CG 298 - Appareil de cuisson DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CG 298 DELONGHI

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

A Partie supérieure de l’appareil B Poignée isolante C Plaque supérieure anti-adhésive, amovible D Partie inférieure de l’appareil E Thermostat réglable F Crochet de fixation/extraction plaques G Lampe témoin H Drainage des graisses I Plaque inférieure anti-adhésive, amovible AVERTISSEMENTS IMPORTANTS - Avant d’utiliser le grill, pour éviter les erreurs et obtenir les meilleurs résultats, lire attentivement les conseils ci-dessous. - Cet appareil est prévu pour la cuisson d’aliments. Il ne doit donc en aucun cas être utilisé à d’autres fins ni modifié ou adapté en aucune façon. - L’appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités psychophysiques sensorielles réduites, une expérience ou des connaissances insuffisantes, sans la surveillance vigilante et les instructions d’un responsable de leur sécurité. Surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. - Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être changé par le fabricant, son service après-vente ou par une personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger. - Lorsque l’appareil est en marche, les surfaces accessibles peuvent être très chaudes. - Veillez à ce que le câble électrique n’entre pas en contact avec les parties brûlantes lors du fonctionnement. - Avant d’utiliser l’appareil, laver avec soin les deux plaques anti-adhésives. - Remonter les plaques uniquement lorsqu’elles sont totalement sèches. - Ne pas laisser l’appareil à la portée des enfants ni sans surveillance lorsqu’il fonctionne. - Retirer la fiche de la prise électrique:

• Avant de remiser l’appareil ou d’extraire les plaques de cuisson.
• Avant toute opération de lavage et d’entretien.
• Immédiatement après utilisation. - N’utiliser que des rallonges conformes aux normes en vigueur. - N’utiliser pas à l’exterieure. Le câble d’alimentation de cet appareil ne doit pas être remplacé par l’utilisateur, car son remplacement exige l’utilisation d’outils spéciaux. En cas d’endommagement du câble, s’adresser exclusivement à un centre d’assistance agréé par le constructeur. - Ne jamais extraire la prise électrique en tirant sur le câble. - Ne jamais utiliser l’appareil sans plaques de cuisson. - ATTENTION: Ne pas utiliser de charbon ou de combustibles similaires dans cet appareil. - Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau. - Ne ranger l’appareil qu’après refroidissement complet. - Ne pas mettre en contact les surfaces des plaques et un instrument coupant, pour ne pas endommager le revêtement anti-adhésif. - Cet appareil est conforme à la Directive CEE EN 55014 relative à l’antiparasitage. - L’appareil ne doit pas fonctionner au moyen d’une minuterie externe ou d’un système séparé de télécommande. - Les matériaux et les objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires sont conformes aux prescriptions du règlement européen 1935/2004. INSTALLATION - Avant d’installer l’appareil assurezvous que celui-ci n’ait pas subi de dommages en cours de transport. - Installer l’appareil sur un plan horizontal, hors de portée des enfants car certaines parties de l’appareil en cours de fonctionnement atteignent des températures très élevées. - Avant d’insérer la fiche dans le prise de courant vérifier que:
• La tension de votre réseau et celle indiquée en V sur la plaquette d’information installée sous l’appareil correspondent.

• La prise de courant ait une capacité minimum de 10A.
• La prise soit adaptée à la fiche. Remplacer celle-ci le cas échéant.
• La prise soit correctement mise à la terre. Le manquement à cette dernière règle dégage le fabricant de toute responsabilité. - Pour éliminer l’odeur de “neuf” lors de la première utilisation, ouvrir l’appareil en position barbecue (voir page 3 pos. 3) sans aliments pendant au moins 5 minutes. Durant cette opération aérer la pièce.

POSITIONS D’UTILISATION

Votre appareil vous permet trois positions d’utilisation.

Idéal pour viandes, légumes, polenta, sandwiches (p o s .1 page 3).

GRILL-BARBECUE Idéale pour pizzaspoissons (pos.2 page 3). Soulever la partie supérieure et faire pivoter vers soi. Cette position peut être utilisée pour toutes les cuissons, hormis la pizza (pos.3 page 3). Ouvrir complètement le grill.

UTILISATION - Insérer la prise et régler le thermostat (E) sur la position voulue. La lampe témoin (G) s’allume. Préchauffer l’appareil plaques fermées. - Une fois la température voulue atteinte, la lampe témoin s’éteint. - Disposer les aliments à cuire sur les plaques. - Positionner l’appareil sur l’une des trois positions 1, 2 ou 3. - Placer un récipient thermorésistant sous le bec de drainage des graisses. - Pour éteindre l’appareil, tourner le thermostat dans le sens contraire aux aiguilles d’une montre jusqu’au fond entre la pos. “slow” et “0”; puis le presser et, dans le même temps, le tourner jusqu’à la pos. “0”. - La cuisson terminée, extraire la prise et laisser refroidir l’appareil. Ne pas mettre en contact les plaques et des instruments coupants pour ne pas endommager le revêtement anti-adhésif. NETTOYAGE - Avant toute opération de nettoyage, détacher la fiche de la prise de courant et laisser refroidir l’appareil. - Le nettoyage après chaque cuisson évite l’émission de fumées et d’odeurs indésirables lors des cuissons suivantes. - Les 2 plaques peuvent être démontées en agissant sur les crochets prévus (F) et lavées à l’eau chaude ou en lavevaisselle.

CONSEILS DE CUISSON

- Essuyer les aliments décongelés ou marinés avant de les installer sur les plaques. - Assaisonner la viande avant la cuisson, et saler au moment de servir. - En position “CONTACT”, veiller à ce que les morceaux soient de la même taille pour une cuisson plus uniforme. - Lorsque vous cuisez du poisson, il est indispensable d’huiler la plaque d’appui (I). - Nous fournissons ci-après quelques exemples d’utilisation de votre grill. Rappelez-vous que les temps indiqués sur le tableau ne sont qu’indicatifs. Ils sont susceptibles de varier selon les caractéristiques des aliments (températures initiales, contenu en eau) et vos goûts personnels. - Laisser les plaques tremper dans l’eau chaude pendant quelques minutes pour ramollir les résidus de cuisson éventuels. - Ne pas utiliser d’ustensiles ou de produits détergents ou abrasifs susceptibles de griffer ou d’endommager le revêtement spécial antiadhésif. - Remonter les plaques propres et parfaitement sèches.

ALIMENTS (Qté) Temps pour une cuisson saignante Tranche de porc

2’-3’ Temps pour une cuisson saignante Côtelettes

2’-3’ Laver soigneusement le foie Brochettes

8’-10’ Retourner après 4-5 minutes Poulet

20’-30’ Ouvert à moitié, sans retourner. Saucisses de Francfort

3’-5 Couper à moitié Saucisses

4’-6’ Couper à moitié Saucisse longue

7’-9’ Si nécessaire couper en longueur Si possible de même épaisseur Ne pas ouvrir les plaques avant 2-3 minutes pour ne pas défaire la viande 15’-18’ Retourner après 10 minutes Filet de truite saumonée

16’-20’ Huiler la plaque et retourner à mi-cuisson Tranche de saumon

16’-20’ Huiler la plaque et retourner à mi-cuisson Sole

18’-22’ Huiler la plaque et retourner à mi-cuisson Erceaux

12’-15’ Ne pas huiler ni retourner Aubergines

6’-8’ Couper uniformément

6’-8’ Couper uniformément 1 poivron (quartiers)

6’-8’ Fermer les plaques et presser à fond Oignons (tranches)

6’-8’ Couper uniformément Polenta (tranches)

2’-4’ Utiliser du pain de mie Toasts

2’-3’ Ne mettre qu’une demi-tranche de fromage par côté Pizza

10’-15’ Epaisseur 1,5 cm. Ne pas ouvrir avant 10 mn. Retirer la plaque inférieure, disposer la pâte à 30’-35’ pizza, remettre la plaque et farcir à souhait. Bife de rosbife

2’-3’ Filé de truta salmonada