MODE D'EMPLOI FM6720 SOLAC
- Lisez attentivement ces instructions avant de mettre la friteuse en marche.
- N'utilisez pas la friteuse pour des usages différents de ceux décrits dans ce manuel.
- Ne branchez pas l'appareil sans avoir vérifié au préalable que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond bien à celle de votre maison.
- Veillez à bien brancher l'appareil à une prise de courant équipée d'une prise de terre adaptée.
- Ne branchez jamais votre friteuse si le niveau d'huile dans la cuve est inférieur au minimum ou supérieur au maximum indiqués.
- N'introduisez jamais de liquide autre que de l'huile dans la friteuse.
- Ne trempez jamais le panneau de commande (2) dans l'eau.
- Vérifiez bien que la base de la prise de courant est équipée d'une prise de terre adaptée.
- Après avoir utilisé la friteuse, débranchez-la.
- Maintenez bien la friteuse hors de la portée des enfants.
- Ne laissez pas votre friteuse fonctionner sans surveillance.
- Cette friteuse est équipée d'un dispositif de sécurité thermique. En cas de défaillance du thermostat, le courant est automatiquement interrompu, ce qui évite tout risque, notamment de surchauffe.
- Évitez de bouger ou de changer la friteuse de place lorsqu'elle est en fonctionnement.
- N'utilisez pas l'appareil si sa prise ou son cordon d'alimentation est endommagé. Si le câble est endommagé, il devra être remplacé par un Service Technique Agréé.
ÉLÉMENTS PRINCIPAUX
- Couvercle
- Panneau de commandes
- Commande de réglage de la température
- Voyant lumineux friteuse allumée (orange)
- Voyant lumineux friteuse prête à fonctionner (vert)
- Cuve en acier inoxydable
- Poignées
- Panier
- Poignée du panier
- Appui pour égoutter
- Compartiment pour le câble
- Bouton du système de sécurité
FONCTIONNEMENT
- Avant d'utiliser la friteuse pour la première fois, nous vous recommandons de laver le panier (8) et la cuve (6). Pour cela, retirez le panier (8) de l'intérieur de la cuve, retirez vers le haut le panneau de commandes (2) et retirez la cuve (6). Vous pouvez laver le panier et la cuve avec de l'eau savonneuse ou dans un lave-vaisselle. Ne jamais mouiller le panneau de commandes (2). Pour son utilisation, remettez en place tous les éléments dans l'ordre inverse en veillant à ce que les guides du panneau coïncident avec les guides de la structure de l'appareil.
- Placez l'appareil sur une surface horizontale, plane et stable, éloignée des bords et veillez à ce que le câble ne pende pas sur le bord de la table ni au-dessus, et à ce qu'il ne soit pas en contact avec des surfaces chaudes.
- Versez l'huile ou la graisse liquide à l'intérieur de la friteuse en tenant compte du fait que le niveau d'huile doit rester au-dessus du niveau minimum et endessous du niveau maximum. Ces niveaux sont repérés à l'intérieur de la cuve.
- Placez le manche du panier (9) en position verticale et serrez les tiges métalliques pour les introduire dans l'orifice du support du panier (fig. A). Placez ensuite le panier en position horizontale jusqu'à ce qu'il s'emboîte dans le support du panier.
- Branchez la friteuse. À ce moment, le voyant (4/5) s'allumera. Tournez la commande de réglage de température en sélectionnant la température souhaitée en fonction des aliments à frire. Lorsque l'huile aura atteint la température sélectionnée, le voyant vert (5) s'allumera et le voyant orange (4) restera allumé.
- Mettez les aliments dans le panier (8), cette opération doit être réalisée avec le panier hors de la friteuse.
- Introduisez doucement le panier dans la friteuse et placez-le en position de friture (fig. b). Lors de l'introduction des aliments dans la friteuse, le voyant vert (5) s'éteindra car les aliments refroidissent l'huile du fait de leur différence de température. Il se rallumera lorsque l'huile aura de nouveau atteint la température indiquée par la commande de réglage correspondante.
- Les aliments doivent toujours rester couverts d'huile
- Placez le couvercle (1) sur la friture.
- Lorsque vous avez terminé de frire les aliments, retirez le couvercle de la friteuse, relevez le panier et secouez-le légèrement. Accrochez-le ensuite en position d'égouttage (fig. C) afin que l'huile s'égoutte bien des aliments.
- Une fois les aliments égouttés, retirez le panier de la friteuse et videz-le.
- Mettez la commande de température (3) en position ①. Le témoin lumineux s'allume. Débranchez ensuite la friteuse.
- Lorsque l'huile est refroidie, placez le panier à l'intérieur de la friteuse et tournez la poignée vers l'intérieur. Si vous avez utilisé de la graisse solide, laissez-la se solidifier dans la cuve et rangez la friteuse avec la graisse à l'intérieur.
UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE SOLIDE
- Si vous utilisez de la graisse solide pour frire (s'il s'agit de la première fois), vous devez prendre les précautions suivantes :
- Faites fondre les morceaux de graisse solide à frie dans une casserole à feu doux. Surveillez en permanence la casserole et maintenez-la hors de la portée des enfants.
- Éteignez le feu lorsque la graisse est fondue. Placez la friteuse dans l'évier et versez la graisse fondue à l'intérieur de la cuve en prenant toutes les précautions.
- Veillez à ne pas dépasser le niveau maximum indiqué dans la cuve.
- Si vous allez utiliser de la graisse solide qui se trouve dans la friteuse après une friture antérieure, faites-y des trous à l'aide d'une fourchette. Faites attention de ne pas endommager la résistance avec la fourchette.
- Refermez le couvercle de la friteuse pour éviter les éclaboussures, et tournez la commande de réglage de la température (3) sur 150° pour que la graisse fonde lentement. Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter la température lorsque la graisse a fondu.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
CONSEILS PRATIQUES
- Les aliments doivent être parfaitement secs avant de les tremper dans l'huile ou la graisse.
- Pour éviter que les pommes de terre ne se collent, lavez-les avant de les frire.
- Si la friteuse n'est pas utilisée de manière continue, il convient de conserver l'huile ou la graisse liquide dans des récipients hermétiquement fermés dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais. Avant d'extraire l'huile ou la graisse, retirez avec une passoire les particules d'aliments qui ont pu se détacher et rester pendant la friture.
- Substituez l'huile lorsqu'elle devient foncée, lorsqu'elle dégage une mauvaise odeur ou lorsqu'elle donne un mauvais goût aux aliments. N'ajoutez jamais de l'huile ou de la graisse fraîche à celle déjà utilisée.
- Ne laissez pas l'huile ou la graisse à une température élevée plus de temps que nécessaire.
- Conservez toujours la friteuse avec le couvercle refermé pour éviter que de la poussière ou d'autres éléments ne détériorent l'huile ou la graisse.
- L'huile ou la graisse usagée ne doit pas être jetée dans les WC ou l'évier. Mettez-la dans un récipient hermétique et jetez-la dans un conteneur de déchets approprié.
SYSTÈME DE SÉCURITÉ
- Cette friteuse est équipée d'un thermostat de sécurité qui interrompt l'alimentation électrique si une surchauffe anormale se produit. Si cela se produit, respectez les instructions détaillées ci-dessous :
Débranchez la friteuse de la prise de courant et laissez-la se refroidir.
Appuyez sur le bouton (12) à l'aide d'un tournevis.
Branchez la friteuse et vérifiez si elle fonctionne correctement. Si le problème persiste, consultez un service technique.
ATTENTION! : Lorsque vous souhaitez vous débarrasser de l'appareil, ne le jetez JAMAIS à la poubelle, mais rendez-vous à un POINT PROPRE ou de récupération de déchets le plus proche de votre domicile pour son traitement postérieur. Vous contribuez ainsi à la protection de l'environnement.
ACHTUNG
