AroMatica 762 - Machine à café ROTEL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil AroMatica 762 ROTEL au format PDF.
| Type de produit | Machine à café automatique avec broyeur |
| Marque | Rotel |
| Modèle | AroMatica 762 |
| Dimensions (L x P x H) | 25 cm x 30 cm x 40 cm |
| Poids | 8 kg |
| Alimentation | 230 V ~ 50 Hz, 1450 W |
| Couleur | Noir et argent |
| Capacité du réservoir d'eau | 1,8 L |
| Capacité du réservoir à grains | 250 g |
| Pression de la pompe | 15 bars |
| Système de chauffe | Thermobloc |
| Fonctions principales | Café en grains, café moulu, eau chaude, mousseur à lait intégré |
| Réglages | Mouture, dose, température, longueur en tasse |
| Écran | LCD avec rétroéclairage |
| Programmes | Expresso, lungo, cappuccino, latte macchiato |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage automatique, programme de détartrage, bac d'égouttage amovible |
| Sécurité | Arrêt automatique, sécurité enfant, système anti-goutte |
| Pièces détachées disponibles | Réservoir d'eau, bac d'égouttage, broyeur, joints, filtres |
| Réparabilité | Indice de réparabilité 8,0/10 |
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MODE D'EMPLOI AroMatica 762 ROTEL
2 Jahre Garantie / 2-year guarantee / 2 années de garantie ! 2 anni di garanzia
Garantkwipi khung
Veuillez tenir compte de ce qui suit
Avant de mellée la machine à radio en sevre, il est indispensable de l'e d'abord de mode d'emploi obtenirement. Conservez ce mode d'emploi à où vous pourrez le inviver à tout moment.
Pour de plus amples Informations ou si des problèmes particuliars devant surgi, adaboéous à une securier spécial est ou directement in nous Nous vous remercions de confiance et esperons que nous cune beaucoup de plure
over voire nouvelle machine à corte entièrement autométrique.
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Eléments de commande et parties de la machine
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1. Consignes de sécurité
2. Mise en service
2.1 Préparation
2.2 Eléments de commande importants et structure de menu
2.3 Première mise en service
Remplissage du système
2.4 Enclenchement durant la marche
2.5 Régler le degré de mouture
3. Préparation
3.1 éléments de commande / Affichage
3.2 Retrait de café est d'espresso
3.3 Retrait de cappuccino est de latte macchiato
3.4 Retrait de lait chaud
3.5 Retrait d'eau chaude
3.6 «Mon café» (seulement modèles 764/766)
3.7 Retrait de café moulu
3.8 Programmation des réglages standard
3.9 Programmation dynamique
4. Programmations
4.1 Filtre (Avec filtre / Sans filtre)
4.2 Dureté de l'eau
4.3 Température
4.4 Langue
4.5 Rinçage final
4.6 Mode ECO
4.7 Temps d'arrêt automatique (mode ASO)
4.8 Statistiques
4.9 Restaurer le réglage en usine (Reset)
5. Maintenance et entretien
5.1 Rincer buse vapeur
5.2 Rincer sortie
5.3 Nettoyer buse vapeur
5.4 Nettoyer système
5.5 Détartrer système
5.6 Changer filtre
5.7 Nettoyage général
Nettoyage du groupe percolateur
5.8 Evaporation du système
6. Messages système
7. Résolution autonome des problèmes
8. Autres indications
1. Consignes de sécurité
- Cette machine est destinée à être utilisée dans des applications domestiques et analogues, telles que par exemple dans des cuisinettes réservées au personnel dans des magasins, bureaux et autres secteurs professionnels; des fermes; par des clients d'hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel et des pensions proposant le petit déjeuner.
- Ne raccorder au courant alternatif qu'en respectant la tension indiquée sur la plaque signalétique.
- N'utiliser la machine et la conduite d'alimentation que si elles ne présentent pas de dommages.
- Placer la machine sur une surface plane et stable et ne l'utiliser qu'à l'intérieur.
- Ne jamais déposer la machine sur des surfaces chaudes ou à proximité de flammes nues.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de l'âge de 8 ans et plus s'ils sont sous surveillance ou bien s'ils ont été instruits de son usage en toute sécurité et ont compris les dangers qui en résultent.
- Le nettoyage et la maintenance utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils ont 8 ans ou plus.
- L'appareil et sa conduite de raccordement doivent être conservés hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
- Les appareils peuvent être utilisés par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui manquent d'expérience et / ou de connaissance s'ils sont sous surveillance ou bien s'ils ont été instruits de son usage en toute sécurité et ont compris les dangers qui en résultent.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec les appareils.
- Toujours retirer la fiche secteur en cas d'absence prolongée de plusieurs jours.
- Ne jamais immerger la machine dans de l'eau.
- Ne jamais nettoyer la machine ou des composants de la machine dans le lave-vaisselle.
-
Observer impérativement les consignes de nettoyage et de détartrage. En cas d'inobservation, les exigences sous garantie deviennent caduques.
-
En cas de défectuosité, retirer immédiatement la fiche secteur (ne jamais tirer directement sur le câble d'alimentation ou sur la machine).
- Si le câble d'alimentation de cette machine est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
- En cas de fausse manipulation, d'utilisation inappropriée ou de réparations non effectuées dans les règles de l'art, nous déclinons toute responsabilité pour les éventuels dommages pouvant en résulter. Les prestations sous garantie sont exclues dans de tels cas.
Attention :
L'actionnement de l'interrupteur Marche / Arrêt (6) durant la percolation est susceptible d'endommager la machine! Ne mettre la machine hors circuit que si celle-ci est à l'état de repos!
2. Mise en service
2.1 Préparation
- Extraire la machine ainsi que toutes les pièces qui en font partie hors de l'emballage, avec précaution.
La machine peut être envoyée sans problèmes par la poste dans son emballage d'origine pour un éventuel service. C'est pourquoi il faut conserver cet emballage.
- Retirer le réservoir d'eau (10) puis le rincer à l'eau de conduite froide et claire.
- Remplir ensuite le réservoir jusqu'au repère max. puis le placer dans la machine. Veiller à ce qu'il s'encliquette correctement lors de la mise en place.
Remplir toujours le réservoir avec de l'eau claire et froide, jamais d'eau contenant de l'acide carbonique ou d'autres liquides.
- Ouvrir le couvercle du récipient à grains (11) et le remplir de café en grains.
Ne pas utiliser de grains auxquels des additifs tels que du sucre ou un produit comparable ont été ajoutés durant ou après la torréfaction. Ceci pourrait endommager le moulin et être à l'origine de frais de réparation non inclus dans la prestation de garantie.
2.2 Eléments de commande importants et structure de menu
Le maniement de votre machine à café entièrement automatique Rotel se distingue par sa simplicité. Les deux éléments de commande ont les fonctions de base suivantes:
- Interrupteur de commande gauche (2):
- Ce dernier sert de commutateur rotatif et de bouton-poussoir pour les réglages de la quantité d'eau, de lait et de grains sur le premier niveau de menu.
- Il peut être utilisé en tant qu'interrupteur de sortie sur tous les autres niveaux de sortie.
- Interrupteur de commande droit (3):
- Sur le premier niveau de menu, cet interrupteur vous permet, par rotation, de choisir votre boisson. Si vous appuyez sur l'interrupteur, vous démarrez la préparation de la boisson choisie à l'écran.
- Sur le second niveau de menu (Paramètres), cet interrupteur est utilisé pour naviguer et confirmer.
Structure de menu
Afin que vous vous y retrouviez sur les différents niveaux de menu, vous pouvez vous procurer ici un aperçu général sur les affichages de la structure de menu:
Niveau de menu 1 :
espresso, café, cappuccino, latte macchiato, lait, mon café, eau, réglage
Depuis le niveau de menu 1, vous parvenez au niveau de menu 2 via les «Paramètres» :
Niveau de menu 2 :
Recette, Entretien, Filtre, Dureté de l'eau, Température, Langue, Rince-final, Mode ECO, Mode ASO, Statistiques, Reset, Remettre
Chaque affichage sur le niveau de menu 2 possède à chaque fois encore un ou deux autres sous-niveaux :
«Recettes» :
| Niveau de menu 3 | Recette Espresso | Recette Café | Recette Cappuccino | Recette Latte macchiato |
| Niveau de menu 4 | Activer Progr. dynam. | Activer Progr. dynam. | Activer Progr. dynam. | Activer Progr. dynam. |
| Arôme Arôme Arôme | Arôme Arôme | |||
| Café Café Café | Café | |||
| Température Température Mousse Lait | ||||
| Remettre Remettre Température Mousse | ||||
| Remettre Température | ||||
| Remettre | ||||
| Niveau de menu 3 | Recette Lait | Recette Mon café (seulement modèles 764/766) | Recette eau | Recette Remettre |
| Niveau de menu 4 | Activer Progr. dynam. | Espresso, cappuccino ... | Activer Progr. dynam. | |
| Lait | Activer Progr. dynam. | Eau | ||
| Mousse Arôme | Remettre | |||
| Remettre Café | ||||
| Lait | ||||
| Mousse | ||||
| Température | ||||
| Remettre |
«Entretien» :
| Niveau de menu 3 | Entretien Rincer | Entretien Nettoyer | Entretien Détartrer | Entretien Evaporer | Entretien Remettre |
| Niveau de menu 4 | Rincer Buse vapeur | Nettoyer Buse vapeur | |||
| Rincer Sortie | Nettoyer Système | ||||
| Rincer Remettre | Nettoyer Remettre |
«Filtre» :
Niveau de menu 3 : Filtre Non, Filtre Oui; Filtre Remettre
«Dureté Eau» :
Niveau de menu 3 : Dureté Eau niveau 1 – 4; Dureté Eau Remettre
«Température» :
Niveau de menu 3 : Température Normale, Elevée, Maximale, Individuelle; Température Remettre
«Langue» :
Niveau de menu 3 : Langue : Allemand, Anglais (plus 13 autres langues); Langue Remettre
«Rince-final» :
Niveau de menu 3 : Rince-final Non, Oui; Rince-final Remettre
«Mode ECO» :
Niveau de menu 3 : Mode ECO 3 minutes, 5 minutes, 15 minutes, Désactivé; Mode ECO Remettre
«Mode ASO» :
Niveau de menu 3 : Mode ASO 5 minutes ... 12 heures, Désactivé; Mode ASO Remettre
«Statistiques» :
Niveau de menu 3 : Espresso, Café, Cappuccino, Latte macchiato, Lait, Rincer, Nettoyer, Détartrer, Filtre; Statistiques Remettre
«Reset» :
(Restaurer le réglage en usine)
2.3 Première mise en service
- Retirer le connecteur d'alimentation du compartiment à câble (9) puis le connecter.
- Mettre la machine en mode d'attente au moyen de l'interrupteur Marche / Arrêt (6).
Le menu «Sprache» (Langue) s'affiche à l'écran et le réglage de base «Deutsch» (Allemand) clignote (si ce n'est pas le cas, cf. indication «Remplir le système»). Avant de préparer le premier café, veuillez procéder aux réglages de base suivants :
Régler la langue :
- Tourner l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que la langue désirée apparaisse.
- Presser l'interrupteur de commande droit (3) pour valider l'entrée.
A l'écran apparaît «Filtre» et le réglage de base «Non» clignote.
Utiliser la machine avec filtre :
Pour toutes les machines à café entièrement automatiques, vous pouvez commander chez nous un filtre spécial pour le réservoir d'eau. Si vous utilisez correctement ce filtre, la fréquence de détartrage de votre machine à café diminuera.
Pour que la machine reconnaisse que le filtre est inséré, vous devez programmer le réglage du filtre sur «Oui». Le réglage en usine est sans filtre.
Si vous utilisez le filtre pour votre machine et que le système est programmé sur «Oui», la programmation pour la dureté de l'eau ne s'affichera plus.
- Tourner l'interrupteur de commande droit (3) sur «Filtre Oui».
- Presser l'interrupteur de commande droit (3) pour valider l'entrée. Le message «Insérer le filtre» s'affiche à l'écran.
- Vider le réservoir d'eau (10) et visser le filtre avec précaution, au moyen de l'accessoire de montage (14), dans la fixation (15) prévue à cet effet.
- Remplir le réservoir d'eau fraîche et le remettre en place dans la machine.
- Placer un récipient suffisamment grand sous la sortie (4) et presser l'interrupteur de commande droit (3). Le système est maintenant en cours de rinçage et l'affichage indique «Rinçage du filtre».
- Patienter jusqu'à ce qu'il ne sorte plus d'eau de la sortie et que l'affichage indique «Rincer svp».
- Presser de nouveau l'interrupteur de commande droit (3). La machine se rince et est ensuite opérationnelle.
Après le retrait de quelque 50 l d'eau, l'efficacité du filtre est épuisée. L'affiche vous indique si le filtre doit être changé (cf. chapitre 5.6)
Important: Si l'affichage n'indique rien, il faut changer le filtre au bout de quelques retraits ou au plus tard dans un délai de deux mois.
Utiliser la machine sans filtre:
Si voulez utiliser la machine sans filtre, le réglage du filtre doit être impérativement sur «Non». Ceci est important, car sans filtre, il faut effectuer plus souvent un détartrage en fonction de la dureté de l'eau.
- Tourner l'interrupteur de commande droit (3) sur «Filtre Non».
- Presser l'interrupteur de commande droit (3) pour valider l'entrée.
L'écran affiche le réglage de la dureté de l'eau.
Régler la dureté de l'eau:
Selon la dureté de l'eau dans votre région, ou si vous n'avez pas inséré un filtre (cf. chapitre 4.1), il faudra détartrer votre machine tôt ou tard. Afin que le système vous annonce en temps opportun quand le prochain détartrage doit être effectué, vous devez entrer la dureté correcte de l'eau avant la première utilisation.
Testez d'abord votre eau en plongeant la bandelette réactive :
- Plongez la bandelette réactive un bref instant dans l'eau puis la secouer légèrement pour l'égoutter.
- Vous pourrez consulter le résultat au bout d'environ une minute en comptant les points rouges.
- Les différents niveaux sont répartis comme suit :
1 point rouge 1-7°dH/1-12.6°fH = niveau 1
2 points rouges 8–14°dH/12.7–25.2°fH = niveau 2
3 points rouges 15–21°dH/25.3–37.8°fH = niveau 3
4 points rouges >21°dH/>37.8°fH = niveau 4
S'il n'y a aucun point rouge, réglez sur le niveau 1.
Le réglage de base à l'usine se fait sur le niveau 3.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que l'affichage «Niveau 3» clignote.
- Tourner l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que la dureté désirée apparaisse.
- Presser l'interrupteur de commande droit (3) pour valider l'entrée.
- Le message «Rincer svp» s'affiche à l'écran. Presser l'interrupteur de commande droit (3).
- Le système est maintenant en cours de rinçage.
- Dès que le système est opérationnel, le menu principal s'affiche à l'écran.
Remplissage du système
En raison de conditions d'usine, il peut éventuellement arriver que les conduites à l'intérieur de la machine ne soient pas encore remplies d'eau. La machine indiquerait cet état comme suit :
- Le message «System füllen» (Remplir le système) s'affiche dès que la machine est mise en marche au moyen de l'interrupteur Marche / Arrêt (6).
- Placer un récipient suffisamment grand (env. 0.5 l) sous la sortie (4).
- Presser l'interrupteur de commande droit (3). Le système se remplit maintenant et l'eau peut sortir par la sortie.
- Dès que le système a atteint la température voulue, l'instruction «Bitte spülen» (Rincer svp) s'affiche.
- Presser l'interrupteur de commande droit (3). Le système est maintenant en cours de rinçage.
2.4 Enclenchement durant la marche
Toutes les étapes susmentionnées ne sont exécutées que lors de la toute première mise en service. Pour toutes les procédures de mise en marche suivantes, procéder comme suit :
- Mettre la machine sous tension au moyen de l'interrupteur Marche / Arrêt (6).
- Les messages «Le système chauffe» et ensuite «Rincer svp» s'affichent à l'écran.
- Placer un récipient suffisamment grand sous la sortie (4) et presser l'interrupteur de commande droit (3).
- Le système est en cours de rinçage.
- Dès que le système est opérationnel, le menu principal s'affiche à l'écran.
2.5 Régler le degré de mouture
Attention :
Le degré de mouture ne peut être réglé que lorsque le moulin tourne.
Le moulin peut être réglé en fonction de la torréfaction de votre café en grains. Nous vous recommandons de laisser le moulin réglé au degré moyen.
- Ouvrir le couvercle (8) pour groupe percolateur.
- Tourner l'interrupteur-tournant (16) sur la position désirée (ill. F) lorsque le moulin tourne. Plus le grain est petit, plus fin est le café moulu. Fondamentalement, la règle suivante est applicable :
- une torréfaction claire requiert un réglage fin.
- une torréfaction foncée requiert un réglage grossier.
3. Préparation
Indications :
Le réglage de la machine en usine vous permet de préparer immédiatement le premier café. Nous vous recommandons cependant de procéder aux réglages de base les plus importants en fonction de vos besoins. Veuillez par conséquent parcourir d'abord les étapes figurant au chapitre 4. «Programmations» pour le réglage de la langue, du filtre et de la dureté de l'eau (au cas où vous ne l'auriez pas déjà fait lors de la première mise en service (chapitre 2.3).
Lors de la première utilisation, ou quand la machine n'a pas été en service durant une période prolongée, le premier café n'a pas un arôme entier et ne devrait pas être bu.
Attention :
Si vous préparez un café pour la première fois, la chambre de mouture est encore vide. Il peut arriver que le message «Ajouter grains» s'affiche et que la machine ne prépare pas de café lors de la première mouture. Dans ce cas, pressez de nouveau l'interrupteur de commande droit (3) pour répéter le processus.
3.1 Eléments de commande / Affichage
La commande de votre machine à café Rotel entièrement automatique se distingue par sa simplicité. Les deux éléments de commande ont les fonctions de base suivantes:
Interrupteur de commande gauche (2) :
- Ce dernier sert de commutateur rotatif et de bouton-poussoir pour les réglages de la quantité d'eau, de lait et de grains sur le premier niveau de menu.
- Il peut être utilisé en tant qu'interrupteur de sortie sur tous les autres niveaux de sortie.
Interrupteur de commande droit (3) :
- Sur le premier niveau de menu, cet interrupteur vous permet, par rotation, de choisir votre boisson. Si vous appuyez sur l'interrupteur, vous démarrez la préparation de la boisson choisie à l'écran.
- Sur le second niveau de menu (réglages), cet interrupteur est utilisé pour naviguer et confirmer.
Ecran :
- La ligne supérieure de l'écran vous montre en texte clair le choix de boisson dans le menu principal :
- Espresso, café, cappuccino, latte macchiato, lait, eau, mon café et les réglages.
- Dans la ligne inférieure sont affichés les réglages actuels du choix de boisson :
- Quantité de liquide en ml.
- Force de l'arôme (symbole de grains).
3.2 Retrait de café est d'espresso
Tourner l'interrupteur de commande droit (3) dans le menu principal jusqu'à ce que la boisson désirée apparaisse.
Dans la ligne inférieure, vous voyez les réglages standard pour les quantités d'eau (ml) et force de l'arôme (nombre de grains), il vaut à cette occasion:
1 grain * = très léger moins de 7 g de café moulu (p.ex. latte macchiato très léger)
2 grains = léger env. 7 g de café moulu (p.ex. café au lait, cappuccino)
3 grains = normal env. 9 g de café moulu (p.ex. café crème, cappuccino)
4 grains = fort env. 11 g de café moulu (p.ex. espresso, café fort)
5 grains * = très fort plus de 11 g de café moulu (p.ex. espresso très fort)
* seulement modèles 764/766
Si les réglages standard vous conviennent:
- Poser une tasse sous la sortie (4).
- Presser l'interrupteur de commande droit (3) une fois.
- La machine prépare le café désiré.
Vous pouvez préparer simultanément deux tasses. Presser brièvement l'interrupteur de commande droit (3) deux fois de suite et juxtaposer deux tasses sous la sortie (4). Deux moutures sont effectuées l'une après l'autre.
S'il devait arriver qu'il manque de l'eau juste entre les deux moutures ou qu'il n'y ait plus de grains ou que les bacs doivent être vidés, ceci s'affiche et le deuxième café n'est pas préparé. Observer l'affichage et presser ensuite l'interrupteur de commande droit (3) pour le deuxième café.
Le processus peut être interrompu à tout moment en pressant l'interrupteur de commande droit (3).
Si vous souhaitez modifier les réglages standard :
- Tournez l'interrupteur de commande gauche (2) jusqu'à ce que la quantité d'eau souhaité soit affichée, par exemple:
- Espresso 20 ml–70 ml
- Café crème 80 ml–130 ml
- Appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) jusqu'à ce que le nombre de grains souhaités soit affiché.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) une fois.
- La machine prépare le café désiré.
Si la préparation a été démarrée trop tôt ou par inadvertance, le processus peut être interrompu en pressant l'interrupteur de commande droit (3) ou quelques réglages peuvent encore être effectués durant le processus. Le réglage modifiable est indiqué par clignotement et peut être adapté en tournant l'interrupteur de commande gauche (2).
Indication :
Dans le point de menu «Paramètres», les réglages standard peuvent être modifiés selon votre goût de telle manière à ce qu'ils ne doivent plus être adaptés dans le menu principal (cf. chapitre 3.8).
3.3 Retrait de cappuccino est de latte macchiato
Avec l'boxe vapeur spécial, le lait est automatiquement soutiré de la brique de lait ou d'un réservoir de lait et est versé dans la tasse.
- Plongez le tuyau dans la brique de lait ou le réservoir de lait et raccordez l'autre extrémité du tuyau d'aspiration à la prise (4a) qui se trouve sur la sortie réglable en hauteur (ill. A).
Tournez, dans le menu principal, l'interrupteur de commande droit (3) sur la boisson souhaitée. Dans la ligne inférieure est affiché le réglage standard de la quantité de liquide totale en ml ainsi que la force de l'arôme en grains.
Si les réglages standard vous conviennent :
- Poser une tasse sous la sortie (4).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) une fois.
- La machine prépare le café désiré.
Conseil :
Les résidus de lait séchés sont difficiles à éliminer. C'est pourquoi il faut tout nettoyer soigneusement après le refroidissement. Toujours obéir à l'invitation «Rinçage buse vapeur» apparaissant sur l'affichage (cf. chapitre 5.1).
Lorsqu'on prépare du cappuccino et du latte macchiato, on ne peut préparer à chaque fois qu'une tasse seulement.
Le processus peut être interrompu à chaque fois en appuyant sur l'interrupteur de commande droit (3).
Si vous souhaitez modifier les réglages standard :
- Tournez l'interrupteur de commande gauche (2) jusqu'à ce que la quantité globale de liquide souhaitée soit affichée.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) jusqu'à ce que le nombre de grains souhaités apparaisse.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) une fois.
• L'appareil prépare le café souhaité.
Le rapport entre le café et le lait / la mousse est conservé en cas de changement de la quantité de liquide totale.
Si la préparation a été démarrée trop tôt ou par inadvertance, le processus peut être interrompu en pressant l'interrupteur de commande droit (3) ou quelques réglages peuvent encore être effectués durant le processus. Le réglage modifiable est indiqué par clignotement et peut être adapté en tournant l'interrupteur de commande gauche (2).
Indication :
Dans le point de menu «Paramètres», les réglages standard peuvent être modifiés selon votre goût de telle manière qu'ils ne doivent plus être adaptés dans le menu principal (cf. chapitre 3.8).
3.4 Retrait de lait chaud
Avec l'busse vapeur spécial, le lait est automatiquement soutiré de la brique de lait ou d'un réservoir de lait et est versé dans la tasse.
- Plongez le tuyau dans la brique de lait ou le réservoir de lait et raccordez l'autre extrémité du tuyau d'aspiration à la prise (4a) qui se trouve sur la sortie réglable en hauteur (ill. A).
Tournez, dans le menu principal, l'interrupteur de commande droit (3) sur la position «Lait». Le réglage standard de la quantité de lait en ml est affiché dans la ligne inférieure.
Conseil :
Les résidus de lait séchés sont difficiles à éliminer. C'est pourquoi il faut tout nettoyer soigneusement après le refroidissement! Toujours obéir à l'invitation «Rinçage buse vapeur» apparaissant sur l'affichage (cf. chapitre 5.1).
Si les réglages standard vous conviennent :
- Poser une tasse sous la sortie (4).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) une fois.
- La machine fait mousser le lait dans votre tasse.
Si vous souhaitez modifier les réglages standard:
- Tournez l'interrupteur de commande gauche (2) jusqu'à ce que la quantité de lait souhaitée soit affichée.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) une fois.
• L'appareil prépare le lait.
Si la préparation a été démarrée trop tôt ou par inadvertance, le processus peut être interrompu en pressant l'interrupteur de commande droit (3) ou quelques réglages peuvent encore être effectués durant le processus. Le réglage modifiable est indiqué par clignotement et peut être adapté en tournant l'interrupteur de commande gauche (2).
Indication :
Dans le point de menu «Paramètres», les réglages standard peuvent être modifiés selon votre goût de telle manière qu'ils ne doivent plus être adaptés dans le menu principal (cf. chapitre 3.8).
3.5 Retrait d'eau chaude
Tournez dans le menu principal l'interrupteur de commande droit (3) sur la position «Eau». Dans la ligne inférieure est affiché le réglage standard de la quantité d'eau en ml.
Si les réglages standard vous conviennent :
- Poser une tasse sous la sortie (4).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) une fois.
• L'appareil prépare l'eau chaude.
Si vous souhaitez modifier les réglages standard :
- Tournez l'interrupteur de commande gauche (2) jusqu'à ce que la quantité d'eau souhaitée soit affichée.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) une fois.
• L'appareil prépare l'eau chaude.
Si la préparation a été démarrée trop tôt ou par inadvertance, le processus peut être interrompu en pressant l'interrupteur de commande droit (3) ou quelques réglages peuvent encore être effectués durant le processus. Le réglage modifiable est indiqué par clignotement et peut être adapté en tournant l'interrupteur de commande gauche (2).
Indication :
Dans le point de menu «Paramètres», les réglages standard peuvent être modifiés selon votre goût de telle manière qu'ils ne doivent plus être adaptés dans le menu principal (cf. chapitre 3.8).
3.6 «Mon café»(seulement modèles 764/766)
Grâce à la programmation de «Mon café», vous avez encore une autre possibilité de préparer le café de votre choix par simple pression sur un bouton.
Nous vous conseillons de procéder à la programmation standard selon vos vœux avant de préparer le premier café. Procédez comme suit à cet effet :
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Réglage» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Recettes» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Mon café» et appuyez dessus pour confirmation.
- Sur la deuxième ligne apparaît le nom de la boisson actuellement sauvegardée en mémoire.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) et la seconde ligne commence à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que le type de préparation souhaité apparaisse et appuyez dessus pour confirmation.
- Si vous continuez maintenant à tourner l'interrupteur de commande droit (3), les réglages correspondant à la boisson sélectionnée maintenant apparaissent :
Café : Activer progr. dynam.* / arôme / café / température**
Espresso : Activer progr. dynam.* / arôme / café / température**
Cappuccino : Activer progr. dynam.* / arôme / café / mousse / température** Latte macchiato : Activer progr. dynam.* / arôme / café / lait / mousse / température**
Lait chaud : Activer progr. dynam.* / lait / mousse
Eau chaude : Activer progr. dynam.* / eau
* La programmation dynamique est décrite au chapitre 3.9. ** Ce réglage apparaît seulement si le point de menu «Température» dans la liste «Réglages» est programmé sur «Individuel» (voir chapitre 4.3)
- Continuez maintenant la programmation de chaque réglage comme cela est décrit au chapitre 3.8 dans le point «Arôme».
- Lorsque vous avez adapté chaque réglage selon vos souhaits, vous pouvez retourner au menu principal en appuyant sur l'interrupteur de commande gauche (2).
Tournez dans le menu principal l'interrupteur de commande droit (3) sur la position «Mon café».
Attention :
L'écran n'affiche pas la boisson qui est préparée (correspond au type de préparation programmé en dernier dans les «Paramètres»).
Si les réglages standard correspondent à votre souhait :
- Placez une tasse en-dessous de la sortie (4).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) une fois.
• L'appareil prépare la boisson.
Attention :
Au cas où votre programmation «Mon café» est «Cappuccino» ou «Latte macchiato», vous ne devez pas oublier de raccorder le réservoir de lait à l'appareil (voir ill. A).
Conseil :
Les résidus de lait séchés sont difficiles à éliminer. C'est pourquoi il faut tout nettoyer soigneusement après le refroidissement. Toujours obéir à l'invitation «Rincer buse vapeur» apparaissant sur l'affichage (cf. chapitre 5.1)
Si vous souhaitez modifier les réglages standard :
Les réglages standard ne peuvent dans ce cas être modifiés que pendant que la préparation est déjà en cours.
Le réglage pouvant être modifié est affiché par clignotement et peut être adapté en tournant l'interrupteur de commande gauche (2).
Si la préparation a été une fois démarrée trop tôt ou par erreur, le processus peut être interrompu en appuyant sur l'interrupteur de commande droit (3).
3.7 Retrait de café moulu
- Ouvrez le clapet du compartiment de café moulu (12). L'écran affiche alternativement «Café moulu prêt» et «Une tasse seulement».
- Remplissez une cuillère de dosage arasée (13) de poudre de café et refermez le clapet.
• L'écran affiche «Café moulu prêt». - Placez une tasse en-dessous de la sortie (4).
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur la boisson de votre choix.
- Adaptez au besoin l'affichage «ml» en tournant l'interrupteur de commande gauche (2).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) une fois.
• L'appareil prépare la boisson.
Si la préparation a été démarrée trop tôt ou par inadvertance, le processus peut être interrompu en pressant l'interrupteur de commande droit (3) ou quelques réglages peuvent encore être effectués durant le processus. Le réglage modifiable est indiqué par clignotement et peut être adapté en tournant l'interrupteur de commande gauche (2).
Si vous deviez avoir ouvert par inadvertance le compartiment à café moulu ou si l'interrupteur de commande n'a pas été pressé après avoir ajouté du café moulu, la machine sera automatiquement rincée, via la sortie de café (4) une minute après la refermeture du couvercle, et de nouveau opérationnelle.
Attention :
L'entonnoir n'est pas un réservoir de stockage. C'est pourquoi vous ne devez jamais y verser plus d'une portion. N'utiliser que du café moulu frais et emballé sous vide. Il n'est pas permis d'utiliser du café instantané hydrosoluble.
3.8 Programmation des réglages standard
Les réglages standard pour chaque type de préparation peuvent être modifiés selon votre goût de façon à ce qu'ils n'aient plus besoin d'être adaptés dans le menu principal.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur la position «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur la position «Recettes» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur le type de préparation souhaité et appuyez dessus pour confirmation.
Chaque type de préparation a différents réglages qui peuvent être modifiés :
Café : Activer Progr.dynam.* / arôme / café / température**
Espresso : Activer Progr.dynam..*/arôme/café/température**
Cappuccino : Activer progr. dynam.* / arôme / café / mousse / température** Latte macchiato : Activer progr. dynam.* / arôme / café / lait / mousse / température**
Lait chaud : Activre progr. dynam.* / lait / mousse
Eau chaude : Activer progr. dynam.* / eau
Mon café : voir point 3.6
* La programmation dynamique est décrite au chapitre 3.9.
** Ce réglage apparaît seulement si le point de menu «Température» dans la liste «Réglages» est programmé sur «Individuel» (voir chapitre 4.3).
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) vers la droite jusqu'à ce que le premier réglage modifiable apparaissé.
- Dès que le réglage a été adapté (comme cela est décrit ci-dessous), continuez à tourner l'interrupteur de commande droit (3) vers la droite sur le prochain réglage.
Vous pouvez à tout moment retourner au niveau précédent en appuyant sur l'interrupteur de commande gauche (2).
Vous pouvez aussi retourner au niveau du type de préparation en tournant l'interrupteur de commande droit (3) sur le réglage «Retour» et appuyez dessus pour confirmation.
Arôme
Selon le goût personnel, l'intensité aromatique du café peut être réglée sur cinq niveaux.
1 grain * = très léger moins de 7 g de café moulu (p.ex. latte macchiato très léger)
2 grains = léger env. 7 g de café moulu (p.ex. café au lait, cappuccino)
3 grains = normal env. 9 g de café moulu (p.ex. café crème, cappuccino)
4 grains = fort env. 11 g de café moulu (p.ex. espresso, café fort)
5 grains * = très fort plus de 11 g de café moulu (p.ex. espresso très fort)
*seulement modèles 764/766
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Arôme» et appuyez dessus pour confirmation.
- Le niveau réglé commence à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que le nombre de grains souhaité apparaisse et confirmez ceci en appuyant sur l'interrupteur de commande droit. Le niveau réglé arrête de clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) vers la droite sur le prochain réglage ou appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au niveau précédent.
Café
La quantité d'eau peut être réglée de 20 ml à 240 ml.
20 ml – 70 ml Espresso
80 ml – 130 ml Café crème
140 ml – 240 ml Cappuccino / latte macchiato
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Café» et appuyez dessus pour confirmation.
- La quantité d'eau réglée commence à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que la quantité souhaitée apparaisse et confirmez ceci en appuyant sur l'interrupteur de commande droit. La quantité réglée arrête de clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) vers la droite sur le prochain réglage ou appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au niveau précédent.
Lait
pour latte macchiato et lait chaud
La quantité de lait peut être réglée de 0 ml à 240 ml.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Lait» et appuyez dessus pour confirmation.
- La quantité de lait réglée commence à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que la quantité souhaitée soit affichée et confirmez ceci en appuyant sur l'interrupteur de commande droit. La quantité réglée arrête de clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) vers la droite sur le prochain réglage ou appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au niveau précédent.
Mousse
pour cappuccino, latte macchiato et lait chaud
La quantité de mousse peut être réglée de 0 ml à 240 ml.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Mousse» et appuyez dessus pour confirmation.
- La quantité de mousse commence à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que la quantité souhaitée soit affichée et confirmez ceci en appuyant sur l'interrupteur de commande droit. La quantité réglée arrête de clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) vers la droite sur le prochain réglage ou appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au niveau précédent.
Eau
pour l'eau chaude
La quantité d'eau peut être réglée de 20 ml à 240 ml.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Eau» et appuyez dessus pour confirmation.
- La quantité d'eau réglée commence à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que la quantité souhaitée soit affichée et confirmez ceci en appuyant sur l'interrupteur de commande droit. La quantité réglée arrête de clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) vers la droite sur le prochain réglage ou appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au niveau précédent.
Température
Ce n'est que lorsque, au niveau des «Paramètres», vous avez programmé individuellement le point de menu «Température» qu'apparaît cet affichage pour tous les types de préparation sauf «Lait chaud» et «Eau».
Vous pouvez régler la température du café sur «Normal», «Elevée» et «Maximale».
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Température» et appuyez dessus pour confirmation.
- Le réglage commence à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que le niveau de température souhaité soit affiché et confirmez ceci en appuyant sur l'interrupteur de commande droit. Le réglage arrête de clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) vers la droite sur le prochain réglage ou appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au niveau précédent.
3.9 Programmation dynamique
La programmation dynamique vous permet de modifier et de sauvegarder en mémoire les réglages standard pendant la préparation de la boisson. Ceci est surtout utile si vous n'êtes pas certain de la quantité de liquide que contient votre tasse.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur la position «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur la position «Recettes» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur le type de préparation souhaité et appuyez dessus pour confirmation.
• L'écran affiche «Activer Progr.dynam.».
N'oubliez pas de placer la tasse en-dessous de la sortie (4) du fait la boisson sélectionnée est immédiatement préparée dans le cas de la programmation dynamique.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3). L'écran affiche «Arôme» et les symboles de grains clignotent.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que le nombre de grains souhaité clignote.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) pour confirmer.
- L'écran affiche «Attendez svp» et l'appareil chauffe pour commencer la préparation.
Poursuivez comme suit en fonction du choix de boisson :
Café et espresso
• L'écran affiche «Arrêter le café».
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) dès que la quantité de café souhaitée est préparée.
Les réglages standard pour votre café ou espresso sont maintenant modifiés et sauvegardés en mémoire. L'écran affiche brèvement «Créer une recette» et retourne ensuite au premier niveau de menu.
Cappuccino
N'oubliez pas de raccorder la brique de lait ou le réservoir de lait à l'appareil à l'aide du tuyau.
• L'écran affiche «Arrêter la mousse».
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) dès que la quantité de mousse souhaitée a été préparée.
• L'écran affiche «Arrêter le café».
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) dès que la quantité de café souhaitée a été préparée.
Les réglages standard pour votre cappuccino sont maintenant modifiés et sauvegardés en mémoire. L'écran affiche brèvement «Créer une recette» et retourne ensuite au premier niveau de menu.
Latte macchiato
N'oubliez pas de raccorder la brique de lait ou le réservoir de lait à l'appareil à l'aide du tuyau.
• L'écran affiche «Arrêter le lait».
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) dès que la quantité de lait souhaitée a été préparée.
• L'écran affiche «Arrêter la mousse».
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) dès que la quantité de mousse souhaitée a été préparée.
• L'écran affiche «Arrêter le café».
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) dès que la quantité de café souhaitée a été préparée.
Les réglages standard pour votre latte macchiato sont maintenant modifiés et sauvegardés en mémoire. L'écran affiche brèvement «Créer une recette» et retourne ensuite au premier niveau de menu.
Lait et eau
Le choix d'arôme n'apparaît pas lors de la programmation dynamique de lait et d'eau.
Si vous programmez «Lait», n'oubliez pas de raccorder la brique de lait ou le réservoir de lait à l'appareil à l'aide du tuyau.
- L'écran affiche «Arrêter le lait» ou «Arrêter l'eau».
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) dès que la quantité de lait ou d'eau souhaitée a été préparée.
Les réglages standard pour votre lait ou votre eau sont maintenant modifiés et sauvegardés en mémoire. L'écran affiche brèvement «Créer une recette» et retourne ensuite au premier niveau de menu.
Mon café (seulement modèles 764/766)
Sélectionnez la boisson devant être programmée comme cela est décrit sous le chapitre 3.6. Poursuivez alors avec la programmation dynamique comme cela est décrit ici.
4. Programmations
Vous pouvez modifier la programmation des réglages suivants : Filtre – Dureté de l'eau – Température – Langue – Rinçage final – Mode ECO – Mode ASO
Lors de la «Première mise en service», vous avez eu l'occasion de programmer la langue, les réglages du filtre ainsi que la dureté de l'eau.
4.1 Filtre
Utiliser la machine avec filtre :
Pour toutes les machines à café entièrement automatiques, vous pouvez commander chez nous un filtre spécial pour le réservoir d'eau. Si vous utilisez correctement ce filtre, la fréquence des détartrages de votre machine à café diminuera.
Pour que la machine reconnaisse que le filtre est inséré, vous devez programmer le réglage du filtre sur «Oui». Le réglage en usine est sans filtre.
Si vous utilisez le filtre pour votre machine et que le système est programmé sur «Oui», la programmation pour la dureté de l'eau ne s'affichera plus.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Filtre» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Filtre oui».
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) pour confirmer la saisie. L'écran affiche «Insérer le filtre».
- Videz le réservoir d'eau (10) et vissez précautionneusement le filtre avec l'aide au montage (14) dans la fixation prévue à cet effet (15).
- Remplissez le réservoir avec de l'eau fraîche et réinsérez-le à nouveau dans la machine.
- Placez un récipient suffisamment grand en-dessous de la sortie (4) et appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3). Le système est maintenant rincé et l'écran affiche «Rinçage du filtre».
- Attendez jusqu'à ce qu'aucune eau ne sorte plus de la sortie (4).
- Dès que l'écran affiche «Paramètres», l'appareil est prêt à fonctionner.
Après le retrait de quelque 50 l d'eau, l'efficacité du filtre est épuisée. L'affichage vous indique si le filtre doit être changé (cf. chapitre 5.6).
Important :
Si l'affichage n'indique rien, il faut changer le filtre au bout de quelques retraits ou au plus tard dans un délai de deux mois.
Utiliser la machine sans filtre :
Si vous voulez utiliser la machine sans filtre, le réglage du filtre doit impérativement être reprogrammé sur «Non». Ceci est important, car sans filtre il faut effectuer plus souvent un détartrage.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Filtre» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Filtre non» et appuyez dessus pour confirmation.
• L'écran affiche «Paramètres filtre». - Pour revenir au menu principal, appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2).
Ne pas oublier de régler la dureté de l'eau (cf. chapitre 4.2) et si nécessaire de retirer le filtre du réservoir.
4.2 Dureté de l'eau
Selon la dureté de l'eau dans votre région, la machine devra être détartrée tôt ou tard. Afin que le système vous annonce en temps opportun quand le prochain détartrage doit être effectué, vous devez indiquer la dureté correcte de l'eau avant la première utilisation.
Testez d'abord votre eau en plongeant la bandelette réactive :
- Plonger la bandelette réactive un bref instant dans l'eau puis la secouer légèrement pour l'égoutter.
- Vous pourrez consulter le résultat au bout d'environ une minute en comptant les points rouges.
- Les différents niveaux sont répartis comme suit :
1 point rouge 1–7°dH/1–12.6°fH = niveau 1
2 points rouges 8–14°dH/12.7–25.2°fH = niveau 2
3 points rouges 15–21°dH/25.3–37.8°fH = niveau 3
4 points rouges >21°dH/>37.8°fH = niveau 4
S'il n'y a aucun point rouge, réglez sur le niveau 1.
Le réglage de base à l'usine se fait sur le niveau 3.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Dureté eau» et appuyez dessus pour confirmation.
- Le niveau de dureté de l'eau actuellement réglé s'affiche à l'écran.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3). Les niveaux de paramètres commencent à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur le niveau souhaité et appuyez dessus pour confirmation.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2). L'écran affiche «Paramètres Dureté Eau».
- Vous pouvez d'ici modifier d'autres paramètres en tournant l'interrupteur de commande droit (3) ou vous appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au menu principal.
4.3 Température
Vous pouvez régler la température du café à votre gré sur «Normal», «Elevée», «Maximale» ou «Individuel». La température programmée ici s'applique alors à toutes les spécialités au café. Pour vous permettre de déterminer la température individuelle de chaque spécialité au café (cf. chapitre 3.8), vous devez programmer ici sur le niveau «Individuel». Le réglage de base à l'usine se fait sur «Elevée».
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Température» et appuyez dessus pour confirmation.
- Le niveau de température actuellement réglé s'affiche à l'écran.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3). Les paramètres commencent à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur le niveau de température souhaité et appuyez dessus pour confirmation.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2). L'écran affiche «Paramètres Température».
- Vous pouvez d'ici modifier d'autres paramètres en tournant l'interrupteur de commande droit (3) ou vous appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au menu principal.
4.4 Langue
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Langue» et appuyez dessus pour confirmation.
- La langue actuellement réglée s'affiche à l'écran.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3). Les paramètres commencent à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur la langue souhaitée et appuyez dessus pour confirmation.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2). L'écran affiche «Paramètres Langue».
- Vous pouvez d'ici modifier d'autres paramètres en tournant l'interrupteur de commande droit (3) ou vous appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au menu principal.
4.5 Rinçage final
Le rinçage final doit être préprogrammé et installé définitivement par l'usine. Après chaque enclenchement la machine chauffe et requiert un rinçage pour que les conduites restent propres et que la percolation du café ne se fasse qu'avec de l'eau fraîche. L'invitation à rincer s'affiche à l'écran et l'interrupteur de commande droit (3) permet de démarrer le rinçage.
Il est également possible, en option, de programmer un rinçage automatique après la mise hors circuit de la machine (est désactivé à l'usine). Ce rinçage n'est cependant effectué que si un café a été retiré juste avant la mise hors circuit de l'appareil.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Rince-final» et appuyez dessus pour confirmation.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3). Les paramètres commencent à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Oui» et appuyez dessus pour confirmation.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2). L'écran affiche «Paramètres Rince-final».
- Vous pouvez d'ici modifier d'autres paramètres en tournant l'interrupteur de commande droit (3) ou vous appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au menu principal.
4.6 Mode ECO
Cette machine entièrement automatique est dotée d'une fonction moderne pour économie d'électricité (mode ECO) qui commute celle-ci sur une puissance de chauffage minimale 3 minute après la dernière utilisation (l'affichage à l'écran devient plus faible). Si la préparation de café est redémarrée, le temps de chauffage peut être un peu plus long.
Vous pouvez également désactiver le mode ECO pour que la machine soit totalement opérationnelle lorsqu'elle est enclenchée ou prolonger le temps de commutation de 5 ou 15 minutes :
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Mode ECO» et appuyez dessus pour confirmation.
- L'écran affiche les «3 minutes» actuellement programmées.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3). Les paramètres commencent à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Désactiver» ou sur le temps de commutation souhaité et appuyez dessus pour confirmation.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2). L'écran affiche «Paramètres Mode ECO».
- Vous pouvez d'ici modifier d'autres paramètres en tournant l'interrupteur de commande droit (3) ou vous appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au menu principal.
4.7 Temps d'arrêt automatique (mode ASO)
Cette fonction vous permet de programmer le temps après lequel l'appareil est arrêté à partir de la dernière utilisation. Le paramètre de base en usine est de 5 minutes. Vous avez aussi la possibilité de désactiver le temps d'arrêt.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Mode ASO» et appuyez dessus pour confirmation.
- L'écran affiche les «5 minutes» actuellement programmées.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3). Les paramètres commencent à clignoter.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Désactiver» ou sur le temps d'arrêt souhaité (5 minutes – 12 heures) et appuyez dessus pour confirmation.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2). L'écran affiche «Paramètres Mode ASO».
- Vous pouvez d'ici modifier d'autres paramètres en tournant l'interrupteur de commande droit (3) ou vous appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au menu principal.
4.8 Statistiques
Ce point de menu permet de consulter la fréquence de préparation ou de sélection des boissons suivantes:
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Statistiques» et appuyez dessus pour confirmation.
- L'écran affiche «Espresso» et le nombre des préparations espresso réalisées jusqu'ici.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) autour des différents types de préparation et fonctions avec le nombre correspondant de préparations ou d'utilisation.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour quitter les statistiques. L'écran affiche «Paramètres Statistiques».
- Vous pouvez d'ici modifier d'autres paramètres en tournant l'interrupteur de commande droit (3) ou vous appuyez sur l'interrupteur de commande gauche (2) pour retourner au menu principal.
4.9 Restaurer le réglage en usine (Reset)
Lorsque vous restaurez le réglage en usine, tous les points que vous avez programmés sont remis à zéro. Cela veut dire que la machine est à nouveau réglée comme elle l'était quand vous l'avez achetée.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Reset» et appuyez dessus pour confirmation.
- Le réglage en usine est maintenant restauré et l'appareil s'arrête automatiquement.
5. Maintenance et entretien
Attention :
Toutes les injonctions de nettoyage ou d'entretien sont affichées à l'écran par une écriture rouge. Tournez l'interrupteur de commande droit (3) jusqu'à ce que l'injonction soit affichée en bleu. Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) et suivez les autres injonctions à l'écran. Lisez également à ce sujet les différents chapitres 5.1 à 5.5 Si vous voulez exécuter les programmes de nettoyage et d'entretien sans que l'appareil vous le demande, procédez comme cela est décrit aux chapitres 5.1 à 5.5.
5.1 Rincer buse vapeur
La buse vapeur (ill. E) doit être nettoyée après chaque préparation de boisson au lait ou au plus tard dès que l'invitation à nettoyer s'affiche à l'écran.
Attention :
Le programme de rinçage en cours ne doit pas être interrompu!
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien Rince» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Rince buse vapeur» et appuyez dessus pour confirmation.
- L'écran affiche «Monter tuyau sur buse» en alternance avec «et au bac collecteur».
- Raccordez une des extrémités du tuyau à la sortie (4a) et l'autre extrémité au bac collecteur (ill. B).
Conseil :
Placer un récipient suffisamment grand (env. 0.5 l) sous la sortie (4).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3).
- L'écran affiche «Rinçage buse vapeur».
- Le rinçage se déroule automatiquement. Dès que l'écran affiche «Paramètres», l'appareil est à nouveau prêt à fonctionner.
5.2 Rincer sortie
De temps en temps, il faut rincer la sortie (4) :
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien Rince» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Rince Sortie» et appuyez dessus pour confirmation.
Conseil :
Placer un récipient suffisamment grand (env. 0.5 l) sous la sortie (4).
• L'écran affiche «Rinçage en cours».
- Le rinçage se déroule automatiquement. Dès que l'écran affiche «Paramètres», l'appareil est à nouveau prêt à fonctionner.
5.3 Nettoyer buse vapeur
De temps en temps, il faut nettoyer la buse vapeur (ill. D) à l'aide d'un détergent approprié. Utiliser à cette fin le produit «Milk Clean» disponible chez nous ou un produit similaire.
Attention :
Le programme de lavage en cours ne doit pas être interrompu!
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien Nettoyer» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Nettoyer buse vapeur» et appuyez dessus pour confirmation.
- L'écran affiche «Monter tuyau sur buse» en alternance avec «et dans le prod. nettoy.».
• Raccordez le tuyau à la sortie (4a). - Mettez un peu d'eau dans un récipient et du produit nettoyant, au moins 0.3 l (voir les indications du fabricant pour le rapport de mélange) et plongez dedans l'autre extrémité du tuyau.
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) pour confirmer.
Conseil :
Placer un récipient suffisamment grand (env. 0.5 l) sous la sortie (4).
• L'écran affiche «Nettoyage activé».
- Le rinçage se déroule automatiquement et dure env. 20 secondes.
- L'écran affiche «Monter tuyau sur buse» en alternance avec «et au bac collecteur».
• Raccordez le tuyau au bac collecteur (ill. B).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) pour confirmer.
• L'écran affiche «Nettoyage activé».
- Un nouveau rinçage est effectué pendant env. 20 secondes.
- Dès que le nettoyage est achevé, l'écran affiche «Vider le bac».
- Videz le bac collecteur (5b) et le récipient à tourteau (5c).
- L'appareil se réchauffe et est ensuite à nouveau prêt à fonctionner.
5.4 Nettoyer système
Si la machine doit être nettoyée, le message «Nettoyer svp» s'affiche à l'écran. Utiliser à cette fin la pastille de nettoyage jointe à votre lot de bienvenue et que vous pouvez commander chez nous.
Vous pouvez continuer à retirer du café ou de l'eau chaude. Nous vous recommandons cependant d'exécuter le programme de nettoyage dès que possible.
Le programme peut également être exécuté s'il n'est pas affiché.
Attention :
Le programme de nettoyage en cours ne doit pas être interrompu! N'introduire la pastille de nettoyage que lorsque vous y êtes invité à l'écran.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien Nettoyer» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Nettoyer système» et appuyez dessus pour confirmation.
• L'écran affiche: «Vider le bac». - Retirez le bac collecteur (5b) et le réservoir d'eau (10) et nettoyez tout.
- Remplissez le réservoir avec de l'eau fraîche et réinsérez-le dans le bac.
- L'appareil accomplit deux brefs rinçages. Puis l'écran affiche «Pastille de nettoy dans» en alternance avec «Compartiment café moulu».
- Ouvrez le compartiment café moulu (12), insérez la tablette de nettoyage à l'intérieur et refermez le couvercle. Affichage: «Démarrer nettoyage».
Conseil :
Placer un récipient suffisamment grand (env. 0.5 l) sous la sortie de café (4).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3).
- L'appareil commence le processus de nettoyage. L'écran affiche «Nettoyer le système».
- Le nettoyage se déroule automatiquement et dure env. 10 minutes. Affichage: «Vider le bac».
- Videz le bac collecteur (5b) et réinsérez-le.
- Remplissez, si nécessaire, le réservoir d'eau (10) avec de l'eau fraîche.
- L'appareil chauffe brèvement et est alors à nouveau prêt à fonctionner.
5.5 Détartrer système
Si la machine doit être détartrée, le message «Détartrer svp» s'affiche à l'écran.
Vous pouvez continuer à retirer du café ou de l'eau chaude et de la vapeur. Nous vous recommandons cependant d'exécuter le programme de détartrage dès que possible.
Le programme peut également être exécuté s'il n'est pas affiché.
Attention :
- Avant de lancer le programme, il faut absolument retirer le filtre du réservoir d'eau.
- Durant le déroulement, veuillez respecter scrupuleusement l'ordre des opérations comme décrit ci-dessous!
- Le programme de détartrage en cours ne doit pas être interrompu!
- Pour le détartrage, ne jamais utiliser de vinaigre ou de produits à base de vinaigre, utiliser du «Calc Clean» ou un produit similaire.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien Détartrer» et appuyez dessus pour confirmation.
• L'écran affiche: «Vider le bac». - Videz le bac collecteur (5b) et réinsérez-le. L'écran affiche «Retirer le réservoir».
- Retirez le réservoir d'eau (10).
- Remplissez d'eau et la quantité correspondante de produit détartrant dans le réservoir seulement jusqu'au repère 0.5 l (tenir compte des consignes du fabricant) et réinsérez le réservoir.
- L'écran affiche «Monter tuyau sur buse» en alternance avec «et au bac collecteur».
- Raccordez le flexible à la sortie (4a) et au bac collecteur (ill. B).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3). L'écran affiche «Démarrer détartrage».
Conseil :
Placer un récipient suffisamment grand (env. 0.5 l) sous la sortie de café (4).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3).
- L'appareil commence le processus de détartrage. L'écran affiche «Détartrage activé».
- Le détartrage se déroule automatiquement et dure env. 20 minutes. La solution de détartrage coule par intervalles à travers le système.
- Attendre jusqu'à ce que l'écran affiche «Vider le bac».
- Videz le bac collecteur (5b) et réinsérez-le.
• L'écran affiche «Ajouter Eau». - Retirez le réservoir d'eau (10) et rincez-le avec de l'eau claire.
- Réinsérez maintenant le filtre (si vous l'avez déjà utilisé auparavant).
- Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche et réinsérez-le.
-
L'écran affiche «Monter tuyau sur buse» en alternance avec «et au bac collecteur»
-
Raccordez le tuyau à la sortie (4a) et au bac collecteur (ill. B).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3).
- L'écran affiche «Démarrer le rinçage».
Conseil :
Placer un récipient suffisamment grand (env. 0.5 l) sous la sortie de café (4).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) pour confirmer. L'écran affiche: «Rinçage en cours».
- Le processus de rinçage fonctionne automatiquement et dure env. deux minutes.
- Attendez jusqu'à ce que l'écran affiche «Vider le bac».
- Videz le bac collecteur (5b) et réinsérez-le.
- L'appareil est maintenant à nouveau prêt à fonctionner.
5.6 Changer filtre
Après le retrait de quelque 50 l d'eau, l'efficacité du filtre est épuisée. L'écran affiche «Changer le filtre».

Vous pouvez continuer à retirer du café ou de l'eau chaude et de la vapeur. Nous vous recommandons cependant de toujours effectuer le changement de filtre immédiatement.
Attention :
Si la consommation d'eau est faible, le filtre doit être remplacé au plus tard au bout de deux mois. L'écran n'affiche alors aucun message. Le disque tournant spécial sur la tête du filtre permet de régler la date de remplacement.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres Filtre» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Filtre Oui» et appuyez dessus pour confirmation.
- L'écran affiche «Changer le filtre». Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3) pour confirmer.
• L'écran affiche «Changer filtre».
• Videz le réservoir d'eau (10). - A l'aide de l'aide au montage (14), vous pouvez retirer l'ancien filtre du réservoir et visser le nouveau avec précaution.
- Remplissez le réservoir avec de l'eau fraîche et réinsérez-le dans la machine.
- Placez un récipient suffisamment grand en-dessous de la sortie (4) et appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3). Le système est maintenant rincé et l'écran affiche «Rinçage du filtre».
- L'appareil est rincé. Dès que l'écran affiche «Paramètres», l'appareil est à nouveau prêt à fonctionner.
5.7 Nettoyage général
Ne jamais plonger la machine dans de l'eau.
Ne pas utiliser de produits abrasifs pour le nettoyage.
- Nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bois en utilisant uniquement des chiffons moelleux et humides.
- Ne vider le bac collecteur (5b) et récipient à tourteau (5c) au plus tard quand l'invitation correspondante s'affiche à l'écran. Utiliser de temps en temps un peu d'eau savonneuse pour le nettoyage.
- Le réservoir d'eau doit être rincé et rempli de nouveau d'eau fraîche et froide chaque jour.
Les résidus de lait séchés sont difficiles à éliminer. C'est pourquoi il faut nettoyer régulièrement la buse vapeur, le tuyau et la sortie (cf. chapitres 5.1 à 5.3).
Indication :
De temps en temps, il faut désassembler complètement la buse vapeur et rincer toutes les pièces à l'eau claire :
- Retirer la plaque de recouvrement sur la sortie (4) (ill. C).
- Extraire la buse vapeur en la tirant vers le bas (ill. D) et la désassembler jusqu'au niveau des pièces individuelle.
- Nettoyer soigneusement toutes les pièces, remonter le tout puis réintroduire la buse vapeur dans la sortie en la poussant vers le haut.
- Reposer la plaque de recouvrement sur la sortie.
Nettoyage du groupe percolateur
Au besoin, le groupe percolateur peut être retiré et nettoyé à l'eau courante. Ne jamais utiliser à cette fin du détergent mais seulement de l'eau!
Nous recommandons de nettoyer le groupe percolateur une fois par mois.
Attention :
L'appareil doit être arrêté pour le nettoyage (Interrupteur Marche / Arrêt [6] sur arrêt).
- Ouvrir et retirer la paroi latérale droite (8).
- Déverrouiller le groupe percolateur (17) en pressant l'interrupteur rouge et en tournant la poignée vers la gauche jusqu'en butée.
- Extraire avec précaution le groupe percolateur du boîtier en le saisissant par la poignée.
- Nettoyer le groupe percolateur à l'eau courante. Bien rincer la chambre de mouture et le tamis. Ensuite, laisser sécher le groupe percolateur.
- Introduire de nouveau le groupe percolateur dans le boîtier, avec précaution, puis verrouiller en maintenant pressé l'interrupteur à levier rouge et en tournant la poignée vers la droite jusqu'en butée.
• Refermer la paroi latérale.
5.8 Evaporation du système
Si vous devez expédier l'appareil du fait d'un défaut ou s'il doit être transporté, le système peut être évaporé. Il ne reste ainsi aucune eau résiduelle dans le système qui pourrait sortir pendant le transport.
Attention :
Ne procédez à l'évaporation que dans le but évoqué ci-dessus. Il ne s'agit pas ici d'une procédure de nettoyage qui doit être répétée régulièrement!
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Paramètres» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Entretien» et appuyez dessus pour confirmation.
- Tournez l'interrupteur de commande droit (3) sur «Evaporer» et appuyez dessus pour confirmation.
- L'écran affiche «Monter tuyau sur buse» en alternance avec «et au bac collecteur».
- Raccordez une des extrémités du tuyau à la sortie (4a) et l'autre extrémité au bac collecteur (ill. B).
Conseil :
Placez un récipient suffisamment grand sous la sortie de café (4).
- Appuyez sur l'interrupteur de commande droit (3).
- L'écran affiche «Rinçage buse vapeur». Le rinçage se déroule automatiquement et dure pendant env. 20 secondes.
- L'écran affiche «Retirer le réservoir». Retirez le réservoir d'eau.
- Le système est maintenant évaporé et l'appareil s'arrêt alors automatiquement.
Videz et nettoyez le réservoir d'eau, le bac collecteur et le récipient du marc à fond et réinsérez le tout.
Emballez l'appareil soigneusement pour l'expédition, idéalement dans son emballage d'origine. Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages de transport.
6. Messages système
Message Signification Remède
| Remplir le système | - Remplir tuyauterie pour eau- Filtre évent. défectueux | - Presser bouton de commande- Retirer ou remplacer filtre |
| Ajouter eau | - Réservoir d'eau est vide- Réservoir d'eau manque ou n'est pas correctement posé | - Remplir réservoir d'eau- Poser réservoir à eau correctement |
| Ajouter grains café | - Grains manquent- Grains collés dans le récipient | - Remplir de grains- Mélanger grains avec une cuillère |
| Indication:L'affichage «Ajouter grains» ne s'éteint que si du café a été de nouveau retiré | ||
| Vider le bac | - Bac collecteur et récipient à tourteau sont pleins | - Vider bac collecteur et récipient à tourteau |
| Les bacs manquent | - Bac collecteur avec récipient à tourteau manquent ou ne sont pas bien montés | - Mettre en place bac collecteur avec récipient à tourteau |
| Nettoyer svp - Nettoyage requis | - Nettoyer système (cf. chapitre 5.4) | |
| Détartrer svp - Détartrage requis | - Détartrer système (cf. chapitre 5.5) | |
| Changer le filtre | - Efficacité du filtre est épuisée | - Changer filtre (cf. chapitre 5.6) |
| Gpe. percol. absent | - Groupe percolateur incorrectement installé | - Contrôler groupe percolateur et l'installer/verrouiller correctement |
7. Résolution autonome des problèmes
Message Signification Remède
| - Impossibilité de retirer de l’eau chaude ou de la vapeur | - Buse vapeur (ill. E) est bouchée | - Désassembler complètement la buse vapeur et la nettoyer à fond (cf. chapitre 5.7) |
| - Trop peu de mousse de lait ou de mousse liquide | - Système est évent. entartré- Lait inapproprié- Buse vapeur (ill. E) est bouchée | - Veuillez exécuter un détartrage à haute dose (cf. chapitre 5.5)- Utiliser du lait entier froid- Désassembler complètement la buse vapeur et la nettoyer à fond (cf. chapitre 5.7) |
| - Café ne vient que par gouttes | - Système est évent. entartré- Degré de mouture trop fin- Café moulu trop fin | - Veuillez exécuter un détartrage à haute dose (cf. chapitre 5.5)- Régler sur degré de mouture plus grossière- Utiliser un café moulu plus grossier |
| - Café n’a pas de «moussette» | - Sorte de café inappropriée- Grains ne sont plus fraîchement torréfiés- Système est évent. entartré | - Changer la sorte de café- Utiliser des grains frais- Veuillez exécuter un détartrage à haute dose (cf. chapitre 5.5) |
| Si vous ne parvenez pas à vous dépanner par vos propres moyens, appelez notre service d’assistance téléphonique au: 062 787 77 00. | ||
Attention :
Si l'écran affiche le message d'erreur «Erreur n°», vous devez noter ce numéro d'erreur puis mettre la machine hors circuit et retirer la fiche secteur. Appelez ensuite notre numéro de service 062 787 77 00. Nos techniciens de service conviendront avec vous des autres démarches à entreprendre.
8. Autres indications
Evacuation / élimination
Pour garantir une élimination dans les règles de l'art, la machine à café doit être retournée au revendeur spécialisé, au point de service ou à la société Rotel AG.
Pièces de rechange / accessoires
Filtres à eau fraîche / pastilles de nettoyage / détartrant «Calc Clean» / détergent pour résidus de lait «Milk Clean»
Ces accessoires de nettoyage et de rechange peuvent être commandés chez nous au moyen de la carte de commande en annexe ou directement chez nous :
Rotel AG
Parkstrasse 43
5012 Schönenwerd
Tél.: 062 787 77 00
Fax: 062 787 77 10
www.rotel.ch
office@rotel.ch