FB 86.2 IX - Four encastrable HOTPOINT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type de produit	Four encastrable
Caractéristiques techniques principales	Four à convection avec chaleur tournante
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Largeur : 60 cm, Hauteur : 60 cm, Profondeur : 55 cm
Poids	Environ 30 kg
Capacité	70 litres
Fonctions principales	Gril, cuisson traditionnelle, cuisson à la vapeur
Entretien et nettoyage	Fonction de nettoyage par pyrolyse
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées sur demande
Sécurité	Verrouillage de porte, protection contre la surchauffe
Informations générales utiles	Classe énergétique A, garantie de 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - FB 86.2 IX HOTPOINT

Comment régler la température du four HOTPOINT FB 86.2 IX ?

Pour régler la température, tournez le bouton de température situé sur le panneau de contrôle jusqu'à la température souhaitée, qui est indiquée en degrés Celsius.

Le four ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché et si le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que la porte du four est bien fermée.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four approprié et une éponge non abrasive. Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs qui pourraient endommager les surfaces.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Pour utiliser la cuisson à la vapeur, remplissez le réservoir d'eau selon les instructions du manuel, sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur et réglez le temps de cuisson.

Y a-t-il un programme de nettoyage automatique ?

Oui, le four HOTPOINT FB 86.2 IX dispose d'un programme de nettoyage par pyrolyse. Il suffit de sélectionner le mode pyrolyse sur le panneau de contrôle.

Comment réinitialiser le four ?

Pour réinitialiser le four, débranchez l'appareil pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le.

Quelle est la capacité du four HOTPOINT FB 86.2 IX ?

Le four a une capacité d'environ 70 litres, ce qui permet de cuisiner plusieurs plats à la fois.

Comment régler l'heure sur le four ?

Pour régler l'heure, appuyez sur le bouton 'Horloge' et utilisez les boutons '+' et '-' pour ajuster les heures et les minutes.

Le four fait du bruit pendant le fonctionnement, est-ce normal ?

Un léger bruit peut être normal en raison du ventilateur du four. Cependant, si le bruit est fort ou inhabituel, il est conseillé de contacter le service après-vente.

Où trouver le manuel d'utilisation du produit ?

Le manuel d'utilisation peut être téléchargé depuis le site officiel de HOTPOINT dans la section 'Assistance' ou 'Téléchargements'.

MODE D'EMPLOI FB 86.2 IX HOTPOINT

Merci d'avoir besoin un produit Ariston, fiable et facile à utiliser. Pour apprendre à bien connaître votre apparéil, à l'utiliser et à le conserver longtemps, lisez attentivement cette notice avant toute utilisation car elle contient des instructions très importantes concernant sa sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien. Conservez avec soin cette brochure pour toute consultation ultérieure. Merci.

Vu de après

A. Tableau de bord
B. Sélecteur de fonctions
C. Sélecteur de températures
D. Programmateur électronique (n'existe que sur certains modèles) - Il permet de programmer n'importe qu'elle fonction de cuisson en sélectionnant la durée et l'heure de fin de cuisson. Il a aussi une fonction de minuteserie.
E. Voyant de fonctionnement du four (n'existe que sur certains modèles) - Allumé, il indique la montée en température jusqu'à la température sélectionnée.
F. Lèchefrite ou plateau de cuisson
G. Grille du four
H. Crémaillère pour l'échefrites et grilles

Mode d'emploi

Le four "7 Cuochi" réunit en un seul apparéil les qualités des jours traditionnels à convection naturelle : "statiques" à celles des jours modernes à convection forcée: "ventilles".

Il s'agit d'un apparéil extrémement performant qui vous permet deCHOISIR facilement et sans vous tromper parmi 7 modes de cuisson. Pour sélectionner les fonctions disponibles, utilisez le sélecteur "B" et le sélecteur de températures "C" du tableau de bord.

Système de refroidissement

Pour réduire la température à l'extérieur du four, certains modèles sont équipés d'un ventilateur de refroidissement qui se met automatiquement en marche quand le four est chaud.

Pendant son fonctionnement, le ventilateur envoie de l'air à l'extérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four.

Remarque: le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Attention : Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une demi-heure en réglant la température à son maximum. Ouvrez

ensuite la porte et ventilez la pièce. L'odeur qui se dégage parfois pendant cette opération est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four pendant le laps de temps qui s'écoule entre la fabrication et l'installation du produit.

Attention: Installez la lèchefrite sur le premier gradin du bas pour recueillir les graisses et les jus unquement en cas de cuissons au grill ou au tournebroche (ce dernier n'est present que sur certains modèles). Pour les autres modes de cuisson n'utilisez jamais le gradin du bas et ne posez jamais d'objets à même la sole du four, vous risqueriez d'abîmer l'émail. Enfournez toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier alu, etc. etc.) sur la grille fournie avec l'appareil et montée dans les gradins de la crémaillère à l'intérieur de l'enceinte du four.

Remarque: Pour utiliser le four électrique équipant les apparéils dotés deprogrammateur électronique, appuyez sur la touche (affichage du symbole) avant de selectionner la fonction de cuisson désirée.

Eclairage du four

Pour l'allumer, amenez le bouton "B" en face du symbole La lampe s'allume et reste allumée chaque fois qu'une résistance électrique du four se met en marche.

Four Traditionnel

Position selector pour des températures "C": entre 60^ et Max. En effectuant ce besoin, vous obtiendarez le branchement des deux résistances (sole et voûte) C'est le four traditionnel de grand-mère revu pour atteindre un niveau exceptionnel de diffusion de la chaleur et d'économie d'électricité. Rien n'égale le four Traditionnel quand il s'agit de cuisiner des plats garnis traditionnels tels que : côtes de porc au chou, morue à l'espagnole, stockfisch à la mode d'Ancône, veau au riz etc... Vous obtiendarez des résultats tout aussi excellents pour vos plats de viande de boêuf ou de veau tels que : boêuf braisé, ragôt, goulasch, gibier, jambon et longe de porc etc... qui exigent une cuisson lente et de férents ajouts de liquides. C'est aussi le mode de cuisson recommendé pour les gâteaux, les fruits et les plats mijotés dans des cocottes avec couvercle. Lorsque vous utilisez le four Traditionnel, ne ciusez que sur un seul niveau pour avoir une meilleure diffusion de la chaleur. Choisissez le niveau qui vous permettra de mieux équilibrer la quantité de chaleur provenant de la voûte et de la sole. Enfournez, au besoin, sur les gradins du haut ou du bas selon que vous désirez plus de chaleur provenant de la voûte ou de la sole.

Four Pâtisserie

Position sélecteur des températures “C”: entre 60^ C et Max.
Mise en marche de l'élement chauffant arrêté ainsi que du ventilateur pour obtaining une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. L'absorption électrique de cette fonction est de 1600 W seulement.

Cette fonction est particulièrement indiquée pour lauisson de mets délicats comme les gâteaux levés et certains petits-fours sur 3 niveaux en même temps. Quelques exemples: choux à la crème, biscuits sucrés et salés, friands, biscuit roulé et légumes gratinés, etc....

Four "Fast cooking" ("Cuisson rapide")

Position sélecteur des températures "C": entre 60^ C et Max.
Mise en marche des éléments chauffants ainsi que du ventilateur pour obtenir une chaleur constante et uniforme à l'intérieur du four.

Cette fonction est particulièrement indiquée pour les cuissons rapides (pas besoin de préchauffage) de plats préemballés (par exemple: surgelés ou précuits) et pour certaines «préparations maison».

Avec la cuisson «Fast cooking» («Cuisson rapide») vous obtiendrez d'excellents résultats en n'utilisant qu'un seul niveau (le 2ème en partant du bas), voir tableau «Conseils utiles pour la cuisson».

Four Multicuisson

Position sélecteur de températures "C": entre 60^ C et Max.
Mise en marche des éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme et en tous points.
Vous pouvez ainsi procéder à une cuisson groupée en en-fournant plusieurs plats ensemble à condition qu'ils;cuisent à la même température. Pour cuire simultanément sur 2 niveaux, suivez les conseils fournis dans le paragraphe "Cuisson groupée sur plusieurs niveaux".

C'est la fonction qui convient le mieux à des plats gratinés ou à la cuisson prolongée tels que : lasagnes, gratins de pâtes, poulet rôti et pommes de terre au four etc... Le choix de températures plus basses, possible grâce à une meilleure répartition de la chaleur, vous permettra d'obtenir des rôts de viande plus juteux et tendres à souhait avec une moindre perte de poids. Cette fonction convient aussi à merveille à la cuisson du poisson qui ne subit aucune ALTERation de son aspect et de son goût car il exige un moindre apport de condiment.

Desserts: vous réussirez à coup sur vos gâteaux levés. La fonction « Multicuisson», régée à une température de 80 °C sert aussi à décongeler rapidement la viande, rouge ou blanche, le pain. Pour décongeler des mets plus délicats, Sélectionnez une température de 60^ ou n'utilise que la circulation d'air froid en amendant le sélecteur de températures sur 0^ .

Four Pizza

Position sélecteur de températures “C”: entre 60^ C et Max.
Mise en marche des éléments chauffants, inférieur et circulaire ainsi que du ventilateur. Cette combinaison permet une montée en température rapide grâce à sa très grande puissance (2800 W), l'apport de chaleur étant dans ce cas plus important dans le bas du four.

Cette fonction «four pizza» est particulièrement indiquée pour des plats qui exigent une très grossse quantité de chaleur, tels que: pizza et gros roits. N'utilise qu'une l'échefrite ou qu'une grille à la fois. Sinon, pensez à les changer de place à mi-cuisson.

Grill

Position sélecteur de températures "C": Max.

L'élement chauffant supérieur central est branche.

La température élevée et directe du grill permet de saisir l'aliment en surface pour qu'il ne perde pas son jus et resté tendre à souhait. La cuisson au grill est particulièrement recommandée pour les plats qui exigent une température élevée à leur surface : côtes de veau et de boeuf, entrecôtes, fillet, hamburgers, etc....

Vous trouvrez des exemples d'utilisation dans le paragraphe «Conseils utiles pour la cuisson».

Gratin

Position sélecteur de températures "C": entre 60^ et 200^ . Mise en marche de l'élement chauffant supérieur central ainsi que de la turbine.

L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risques de brûler vos alimentés en surface et plus grande pénétration de la chaleur. C'est l'idéal pour cuire: brochettes de viande et de légumes, saucisses, cotelettes de porc, cotelettes d'agneau, poulet à la crapaudine, cailles à la sauge, filt de porc etc...

Quant aux poissons, le Gratin n'a pas son pareil pour la cuisson de tranches de mérou, de thon, d'espadon, de sépioles farcies etc...

Il permet de programmer le four ou le grill comme suit:

• département cuisson différé avec durée établie;
• département immédiat avec durée établie;
• minuteur.

Fonction des touches :

:minuteur heures,minutes
：duréeciisson
：fin de cuisson
：commutation manuelle
: sélection temps à rebours
: sélection temps en avant

Comment remetre à l'heure l'horloge digitale

Après raccordement à la ligne ou après une coupure de courant, l'afficheur clignote sur: 0.00

• Appuyez simultanément sur les touches et puis, (dans les 4 secondes suivantes), remettez l'heure exacte à l'aide des touches et.

La touche + sert a augmenter le temps.

La touche sert a diminuer le temps.

Des mises à l'heure écventielles peuvent être effectuées de deux façon différentes:

1. Refaire complètement les opérations susmentionnées
2. Appuyer sur la touche l puis, à l'aide des touches l et l ,mettre à l'heure.

Fonctionnement manuel du four

Après la sélection de l'heure, le programmateur va automatiquement sur la position manuelle.

Note: Appuyez sur la touche pour rétabrir le fonctionnement manuel après chaque cuisson "Automatique".

Départ cuisson différé avec durée établie

Il faut selectionner la durée et l'heure de fin de cuisson. Supposons que l'afficheur indique 10 heures

1. Tournez les manettes de commande du four sur la température désirée (exemple: four statique, 200^ )
2. Appuyez sur la touche = puis, (dans les 4 secondes qui suivent) programmez à l'aide des touches - et + la durée désirée. Supposons une sélection de cuisson de 30 minutes; il y a affichage de:

En l'achant la touche, 4 secondes après, l'houre courante réapparait avec le symbole et l'inscription auto

1. Appuyez sur la touche + puis, sur les touches + et jusqu'à la sélection de l'heure de fin de cuisson désirée, supposons que ce soit 13 heures

1. En l'achat la touche, l'afficheur indique au bout de 4 secondes l'heure courante:

L'inscription auto allumée rappelle qu'il y a
programmation de la durée et de l'heure de fin de
cuisson en automatique. Le four s'allume alors
automatiquement à 12h30 pour s'teindre ensuite au
bout de 30 minutes. Quand le four est allumé, la
casserole allumée apparait pendant toute la durée
de cuisson. En appuyant sur la touche à n'importe
quel moment, vous pouvez afficher la durée
programmée, en appuyant sur la touche you pouvez
afficher l'heure de fin de cuisson.

En fin de cuisson, un signal acoustique retentit; pour l'interrompre, appuyez sur une touche quelconque sauf sur et + .

Départ immédiat avec durée établie

En ne programmant que la durée (points 1 et 2 du paragraphe "Départ de cuisson différé avec durée établie") la cuisson démarre aussi.

Pour annuler une cuisson déjà programmée

Appuyez sur la touche et à l'aide de la touche ramenez le temps à

puis appuyez sur la touche de fonctionnement manuel

Fonction minuteur

Le fonctionnement du minuteur prévoit la sélection d'un temps qui fait partir un compte à rebours. Cette fonction ne contrôle ni l'allumage ni l'arrêt du four, il n'y a qu'un signal acoustique une fois le temps écoulé.

Appuyez sur la touche il y a affichage de:

A l'aide des touches + et - sélectionnez le temps désiré. En l'achat la touche le temps commence immédiatement à courir, l'afficheur indique l'heure courante.

Une fois le temps écoué, un signal acoustique retentit, pour l'arrêter appuyez sur une touche quelconque (sauf touches + et - ) et le symbole s'éteint.

Correction effacement des données

• les données sélectionnées peuvent être modifiées à tout moment, en appuyant tout simplement sur la touche correspondante et sur la touche + ou - .
• En effacant la durée de cuisson, il y a aussi effacement automatique de la fin du fonctionnement et vice versa.
• En cas de fonctionnement programme, l'appareil n'accepte pas des temps de fin de cuisson antécédents à ceux du départ de cuisson proposés par l'appareil.

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien coupez l'alimentation électrique de l'appareil.

Pour prolonger la durée de vie de votre apparéil, nettoyez-le féquèment, en n'oubliant pas que:

• pour le nettoyage, ne pas utiliser d'appareils à vapeur
• les parties extérieures émailées ou inox doivent être lavées à l'eau tiède en évitant toute utilisation de poudres abrasives ou de produits corrosifs qui pouraient les abîmer. L'acier inox peut se tacher. Si les taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux que vous trouvrez dans le commerce. Il est conseilé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage.
• l'intérieur du four doit être nettoyé, de préférence après chaque usage, quand il est encore tiège avec de l'eau chaude et du détergent, en rincant et en essuyant ensuite soignexeusement avec un chiffon doux. Evitez d'utiliser des produits abrasifs (des poudres par exemple), des éponges récurantes ou des acides (détartrants par ex.) qui pourrait abîmer l'émail. En cas d'incrustations particulièrement difficiles à enlever, utilisez un nettoyant spécial four en suivant à la lecture les instructions indiquées sur l'emballage.
• si la durée d'utilisation du four se prolonge, de la buée peut se former. Essuyez-la avec un chiffon doux.
• un joint en caoutchouc place sur l'ouverture du four assure son bon fonctionnement. Contrôlez par conséquent périodiquement l'état de ce joint. Au besoin, nettoyez-le en évitant d'utiliser des produits ou des objets abrasifs. S'il est abîmé, adressé-vous au service après-vente le plus proche de votre domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.
• ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium car l'accumulation de chaleur qui s'en suivrait pourrait comprometter la cuisson et déterminer l'émail.
• nettoyez la vitre de la porte du four à l'aide de produits et d'éponges non abrasifs et séchez avec un chiffon doux.

Dépose de la porte du four

Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la portedu four.Procedez comme suit:

ouvre la portecompletement;
- soulevez et faites pivoter les leviers situés sur les deux charnières ;
- saisissez la porte par les cotsés extérieurs, refermez-la lentement mais pas complètement;
- tirez-la vers vous en la sortant de son logement; Remontez la porte en refaisant en sens inverse les opérations indiquées ci-dessus.

Remplacement de la lampe à l'intérieur de l'enceinte du four

• Déconnectez l'appareil à l'aide de l'interrupteur omnipolaire reliant le four à l'installation électrique ou bien débranchez la fiche, si elle est accessible;
• Dévissez le couvercle en verre de la douille;

• Dévissez l'ampoule, remplacez-la par une ampoule résistant à des températures élevées (300^) et ayant les caractéristiques suivantes:

• Tension 230/240 V

• Puissance 25W
  Culot E14

• Remontez le couvercle en verre et connectez l'appareil.

Conseils utiles pour la cuisson

Le four vous offre de nombreuses possibilités de cuisson appropriées à chaque type d'aliment. Les notes qui suivent ne sont par conséquent qu'indicatives, vous pourrez les enrichir au gré de votre expérience personnelle.

Prechauffage

Quand il faut préchauffer le four, en gros chaque fois que vous doivent enfaigner des pâtes levées, vous pouvez utiliser la fonction "four pizza" qui permet d'atteindre la température désirée très rapidement tout en réduisant la consommation d'énergie.

Une fois que vous avez enfourné, vous pouvez passer à la fonction de cuisson la plus indiquée.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

Seules les fonctions "pâtisserie" ou la fonction "multicuisson" vous permettent de cuire sur plusieurs niveaux.

Pour la cuisson de vos mets délicats sur plusieurs niveaux, utilisez la fonction "pâtisserie" qui vous permet de cuire simultanément sur 3 niveaux (1°, 3° et 5°). Vous trouvez des exemple d'utilisation dans le tableau "Conseils utiles pour la cuisson".

Pour les autres cuissons sur plusieurs niveaux, utilisez la fonction × "Multicuisson" en tenant compte des conseils suivants:

• Le four dispose de 5 niveaux. Utilisez deux des trois niveaux du milieu, ce sont les plus indiqués pour la cuisson ventilée, le premier du bas et le dernier du haut sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler des mets délicats;
  Utilisez de préférence le 2^ et le 4^ niveaux en partant du bas en enfournant sur le 2^ les plats qui exigent plus de chaleur. Si vous cuisinez par exemple un roti de viande en même temps que d'autres plats, enfournez le roti sur le 2^ niveau et vos plats plus délicats sur le 4^ ;
• Lors de la cuisson simultanée de plats dont les temps et les températures de cuisson varient,CHOISSEZ une température intermédiaire, enfournez le plat le plus delicat sur le 4^ niveau et sortez du four, avant les autres, le plat dont la cuisson est plus rapide;
  Utilisez la l'echefrite sur le niveau du bas et la grille sur celui du haut;

Utilisation de la fonction "Cuisson rapide"

Fonctionnelle, rapide et pratique pour tous ceux qui utilisent des produits "préemballés" (par exemple: surgelés ou précuits) et pas seulement; vous trouvez des conseils utiles dans le tableau "Conseils utiles pour la cuisson".

Utilisation du grill

Le four «7 Cuochi» vous offre 2 possibilités de griller avec portedou four obligatoirement fermée.

Utilisez la fonction "grill" en plaçant vos alimentés au milieu de la grille (placee au 3ème ou au 4ème niveau en partant du bas) car seule la partie centrale de la résistance du haut est allumée.

Placez la l'échéfte fournie avec l'appareil sur le premier niveau en partant du bas pour recueillir les graisses et les jus.

Quand vous utilisez cette fonction, n'oubliez pas de régler votre thermostat sur le maximum. Ceci ne vous empêche toute fois pas d'utiliser des températures plus basses que vous selectionnerez à l'aide du bouton du thermostat.

La position × "gratin'est extrémement utile pour des grillades rapides, la chaleur produit par le grill bien distribuée permet de dorer en surface et de cuire le dessous aussi. Vous pouvez vous en servir pour parfaire la cuisson d'aliments ayant besoin de dorer en surface, c'est l'idéal par exemple pour dorer vos gratins de pâtes en fin de cuisson.

Quand vous choisissez cette fonction, placez la grille sur le 2ème ou 3ème gradin en partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez une l'échefrite sur le premier gradin en partant du bas pour recueillir les graisses et éviter la formation de fumée.

Important : pour la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée, vous obtiendaç de plusieurs résultats et ferez des économies d'énergie (10% environ).

Quand vous utilisez cette fonction, nous vous conseillons de régler votre thermostat sur 200^ , le grill dont le fonctionnement se base sur l'émission d'infrarouges en sera d'autant plus performant. Ceci ne vous empêche toute fois pas d'utiliser des températures plus basses que vous sélectionnerez à l'aide du bouton du thermostat.

En cuisson barbecue, placez la grille sur les derniers

gradins en partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez la l'échéfte fournie sur le premier gradin en partant du bas pour recueillir les graisses et éviter la formation de fumée.

Pâtisserie trop sèche

La prochaine fais programmez une température de 10^ supérieure et réduisez le temps de cuisson.

Le gâteau s'affaisse

Utilisez moins de liquide ou bisesz la température de 10^ .

Gâteau foncé sur le dessus

Enfournez-le à un niveau plus bas,CHOISSEZ une température plusasse et prolongez la cuisson

Bonne cuisson extérieure, mais interieur collant

Utilisez moins de liquide, abaissez la température, augmentez le temps de cuisson.

Le gâteau ne se démoule pas

Beurrez bien votre moule et farinez-le un peu ou bien utilisez du papier sulfurisé.

"J'ai enfourné sur plusieurs niveaux (en fonction "ventilé") mais je n'ai pas obtenu sur tous les mêmes résultats de cuisson".

Sélectionnez une température inférieure. Il n'est pas dit que des plats enfournés en même temps doivent obligatoirement être sortis ensemble.

Cuisson de la pâtisserie

Enfournez toujours vos gâteaux à four chaud, attendez que l'extinction duvoyant rouge «E» vous signale que le préchauffage est terminé. N'ouvre pas la portec en cours de cuisson, votre gâteau risquerait de s'affaisser. En général :

Cuisson de la pizza

Pour une bonne cuisson de la pizza utilisez la fonction «four pizza»:

• Préchauffez le four pendant au moins 10 minutes
  Utilisez un plat en aluminium léger, posez-le sur la grille du four. L'utilisation de la lèchefrite prolonge le temps de cuisson et vous obtiendaç difficilement une pizza croustillante.
  N'ouvrez pas souvent le four pendant la cuisson
• Si vos pizzas sont bien garnies ("capricciosa", "quattro stagioni") n'ajoutez la mozzarelle qu'à mi-cuisson.
• Si vous enfournez simultanément plusieurs pizzas (sur 2 niveaux)CHOISIsze de préfere la fonction "four Multicuisson"car la fonction "four pizza"ferait cuire davantage la pizza placée sur le 1er niveau du bas.

Cuisson du poisson et de la viande

Pour les viandes blanches, les volailles et le poisson utilisez des températures entre 180^ et 200^ .

Pour rissoler les viandes rouges à l'extérieur et les garder juteuses à l'intérieur, Sélectionnez au départ une température élevée (200^ - 220^) pendant un bref laps de temps puis diminuez-la par la suite.

En général, plus votre roti est gros, plus vous doivent avoir une température basse et prolonger la durée de cuisson. Placez la viande au milieu de la grille et placez la lèchefte en dessous pour recueillir les graisses.

Enfournez la grille de manière à ce que la viande se trouve au centre du four. Si vous pouzez plus de chaleur en dessous,CHOISSES les gradins les plus bas. Pour obtenir des roitis savoureux (canard et gibier notamment), bardez votre viande de lard ou de petit salé en faisant en sorte qu'ils se trouvent sur le dessus de la viande quand vous l'enfournez.

Techniques

Dimensions utiles du four:

largeur : cm 43,5

profondeur : cm 40

hauteur : cm 32

Volume utile du four:

litres 56

ETIQUETTE ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des jours électriques Norme EN 50304

Consommation énergie convection naturelle

fonction four : Traditionnel

Consommation énergie déclarée pour Classe convection forcee

fonction four : Pâtisserie

Tension et fréquence d'alimentation :

230V～50Hz 2800W

Cet apparéil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :

• 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives ;
• 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité electromagnétique) et modifications successives ;
• 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.
• 2002/96/EC

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les apparèils menagers usages ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les apparèils usages doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récapération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l'enlèvement de leur vieil apparéil.

Sélectionchosie	Type d'aliment	Poids(Kg)	Position de ligrille parrapport à losole du four	Durée dupréchauffage (min.)	Sélection duthermostat	Durée dela cuisson(min.)
1 Traditionnel	Canard	1	3	15	200	65-75
	Rôti de veau ou de bœuf	1	3	15	200	70-75
	Rôti de porc	1	3	15	200	70-80
	Biscuits (pâte brisée)	-	3	15	180	15-20
	Tartes	1	3	15	180	30-35
2 Pâtisserie	Tartes	0.5	3	15	180	20-30
	Tarte aux fruits	1	2/3	15	180	40-45
	Plum-cake	0.7	3	15	180	40-50
	Génoise	0.5	3	15	160	25-30
	Crêpes farcies (sur 2 niv.)	1.2	2-4	15	200	30-35
	Petits gâteaux (sur 2niv.)	0.6	2-4	15	190	20-25
	Friands au fromage (sur 2 niveaux)	0.4	2-4	15	210	15-20
	Choux à la crème (sur 3 niv)	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Biscuits (sur 3 niveaux)	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Meringues (sur 3 niveaux)	0.5	1-3-5	15	90	180
3 Cuissonrapiède	Surgelés
	Pizza	0.3	2	-	Max	12
	Mélange de courgettes etcrevettes en croûte	0.4	2	-	200	20
	Feuilleté aux épinsards	0.5	2	-	220	30-35
	Chaussons	0.3	2	-	200	25
	Lasagnes	0.5	2	-	200	35
	Petits pains dorés	0.4	2	-	180	25-30
	Poulet en morceaux	0.4	2	-	220	15-20
	Précuits
	Aîles de poulet dorées	0.4	2	-	200	20-25
	Aliments Frais
	Biscuits (pâte brisée)	0.3	2	-	200	15-18
	Plum-cake	0.6	2	-	180	45
	Friands au fromage	0.2	2	-	210	10-12
4 Multicuisson×	Pizza (sur 2 niveaux)	1	2-4	15	230	15-20
	Lasagnes	1	3	10	180	30-35
	Agneau	1	2	10	180	40-45
	Poulet rôti + pommes de terre	1+1	2-4	15	200	60-70
	Maquereau	1	2	10	180	30-35
	Plum-cake	1	2	10	170	40-50
	Choux à la crème (su 2niv.)	0.5	2-4	10	190	20-25
	Biscuits (sur 2 niveaux)	0.5	2-4	10	180	10-15
	Génoise (sur 1 niveau)	0.5	2	10	170	15-20
	Génoise (sur 2 niveaux)	1.0	2-4	10	170	20-25
	Tartes salées	1.5	3	15	200	25-30
5 Pizza®	Pizza	0.5	3	15	220	15-20
	Rôti de veau ou de bœuf	1	2	10	220	25-30
	Poulet	1	2/3	10	180	60-70
6 Gril®	Soles et seiches	1	4	5	Max	8-10
	Brochettes de calmars et decrevettes	1	4	5	Max	6-8
	Tranches de colin	1	4	5	Max	10
	Légumes grillés	1	3/4	5	Max	10-15
	Steaks de veau	1	4	5	Max	15-20
	Côtelettes	1	4	5	Max	15-20
	Hamburgers	1	4	5	Max	7-10
	Maquereaux	1	4	5	Max	15-20
	Croque-monsieur	n.° 4	4	5	Max	2-3
7 Gratin®	Poulet grillé	1.5	3	5	200	55-60
	Seiches	1.5	3	5	200	30-35

N.B.: les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de cuisson au grill ou au gratin placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit

• adressez-vous exclusivement à des Centres d'assistance technique agréés

• exigez toujours l'utilisation de pieces détachées originales.

• Pour déplacer l'appareil servez-vous toujours des poignées prévues sur les côts du four, vous évitezrez ainsi tout risque de blessure ou d'endommagement de l'appareil.

• Cet apparéil a été concu pour un usage non professionnel, à domicile, et ses caractéristiques ne peuvent être modifiées.
• Les instructions fournies ne sont applicables qu'aux pays dont les symboles sont reportés dans la notice et sur la plaquette d'immatriculation....
• La sécurité de cet apparéil n'est garantie que si ce dernier a été correctement raccordé à une installation de mise à la terre efficace conforme aux normes de sécurité.
• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent doiventvenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

Ce dernier pouvant représenter un danger, évitez que des enfants ou des incapables aient accès :

aux commandes et à l'appareil en général;
aux emballages (sachets, polystyrene, clous etc.);
- à l'appareil, pendant et tout de suite après l'utilisation du four et du grill, à cause de la surchauffe;
- à l'appareil inutilisé (dans ce cas il faut rendre inoffensives les parties pouvant s'avérer dangereuses)...

Evitez :

• de toucher l'appareil avec des parties du corps humides;
• de l'utiliser pieds nus ;
• de tirer sur l'appareil ou sur le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise de courant ;
• toute opération inappropriée et dangereuse ;
• de boucher les fentes d'aération ou de déperdition de la chaleur ;
• que le cordon d'alimentation de petits électroménagers touchent à des parties chaudes de l'appareil ;
• l'exposition aux agents atmosphériques (pluie, soleil) ;
• d'utiliser le four comme rangement ;

• d'utiliser des liquides inflammables à proximé ;

• d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et/ou des rallonges ;

• toute tentative d'installation ou de réparation sans l'intervention de personnel qualifié.

Faites toujours appel à des techniciens qualifiés dans les cas suivants :

• installation (conformé aux instructions du fabricant);
• quand vous avez des doutes sur son fonctionnement ;
• remplacement de la prise en cas d'incompatibilité avec la fiche de l'appareil.

Faites appel aux centres de service après-venteagréés par le fabricant dans les cas suivants :

• en cas de doute sur le bon état de l'appareil lors de son déballage ;
• endommagement ou remplacement du cordon d'alimentation ;
• en cas de panne ou de mauvais fonctionnement, exigez des pièces détachées d'origine.

Effectuez les opérations suivantes :

• évitez toute opération autre que la cuisson ;
• vérifie le bon état de l'appareil lors de son déballage ;
• déconnectez l'appareil en cas de mauvais fonctionnement et avant toute opération de nettoyage ou d'entretien;
• quand il est inutilisé, débranchez l'appareil de la prise de courant et fermez le robinet du gaz (s'il y en a un de prévu);
• utilisez des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four ;
• saisissez toujours la poignée de porte en son milieu car à ses extrémités les sorties d'air chaud pourraient la rendre plus chaude ;
  contrôlez toujours si les manettes sont bien sur "ô"/o" quand l'appareil n'est pas utilisé.
• coupez le cordon d'alimentation après l'avoir débranché de la prise quand vous decide de ne plus utiliser votre apparéil.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par : une mauvaise installation, un usage impropre et erroné.

L'installation doit être effectuee conformement aux instructions du fabricant et par un professionnel du secteur. Le fabricant decline toute responsabilité pour tous dommages causés à des personnes, à des animaux ou à des choses du fait d'une installation incorrecte de l'appareil.

Important : déconnectez le four avant de procéder à toute opération de réglage, d'entretien etc.

Installation des jours à encastrer

Pour garantir un bon fonctionnement d'un apparéil à encastrer, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises. Les dimensions de la niche à l'intérieur du meuble en cas d'installation sous plan ou en colonne sont indiquées sur la figure qui suit.

N.B.: Installation conforme à la déclaration consommation

Pour garantir une bonne aération il faut éliminer la paroi arrrière de la niche, il vaut moins installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois; s'il y a par contre un plan d'appui continu, ce dernier doit avoir une ouverture d'au moins 45 × 560 ~mm .

Les panneaux des meubles adjacents doivent être fabriqués dans un matériel résistant à la chaleur. Dans le cas notamment de meubles en bois plaqué, il faut que les colles résistant à une température de 100^ .

Conformément aux normes de sécurité, après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties electriées.

Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avocé l'aide d'un outil.

Pour bien le centrer, positionnez les 4 taquets situés sur les côtés du four en face des 4 troughs pratiqués sur le cadre du four. Attention à l'épaissur des joues du meuble :

• si elle est de 20 mm : enlevez la partie amovible du taquet (Fig. A) ;
• si elle est de 18 mm : utilisez la première rainure ; déjà prévu en usine (Fig. B) ;
• si elle est de 16 mm : utilisez la deuxième rainure (Fig.C).

Fig. A
Fig. B
Fig. C

Pour fixer le four au meuble, ouvrez la porte du four et fixez le four à l'aide des 4 vis à bois dans les 4 trous situés sur le pourtour.

Raccordement électrique

Les fours munis d'un cordon d'alimentation tripolaire, sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence d'alimentation indiquées sur la plaquette des caractéristiques (placee sur l'appareil) et

Dans le livre d'instructions. Le conducteur de terre du cable est jaune-vert.

Montage du cordon d'alimentation

Ouverture du bornier :

• Faites pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle du bornier ;
  Tirez et ouvre le couvercle du bornier.

Pour monter le cordon d'alimentation, procedez comme suit:

• dévissez la vis du serre-câble de même que les trois vis des contacts L-N-½
• fixez les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs : Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert ±
• fixez le cable d'alimentation dans le serre-cable correspondant et fermez le couvercle

Branchement du cable d'alimentation au réseau électrique

Montez sur le cable une fiche normalisée pour la charge indiquée sur la plaquette des caractéristiques; en cas de branchement direct au réseau, intercalez entre l'appareil et l'installation électrique un interrupteur omnipolaire ayant au moins 3 mm d'ouverture entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes applicables (l'interrupteur ne doit pas interrompree le fil de la terre).

Le cable d'alimentation ne doit atteindre, enaucun point, des températures depassant de 50^ la temperature ambiente.

Avant de procéder au branchement, vérifiez que :

• La sécurité électrique de cet apparéil n'est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à une installation de mise à la terre conformément aux normes applicables en matière de sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier si cette condition fondamentale de sécurité est bien complie; en cas de doute, faites appel à un professionnel du secteur pour un contrôle minutieux de l'installation électrique. Le fabricant ne peut enaucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
• Avant de brancher l'appareil, vérifie si les caractéristiques techniques reportées sur les étiquettes (apposées sur l'appareil et/ou sur l'emballage) correspondent bien à celles de votre installation électrique.
• Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance maximum de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, faites appel à un professionnel du secteur.
• En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, faites replacer cette prise par une autre appropriée par un professionnel du secteur. Ce dernier devra aussi vérifier si la section des cables de la prise est apte à supporter la puissance absorbée par l'appareil. En général, il vaut moins n'utiliser ni adaptateurs, ni prises multiples ni rallonges. Si leur employ s'avere indispensable, n'utilise que des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de sécurité, tout en veillant à ne pas dépasser la limite de la charge électrique indiquée sur l'adaptateur simple ou sur les rallonges et la puissance max. indiquée sur l'adaptateur multiple. La fiche et la prise doivent être d'un accès facile.