
• L'interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l'uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.
• Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli.
• Si consiglia di non spruzzare detergenti direttamente sulla zona comandi ma di utilizzare una spugnetta.
  ! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell'apparecchio.

Pulire la porta

! Nei modelli dotati di LED INSIDE non è possibile smontare la porta.

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affiliati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi figura);
2. servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le levette F poste sulle due cerniere (vedi figura);

1. afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Poi tirare la porta verso di sé estraendola dalla sua sede (vedi figura). Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedì Assistenza). È consigliabile non usare il forno fino all'avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

cavita lampadina coperchio

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forno:

1. Togliere il coperchio in vetro del portalampada.
2. Estrarre la lampadina e sostituirla con una analoga: lampada

alogena tensione 230V, potenza 25 W, attacco G 9. 3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

! Non toccare direttamente con le mani la lampadina.

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

1. Togliere i due telai estraendoli dai distanzieri A (vedi figura).

Guida sinistra B Guida destra C Verso di estrazione

1. Scegliere il ripiano in cui inserire la guida scorrevole. Facendo attenzione al verso di estrazione della guida stessa, posizionare sul telaio prima l'incastro B e poi l'incastro C.

1. Fissare i due telai con le guide montate negli appositi fori posti sulle pareti del forno (vedi figura). I fori per il telaio sinistro sono posizionati in alto, mentre i fori per quello destro sono in basso.
2. Infine incastrare i telai sui distanzieri A.

! Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.

Pannelli catalitici laterali e posteriore\*

Sono pannelli ricoperti da uno speciale smalto che è in grado di assorbire il grasso che si sviluppa dalle cotture.

Questo smalto è abbastanza resistente per consentire lo scorrimento dei vari accessori (griglie, leccarde, ecc...) senza deteriorarsi. Non c'è bisogno di preoccuparsi se piccole tracce bianche appaiono sulle superfici.

Tuttavia bisogna evitare di:

• raschiare lo smalto con oggetti taglienti (per esempio un coltello);
• utilizzare detergenti o abrasivi.

IT

Problema Possibile causa	Rimedio
Il “Tasto Orologio” e le cifre sul display lampeggiano.	L'apparecchio è stato appena allacciato alla rete elettrica o c'è stato un black-out.	Impostare l'orologio.
La programmazione di una cottura non si è avviata.	C'è stato un black-out. Reimpostare	le programmazioni.
Solo il “Tasto Orologio” è acceso in alta luminosità.	L'apparecchio è in modalità standby.	Toccare un tasto qualsiasi per uscire dalla modalità standby.
Ho scelto un programma automatico. Il display visualizza “Hot” e la cottura non si avvia.	La temperatura interna nel forno è superiore a quella proposta per il programma scelto.	Attendere che il forno si raffreddi.
Ho scelto la cottura ventilata e il cibo presenta delle bruciature.	Le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall'aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.	Si consiglia di ruotare le leccarde a metà cottura.

Attenzione:

L'apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: "F--" seguito da numeri. In questi casi è necessario l'intervento dell'assistenza tecnica.

Prima di contattare l'Assistenza:

• Verificare se l'anomalia può essere risolta autonomamente;
• Riavviare il programma per controllare se l'inconveniente è stato ovviato;
• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;
• il messaggio visibile sul display TEMPERATURA
  • Il modello della macchina (Mod.)
  • Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull'apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

ASSISTENZA - RICAMBI - ACCESSORI 199.199.199 NUMERO UNICO

In caso di necessità d'intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l'assistenza e la manutenzione dell'elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l'intervento entro 48 ore dalla chiamata;
• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);
• la manodopera;
  • le parti di ricambio originali;
• il trasporto dell'elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l'elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell'anzianità del prodotto.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell'operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell'operatore telefonico; per maggiori informazioni consultare il sito www.aristonchannel.com.

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