VG425111F - VG425115F - VG425111F - Four encastrable GAGGENAU - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil VG425111F - VG425115F - VG425111F GAGGENAU au format PDF.

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Notice GAGGENAU VG425111F  -  VG425115F -  VG425111F - page 26
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Type d'appareilTable de cuisson à gaz
Nombre de foyers4
Type de gazGaz naturel ou GPL
CommandeManuelle
Matériau de la surfaceAcier inoxydable
AllumageÉlectrique intégré
SécuritéArrêt automatique du gaz
Dimensions (L x P)Non précisé
Puissance totaleNon précisé
Type de brûleursStandard et rapide
GrillesFonte robuste
InstallationEncastrable
CouleurAcier inoxydable
Accessoires fournisNon précisé
GarantieNon précisé
NormesConforme aux normes de sécurité européennes

FOIRE AUX QUESTIONS - VG425111F - VG425115F - VG425111F GAGGENAU

Comment installer le GAGGENAU VG425111F / VG425115F ?
Assurez-vous de suivre le manuel d'installation fourni. Vérifiez les connexions électriques et d'eau avant de fixer l'appareil en place.
Quelle est la capacité de cuisson de ces modèles ?
Les modèles GAGGENAU VG425111F et VG425115F ont une capacité de cuisson de 3,6 kW.
Comment nettoyer le GAGGENAU VG425111F / VG425115F ?
Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager la surface.
Les modèles VG425111F et VG425115F sont-ils compatibles avec le gaz naturel ?
Oui, ces modèles peuvent être adaptés pour fonctionner avec le gaz naturel, mais cela nécessite un kit de conversion disponible en option.
Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que l'alimentation électrique est fonctionnelle. Consultez le manuel pour des solutions de dépannage spécifiques.
Comment régler la température de cuisson ?
Utilisez le panneau de contrôle tactile pour sélectionner la température souhaitée. Les réglages peuvent être ajustés en fonction des besoins de cuisson.
Où trouver des pièces de rechange pour ces modèles ?
Les pièces de rechange peuvent être commandées directement sur le site de GAGGENAU ou auprès de revendeurs autorisés.
Quelle est la garantie pour le GAGGENAU VG425111F / VG425115F ?
Ces modèles sont généralement couverts par une garantie de deux ans, mais cela peut varier selon le pays. Vérifiez les détails spécifiques dans le manuel.
Comment résoudre un problème de surchauffe ?
Si l'appareil surchauffe, éteignez-le immédiatement et débranchez-le. Vérifiez les évents de ventilation et assurez-vous qu'ils ne sont pas obstrués.
Quels accessoires sont compatibles avec le GAGGENAU VG425111F / VG425115F ?
Vous pouvez utiliser une variété d'accessoires conçus pour ces modèles, notamment des grilles, des plaques de cuisson et des casseroles adaptés.

Questions des utilisateurs sur VG425111F - VG425115F - VG425111F GAGGENAU

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Téléchargez la notice de votre Four encastrable au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice VG425111F - VG425115F - VG425111F - GAGGENAU et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil VG425111F - VG425115F - VG425111F de la marque GAGGENAU.

MODE D'EMPLOI VG425111F - VG425115F - VG425111F GAGGENAU

Table des matières Notice d'utilisation Utilisation conforme

Consignes de sécurité importantes

Protection de l'environnement Économies d'énergie Elimination écologique

Présentation de l'appareil Table de cuisson gaz Manettes de commande Anneau lumineux Composants des brûleurs

Utiliser l'appareil Mise en marche Position mijotage Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage automatique Arrêt Indicateur de chaleur résiduelle Coupure de sécurité

Tableau de réglage et conseils Conseils pour la cuisson

Indications relatives aux récipients Récipients de cuisson adaptés Conseils d'utilisation

Nettoyage et entretien Nettoyage de l'appareil Salissures brûlées Décoloration des brûleurs

Dérangements, que faire si … Mode démonstration

Service après-vente Numéro E et numéro FD

Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.gaggenau.com et la boutique en ligne : www.ggaggenau.com/zz/store

Utilisation conforme Utilisation conforme Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant. Utilisationcforme Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage. Cet appareil doit être installé en respectant la notice de montage ci-incluse. Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport. Seul un spécialiste agréé est habilité à raccorder l'appareil. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, il n'y a aucun droit à la garantie. Pour la modification à un autre type de gaz, appeler le service aprèsvente. Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des mets et des boissons, ne jamais l'utiliser comme appareil de chauffage. Surveiller l'appareil pendant son fonctionnement. Utiliser l'appareil uniquement à l'intérieur.

Utilisez uniquement des dispositifs de protections et grilles de protection-enfants que nous avons homologués. Les dispositifs de protections et grilles de protection-enfants inadéquats risquent de provoquer des accidents. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans et plus et qu'un adulte les surveille. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation. Fermer la vanne de sécurité à l'arrivée de gaz lorsque l'appareil n'est pas utilisé pendant une longue durée. Ne pas installer cet appareil sur des bateaux ou dans des véhicules. Cet appareil est conçu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m. Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance. N’utilisez pas de recouvrements pour la table de cuisson. Cela pourrait entraîner des accidents, p. ex. en raison de surchauffe, inflammation ou d’éclats de matériau.

Consignes de sécurité importantes m Consignes de sécurité importantes m Mise en garde – COMPORTEMENT EN Consigedsécuritéimportanes CAS D'ODEUR DE GAZ ! Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion. En cas de constatation d'odeur de gaz ou de dérangements sur l'installation de gaz :

Fermer immédiatement l'arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz.

Eteindre immédiatement tout feu nu et cigarettes.

Ne plus actionner les interrupteurs de lumière et d'appareils, ne pas retirer de connecteurs de la prise. Ne pas utiliser le téléphone ou le portable dans la maison.

Ouvrir les fenêtres et aérer en grand la pièce.

Appeler le service après-vente ou la société de distribution de gaz. m Mise en garde – Risque d'asphyxie ! L'utilisation de l'appareil de cuisson au gaz conduit à la formation de chaleur, d'humidité et de produits de combustion dans la pièce où l'appareil est installé. Veiller à un bonne aération de la pièce où l'appareil est installé. Les bouches d'aération naturelles doivent rester ouvertes ou il faut prévoir une installation mécanique de ventilation (p.ex. une hotte). Une utilisation intensive et de longue durée de l'appareil peut rendre nécessaire une aération supplémentaire, p.ex. en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, p.ex. faire fonctionner l'installation mécanique de ventilation à un niveau de puissance supérieur. m Mise en garde – Risque d'incendie !

L'huile et la graisse chaude s'enflamment rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire. Risque

Les d'incendie foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson. Risque d'incendie ! très chaud, des matières ▯ L'appareil devient inflammables peuvent s'enflammer. Ne jamais ranger ou utiliser des objets inflammables (p.ex. aérosols , nettoyants) en-dessous de l’appareil ou à proximité. Ne jamais poser des objets inflammables sur ou dans l'appareil. Risque d’incendie ! très chaud, les textiles et ▯ L'appareil devient d'autres objets peuvent s'enflammer. Éloignez les textiles (par ex. vêtements, rideaux) des flammes. Ne passez jamais la main au-dessus des flammes. Ne placez aucun objet inflammable (par ex. torchon à vaisselle, journaux) sur, à côté ou derrière l'appareil. Risque ! sans qu'un récipient ne ▯ Desd'incendie foyers à gaz soit placé sur le foyer dégagent une forte chaleur lors du fonctionnement. L'appareil et une hotte située au-dessus peuvent être endommagés ou il y a risque de feu. Les résidus de graisse contenus dans le filtre de la hotte peuvent s'enflammer. Utiliser les foyers à gaz uniquement avec un récipient placé dessus. Risque déflagration ▯ Si lede brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes, fermez le bouton de commande et ouvrez la porte ou la fenêtre de la pièce. Attendez au moins une minute avant de rallumer le brûleur. m Mise en garde – Risque de brûlure ! L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement. Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage. Risque brûlure ! alentours (notamment ▯ Les de foyers et leurs

lorsque des cadres sont présents sur les surfaces de cuisson), deviennent très chauds. Ne jamais toucher les surfaces chaudes. Éloigner les enfants. Consignes de sécurité importantes Risque brûlureaccessibles ▯ Les de éléments deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants. Risque de brûlure ▯ Lorsque le couvercle de l'appareil est fermé, la chaleur s'accumule. Utilisez ou allumez uniquement l'appareil lorsque le couvercle de l'appareil est ouvert. N'utilisez pas le couvercle pour maintenir vos mets au chaud, ni pour les entreposer. Fermez uniquement le couvercle lorsque l'appareil est refroidi. Attention ! Dommages de l'appareil Retirez les liquides renversés avant d'ouvrir le couvercle. Risque brûlure !vides sur des foyers à gaz ▯ Desde récipients allumés deviennent extrêmement chauds. Ne jamais chauffer un récipient vide. Risque brûlurede ! gaz liquide n'est pas à la ▯ Si lade bouteille verticale, du propane/butane liquide peut parvenir dans l'appareil. Des jets de flamme violents peuvent alors sortir aux brûleurs. Des composants peuvent être endommagés et devenir non étanches avec le temps, si bien que du gaz sort de manière incontrôlée. Les deux peuvent conduire à des brûlures. Utiliser les bouteilles de gaz liquide toujours en position verticale. m Mise en garde – Risque de blessure !

Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles électriques ou conduites de gaz défectueux. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles, fermer l'arrivée de gaz. Appeler le service après­vente.

Risque blessure ! ou dommages sur ▯ Desde dérangements l'appareil sont dangereux. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Retirer la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles. Fermer l'arrivée de gaz. Appeler le service après­vente. Risque blessure !de casserole ▯ Desde dimensions inappropriées, des casseroles endommagées ou mal positionnées peuvent occasionner des blessures graves. Respecter les indications concernant les récipients. m Mise en garde – Risque de choc électrique ! L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil. Risque de choc électrique ! peut occasionner ▯ De l'humidité qui pénètre

un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur. Risque de chocdéfectueux électrique !peut provoquer un ▯ Un appareil choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente. Risque choc électrique ! sont ▯ Les de réparations inexpertes dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après­vente.

Causes de dommages Causes de dommages Protection de l'environnement A ttention ! V ous trouverez ci-après des conseils permettant d'économiser de l'énergie et des informations relatives à l'élimination de l'appareil. Causedomages

Dommages dus à la chaleur sur des appareils ou meubles avoisinants : Une utilisation prolongée de l'appareil génère de la chaleur et de l'humidité. Une ventilation supplémentaire est alors nécessaire. Ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotte communiquant avec l'extérieur. Endommagement de l'appareil dû à une accumulation de chaleur : Ne pas faire chauffer des cocottes ou des poêles sur plusieurs brûleurs en même temps. Dysfonctionnement : Tournez toujours les boutons de commande sur la position zéro lorsque l'appareil n'est pas en service. Proteciondel' environemt Économies d'énergie

Sélectionnez le brûleur adapté à la taille du récipient. Placez le récipient au milieu du foyer.

Utilisez une petite casserole pour de petites quantités. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie.

Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié. La cuisson sans couvercle consomme considérablement plus d'énergie. Utilisez un couvercle en verre afin de pouvoir voir l'intérieur du récipient sans devoir soulever le couvercle.

Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.

Passez à temps à une position de chauffe inférieure. Vous économiserez ainsi de l'énergie. Elimination écologique Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

Présentation de l'appareil

Présentation de l'appareil Présentaiondel' pareil T able de cuisson gaz

Brûleur rapide 4,0 kW

Bouton de commande, foyer avant

Bouton de commande, foyer arrière Manettes de commande Anneau lumineux Chaque bouton de commande est doté d'un anneau lumineux pouvant indiquer différents états. Affichage Signification Û Arrêt Ú Allumé en orange ˆ Clignotant en orange Appareil ÉTEINT Appareil en MARCHE Appareil ÉTEINT Indicateur de chaleur résiduelle ˆ clignotant en alternance en Coupure de sécurité, orange et en blanc panne de courant ˆ clignotant en alternance en Défaillance de l'appareil jaune et en magenta Appelez le service aprèsvente ! L'appareil s'initialise, Ú allumé en vert, puis en jaune pendant quelques uniquement après un presecondes mier raccordement ou une panne de courant Les marquages visibles sur la manette indiquent à quel brûleur elle correspond ainsi que le réglage de la puissance de cuisson entre 1 et 12, ou bien le niveau de mijotage  .

Utiliser l'appareil Composants des brûleurs Utiliser l'appareil Mettez les composants des brûleurs bien en place en veillant à ce qu'ils soient droits, sinon des dysfonctionnements risquent de se produire lors de l'allumage ou pendant le fonctionnement. Placez la tête de brûleur et la couronne de brûleur de manière à ce que le taquet d'arrêt de la partie inférieure du brûleur s'encliquète dans les évidements correspondants. L'orientation de la tête de brûleur et de la couronne de brûleur est égale. Utiliserl' pareil R emarques

Utilisez uniquement les accessoires prescrits. Ne chemisez pas la surface de cuisson en inox (par ex. avec un film en aluminium).

Les brûleurs et la bougie d'allumage doivent être propres et secs.

Allumez les foyers uniquement si le support de casseroles et toutes les parties de brûleur sont correctement posés.

Lors de l'allumage d'un brûleur, une étincelle est générée sur tous les brûleurs.

Ne touchez pas la bougie d'allumage pendant que l'appareil à gaz est allumé.

Veillez à une propreté maximale. Si les bougies d'allumage sont encrassées, cela peut entraîner un allumage défectueux. Nettoyez régulièrement les bougies d'allumage avec une petite brosse non métallique. Veillez à ne pas soumettre les bougies d'allumage à des chocs importants.

En passant de la puissance 3 à la puissance 4 ou supérieure, le brûleur atteint la puissance maximale un court instant. Cela permet d'optimiser l'allumage entre les foyers.

Ne couvrez pas les ouvertures d'aération au dos de la table de cuisson au gaz.

Lors de l'allumage du module de cuisson au gaz, l'électronique ouvre l'arrivée de gaz, ce qui produit un bruit bref. C'est normal.

En cas de coupure de courant, l'appareil n'est pas opérationnel. L'arrivé de gaz est fermée. Remarque : Si les composants du brûleur sont posés de travers, l'appareil ne fonctionne pas. Composants du brûleur standard et du brûleur rapide

Mise en marche Votre table de cuisson au gaz dispose d'un système d'allumage automatique rapide.

Posez un récipient de cuisson adapté sur la grille.

Enfoncez le bouton de commande du brûleur sélectionné et tournez-le vers la gauche ou la droite sur la position de chauffe souhaitée. Le brûleur s'allume automatiquement. Vous pouvez régler la position de chauffe en tournant le bouton de commande.

Tableau de réglage et conseils

Mise en garde – Risque de déflagration ! Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes, fermez le bouton de commande et ouvrez la porte ou la fenêtre de la pièce. Attendez au moins une minute avant de rallumer le brûleur. Position mijotage En position mijotage, le brûleur allume et éteint la flamme. Vous pouvez ainsi par ex. faire fondre du chocolat ou faire chauffer des sauces délicates.

Coupure de sécurité Pour votre protection, l'appareil est doté d'une coupure de sécurité. L'appareil s'éteint automatiquement en cas de fonctionnement prolongé. La durée de fonctionnement jusqu'à l'extinction dépend du réglage (niveau 12 = 1 heure, niveau 1 = 4 heures). La bague lumineuse derrière le bouton de commande clignote alternativement en orange et en blanc. Tournez le bouton de commande sur 0. Vous pourrez ensuite réutiliser l'appareil comme d'habitude. Tournez le bouton de commande sur Â. La durée d'allumage resp. d'extinction est de 10 à 50 secondes. Tableau de réglage et conseils Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage automatique Pour votre sécurité, la table de cuisson est équipée d'un contrôle électronique de la flamme. Si la flamme s'éteint en cours de service (par ex. à cause d'un courant d'air), l'appareil rallume automatiquement le brûleur. Si le ré-allumage devait échouer (par ex. à cause de l'encrassement du brûleur par des aliments ayant débordé), l'appareil coupe l'arrivée de gaz. La bague lumineuse derrière le bouton de commande clignote. Tournez le bouton de commande sur 0. Attendez que l'appareil ait suffisamment refroidi et vérifiez si toutes les parties du brûleur sont bien positionnées. Vérifiez si le brûleur ou la bougie d'allumage est encrassé.~ "Dérangements, que faire si …" à la page 36 Arrêt Tournez le bouton de commande sur la position 0. L'électronique de l'appareil ferme l'arrivée de gaz.

Mise en garde – Risque de brûlure ! Lorsque le couvercle de l'appareil est fermé, la chaleur s'accumule. Utilisez ou allumez uniquement l'appareil lorsque le couvercle de l'appareil est ouvert. N'utilisez pas le couvercle pour maintenir vos mets au chaud, ni pour les entreposer. Fermez uniquement le couvercle lorsque l'appareil est refroidi. Attention ! Dommages de l'appareil Retirez les liquides renversés avant d'ouvrir le couvercle. Indicateur de chaleur résiduelle L'anneau lumineux situé derrière la manette de commande clignote après l'arrêt, tant que l'appareil est trop chaud pour pouvoir être touché sans risque. Tableudréglaet conseils Position de chauffe

6-8 4-6 Type de cuisson Exemples Réchauffer Blanchir Rissoler Eau, bouillons Légumes Viande, plats au Wok/à la poêle Viande, pommes de terre Liquides, pâtes Cuire à haute température Poursuivre la cuisson avec un couvercle ouvert Cuire Cuire à température moyenne Cuire à basse température Réchauffer Pâtisseries Volaille, poisson Saucisses à rôtir, oignons, plats à base d'œufs Légumes, soupes, potées/ragoûts Frites, pâtisseries Knödel/quenelles, saucisses à bouillir Produits surgelés Paupiettes, rôtis Légumes Soupes, légumes Frire Cuire avec un couvercle ouvert 3-4 Décongeler Mijoter Étuver 2-4 Poursuivre la cuisson couvercle fermé Position mijo- Laisser gonfler Riz, riz au lait, céréales tage jusqu'à 3 Position mijo- Fondre, maintenir Chocolat, beurre tage au chaud Conseils pour la cuisson Les valeurs du tableau de réglage sont indicatives, car selon la nature et l'état des mets ainsi que selon la taille et le degré remplissage du récipient de cuisson, il faut plus ou moins de chaleur.

Indications relatives aux récipients La puissance élevée de la table permet de chauffer rapidement l'huile et les graisses. Ne laissez pas des mets à rôtir sans surveillance, la graisse peut s'enflammer et le mets peut brûler. Placez sur le foyer arrière les mets qui doivent cuire longtemps. Pour faire cuire à demi, frire et saisir de grandes quantités, utilisez de préférence le brûleur rapide. Indications relatives aux récipients L es indications suivantes vous aident à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager les récipients. Indicationsrelativesauxrécipents Récipients de cuisson adaptés Brûleurs Brûleur standard Brûleur rapide Diamètre recom- Diamètre minimal mandé du fond du du fond du récipient récipient 200 à 240 mm 240 à 280 mm 90 mm 90 mm Il est conseillé de ne pas utiliser de casseroles dont le diamètre est inférieur à 90 mm ou supérieur à 280 mm. Si vous utilisez des casseroles plus grandes, celles-ci ne doivent pas dépasser la largeur de l'appareil. Conseils d'utilisation Utilisez des récipients de cuisson dont la taille est adaptée au brûleur. N'utilisez pas de petits récipients de cuisson sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas remonter sur les côtés des récipients de cuisson. N'utilisez pas de récipients de cuisson déformés qui ne reposent pas bien à plat sur la table de cuisson, car les récipients pourraient basculer. Utilisez seulement des récipients de cuisson à fond plat et épais.

Ne faites pas cuire sans couvercle ou avec le couvercle mal positionné. Cela entraîne un important gaspillage d'énergie. Centrez bien le récipient de cuisson au-dessus du brûleur, sinon il risque de basculer. Ne placez pas de grandes casseroles sur les brûleurs situés près des commandes, ces dernières pourraient surchauffer et être endommagées. Posez les casseroles sur les grilles portecasseroles, jamais directement sur les brûleurs. Avant utilisation, assurezvous que les grilles porte-casseroles et les chapeaux des brûleurs à gaz sont bien en place. Manipulez avec précaution les récipients se trouvant sur la table de cuisson. Ne donnez pas de coups sur la table de cuisson et n'y posez pas d'objets lourds. Ne faites jamais chauffer un récipient de cuisson (cocotte, poêle, pierre à griller) avec plusieurs brûleurs, car il en résulterait une accumulation de chaleur qui endommagerait l'appareil. Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien

Netoyaget entrien Mise en garde – Risque de choc électrique ! Élément de l'appareil/ Surface Nettoyage recommandé Surfaces en inox Nettoyez-les avec un chiffon doux, humide et légèrement imbibé de liquide vaisselle. N'utilisez que peu d'eau pour le nettoyage, l'eau ne doit pas pénétrer dans l'appareil. De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur.

Mise en garde – Risque de brûlure ! Faites ramollir les parties carbonisées avec un peu d'eau et de liquide vaisselle, ne frottez pas pour les enlever. Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants. Attention ! Endommagement des surfaces N'utilisez pas ces produits nettoyants

Produits agressifs ou abrasifs

Nettoyants corrosifs, chlorés ou agressifs

Nettoyants très alcoolisés

Éponges à vaisselle dures, abrasives, brosses ou tampons à récurer Support de casserole Rincez-les à l'eau claire et séchez-les avant de les remettre en place. Rincez toujours soigneusement les éponges et lavettes neuves avant de les utiliser. Parties du brûleur Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, une fois qu'il est refroidi. Essuyez immédiatement les liquides ayant débordé, ne laissez pas les restes d'aliments brûler. Maintenez les orifices de ventilation propres sous le support de casseroles. Les orifices de ventilation ne doivent pas être recouverts. Séchez soigneusement les brûleurs après le nettoyage. Mettez l'appareil en service uniquement lorsque les brûleurs sont bien secs. Les brûleurs humides entraînent des problèmes lors de l'allumage ou en cas de flamme instable. Au moment de l'assemblage, veillez à bien positionner les parties de brûleur (taquets d'arrêt). Toutes les parties doivent être de niveau. Éliminez les salissures incrustées ou la coloration jaune due à la chaleur avec notre produit de nettoyage pour surfaces en inox (référence 00311499). Retirez-les avec précaution pour le nettoyage. Laissez-les tremper dans l'évier. Nettoyez-les avec une brosse à vaisselle et du liquide vaisselle. Nettoyez-les avec précaution au niveau des tampons en caoutchouc pour éviter de les détacher. Lorsqu'un produit de ce type tombe sur l'appareil, essuyez-le tout de suite à l'eau. Nettoyage de l'appareil

Vous pouvez également nettoyer le support de casserole au lave-vaisselle. Ce faisant, le support de casserole peut se décolorer légèrement. Cela n'influence en rien son utilisation. Nettoyez-les avec un chiffon doux, humide et légèrement imbibé de liquide vaisselle. Séchez-les ensuite avec un chiffon doux. Veillez à ce que les orifices ne soient pas obstrués. Veillez à ne pas perdre les petites pièces. Boutons de commande Ne les mettez pas au lave-vaisselle ! Nettoyez-les avec un chiffon doux, humide et légèrement imbibé de liquide vaisselle ; le chiffon ne doit pas être trop mouillé. Séchez-les ensuite avec un chiffon doux. Salissures brûlées Pour les salissures tenaces et brûlées, vous pouvezvous procurer un gel nettoyant dans notre boutique en ligne, auprès de votre revendeur ou de notre service après-vente (référence 00311859). Il est adapté aux supports de casserole et aux surfaces de cuisson en inox. Si nécessaire, laissez agir sur les salissures pendant la nuit. Respectez les consignes indiquées sur le nettoyant. Attention ! Endommagements de la surface N'utilisez le gel nettoyant sur les parties des brûleurs.

Dérangements, que faire si … Décoloration des brûleurs Après une utilisation prolongée, les parties des brûleurs en laiton prennent une couleur foncée par oxydation naturelle. Le changement de couleur n'a aucun impact sur la fonctionnalité. Dérangements, que faire si … D ans de nombreux cas, vous pourrez remédier vousmême facilement aux anomalies. Avant de contactez le service après-vente, veuillez vérifier les points suivants : Dérangemts,quefairesi… Anomalie Le brûleur ne s'allume pas lors de la mise en marche. Le brûleur ne s'allume pas lors de la mise en marche. La bague lumineuse derrière le bouton de commande clignote alternativement en orange et en blanc. Le brûleur ne s'allume pas lors de la mise en marche. Mise en garde – Risque de choc électrique ! Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après­ vente. Cause possible Pas d'alimentation électrique. Solution Tourner tous les boutons de commande sur 0. Vérifier dans le coffret à fusibles si le fusible s'est déclenché. Dysfonctionnement au niveau du Tourner tous les boutons de commande sur 0. brûleur ou de l'alimentation en A contrôler : gaz. ▯ Composants du brûleur correctement posés? ▯ Robinet d'arrivée de gaz ouvert ? ▯ Brûleurs propres et secs ? ▯ Présence d'air dans la conduite après le premier raccordement ou un changement de bouteille de gaz (butane/propane) ? ▯ Bouteille de gaz vide (butane/propane) ? Le mode démo est activé. Désactiver le mode démo. Tous les anneaux lumineux derrière les boutons de commande s'allument en blanc pendant 10 secondes après l'allumage. Ensuite, l'anneau lumineux du bouton de commande actif s'allume en orange. Le brûleur ne s'allume pas lors de la Défaut électronique mise en marche. L'anneau lumineux derrière le bouton de commande clignote en alternance en jaune et en magenta.

Tournez tous les boutons de commande sur 0 et débranchez l'appareil du secteur pendant une minute (désactivez le fusible ou tirez la fiche). Branchez de nouveau l'appareil. Les anneaux lumineux des boutons de commande s'allument pendant quelques secondes en vert, puis en jaune. Attendez que les anneaux lumineux s'éteignent. Ensuite tournez n'importe quel bouton de commande sur une position de chauffe quelconque, puis à nouveau sur 0 Mettez le brûleur en marche. Si l'anneau lumineux clignote à nouveau en alternance en jaune et en magenta, appelez le service après-vente.

Dérangements, que faire si … Le brûleur s’éteint pendant le fonctionnement. La bague lumineuse derrière le bouton de commande clignote alternativement en orange et en blanc. Le brûleur s’éteint pendant le fonctionnement. La bague lumineuse derrière le bouton de commande clignote alternativement en orange et en blanc. Il y a une odeur de gaz dans la cuisine. Coupure de sécurité : Tourner tous les boutons de commande sur 0, Aucune commande n'a été effec- puis rallumer si nécessaire. tuée pendant une durée prolongée. Coupure de courant dans la maison : Pour des raisons de sécurité, l'appareil reste éteint après une coupure de courant. Point non étanche possible au niveau de la bouteille de gaz. Les coins de l'appareil se courbent légè- Le métal du module de cuisson rement vers le haut pendant le fonction- se dilate en raison de la chaleur. nement. Remarques

Chaque mise sous tension ou coupure de courant est suivie d'un bruit spécifique, étant donné que les vannes d'arrivée de gaz sont initialisées. Les anneaux lumineux des boutons de commande s'allument pendant quelques secondes en vert et puis en jaune. Attendre que les anneaux lumineux s'éteignent. Lors de l'allumage du module de cuisson au gaz, l'électronique ouvre l'arrivée de gaz, ce qui produit un bruit bref. La modification du réglage de puissance génère également un bruit. C'est normal. Tourner tous les boutons de commande sur 0, puis rallumer si nécessaire. S'assurer de l'étanchéité de la bouteille de gaz. Ouvrir les fenêtres et aérer en grand la pièce. C'est normal. Une fois le métal refroidi, aucune déformation n'est visible. Mode démonstration Le mode démo est activé si tous les anneaux lumineux des boutons de commande restent allumés en blanc pendant 10 secondes après l'allumage. Le brûleur ne s'allume pas. L'anneau lumineux du bouton de commande actif s'allume en orange. Vous pouvez désactiver le mode démo comme suit :

Tournez tous les boutons de commande sur 0. Débranchez l’appareil du réseau électrique. Patientez au moins 30 secondes.

Branchez de nouveau l'appareil. Les anneaux lumineux des boutons de commande s'allument pendant quelques secondes en vert, puis en jaune. Attendez que les anneaux lumineux s'éteignent.

Désactivez ensuite le mode démo dans les 3 minutes dans les réglages de base comme suit : Tournez n'importe quel bouton de commande vers la gauche, sur la position 12.

Tournez le bouton de commande de droite sur la position 1.

Tournez le bouton de commande de gauche sur la position 0. Patientez jusqu'à ce que l'anneau lumineux s'allume en jaune.

Tournez le bouton de commande de droite sur la position 1. L’anneau lumineux s’allume en vert. Patientez 5 secondes. L’anneau lumineux devient jaune. Le mode démo est désactivé. Pour enregistrer le réglage, quittez impérativement le menu comme suit :

Tournez le bouton de commande sur 0. Ensuite, tournez le bouton de commande vers la gauche, sur la position 12. Tournez le bouton de commande vers la droite sur la position 1. Tournez le bouton de commande vers la gauche sur la position 0. Patientez jusqu'à ce que l'anneau lumineux s'éteigne.

Service après-vente Service après-vente S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Nous nous efforçons de toujours trouver une solution adaptée, également afin d'éviter toute visite inutile du technicien du SAV. Serviecaprès-vent Numéro E et numéro FD Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (E-Nr.) complet et le numéro de fabrication (FDNr.), afin de nous permettre de mieux vous aider. Vous trouverez la plaque signalétique avec les numéros sous l'appareil. (1U

=1U 7\SH Pour éviter de devoir les rechercher en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service après-vente. E-Nr. FD-Nr. Service après-vente O Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie. Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente. Demande de réparation et conseils en cas de dysfonctionnement

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Informations produit

Marque : GAGGENAU

Modèle : VG425111F - VG425115F - VG425111F

Catégorie : Four encastrable