CG 298 - Kochgerät DELONGHI - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG CG 298 DELONGHI

A Oberer Geräteteil B Thermoisolierter Griff C Obere antihaftbeschichtete Wechselplatte D Unterer Geräteteil E Temperaturregler F Klemme für die Plattenbefestigung G Kontrollampe H Fettabfluß I Untere antihaftbeschichtete Wechselplatte

WICHTIGE HINWEISE - Vor Benutzung des Kombi-Grills aufmerksam die Hinweise lesen, um Fehler zu vermeiden und optimale Garungsergebnisse zu erzielen. - Dieses Gerät eignet sich für das Garen von Speisen. Es darf daher nicht zu anderen Zwecken benutzt oder umgebaut werden. - Das Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit körperlichen, geistigen oder sensorischen Behinderungen, oder von Personen, die nicht mit dem Betrieb des Gerätes vertraut sind, gebraucht werden, es sei denn, dass sie von einer für sie und ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder in den Gebrauch des Gerätes eingewiesen wurden. Dafür sorgen, dass die Kinder nicht mit dem Gerät spielen. - Gerät nicht in Reichweite spielender Kinder lassen. - Darauf achten, daß das Netzkabel bei eingeschaltetem Gerät nicht mit den heißen Geräteteilen in Berührung kommt. Bei Beschädigung des Netzanschlusskabels ist dieses vom Hersteller, von einer seiner Kundendienststellen zu ersetzen, um Gefährdungen zu vermeiden. - Während des Betriebs des Geräts können sich die zugänglichen Oberflächen stark erhitzen. - Vor dem Gebrauch die zwei antihaftbeschichteten Grillplatten gründlich abspülen. - Die Platten erst wieder anbauen, wenn sie vollständig getrocknet sind. - Das Gerät vor Kindern geschützt aufbewahren und nicht ohne Aufsicht in Betrieb lassen. - Den Netzstecker in den folgenden Fällen ziehen:

• Vor Wegstellen des Gerätes oder Abbau der Grillplatten.
• Vor Reinigung oder Pflege des Gerätes.
• Sofort nach dem Gebrauch. - Nur Verlängerungskabel gemäß der geltenden Sicherheitsbestimmungen benutzen. - Das Gerät ist nicht für den Gebrauch im Freien geeignet. Bei Beschädigung der Anschlußleitung dieses Gerätes darf diese nur durch eine vom Hersteller bennante Reparaturwerkstatt ersetzt werden, weil Spezialwerkzeug erforderlich ist. - Den Netzstecker nie am Kabel abziehen. - Das Gerät nie ohne Grillplatten verwenden. - ACHTUNG: Keine Kohle oder ähnliche Brennstoffe mit diesem Gerät verwenden. - Das Gerät nie in Wasser tauchen. - Das Gerät erst wegstellen, wenn es vollständig abgekühlt ist. - Die Grillplatten nicht mit scharfkantigem Besteck berühren, damit die Antihaftbeschichtung nicht verletzt wird. - Dieses Gerät entspricht der EG-Richtlinie EN 55014 für Funkentstörung. - Das Gerät darf nicht mittels eines externen Timers oder mit einer separaten Fernsteuerung betrieben werden. - Die Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, entsprechen den Vorschriften der Europäischen Verordnung Nr. 1935/2004. AUFSTELLUNG - Vor Gebrauch kontrollieren, ob das Gerät Transportschäden aufweist. - Das Gerät auf einer waagerechten Fläche und vor Kindern geschützt aufstellen, da einige Geräteteile während des Betriebes hohe Temperaturen erreichen. - Vor Anschluß des Netzsteckers folgende Kontrollen vornehmen: - Die Netzspannung entspricht der auf dem Schild an der Unterseite des Gerätes angegebenen Betriebsspannung;
• Die Steckdose soll eine Stromfestigkeit mindestens von 10A aufweisen.

• Der Steckdosentyp soll dem Netzstecker entsprechen. Andernfalls die Steckdose ersetzen.
• Die Steckdose soll ordnungsgemäß geerdet sein. Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei Nichtbeachtung dieser Vorschrift. Um die Geruchsbildung bei Erstbenutzung des Gerätes zu beseitigen, ist das Gerät geöffnet in Grillposition (s. S. 3, Pos. 3) ohne Gargut mindestens 5 Minuten in Betrieb zu setzen. Während dieses Vorgangs den Raum lüften.

Das Gerät kann in den folgenden drei Positionen verwendet werden: KONTAKTGRILLEN

Ideal für alle Arten von Fisch, Sandwiches (S. 3, Pos. 1) Ideal für Fisch und Pizza (S. 3, Pos. 2). Zur Einstellung dieser Position den oberen Geräteteil anheben und nach vorn drehen. B E R B A C K E N

Diese Position kann für alle Gerichte, außer für Pizza, verwendet werden (S. 3, Pos. 3). Zur Einstellung dieser Position das Gerät vollständig öffnen. GEBRAUCH - Den Netzstecker anschließen und den Temperaturregler (E) auf die gewünschte Position einstellen. Es schaltet sich die Kontrolleuchte (G) ein. Das Gerät mit geschlossenen Platten vorheizen. - Sobald das Gerät die gewünschte Temperatur erreicht hat, schaltet sich die Kontrolleuchte aus. - Auf die Platten das Gargut legen. - Das Gerät auf eine der drei Betriebspositionen 1, 2 oder 3 einstellen. - Ein hitzebeständiges Behältnis unter den Fettabfluß stellen. - Zum Ausschalten des Geräts soll der Temperaturregler links gedreht werden. Der Reglerknopf stopt swischen “slow” und “0” Stellung. Dann den Temperaturregler drücken und noch nach links drehen bis zur Stellung “0”. - Nach dem Gebrauch den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. Die Platten nicht mit scharfkantigem Besteck berühren, damit die Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird.

EMPFEHLUNGEN FÜR DAS GAREN

- Aufgetautes oder mariniertes Gargut vor Auflegen auf die Grillplatten trocknen. - Fleisch vor dem Garen würzen und erst beim Servieren salzen. - Bei Gebrauch in der Position “Kontaktgrill” sollten die Gargutstücke die gleiche Dicke haben, damit eine gleichmäßige Garung erzielt wird. - Für das Garen von Fisch ist die Auflageplatte (I) mit Öl einzufetten. - Nachstehend führen wir einige Beispiele für den Gebrauch des KombiGrilles auf. Es ist zu beachten, daß die in der Tabelle aufgeführten Werte nur Richtangaben sind. Sie können je nach Gargut (Anfangstemperatur, Wassergehalt) und persönlicher Vorliebe abweichen. REINIGUNG - Vor der Reinigung stets den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. - Die Reinigung nach dem Gebrauch verhindert die unerwünschte Rauchund Geruchsbildung bei folgenden Garvorgängen. - Die zwei Grillplatten können durch Betätigung der Klemmvorrichtungen (F) abmontiert und in warmem Wasser oder im Geschirrspülautomaten gesäu- bert werden. - Die Grillplatten einige Minuten in warmem Wasser lassen, damit eventuelle festgebackene Ablagerungen aufgeweicht werden. - Keine kratzenden Reinigungsgegenstände und -mittel verwenden, damit die Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird. - Die sauberen und vollkommen trockenen Grillplatten wieder anbauen.

HINWEISE UND EMPFEHLUNGEN

6’-8’ Die Koteletts sollten möglichst die gleiche Dicke haben Hamburger

3’-5’ Die Grillplatte nicht vor 2’-3’ öffnen, da die Hamburger ansonsten aufreißen könnten. Rumpsteak

2’-3’ Garzeit für blutig gebratene Steaks. Schweinesteak

2’-3’ Garzeit für blutig gebratene Steaks. Rippchen

2’-3’ Leber gründlich abspülen. Fleischspieße

8’-10’ Nach 4’-5’ wenden. Hähnchen

20’-30’ In der Mitte geöffnet, ohne zu wenden. Wiener Würstchen

3’-5 In Hälften geschnitten. Bratwurst

4’-6’ In Hälften geschnitten. Lachsforellenfilet

16’-20’ der Hälfte der Garzeit wenden. Lachsstück

16’-20’ der Hälfte der Garzeit wenden. Seezunge

18’-22’ der Hälfte der Garzeit wenden.

6’-8’ In gleichmäßige Stücke schneiden.

6’-8’ In gleichmäßige Stücke schneiden. 1 Paprikaschote (geviertelt)

6’-8’ Die Grillplatte schließen und herunterdrücken. Zwiebeln (in Scheiben)

6’-8’ In gleichmäßige Stücke schneiden. Sandwiches

2’-4’ Weiches Brot verwenden Toasts

2’-3’ Nur eine halbe Käsescheibe pro Seite auflegen. Pizza

Auberginen Zucchini 15’-18’ Die Rippchen nach 10’ wenden. Die Grillplatte mit Öl einfetten und nach Ablauf Die Grillplatte mit Öl einfetten und nach Ablauf Die Grillplatte mit Öl einfetten und nach Ablauf Nach Abbau der unteren Grillplatte den Pizza- 30’-35’ teig auflegen, danach die Platte wieder anbauen und den Teig nach Wunsch belegen.