229637 - Ovn Hendi - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING 229637 Hendi

NO: Kun til innendørs bruk.

NO: MERK: Denne håndboken oversettes fra den originale engelske håndboken ved hjelp av AI og maskinoversettelser.

NO: Merknad: Teknisk spesifikasjon kan endres uten forhåndsvarsel.

Kun til model 229859

Hovedkontrolpanelets dele og hovedsymboler (fig. 1 på side 3)

Kun til model 229859

Rengøring og vedligeholdelse

Transport og opbevaring

Takk for at du kjøpte dette Hendi-produktet. Les denne bruksanvisningen nøye, og vær spesielt oppmerksom på sikkerhetsforskriftene som er beskrevet nedenfor, før du installerer og bruker dette apparatet for første gang.

Sikkerhetsinstruksjoner

• Bruk apparatet kun til det tiltenkte formålet det ble konstruert for, som beskrevet i denne håndboken.
• Produsenten er ikke ansvarlig for skader forårsaket av feil drift og feil bruk.
  FARE! RISIKO FOR ELEKTRISK ST∅T! Ikke forsøk å reparere produktet selv. Ikke senk de elektriske delene av apparatet ned i vann eller andre væsker. Hold aldri apparatet under rennende vann.
• BRUK ALDRI ET SKADET APPARAT! Kontroller de elektriske koblingene og ledningen regelmessig for skader. Koble produktet fra strømforsyningen når det er skadet. Eventuelle reparasjoner skal kun utføres av en leverandør eller kvalifisert person for å unngå fare eller skade.
• ADVARSEL! Når du plasserer produktet, skal du om nødvendig føre strømkabelen trygt frem for å unngå utilsiktet trekking, skade, komme i kontakt med varmeflaten eller forårsake snublefare.
• ADVARSEL! Så lenge støpselet er i stikkontakten, er apparatet koblet til strømforsyningen.
• ADVARSEL! Slå ALLTID av apparatet før du kobler fra strøm -forsyningen, rengjøring, vedlikehold eller oppbevaring.
• Koble apparatet kun til en stikkontakt med spenningen og frekvensen som er nevnt på produktets etikett.
• Ikke berør plugg/elektriske tilkoblinger med våte eller fuktige hender.
• Hold apparatet og elektriske støpsel/tilkoblinger unna vann og andre væsker. Hvis produktet faller i vann, må du umiddelbart fjerne strømforsyningstilkoblingene. Ikke bruk produktet før det er kontrollert av en sertifisert tekniker. Hvis disse instruksjonene ikke følges, vil det føre til livstruende risikoer.
• Koble strømforsyningen til en lett tilgjengelig stikkontakt slik at du kan koble fra produktet umiddelbart i nødstilfeller.
• Sørg for at ledningen ikke kommer i kontakt med skarpe eller varme gjenstander, og hold den unna åpen ild. Trekk aldri i strømledningen for å koble den fra stikkontakten, trekk alltid i sløpselet i sledet.
• Bær aldri apparatet etter ledningen.
• Prøv aldri å åpne apparatets hus selv.
• Ikke sett gjenstander inn i apparatets hus.

• La aldri apparatet være uten tilsyn under bruk.

• Dette apparatet skal brukes av opplært personell på kjøkke-net i restauranten, kantiner eller barpersonale osv.

• Dette apparatet skal ikke brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller personer som mangler erfaring og kunnskap.
• Dette apparatet skal under ingen omstendigheter brukes av barn.
• Oppbevar apparatet og dets elektriske tilkoblinger utilgjengelig for barn.
• Bruk aldri tilbehør eller annet utstyr enn det som følger med produktet eller anbefales av produsenten. Unnlatelse av å gjøre dette kan utgjøre en sikkerhetsrisiko for brukeren og kan skade produktet. Bruk kun originale deler og tilbehør.
• Ikke bruk dette apparatet ved hjelp av en ekstern timer eller et fjernkontrollsystem.
• Ikke plasser apparatet på et varmeobjekt (bensin, elektrisk, kullkoker osv.).
• Ikke dekk til produktet som er i bruk.
• Ikke plasser gjenstander oppå produktet.
• Ikke bruk apparatet i nærheten av åpen ild, eksplosive eller brennbare materialer. Bruk alltid apparatet på en horisontal, stabil, ren, varmebestandig og tørr overflate.
• Produktet er ikke egnet for montering i et område der en vannstråle kan brukes.
• La det være en avstand på minst 20 cm rundt produktet for ventilasjon under bruk.
• ADVARSEL! Hold alle ventilasjonsåpninger på produktet fri for hindringer.

Spesielle sikkerhetsinstruksjoner

• Ikke bruk apparatet til å tilberede mat eller væsker i en lukket beholder, da beholderen kan eksplodere.
• Ingen matvarer som inneholder lett antennelige stoffer må tilberedes, for eksempel alkoholbaserte matvarer; selvforbrenningsfenomener kan oppstå som fører til branner og eksplosjoner i kokekammeret.
• OBS! Produktet må monteres under avtrekkshetten for å sikre at all damp og annen damp som produseres under arbeidet, kjøres fritt.

- FORSIKTIG! RISIKO FOR BURNS! VARME OVERFLATER! Temperaturen på de tilgjengelige overflatene er svært høy under bruk. Berør bare kontrollpanelet, håndtakene, bryterne, tidsur-kontrollknappene eller temperaturkontrollbryterne osv.

- FORSIKTIG! RISIKO FOR BURNS! Vær oppmerksom på håndtering av matbeholdere under og etter matlaging: de kan være veldig varme. Bruk egnede verneklær for å unngå brannskader.

- Under drift, med døren åpen, ikke fjern viftedekselet; ikke berør de bevegelige viftene og motstandene som fortsatt er varme.

• ADVARSEL! For å unngå skålding må du ikke bruke ladede beholdere med væsker eller matvarer som blir flytende ved oppvarming i hyller som er plassert i nivåer høyere enn 1,6 m over gulvet.

- ADVARSEL! Når du åpner døren til kokerommet, kan varm damp komme ut.

- Ikke overbelast de innvendige hyllene. Maksimal belastning er nevnt i "Teknisk spesifikasjon".

- OBS! Strømforsyningsledningene skal kobles til av autorisert tekniker.

- Hvis strømledningen er skadet, må den skiftes ut av produsenten, dennes serviceagent eller tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå fare.

- De nye slangesettene som følger med produktet skal brukes, og de gamle slangesettene skal ikke brukes på nytt.

- Koble alltid apparatet til drikkevannstilførselen.

- Ikke bruk dørhåndtaket til å flytte produktet (mulig glassbrudd).

Kun for modell 229859

- FORSIKTIG! RISIKO FOR BURNS! VARME OVERFLATER! Under prosessen med å flytte dørens innvendige glass (opp eller ned) – ved flytting av trallen eller for rengjøring/forvarmingsprosess – bruk vernehansker eller andre klær (ikke inkludert). Dørens innvendige glass kan være veldig varmt.

- FORSIKTIG! RISIKO FOR BURNS! Vær oppmerksom på håndtering av matbeholdere plassert på trallen, samt flytting av trallen med tilberedt mat etterpå.

- Hvis trallen ikke brukes, må du kontrollere at hjulbremsen er koblet inn.

Tiltenkt bruk

• Dette apparatet er ment for profesjonell bruk, også for kommersielle bruksområder, for eksempel på kjøkken i restauranter, kantiner, sykehus og i kommersielle virksomheter som bakerier, slakter osv., men ikke for kontinuerlig masseproduksjon av mat
• Produktet er kun beregnet for matlaging av mat (for alle typer bakverk, bakevarer og mat): ferske og frosne; for gjenvinning av avkjølt og frossen mat, for dampkoking av kjøtt, fisk og grønnsaker osv. All annen bruk kan føre til skade på apparatet eller personskade.
• Bruk av apparatet til andre formål skal anses som misbruk av apparatet. Brukeren skal alene være ansvarlig for feil bruk av enheten.

Installasjon av jording

Dette apparatet er klassifisert som beskyttelsesklasse I og må kobles til en beskyttende jording. Jording reduserer risikoen for elektrisk støt ved å gi en rømningsledning for den elektriske strømmen.

Hovedkontrollpaneldeler og hovedsymboler (fig. 1 på side 3)

A. Berøringsskjerm
B. Kontrollknapp med skyvefunksjon
C. BEKREFT/START
D. STOPP
E. TILBAKE
F. HJEM-skjerm
G. MENY (ekstra funksjoner)

H. PÅ

1. AV
   J. LEGG TIL
   K. SLETT
   L. Navigasjonspiler (til venstre/til høyre)
   M. Program ikke lagret i oppskriftsbok
   N. Program lagret i oppskriftsbok
   O. Reseptiv meny (endre listevisning)
   P. INFO
   Q. STOPP (kjøling/vasking)

Startskjermbilder (fig. 2 på side 3)

A. Brett med oppskriftsliste/kort med aktiv funksjon
B. Driftsparametere – forenklet modus
C. Driftsparametere - ekspertmodus
D. Oppskriftsbok (programmer)
E. Opererende parametere – flernivåmodus
F. Tilbehør
G. Kjølefunksjon
H. Generelle innstillinger
I. Ettersalgstjeneste

A. Tid
B. Temperatur
C. Fukting
D. Viftehastighet
E. Halvstatisk modus
F. Forvarmingsfunksjon
G. Temperaturholdingsfunksjon
H. Skjermbilde av aktiv syklus
1. Ikon for manuell fukting
J. Ikon for manuell tørking

A. Legge til fase av syklus
B. Skjerm av aktiv syklus i ekspertmodus
C. Skjerm av parametere for syklus med kjerneprobe
D. Kjerneprobetemperatur
E. Skjerm av aktiv syklus med kjerneprobe
F. Skjermbilde av parametere for syklus med kjerneprobe og ΔT
G. T -temperatur
H. Skjerm av aktiv syklus med kjerneprobe og ΔT
I. Utsettelse av syklusen (forsinket start)

Skjermer for oppskriftsbok/-programmer (fig. 5 på side 4)

A. Hovedoppskriftsbok (dødelige programmer)
B. Kokkens oppskrifter (lagret av bruker)
C. Skjermbilde av liste over hovedoppskriftskategorier
D. Skjerm av oppskriftsliste i kategori (eksempel)
E. Skjermbilde av aktiv syklus (valgt oppskrift)
F. Skjerm for lagring av oppskrift
G. Skjerm for valg av kategori (lagre)

Skjerm med parametere – flernivåmodus (fig. 6 på side 5)

A. Skjerm med generelle parametere for flernivåmodus
B. Skjerm for å legge til nivåer/tidsinnstilling
C. Skjermbilde av aktiv syklus i flernivåmodus

Skjerm av vaskesyklus (fig. 7 på side 5)

A. Skjerm med tilgjengelig tilbehør
B. Skjerm med tilgjengelig liste over vaskeprogrammer
C. Skjerm for innstilling av vasketid
D. Skjermbilde av aktiv vaskesyklus

Skjermbilde av andre funksjoner/innstillinger (fig. 8 på side 5)

A. Skjerm av aktiv kjølefunksjon
B. Skjerm med liste over generelle innstillinger
C. Meny for alternativer for import/eksport
D. Aktivering av HACCP-funksjon
E. WiFi – skjerm for å skrive inn passordet

Driftsparametere

1. Tilberedningstid (fig. 3A) – fra 1 minutt til 11 timer 59 minutter eller uendelig tid ( )
2. Matlagingstemperatur (fig. 3B) - 30-270 °C
3. Kjernetemperatur (fig. 4D) - 0 °C - 100 °C
4. T temperatur (fig.4G) - 0 °C - 100 °C
5. Fukting (fig. 3C) – fra AV til 100 % (10 % intervaller)
6. Viftehastighet (fig. 3D) – fra 1 til 5
7. Viftehastighet i halvstatisk modus (fig. 3E) – fra 1 til 5
8. Manuell fukting (fig. 31) - alltid aktiv
9. Manuell tørking (fig. 3J) – alltid aktiv

Elektrisk tilkobling

(Fig.10A-C på side 6-7)

• I den permanente tilkoblingen til strømnettet må det installeres en beskyttende polbryter mellom apparatet og strømnettet med minimumsåpning mellom kontaktene i overspenningskategori III (4000 V), størrelse for lasten og i samsvar med gjeldende forskrifter (automatisk effektbryter).
• Beskyttelsespolbryteren som brukes for tilkoblingen må være lett tilgjengelig når produktet er installert.

Vanntilkobling

• Maksimal vanntemperatur må ikke overstige 30 °C.
• Vanntrykket må være mellom 100 og 200 kPa (1-2 bar). Hvis trykket overstiger 2 bar, må du installere en trykkreduksjon oppstrøms for produktet. Hvis trykket er lavere enn 1 bar, bruk pumpen til å øke trykkverdien.
• Vannhardheten skal være mellom 0,5 °f og 3 °f. Apparatet må installeres med vannmykner for å redusere kalkdannelse.
• Vannavløp må kobles gjennom en tilstrekkelig felle. Hvis avløpsrøret transporteres til et åpent gulv, skal dreneringsavstanden mellom røret og utløpspunktet ha 25-30 mm i sløyet. Veggmontert utløp er også tillatt så lenge avløpsrøret opprettholder en jevn helling på 4-5 %.

Klargjøring før bruk

• Fjern all beskyttende emballasje og folie eller tape.
• Kontroller at enheten er i god stand og med alt tilbehør. Ved ufullstendig eller skadet levering, ta kontakt med leverandøren umiddelbart. I dette tilfellet må du ikke bruke enheten.
• Rengjør tilbehøret og produktet før bruk (se ==> Rengjøring og vedlikehold).
• Sørg for at produktet er helt tørt.
• Plasser produktet på en horisontal, stabil og varmebestandig overflate som er trygg mot vannsprut. Juster apparatet med justerbare føtter. Ikke demonter føttene.
• Ta vare på emballasjen hvis du har tenkt å oppbevare produktet i fremtiden.
• Ta vare på brukerhåndboken for fremtidig referanse.

MERK! På grunn av produksjonsrester kan apparatet avgi en lett lukt i løpet av de første bruksområdene. Dette er normalt og indikerer ingen defekt eller fare. Sørg for at produktet er godt ventilert. Det anbefales å kjøre en tom syklus i 40/50 minutter ved en temperatur på 220/230 °C. På denne måten forsvinner alle

ubehagelige, men helt normale lukter på grunn av oppvarming av den termiske isolasjonen som omslutter kokekammeret og silikonet som brukes til den eksterne forseglingen.

Bruksanvisning

• OBS! Unngå langvarig varighet på ståloverflatene til matvarer som inneholder sure stoffer (sitronsaft, eddik, salt osv.) som forårsaker korrosjonsforringelse.
• Forvarm produktet hver gang før matlaging for å oppnå topp ytelse.
• Unngå å tilsette salt i maten i kokekammeret.

GRUNNLEGGENDE drift

• For å slå på produktet (letter at det er koblet til elektrisk strømforsyning), still knappen til "PÅ"-posisjon. Knappen er plassert på venstre side av produktet under bunnen og er merket på venstre side av huset.
• Bruk berøringsskjerm (fig. 1A) – for å velge et alternativ, bekrefte funksjon eller valgte parametere/verdier trykker du ganske enkelt på tilsvarende ikoner på skjermen. For å flytte mellom skjermbilder, velge parameytere, oppskrifter eller verdier, bla med fingeren på skjermen.
• Bruk kontrollknappen (fig. 1B): For å flytte mellom skjermvisninger, innstillinger eller for å velge parametere eller verdier, vriir du ganske enkelt knappen med klokken eller bakover; for å velge alternativer og bekrefte aktiv parameter eller verdier trykker du på kontrollknappen.
• Hvis produktet ikke brukes, aktiveres standby-modus automatisk etter 5 minutter – bare gjeldende klokkeslett vises på skjermen. Trykk to ganger på skjermen for å reaktivere kontrollpanelet.
• Trykk på startskjermikonet (fig. 1F) når som helst for å gå tilbake til startskjermvisningen (fig. 2).

SEMI-STATISK modus

• Brukes til å reprodusere statisk modus i produktet – viftene fungerer bare når varmeelementet er i bruk.
• Trykk på det grå vifteikonet (fig. 3E) for å velge og aktivere halvstatisk modus.

Manuell FUKTIGHET/T∅RKING

• I standard syklus registrerer apparatet fuktighetsnivået i kammeret og avhenger av at det aktiverer automatisk fuktings- eller tørkefunksjon (for eksempel hvis det er innstilt 20 % fukting, men den nåværende verdien er høyere, vil tørkesystemet aktiveres automatisk. Hvis fuktigheten er lavere, vil dampen settes inn for å holde 20 % av fuktingen).
• Hvis fuktling vil bli satt til AV-verdi, skal tørking/fuktling manuelt berøre tilsvarende ikoner under syklusen (fig. 3I-J).

Innstilling for FOROPPHETING

• Velg menyikon (fig. 1G); ytterligere vindu vil vises og forvarming (fig. 3F) kan aktiveres eller deaktiveres (fig. 1H-I)
• Når forvarming er aktivert, øker temperaturen automatisk ca. 40 °C av innstilt syklustemperatur (for eksempel hvis 180 °C ble innstilt, vil forvarmingsfunksjonen tillate å nå en temperatur på 220 °C)
• Når temperaturen er nådd, vises "PRE-HEATING OK OPEN THE DOOR", og lydalarmen vises.
• Åpne døren, sett inn mat og lukk døren; syklusen starter automatisk.

OPPMERKSOMHET: Funksjonen kan ikke brukes med forsinket start. Forvarmingstemperaturen kan ikke overstige 270 °C.

HOLDE TEMPERATUR-funksjonsinnstilling

• Velg menyikon (fig. 1G); ytterligere vindu vil vises og holdefunksjon (fig. 3G) kan aktiveres eller deaktiveres (fig. 1H-I).
• Hvis den er aktivert, starter den på slutten av syklusen og holder temperaturen inne i kammeret ved 80 °C.
• Den stopper när døren åpnes.

POSTPONE AV SYKLUSEN - forsinket start

• Velg menyikon (fig. 1G); ytterligere vindu vil vises og forsinket start (fig. 4I) kan stilles inn.
• Forsinket start kan bare settes i ekspertmodus (fig. 2C / fig. 4) i en tid mellom 1 minutt til 11 timer og 59 minutter. I løpet av denne tiden vil kun internt lys være aktivert.

OPPMERKSOMHET: Forsinket start kan ikke stilles inn med forvarming.

FORKLART MODUS

• På startskjermen velger du forenklet modusikon (fig. 2B). Skjermbildet med generelle parametere vises (fig. 3).
• I denne modusen er det mulig å stille inn bare én fase av syklusen med parametere: tid, temperatur, fukting, viftehastighet og halvstatisk viftehastighet (fig. 3A-E); i tilleggsmenyen (fig. 1G) er det også mulig å stille inn forvarmings- eller holdefunksjon (fig. 3F-G).
• Trykk på bekreftelsesikonet (fig. 1C) – oppsummeringsskjermen vises (fig. 3H). Trykk på ikonet igjen for å starte syklusen.
• Under syklusen er det mulig å redigere paramters verdi när som helst. Trykk på bekreftelsesikonet for å lagre ny verdi. Trykk på TILBAKE (fig. 1E) for å gå tilbake uten å lagre.
• Trykk på ikonet «X» (fig. 1D) for å stoppe syklusen.

EKSPERT MODUS

• På startskjermen velger du ekspertmodusikonet (fig. 2C). Skjermbildet med generelle parametere vises (fig. 4).
• I denne modusen er det mulig å stille inn opptil 10 faser av syklusen med alle generelle parametere. I tilleggsmenyen (fig. 1G) er det også mulig å stille inn forvarming, holdefunksjon eller forsinket start (fig. 4I).
• For å legge til ny fase, trykk på «+» (fig. 4A).
• For å stille inn syklus med kjerneprobe og/eller ΔT, berør høyre eller venstre pil (fig. 1L) på skjermen med generelle parametere (fig. 4) eller bare skyv til venstre eller høyre med fingeren. I stedet for tid vil det etter det være mulig å stille inn kjerneprobetemperatur (fig.4C-D) eller kjerneprobe og ΔT-temperatur (fig.4F-G).
• Trykk på bekreftelsesikonet (fig.1C) – oppsummeringsskjermen vises avhengig av typen syklus (fig.4B/E/H); trykk på ikonet igjen for å starte syklusen.
• Under syklusen er det mulig å redigere paramters verdi när som helst. Trykk på bekreftelsesikonet for å lagre ny verdi. Trykk på TILBAKE (fig. 1E) for å gå tilbake uten å lagre.
• Trykk på ikon X (fig. 1D) for å stoppe syklusen.

Oppskriftsbok og CHEF-oppskriftsbok

• På startskjermen velger du oppskriftsbokikonet (fig. 2D); skjermen med tilgjengelig bok vises – det er mulig å velge standard oppskriftsbok (fig. 5A) eller Chefs oppskriftsbok – lagrede programmer (fig. 5B).

• Når du velger ønskebok, vil skjermen med oppskriftskategorisert liste bli fjernet (fig. 5C). Hver kategori har sin egen oppskriftsliste – for å se alle oppskriftene i kategorien, trykk på menyikonet (fig. 10), oppskriftslisten med bilde vil vises (fig. 5D).

• For å velge ønsket oppskrift trykker du bare på oppskriftsfoto – oppsummeringsskjermen for syklusen vises (fig. 5E). Start syklusen som beskrevet tidligere.

• For å lagre individuelt innstilt program i Chef-oppskriftsboken, etter å ha stilt inn og bekreftet parametrene, trykk på stjerneikonet på oppsummeringsskjermen: hvit stjerne (fig. 1M) betyr at programmet er notat lagret i oppskriftsboken; svart stjerneikon (fig. 1N) betyr at programmet er alreade lagret.
• Når du har trykket på det hvite stjerneikonet for å lagre programmet, vises skjermbildet for lagring (fig. 5F).
• For å velge oppskriftsnavn, trykk på tekstfeltet og gi oppskriften et navn ved hjelp av tastaturet. Det er mulig å skrive navn på andre ønskede språk (42 tilgjengelig) ved å trykke på ikonet 📄. Trykk på bekreftelsesikonet (fig. 1C) for å bekrefte navnet, trykk på ikonet igjen for å gå gjennom og velge oppskriftskategori (fig. 5G). Når du har valgt og trykket på bekreftelsesikonet, lagres programmet.
• USB-stasjon med fil skal settes inn for å lagre programmet med bilde under lagring. Bare ett bilde skal være på stasjonen. Under lagring lastes bildet opp automatisk.
  MERK: Bildet må ha "png" format, 205x105 piksler og bli kalt "oppskrift" på engelsk. USB-porten er plassert på det nedre dørhengselet.
• For å slette programmet, velg ønskeoppskrift på skjermen med oppskriftsliste i en av kategorien. Oppskriftsnavnet vil bli uthevet. Trykk på søppelbøtteikonet (fig. 1K) for å slette programmet. Ytterligere vindu vises: trykk på bekreftelsesikonet eller trykk på TILBAKE-ikonet for å slette boksen.
  MERK: Kun oppskrift fra Chef Book kan slettes.

MODUS MED FLERE NIVÅER

• På startskjermen velger du ikonet for flernivåmodus (fig. 2E). Skjermbildet med generelle parametere vises (fig. 6A).
• Det er mulig å stille inn parametere: temperering, fukting, viftehastighet (inkluderer halvstatisk modus). Etter bekreftelse vises skjermen med tidsinnstilling (fig. 6B). Det er mulig å legge til eller slette flere nivåer med forskjellig tid for hvert nivå (tilgjengelig antall nivåer avhenger av teknisk spesifikasjon).
• Trykk på ikonet "+" for å legge til nivå. Trykk på søppelbøtteikonet for å slette.
• Etter bekreftelse vises oppsummeringsskjermen (fig. 6C). Trykk på bekreftelsesikonet for å starte syklusen (tiden starter nedtellingen for hvert nivå). Hvis den innstilte tiden avsluttes for ett av nivåene, vises info «ta ut brett» og akostisk alarm vises.
• I flernivåmodus, när det siste nivået avsluttes, må syklusen stoppes manuelt.

KJ∅LE-funksjon

• På startskjermen, etter at du har gått til andre visning, velger du nedkjølingsikonet (fig. 2G). Hurtigkjølingsfunksjonen vises øverst på startskjermen (fig. 8A).
• Åpne døren for å starte kjøleprosessen.
• For å stoppe kjølingen manuelt trykker du bare på STOPP-ikonet (fig. 1Q). Prosessen stopper automatisk när kammertemperaturen när 40 °C.

Generelle innstillinger

- På startskjermen, etter å ha gått til andre visning, velg innstillingsikon (fig. 2H); listen over innstillinger vil bli vist (fig. 8B).

• I de fire første innstillingene kan du justere lysstyrken på displayet, stille inn klokkeslett, dato eller ønsket språk eller aktivere/deaktivere lydalarmen.
• I eksport-/importalternativer (fig. 8C) er det mulig å eksportere/importere alle lagrede programmer eller bare valgt.
• HACCP-alternativet brukes til å registrere data for syklusparametrene, og overvåker kontinuerlig fremdriften. Trykk på HACCP-alternativet for å utvide innstillingen (fig. 8D). Funksjonen kan aktiveres (fig. 1H) eller deaktiveres (fig. 1I). For å laste ned dataene, vent til du ser USB-ikonet (fig. 8D) og velg ønsket dato dataene skal lastes ned fra. Trykk på USB-ikonet i noen sekunder. Prosessen vil bli utført når info «eksport fullført» vises.
• Trykk på Wi-Fi-ikonet for å velge ønsket nettverk som skal kobles til. Etter at du har valgt nettverket, vises skjermbildet for å angi passordet (fig. 8E). Skriv inn passordet og bekreft.

Kun for modell 229859

• Døren til apparatet er utstyrt med et spesialsystem som gjør det mulig å flytte det innvendige glasset opp eller ned i henhold til behovene.
• For å flytte dørglasset ned (fig. 11 på side 8), åpne døren helt og bruk deretter tilstrekkelig kraft, skyv glasset ned til det låses på plass (du vil høre en klikkelyd).

FORSIKTIG! I denne posisjonen til glasset er det bare mulig å lukke døren hvis det ikke er noen tralle i kammeret – bare for forvarmingssyklus eller halvautomatisk og automatisk rengjøringssyklus. Hvis trallen plasseres inni, aktiveres en lydalarm. IKKE lukk døren – fare for å skade glasset.

- For å flytte dørglasset oppover, åpne døren (selv delvis) og trykk den aktuelle spaken i den nedre delen (på høyre side av døren) bak det ytre glasset. Utløsningsmekanismen vil aktiveres og glasset vil automatisk bevege seg til opp-posisjonen. I denne posisjonen kan apparatet fungere normalt med trallen plassert inne i kammeret – uten trallen er det ikke mulig å bruke apparatet.

MERK: Hvis du flytter glasset oppover før du bruker produktet, anbefaler vi at du åpner døren helt og trykker på spaken fra innsiden (fig. 12A på side 8). Hvis du av sikkerhetshensyn etter bruk av produktet, anbefaler vi at du delvis åpner døren og trykker på spaken fra utsiden av døren, ved hjelp av vernehansker – ikke inkludert (fig. 12B på side 8).

Rengjøring og vedlikehold

• OBS! Koble alltid apparatet fra strømforsyningen og avkjøl før oppbevaring, rengjøring og vedlikehold.
• Ikke bruk vannstråle eller damprenser til rengjøring og ikke skyv apparatet under vann, da delene vil bli våte og elektrisk støt kan oppstå.
• Hvis produktet ikke holdes i god stand, kan dette påvirke produktets levetid negativt og føre til en farlig situasjon.
• Matrester bør rengjøres og fjernes regelmessig fra produktet. Hvis produktet ikke rengjøres riktig, vil det redusere leve-tiden og kan føre til en farlig tilstand under bruk.

Manuell rengjøring

• Rengjør den avkjølte utvendige og innvendige overflaten med en klut eller svamp som er lett fuktet med en mild såpeløsning.

• Av hygieniske årsaker bør apparatet rengjøres før og etter bruk.

• Unngå at vann kommer i kontakt med de elektriske komponentene.

• Senk aldri apparatet ned i vann eller andre væsker.
• Bruk aldri aggressive rengjøringsmidler, slipende svamper eller rengjøringsmidler som inneholder klor. Ikke bruk stålull, metallredskaper eller skarpe eller spisse gjenstander til rengjøring. Ikke bruk bensin eller løsemidler!
• Ingen deler kan vaskes i oppvaskmaskin.
• Rengjør viften med egnede avkalkingsmidler for å sikre at det dannes kalkavleiringer.
• Fjern dørpakningen og vask den separat med varmt såpevann, skyll og tørk med en myk klut.

Halvautomatisk rengjøring av kammeret

• Påfør et egnet rengjøringsmiddel på kammerveggene, viftedekslene og det indre dørglasset. La virke i ca. 20 minutter med lukket dør.
• Still temperaturen til ca. 70–80 °C og fuktighetsnivået til 100 %. Sett tiden til 15 minutter.
• Når syklusen er ferdig, slår du av produktet og lar kammeret kjøle seg ned. Skyll med vann.
• For å tørke kammeret, still syklusen til 10 minutter og temperaturen til ca. 150-160 °C (gjenta syklusen om nødvendig).
• Etter rengjøring lar du døren stå litt åpen.

Automatisk rengjøring av oh-kammer

OPPMERKSOMHET: Før rengjøring må du sørge for at drenet er fritt for hindringer for å unngå overløp. Hvis det dannes skitt, må du fjerne den og rengjøre kammeret manuelt. Det anbefales å bruke intensivt program en gang om dagen.

• På startskjermen, etter at du har gått til andre visning, velger du tilbehørsikonet (fig. 2F); skjermen med tilgjengelig vaske-system vises (fig. 7A); velg vaskesystem – liste med vaskeprogram vises (fig. 7B): L1. Eco (39 min.); L2. Normal (69 min.); L3. Intensiv (100 min.); R. Skyll (9 min.) og P. Pumpefylling (2 min.).
• Etter at du har valgt programmet, vises steketid (fig. 7C); trykk på bekreftelsesikonet for å starte vaskesyklusen – aktiv vask vises på tilbehørsskjermen (fig. 7D).
• Trykk på symbolet STOP for å deaktivere vasking som pågår när som helst (skylleprogrammet starter automatisk).

VIKTIG: Første gangs bruk eller hver gang pumpen tømmes, bruk P-programmet for å sikre riktig systemdrift.

ADVARSEL: Før du bruker produktet etter vask, må du sørge for at det ikke er rester etter vaskemiddel i kammeret.

Rengjøring/avkalking av dampgenerator (fig. 13 på side 8)

• Dampgeneratoren må være ren (avkalking) minst én gang i måneden.
• Slå av apparatet, koble fra strømnettet og la det avkjøles.
• Fyll den medfølgende flasken med avkalkingsflaske og sett inn en liten slange med sprøyten i hullet i viftedekselet inne i kammeret.
• Trykk på flasken gjentatte ganger og sett inn nedlatende væske i en mengde på 500 ml (full flaske).
• La det stå i 8-9 timer (muligens over natten). Deretter kobler du produktet til igjen.
• Dampgeneratoren fjerner avkalkingsvæsken automatisk og starter vaskesyklusen som varer i omtrent 5 minutter. Etter vask er produktet klart til bruk.

Vedlikehold

• Kontroller bruken av produktet regelmessig for å unngå alvorlige ulykker.
• Hvis du ser at produktet ikke fungerer som det skal eller at det er et problem, må du slutte å bruke det, slå det av og kontakte leverandøren.
• Alt vedlikeholds-, installasjons- og reparasjonsarbeid må utføres av spesialiserte og autoriserte teknikere, eller anbefales av produsenten.

Transport og oppbevaring

• Før oppbevaring må du alltid sørge for at produktet er koblet fra strømforsyningen og fullstendig avkjølt.
• Oppbevar produktet på et kjølig, rent og tørt sted.
• Plasser aldri tunge gjenstander på apparatet, da dette kan skade det.
• Ikke flytt produktet mens det er i bruk. Koble produktet fra strømforsyningen når du beveger deg, og hold det nederst.

Feilsøking

Problemer Mulig	årsak Mulig løsning
Apparatet fungerer ikke (kontrollpanelet er helt av).	Feil ved tilkobling til strømnettet.	Kontroller tilkoblingen til strømnettet.
	Mangel på spenning.	Gjenopprett spen - ningen i strømforsy-ningen.
	Sikring for blåst elektronisk kort-beskyttelse.	Kontakt med teknisk service.
Tilberednings-syklusen er ak-tiv - produktet fungerer ikke.	Dør åpen.	Lukk døren ordentlig.
	Dørsensor skadet.	Kontakt med teknisk service.
Fukting/dam-pproduksjon fungerer ikke.	Feil vanntilkobling.	Kontroller tilkoblingen til vannnettet.
	Stengt vannventil. Åpre ventilen.
	Hindret vanninn-taksfilter.	Rengjør filteret.
	Skadet vanninntak magnetventil.	Kontakt med teknisk service.
	Sikkerhetstermostat for dampgenerator aktivert
Dør lukket. Damp slipper ut gjennom pakningen.	Pakningen er ikke monlert riktig.	Sjekk pakningsen-heten.
	Skadet pakning. Kontakt med teknisk service.
	Håndtaket er feil justert.
Ujevn tilbered-ning.	En av motorene er defekt eller fungerer ved lav hastighet.	Kontakt med teknisk service.
	Motorene reverserer ikke retningen.

Identifisering av feilkode

Når det oppstår uregelmessigheter under bruk av produktet som forhindrer fortsettelse av tilberedningssyklusen eller den automatiske vaskesyklusen, viser displayet alarm/feil-ikonet

(fig. 9 på side 6) med en akustisk advarsel. Trykk på symbolet STOPP (fig. 1D) for å tilbakestille alarmen. De ulike alarmtypene er beskrevet nedenfor – røde alarmer (E) forårsaker at ovnen ikke fungerer; gule feil (W) informerer om unormale forstyrrelser uten å deaktivere ovnsfunksjoner.

Feilkoder Mulig årsak	Mulig løsning
E01: Kammerprobe ikke oppdaget (fig. 9.1)	Avbrutt forbindelse mellom sonde og elektrisk kort	Kontakt med teknisk service
	Probe skadet
E02: Kjerneprobe ikke oppdaget (fig. 9.2)	Avbrutt forbindelse mellom sonde og elektrisk kort
	Probe skadet
E03: Sikkerhetskrets-bryter utløst (fig. 9.3)	Overopphetedemotorer
E04: Sikkerhetster-mostat utløst (fig. 9.4)	Maksimal driftstem-peratur for ovnen overskredet
E10: Dørglasset er nede (fig.9.5)	Feil plassering av dørglasset	Flytt dørglasset opp
E11: Dørglasset er oppe (fig.9.6)	Feil plassering av dørglasset	Flytt dørglasset ned
Dør åpen (fig.9.7)	Dør åpen / ikke ordentlig lukket under syklusen	Lukk døren riktig
Dør lukket (fig.9.8)	Dør lukket under nedkjøling	Åpne døren
E05: Vis at det elektroniske kortet er overopphetet (fig. 9.9)	Vis temperaturen på det elektroniske kortet over 75 °C	Kontakt med teknisk service
E06: Elektronisk hovedkort overopphe-tet (fig. 9.9)	Temperaturen på det elektroniske hovedkor-tet overskrider 75 °C
E07: Elektronisk hjelpekort for hjelpe-strøm overopphetet (fig. 9.9)	Temperaturen på det elektroniske kortet for hjelpestrøm overstiger 75 °C
Strømforsyning blackout - ovnen er av fra xx:xx til yy:yy (fig.9.10)	Mangel på makt i en periode	Apparatet vil automatisk re- aktivere avbrutt syklus
W01: Vis at det elektroniske kortet er overopphetet (fig. 9.11)	Vis temperaturen på det elektroniske kortet over 60 °C	Kontakt med teknisk service
W02: Elektronisk hovedkort overopphe-tet (fig. 9.11)	Temperaturen på det elektroniske hovedkor-tet overskrider 60 °C	Kontakt med teknisk service
W03: Elektronisk hjelpestrømkort over- opphetet (fig. 9.11)	Temperaturen på det elektroniske kortet for hjelpestrøm overskri-der 60 °C	Kontakt med teknisk service
W06: Kan ikke nå ønsket fuktighetsnivå (fig. 9.12)	Utilstrekkelig fukting i kammeret	Kontakt med teknisk service
W07: Kan ikke nå ønsket tørkeeffekt (fig.9.13)	For høyt fuktighetsnivå i kammeret	Kontakt med teknisk service

W08: Vask produktet. Antall sykluser uten vasking overskredet (fig. 9.14)	For mange sykluser utført uten vasking	Kontakt med teknisk service
W09: Defekte varme-elementer (fig. 9.15)	Overdreven tid det tar å nå ønsket temperatur	Kontakt med teknisk service

Garanti

Enhver feil som påvirker funksjonaliteten til produktet som blir synlig innen ett år etter kjøp, vil bli reparert ved gratis reparasjon eller erstatning, forutsatt at apparatet har blitt brukt og vedlikeholdt i henhold til instruksjonene og ikke har blitt misbrukt eller misbrukt på noen måte. Dine lovbestemte rettigheter påvirkes ikke. Hvis apparatet kreves under garanti, oppgi hvor og när det ble kjøpt og inkluder kjøpsbevis (f.eks. kvittering).

I tråd med våre retningslinjer for kontinuerlig produktutvikling forbeholder vi oss retten til å endre produkt-, emballasje- og dokumentasjonsspesifikasjoner uten varsel.

Kassering og miljø

Når produktet tas ut av drift, må det ikke kastes sammen med annet husholdningsavfall. I stedet er det ditt ansvar å kaste avfallet ved å levere det til et angitt innsamlingssted. Manglende overholdelse av denne regelen kan straffes i henhold til gjeldende forskrifter for avfallshåndtering. Den separate innsamlingen og resirkuleringen av avfallsutstyret på kasserings-tidspunktet vil bidra til å bevare naturressurser og sikre at det resirkuleres på en måte som beskytter menneskers helse og miljøet.

For mer informasjon om hvor du kan levere avfall for resirkulering, ta kontakt med ditt lokale avfallsinnsamlingsselskap. Produsentene og importørene tar ikke ansvar for resirkulering, behandling og miljøvennlig avhending, verken direkte eller gjennom et offentlig system.

SLOVENŠČINA

Spoštovana stranka,

Identifiering av felkod

NO: Feil ved endringer, utskrift og typeinnstiling reserververt.

Sl: Spremembe, tiskanje in napake pri nastavljanju vtipkanja so rezervirane.