MANUALE UTENTE FM6720 SOLAC
- Leggere le presenti istruzioni prima di mettere in funzione la friggitrice.
- Utilizzare la friggitrice esclusivamente per gli usi indicati nel presente manuale.
- Prima di collegare l'apparecchio verificare che la tensione indicata sulla targhetta delle caratteristiche coincida con quella dell'impianto domestico.
- Verificare di collegare l'apparecchio a una presa con messa a terra adeguata.
- Non collegare mai la friggitrice se l'olio contenuto nel deposito non supera il livello minimo o oltrepassa quello massimo.
• Nella friggitrice utilizzare esclusivamente olio.
- Non immergere in acqua il pannello dei comandi (2).
- Verificare che la base della spina disponga di una messa a terra adeguata.
- Dopo averla utilizzata, staccare la spina della friggitrice dalla presa di corrente.
- Tenere l'apparecchio lontano dalla portata dei bambini.
- Non lasciare la friggitrice in funzione senza sorveglianza.
- La friggitrice viene fornita con un dispositivo di sicurezza termico. In caso di guasto al termostato, la corrente si interrompe automaticamente. Ciò evita che l'apparecchio si surriscaldi e che insorgano rischi di altra natura.
- Non spostare la friggitrice quando è in funzione.
- Non utilizzare l'apparecchio se la spina o il cavo è danneggiato. In questo caso, richiederne la sostituzione a un centro di assistenza autorizzato.
COMPONENTI PRINCIPALI
- Coperchio
- Pannello dei comandi
- Regolatore della temperatura
- Spia luminosa di friggitrice accesa (arancione)
- Spia luminosa di friggitrice pronta per l'uso (verde)
- Vaschetta in acciaio inossidabile
- Manici
- Cestello
- Manico del cestello
- Appoggio per lo scolo
- Vano portacavo
- Pulsante del sistema di sicurezza
FUNZIONAMENTO
- Prima di utilizzare la friggitrice per la prima volta, si consiglia di lavare il cestello (8) e la vaschetta (6). Per farlo, rimuovere il cestello (8) dalla vaschetta, sollevare il pannello dei comandi (2) ed estrarre la vaschetta (6). È possibile lavare il cestello e la vaschetta con acqua e sapone oppure in lavastoviglie. Non lavare mai il pannello dei comandi (2). Per utilizzarlo, riposizionare tutti i componenti in ordine inverso, verificando che le guide del pannello si incastrino con quelle del corpo della friggitrice.
- Collocare l'apparecchio su una superficie orizzontale, piana, stabile e lontano dai bordi. Non lasciare che il cavo rimanga impigliato al bordo del tavolo o del piano di cottura, né che entri in contatto con superfici calde.
- Versare l'olio o il grasso liquido all'interno della friggitrice ricordando che il livello di olio deve oltrepassare il livello minimo e rimanere al di sotto del livello massimo. Questi livelli sono indicati all'interno della vaschetta.
- Collocare il manico del cestello (9) in posizione verticale e spingere le asticelle di metallo in modo da introdurle nei fori di supporto del cestello (fig. A). Portare quindi il manico in posizione orizzontale fino a incastralo nel supporto del cestello.
- Attaccare la spina della friggitrice alla presa di corrente. A questo punto l'indicatori (4/5) diventa di colore arancione e verde. Ruotare il regolatore della temperatura fino a selezionare la temperatura desiderata, secondo gli alimenti da friggere. Non appena l'olio raggiunge la temperatura selezionata, si accende la spia verde (5). La spia arancione (4) continua a rimanere accesa.
- Mettere gli alimenti nel cestello (8). Per eseguire questa operazione, estrarre il cestello dalla friggitrice.
- Introdurre delicatamente il cestello nella friggitrice collocandolo nella posizione di frittura (fig. b). Quando gli alimenti vengono messi nella friggitrice, la spia verde (5) si spegne, poiché questi raffreddano l'olio a causa della differenza di temperatura, e si accende di nuovo non appena si raggiunge la temperatura indicata sul regolatore della temperatura.
• Gli alimenti devono essere sempre immersi nell'olio.
- Posizionare il coperchio (1) sulla friggitrice.
- Dopo aver fritto gli alimenti, rimuovere il coperchio dalla friggitrice, sollevare il cestello e agitarlo un po'. Portarlo quindi nella posizione di scolo (fig. C) affinché l'olio sgoccioli per bene dagli alimenti.
- Al termine, rimuovere il cestello dalla friggitrice e svuotarlo.
- Portare il regolatore della temperatura (3) sulla posizione ①. A questo punto le due luce sonno accese. Quindi staccare la spina dalla presa di corrente.
- Quando l'olio si è raffreddato, riporre il cestello all'interno della friggitrice e ruotare il manico verso l'interno della stessa. Se si utilizza del grasso solido, lasciare che si solidifichi nel deposito e conservare la friggitrice con il grasso all'interno.
UTILIZZO DELLA FRIGGITRICE CON GRASSO SOLIDO
- Se si utilizza del grasso solido per friggere (non utilizzato in precedenza), prendere le seguenti precauzioni:
- Fondere in una padella a fuoco lento i pezzi di grasso solido per frittura. Controllare la padella e tenere lontano dalla portata dei bambini.
- Spegnere il fuoco una volta che il grasso si è fuso. Porre la friggitrice sul lavello e, facendo molta attenzione, versare il grasso fuso all'interno della vaschetta.
- Fare in modo che il grasso non superi il livello massimo indicato nella vaschetta.
- Se si utilizza del grasso solido già presente nella friggitrice da una precedente frittura, punzecchiarlo con una forchetta. Mentre si esegue questa operazione, fare attenzione a non danneggiare la resistenza.
- Chiudere il coperchio della friggitrice per evitare schizzi e portare il regolatore della temperatura (3) a 150° perché il grasso si sciolga lentamente. Se necessario, è possibile aumentare la temperatura dopo che il grasso si è fuso.
PULIZIA E MANUTENZIONE
CONSIGLI PRATICI
- Gli alimenti devono essere perfettamente asciutti prima di metterli nell'olio o nel grasso.
- Per evitare che le patate si attacchino, lavarle prima di friggerle.
- Se la friggitrice non verrà utilizzata in modo continuo, è consigliabile che l'olio o il grasso liquido venga conservato in recipienti ben chiusi in frigori-
fero o in un luogo fresco. Prima però è opportuno rimuovere con un colino i residui di alimenti eventualmente rimasti nell'olio.
- Sostituire l'olio quando diventa di colore scuro, assume un cattivo odore o un cattivo sapore sugli alimenti. Non aggiungere olio o grasso nuovo a quello già usato.
- Non lasciare l'olio/grasso a una temperatura elevata oltre il tempo necessario.
- Conservare sempre la friggitrice con il coperchio chiuso per evitare che la polvere o altri elementi possano rovinare l'olio o il grasso.
- L'olio o il grasso usato non deve essere gettato nel WC o nel lavello. Metterlo in un recipiente chiuso e smaltirlo in un apposito contenitore della spazzatura.
SISTEMA DI SICUREZZA
- La friggitrice è dotata di un termostato di sicurezza che interrompe il passaggio di corrente se si verifica un surriscaldamento anomalo. In questo caso, procedere nel modo descritto di seguito:
Scollegare la friggitrice dalla rete e lasciare che si raffreddi.
Premere il pulsante (12) con l'aiuto di un cacciavite.
Accendere la friggitrice e verificare che funzioni senza problemi. Se il problema persiste, rivolgersi a un centro di assistenza.
ATTENZIONE: non smaltire MAI l'apparecchio nella spazzatura, ma portarlo al centro di raccolta dei residui più vicino per successivo trattamento. Ciò contribuisce alla tutela dell'ambiente.
WAARSCHUWINGEN
