BAR 4FS - Cafetière DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cafetière expresso à vapeur avec buse cappuccino
Marque	De'Longhi
Modèle	BAR 4FS
Capacité	Jusqu'à 4 tasses (expresso) ou 2 cappuccinos
Type de café	Mouture moyenne pour cafetière italienne (Moka)
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Puissance	1100 W (estimation)
Matériau de la chaudière	Acier inoxydable
Buse vapeur	Intégrée avec dispositif cappuccino amovible
Porte-filtre	Amovible, avec filtre unique
Verseuse	Avec couvercle, graduée
Cuvette récupératrice	Amovible
Interrupteur	Marche/Arrêt avec voyant lumineux
Sécurité	Bouchon anti-dévisage sous pression ; soupape de décharge vapeur
Entretien	Nettoyage des pièces à l'eau chaude ; détartrage au vinaigre tous les 6 mois
Pièces détachées disponibles	Porte-filtre, filtre, verseuse, buse cappuccino, cuvette
Réparabilité	Intervention en centre agréé pour le cordon d'alimentation
Pays de fabrication	Non spécifié
Dimensions	Non fournies
Poids	Non fourni

FOIRE AUX QUESTIONS - BAR 4FS DELONGHI

Comment préparer un expresso avec la BAR 4FS ?

Remplissez la chaudière d'eau froide à l'aide de la verseuse, fermez le bouchon, insérez le filtre avec du café mouture moyenne, accrochez le porte-filtre, placez la verseuse dessous, mettez l'interrupteur sur ON. Le café commence à couler après environ 3 minutes. Éteignez après service.

Comment faire mousser du lait pour un cappuccino ?

Préparez l'expresso. Pendant l'écoulement, placez la buse vapeur dans un pot de lait froid non écrémé, ouvrez la manette vapeur lentement, déplacez le pot de haut en bas pour faire mousser. Fermez la vapeur quand la mousse est suffisante. Versez le lait sur le café.

Pourquoi le café ne coule-t-il pas ?

Vérifiez que la chaudière est remplie d'eau, le bouchon bien fermé, le porte-filtre correctement enclenché, et que la manette vapeur est fermée. Si le café est trop fin, il peut obstruer le filtre. Utilisez une mouture moyenne.

Comment détartrer la machine ?

Tous les 6 mois environ, remplissez la chaudière de vinaigre blanc, fermez le bouchon, mettez le filtre sans café, allumez la machine. Laissez couler le vinaigre, puis rincez en répétant au moins deux fois avec de l'eau froide. Nettoyez aussi la buse vapeur.

Puis utiliser du lait dans le réservoir d'eau ?

Non, ne versez jamais de lait dans la chaudière. Le lait doit être moussé séparément à l'aide de la buse vapeur.

Comment nettoyer la buse vapeur après usage ?

Immédiatement après utilisation, tournez la manette vapeur pour laisser échapper un peu de vapeur, puis dévissez le dispositif cappuccino, nettoyez-le à l'eau chaude. Utilisez une aiguille pour déboucher l'orifice si nécessaire.

Que faire si le bouchon de la chaudière ne s'ouvre pas ?

Ne forcez pas. La machine est sous pression. Tournez lentement la manette vapeur pour évacuer la pression résiduelle, puis le bouchon pourra s'ouvrir.

Quelle quantité d'eau et de café pour 2 tasses d'expresso ?

Remplissez la verseuse jusqu'au repère '2' (environ 120 ml) et utilisez une mesure de café moyenne pour le filtre.

Le voyant lumineux ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que la prise est branchée et que l'interrupteur est sur ON. Si le problème persiste, contactez un service agréé.

Puis utiliser la machine sans filtre ?

Non, le filtre est indispensable pour retenir le marc de café. Sans filtre, le café moulu passerait dans la verseuse.

MODE D'EMPLOI BAR 4FS DELONGHI

Cafetière électrique

Máquinas de café

Mηχανή καφέ

Nous vous prions de bien pouvoir lire attentivement ce mode d'emploi avant d'instructoriste nouveau appareil, et de le conserver pour d'autres consultations. Cela vous permettra d'en tirer les résultats et de garantir une utilisation en toute sécurité.

Avertissements de sécurité

• Ne pas plonger l'appareil dans l'eau.
• Ne pas utiliser l'appareil avant d'avoir rempli le réservoir d'eau.
• Ne pas verser de lait dans le réservoir d'eau.
• Faire attention à ne pas se brûler avec des jets d'eau ou de vapeur, ou avec un usage impréprte de l'appareil; veiller à ne pas toucher les parties chaudes (eau, zone de débit en contact avec le porte-filtre et le contrôle).
• Ne pas enlever le porte-filtre lorsque l'appareil est sous pression ou qu'il fonctionne.
• Après avoir enlevé l'emballage, contrôler que l'appareil soit intact. En cas de doute, ne pas utiliser l'appareil et s'adresser exclusivement à un personnel qualifié.
• Les éléments de l'emballage (sachets en plastique, polystyrène expansé, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants, pouvant représenter pour eux une source de danger.
• Cet appareil ne doit être destiné qu'à un usage domestique. Tout autre usage doit être considéré comme IMPROPRE et par conséquent dangereux.
• Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides.
• Ne pas laisser l'appareil à la portée des enfants ou de personnes incapables.
• L'installation doit être effectuée suivant les instructions du fabricant. Le cordon d'alimentation de cet appareil ne peut pas être remplacé par l'utilisateur étant donné que cette opération exige l'utilisation d'outils spéciaux. Si le cordon d'alimentation est abîmé, ou s'il doit être remplacé, faire appel exclusivement à un centre de service après-vente agréé par le fabricant.
• Les matériaux et les objets destinés à entrer en contact avec des produits alimentaires sont conformes aux prescriptions des Directives CEE 89/109.

Description de l'appareil

A. Chaudière B. Bouchon de la chaudière C. Manette débit vapeur D. Buse débit vapeur avec dispositif pour la préparation du cappuccino E. Cordon d'alimentation F. Cuvette recueille-gouttes G. Verseuse avec couvercle H. Porte-filtre I. Filtre J. Mesure K. Interrupteur ON/OFF

Installation

Positionnez l'appareil sur un plan de travail loin de robinets et éviers. - Vérifiez que la tension du secteur correspond bien à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. Branchez l'appareil uniquement à une prise de courant ayant une intensité minimale de 10 A et munie d'une mise à la terre efficace. - En cas d'incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l'appareil, faites remplacer la prise par une prise de type approprié, par un personnel qualifié. - La sécurité électrique de cet appareil n'est garantie que si ce dernier est correctement relié à une installation de mise à la terre efficace. En cas de doute, faites appel à un personnel qualifié. - N'installez pas l'appareil dans une pièce pouvant atteindre une température inférieure ou égale à 0°C (en cas de gel, la machine pourrait subir des dommages).

Preparation du CAFE expresso

1. Dévissez le bouchon de la chaudière en le tournant dans le sens inverse à celui des aiguilles d'une montre.
2. En utilisant la verseuse fournie (fig. 1), versez l'eau dans la chaudière (fig. 2) en respectant les indications fournies dans le tableau presenté à la fin du texte. Ne dépassez jamais les quantités indiquées afin d'éviter un mauvais fonctionnement de l'appareil. Lors du remplissage de la chaudière, vérifie que l'interrupteur ON/OFF soit sur la position OFF.
3. Fermez soigneusement le bouchon de la chaudière en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
4. Insérez le contrôle dans le portefiltre (fig. 3).
5. Placez la bonne dose de café dans le filtre en respectant les indications fournies dans le tableau présenté ci-après (fig. 4). Il est important d'utiliser du café de mouture moyenne. (N'utilisez pas du café moulu trop fin qui pourrait obstruer le filtre. Nous vous conseillons d'utiliser le café spécial pour cafetières italiennes MOKA).
6. Enlevez l'éventuel excédent de café sur le bord du filtre (fig. 5).
7. Pour accrocher le porte-filtre à la machine, placez le porte-filtre en dessous de la douchette de la chaudière (fig. 6) en l'alignant avec la flèche imprimée sur le couvercle de la machine (fig. 7). Poussez ensuite le porte-filtre vers le haut en le faisant tourner en même temps dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au fond. Cela n'a aucune importance si la poignée du porte-filtre n'est pas centrée par rapport à la machine. Par contre, il est important que le porte-filtre soit bien inséré dans son logement.
8. La verseuse avec son couvercle doit être positionnée sous le porte-filtre de sorte que le bec se trouve à l'intérieur de l'ouverture présente sur le couvercle de la verseuse. Assurez-vous que la manette de débit de la vapeur soit sur la position off.
9. Branchez la fiche et appuyez sur l'interrupteur de mise en marche. Un voyant lumineux s'allumera (fig. 9).
10. Le début du café commencera après 3 minutes environ. Après avoir fait le café, éteignez l'interrupteur.
11. Avant de dévisser le bouchon de la chaudière ou d'enlever le porte-filtre, il est nécessaire d'éliminer la pression résiduelle en tournant lentement la manette de la vapeur (fig. 10) afin que la vapeur résiduelle puisse s'échapper.

Remarque: Pour des raisons de sécurité, lorsque la chaudière est chaude, il n'est pas possible d'ouvrir son bouchon anti-dévisage. Si pour une raison quelconque vous nevez enlever le bouchon, vous devrez tout d'abord évacuer toute la vapeur de la chaudière à l'aide de la manette de début de la vapeur comme décrit au point précédent.

1. Pour éliminer le marc de café du portefiltre, retournez-le et tapez-le à plusieurs reprises jusqu'au moment où le marc sort (fig. 11). Vous pouvez, si vous préférez, rincer le portefiltre à l'eau courante puis le laisser s'égoutter.

REMARQUE: Lors de la première utilisation de la machine à café, afin de supprimer l'odeur typique du nouvel appareil, effectuez un cycle de café sans utiliser de mouture.

Preparation du cappuccino

Un cappuccino est un café expresso recouvert d'une mousse de lait chaud.

1. Utilisez le tableau présenté ci-dessous pour déterminer la bonne quantité de lait à verser dans la verseuse. Vous obtiendrez de meilleurs résultats en utilisant du lait frais, non écrémé, à peine sorti du réfrigérateur.
2. Placez le lait dans un pot. Le pot doit être suffisamment large afin de permettre au lait de bien mousser en triplant son volume.
3. Préparez le café en suivant les instructions du point 1 au point 9 du paragraphe "Préparation du café expresso".

Remarque: La quantité d'eau nécessaire pour préparer 2 tasses de cappuccino est supérieure à celle utilisée pour préparer 2 tasses de café normales, étant donné qu'il faut également produire la vapeur pour faire mousser le lait.

1. Lorsque le café commence à s'écouler du portefiltre, placez le dispositif pour la préparation du cappuccino dans le lait (fig. 12) en veillant à ce que l'ouverture du bec se trouve juste en dessous du niveau du lait, comme illustré à la fig. 13 et ouvrez la soupape de la vapeur en tournant la manette de la vapeur dans le sens inverse à celui des aiguilles d'une montre.
2. Déplacez le pot avec un mouvement vertical vers le haut et vers le bas en dessous du dispositif pour la préparation du cappuccino comme indiqué à la fig. 14 (cette opération permet d'obtenir une plus grande quantité de mousse). Lorsque la mousse de lait est suffisante, tournez la manette de la vapeur dans le sens des aiguilles d'une montre pour fermer la soupape de la vapeur.
3. Laissez le restant de café s'écouler à travers le portefiltre dans la verseuse ; cette opération dure environ trois minutes ; puis éteignez l'appareil en appuyant sur l'interrupteur.

Attention: Avant de dévisser le bouchon de la chaudière ou d'enlever le portefiltre, il est nécessaire d'éliminer la pression résiduelle en tournant lentement la manette de la vapeur.

1. Versez lentement le café dans les tasses, ou bien versez de préférence le lait mousseux sur le café à l'aide d'une petite cuillère. Pour obtenir un excellent cappuccino, saupoudrez ensuite un peu de chocolat en poudre.
2. Nettoyez immédiatement après l'utilisation la buse de début de la vapeur (avec le dispositif pour la préparation du cappuccino) étant donné que les incrustations de lait sont difficiles à enlever successivement.

ATTENTION: Pour effectuer cette opération, tournez la manette de la vapeur dans le sens inverse à celui des aiguilles d'une montre.

Puis, en faisant fort attention, étant donné que la buse de début de la vapeur pourrait être très chaude :

• dévissez le dispositif pour la préparation du cappuccino en le tournant lentement vers la gauche (fig. 15) et nettoyez-le soigneusement à l'eau chaude;
• nettoyez la buse de début de la vapeur et revissez le dispositif pour la préparation du cappuccino.

(Utilisez de temps en temps une aiguille pour nettoyer l'orifice du dispositif pour la préparation du cappuccino - fig. 16).

Conseils pratiques

Cela n'est pas difficile de préparer un bon expresso ou un bon cappuccino, toutefois il faut acquérir un peu d'expérience. Les conseils suivants vous aideront à obtaining d'excellents résultats avec votre nouvelle machine à café.

• Réchauffez les tasses avant d'y verser le café. Utilisez un type de café spécial pour expresso afin d'obtenir de bons résultats. Ils sont en vente aujourd'hui dans tous les supermarchés. Pour obtenir plus de saveur, utilisez du café à peine moulu. Pour conserver tout l'arôme du café, gardez le café frais dans un pot hermétique en un lieu frais, même au réfrigérateur.

Nettoyage et entretien

• Avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou d'entretien, éteignez la machine à café, débranchez la fiche de la prise de courant et laissez la machine refroidir. Pour nettoyer la machine à café, n'utilisez jamais de solvants, détergents ou abrasifs. Utilisez tout simplement un linge humide et doux. Nettoyez régulièrement le portefiltre, le filtre et la cuvette recueille-gouttes.
• Ne plongez jamais dans l'eau la machine à café. C'est un appareil électrique!
• Ne lavez jamais les composants et les accessoires en lave-vaisselle.

Detragrage

Si vous habitez dans une région où l'eau est dure, les minéraux et le calcaire contenus dans l'eau s'accumuleront au fil du temps et pourraient entraîner un mauvais fonctionnement de votre machine à café.

Tous les six mois environ (selon la dureté de l'eau), il est nécessaire de détartrer la machine à café avec du vinaigre de la manière suivante.

1. Avant de nettoyer la machine à café, éteignez-la et débranchez la fiche de la prise de courant.
2. Remplissez la verseuse avec du vinaigre et versez-le dans la chaudière.
3. Fermez le bouchon de la chaudière.
4. Accrochez le filtre et le porte-filtre (sans café).
5. Placez la verseuse sur la cuvette recueillegouttes.
6. Branchez la fiche dans la prise de courant.
7. Allumez la machine à café. Après quelques minutes, le vinaigre chaud commencera à s'écouler à travers le porte-filtre dans la verseuse.
8. Placez un verre ou un pot en dessous de la buse de débit de la vapeur. Ouvrez la manette de la vapeur durant quelques secondes pendant que le vinaigre s'écoule à travers le porte-filtre. De cette manière, les éventuels résidus de lait à l'intérieur de la buse seront éliminés.
9. Fermez la manette de la vapeur (le vinaigre continue à s'écouler dans la verseuse).
10. Lorsque le vinaigre ne coule plus dans la verseuse, éteignez et laissez refroidir la machine à café. Décrochez le portefiltre et le filtrer, enlevez la verseuse et rincez à l'eau chaude.
11. Renouvelez les deux dernières opérations au moins deux fois en utilisant de l'eau froide afin d'éliminer tout résidu de vinaigre.

Pour préparer	Quantité d'eau dans la verseuse	Quantité de café dans le filtre	Quantité de lait dans la verseuse
2 CAFES EXPRESSO	→2	→
2 CAPPUCCINI	Le niveau de l'eau doit coincider avec le symbole de la vapeur imprimé sur la verseuse.	→	Utiliser max. 1 carafe remplaie jusqu'au symbol 4.
4 CAFES EXPRESSO	→4	→
4 CAPPUCCINI	Le niveau de l'eau doit coincider avec la partie inférieure de la bande métallique.	→	Utiliser max. 2 carafes remplaie jusqu'au symbol 4.