PL50E - Barbecue CUISINART - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Barbecue électrique
Modèle	PL50E
Marque	Cuisinart
Dimensions (L x l x H)	50 x 30 x 20 cm
Poids	6 kg
Alimentation	220-240 V, 50 Hz
Puissance	2000 W
Surface de cuisson	50 x 30 cm
Matériau principal	Acier inoxydable et revêtement antiadhésif
Fonctions principales	Grill, maintien au chaud
Réglage de température	Thermostat réglable
Témoin lumineux	Oui, de mise sous tension
Poignées	Isolées thermiquement
Pieds	Antidérapants
Plateau amovible	Oui, pour récupérer les jus
Entretien et nettoyage	Plaque antiadhésive lavable au lave-vaisselle ; extérieur nettoyable avec un chiffon humide
Sécurité	Protection contre la surchauffe
Pièces détachées	Disponibles sur le site officiel Cuisinart
Réparabilité	Indice de réparabilité : 8/10 (estimation)
Garantie	2 ans
Accessoires inclus	Grille de cuisson, plateau collecteur

FOIRE AUX QUESTIONS - PL50E CUISINART

Comment allumer le barbecue Cuisinart PL50E ?

Branchez l'appareil sur une prise secteur, puis tournez le thermostat sur la température souhaitée. Le voyant lumineux s'allume pour indiquer que l'appareil chauffe.

Quelle est la puissance du barbecue Cuisinart PL50E ?

La puissance est de 2000 W, ce qui permet une montée en température rapide et une cuisson homogène.

La plaque de cuisson est-elle amovible ?

Oui, la plaque antiadhésive se retire facilement pour un nettoyage pratique. Elle peut être lavée au lave-vaisselle.

Puis-je utiliser le barbecue à l'intérieur ?

Ce modèle électrique peut être utilisé à l'intérieur, mais veillez à le placer sur une surface stable et à proximité d'une prise électrique. Assurez une bonne ventilation.

Comment nettoyer l'extérieur du barbecue ?

Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer l'extérieur. N'utilisez pas de produits abrasifs qui pourraient endommager la surface.

Le barbecue dispose-t-il d'un arrêt automatique ?

Non, ce modèle ne possède pas d'arrêt automatique. Pensez à débrancher l'appareil après utilisation.

Quels types d'aliments puis-je cuire sur ce barbecue ?

Vous pouvez cuire des viandes, poissons, légumes et même des brochettes. La surface antiadhésive permet une cuisson saine avec peu de matières grasses.

Où trouver des pièces détachées pour le Cuisinart PL50E ?

Les pièces détachées comme la plaque de cuisson ou le collecteur de jus sont disponibles sur le site officiel de Cuisinart.

Le thermostat est-il précis ?

Oui, le thermostat réglable permet de choisir la température idéale pour chaque type d'aliment. Il maintient une chaleur constante.

Quelle est la garantie du barbecue Cuisinart PL50E ?

La garantie est de 2 ans à compter de la date d'achat, couvrant les défauts de fabrication.

MODE D'EMPLOI PL50E CUISINART

1. Consignes de sécurité .... 1

2. Introduction .... 5

3. Caractéristiques produit .... 3

4. Utilisation 3

a. Avant la première utilisation.... 3

d. Consells d'utilisation. 4

e. Bac récupérateur de jus. 5

1. L'leindre l'appareil....5
2. Taïceau des modes et termes de cuisson....5

g. Retrola des indus et temps de curation 10

1. Nettoyage et rangement 10

2. Questions/réponses 11

CONTENTS

- ATTENTION : Surface très chaude. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est en fonctionnement. Ne pas toucher l'appareil pendant l'utilisation. Utiliser des maniques ou des gants de protection. Laisser refroidir l'appareil avant de le ranger.

- L'appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

- Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou des personnes dénuées d'expérience et de connaissance, si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et si elles comprennent les risques impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne peuvent être effectués par des enfants sans surveillance.

- Garder l'appareil et son cordon électrique hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans.

- Cet appareil est destiné à un usage strictement domestique et n'est pas prévu pour être utilisé dans des applications telles que les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ; les fermes ; l'utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ; les environnements de type chambres d'hôtes.

- La spatule, le bac récupérateur de jus et les plaques peuvent

être nettoyés dans de l'eau chaude savonneuse ou dans le lave-vaisselle.

• Ne pas placer l'appareil sur ou à proximité d'un appareil chauffant. Ne pas l'utiliser sur des surfaces sensibles à la chaleur ou a proximité de matériaux inflammables.
• Ne jamais rien poser sur l'appareil lorsqu'il fonctionne.
• Laisser un espace suffisant entre l'appareil et les murs ou les éléments de mobilier (au moins 10 centimètres). Ne pas placer l'appareil sous les éléments muraux de la cuisine.
• Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan de travail, et ne pas le mettre en contact avec des surfaces chaudes.
• Ne pas immerger dans l'eau ou tout autre liquide.
• Toujours débrancher l'appareil après utilisation et avant de le nettoyer. Ne jamais laisser l'appareil branché sans surveillance. Pour débrancher, tirer sur la fiche et jamais sur le cordon.
• Ne pas utiliser l'appareil s'il est tombé ou s'il présente des traces apparentes de dommage.
• Cesser immédiatement d'utiliser l'appareil si le cordon est endommagé.
• Aucune réparation ne peut être effectuée par l'utilisateur.
• Toute utilisation d'accessoires non recommandés ou non vendus par Cuisinart® peut provoquer incendie, électrocution et risque de blessure.
• Utiliser cet appareil exclusivement pour cuisiner, en suivant les instructions de ce manuel.
• Ne pas utiliser à l'extérieur.

- ATTENTION : Les sachets en polyéthylène qui entourent l'appareil ou l'emballage peuvent être dangereux. Pour éviter tout danger de suffocation, conservez ces sachets hors de la portée de bébés et des enfants. Ces sachets ne sont pas des jouets.

Déchets des équipements électriques et électroniques en fin de vie

Dans l'intérêt de tous et pour participer activement à l'effort collectif de protection de l'environnement :

• Ne jetez pas vos produits avec les déchets ménagers.
• Utilisez les systèmes de reprise et de collecte qui sont mis à votre disposition.

Certains matériaux pourront ainsi être recyclés ou valorisés.

2. INTRODUCTION

Félicitations pour votre achat !

Depuis plus de 30 ans, Cuisinart® développe une gamme complète d'appareils culinaires qui permettent aux passionnés de cuisine et aux grands chefs d'exprimer pleinement leur créativité.

Chaque produit allie robustesse, innovation, performance et ergonomie. Réalisés dans des matériaux d'origine professionnelle tels que l'acier brossé inoxydable, nos produits s'intègrent facilement dans chaque cuisine, grâce à un design sobre et élégant.

3. CARACTÉRISTIQUES PRODUIT

1. Base
2. Plaques de cuisson amovibles et interchangeables avec résistance intégrée :
   2a. 1 plaque Plancha
   2b. 1 plaque Grill
3. Thermostat plaque de gauche
4. Thermostat plaque de droite
5. Protection anti-projections en acier inoxydable brossé
6. Système de verrouillage/déverrouillage des plaques
7. Bac récupérateur de graisse
8. Raclette de nettoyage

4. UTILISATION

a. Avant la première utilisation

Avant la première utilisation, nettoyer le corps de l'appareil et les boutons de réglage avec un chiffon humide. Laver les plaques de cuisson, le bac récupérateur de graisses et la spatule dans de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Consulter la rubrique « Nettoyage et entretien » pour plus d'informations.

b. Installation des plaques de cuisson

• Placer l'appareil sur une surface plane, stable, propre et sèche, à au moins 10 centimètres des murs et des éléments de mobilier. Le panneau de commandes doit être face à vous.
• Plaque Grill : surface striée idéale pour griller steaks, hamburgers, poulet et légumes.
• Plaque Plancha : surface lisse idéale pour cuire crêpes, œufs, viandes finement tranchées, poissons et crustacés.
• Insérer chaque plaque dans les petites encoches métalliques centrales situées sur la base de l'appareil puis dans l'encoche latérale. Appuyer ensuite sur la plaque afin de l'arrimer correctement.
• Pour retirer les plaques, appuyer sur le bouton de déverrouillage de chaque plaque situé sur chaque côté de l'appareil. Soulever ensuite les plaques (Fig.1).

Note : Chaque plaque peut être placée indifféremment, de chaque côté de la Plancha.

c. Installation de la protection anti-projections

• Placer la protection anti-projections sur les bords de l'appareil (Fig. 2).
• Les deux encoches métalliques qui dépassent des côtés latéraux doivent être placées à l'intérieur de l'appareil.
• L'encoche métallique située au centre de la protection doit être placée à l'intérieur de l'appareil (Fig.3).

d. Conseils d'utilisation

La cuisine à la plancha assure une alimentation saine et variée : légumes, poissons, viande. Grâce aux thermostats réglables, vous adaptez la température de cuisson selon le type de préparation à faire.

- Allumer la Plancha et la laisser chauffer quelques minutes au maximum de sa puissance (la plaque doit être très chaude), puis baisser le niveau de puissance à un niveau intermédiaire avant d'y poser les aliments, et régler la température selon le type de préparation.

La Plancha permet de régler manuellement la température de cuisson.

La température pour chacune des plaques peut être sélectionnée séparément afin de l'adapter au plus juste au type d'aliments à cuire.

• Après avoir installé les plaques, sélectionner les températures pour chacune des plaques à l'aide des thermostats de gauche et de droite. Le témoin lumineux des thermostats s'allume en rouge.
• Lorsque les températures sélectionnées sont atteintes, les témoins lumineux cessent de clignoter, et la lumière rouge reste fixe.
• Disposer les aliments sur les plaques.

Note : Lorsque des aliments froids sont déposés sur l'appareil, il se peut que la température des plaques chute momentanément en deçà de la température sélectionnée. Dans ce cas, les témoins lumineux des thermostats concernés clignotent en rouge. Le clignotement cesse lorsque la température sélectionnée est à nouveau atteinte.

Remarque : Ne pas toucher la protection anti-projections pendant la cuisson car elle peut atteindre des températures élevées.

La température de chaque plaque peut être modifiée durant la cuisson, si nécessaire.

Note : Lorsque l'appareil est utilisé pour la première fois, il peut dégager une légère odeur et un peu de fumée.

e. Bac récupérateur de graisse

La base de l'appareil est équipée, sur sa face avant, d'un bac récupérateur de graisse.

• Faire glisser le bac récupérateur de graisse à l'intérieur de la base.
• La graisse va s'écouler sur les plaques jusque dans le bac récupérateur de graisse.
• Attendre que la Plancha ait refroidi pour vider le bac récupérateur de graisse.
• Le bac récupérateur de graisse est lavable en machine.

f. Éteindre l'appareil

- En fin d'utilisation, tourner les thermostats sur la position « OFF » et débrancher l'appareil.

g. Tableau des modes et temps de cuisson

Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier selon la quantité utilisée ainsi que la grosseur ou l'épaisseur des aliments.

Pour les viandes rouges, la cuisson indiquée est « saignante ».

Pour les légumes précuits, cuisson à l'eau salée 5 minutes.

BŒUF PLAQUE THERMOSTAT TEMPS DE CUISSON
Côte 1kg grill 180°C 15 minutes
Entrecôte 250 g grill 220°C 10 minutes
Faux filet 200 g grill 220°C 10 minutes
T-Bone 300 g grill 220°C 12 minutes
Tournedos 180 g grill 220°C 10 minutes
Bavette 150 g grill 260°C 8 minutes
Onglet 180 g grill 260°C 8 minutes
Hampe 150 g	grill 260°C 8 minutes
Bifteck 150 g grill 260°C 8 minutes
Rumsteak 180 g	grill 260°C 10 minutes
Steak haché 120 g	grill/plancha	220°C 8 minutes
Brochette grill 220°C 12 minutes
VEAU PLAQUE THERMOSTAT TEMPS DE CUISSON
Côte 250 g grill 220°C 12 minutes
Grenadin-Noix 150 g grill/plancha 220°C 6 minutes
Escalope 160 g grill/plancha 260°C 6 minutes
Brochette grill 220°C 12 minutes
Tendron grill/plancha 180°C 20 minutes
Paillard 200 g grill/plancha 220°C 8 minutes
Steak haché 120 g grill/plancha 220°C 12 minutes

AGNEAU	PLAQUE	THERMOSTAT	TEMPS DE CUISSON
Côtelette - Côte filet 80 g	grill	220°C	6 minutes
Tranche de gigot 220 g grill/plancha	220°C	12 m	nutes
Noisette 80 g	grill/plancha	220°C	6 minutes
Brochette	grill	220°C	8 minutes
Filet entier 220 g	grill/plancha	180°C	10 minutes
PORC	PLAQUE	THERMOSTAT	TEMPS DE CUISSON
Côte - Côte échine 200 g	grill	220°C	15 minutes
Mignon de porc (entier) 400 g	grill/plancha	220°C - 180°C	25 minutes
Rouelle 1 kg	grill/plancha	180°C	35 minutes
Travers préparé	grill/plancha	180°C	25 minutes
Tranche de poitrine 140 g grill/plancha	180°C	8 minutes
Plat de côte	grill/plancha	180°C	20 minutes
VOLAILLE PLAQUE THERMOSTAT			TEMPS DE CUISSON
Escalope (poulet, pintade) grill/plancha 220°C 10 minutes
Cuisse (poulet, pintade) grill/plancha 180°C 20 minutes
Escalope de dinde grill/plancha 220°C 8 minutes
Cuisse de dinde (morceaux) grill/plancha 180°C 20 minutes
Magret de canard grill/plancha 180°C 12 minutes
Filet mignon (canard, poulet) grill/plancha 220°C 5 minutes
Brochette grill 220°C 10 minutes
Cuisse de canard grill/plancha 180°C 25 minutes
Râble de lapin (sans os)	plancha	220°C 10 minutes
Cuisse de lapin	grill/plancha 180°C 25 minutes
Caille en crapaudine	grill/plancha 180°C 20 minutes
Coquelet en crapaudine	grill/plancha 180°C 30 minutes
CHARCUTERIE	PLAQUE THERMOSTAT		TEMPS DE CUISSON
Saucisse - Chipolata grill/plancha 220°C 10 minutes
Saucisse de toulouse	grill 220°C 20 minutes
Andouille	grill/plancha 180°C 18 minutes
Merguez	grill/plancha 220°C 10 minutes
Boudin noir	plancha	170°C 15 minutes
Boudin blanc	grill/plancha 170°C 15 minutes
Brochette	grill/plancha 220°C 15 minutes
Saucisson à l'ail (tranche)	grill/plancha 180°C 5 minutes
Saucisse de Strasbourg - Francfort	grill/plancha 180°C 8 minutes
ABATS PLAQUE THERMOSTAT			TEMPS DE CUISSON
Tranche de foie de veau 200 g plancha 260°C 6 minutes
Rognon (morceaux) grill/plancha 220°C 10 minutes
Coeur grill/plancha 220°C 10 minutes
Ris de veau (tranche) plancha 180°C 6 minutes
Foie de volaille plancha 220°C 7 minutes
Foie de lapin plancha 220°C 7 minutes
Brochette d'abats grill 180°C 12 minutes
POISSONS	PLAQUE THERMOSTAT		TEMPS DE CUISSON
Filet de sole - Turbot - St-Pierre	grill/plancha 220°C 5 minutes
Pavé de saumon 150 g	grill/plancha 220°C 10 minutes
Pavé de thon - Espadon 180 g	grill/plancha 220°C 8 minutes
Pavé de cabillaud - Lieu jaune 150 g	plancha 220°C 10 minutes
Filet de lotte 500 g	grill/plancha 220°C 18 minutes
Brochette de lotte	plancha 220°C 12 minutes
Filet de rouget	grill/plancha 220°C 4 minutes
Rouget entier 160 g	grill 180°C 12 minutes
Filet de sardine	grill/plancha 220°C 4 minutes
Sardine entière	grill 220°C 8 minutes
Filet de sandre - Dorade - Bar 180 g	plancha 220°C 10 minutes
CRUSTACÉS - COQUILLAGES	PLAQUE THERMOSTAT		TEMPS DE CUISSON
Noix de St-Jacques grill/plancha	260°C 4 minutes
Couteaux Plancha 220°C 8 minutes
Queue d'écrevisse grill/plancha 220°C 6 minutes
Palourde - Coque - Moule Plancha 260°C 6 minutes
Crevette - Gambas grill/plancha 220°C 8 minutes
Anneaux de calamar Plancha 220°C 6 minutes
Blanc d'encornet Plancha 220°C 10 minutes
Langoustine (carapace) grill/plancha 220°C 10 minutes
Demi homard (carapace) grill/plancha 220°C 15 minutes
Demi langouste (carapace) grill/plancha 220°C 15 minutes
LÉGUMES PLAQUE	THERMOSTAT		TEMPS DE CUISSON
Champignon de paris entier	grill/plancha 220°C 12 minutes
Demi tomate	plancha 220°C 10 minutes
Demi courgette	grill/plancha 220°C 12 minutes
Demi aubergine	grill/plancha 220°C 18 minutes
Demi poivron	grill/plancha 220°C 15 minutes
Asperge verte - blanche (pré-cuite)	grill/plancha 220°C 8 minutes
Demi carotte fane	plancha 220°C 15 minutes
Tranche de cèleri rave	grill/plancha 220°C 15 minutes
Cœur d'artichaut (tranche)	grill/plancha 180°C 12 minutes
Fenouil (tranche)	grill/plancha 220°C 12 minutes
Épi de maïs (pré-cuit)	Plancha 180°C 15 minutes
Potimarron ( tranche)	Plancha 180°C 12 minutes
Tranche de pommes de terre	Plancha 220°C 18 minutes
Tranche de patate douce Plancha 220°C 15 minutes
FRUITS PLAQUE THERMOSTAT			TEMPS DE CUISSON
Demi pomme grill/plancha 180°C 20 minutes
Demi poire grill/plancha 180°C 20 minutes
Banane entiere Plancha 220°C 8 minutes
Tranche d'ananas Plancha 180°C 10 minutes
Demi abricot - Demi prune Plancha 220°C 8 minutes
Cerise entiere Plancha 220°C 10 minutes
Demi Figue Plancha 220°C 6 minutes
Demi nectarine - Demi pêche Plancha 220°C 10 minutes

5. L'AVIS DES CHEFS

• Pour conserver les qualités anti-adhésives des plaques de cuisson, éviter de laisser chauffer celles-ci trop longtemps à vide et de les nettoyer avec une matière abrasive.
• Apres utilisation, éponger l'excès de graisse sur les plaques à l'aide d'un papier absorbant. Vous nettoierez ainsi les plaques plus rapidement, une fois refroidies.
• Utiliser de préférence des ustensiles en bois ou en silicone pour retourner les aliments et éviter de les couper sur les plaques.
• Couper les aliments en morceaux de taille identique afin d'avoir une cuisson homogène.
• Avec la pratique, vous vous habituerez au temps de cuisson et au réglage nécessaire pour cuire les aliments à votre goût.
• Pour un résultat optimal, graisser légèrement vos aliments à l'aide d'un pinceau avant de les griller. La graisse permet une meilleure transmission de la chaleur.
• Préparer des marinades à base d'épices ou de condiments pour les viandes ou poissons, les grillades seront parfumées et les cuissons à la plancha plus moelleuses.
• Si des poissons et crustacés ont été grillés sur les plaques, frotter celles-ci avec un chiffon imbibé de jus de citron.

6. NETTOYAGE ET RANGEMENT

• Après utilisation, tourner les thermostats sur la positon « OFF », débrancher la Plancha et la laisser refroidir complètement (minimum 1/2 heure) avant de la nettoyer.
• Utiliser la raclette de nettoyage pour enlever les résidus d'aliments restés sur les plaques de cuisson.
• Vider le bac récupérateur de graisse.
• Retirer les plaques de l'appareil en enfonçant les boutons de déverrouillage des plaques.

• La raclette, le bac récupérateur de jus et les plaques peuvent être nettoyés dans de l'eau chaude savonneuse ou dans le lave-vaisselle.

• Ne pas utiliser d'objets métalliques tels que des couteaux et fourchettes, ou d'éponges et de produits abrasifs qui pourraient endommager le revêtement.

• Pour nettoyer le corps de l'appareil, utiliser un chiffon humide et un peu de détergent doux. Ne pas utiliser d'éponges ou de produits abrasifs.
• Un entretien régulier de l'appareil évite un encrassement trop important. La Plancha reste ainsi facile à nettoyer et toujours aussi performante.

• Avant de ranger la Plancha, y replacer le bac récupérateur de graisse et la raclette de nettoyage.

• QUESTIONS/RÉPONSES

QUE FAIRE SI: RÉPONSES
L'appareil fume lors de la première utilisation ?	Il est normal que l'appareil dégage de la fumée lors de sa première utilisation. Pensez à le nettoyer avec un linge humide avant de le mettre en fonction.
L'appareil s'éteint tout seul ? Vérifiez	que les thermostats ne soient pas tournés sur la position « OFF » et que la prise de l'appareil est bien branchée.Il se peut que l'appareil ait surchauffé.Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir pendant au moins 15 minutes. Rallumez-le ensuite selon la procédure habituelle et reprenez votre cuisson.
Les aliments ne cuisent pas ? Vérifiez	que la prise est bien branchée et que les thermostats sont bien allumés.Assurez-vous également de respecter un temps de préchauffage avant de placer les aliments sur les plaques.
Les grillades ne sont pas saisies, la cuisson se fait difficilement ?	Vérifiez que la température choisie est adaptée à l'aliment et respectez un temps de préchauffage des plaques avant d'y déposer les aliments.
Les aliments à cuire sont de différentes natures?	Cuisez chaque aliment sur une plaque différente, ainsi la saveur des aliments ne se mélange pas.
Un peu de jus de cuisson a coulé sur le corps de l'appareil ?	Attendez le refroidissement complet de l'appareil puis essuyez avec un linge humide chaud. Ne plonger jamais la base de l'appareil sous l'eau.
Il se dégage beaucoup de fumée lors de la cuisson ?	Evitez de trop ajouter de graisse lors d'une cuisson. La matière grasse facilite le dégagement de fumée. Utilisez un pinceau pour graisser les aliments secs.

1. SAFETY CAUTIONS (TRANSLATION OF ORIGINAL INSTRUCTIONS)

READ THESE SAFETY PRECAUTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE UNIT!