Secure 5 Neo P2544337 - Kasserolle TEFAL - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING Secure 5 Neo P2544337 TEFAL

• Brug ikke trykkogeren til friturestegning under tryk med olie.

• Denne trykkoger kan anvendes til alle varmekilder.

• Skyl trykkogeren under vand, og tør den af. Inden tilberedning

3 - Som alle andre apparater til madlavning skal trykkogeren holdes under

• Ta deg tid til å lese alle instruksjonene, og benytt deg av Brukerveiledningen.

• Som med alle andre kokeapparater, skal dette apparatet brukes under nøye overvåking, spesielt dersom du bruker trykkokeren i nærheten av barn.

• Trykkokeren må aldri settes inn i en varm ovn.

• Vær ytterst forsiktig når du flytter rundt på trykkokeren dersom denne er under trykk. Rør ikke varme deler av apparatet. Bruk håndtakene og knappene. Om nødvendig, bruk grytelapper.

• Kontroller regelmessig at håndtakene til trykkokeren er korrekt festet. Skru dem fast om nødvendig.

• Trykkokeren skal ikke brukes til andre formål enn det den er beregnet på.

• Trykkokeren fungerer under trykk. Ved uriktig bruk kan man risikere skader som skyldes at man blir skåldet. Påse at trykkokeren er forsvarlig lukket før du tar den i bruk. Se avsnittet "Lukke".

• Man må aldri bruke kraft til å åpne trykkokeren. Påse at trykket inne i trykkokeren har falt. Se avsnittet "Sikkerhet".

• Trykkokeren må aldri brukes uten væske da det kan føre til alvorlige skader. Påse at det alltid er tilstrekkelig med væske under tilberedningen.

• Bruk kompatible varmekilder, i overensstemmelse med bruksinstruksjonene.

• For matvarer som utvider seg under koking, som ris, tørkede grønnsaker eller kompott, skal ikke trykkokeren fylles mer enn halvt. For visse typer supper som inneholder gresskar, squash, la trykkokeren kjøle seg ned noen minutter før du skyller den under kaldt vann. Dersom 3- og 4 liters-modellene brukes med tykke ingredienser eller ingredienser som utvider seg under koking, må ikke trykkokeren fylles over 1/3. Når kokingen er slutt, vent i 5 minutter, og skyll deretter med kaldt vann.

• Etter å ha tilberedt kjøtt med et ytre hudlag (som for eksempel oksetunge), som risikerer å svelle på grunn av trykket, må man ikke stikke gaffel i kjøttet så lenge yttersiden ser oppblåst ut. Du risikerer å bli skåldet. Stikk kjøttet med en gaffel før tilberedelse.

• Ved tilberedning av matvarer som avgir skum (som splitterter, rabarbra), skal man riste lett på trykkokeren før åpning for å unngå at matvarene spruter ut.

• Hver gang før du bruker trykkokeren, kontroller at ikke ventilene er tette. Se avsnittet "Før koking."

• Man må aldri bruke trykkokeren til å steke med olje under trykk.

• Foreta ingen inngrep på sikkerhetssystemene ut over det som anbefales for rengjøring og vedlikehold.

• Bruk kun TEFAL-originaldeler som svarer til din modell. Det er spesielt viktig at kjelen og lokket er av merket TEFAL.

• Husk at alkoholdamp kan ta fyr. Kok opp i ca. 2 minutter før du setter på lokket. Følg ekstra godt med på apparatet dersom du tilbereder oppskrifter med alkohol.

• Bruk ikke trykkokeren til å lagre syrlige eller salte ingredienser, hverken før eller etter koking. Det kan skade kjelen.

Hvis du under bruk bemerker at en hvilken som helst del av trykkokeren er ødelagt eller sprukket, så forsøk ikke under noen omstendigheter å åpne den; skru av varmen og la den stå på koketoppen og avkjøles helt før du flytter den eller åpner lokket. Ikke bruk den igjen, og ta den med til et TEFAL-godkjent servicesenter for reparasjon.

*Visse modeller har ikke dampkurv Beskrivende skjema Spesifikasjoner Diameter i bunnen av trykkokeren - referanser Norminformasjon: Øvre driftstrykk: 80 kPa Kompatible varmekilder

• Denne trykkokeren kan brukes på alle typer koketopper.

• På elektrisk koketopp eller induksjon skal man benytte en kokeplate med en diameter som er mindre eller som tilsvarer diameteren for trykkokerens bunn.

• På keramisk plate eller halogenplate, påse at bunnen på trykkokeren er ren og tørr.

• På gass må ikke flammen befinne seg utenfor diameteren for bunnen på trykkokeren.

• Og uansett typen koketopp skal man påse at trykkokeren alltid er riktig sentrert. A. Kokeventil B. Kanal for evakuering av damp C. Sikkerhetsventil D. Trykkindikator E. Åpningsknapp F. Lokkhåndtak G(a). Merke for plassering av lokk G(b). Merke for plassering av lokket i forhold til kjelen H. Merke for plassering av ventilen

• Følgende tilbehør kan leveres til trykkokeren:
• Ved skifte av andre deler, eller for reparasjoner, kontakt TEFALs godkjenteservicesenter (vennligst se på: www.tefal.com).• Bruk kun TEFAL-originaldeler som svarer til din modell. Bruke apparatet Åpne
• Bruk tommelen til å trekke i åpningsknappen (E), og hold den trukket tilbake - fig 1.
• Mens du med en hånd holder i det lange kjelehåndtaket (L), bruk den andrehånden til å dreie det lange lokkhåndtaket (F) mot klokken, helt til lokketåpnes - fig. 2.• Løft deretter opp lokket. Lukke
• Plasser lokket flatt på kjelen. Påse at det er riktig plassert i forhold til merkene på lokket G(a) og G(b).• Drei lokket med klokken til endestopp - fig. 3 til du hører et klikk fra knappen fig. 4. Dersom du ikke greier å dreie på lokket, sjekk at åpningsknappen (E) er forsvarlig skjøvet tilbake. Minimal fylling
• Det skal alltid fylles på en minimal mengde væskesom tilsvarer 25 cl / 250 ml (tilsvarende to glass).For dampkoking*:• Væskemengden skal være på minst 75 cl / 750 ml(6 glass).

• Trykkokeren må aldri fylles over 2/3 av kjelens høyde (maksimumsmerke) (O) - fig. 6. For visse typer matvarer:

• For matvarer som utvider seg under koking, som ris, tørkede grønnsaker eller kompott, skal ikke trykkokeren fylles mer enn halvt.

• For supper anbefales det å slippe trykket ut raskt (se avsnittet "Rask dekomprimering"). Bruk av funksjonsventilen (A) Slik rengjør du funksjonsventilen (A): Disse operasjonene skal kun gjøres når trykkokeren er kald og ikke i bruk.

• Plasser funksjonsventilen (A) slik at symbolet

befinner seg overfor posisjonsmerket (H).

Slik fjerner du funksjonsventilen: Disse operasjonene skal kun gjøres når trykkokeren er kald og ikke i bruk.

• Trykk på ventilen og drei den slik at symbolet

kommer på linje med posisjonsmerket (H) som vist på tegningen.

• Fjern ventilen som vist på tegningen. Tilbereding av grønnsaker eller skjøre matvarer:

• Plasser symbolet på ventilen overfor posisjonsmerket (H) - fig. 7. Tilbereding av kjøtt eller frosne matvarer:

• Plasser stativet til kurven (K) i bunnen av kjelen, og plasser kurven (J) på stativet*.

• Fyll vann opp til maks 2/3 av kjelens høyde (maks påfyllingsmerke (O)).

• Lukk igjen trykkokeren.

• Plasser symbolet overfor posisjonsmerket (H) - fig. 8.

• Plasser trykkokeren på en koketopp, og innstill den på maksimal effekt.

• Når dampen begynner å slippe ut av ventilen, reduser varmekilden, og la trykkokeren virke i 20 min.

• Skru av varmen etter 20 minutter.

• Drei progressivt på ventilen (A). På den måten velger du dekomprimeringshastighet. Det avsluttes på endestopp overfor symbolet - fig. 9.

• Når trykkindikatoren (D) går ned, er det ikke lenger trykk i trykkokeren.

• Åpne trykkokeren - fig. 1 - 2.

• Skyll trykkokeren i vann og tørk den. Før bruk

• Hver gang før bruk av trykkokeren, fjern ventilen (A) (se avsnittet “Bruk av funksjonsventilen”), og sjekk visuelt at ikke dampkanalen (B) er tilstoppet (Se tegning ved siden av). Om nødvendig kan den rengjøres med en tannpirker - fig. 10.

• Sjekk at kulen i sikkerhetsventilen (C) er bevegelig, se tegningen og avsnittet “Rengjøring og vedlikehold”.

• Ha i ingrediensene og væsken.

• Lukk igjen trykkokeren - fig. 3, og påse at den er forsvarlig lukket - fig. 4.

• Plasser symbolet eller på ventilen overfor posisjonsmerket H - fig. 7 eller 8.

• Det er normalt at det forekommer damp ved trykkindikatoren (D) når trykkokeren starter sin funksjon.

• Når funksjonsventilen (A) slipper ut damp kontinuerlig og avgir en regelmessig blåselyd (pssst), må du redusere varmen slik at ventilen (A) fortsetter å avgi denne lyden jevnt og regelmessig.

• Følg koketiden som oppgis i oppskriften.

• Med en gang koketiden er over, skru av varmen. Når kokingen er over For å slippe ut dampen: - Sakte dekomprimering:

• Drei progressivt på ventilen (A). På den måten velger du dekomprimeringshastighet. Det avsluttes overfor symbolet - fig. 9. Når trykkindikatoren (D) går ned, er det ikke lenger trykk i trykkokeren. Trykkindikatoren (D) vil ikke gjøre det mulig å åpne trykkokeren dersom denne fortsatt er under trykk. - Rask dekomprimering:

• Du kan plassere trykkokeren under rennende, kaldt vann for rask dekomprimering. Se skjemaet. Når trykkindikatoren (D) går ned, er det ikke lenger trykk i trykkokeren.

• Du kan nå åpne trykkokeren - fig. 1 - 2. - Spesielt tilfelle:

• Ved tilberedning av emulgerende matvarer (jf. koketabell) eller tørkede grønnsaker må du ikke dekomprimere, men vente til trykkindikatoren går ned før du åpner trykkokeren. Du kan redusere den oppgitte koketiden litt. Dersom du ved eva- luering av damp, konstaterer et unor- malt utslipp, sett funksjonsventilen (A) på merket eller - fig. 7 eller 8 - og foreta de- retter en sakte de- komprimering, helt til det ikke lenger fore- kommer noe utslipp. Trykkindikatoren (D) vil hindre trykkokeren i å settes under trykk dersom denne ikke er korrekt lukket. Vær ytterst forsiktig når du flytter rundt på trykkokeren der- som denne er under trykk. Ikke rist på den. TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:21 Page103104 *Visse modeller har ikke dampkurv Rengjøring og vedlikehold Rengjøring av trykkokeren For at trykkokeren skal fungere riktig, er det viktig å overholde disse anbefalinger når det gjelder rengjøring og vedlikehold.

• Vask trykkokeren (kjele og lokk) hver gang den har vært i bruk med lunkent vann tilsatt oppvaskmiddel. Vask kurven* på samme måte.

• Det kan oppstå flekker i bunnen av trykkokeren, men dette har ingen betydning for metallets kvalitet. Det dreier seg om kalkstein. Kalksteinen fjerner du med en svamp eller en klut og litt husholdningseddik. Slik rengjør du utsiden av kjelen:

• Vask med en svamp og oppvaskmiddel. Slik rengjør du lokket:

• Lokket vaskes i lunkent vann med en svamp og litt oppvaskmiddel. Skyll godt. Slik rengjør du pakningen i lokket:

• Hver gang etter at trykkokeren har vært brukt, rengjør pakningen (I) og rillen den plasseres i.

• For plassering av pakningen, se fig. 11 - 12. Slik rengjør du funksjonsventilen:

• Fjern funksjonsventilen (A), se avsnittet “Bruk av funksjonsventilen”.

• Funksjonsventilen (A) rengjøres under rennende vann - fig. 13. Trykkokeren skal vaskes etter hver bruk. Over tid kan det oppstå brune flekker og riper. Dette har ingen betydning for effektiviteten. Kun kjelen og kurven kan vaskes i oppvaskmaskin. For at du skal kunne bevare trykkokerens kvaliteter så lenge som mulig, må ikke kjelen varmes opp når den er tom. Etter 10 års bruk er det viktig å få trykkokeren kontrollert i et godkjent TEFAL- servicesenter. TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:21 Page104105

Slik rengjør du kanalen for evakuering av damp (B):

• Kontroller visuelt mot lyset at kanalen for utslipp av damp ikke er tilstoppet og at den har en rund form. Se tegningen. Om nødvendig kan den rengjøres med en tannpirker - fig. 10. Slik rengjør du sikkerhetsventilen (C):

• Rengjør den delen av sikkerhetsventilen som er på innsiden av lokket, ved å holde den under vann.

• Snu lokket rundt og plasser det over kjelen. Sikkerhet Din trykkoker er utstyrt med flere sikkerhetssystemer:

• Sikkerhet ved lukking: - Dersom trykkokeren ikke er korrekt lukket, vil trykkindikatoren (D) ikke komme ut, og det betyr at det ikke dannes trykk i trykkokeren.

• Sikkerhet ved åpning: - Dersom det er trykk i trykkokeren, er det umulig å aktivere åpningsknappen (E). Man må aldri bruke kraft til å åpne trykkokeren. Prøv ikke å trykke på trykkindikatoren (D).

• To sikkerhetssystem mot overtrykk: - Det første systemet: Sikkerhetsventilen (C) frigjør trykket, og dampen slippes ut horisontalt over lokket - fig.14. - Det andre systemet: Pakningen (I) slipper dampen ut vertikalt gjennom hullet på kanten av lokket, eller langs kjelen - fig. 15. Vær oppmerksom på at dette kan slukke flammen dersom du bruker gass. Bruk aldri skarpe gjenstander for å foreta denne ope- rasjonen. TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:21 Page105106 Dersom et av overtrykksystemene aktiveres:

• Sjekk og rengjør funksjonsventilen (A) - fig.13, kanalen for utslipp av damp (B) - fig.10, sikkerhetsventilen (C) og pakningen (I). Se tegningen. Råd for bruk

1 - Dampen som kommer ut av trykkokeren er veldig varm. Vær forsiktig så

3 - Som med alle andre kokeapparater, skal dette apparatet brukes under

nøye overvåking dersom du bruker trykkokeren i nærheten av barn.

4 - For å flytte på trykkokeren skal man alltid gripe tak i de to håndtakene

6 - Bruk aldri Klorin eller klorholdige produkter til rengjøring da det kan gå

vann: pakning, lokk og funksjonsventilen.

8 - Pakningen skal skiftes ut hvert år, eller dersom det foreligger kuttskader.

9 - Trykkokeren skal alltid rengjøres når den er kald og tom.

10 - Etter 10 års bruk er det viktig å få trykkokeren kontrollert i et godkjent

TEFAL-servicesenter. Garanti

• Ved bruk som er i overensstemmelse med bruksanvisningen, har kjelen til din nye TEFAL-trykkoker 10 års garanti mot: - Skader på kjelens metallstruktur. - Enhver for tidlig degradering av det opprinnelige metall.

• Alle andre deler av trykkokeren er omfattet av garanti mot produksjonsfeil eller materialefeil i garantiperioden som er definert i den gjeldende lovgivningen i landet der produktet ble kjøpt, gjeldende fra kjøpsdatoen.

• Denne kontraktmessige garantien gjøres gyldig ved fremleggelse av kassalapp eller kvittering der kjøpsdatoen er påskrevet. TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:21 Page106107

• Degraderinger som skyldes at viktige forholdsregler ikke har blitt overholdt, eller skjødesløs bruk, som for eksempel: - støt, fall, bruk i ovn osv. - lokk eller funksjonsventil som har blitt lagt i oppvaskmaskin.

• Kun godkjente TEFAL-servicesentre har tillatelse til å anvende denne garantien for ditt produkt (vennligst se på: www.tefal.com). Lovpliktig merking Merking Hvor Identifikasjon av fabrikanten eller handels- merke Håndtak på kjelen og hånd- tak på lokket År og batch for fabrikasjon. På kjelen Modellreferanse Maks sikkerhetstrykk (PS) Øvre driftstrykk (PF) På lokket Kapasitet I bunnen av kjelen *Visse modeller har ikke dampkurv
• Tenk grønt! i Maskinen inneholder mange materialer som kan gjenvinnes eller resirkuleres. ‹ Lever den til en miljøstasjon når den ikke skal brukes mer. TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:21 Page107108 TEFAL svarer på dine spørsmål Problemer Anbefalinger Dersom trykkokeren har blitt varmet opp under trykk uten væske: Få trykkokeren sjekket i et TEFAL-servicesenter. Dersom trykkindika- toren ikke har kom- met opp, og ingen damp kommer ut av ventilen under ko- king: Dette er normalt i de første minuttene trykkokeren er i funks- jon. Dersom fenomenet forsetter, sjekk følgende: - At varmekilden er tilstrekkelig kraftig. Er den ikke det, må den økes. - At det er tilstrekkelig med væske i kjelen. - At funksjonsventilen er plassert på et av symbolene eller - fig. 7 eller 8. - At trykkokeren er lukket. - At pakningen eller kanten rundt kjelen ikke er skadet. Dersom trykkindika- toren har kommet opp, og ingen damp kommer ut av venti- len under koking: Dette er normalt i de første minuttene trykkokeren er i funks- jon. Dersom fenomenet vedvarer, plasser apparatet under ren- nende kaldt vann, se avsnittene «Rask dekomprimering» og «Spesielt tilfelle», og åpne den. Rengjør funksjonsventilen og dampkanalen, og sjekk at sik- kerhetsventilens kule kan trykkes ned uten problemer. Dersom det slipper damp ut rundt lokket, sjekk følgende: At lokket er forsvarlig lukket. At pakningen er riktig plassert i lokket. At pakningen er i god stand. Hvis ikke, skift den ut. At lokket, pakningen, rillen i lokket, sikkerhetsventilen og funksjonsventilen er rene. At kanten på kjelen er i god stand. Dersom du ikke greier å åpne lokket: Sjekk at trykkindikatoren er i nedre posisjon. Hvis ikke, foreta en dekomprimering, avkjøl trykkokeren med rennende, kaldt vann, se avsnittene «Rask dekomprimering» og «Spesielt tilfelle». Dersom matvarene ikke har blitt kokt, eller de har blitt brent, sjekk følgende: Koketiden. Effekten på varmekilden. At funksjonsventilen er riktig plassert. At det er tilstrekkelig med væske i kjelen. Dersom mat har blitt brent i trykkokeren: La det stå vann i trykkokeren en viss tid før du vasker den. Bruk aldri Klorin eller klorholdige produkter. TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:21 Page108109