MODE D'EMPLOI Easy Fryer PRINCESS
Vous avez acheté un appareil Princess. Nous souhaitons vous proposer des produits de qualité associant un design raffiné et des prix accessibles. Nous espérons que vous profiterez longtemps de cet appareil.
Description (fig. A)
Votre friteuse 183726 Princess a été conçue pour la friture des aliments dans l'huile ou la graisse liquide. L'appareil n'est pas adapté à la friture des aliments avec une graisse solide. L'appareil est réservé à un usage à l'intérieur. L'appareil est réservé à un usage domestique. L'appareil présente une capacité maximum de 3 litres. La quantité maximum de frites fraîches est de 900 grammes. La quantité maximum de frites surgelées est de 600 grammes.
- Molette de thermostat
- Témoin d'alimentation
- Témoin de température
- Bouton de réinitialisation
- Unité de commande électronique
- Cuve amovible
- Filtre de sécurité
- Panier
- Poignée de panier
- Couvercle
Utilisation initiale
Avant de procéder, vous devez faire attention aux remarques suivantes :
- Assurez-vous que l'appareil dispose d'un dégagement suffisant pour que la chaleur se dissipe tout en assurant une ventilation satisfaisante.
Nettoyez l'appareil. Consultez la section • "Nettoyage et entretien".
Nettoyez les accessoires. Consultez la section "Nettoyage et entretien".
Montage
Avant de procéder, vous devez faire attention aux remarques suivantes :
- Avant le montage, débranchez toujours la fiche secteur de la prise murale.
Le fond de la friteuse comporte une' zone froide'. Dans la 'zone froide', les particules d'aliments les plus grandes coulent et la température inférieure les empêchent de brûler dans l'huile ou la graisse liquide. Les friteuses comportant une 'zone froide' présentent divers avantages mais requièrent également un surcroît d'attention. Les friteuses comportant une 'zone froide' sont sensibles à l'humidité car l'élément chauffant est plongé dans l'huile ou la graisse liquide. De l'eau peut entrer en contact avec l'huile ou la graisse liquide pour diverses raisons :
- La plupart des aliments, spécialement les pommes de terre, contiennent naturellement de l'eau.
- Condensation de vapeur chaude.
- Particules de glace sur les aliments surgelés.
- Les aliments sont nettoyés mais pas suffisamment séchés avant utilisation.
- La cuve amovible n'est pas suffisamment séchée après le nettoyage.
- Un type d'huile ou de graisse liquide erroné est employé.
Si l'eau entre en contact avec l'huile ou la graisse liquide, la substance peut provoquer des éclaboussures, entrer en effervescence ou déborder. Afin d'optimiser les friteuses, Princess a développé un filtre de sécurité spécial pour réduire encore la température de la 'zone froide' et distribuer plus efficacement les particules d'eau. Le filtre de sécurité empêche la substance de provoquer des éclaboussures, d'entrer en effervescence et de déborder.
Avant de procéder, nous souhaiterions que vous preniez connaissance des remarques suivantes :
- Changez régulièrement l'huile ou la graisse liquide.
- Nettoyez régulièrement le filtre de sécurité. Vérifiez que les ouvertures du filtre de sécurité ne sont pas bouchées.
Placez la cuve amovible (6) dans l'appareil. • Placez le filtre de sécurité (7) au fond de la • cuve amovible (6).
Montez l'unité de commande électronique • (5) dans l'appareil.
Montez la poignée du panier (9) sur le • panier (8). Placez le panier (8) dans la cuve amovible (6).
Placez le couvercle (10) sur l'appareil.
Utilisation
Mise en marche et arrêt (fig. A)
L'appareil comporte un thermostat maintenant l'huile ou la graisse liquide à la température requise.
Avant de procéder, vous devez faire attention aux remarques suivantes :
- N'utilisez pas l'appareil si la cuve amovible n'est pas remplie d'huile ou de graisse liquide.
- Insérez la fiche secteur dans la prise murale. Le témoin d'alimentation (2) s'allume.
- Pour mettre l'appareil en marche, tournez la molette du thermostat (1) sur la température requise. Le témoin de température (3) reste allumé tant que le thermostat chauffe l'huile ou la graisse liquide. Le témoin de température (3) s'éteint dès que l'huile ou la graisse liquide atteint la température requise.
- Tant que l'appareil est sous tension, le témoin de température (3) est allumé. Il s'éteint à mesure que le thermostat s'allume puis s'éteint afin d'entretenir la température requise.
- Pour arrêter l'appareil, tournez la molette du thermostat (1) à fond sur la position d'arrêt. Assurez-vous que les points sur la molette du thermostat (1) et l'unité de commande électronique (5) sont alignés. Le témoin de température (3) s'éteint.
- Débranchez la fiche secteur de la prise murale. Le témoin d'alimentation (2) s'éteint.
Réglage de la température (fig. A)
La température est réglable entre 160 °C et 190 °C.
- Tournez la molette du thermostat (1) pour régler la température. Le témoin de température (3) s'éteint dès que l'huile ou la graisse liquide atteint la température requise.
Température de friture
| Aliment | Température (°C) |
| Frites (préfriture) 170 | |
| Frites (friture finale) 175 | |
| Fondue au Parmesan 170 | |
| Croquettes au fromage 170 | |
| Croquettes de pommes de terre 175 | |
| Croquettes de viande 175 | |
| Croquettes de poisson 175 | |
| Poisson 170 | |
| Bâtonnets de poisson 180 | |
| Beignets au fromage 180 | |
| Beignets aux crevettes 180 | |
| Hot dogs de viande hachée 180 | |
| Poulet 170 | |
Pour obtenir les meilleures frites fraîches, nous vous recommandons de procéder comme suit :
- Faites frie les frites à 170 °C pendant 5 à 10 minutes. Secouez le panier pour décoller les frites entre elles. Laissez les frites refroidir brièvement dans un bol.
- Faites frire les frites à 175 °C pendant 2 à 4 minutes. Secouez le panier pour décoller les frites entre elles. Laissez les frites refroidir brièvement dans un bol.
Réinitialisation de l'appareil (fig. C)
Si l'appareil ne fonctionne pas correctement ou en cas d'erreur, l'appareil peut être réinitialisé.
Appuyez sur le bouton de réinitialisation • (4) de l'unité de commande électronique (5) pour réinitialiser l'appareil. Utilisez la tige de réinitialisation (11).
Conseils d'usage
Placez l'appareil sur une surface plane et • stable.
- Assemblez l'appareil. Consultez la section "Assemblage".
- Remplissez la cuve amovible avec l'huile ou la graisse liquide. Assurez-vous que le niveau d'huile ou de graisse liquide est entre les repères minimum et maximum sur la cuve amovible (fig. B).
- Remettez le couvercle sur l'appareil.
Insérez la fiche secteur dans la prise • murale. Le témoin d'alimentation s'allume.
Positionnez la température requise.
Consultez l'emballage des aliments pour connaître la température et la durée requises. Le témoin de température s'éteint dès que l'huile ou la graisse liquide atteint la température requise.
Laissez l'appareil préchauffer environ • 15 minutes avec l'huile ou la graisse liquide à la température requise.
Éliminez la glace des aliments surgelés et • séchez-les pour éviter les éclaboussures d'huile ou de graisse liquide.
- Remplissez le panier avec les aliments.
- Placez le panier dans l'appareil.
- Remettez le couvercle sur l'appareil.
- Une fois le processus terminé, retirez le couvercle de l'appareil.
• Retirez le panier de l'appareil.
- Tenez la poignée du panier et secouez-le avec les aliments pour éliminer l'excès d'huile ou de graisse liquide.
- Videz le panier sur un plat ou dans une assiette.
- Si vous souhaitez frire davantage d'aliments, répétez les étapes précédentes. Assurez-vous régulièrement que le niveau d'huile ou de graisse liquide est entre les repères minimum et maximum sur la cuve amovible (fig. B). Si nécessaire, ajoutez davantage d'huile ou de graisse liquide.
- Après usage, arrêtez toujours l'appareil, débranchez la fiche secteur de la prise murale et attendez que l'appareil refroidisse.
Les secrets de la réussite du grand chef hollandais Cas Spijkers
- Utilisez une huile végétale liquide, comme de l'huile d'arachide, de maïs ou de soja pour obtenir des résultats délicieux.
- Faites toujours frire les aliments à la bonne température. Assurez-vous que les aliments sont dans le panier pendant la durée de préchauffage automatique. Comme le couvercle reste sur l'appareil pendant le processus de friture, aucune chaleur ne se perd et la durée de préchauffage automatique est courte.
Pour qu'ils soient encore plus sains, • décongelez les aliments avant de les utiliser. Ne faites pas frire des frites précuites plus • d'une fois. Faites toujours préfriere les frites fraîches.
Ne remplissez pas le panier avec trop • d'aliments pour éviter une friture décevante. Pour une cuisine encore plus saine, • remplacez régulièrement l'huile ou la graisse liquide. Changez toujours l'huile ou la graisse liquide après avoir frit des aliments crus comme les pilons de poulet.
Préservez la fraîcheur de l'huile ou de la graisse liquide pendant une période prolongée en la filtrant après utilisation pour éliminer les résidus d'aliments.
Nettoyage et entretien
Avant de procéder, vous devez faire attention aux remarques suivantes :
- Avant le nettoyage ou l'entretien, retirez la fiche secteur de la prise murale et attendez que l'appareil refroidisse.
- Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou autres liquides.
Avant de procéder, nous souhaiterions que vous preniez connaissance des remarques suivantes :
- N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs pour nettoyer l'appareil.
- Ne nettoyez pas l'appareil avec des objets coupants.
Contrôlez régulièrement les éventuels • dommages sur l'appareil.
Nettoyez le panier, le filtre de sécurité et la cuve amovible à l'eau savonneuse.
Nettoyez l'appareil, l'unité de commande • électronique et le couvercle avec un chiffon doux et humide et quelques gouttes de liquide vaisselle.
Séchez soigneusement l'appareil et les • accessoires.
Assemblez l'appareil.
Rangez l'appareil dans un endroit sec, hors de portée des enfants et à l'abri du gel.
Rafraîchissement de l'huile ou de la graisse liquide
L'huile ou la graisse liquide doit être rafraîchie toutes les 4 utilisations.
Retirez le couvercle, le panier et l'unité de • commande de l'appareil.
Retirez la cuve amovible de l'appareil.
Retirez le filtre de sécurité de la cuve amovible.
Versez l'huile ou la graisse liquide dans un • conteneur. Mettez l'huile ou la graisse liquide au rebut.
- Nettoyez le filtre de sécurité à l'eau savonneuse.
- Nettoyez la cuve amovible à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les accessoires.
- Assemblez l'appareil.
Remplissez la cuve amovible avec de l'huile • ou de la graisse liquide fraîche avant d'utiliser à nouveau l'appareil.
Instructions de sécurité
Sécurité générale
- Lisez avec soin le manuel avant utilisation. Conservez le manuel pour référence future.
- Utilisez l'appareil et ses accessoires uniquement pour leurs fins prévues. N'utilisez pas l'appareil et ses accessoires pour tout autre objet que celui exposé dans le manuel.
- N'utilisez pas l'appareil si une pièce ou un accessoire quelconque est endommagé ou défectueux. Si une pièce ou un accessoire quelconque est endommagé ou défectueux, il doit être remplacé par le fabricant ou par un réparateur agréé.
Les enfants doivent toujours être surveillés • pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- L'emploi de cet appareil par des enfants ou des personnes présentant un handicap physique, sensoriel, mental ou moteur voire ne disposant pas des connaissances et de l'expérience nécessaires est potentiellement dangereux. Les personnes responsables de leur sécurité doivent leur fournir des instructions explicites voire les surveiller pour utiliser l'appareil.
N'utilisez pas l'appareil à proximité d'une baignoire, d'une douche, d'un lavabo ou d'autres récipients contenant de l'eau.
Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou • autres liquides. Si l'appareil est plongé dans l'eau ou d'autres liquides, ne retirez pas l'appareil avec vos mains. Débranchez immédiatement la fiche secteur de la prise murale. Si l'appareil est plongé dans l'eau ou autre liquide, ne l'utilisez pas à nouveau.
Sécurité électrique
Avant toute utilisation, vérifiez que la tension du secteur correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé • avec une minuterie externe ou un système de télécommande séparé.
Connectez l'appareil à une prise murale • mise à la terre. Si nécessaire, vous pouvez utiliser une rallonge d'un diamètre adapté (au moins 3 x 1 mm²).
Pour maximiser la protection, installez un • dispositif de courant résiduel (RCD) présentant une intensité de service résiduelle nominale ne dépassant pas 30 mA.
Assurez-vous que l'eau ne peut pas • s'infiltrer dans les contacts de prise du cordon d'alimentation et de la rallonge.
Déroulez toujours complètement le cordon • d'alimentation et la rallonge.
Assurez-vous que le cordon d'alimentation • ne pend pas sur le bord d'un plan de travail et ne peut pas être happé ou faire trébucher quelqu'un accidentellement.
Maintenez le cordon d'alimentation à • l'écart de la chaleur, de l'huile et des bords tranchants.
N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche secteur est endommagé ou défectueux. Si le cordon d'alimentation ou la fiche secteur est endommagé ou défectueux, il doit être remplacé par le fabricant ou par un réparateur agréé.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation • pour débrancher la fiche secteur du secteur.
Débranchez la fiche secteur du secteur • lorsque l'appareil n'est pas utilisé, avant le montage ou le démontage de même qu'avant le nettoyage ou l'entretien.
Instructions de sécurité pour les friteuses
Placez l'appareil sur une surface plane et • stable.
Placez l'appareil sur une surface résistante à la chaleur et aux projections.
Ne placez pas l'appareil sur une plaque de • cuisson.
Assurez-vous que l'appareil dispose d'un dégagement suffisant pour que la chaleur se dissipe tout en assurant une ventilation satisfaisante.
Ne couvrez pas l'appareil.
Assurez-vous que l'appareil n'entre en • contact avec aucune matière inflammable.
Maintenez l'appareil à l'écart des sources • de chaleur.
Utilisez uniquement de l'huile ou de la • graisse liquide. N'utilisez pas de graisse solide. Vous pouvez utiliser des huiles végétales (tournesol, olive, sésame et colza).
Éliminez la glace des aliments surgelés et • séchez-les pour éviter les éclaboussures d'huile ou de graisse liquide.
Attention aux éclaboussures lorsque vous • placez des aliments dans l'appareil contenant de l'huile ou de la graisse liquide.
Attention aux pièces chaudes. Les surfaces marquées d'un symbole d'attention aux surfaces chaudes peuvent devenir chaudes durant l'utilisation. Les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes lorsque l'appareil fonctionne. La surface extérieure peut devenir chaude lorsque l'appareil fonctionne.
Assurez-vous d'avoir les mains sèches avant de toucher l'appareil.
Ne déplacez pas l'appareil s'il est sous • tension ou encore chaud. Retirez la fiche secteur de la prise murale et attendez que l'appareil refroidisse.
Rangez l'appareil dans un endroit sec • lorsqu'il n'est pas utilisé. Assurez-vous que les enfants ne puissent pas accéder aux appareils rangés.
Clause de non responsabilité
Sous réserve de modifications ; les spécifications peuvent être modifiées sans préavis.
