Hvordan brune mat med TEFAL Clipso Minut' Perfect P4624931 trykkoker?

Question

Accepted Answer

Bruningsfunksjonen i TEFAL Clipso Minut' Perfect P4624931 trykkokeren lar deg brune ingrediensene for å gi dem en fin farge og intensivere smaken før de blir helt kokt. Slik gjør du det effektivt:

Trinn for å brune mat:

Forbered trykkokeren: Sørg for at gryten er ren og tørr.
Tilsett fett: Hell litt olje som er egnet for høy temperatur matlaging (solsikkeolje, rapsolje osv.) i gryten.
Varm opp gryten: Varm opp gryten på middels høy varme til oljen er varm, men ikke røyker.
Tilsett maten: Plasser matstykkene (kjøtt, grønnsaker osv.) i gryten i ett lag for å unngå overlapping og sikre jevn tilberedning.
La det brune uten å røre for mye: La maten brune i noen minutter på den ene siden, snu deretter for å brune den andre siden. Å røre for ofte forhindrer dannelse av en fin skorpe.
Fortsett tilberedningen: Når maten er godt brunet, kan du fortsette tilberedningen i henhold til oppskriften din, muligens senke varmen eller tilsette andre ingredienser.

Takket være designet av TEFAL Clipso Minut' Perfect gryten, fordeles varmen godt, noe som gjør det lettere å oppnå jevn bruning av maten under bruning.

Instruksjoner TEFAL Kasserolle : bruksanvisninger og håndbøker i PDF

Modeller TEFAL Kasserolle mest sett

Andre kategorier TEFAL

Nylige spørsmål om Kasserolle TEFAL