Easy Fryer - Friggitrice PRINCESS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Easy Fryer PRINCESS

Congratulazioni! Avete acquistato un apparecchio Princess. Il nostro scopo è quello di fornire prodotti di qualità con un design gradevole, ad un prezzo interessante. Ci auguriamo che possiate usufruire di questo apparecchio per molti anni a venire. Descrizione (fig. A) La friggitrice 183726 Princess è stata progettata per friggere cibi nell’olio o nel grasso liquido. L’apparecchio non è adatto per friggere cibi utilizzando grasso solido. L’apparecchio è adatto esclusivamente per l’uso al coperto. L’apparecchio è adatto esclusivamente per uso domestico. La massima capacità dell’apparecchio è di 3 litri. La massima quantità di patatine fresche è 900 grammi. La massima quantità di patatine surgelate è 600 grammi.

1. Quadrante del termostato

2. Spia dell’alimentazione

3. Spia della temperatura

4. Pulsante di ripristino

5. Centralina elettronica

6. Contenitore estraibile

7. Filtro di sicurezza

Primo utilizzo Prima di procedere, è necessario porre attenzione alle seguenti note: - Verificare che attorno all’apparecchio vi sia sufficiente spazio per consentire la fuoriuscita del calore e fornire un’adeguata ventilazione. Pulire l’apparecchio. Consultare la sezione • ”Pulizia e manutenzione”. Pulizia degli accessori. Consultare la sezione • ”Pulizia e manutenzione”. Montaggio Prima di procedere, è necessario porre attenzione alle seguenti note: - Prima del montaggio, rimuovere sempre la spina di alimentazione dalla presa a parete. La friggitrice è dotata di una ’zona fredda’ sul fondo dell’apparecchio. La ’zona fredda’ è un’area in cui si depositano le particelle di cibo di dimensioni maggiori e dove la temperatura inferiore impedisce che vengano bruciate dall’olio o dal grasso liquido. Le friggitrici dotate di una ’zona fredda’ presentano molti vantaggi, ma richiedono anche una particolare attenzione. Le friggitrici dotate di una ’zona fredda’ sono sensibili all’acqua, in quanto l’elemento riscaldante è immerso nell’olio o nel grasso liquido. L’acqua può entrare in contatto con l’olio o con il grasso liquido per vari motivi: - La maggior parte dei cibi, in particolare le patate, contengono naturalmente acqua. - Condensa del vapore caldo. - Particelle di ghiaccio presenti nei cibi congelati. - Cibo lavato ma non completamente asciugato prima dell’uso. - Contenitore estraibile non completamente asciutto dopo la pulizia. - Utilizzo di un tipo di olio o grasso liquido non idoneo. In caso di contatto dell’acqua con l’olio o il grasso liquido, la sostanza può iniziare a schizzare, spumeggiare o traboccare eccessivamente. Per ottimizzare le friggitrici, Princess ha creato uno speciale filtro di sicurezza che diminuisce ulteriormente la temperatura della ’zona fredda’ e distribuisce le particelle d’acqua con maggiore efficienza. Il filtro di sicurezza impedisce alle sostanze di schizzare, spumeggiare o traboccare. Prima di procedere, si prega di porre attenzione alle seguenti note: - Cambiare regolarmente l’olio o il grasso liquido. - Pulire regolarmente il filtro di sicurezza. Verificare che le aperture nel filtro di sicurezza non siano bloccate. Collocare il contenitore estraibile (6) • nell’apparecchio. Collocare il filtro di sicurezza (7) sul fondo • del contenitore estraibile (6). Montare la centralina elettronica (5) • sull’apparecchio. Montare l’impugnatura del cestello (9) sul • cestello (8). Inserire il cestello (8) nel contenitore estraibile (6). Montare il coperchio (10) sull’apparecchio.•30

Uso Accensione e spegnimento (fig. A) L’apparecchio è dotato di un termostato che mantiene l’olio o il grasso liquido alla temperatura desiderata. Prima di procedere, è necessario porre attenzione alle seguenti note: - Non utilizzare l’apparecchio quando il contenitore estraibile non è riempito d’olio o di grasso liquido. Inserire la spina di alimentazione nella • presa a parete. La spia dell’alimentazione (2) si accende. Per accendere l’apparecchio, ruotare il • quadrante del termostato (1) per impostare la temperatura desiderata. La spia della temperatura (3) rimane accesa mentre il termostato scalda l’olio o il grasso liquido. Una volta che l’olio o il grasso liquido ha raggiunto la temperatura richiesta, la spia della temperatura (3) si spegne. Mentre l’apparecchio è acceso, la spia della • temperatura (3) si illumina e si spegne quando il termostato si accende e si spegne per mantenere la temperatura richiesta. Per spegnere l’apparecchio, ruotare il • quadrante del termostato (1) sulla posizione off. Controllare che i punti sul quadrante del termostato (1) e sulla centralina elettronica (5) siano allineati. La spia della temperatura (3) si spegne. Disinserire la spina di alimentazione dalla • presa a parete. La spia dell’alimentazione (2) si spegne. Impostazione della temperatura (fig. A) La temperatura è regolabile da 160 °C a 190 °C. Ruotare il quadrante del termostato (1) • per impostare la temperatura. Una volta che l’olio o il grasso liquido ha raggiunto la temperatura richiesta, la spia della temperatura (3) si spegne. Temperatura per la frittura Cibo Temperatura (°C) Patatine (prefrittura) 170 Patatine (frittura finale) 175 Fonduta al parmigiano 170 Crocchette di formaggio 170 Crocchette di patate 175 Crocchette di carne 175 Crocchette di pesce 175 Pesce 170 Bastoncini di pesce 180 Frittelle al formaggio 180 Frittelle agli scampi 180 Hot dog di carne macinata 180 Pollo 170 Per ottenere i migliori risultati con le patatine fresche si consiglia di procedere come descritto di seguito: - Friggere le patatine a 170 °C per 5-10 minuti. Scuotere il cestello per separare le patatine. Far raffreddare le patatine in una ciotola per un breve periodo. - Friggere le patatine a 175 °C per 2-4 minuti. Scuotere il cestello per separare le patatine. Far raffreddare le patatine in una ciotola per un breve periodo. Reimpostare l’apparecchio (fig. C) Se l’apparecchio non funziona correttamente o se si verifica un errore, è possibile reimpostare l’apparecchio. Premere il pulsante di ripristino (4) sulla • centralina elettronica (5) per reimpostare l’apparecchio. Utilizzare il bastoncino di ripristino (11). Suggerimenti per l’uso Collocare l’apparecchio su una superficie • uniforme e stabile. Montare l’apparecchio. Consultare la sezione • ”Montaggio”. Riempire il contenitore estraibile con olio o • grasso liquido. Verificare che il livello di olio/grasso liquido si trovi fra l’indicatore di livello minimo e quello di livello massimo nel contenitore estraibile (fig. B). Montare il coperchio sull’apparecchio.•31

Inserire la spina di alimentazione nella presa a • parete. La spia dell’alimentazione si accende. Impostare la temperatura desiderata. • Consultare le istruzioni riportate sulla confezione degli alimenti per conoscere temperatura e tempi richiesti. Una volta che l’olio o il grasso liquido ha raggiunto la temperatura richiesta, la spia della temperatura si spegne. Far preriscaldare l’apparecchio per circa • 15 minuti con l’olio o il grasso liquido alla temperatura richiesta. Rimuovere il ghiaccio dai cibi congelati e • asciugarli per evitare schizzi di olio o grasso liquido caldi. Inserire il cibo nel cestello.• Inserire il cestello nell’apparecchio.• Montare il coperchio sull’apparecchio.• Quando il processo è completato, • rimuovere il coperchio dall’apparecchio. Rimuovere il cestello dall’apparecchio.• Afferrare l’impugnatura del cestello con i • cibi e scuoterlo per eliminare l’olio o il grasso liquido in eccesso. Svuotare il cestello su un vassoio o su un • piatto. Se si desidera friggere altro cibo, ripetere le • operazioni descritte sopra. Verificare regolarmente che il livello di olio/grasso liquido si trovi fra l’indicatore di livello minimo e quello di livello massimo nel contenitore estraibile (fig. B). Se necessario, aggiungere altro olio o grasso liquido. Dopo l’uso, spegnere l’apparecchio, • staccare la spina di alimentazione dalla presa elettrica a parete e attendere che l’apparecchio si raffreddi. I segreti per il successo suggeriti dal grande chef olandese Cas Spijkers Utilizzare olio vegetale come olio di arachidi, • di mais o di soia per un fritto più saporito. Friggere sempre il cibo alla corretta • temperatura. Verificare che il cibo sia nel cestello durante il tempo di riscaldamento automatico. Finché il coperchio rimane sull’apparecchio durante la frittura, il calore non si disperde e il tempo di riscaldamento automatico è breve. Scongelare il cibo prima di utilizzarlo per • ottenere un fritto più sano. Non friggere in olio abbondante le • patatine precotte più di una volta. Prefriggere sempre le patatine fresche. Non riempire il cestello con una quantità di • cibo eccessiva per evitare risultati indesiderati. Cambiare regolarmente l’olio o il grasso • liquido per ottenere un fritto più sano. Cambiare sempre l’olio o il grasso liquido dopo aver fritto cibi crudi come le cosce di pollo. Mantenere fresco l’olio o il grasso liquido • più a lungo filtrandolo dopo l’uso per eliminare i residui di cibo. Pulizia e manutenzione Prima di procedere, è necessario porre attenzione alle seguenti note: - Prima di eseguire interventi di pulizia e manutenzione, rimuovere la spina di alimentazione dalla presa a parete e attendere che l’apparecchio si raffreddi. - Non immergere l’apparecchio in acqua o in altri liquidi. Prima di procedere, si prega di porre attenzione alle seguenti note: - Per pulire l’apparecchio non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi. - Non utilizzare oggetti affilati per pulire l’apparecchio. Controllare l’apparecchio a intervalli regolari, • verificando che non sia danneggiato. Lavare il cestello, il filtro di sicurezza e il • contenitore estraibile in acqua saponosa. Pulire l’apparecchio, la centralina • elettronica e il coperchio con un panno morbido inumidito e qualche goccia di detersivo liquido per stoviglie. Asciugare a fondo l’apparecchio e gli • accessori. Montare l’apparecchio.• Riporre l’apparecchio in un luogo asciutto, • al riparo dal gelo e fuori dalla portata dei bambini.32

Sostituire l’olio o il grasso liquido È necessario sostituire l’olio o il grasso liquido dopo 4 utilizzi. Rimuovere il coperchio, il cestello e la • centralina dall’apparecchio. Rimuovere il contenitore estraibile • dall’apparecchio. Rimuovere il filtro di sicurezza dal • contenitore estraibile. Immettere l’olio o il grasso liquido in un • contenitore. Smaltire l’olio o il grasso liquido. Lavare il filtro di sicurezza in acqua • saponosa. Lavare il contenitore estraibile in acqua • saponosa. Asciugare a fondo gli accessori.• Montare l’apparecchio.• Riempire il contenitore estraibile con olio o • grasso liquido freschi prima di riutilizzare l’apparecchio. Istruzioni per la sicurezza Sicurezza generale Leggere attentamente il manuale prima • dell’uso. Conservare il manuale per future consultazioni. Utilizzare l’apparecchio e gli accessori • esclusivamente per gli scopi previsti. Non utilizzare l’apparecchio e gli accessori per scopi diversi da quelli descritti nel manuale. Non usare l’apparecchio se presenta parti o • accessori danneggiati o difettosi. Se una parte o un accessorio sono danneggiati o difettosi, devono essere sostituiti dal fabbricante o da un centro di assistenza autorizzato. Controllare sempre che i bambini non • giochino con l’apparecchio. L’uso dell’apparecchio da parte di bambini • o persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali, mentali o motorie oppure senza la necessaria pratica ed esperienza può causare rischi. Le persone responsabili per la loro sicurezza devono offrire istruzioni precise oppure supervisionare l’uso dell’apparecchio. Non usare l’apparecchio in prossimità di • vasche da bagno, docce, bacinelle o altri recipienti contenenti acqua. Non immergere l’apparecchio in acqua o in • altri liquidi. Se l’apparecchio viene immerso in acqua o in altri liquidi, non rimuovere l’apparecchio con le mani. Rimuovere immediatamente la spina di alimentazione dalla presa a parete. Se l’apparecchio viene immerso in acqua o altri liquidi, non riutilizzare l’apparecchio. Sicurezza elettrica Prima dell’uso, verificare sempre che la • tensione di rete corrisponda alla tensione riportata sulla targhetta nominale dell’apparecchio. L’apparecchio non è previsto per essere • azionato mediante timer esterno o telecomando. Collegare l’apparecchio a una presa a • parete dotata di messa a terra. Se necessario, utilizzate un cavo di prolunga con conduttore di messa a terra di diametro adatto (almeno 3 x 1 mm

Come ulteriore protezione, installare un • interruttore differenziale (RCD) con una corrente residua di funzionamento nominale non superiore a 30 mA. Verificare che l’acqua non penetri negli • spinotti del cavo di alimentazione e del cavo di prolunga. Srotolare sempre completamente il cavo di • alimentazione e il cavo di prolunga. Verificare che il cavo di alimentazione non • rimanga impigliato nel bordo di sporgenze o ripiani e non possa costituire fonte di rischio di incidenti o cadute. Tenere il cavo di alimentazione lontano da • fonti di calore, olio e spigoli taglienti. Non usare l’apparecchio se il cavo di • alimentazione o la spina sono danneggiati o difettosi. Se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati o difettosi, devono essere sostituiti dal fabbricante o da un centro di assistenza autorizzato. Per scollegare la spina di alimentazione • elettrica, non tirare mai il cavo di alimentazione.33

Clausola di esclusione della responsabilità Soggetto a modifica; le specifiche possono subire variazioni senza preavviso. Se l’apparecchio non viene utilizzato, prima • di eseguire operazioni di montaggio o smontaggio e prima di effettuare interventi di pulizia e manutenzione, scollegare sempre la spina dalla rete di alimentazione elettrica. Istruzioni di sicurezza per friggitrici Collocare l’apparecchio su una superficie • uniforme e stabile. Collocare l’apparecchio su una superficie • resistente al calore e agli schizzi. Non collocare l’apparecchio su un piano di • cottura. Verificare che attorno all’apparecchio vi sia • sufficiente spazio per consentire la fuoriuscita del calore e fornire un’adeguata ventilazione. Non coprire l’apparecchio.• Verificare che l’apparecchio non entri in • contatto con materiale infiammabile. Tenere l’apparecchio a distanza dalle • superfici calde. Utilizzare solo olio o grasso liquido. Non • utilizzare grasso solido. È possibile utilizzare oli vegetali, quali olio di girasole, d’oliva, di sesamo e di colza. Rimuovere il ghiaccio dai cibi congelati e • asciugarli per evitare schizzi di olio o grasso liquido caldi. Porre attenzione agli schizzi inserendo il • cibo nell’apparecchio contenente olio o grasso liquido. Porre attenzione alle parti riscaldate. Le • superfici contrassegnate con un simbolo di attenzione per superfici calde sono soggette a riscaldarsi durante l’uso. Quando l’apparecchio è in funzione le superfici accessibili possono diventare molto calde. Quando l’apparecchio è in funzione la superficie esterna può diventare molto calda. Prima di toccare l’apparecchio assicurarsi di • avere le mani asciutte. Non spostare l’apparecchio mentre è • acceso o ancora caldo. Rimuovere la spina di alimentazione dalla presa a parete e attendere che l’apparecchio si raffreddi. Riporre l’apparecchio in un luogo asciutto • quando non viene utilizzato. Assicurarsi che i bambini non abbiano accesso agli apparecchi riposti.34