HD9322/33 - Procesador de alimentos PHILIPS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Robot de cocina
Marca	Philips
Modelo	HD9322/33
Alimentación	110-127 V o 220-240 V
Potencia	800 W (estimado)
Capacidad del bol principal	3,5 L (estimado)
Capacidad del bol mezclador	1,5 L (estimado)
Velocidades	2 velocidades + función Pulse
Accesorios incluidos	Cuchilla, inserto para rebanar mediano, inserto para rallar fino, inserto para rallar mediano, disco para emulsionar, accesorio de amasado, bol mezclador, empujador, espátula
Funciones	Picar, mezclar, batir, hacer puré, amasar, emulsionar, rebanar, rallar
Seguridad	Interruptor de seguridad, parada térmica automática, bloqueo de la tapa
Mantenimiento y limpieza	Bloque motor limpiable con paño húmedo; accesorios (excepto tapa con almacenamiento y bol mezclador) lavables en lavavajillas
Peso	4,5 kg (estimado)
Dimensiones (L x An x Al)	30 x 25 x 35 cm (estimado)
Longitud del cable	1,2 m (estimado)
Material del bol	Plástico transparente
País de origen	China (estimado)
Garantía	2 años (según folleto de garantía internacional)
Servicio posventa	www.philips.com o Servicio al Consumidor de Philips

Preguntas frecuentes - HD9322/33 PHILIPS

¿Cómo poner en marcha el aparato?

Asegúrese de que el bol y la tapa estén correctamente encajados (clic). Gire el selector de velocidad a la posición deseada (1 o 2) o mantenga presionado el botón PULSE / 0 para un funcionamiento por impulsos.

¿Qué hacer si el aparato se detiene de repente?

Desenchufe el aparato, presione el botón PULSE / 0, deje enfriar 60 minutos, luego vuelva a enchufar y póngalo en marcha. Si el problema persiste, contacte con un centro autorizado Philips.

¿Puedo lavar los accesorios en el lavavajillas?

Sí, el bol, la tapa del bol, el empujador y la mayoría de los accesorios (cuchilla, insertos, disco emulsionador, accesorio de amasado) se pueden lavar en el lavavajillas. Atención: la tapa con espacio de almacenamiento y el bol mezclador no son compatibles.

¿Cómo picar cebollas sin que queden demasiado finas?

Use la función Pulse (botón PULSE/0) con pulsos cortos. Corte las cebollas en cuatro y use al menos 100 g para un buen resultado.

¿Cuál es la cantidad máxima de harina para amasar?

Para la masa de pan, no exceda 350 g de harina. Para la masa de pizza, hasta 400 g de harina. Respete las cantidades indicadas en la tabla para evitar sobrecargar el aparato.

¿Cómo usar el bol mezclador?

Retire la tapa de seguridad, fije el bol mezclador en la abertura girando hasta escuchar un clic. Agregue los ingredientes, atornille la tapa, luego seleccione la velocidad. Para una limpieza rápida, vierta agua tibia jabonosa y haga funcionar unos segundos en Pulse.

¿Puede el aparato triturar hielo?

No, no use ni la cuchilla ni los insertos para picar hielo, granos de café o nuez moscada dura. Esto podría desafilar las cuchillas.

¿Cómo guardar los accesorios?

Coloque los accesorios (cuchilla, disco, etc.) en el eje de transmisión dentro del bol. Guarde dos insertos en el espacio previsto debajo de la tapa. Enrolle el cable alrededor del enrollador en la parte trasera del aparato.

¿Puedo usar el aparato sin el bol mezclador?

Sí, si solo usa el bol principal, retire el bol mezclador y cierre la abertura con la tapa de seguridad. Las funciones del bol principal funcionarán normalmente.

¿Qué hacer si los alimentos se pegan a las paredes del bol?

Detenga y desenchufe el aparato. Retire la tapa, luego despegue los alimentos con una espátula manteniéndola a unos 2 cm de las cuchillas. Nunca meta los dedos en el bol mientras esté en funcionamiento.

MANUAL DE USUARIO HD9322/33 PHILIPS

Recetas e instrucciones de uso

Robot de cocina: piezas y accesorios

A Control de velocidad B Unidad motora C Cierre de seguridad incorporado D Recipiente E Tapa enroscable (para cerrar el orificio de fijación de la batidora cuando la jarra batidora no está en uso) F Soporte de la herramienta G Jarra batidora H Espiga de la tapa (activa y desactiva el interruptor de seguridad) I Tapa del recipiente J Tubo de llenado K Empujador L Tapa de la batidora M Cubierta con espacio para guardar los accesorios N Accesorio para rebanado medio O Accesorio para troceado fino P Accesorio para troceado medio Q Soporte del accesorio R Cuchilla (con cubierta protectora) S Accesorio amasador T Disco emulsionador U Espátula

Introducción

Este aparato ha sido provisto de un sistema térmico de desconexión automática. Este sistema desconectará automáticamente la corriente del aparato en caso de sobrecalentamiento.

Si su aparato se para de repente:

1. Desenchúfenlo de la red. 2. Presionen el botón "TURBO / 0" (PULSE / 0). 3. Dejen que el aparato se enfríe durante 60 minutos. 4. Enchúfenlo a la red. 5. Vuelvan a ponerlo en marcha.

Contacten con su vendedor Philips o con un Servicio de Asistencia Técnica de Philips si el sistema térmico de desconexión automática se activa muy a menudo.

PRECAUCIÓN: A fin de evitar una situación peligrosa debida a un rearranque inadvertido del desconector térmico, este aparato no se debe conectar a un temporizador.

Importante

• Antes de usar el aparato, lean cuidadosamente las instrucciones de uso y miren las ilustraciones. Guarden estas instrucciones de uso para futuras consultas.
• Antes de enchufar el aparato a la red, comprueben si el voltaje indicado en el

aparato se corresponde con el de la red local (110 - 127 V ó 220 - 240 V).

No usen nunca ningún accesorio o piezas de otros fabricantes o que no hayan sido recomendados por Philips. Su garantía quedará invalidada si usan tales accesorios o piezas. No usen el aparato si el cable de red, la clavija u otras piezas están deteriorados. Si el cable de red estuviera dañado, debe ser sustituido por Philips o por un centro de servicios autorizado por Philips para evitar situaciones de peligro. - Antes de usar el aparato por vez primera, limpien cuidadosamente las piezas que vayan a entrar en contacto con los alimentos. No superen las cantidades y los tiempos de preparación indicados en las tablas y las recetas. No excedan el contenido máximo indicado en el recipiente o en la jarra batidora, por ejemplo, no llenen por encima de la graduación máxima. Desenchufen el aparato de la red inmediatamente antes del uso. No usen nunca sus dedos o un objeto (por ejemplo, una espátula) para presionar los ingredientes dentro del tubo de llenado cuando el aparato está en marcha. Para ese propósito solo deben usarse el empujador. Desenchufen siempre el aparato de la red antes de introducir sus dedos o un objeto (por ejemplo, una espátula) en la jarra batidora.

• Mantengan el aparato fuera del alcance de los niños. No dejen que el aparato funcione sin vigilancia. No paren nunca el aparato haciendo girar la tapa. Paren siempre el aparato presionando el botón "TURBO / 0" (PULSE / 0).
• Paren el aparato antes de desmontar cualquier accesorio. No sumerjan nunca la unidad motora en agua ni en cualquier otro fluido, ni la enjuaguen bajo el agua del grifo. Para limpiar la unidad motora, usen solo un paño húmedo.
• Cuando monten la jarra batidora, el recipiente y enrosquen la tapa de forma adecuada, oirán un "click". El disco emulsionador, la cuchilla y el accesorio amasador deben ser colocados sobre el soporte de la herramienta que se coloca derecho dentro del recipiente.
• Quiten la cubierta protectora de la cuchilla antes de usarla. Eviten tocar las cuchillas AFILADAS, especialmente cuando el aparato está enchufado a la red. Si las cuchillas se agarrotan, desenchufen el aparato de la red antes de quitar los ingredientes que estén bloqueando las cuchillas.
• Dejen que los ingredientes calientes se enfríen antes de procesarlos (Temperatura máxima 80°C/175°F).

Para evitar derrames si están procesando un líquido que tiene tendencia a formar espuma, no pongan más de 1 litro en la jarra batidora.

Tengan en cuenta que la batidora solo funciona si tanto la batidora como el recipiente han sido montados correctamente.

Cómo usar el aparato

Recipiente

Si desean usar el recipiente, quiten la jarra batidora y cierren el agujero de fijación con la tapa roscada. Todas las funciones que requieren el uso del recipiente solo funcionarán si se ha quitado la jarra batidora. Monten el recipiente en el Robot de Cocina haciendo girar la empuñadura en la dirección de la flecha hasta que oigan un "click". 2. Pongan la tapa en el recipiente. Giren la tapa en la dirección de la flecha hasta que oigan un "click" (ello requiere un poco de fuerza).

• Tanto la unidad motora como la tapa están provistas de MARCAS. El aparato solo funciona si la flecha de la unidad motora está directamente opuesta a la MARCA de la tapa.

Asegúrense de que la marca de la tapa y la flecha del recipiente estén directamente opuestas la una con la otra. Entonces, la proyección de la tapa cubrirá la abertura de la empuñadura.

Tubo de llenado y empujador

1. Usen el tubo de llenado para añadir ingredientes sólidos y/o líquidos. Usen el empujador para presionar los ingredientes sólidos hacia dentro del tubo de llenado.

2. Alternativamente, pueden usar el empujador para cerrar el tubo de llenado a fin de evitar que los ingredientes se escapen del tubo de llenado.

Cuchilla

La cuchilla puede usarse para picar, mezclar, batir, hacer puré y preparar mezclas para pasteles.

Pongan el recipiente sobre la unidad motora.

2. Quiten la tapa protectora de la cuchilla.

¡Los filos cortantes están muy afilados; eviten tocarlos!

3. Pongan la cuchilla en el soporte de la herramienta. 4. Pongan el soporte de la herramienta en el recipiente. 5. Pongan los ingredientes en el recipiente. Corten antes los trozos grandes de alimentos en trozos de 3 x 3 cm. Pongan la tapa sobre el recipiente. Las posiciones de la velocidad les permiten ajustar la velocidad del aparato para obtener resultados óptimos.

Posición "TURBO / 0" (PULSE / 0): Para operaciones pulsantes y para parar el aparato. Si se presiona el botón "TURBO / 0" (PULSE / 0), el aparato funciona a la máxima velocidad. Al soltar el botón, el aparato se para.

• Posición 1: Para velocidad normal. Posición 2: Para velocidad alta.

Consulten la tabla para las posiciones de velocidad recomendadas. El proceso tarda entre 1 y 60 segundos.

Consejos

El aparato pica muy deprisa. Usen la función "TURBO" (PULSE) durante cortos periodos cada vez para evitar que la comida quede demasiado picada.

No dejen que el aparato funcione demasiado tiempo cuando estén picando queso duro. El queso puede calentarse demasiado, empezar a fundirse y formar masa. No usen la cuchilla para picar ingredientes muy duros, tales como café, granos, nuez moscada y cubitos de hielo. La cuchilla podría mellarse.

Si la comida se pega a la cuchilla o al interior del recipiente:

1. Paren el aparato. 2. Quiten la tapa del recipiente. 3. Quiten los ingredientes con una espátula. Insertos

¡Los filos de los insertos están muy afilados; no los toquen!

No procesen ingredientes duros como, por ejemplo, cubitos de hielo, con los insertos.

Pongan el inserto seleccionado en el soporte de los insertos.

2. Coloquen el soporte del inserto sobre el soporte de la herramienta que queda derecho en el recipiente. 3. Pongan la tapa sobre el recipiente. 4. Pongan los ingredientes en el tubo de llenado. Antes corten los trozos grandes para que puedan pasar por el tubo de llenado. 5. Para todos los insertos, llenen uniformemente el tubo de llenado.

Cuando necesiten procesar grandes cantidades de alimentos, procesen solo una pequeña cantidad cada vez y vacíen regularmente el recipiente entre cantidades. 3. Seleccionen la posición de velocidad adecuada para obtener resultados óptimos. Consulten la tabla para las posiciones de velocidad recomendadas.

El proceso tarda entre 10 y 60 segundos.

4. Presionen los ingredientes, lenta y constantemente, con el empujador hacia dentro del tubo de llenado. 5. Para quitar el accesorio de su soporte, cojan el soporte del accesorio con sus manos y con la parte trasera del inserto hacia ustedes. Presionen los hilos del accesorio con sus pulgares para hacer que el inserto se separe del soporte.

Accesorio amasador

El accesorio amasador puede usarse para amasar pasta para pan y para pudines y para mezclar pastas culinarias y mezclas para pasteles.

6. Fijen el accesorio amasador sobre el soporte de la herramienta. 7. Pongan los ingredientes en el recipiente. 8. Cierren el recipiente con la tapa. 9. Cierren el tubo de llenado colocando el empujador en él. 10. Seleccionen la posición de velocidad adecuada para obtener resultados óptimos. Consulten la tabla para las posiciones de velocidad recomendadas.

Disco emulsionador

Pueden usar el disco emulsionador para preparar mayonesa, montar nata o batir claras de huevo.

Pongan el disco emulsionador sobre el soporte de la herramienta que queda derecho dentro del recipiente.

12. Pongan los ingredientes en el recipiente y pongan la tapa sobre el recipiente. 13. Seleccionen la posición de velocidad adecuada para obtener resultados óptimos. Consulten la tabla para las posiciones de velocidad recomendadas.

Consejos

• Cuando deseen batir claras de huevo, asegúrense de que las claras de huevo estén a temperatura ambiente. Saquen los huevos del frigorífico al menos hora y media antes de usarlos.
• Todos los ingredientes para hacer mayonesa deben estar a temperatura ambiente. El aceite puede ser añadido a través del agujero del fondo del empujador. Si desean montar nata, la nata debe haber sido sacada directamente del frigorífico. Consulten el tiempo de preparación en la tabla. La nata no debe ser montada durante demasiado tiempo.

Usen la función "TURBO" (PULSE) para tener más control sobre el proceso.

Batidora

La batidora está pensada para:

• Batir fluidos, por ejemplo, productos lácteos, salsas, zumos de fruta, sopas, mezclar bebidas, batidos.

• Mezclar ingredientes blandos, por ejemplo, pasta para tartas o mayonesa.
• Hacer puré de ingredientes cocidos, por ejemplo, para preparar comida de bebés.

14. Quiten la tapa. Monten la jarra batidora en el agujero de fijación, girándola en la dirección de la flecha hasta que esté firmemente fijada.

No ejerzan demasiada presión sobre la empuñadura de la jarra batidora.

16. Pongan los ingredientes en la jarra batidora. 17. Enrosquen la tapa en la jarra batidora. Pongan en marcha el aparato y batan los ingredientes. Las posiciones de la velocidad les permiten ajustar la velocidad del aparato para obtener resultados óptimos. Consulten la tabla para las posiciones de velocidad recomendadas.

Consejos

Viertan los ingredientes líquidos en la jarra batidora a través del agujero de la tapa. - Cuanto más tiempo dejen funcionar el aparato, más fino será el resultado del batido. Corten los ingredientes sólidos en pedazos

más pequeños antes de ponerlos en la batidora. Si desean preparar una gran cantidad, procesen pequeñas cantidades de ingredientes en lugar de tratar de procesar una gran cantidad de una vez. Si tienen dudas acerca de la correcta velocidad, seleccionen siempre la velocidad más alta (Posición 2).

Si los ingredientes se pegan a la pared de la jarra batidora:

Paren el aparato y desenchúfenlo de la red. 2. Quiten la tapa

No quiten nunca la tapa cuando el aparato está funcionando.

3 Usen una espátula para quitar los ingredientes de la pared de la jarra.

Mantengan la espátula a una distancia segura de los hilos de la unidad de cuchillas (unos 2 cm).

Limpieza

Antes de empezar a limpiar la unidad motora, desenchufen siempre el aparato de la red.

Limpien la unidad motora con un paño húmedo. No sumerjan la unidad motora en agua ni la enjuaguen bajo el grifo.

2 Limpien, siempre e inmediatamente después del uso, las piezas que hayan estado en contacto con los alimentos con agua caliente con un líquido limpiador. El recipiente, la tapa del recipiente, el empujador y los accesorios pueden lavarse en un lavavajillas.

Esas piezas han sido probadas, desde el punto de vista de su resistencia al lavavajillas, de acuerdo a la norma DIN EN 12875.

¡La cubierta con espacio para guardar el accesorio y la jarra batidora no está a prueba de lavavajillas!

Limpien la cuchilla, la unidad de cuchillas de la batidora y los accesorios con mucho cuidado. ¡Sus hilos cortantes están muy afilados!

Asegúrense de que los hilos cortantes de la cuchilla, la unidad de cuchillas de la batidora y los accesorios no entren en contacto con objetos duros, ya que ello podrá causarles mellas.

Ciertos ingredientes pueden causar decoloraciones de la superficie de los accesorios. Ello no tiene efectos negativos sobre los accesorios. Estas decoloraciones desaparecen, con el uso normal, después de algún tiempo.

Rápida operación de limpieza de la batidora

Pongan agua tibia (no más de 0,5 litros) y un poco de líquido limpiador en la jarra batidora. 2 Monten la tapa. 3 Presionando el botón "TURBO" (PULSE), hagan que el aparato funcione durante unos pocos segundos (el aparato deja de funcionar cuando suelten el botón). 4 Desmonten la jarra batidora y enjuáguenla con agua limpia.

Almacenamiento

Microalmacenamiento

• Coloquen los accesorios (disco emulsionador, cuchilla, accesorio amasador, soporte del inserto) en el soporte de la herramienta y guárdenlos en el recipiente. Terminen siempre colocando el soporte del inserto. Dos accesorios pueden guardarse en el espacio para guardar de la cubierta que cubre la tapa del recipiente, tal como se indica en el interior de la cubierta. Los accesorios deben deslizarse (no presionarse) en la cubierta.

• Coloquen la cubierta con el espacio para guardar accesorios sobre la tapa transparente del recipiente. Enrollen el cable de red alrededor del carrete de la parte posterior del aparato.

Información y servicio

Si necesitan información o tienen algún problema, visiten la página web de Philips en www.philips.com o contacten con el Servicio Philips de Atención al Cliente de su país (hallarán su número de teléfono en el folleto de la Garantía Mundial). Si en su país no hay Servicio Philips de Atención al Cliente, contacten con su distribuidor local Philips o con el Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.

Cantidades y tiempos de preparación

Ingredientes y resultados	Canti dad maxi ma	Posici o n de veloci dad / Acces orio	Procedimiento	Aplicaciones
Pasta culinaria (Tartas) - Agitado	250 ml de leche	2 / 2	Viertan primero la leche en la batidora y, entonces,añadan los ingredientes secs. Mezclen los ingredientes durante, aproximamente, 1 minuto. Si es Neededo, repitan 2 vezes este procedimiento.	Tartas, barquillos.
Migas de pan - Picado	100 g	2 / 2	Usen pan seco y crujierte	Platos rebozados,platos gratinados.
Crema de mantequilla (Creme au beurre) - Agitado	300 g	2 / 2	Para un resultado ligero, usen mantequilla blanda	Postres, accesos superficiales
Vegetales (Zanahorias, nabos, rábanos blancos) - Rebanado	350 g	2 / 2 8	Corten los vegetales a trozos que pasen por el tubo. Llenen el tubo con los trozos y rällenlos cuando los presionan ligeramente hacer abajo con el empujador.	Guarneciones, vegetales crudos, platos con nabos, pastees, marinados.
Vegetales (Zanahorias, puerros, apio) - Rebanado	350 g	2 / P / 8	Llenen el tubo con trozos de vegetales y presiónlos cuidadosamente hacía abajo con el empujador.	Ensaladas.

Ingredientes y resultados	Canti dad maxi ma	Posición de velocidad / Acces orio	Procedimiento	Aplicaciones
Queso (Parmesan) - Picado	200 g	2 / 2	Usen un pedazo de Parmesan sin corteza y cortado a trozos deanos 3 x 3 cm.	Guamiciones, sopas, salsas, platos gratinados.
Queso (Gouda) - Fallado	200 g	2 / 2	Corten el queso a trozos que pasen por el tubo. Presionen cuidadosamente con el empujador.	Salsas, pizzas, platos gratinados, fondues.
Chocolate - Picado	200 g	2 / 2	Usen chocolate duro y plano. Rómpanlo a trozos de 2 cm.	Guamiciones, salsas, pastelería, pudings, moussees.
Guisantes o judias cocidos - Hacer puré	250 g	2 / 2	Usen guisantes o judias cocidos. Si es NEEDario,añadan un poco de liquido para mejorar la consistencia de la mezcla.	Purés, sopas.
Cames y vegetales cocidos - Hacer puré	300 g	2 / 2	Para un puré grueso,añadan solo un poco de liquido. Para un puré酐, vayanañadiendo liquido hasta que la mezcla está suave.	Comida de niños y bebés.
Pepinos - Rebanado	1 pepin o	1 / 2	Pongan el pepino en el tubo y presiónnelo cuidadosamente.	Ensaladas, guamiciones.
Pasta (Para pan) - Amasado	350 g de harina	2 / 8	Mezclen agua caliente con levadura y azúcar. Añadan harina y amasen la pasta durante uno 90segundos. Dejen que suba durante 30minutos.	Pan
Pasta (Para pizzas) - Amasado	400 g de harina	2 / 8	Sigan el本身就是 procedimiento que para la pasta para pan. Amasen la pasta durante 1 minuto aproximamente. Pongan primero la harina yoboxes los demás ingredientes.	Pizza
Pasta (Para pastelería de pasta quebradiza) - Amasado	200 g de harina	2 / 2	Usen margarine fría y cortada a trozos de 2cm. Pongan todos los ingredientes en el recipiente y amásenlos hasta que la pasta se haya tornado una bola. Dejen que la pasta se enfié	Empanadas de manzana, bizcochos dulces, flanes con trochos de fruta.

Ingredientes y resultados	Canti dad maxi ma	Posici Ún de velocidad / Acces orio	Procedimiento	Aplicaciones
Pasta (Para tartas, empanadas) - Amasado	200 g de harina	2 / 2	Usen margarina y agua frías. Pongan la harina en el recipientte yañadan la margarina cortada a trozos de 2 cm. Mezclen a la velocidad más alta hasta que la pasta se tome desmenuzable. Àñadan, entonces, agua fría@msteadas mezclan. Paren tan pronto como la pasta empiece a transformarse en un bola. Dejen que la pasta se enfié antes de las siguientes operaciones.	Tartas de frutas, empanadas, quiches.
Pasta (Con levadura) - Amasado	300 g de harina	2 / 8	Mezclen primero la levadura, la leche caliente y un poco de azúcar en un recipientte separado. Pongan todos los ingredientes en el recipientte del Robot de Cocina y amasen la pasta hasta que está suave y no se pegue la pared del recipientte (Tardaráapproximadamente l这段时间). Dejen que suba durante 30 horas.	Delicioso pan.
Claras de nuevo - Emulsionado	4 claras de nuevo	2 / 9	Usen claras de nuevo atemperature ambiente. Nota : Usen, al menos, 2 claras de nuevo.	Pudings, soufflés, merengues.
Ingredientes yresultados	Canti dad maxi ma	Posición de velocidad /Acces orio	Procedimiento	Aplicaciones
Fruta (Por ejemplo, manzanas, platanos) - Picado / Hacer puré	500 g	P / 2	Consejo : Ñañadan un poco de zumo de limón paraatar que la fruta se descoloree. Ñañadan un poco de liquido paraobtener un suave puré.	Pudings, comida debebés.
Ajo - Picado	300 g	P / 2	Pelen el ajo. Presionen siempre el botón "Turbo" (Pulse)algunas vezes paraatar que el ajo se pique demasiado finalmente. Usen, al menos, 150g.	Guarniciones, marinados.
Hierbas (Por ejemplo, perejil) - Picado	Mínimo75 g	Min.75 g	Laven y sequen las hierbas antes de picarlas.	Salsas, sopas,guarniciones, mantequilla de hierbas.
Zumos (Por ejemplo, de papaya, sandía,pera) - Batido	500 g(Canti dad total)	2 / 0	Añadan agua u otherl liquido (Opcionalmente) paraobtener un zumo suave.	Zumos defrutas
Mayonesa - Emulsionado	3huevos	1-2 / 0	Todo los ingredientes debestar a temperature ambiente. Nota : Usen, al menos, un huevo grande, dos huevos pequeños o dos yemas de huevo. Pongan el huevo y un poco de vinagre en el recipientyeañadan el aceite gotta a gota.	Ensaladas,guarniciones y salsas parabarbacoa.

Ingredientes y resultados	Canti dad maxi ma	Posici Ún de veloci dad / Acces orio	Procedimiento	Aplicaciones
Carnes (Magras) - Picado	300 g	2/ P / 2	Primero quiten todos nervos o huesos. Corten la carne a trozos de 3 cm. Usen la funciona "Turbo" (Pulse) para Obtener un picado grueso.	Bistecs tártaros, hamburguesas, albóndigas.
Batidos de lecha - Batido	250 ml de leche	2/ 0	Hagan puré con la fruta (Por ejemplo, plátanos, fresas) con azúcar, leche y un poco de helado y mezclen bien.	Batidos de leche
Mezcla (Pastel) - Mez.clado	3 huevos	2/ 2	Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Mezclen la suavizada mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla quede suave y cremosa y, enterces,añadan la leche, los huevos y la harina.	Diversos pasteles.
Frutos secs - Picado	250 g	2/ P / 2	Usen el botón "Turbo" (Pulse) para un picado grueso o la posición de velocidad 2 para un picado fino.	Ensaladas, pan, pasta de alimentidas, pudings.
Cebollas - Picado	400 g	P/ 2	Pelen las celbullas y cóntenlas en 4 trochos. Nota : Usen, al menos, 100 g, Presiónsiempre el botón "Turbo" (Pulse) varías vezes para evitar que las celbullas se piquendemasiado finally.	Sofritos, guarniciones.
Ingredientes y resultados	Canti dad maxi ma	Posiciòn de veloci dad / Acces orio	Procedimiento	Aplicaciones
Cebollas - Rebanado	300 g	I / Ⓒ	Pelen las cebollas y córtenlas a trozos que pasen por el tubo. Nota : Usen, al menos, I 00 g.	Sofritos, guarniciones.
Aves de corral - Picado	200 g	2/ P / Ⓞ	Primero quitenequalier nervioso hueso. Corten lacame atrrozos de 3 cm. Usen el botón "Turbo" (Pulse) para Obtener un picado más grueso.	Came picada.
Sopas - Batido	500 ml	2 / Ⓒ	Usen vegetales cocidos.	Sopas, salsas.
Nata montada - Agitado	350 ml	P / Ⓒ	Usen nata directamente SACADA del frigorífico. Nota : Usen, al menos, I 25 ml de nata. La nata montada está lista你想é de uno 20seguidos.	Guarniciones, nata, mezclas para helado.

Recetas

Sopa de brécol (para 4 personas)

Accesorio 2

• 50 g de queso Bouda seco.
• 300 g de brécol cocido (tallos y cabeza)
• El agua de hervir el brécol
• 2 patatas hervidas y a trozos
• 2 cubitos de caldo
• 2 cucharadas de nata no montada
• Curry
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada
• Rallen el queso. Hagan puré con el brécol y las patatas hervidos y un poco del agua de hervir el brécol. Pongan el puré de brécol, el resto de líquido y los cubitos de caldo en un recipiente medidor y llénenlo hasta 750 cc. Pásenlo a una cazuela y, cuando lo remuevan, llévenlo hasta la ebullición. Remuévanlo con el queso, sazónenlo al gusto con curry, sal, pimienta y nuez moscada y añadan la nata.

Pastel de fruta

2

• 450 g de dátiles secos deshuesados, partidos por la mitad
• 200 g de ciruelas pasas, partidas por la mitad
• 650 g de nueces pacanas
• 160 g de coco rallado
• 300 g de piña escarchada
• 1 lata (400 g) de leche condensada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Engrase 2 moldes para horno de 20 cm de largo y precaliente el horno a 135 °C. Coloque los dátiles y las ciruelas partidas por la mitad en el recipiente para procesar alimentos y píquelos a la velocidad máxima durante 30 segundos. Después vacíe el recipiente. Eche las nueces pacanas en el recipiente para procesar alimentos y píquelas usando la función de impulsos. Después vacíe el recipiente. Eche la piña escarchada en el recipiente para procesar alimentos y píquela utilizando la función de impulsos. Después vacíe el recipiente. Mezcle los dátiles, las ciruelas, las nueces pacanas, la piña y el coco rallado en un recipiente grande. Añada leche y vainilla a los ingredientes y bátalo. Eche la mezcla de frutas en los moldes y ponga las tartas en el horno a 135 °C durante 90 minutos. No prepare esta receta más de una vez sin interrupción. Si requiere preparar más cantidad, deje que el aparato se enfríe antes de seguir con el proceso.

Puré de patatas

2

• 750 g de patatas cocidas
• Unos 250 ml de leche caliente (90 °C)
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal
• Primero amasen las patatas y, después, añadan la leche, la sal y la mantequilla. Usen la velocidad I y procesen los ingredientes solo durante unos 30 segundos para evitar que el puré se vuelva pegajoso.

Mayonesa

(1)

• 2 yemas de huevo o 1 huevo grande.
• 1 cucharadita de café de mostaza
• 1 cucharadita de café de vinagre
• 200 ml de aceite
• Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Coloquen el disco emulsionador en el recipiente. Pongan las yemas de huevo o el huevo, pimienta y vinagre en el recipiente. Usen la velocidad 1 o 2. Viertan el aceite gradualmente a través del tubo de llenado sobre el disco que gira. Para añadir el aceite, pueden usar el agujero del empujador.
• Consejo para la salsa tártara: Añadan perejil, pepinillos y huevos duros.
• Consejo para la salsa para cóctel: Añadan 50 ml de nata fresca, un poquito de whisky, 3 cucharadas de café de pasta de tomate y un poquito de almíbar de jengibre a 100 ml de mayonesa.

Batido de leche

2

• 175 ml de leche
• 10 g de azúcar
• Medio plátano o unos 65 g de otra fruta fresca
• 50 g de helado de vainilla
• Mezclen todos los ingredientes hasta que la mezcla quede espumosa.

Pasta para pizza

• 400 g de harina
• 40 ml de aceite
• Media cucharadita de café de sal
• 20 g de levadura fresca o 1,5 paquetes de levadura seca
• Unos 250 cc de agua (35 °C)

Para los ingredientes de la parte superior: 300 ml de tomate tamizado (de lata), 1 cucharadita de café de hierbas italianas (secas o frescas), sal y pimiento, azúcar. Ingredientes a esparcir sobre la salsa: olivas, salami, alcachofas, setas, anchoas, queso mozzarella, pimientos, queso duro rallado y aceite de oliva al gusto. Coloquen el accesorio amasador en el recipiente. Pongan todos los ingredientes en el recipiente y seleccionen la velocidad 2. Amasen la pasta durante aproximadamente 1 minuto hasta que se forme una bola suave. Sostengan el aparato con la mano para evitar que se mueva a lo largo de la superficie de trabajo. Pongan la pasta en un recipiente separado, cúbranla con un paño húmedo y déjenla subir durante unos 30 minutos. Usen la cuchilla de metal para picar la cebolla y el ajo y fríanlos hasta que queden transparentes. Añadan el tomate tamizado y las hierbas y hiervan la salsa a fuego lento durante unos 10 minutos.

Sazonen al gusto con sal, pimiento y azúcar. Dejen que la salsa se enfríe. Calienten el horno a 250 °C. Desenrollen la pasta sobre una superficie de trabajo enharinada y hagan dos formas redondas. Coloquen la pasta en una bandeja para el horno engrasada. Esparzan los ingredientes de la parte superior sobre la pizza, dejando libres los bordes. Distribuyan los ingredientes deseados, diseminen un poco de queso rallado sobre la pizza y viertan un poco de aceite de oliva sobre ella. Horneen la pizza durante un período de 12 a 15 minutos.

Gratinado de patatas y calabaza

2 0

• 375 g de patatas
• Una pizca de sal
• 1 calabaza (de unos 250 g)
• 1 diente de ajo triturado
• Unos 40 g de mantequilla + más la necesaria para engrasar el Plato para el horno
• 2 cucharadas de café de hierbas italianas o provenzales.
• 1 huevo grande
• 75 ml de nata montada
• 75 ml de leche
• Pimienta
• 70 g de queso semiseco

Pelen y laven las patatas. - Pongan el soporte del inserto del disco (Inserto rebanador) en el recipiente y rebanen las patatas y la calabaza a velocidad 1. Hiervan las rebanadas de patata en agua

hirviendo con una pizca de sal hasta que estén casi hechas.

• Pongan las rebanadas en un colador y dejen que se escurran adecuadamente.
• Pongan la mitad de la mantequilla en una sartén, frían la mitad de las rebanadas de calabaza durante 3 minutos, mientras las giran frecuentemente. Espolvoreen las rebanadas con la mitad de las hierbas.
• Dejen que las fritas rebanadas de calabaza se escurran en un papel de cocina.
• Engrasen la parte inferior de un Plato para el horno y pongan las rebanadas de calabaza y de patata, alternativamente y disponiéndolas de modo que se solapen parcialmente como las tejas de un tejado.
• Batan el huevo, la nata y la leche con la cuchilla de metal a la velocidad 2. Añadan sal y pimienta al gusto y viertan la mezcla sobre las rebanadas de patata y de calabaza del Plato.
• Sustituyan el inserto rebanador por el inserto rallador, rallen el queso a la velocidad 2 y espolvoreenlo sobre el plato.
• Pongan el plato en el centro de un horno caliente (200 °C) y dórenlo durante unos 15 minutos.

Mousse de salmón (Para 3 - 4 personas)

20

• 1 lata de salmón
• 2 hojas de gelatina
• Unos pocos tallos de cebollino
• Una pizca de sal
• Una pizca de pimienta de Cayena
• Media cucharada de zumo de limón
• 125 ml de nata montada
• Berro para la guarnición

Pongan en remojo la gelatina en agua abundante. - Piquen los cebollinos y las cebollas en el robot de cocina usando la posición "Turbo" (Pulse). Quiten las espinas y la piel del salmón. - Añadan sal, pimienta de Cayena, el zumo de limón, el salmón y el líquido de la lata a los cebollinos y las cebollas picados y hagan puré a la velocidad 2. Pongan el puré en el recipiente. Hiervan una pequeña cantidad de agua y disuelvan la gelatina en ella. - Mezclen la solución de gelatina con el puré de salmón. - Pongan el disco emulsionador en el recipiente y monten la nata usando el botón "Turbo" (Pulse) durante unos 15 segundos. Utilizando una cuchara de madera, incluyan la nata montada en el puré de salmón. Echen la mousse en un plato, tápela y enfríenla en el frigorífico durante unas pocas horas. Guamezcan la mousse con un poco de berro.

Pasta para bocadillos

2

• 2 zanahorias pequeñas y a trozos
• 2 - 2 pepinillos a trozos
• 75 g de coliflor a trozos
• 75 g de arracacha a trozos
• Hierbas verdes (Perejil, eneldo, estragón, tallos de apio a trozos)
• 100 g de mayonesa
• 100 g de cuajada
• Sal
• Pimienta
• Piquen finalmente las zanahorias, los pepinillos, la coliflor, las hierbas verdes y la arracacha. Mezclen cuidadosamente la mayonesa y la cuajada y sazonen al gusto con pimiento y sal.

Ensalada de col española

• 1 col roja
• 2 cebollas rojas
• 1 hinojo
• 1 manzana
• El zumo de una naranja y 2 cucharadas soperas de vinagre de vino tinto.
• 1 cucharada sopera de mostaza
• Mezclen el zumo, la mostaza y el vinagre. Rebanen la col, las cebollas, el hinojo y la manzana a la velocidad 1.
• Combinen los ingredientes en una ensaladora.

Bizcochuelo

• 4 huevos
• 30 ml de agua (35°C).
• Una pizca de sal
• 150 g de azúcar
• Iolsita de azúcar de vainilla
• 150 g de harina tamizada
• 3 g de levadura en polvo
• Batan los huevos y el agua durante unos 2 minutos. Añadan el azúcar, la vainilla y la sal poco a poco y mezclen durante 1 minuto aproximadamente. La mezcla debe caerse de la cuchara como una tira espesa. Utilizando una espátula, inclúyanla en la harina y la levadura en polvo. Hornéenlo en un horno a 35°C durante un periodo entre 30 y 35 minutos.
• Consejo: Puede rellenar el bizcochuelo con diferentes tipos de crema o, simplemente, con nata montada con fruta fresca.

Tzatziki (Ensalada de pepino)

• 1 pepino
• 200 ml de yogurt
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• Una pizca de sal
• 1 cucharadita de café de eneldo finamente picado
• Pelen el pepino y rallenlo a la velocidad I. Pongan el pepino rallado en un colador y dejen que se escurra adecuadamente.
• Excepto las hojas de menta, mezclen los demás ingredientes con el pepino. Enfríen la ensalada poniéndola en un recipiente tapado en el frigorífico durante una hora. Antes de servirla, espolvoreen las hojas de menta en la parte superior.

Si se produce una avería repentinamente:

Fecho de seguridad integrado

Limpieza rápida de la licuadora

3. Ponga la batidora a trabajar durante algunos momentos, presionando el botón 'Pulse'. (El aparato para de trabajar en cuanto se suelta el botón). 4. Retire el vaso mezclador y enjuáguelo con agua limpia.

Almacenamiento

Almacenamiento compacto