HD9322/33 - Robot ménager PHILIPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Robot de cuisine multifonction
Capacité du bol	Environ 2 litres
Puissance	Environ 600 W
Nombre de vitesses	Plusieurs vitesses
Fonctions	Hacher, mixer, râper, émincer
Accessoires inclus	Bol, blender, disque râpeur
Système de sécurité	Verrouillage du bol
Matériau du bol	Plastique transparent
Couleur	Blanc
Alimentation	Électrique
Longueur du câble	Non précisé
Dimensions	Non précisées
Poids	Non précisé
Nettoyage	Pièces compatibles lave-vaisselle
Garantie	Non précisée

FOIRE AUX QUESTIONS - HD9322/33 PHILIPS

Comment faire fonctionner la bouilloire Philips HD9322/33 ?

Remplissez la bouilloire avec de l'eau, branchez-la sur une prise électrique, puis appuyez sur le bouton d'allumage. La bouilloire commencera à chauffer l'eau.

Pourquoi ma bouilloire ne s'allume-t-elle pas ?

Vérifiez si la bouilloire est correctement branchée et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que la bouilloire est correctement positionnée sur sa base.

Comment nettoyer la bouilloire Philips HD9322/33 ?

Pour nettoyer l'extérieur, utilisez un chiffon doux et humide. Pour l'intérieur, faites bouillir un mélange d'eau et de vinaigre blanc, puis rincez soigneusement avec de l'eau claire.

La bouilloire fait des bruits étranges pendant le fonctionnement. Que faire ?

Des bruits peuvent se produire si l'eau contient beaucoup de calcaire. Essayez de détartrer la bouilloire. Si le problème persiste, contactez le service client.

Quelle est la capacité de la bouilloire Philips HD9322/33 ?

La bouilloire a une capacité de 1,5 litre.

Est-ce que la bouilloire a une fonction d'arrêt automatique ?

Oui, la bouilloire Philips HD9322/33 s'éteint automatiquement une fois que l'eau atteint le point d'ébullition.

Puis-je utiliser la bouilloire pour faire chauffer autre chose que de l'eau ?

Il est recommandé de n'utiliser la bouilloire que pour chauffer de l'eau. L'utilisation pour d'autres liquides peut endommager l'appareil.

Comment puis-je savoir si l'eau est prête ?

La bouilloire est équipée d'un indicateur lumineux qui s'éteint lorsque l'eau atteint le point d'ébullition.

La bouilloire fuit. Que faire ?

Vérifiez si le couvercle est bien fermé et s'il n'y a pas de fissures sur la bouilloire. Si la fuite persiste, contactez le service client pour une évaluation.

Y a-t-il une garantie pour la bouilloire Philips HD9322/33 ?

Oui, la bouilloire est généralement garantie pendant 2 ans. Vérifiez les termes de la garantie dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI HD9322/33 PHILIPS

Recettes & Mode d'emploi.

Robot de cuisine: composants et accessoires

A Sélecteur de vitesse B Bloc moteur C Interrupteur de sécurité D Bol E Capuchon de sécurité (pour couvrir l'ouverture lorsqu'on n'utilise pas le bol mixeur) F Axe d'entraînement G Bol mixeur H Doigt de sécurité du bol (active et déactive l'interrupteur de sécurité) I Couvercle du bol J Cheminée de remplissage K Poussoir L Couvercle mixeur M Couvercle avec espace de rangement pour les inserts N Insert à trancher moyen O Insert à râper fin P Insert à râper moyen Q Axe support R Couteaux (avec gaine de protection) S Accessoire de pétrissage T Disque à émulsionner U Spatule

L'appareil est équipé d'un interrupteur automatique thermique. En cas de surchauffe, ce dispositif coupe automatiquement l'alimentation électrique de l'appareil.

Si votre appareil s'arrête brusquement:

Débranche l'appareil. 2 Appuyez sur le bouton "PULSE / 0". 3 Laissez refroidir l'appareil 60 minutes. 4 Branchez à nouveau l'appareil. 5 Remettez l'appareil en marche.

Consultez votre revendeur ou un Centre Service Agréé Philips si l'interrupteur de sécurité se déclenche trop fréquemment.

Avertissement: Afin d'éviter tout accident causé par la remise en marche de l'interrupteur de sécurité thermique, l'appareil ne doit pas être connecté à un minuteur.

Important

• Lisez attentivement les instructions ainsi que les illustrations avant d'utiliser votre appareil.
• Conserve ce mode d'emploi pour un usage ultérieur. Avant de brancher l'appareil, vérifie que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension du secteur de votre logement (110-127V ou 220-240V). N'utilise jamais des accessoires ou des composants d'autres que ceux d'origine et

recommandés par Philips. Philips décline toute responsabilité envers la garantie si ce n'était pas le cas.

N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation, la fiche ou les autres pièces sont déteriorés. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par Philips, par un Centre Service Agréé Philips ou par des personnes qualifiées pour éviter tout accident. Avant la première utilisation, nettoyez toutes les pièces en contact avec les aliments. Ne dépassez pas les quantités et le temps de préparation indiqués dans le tableau et les recettes. Ne dépassez pas les quantités et les temps d'utilisation indiqués dans le tableau. - Débranchez l'appareil immédiatement après utilisation. Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet, (par ex. la spatule), dans la cheminée de remplissage pour pousser les ingrédients sans avoir au préalable arrêté l'appareil. Utilisez uniquement le pouvoir. - Débranchez toujours l'appareil avant de mettre vos doigts ou tout autre objet dans le bol mixer (par ex. la spatule). Tenez l'appareil hors de portée des enfants. Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance. N'arrêtez jamais l'appareil en tournant le couvercle. Arrêtez l'appareil seulement en appuyant sur le bouton PULSE / 0.

• Arrêtez toujours l'appareil avant de détacher un accessoire. N'immergez jamais le bloc moteur dans l'eau ni dans aucun autre liquide. Ne le rincez pas non plus. Nettoyez-le avec un chiffon humide. Quand vous montez le bol mixer, le bol et le capuchon filtrent correctement, vous nevez entendre un clic. Le disque à émulsionner, les couteaux et l'accessoire de pétrissage doivent être placés sur l'axe d'entrainement qui se trouve dans le bol. Enlevez la gaine de protection du couteau avant utilisation. Évitez de toucher aux lames Coupantes, sur tout lorsque l'appareil est sous tension. Si les lames se bloquent, DEBRANCHEZ L'APPAREIL avant de retirer les ingrédients. Laissez les aliments cuits refroidir avant de les hacher (température maximale 80°C / 175°F ). Si vous préparez un liquide qui peut mousser, n'ajoutez pas plus d'un litre dans le bol mixer pour éviter tout débordement.

Notez que si le Mixer et le bol sont montés ensembles, seul le Mixer fonctionne.

Bol

Si vous pouvez utiliser le bol, retirez le bol mixer et fermez l'ouverture où se fixe le bol

avec le capuchon fileté. Toutes les fonctions qui nécessitent l'utilisation du bol fonctionneront seulement si le bol mixer a été enlevé.

Montez le bol sur le robot en tournant la poignée dans le sens de la flèche jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Mettez le couvercle sur le bol. Tournez fermement le couvercle dans le sens de la flèche jusqu'à ce que vous entendiez un clic.

Verrouillage de suture incorporé

Le bloc moteur et le couvercle comportent des repères. L'appareil ne peut fonctionner que si la flèche du bloc moteur coïncide exactement avec le repère du couvercle. Assurez-vous que la flèche du bloc moteur coïncide exactement avec le repère du couvercle. L'ergot du couvercle couvre l'ouverture de la poignée du bol. La cheminée de remplissage et le pouvoir Utilisez la cheminée de remplissage pour ajouter du liquide et/ou des ingrédients solides. Utilisez le pouvoir pour pousser les ingrédients dans la cheminée.

2 Le pouvoir peut également servir à fermer la cheminée pendant que l'appareil est en marche, pour empêcher toute projection.

Couteau

Le couteau peut être utilisé pour hacher, mélanger, mixer, réduire en purée et pour préparer les pâtes feuilletées, brisées et sablées. 1. Placez le bol sur le bloc moteur. 2. Enlevez la gaine de protection du couteau.

Les lames du couteau sont très aiguisées et tranchantes. Évitez de les toucher!

3 Positionnez le couteau sur l'axe d'entraînement.

Placez l'axe d'entraînement dans le bol.

5 Mettez les ingrédients dans le bol. Découpez les ingrédients en dés d'environ 3 cm de côté. Mettez le couvercle sur le bol.

Les réglages de vitesse vous permettent de régler la vitesse de l'appareil pour obtenir des résultats optimaux.

la fonction "PULSE / 0" : pour une opération impulsion et pour arrêter l'appareil. Si vous maintenez appuyé la touche "PULSE / 0" l'appareil fonctionne à vitesse maximum. L'appareil s'arrête après avoir relâché la touche. Réglage 1 : pour une vitesse normale Réglage 2 : pour une vitesse rapide

Consultez le tableau pour les réglages de vitesse recommandés. La préparation des aliments dure 1 - 60 secondes.

Suggestions

L'appareil hache très rapidement. N'utilise pas la touche éclair trop longtemps car les aliments seraient hachés trop fins. Ne laisse pas tournier l'appareil trop longtemps lorsque vous hachez du fromage (à pâte dure) : le fromage chaufferait trop, commencerait à fondre et deviendrait pâteux. Ne hache pas des ingrédients trop durs tels que des grains de café, des noix de muscade ou des glaçons. Cela pourrait émousser les lames du couteau.

Si des aliments s'enroulent autour du couteau ou collent à la paroi du bol :

Débranchez d'abord l'appareil. Retirez le couvercle du bol.

3 Enlevez ensuite les alimentes avec la spatule.

Les lames des inserts sont très aiguisées. Évitez de les toucher!

Ne hachez pas des ingrédients durs tels que les glaçons avec les inserts.

1 Placez l'insert sélectionné sur l'axe des inserts. 2 Placez l'axe des inserts sur l'axe d'entraînement qui se trouve dans le bol. 3 Mettez le couvercle sur le bol. 4 Mettez les ingrédients dans la cheminée. Coupez les gros morceaux pour pouvoir les introduire dans la cheminée. 5 Pour des résultats optimis, remplissez la cheminée de façon régulière. Si vous nevez traiter d'importantes quantités d'aliments, ne traitez que des petites portions à la fois et videz le bol fréquemment. 3 Sélectionnez le réglage de vitesse approprié pour obtenir des résultats optimaux. Consultez le tableau pour les réglages de vitesse recommandés.

La préparation des aliments dure 10 - 60 secondes.

4 Appuyez légèrement sur les ingrédients avec le pouvoir. Pour prisoner un insert du support, prenez le support dans la main. Poussez les ergots pour faire sortir l'insert désiré.

Accessoire de pétrissage

L'accessoire de pétrissage sert à pétrir la pâte à pain, à mixer la pâte à frire ou les ingrédients pour un gâteau.

Fixez l'accessoire de pétrissage sur l'axe d'entraînement. 7 Mettez les ingrédients dans le bol. 8 Placez le couvercle sur le bol.

9 Fermez la cheminée de remplissage à l'aide du couvercle.

10 Sélectionnez le réglage de vitesse approprié pour obtenir des résultats optimaux. Consultez le tableau pour les réglages de vitesse recommandés.

Disque à émulsionner

Vous pouvez utiliser le disque à émulsionner pour préparer de la mayonnaise, pour battre des blancs d'œufs et de la crème fouettée.

11 Placez le disque à émulsionner sur l'axe d'entraînement qui se trouve dans le bol. 12 Mettez les ingrédients dans le bol et placez le couvercle sur le bol. 13 Sélectionnez le réglage de vitesse approprié pour obtenir des résultats optimaux. Consultez le tableau pour les réglages de vitesse recommandés.

Suggestions

Quand vous voulez fouetter des blancs d'oeufs, ils doivent être à température ambiante.

Otez les œufs du réfrigerateur au moins une demi-heure avant de les utiliser.

Tous les ingrédients pour la préparation de la mayonnaise doivent être à température ambiante.

Vous pouvez verser de l'huile par l'ouverture qui se trouve au dos du pouvoir.

Si vous voulez fouetter de la crème, utilisez de la crème préalablement refroidie dans le réfrigérateur. Respectez les temps de préparation dans le tableau. La crème ne doit pas être battue trop longtemps.

Utilisez la touche Eclair pour lancer l'opération.

Mixer

Le mixer est destiné à:

• Mélanger des ingrédients liquides, tels que les produits laitiers, les sushis, les jus de fruits, les soupes, les cocktails, et milk-shakes.
• Mixer des ingrédients mous comme des pâtes à crêpes ou de la mayonnaise.
• Réduire en purée des aliments cuits, pour les nourrissons par exemple.

14 Retirer le capuchon filtre.

Fixez le Mixer sur l'ouverture de raccordement en tournant dans le sens de la flèche jusqu'à son enclenchement.

N'exercez trop de pression sur la poignée du bol mixer.

16 Mettez les ingrédients dans le bol. 17 Vissez le couvercle sur le bol mixer. 13 Mettez l'appareil en marche, et mélangez les ingrédients. Les réglages de vitesse vous permettent de régler la vitesse de l'appareil pour obtenir des résultats optimaux. Consultez le tableau pour les réglages de vitesse recommandés.

Suggestions

• Les ingrédients liquides peuvent être versés dans le bol par l'ouverture du bouchon qui se trouve sur le couvercle. Plus vous laissez l'appareil tourner longtemps, plus le mélange que vous obtenez est fin. Coupez les aliments en morceaux fins pour les introduire dans la cheminée. Si vous devez traiter d'importantes quantités d'aliments, netraîtez que des petites portions à la fois. Si vous hésitez sur la vitesse à utiliser, désisissez toujours la vitesse la plus élevée (position 2).

Si des aliments collent à la paroi du bol mélanger:

Arrêtez l'appareil et débranchez-le. 2 Retirez le couvercle.

Ne retirez jamais le couvercle tandis que

L'appareil fonctionne.

3 Enlevez les aliments avec une spatule.

Tenez la spatule éloignée des couteaux (environ 2 cm).

Nettoyage

Débranche toujours l'appareil avant de nettoyer le bloc moteur.

Le bloc moteur peut être nettoyé avec un chiffon humide. N'immergez jamais le bloc moteur dans l'eau et ne le rincez pas sous l'eau non plus. Lavez immédiatement après utilisation les accessoires en contact avec les aliments, à l'eau chaude savonneuse. Le bol, le couvercle du bol, le pouvoir et les accessoires peuvent être lavés dans le lave-vaisselle.

Ces composants ont été testés pour la résistance au lave-vaisselle conformément au DIN EN 12875. Le couvercle avec espace de rangement pour les inserts et le bol mixeur ne sont pas résistants au lave-vaisselle!

Faites attention en nettoyant le couteau, l'ensemble des couteaux et les inserts. Leurs lames sont très aiguisées!

Évitez de cogner les lames du couteau et les inserts contre des objets durs car cela pourrait les émousser.

Certains aliments peuvent provoquer une décoloration de la surface des accessoires. Cela est sans importance sur le bon fonctionnement de l'appareil. Les décolorations peuvent disparaître après quelques temps.

Nettoyage rapide du mixeur

1 Versez de l'eau tiède (pas plus de 0,5 litres) et un peu de produit lave-vaisselle dans le bol mixer. 2 Placez le couvercle. 3 Laissez l'appareil fonctionner quelques instants en appuyant sur la touche Eclair. (L'appareil ne fonctionne plus lorsque vous relâchez le bouton.) 4 Dévissez le bol mixer et rincez-le avec de l'eau claire.

Microrangement

• Mettez les accessoires (disque à émulsionner, couteau, accessoire à pêtrir, axe des inserts) sur l'axe d'entraînement et placez-les dans le bol. Rangez toujours l'axe d'entraînement en dernier. Deux inserts peuvent être rangés dans l'espace de rangement pour les inserts du couvercle qui couvre le bol, comme indiqué à l'intérieur du couvercle. Les inserts doivent entrer légèrement dans le couvercle, ils ne doivent pas être pressés.
• Placez le couvercle avec l'espace de rangement pour les inserts sur le couvercle transparent du bol. Enroulez le cordon autour de l'enrouleur au dos de l'appareil.

Information et service

Pour toute réparation/information, ou en cas de problème, visitez notre website:

www.philips.com. Ou veuillez contacter le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone dans le dépliant sur la garantie internationale). S'il n'y aeldom Service Consommateurs Philips dans notre pays, contactez leur distributeur ou le Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.

Quantité et temps de préparation

Ingrédients et résultats	Quantité maxi male	Régulation de vitesses / Accessoire	Procedure	Applications
Pâtes à crêpes (crêpes) - fouetter	250 ml lait	2 / 2	Versez d'abord le lait dans le mixer, puis ajoutez les ingrédients secs. Mélangez pendant 1 minute environ. Si nécessaire, répêze l'opération 2 fois.	Crêpes, gaufres
Chapelure	100g	2 / 2	Utilisez du pain sec, croustillant	Plats panés, gratins
Crème au beurre - battre	300g	2 / 2	Prenez du beurre mou pour obtenir une crème légère.	Desserts, garnitures
Légumes (carottes, navets, céléris) - trancher	350g	2 / 2	Coupez les légumes grossièrement pour les introduire dans la cheminée. Remplissez la cheminée et râpez-les en appuyant doucement sur	Garnitures, légumes crus, salades de céléri, gâteaux, fondues au savoyarde
Légumes (carottes, poireaux, céléris) - trancher	350g	2 / P / 2	Remplissez la cheminée et tranchez les légumes en appuyant doucement sur le poussoir.	Salades
Fromage (parmesan)-raper	200g	2 / 2	Utilisez un morceau de pamesan sans croûte et coupez-le en morceaux d'environ 3 x 3 cm.	Garnitures, soupes, sauces, gratins
Fromage	200g	2 / 2	Coupez le fromage en morceaux pour les introduire dans la cheminée. Appuyez doucement sur le poussoir.	Sauces, pizzas, gratins, fondue
Ingrédients et résultats	Quantité maxi-male	Régulation de vitesses / Acces-soire	Procedure	Applications
Chocolat	200g	2 / 2	Utilisez du chocolat noir, dur. Cassez en morceaux de 2 cm.	Gamitures, sauces, pâtisseries, flans, moussees
Petits.POIS, haricots cuits -purée	250g	2 / 2	Utilisez les légumes cuits. Si nécessaire, ajoutez du liquide pour améliorer la constance du mélange.	Purées, soupes
Légumes et viandes cuits -purée	300g	2 / 2	Pour obtenir une purée épaissé, ajoutez peu de liquide. Pour une purée fine, ajoutez du liquide jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment onctueux.	Aliments pour bébés
Concombrem - trancher	1 conco-mbre	1 / ③	Mettez le concombrem dans la cheminée et appuyez doucement.	Salades, garnitures
Pâte	350g farine	2 / 8	Mélangez la levure et le sucre avec de l'eau chaude. Ajoutez la farine, l'huile et le sel et mélangez pendant 90 sec. environ. Laissez lever 30 min.	Pain
Pâte	400g farine	2 / 8	Mème opération que pour la pâte à pain. Mélangez pendant 1 min. environ. Ajoutez tout d'abord la farine et ensuite les autres ingrédients.	Pizza

Ingrédients et résultats	Quantité maxi male	Régulation de vitesses / Acces soire	Procedure	Applications
Pâté	200g farine	2 / 2	Utilisez de la margarine froide et coupez-la en morceaux de 2 cm. Mettez tous les ingrédents dans le bol et pétrissez jusqu'à ce que la pâté devienne une boule. Laissez la pâte refroidir avant de vous en servir.	Tourtes aux pommes, biscuits, tartes aux fruits
Pâté	200g farine	2 / 2	Utilisez de la margarine et de l'eau froide. Versez la farine dans le bol et ajoutez la margarine coupée en morceaux de 2 cm. Mélangez à la vitesse maximum jusqu'à ce que la pâté devienne friable, puis ajoutez de l'eau froide tout en mélangeant. Arrêtez)dés que la pâte commence à former une boule. Laissez la pâte refroidir avant de vous en servir.	Tartes aux fruits, pâtés, quiches
Pâté	300g farine	2 / 8	Mélangez d'abord la levure, du lait chaud et un peu de sucre dans un bol séparé. Ajoutez les ingrédents dans le bol et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus au bol (environ lminute). Laissez lever 30 minutes.	Pain brioché
Ingrédients et résultats	Quantité maxi-male	Réglage de vitesses / Accessoire	Procédure	Applications
Blancs d'oeufs - fouetter	4 blancsd'œufs	2 / ①	Utilisez les oeufs à température ambiente. Remarque : utilisez au moins deux blancs d'oeufs.	Entremets, soufflés, meringues
Fruits	500g	P / ②	Suggestion: ajoutez un peu de jus de citron pour empêcher la décoloration des fruits. Ajoutez du liquide pour une purée plus onctueuse.	Flans, alimentés pour bébés
Ail - hacher	300g	P / ②	Pelez l'ail. Utilisez la touche Eclair quelques fois pour éviter un hachage trop fin. Utilisez au moins 150g d'ail.	Gamitures, fondues
Herbes	Min. 75g	2/P / ②	Lavez et séchez les herbes avant de les hacher	Sauces, soupes, gamitures, beurre aux
Jus (par ex. papaye, melonde'eau, poire) - mélanger	500g (quantité totale)	2 / ③	Ajoutez de l'eau ou tout autre liquide (optionnel) pour un jus plus onctueux.	herbes
				Jus de fruits
Mayonnaise	3 oeufs	1-2 / ③	Tous les ingrédients doivent être à température ambiente. Remarque : utilisez au minimum un gros oeuf, deux petits oeufs ou deux gros jaunes d'oeufs. Mettez l'oeuf et un peu de moutarde et un peu de vinaigre dans le bol et ajoutez l'huile goutte à goutte.	Salades, gamitures et sausces de barbecue

Ingrédients et résultats	Quantité maxi-male	Réglage de vitesses / Acces-soire	Procedure	Applications
Fruits(par ex. pommes, bananes) - hacher/purée	300g	2/ P / 2	Retirez d'abord les nerfs ou les os. Coupe la viande en dés de 3 cm. Utilisez la touche Eclair pour un hachage grossier.	Steaks tartare, hamburgers, bouette de viande.
Milkshakes - mélanger	250ml lait	2 / 0	Réduisez en purée le fruit (par ex. bananes, fraises) avec du sucre du lait et de la crème glacée et mélangez bien.	Milkshakes
Mélange(gâtea u) - mixer	3 øeufs	2 / 2	Utilisez des ingrédients à température ambiente. Mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et crémeux. Ajoutez ensuite le lait, les øeufs et la farine.	Divers gâteaux
Noix - hacher	250g	2/ P / 2	Utilisez la touche Eclair pour un hachage grossier et la vitesse 2 pour un hachage fin.	Salades, pain, frangipane, entremets
Oignons - hacher	400g	P / 2	Pelez les oignons et coupez-les en quatre. Remarque : utilisez au moins 100 g. Utilisez la touche Eclair éviter un hachage trop fin.	Sautés, garnitures
Oignons - émincer	300g	1 / 0	Pelez les oignons et coupez-les en morceaux pour les introduire dans la cheminée. Remarque: utilisez au moins 100 g.	Sautés, garnitures
Ingrédients et résultats	Quantitémaxi malé	Réglagede vitesses/Accessoire	Procedure	Applications
Volaille -hacher	200g	2/ P /€	Retirrez d'abord les nerfs ou les os. Coupez la viande en dés de 3 cm. Utilisez la touche Eclair pour un hachage plus grossier.	Viande hachée
Soupe - mixer	500ml	2/ €	Utilisez des légumes cuits	Soupes, saucas
Crèmefouettée -fouetter	350ml	P / €	Utilisez de la crèmepréalablement refroidie dans le réfrigérateur. Remarque: utilisez au moins 125 ml de crèmelique. La crème fouettée est prête en 20 sec.	Gamitures,crèmes,mélanges de crèmes glacés

Soupe de brocolis (pour 4 personnes)

Accessaire:

• 50g fromage gouda
• 300g de brocolis cuits
• l'eau où les brocolis ont été préalablement cuits
• 2 pommes de terre bouillies coupées en morceaux
• 2 bouillon-cubes
• 2c. àc. creme
• curry
• sel
• poivre
• muscade

Raper le fromage. Réduisez en purée les brocolis et les pommes de terre cuites; ajoutez-y un peu d'eau de cuisson. Mettez la purée de brocoli, le liquide restant et le bouillon-cubes dans un verre gradué et remplissez-le jusqu'à 750ml. Versez le tout dans une casserole et faites bouillir en remuant. Ajoutez le fromage en tournant et assaisonnez de curry, sel, poivre et muscade et crème.

Tarte aux fruits

• 450 g dattes sèches dénoyautées, en moitiés
• 200 g prunes sèches, en moitiés
• 650 g noix de pecan
• 160 g noix de coco râpée
• 300 g ananas givré
• 1 boîte (400 g) de lait concentré sucré
• 1 c. à c. extrait de vanille

Graissez deux moules de 20 cm et préchauffez le four à 135°C. - Mettez les moitiés de dates et de prunes dans le bol et hachez-les à la vitesse maximale pendant 30 secondes. Ensuite videz le bol. - Mettez les noix de pecan dans le bol et hachez-les grossièrement à l'aide de la fonction impulse. Ensuite videz le bol. - Mettez l'ananas glaçé dans le bol et hachez-le à l'aide de la fonction impulse. Ensuite videz le bol. - Mélangez les dates, les prunes, les noix de pecan, l'ananas et la noix de coco râpée dans un grand bol. - Ajoutez du lait et de l'extrait de vanille aux ingrédients et mixez. - Versez la composition dans les moules et faites cuire les tartes pendant 90 minutes. - Ne préparez pas les ingrédients de cette recette plusieurs fois sans interruption. Si vous voulez préparer plusieurs quantités, d'abord laissez l'appareil refroidir et ensuite continuez la préparation.

Purée de pommes de terre

• 750g pommes de terre bouillies
• +/- 250ml lait chaud (90^)
• 1 c. à s. de beurre
• sel
• Tout d'abord réduisez les pommes de terre cuites en purée, ensuite ajoutez le sel et le beurre. Utilisez la vitesse l et mélangez pendant 30 secondes environ.

(1)

• 2 jaunes d'oeufs ou un gros oeuf
• 1 c. à c. de moutarde
• Cc. à c. de vinaigre
• 200ml huiile

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Placez le disque à émulsionner dans le bol. Mettez les jaunes d'oeufs ou le gros oeuf, du vinaigre et de la moutarde dans le bol. Utilisez la vitesse 1 ou 2. Versez l'huile graduellement par la cheminée de remplissage sur le disque rotatif. Vous pouvez utiliser l'orifice du pouvoir pour ajouter de l'huile. - Suggestion pour la sauce tartare : ajoutez du persil, des cornichons et des oeufs durs. - Suggestion pour la sauce cocktail : ajoutez 50ml crème fraîche, une goutte de whisky, 3 cuillères à café de purée de tomates et une goutte de sirop de gingembre à 100ml mayonnaise.

• 175ml lait
• 10g sucre
• 1/2 banane ou approx. 65g d'autres fruits frais
• 50g glace à la vanille
• Mélangez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.

• 400g farine
• 40 ml huile
• 1/2 c. à c. de sel
• 20g levure fraîche ou 1,5 paquet levure déshydratée
• +/- 240cm, eau (35°C)

Pour la gamiture : - 300ml tomates passées (en conserve) - 1 c. à c. d'herbes mixtes (sèches ou fraîches) - sel et poivre - sucre

Épluchez et lavez les pommes de terre. - Mettez l'insert à trancher sur le support et placez l'ensemble sur l'axe d'entraînement dans le bol. Tranchez les pommes de terre et la courgette en utilisant la vitesse 1. - Faites cuire les tranches à l'eau bouillante avec une pincée de sel. - Mettez les tranches dans une passoire et égouttez-les. - Mettez 20g beurre dans une poêle, faites frire une demie courgette en tranches pendant 3 minutes tout en tournant. Assaisonnez les tranches avec l c. à c. d'herbes. - Égouttez les rondelles frites sur un papier essuie-tout. Graissez un plat et mettez les courgettes et les pommes de terre sur le plat, en les alternant comme des tuiles.

• Fouettez les œufs avec la crème et le lait en utilisant le couteau à vitesse 2. Ajoutez du sel et du poivre au goût et versez le mélange sur les rondelles de pommes de terre et courgette.
• Remplacez l'insert à trancher avec l'insert à raper, râpez le fromage à vitesse 2 pour assaisonner le plat.
• Mettez le plat au centre d'un four chaud (200^) et faites-le dorer pendant 15 minutes.

Mousse au saumon

2 ①

• 1 boîte de saumon
• 2 feuilles de gélatine
• quelques branches de ciboulettes
• une pincée de sel
• une pincée de poivre de cayenne
• 1/2 c. à c. jus de citron
• 125ml crème fouettée
• cresson pour garnissage

Faites tremper la gelatine dans beaucoup d'eau. - Hachez les ciboulettes et les oignons dans le robot en utilisant la touche éclair. Enlevez les arêtes et la peau du saumon. - Ajoutez le sel, poivre de cayenne, jus de citron, saumon et le liquide de la boîte aux ciboulettes et oignons hachés et réduisez tous les ingrédients en purée en utilisant la vitesse 2.

• Mettez la purée dans le bol.
• Amenez à ébullition un peu d'eau et faites fondre la gelatine dans l'eau.
• Incorporez la gelatine fondue à la purée de saumon.
• Placez le disque à émulsionner dans le bol et fouettez la crème en appuyant sur la touche éclair pendant 15 secondes.
• Incorporez la crème fouettée au purée de saumon à l'aide d'une cuillère de bois.
• Démoulez la mousse sur un plateau, couvrez-la et laissez-la refroidir dans le réfrigerateur pendant quelques heures. Gamissez la mousse de cresson.

Pâte à tartiner

• 2 petites carottes en morceaux
• 2-3 comichons en morceaux
• 75g chou-fleur en morceaux
• 75g céleri en morceaux
• herbes vertes (persil, aneth, estragon, pieds de céleris tranchés)
• 100g mayonnaise
• 100g fromage blanc
• sel
• poivre
• Hachez menu les carottes, comichons, chou-flour, herbes vertes, pieds de céleri et céleri-rave. Incorporez la mayonnaise et le fromage blanc et assaisonné à votre goût avec poivre et sel.

• 1 petit chou rouge
• 2 oignons rouges
• jus d'une orange et 2 c. à s. vinaigre de vin rouge
• 1 c. à s. moutarde
• Mélangez le jus, la moutarde et le vinaigre. Tranchez le chou, les oignons, le fenouil et la pomme en utilisant la vitesse I.
• Combinez les ingrédients dans un saladier.

Biscuit de savoie

• 4 oeufs
• 300ml eau (35^)
• une pincée de sel
• 150g sucre
• 1 sachet sucre vanillé
• 150g farine tamisée
• 3g de levure
• Fouettez les œufs et l'eau pendant environ 2 minutes. Ajoutez en tournant le sucre, vanille et sel peu à
• Suggestion: Vous pouvez fournir le biscuit de Savoie avec diverses crèmes ou de la crème fouettée et des fruits frais.

Tzatziki

• 200ml yaourt
• 1 c. à s. huile d'olives
• 2 gousse d'ail
• une pincée de sel
• 1 c. à c. d'aneth haché menu
• quelques feuilles de menthe

Epluchez le concombre et rapez-le en utilisant la vitesse I. Mettez le concombre rapé dans une passoire et laissez-le s'égoutter. - Mélangez les autres ingrédients, sauf les feuilles de menthe au concombre. Versez la salade dans un bol couvert et mettez-la dans le réfrigerateur pendant une heure. Assaisonnez avec des feuilles de menthe avant de servir.

(110-127V ou 220-240V) après de brancher l'appareil à la courant.