ZOHNF1K1 - Oven ZANUSSI - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouw elektrische oven
Merk	Zanussi
Model	ZOHNF1K1
Inhoud	72 liter
Hoogte apparaat	594 mm
Breedte apparaat	595 mm
Diepte apparaat	569 mm
Inbouwdiepte	548 mm
Gewicht	26,7 kg
Voeding	Elektrisch, 230 V / 50 Hz (volgens typeplaatje)
Energie-efficiëntieklasse	A+
Energieverbruik (conventioneel)	0,93 kWh/cyclus
Energieverbruik (hetelucht)	0,69 kWh/cyclus
Bereidingswijzen	Hetelucht, Vochtige hetelucht, Turbo grill, Onderwarmte, Pizzafunctie, Ontdooien, Boven-/onderwarmte / Aqua Clean reiniging
Aantal roosterstanden	5
Binnenverlichting	Halogeenlamp, energieklasse G, vervangbaar
Reiniging	Aqua Clean (stoomondersteunde reiniging)
Veiligheid	Veiligheidsthermostaat, deurslot (niet gespecificeerd), automatische koeling
Meegeleverde accessoires	Metalen rooster, bakplaat, verwijderbare roostersteun
Onderdelen en repareerbaarheid	Lamp, deurglas, roostersteunen: originele onderdelen verkrijgbaar bij de geautoriseerde klantenservice
Installatie	Inbouw, minimale kast hoogte 590 mm, breedte 560 mm, diepte 550 mm

Veelgestelde vragen - ZOHNF1K1 ZANUSSI

Hoe installeer ik de ZOHNF1K1 oven?

De installatie moet worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional. Houd u aan de inbouwafmetingen: min. hoogte 590 mm, breedte 560 mm, diepte 550 mm. Gebruik de meegeleverde montageschroeven (4x25 mm). Zorg ervoor dat de deur vrij kan openen en dat de ventilatieopeningen niet worden geblokkeerd.

Wat moet ik doen voor het eerste gebruik?

Verwijder alle accessoires en reinig de oven met een zachte doek en zeepwater. Verwarm de lege oven voor op maximale temperatuur gedurende 1 uur voor de functie Boven-/onderwarmte, daarna 15 min voor Hetelucht. Dit verwijdert productiegeuren en -dampen.

Hoe reinig ik de oven met Aqua Clean?

Giet 300 ml water in de bak van de ovenruimte. Selecteer de functie Boven-/onderwarmte / Aqua Clean reiniging en stel de temperatuur in op 90 °C. Laat 30 minuten inwerken. Veeg na afkoeling de ovenruimte droog met een zachte doek.

Hoe vervang ik de ovenlamp?

Schakel de oven uit en trek de stekker eruit. Leg een doek op de bodem van de ovenruimte. Draai de glazen kap eraf. Vervang de lamp door een halogeenlamp die bestand is tegen 300 °C (klasse G). Plaats de kap terug.

Hoe demonteer ik de ovendeur om deze te reinigen?

Open de deur volledig, til de scharniervergrendelingen op tot ze klikken. Sluit de deur halverwege, til hem dan op en trek hem eruit. Verwijder de bovenlijst door naar binnen te duwen, haal vervolgens het binnenste glaspaneel eruit. Reinig met zeepwater. Plaats de glazen niet in de vaatwasser.

Wat moet ik doen als de oven niet warm wordt?

Controleer of de zekering niet is doorgeslagen. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met een geautoriseerde klantenservice. Probeer het apparaat niet zelf te repareren.

Hoe kan ik energie besparen met deze oven?

Gebruik de functie Vochtige hetelucht die de verlichting uitschakelt. Verwarm niet onnodig voor. Gebruik bij voorkeur metalen schalen. Maak gebruik van de restwarmte door de oven 3 tot 10 minuten voor het einde van de bereiding uit te schakelen.

Welke bereidingswijzen zijn er beschikbaar?

De standen zijn: Uit, Verlichting, Vochtige hetelucht, Hetelucht, Turbo grill, Onderwarmte, Pizzafunctie, Ontdooien, Boven-/onderwarmte / Aqua Clean reiniging. Elke stand is geschikt voor een specifiek type bereiding.

Is de oven veilig voor kinderen?

Het apparaat wordt erg heet tijdens gebruik. Houd kinderen uit de buurt. Activeer de kinderbeveiliging indien aanwezig (hier niet gespecificeerd). Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat niet gebruiken zonder toezicht.

Waar vind ik reserveonderdelen?

Gebruik uitsluitend originele onderdelen van de geautoriseerde Zanussi klantenservice. De benodigde informatie (model, PNC, serienummer) vindt u op het typeplaatje aan de voorkant van de ovenruimte.

GEBRUIKSAANWIJZING ZOHNF1K1 ZANUSSI

NL Gebruiksaanwijzing | Oven 25

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie-informatie:

Wijzigingen voorbehouden.

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE....25
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN....27
3. MONTAGE 30
4. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT.... 32
5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK.... 32
6. DAGELIJKS GEBRUIK.... 33
7. KLOKFUNCTIES....34
8. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES....34
9. EXTRA FUNCTIONS 35
10. AANWIJZINGEN EN TIPS.... 35
11. ONDERHOUD EN REINIGING....43
12. PROBLEEMOPLOSSING.... 46
13. ENERGIEZUINIGHEID....47
14. MILIEUBESCHERMING....48

1. ⚠️VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.

1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen

- Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk, zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen

jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht staan.

• Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het apparaat gaan spelen..
• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op passende wijze weg.
• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens het gebruik en bij het afkoelen.
• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd.
• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.
• Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijk gebruik.
• Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers, bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en andere soortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de (gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus niet overschrijdt.
• Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat installeren en de kabel vervangen.
• Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde constructie installeert.
• Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat je de verwarmingselementen of het oppervlak van de apparaatruimte niet aanraakt.
• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of ovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.
• Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken. Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installeren

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.
• Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat.
• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.
• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
• Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen voldoet.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

• Controleer, voordat je het apparaat monteert, of de ovendeur onbelemmerd opent.

• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het moet worden gebruikt met de elektrische voeding.

Minimumhoogte kast (Mini-mumhoogte kast onder werkblad)	590 (600) mm
Kastbreedte 560 mm
Kastdiepte 550 (550) mm
Hoogte van de voorkant van het apparaat	594 mm
Hoogte van de achterkant van het apparaat	576 mm
Breedte van de voorkant van het apparaat	595 mm
Breedte van de achterkant van het apparaat	559 mm
Diepte van het apparaat 569 mm
Ingebouwde diepte van het apparaat	548 mm
Diepte met open deur 1022 mm
Minimumgrootte ventilatie-opening. Opening geplaatstaan de onderkant van de achterzijde	560x20 mm
Lengte netvoedingskabel.Kabel wordt in de rechterhoek van de achterzijde ge-plaatst	1500 mm
Bevestigingsschroeven 4x25 mm

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
• Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom.
• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels.
• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de niche onder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.
• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
• Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.
• Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer.

Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging voor Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Raadpleeg voor het gedeelte van de kabel het totale vermogen op het typeplaatje.U kunt ook de tabel raadplegen:

Totaal vermogen (W) Sectie van de kabel (mm²)

maximaal 1380 3x0.75

maximaal 2300 3x1

maximaal 3680 3x1.5

De aardedraad (groen/gele draad) moet 2 cm langer zijn dan de bruine fase- en blauwe neutrale draden.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden.

• Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.
• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat in werking is. Er kan hete lucht vrijkomen.
• Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
• Oefen geen druk uit op de open deur.
• Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten met alcohol kan een mengsel van alcohol en lucht veroorzaken.
• Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deur opent.
• Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

- Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:

• plaats ovenschalen of andere voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van het apparaat.
• leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.
• plaats geen water direct in het hete apparaat.
• bewaar geen vochtige gerechten en voedsel in het apparaat nadat u klaar bent met koken.
• wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

- Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat.

- Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken die permanent kunnen zijn.

- Kook altijd met de deur van het apparaat gesloten.

- Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel

ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik.

2.4 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.
• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een erkend servicecentrum.
• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!
• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.
• Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
• Voig als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking.

2.5 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

• Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk worden verkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysieke omstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, of zijn bedoeld om informatie te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijn niet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting in huishoudelijke ruimten.

- Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiëntieklasse G.

- Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

2.6 Service

• Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

2.7 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van het apparaat.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.
• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.

3. MONTAGE

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

3.1 Inbouwen

3.2 Bevestiging van de oven aan de kast

4.1 Algemeen overzicht

4.2 Accessoires

- Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

1 Bedieningspaneel
2 Aan-uitlampje/symbool
3 Knop voor verwarmingsfuncties
4 Knop voor de timer
5 Bedieningsknop (voor de temperatuur)
6 Temperatuurindicator/symbool
7 Verwarmingselement
8 Lamp
9 Ventilator
10 Uitholling reliëf - Aqua-reinigingscontainer
11 Inschuifrails, verwijderbaar
12 Inzetniveaus

• Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

5.1 Voorafgaand aan het eerste gebruik

De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat de kamer goed is geventileerd.

Stap 1

Stap 2

De oven reinigen Verwarm de lege oven voor

1. Haal alle accessoires en verwijderbare inschuifrailsuit de oven.

2. Reinig de oven en de accessoires alleen met eenmicrovezeldoek, warm water en een mild reini-gingsmiddel.

1. Stel de maximale temperatuur in voor de functie:

Tijd: 1 uur

2. Stel de maximale temperatuur in voor de functie:

Tijd: 15 min

32 NEDERLANDS

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

6.1 Instellen: Verwarmingsfunctie

Stap 1 Draai aan de knop van de verwarmingsfuncties om een verwarmingsfunctie te selecteren.

Stap 2 Draai aan de regelknop om de temperatuur.

Stap 3 Draai wanneer het bereiden stopt aan de knoppen naar de uit-stand om de oven uit te schakelen.

6.2 Verwarmingsfuncties

Verwar- mingsfunc- tie

Toepassing

Uit-positie

De oven staat uit.

Binnenverlich- ting

Inschakelen van de verlichting.

Warmelucht (vochtig)

Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschillen van de ingestelde temperatuur. Het verwarmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer informatie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", opmerkingen op: Warmelucht (vochtig).

Warme Lucht

Voor het roosteren of bakken van gerechten waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op meerdere roosterhoogten, zonder dat er smaken worden overgebracht van het ene naar het andere gerecht.

Verwar- mingsfunc- tie

Toepassing

Circulatiegrill

Voor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één niveau. Voor gratineren en bruinen.

Onderwarmte

Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren van voedsel.

Pizza-functie

Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bodem. Stel de temperatuur in op 230 °C.

Ontdooien

Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd is afhankelijk van de hoeveelheid ingevroren voedsel en de grootte daarvan.

Boven + on- derwarmte / Reiniging met water (Aqua Clean)

Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau. Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging" voor meer informatie over: Aqua Clean.

6.3 Opmerkingen over: Warmelucht (vochtig)

Deze functie werd gebruikt om te voldoen aan de eisen van de energie-efficiëntieklasse en het ecologisch ontwerp (volgens EU 65/2014 en EU 66/2014). Tests volgens: IEC/EN 60350-1.

De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.

Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting automatisch uit.

Voor de bereidingsinstructies raadpleegt u het hoofdstuk "Aanwijzingen en tips",Warmelucht (vochtig).Voor algemene

aanbevelingen voor energiebesparing raadpleegt u het hoofdstuk "Energie-efficiëntie", Energiebesparing.

7. KLOKFUNCTIES

7.1 Hoe instellen: Einde bereiding

Hier stelt u de tijd in voor het uitschakelen van de ovenfuncties.

Stap 1 Selecteer de ovenfunctie en de temperatuur.

Stap 2 Draai de knop van de timer naar zijn volledige bereik.

Stap 3 Draai de knop van de timer om de uitschakeltijd in te stellen. Wanneer de ingestelde tijd eindigt, klinkt er een geluidssignaal en schakelt de oven uit.

Stap 4 Draai de knop voor de ovenfuncties en de temperatuurknop naar de uit-stand.

Om een verwarmingsfunctie in te stellen zonder een ingestelde kooktijd, draai je de knop van de timer naar de initiele positie.

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

8.1 Accessoires plaatsen

Een kleine inkeping bovenaan verhoogt de veiligheid. De inkepingen zijn ook anti-

kantelmechanismen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt.

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de inschuifrail.

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan de koelventilator blijven werken totdat het apparaat is afgekoeld.

9.2 Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van de oven of defecte componenten kunnen gevaarlijke

oververhitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

10. AANWIJZINGEN EN TIPS

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

10.1 Kookadviezen

De oven heeft vijf rekniveaus.

Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de oven.

Je oven kan anders bakken of braden dan de oven die je eerder had. De onderstaande tabellen geven je de standaardinstellingen voor temperatuur, bereidingstijd en rekstand.

Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden, zoek dan naar een soortgelijk recept.

Baktaarten

Open de ovendeur niet voordat 3/4 van de ingestelde bereidingstijd is verstreken.

Als je twee bakplaten tegelijk gebruikt, houd er dan één leeg niveau tussen.

Koken van vlees en vis

Laat het vlees ongeveer 15 minuten staan alvorens dit in stukken te snijden, zodat het sap er niet uit sijpelt.

Om te veel rook in de oven tijdens het braden te voorkomen, moet je wat water toevoegen aan de diepe pan. Om rookcondensatie te voorkomen, voeg je telkens water toe nadat het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort gerecht, de consistentie ervan en het volume.

Controleer eerst de prestaties wanneer je kookt. Vind de beste instellingen (warmte-instelling, kooktijd, enz.) voor jouw kookgerei, recepten en hoeveelheden wanneer je dit apparaat gebruikt.

10.2 Bakken en braden

KES	CA-	Boven + onderwarm- te		Warme Lucht		(min)
		(°C) (°C)
Geklopte recepten 170 2 160 3 45 - 60 Cakevorm
Zandkoekjesdeeg 170 2 160 3 20 - 30 Cakevorm
Cheesecake van karnemelk	170 1 160 1 70 - 80 Cakevorm, ∅ 26 cm
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Bakplaat
Jamtaart 170 2 165 2 30 - 40 Bakplaat
Kerstkrans, ver-warm de lege oven voor	160 2 150 2 90 - 120 Cakevorm, ∅ 20 cm
Pruimencake, ver-warm de lege oven voor	175 1 160 2 50 - 60 Bakblik voor brood
Koekjes 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Bakplaat
Koekjes, twee niveaus	-- 140 - 150 2 en 4 35 - 40 Bakplaat
Koekjes, drie niveaus	120 3 120 3 80 - 100 Bakplaat
Schuimgebakjes 190 3 180 3 15 - 20 Bakplaat
Broodjes, ver-warm de lege oven voor	190 3 170 3 25 - 35 Bakplaat
Eclairs, een niveau	180 2 170 2 45 - 70 Bakplaat
Eclairs, twee niveaus	160 1 150 2 110 - 120 Bakplaat
Platte taarten	170 1 160 1 50 - 60 Bakplaat
Rijke vruchtenca-ke	190 3 190 3 12 - 20 Bakplaat
Victoriataart met jamvulling	190 3 170 3 25 - 35 Bakplaat

Verwarm de lege oven voor.

BROODEN PIZZA	Boven + onderwarmte Warme Lucht				(min)	i
	(°C) (°C)
Witbrood, 1 - 2 stuks; 0,5 kg per stuk	190 1 190 1 60 - 70 -
Roggebrood, voorverwarmen is niet nodig	190 1 180 1 30 - 45 Bakblik voor				brood
Brood/Broodjes, 6 - 8 broodjes	230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Bakplaat
Pizza 200 3 190 3 10 - 20 Bakplaat / Diepe					schaal
Scones 200 3 190 3 10 - 20 Bakplaat

Verwarm de lege oven voor.

Gebruik de taartvorm.

	Boven + onderwarmte Warme Lucht
	VLAAIEN	(°C) (°C)			(min)
Pastavlaai, voorver-warmen is niet nodig	200 2 180 2 40 - 50
Groentevlaai, voorver-warmen is niet nodig	200 2 175 2 45 - 60
Quiches 180 1 180 1 50 - 60
Lasagne	180 - 190	2 180 - 190	2 25 - 40
Cannelloni	180 - 190	2	180 - 190	2	25 - 40

Gebruik het ovenrek.

VLEES	Boven + onderwarmte		Warme Lucht		(min)
	(°C)		(°C)
Rundvlees	200	2	190 2 50 - 70
Varkensvlees 180	2	180 2 90 - 120
Kalfsvlees 190	2	175 2 90 - 120
Engelse biefstuk, rauw 210 VLEESBoven + onderwarmte Warme Lucht		2 200 2 50 - 60			(min)
	(°C) (°C)
Engelse biefstuk, me- dium	210 2 200 2 60 - 70
Engelse biefstuk, gaar	210 2 200 2 70 - 75

VLEES

Boven + onderwarmte Warme Lucht

(min)

VLEES	Boven + onderwarmte Warme Lucht					(min)
	(°C) (°C)
Schouderkarbonade, met zwoerd	180 2 170 2 120 - 150
Varkensschenkel, 2 stuks	180 2 160 2 100 - 120
Lamsbout 190 2 175 2 110 - 130
Hele kip 220 2 200 2 70 - 85
Hele kalkoen 180 2 160 2 210 - 240
Hele eend 175 2 220 2 120 - 150
Hele gans 175 2 160 1 150 - 200
Konijn, in stukken ge-sneden	190 2 175 2 60 - 80
Haas, in stukken ge-sneden	190 2 175 2 150 - 200
Hele fazant 190 2 175 2 90 - 120

VIS

Boven + onderwarmte

(°C)

Warme Lucht

(°C)

(min)

Forel / Zeebrasem, 3 - 4 vissen	190	2 175	2 40 - 55
Tonijn / Zalm, 4 - 6 filets	190	2	175	2	35 - 60

10.3 Circulatiegrill

Verwarm de lege oven voor.

Gebruik de tweede rekstand. Plaats een pan op de eerste rekstand om vet op te vangen.

Om de baktijd te berekenen vermenigvuldigt u de tijd die in de onderstaande tabel wordt gegeven met de centimeters van de dikte van de filet.

RUNDVLEES

(°C) (min)

Biefstuk of filet, rauw 190 - 200 5 - 6

Biefstuk of filet, medi- um 180 - 190 6 - 8

Biefstuk of filet, gaar 170 - 180 8 - 10

VARKENS-

VLEES (°C) (min)

Schouder / Nek / Ham- 160 - 180 90 - 120 lap, 1 - 1,5 kg

Chops / Spare rib, 1 - 170 - 180 60 - 90 1,5 kg

Vleesbrood, 0,75 - 1 kg 160 - 170 50 - 60

Varkensvlees, gare 150 - 170 90 - 120 schenkel, 0,75 - 1 kg

KALFS-

VLEES (°C) (min)

Geroosterd kalfsvlees, 160 - 180 90 - 120 1 kg

Kalfsschenkel, 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150

LAMSVLEES

(°C) (min)

Lamspoot / Geroosterd 150 - 170 100 - 120 lamsvlees, 1 - 1,5 kg

Lamsrugfilet, 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60

GEVOGELTE

(°C) (min)

Gevogelte, porties, 0,2 200 - 220 30 - 50 - 0,25 kg elk

Halve kip, 0,4 - 0,5 kg 190 - 210 35 - 50 elk

Kip, poulard, 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70

Eend, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100

Gans, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180

Kalkoen, 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150

Kalkoen, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240

VIS (GE-ID)

(°C)

(min)

Hele vis, 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60

10.4 Ontdooien

(kg)

Ontdooitijd (min.)

Nadooitijd (min)

Kip	1	100 - 140	20 - 30	Leg de kip op een omgekeerde onderschotel in een groot bord. Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Vlees	1	100 - 140	20 - 30	Halverwege de bereidings- tijd omdraaien.
	0,5	90 - 120
Room	2 x 0,2	80 - 100	10 - 15	Room kan ook met nog licht bevoren deeltjes goed worden geklopt.

(kg)

Ontdooitijd (min.)

Nadooitijd (min)

Forel 0,15 25 - 35 10 - 15 -

Aardbeien 0,3 30 - 40 10 - 20 -

Boter 0,25 30 - 40 10 - 15 -

Gebak 1,4 60 60 -

10.5 Drogen - Warme Lucht

Bedek de bakplaten met vetbestendig papier of bakpapier.

Voor een beter resultaat, stop de oven halverwege de droogtijd, open de deur en laat het een nacht afkoelen om het drogen af te ronden.

Gebruik de derde rekstand voor 1 bakplaat.

Gebruik de eerste en de vierde rekstand voor 2 bakplaten.

GROENTEN

(°C) (u)

Bonen 60 - 70 6 - 8

Paprika's 60 - 70 5 - 6

GROENTEN

(°C) (u)

Groenten voor soep 60 - 70 5 - 6

Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8

Kruiden 40 - 50 2 - 3

Stel de temperatuur in op 60 - 70 °C.

FRUIT

(u)

Pruimen 8 - 10

Abrikozen 8 - 10

Appelplakjes 6 - 8

Peren 6 - 9

10.6 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires

Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op dan licht en reflecterend servies.

Donker, niet-reflectorend Diameter van 28 cm

Donker, niet-reflectorend Diameter van 26 cm

Keramiek 8 cm diameter, 5 cm hoog

Donker, niet-reflectorend Diameter van 28 cm

10.7 Warmelucht (vochtig)

Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.

	(°C) (min)
Zoete broodjes, 12 stuks	bakplaat of lekschaal 175 3 40 - 50
Broodjes, 9 stuks bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45
Pizza, bevroren, 0,35 kg	rooster 180 2 45 - 55
Biscuitrol bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40
Brownie bakplaat of lekschaal 170 2 45 - 50
Soufflé, 6 stuks keramieken vormpjes op rooster	190 3 45 - 55
Luchtige flanbodem flanvorm op rooster 180 2 35 - 45
Victoriataart met jam-vulling	ovenschaal op rooster 170 2 35 - 50
Gepocheerde vis, 0,3 kg	bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45
Hele vis, 0,2 kg bakplaat of lekschaal 180 3 25 - 35
Visfilet, 0,3 kg pizzavorm op rooster 170 3 30 - 40
Gepocheerd vlees, 0,25 kg	bakplaat of lekschaal 180 3 35 - 45
Sjasliek, 0,5 kg bakplaat of lekschaal 180 3 40 - 50
Koekjes, 16 stuks bakplaat of lekschaal 150 2 30 - 45
Bitterkoekjes, 20 stuks	bakplaat of lekschaal 180 2 45 - 55
Muffins, 12 stuks bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40
Hartig gebak, 16 stuks	bakplaat of lekschaal 170 2 35 - 45
Zandkoekjes, 20 stuks	bakplaat of lekschaal 150 2 40 - 50
Taartjes, 8 stuks	bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40
Groenten, gepo-cheerd, 0,4 kg	bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 45
Vegetarisch omelet	pizzavorm op rooster 180 3 35 - 45
Mediterrane groen-ten, 0,7 kg	bakplaat of lekschaal 180 4 35 - 45

10.8 Informatie voor testinstituten

Testen volgens IEC 60350-1.

				(°C) (min)
Kleine ca-kes, 20 stuks per bakplaat	Boven + on-derwarmte	Bakplaat 3 170 20 - 35 -
Kleine ca-kes, 20 stuks per bakplaat	Warme Lucht Bakplaat 3 150 - 160 20 - 35 -
Kleine ca-kes, 20 stuks per bakplaat	Warme Lucht Bakplaat 2 en 4 150 - 160 20 - 35 -
Appeltaart, 2 blikken ∅20 cm	Boven + on-derwarmte	Bakrooster 2 180 70 - 90 -
Appeltaart, 2 blikken ∅20 cm	Warme Lucht Bakrooster 2 160 70 - 90 -
Vetvrije sponscake, cakevorm ∅26 cm	Boven + on-derwarmte	Bakrooster 2 170 40 - 50 Verwarm de oven voor				op 10 min.
Vetvrije sponscake, cakevorm ∅26 cm	Warme Lucht Bakrooster 2 160 40 - 50 Verwarm de oven voor					op 10 min.
Vetvrije sponscake, cakevorm ∅26 cm	Warme Lucht Bakrooster 2 en 4 160 40 - 60 Verwarm de oven voor					op 10 min.
Zandtaart-deeg	Warme Lucht Bakplaat 3 140 - 150 20 - 40 -
Zandtaart-deeg	Warme Lucht Bakplaat 2 en 4 140 - 150 25 - 45 -
Zandtaart-deeg	Boven + on-derwarmte	Bakplaat 3 140 - 150 25 - 45 -
Toast, 4 - 6 stuks	Grillen Bakrooster 4 max. 1 - 5 Verwarm de oven voor					op 10 min.

		(°C) (min)
Runderbur-ger, 6 stuks, 0,6 kg	Grillen Bakrooster, lekbak	4 max. 20 - 30 Plaats het rooster op	het vierde niveau en de lekbak op het der- de niveau in de oven. Draai het voedsel hal- verwege de berei- dingstijd om. Verwarm de oven voor op 10 min.

11. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

11.1 Opmerkingen over de reiniging

Reinigingsmid- delen

Reinig de voorkant van het apparaat uitsluitend met een microvezeldoek met warm water en een mild reinigingsmiddel. Reinig en controleer de deurpakking rond het frame van de uit-sparing.

Gebruik een reinigingsoplossing om metalen oppervlakken te reinigen.

Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.

Dagelijks gebruik

Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroorzaken.

Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen condenseren. Om de condens te verminderen, dien je het apparaat gedurende 10 minuten te laten werken voordat je er iets in plaatst. Bewaar het voedsel niet langer dan 20 minuten in het apparaat. Droog de ruimte na elk gebruik uitsluitend met een microvezeldoek.

Accessoires

Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik alleen een zachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel. De accessoires niet in een afwasmachine reinigen.

Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen.

11.2 Hoe te verwijderen: Inschuifrails/

Verwijder de inschuifrails om de oven te reinigen.

Stap 1 Schakel de oven uit en wacht totdat deze is afgekoeld.

Stap 2 Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand.

Stap 3 Trek de geleider bij de achterkant uit de zijwand en verwijder het.

Stap 4 Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

11.3 Hoe gebruikt u: Reiniging met water (Aqua Clean)

Deze reinigingsprocedure maakt gebruik van vocht om achtergebleven vet en voedselresten uit de oven te verwijderen.

Stap 1 Giet water in de uitsparing van de oven-ruimte: 300 ml.

Stap 2

Stel de functie in:

Stap 3 Stel de temperatuur in op 90 °C.

Stap 4 Laat de oven 30 minuten werken.

Stap 5 Schakel de oven uit.

Stap 6 Wacht tot de oven afgekoeld is. Maak de opening droog met een zachte doek.

11.4 Verwijderen en installeren: Deur

De ovendeur beschikt over twee glasplaten. Je kunt de ovendeur en de interne glasplaat verwijderen om het schoon te maken. Lees de volledige instructie 'Verwijderen van installatiedeur' voordat u de glasplaten verwijdert.

LET OP!

Gebruik de oven nooit zonder de glasplaten.

Stap 1 Open de deur volledig en houd beide scharnieren vast.

Stap 2 Til de vergrendelingen op en trek eraan tot-dat ze klikken.
Stap 3 Sluit de ovendeur in de eerste openings-stand. Til hem daarna op en trek hem naar voren, verwijder hem dan van zijn plek.
Stap 4 Plaats de deur op een zachte doek op een stabiele ondergrond.
Stap 5 Pak de deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vast en druk deze naar binnen om de klemsluiting te ont-grendelen.
Stap 6 Trek de deurlijst naar voren om hem te ver-wijderen.
Stap 7 Houd de glasplaat van de deur bij de boven-kant vast en trek deze voorzichtig naar bui-ten. Zorg dat het glas volledig uit de gelei-ders schuift.

Stap 8 Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de glazen panelen zorgvuldig. Reinig de glasplaten niet in de vaatwasser.

Stap 9 Installeer na het reinigen de glasplaat en de ovendeur.
Als de deur correct is geïnstalleerd, hoor je een klik bij het sluiten van de vergrendelingen.

De zeefdrukzone moet naar de binnenkant van de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van de glasplaat op de bedrukte zijde na de installatie niet ruw aanvoelt.Als de deur correct wordt geïnstalleerd, klikt de rand van de deur.Zorg ervoor dat je de interne glasplaat correct in de zittingen plaatst.

11.5 Hoe te vervangen: Lamp

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken.

Het lampje kan heet zijn.

Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden.

Voordat u de lamp vervangt:

Stap 1 Stap 2 Stap 3
Schakel de oven uit. Wacht tot de oven afgekoeld is.	Trek de oven uit het stopcontact. Plaats een doek op de bodem van de holte.

Achterlamp

Stap 1 Draai de glazen afdekking om die te verwijderen.

Stap 2 Reinig de glasafdekking.

Stap 3 Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp.

Stap 4 Installeer het glazen deksel.

Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

12.1 Wat te doen als...

Neem in alle gevallen die niet in deze tabel zijn opgenomen contact op met een erkend servicecentrum.

Probleem Controleer of de vol-gende zaken van toepassing zijn...

De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen.

Probleem Controleer of de vol- gende zaken van toepassing zijn...

De deurpakking is be-schadigd.	Gebruik de oven niet.Neem contact op met een erkend servicecentrum.
Einde bereiding - is niet ingesteld.	Instellen: Einde bereiding.Zie 'Klokfuncties'.

De verlichting werkt niet. De lamp is opgebrand.

12.2 Service-informatie

Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met je verkoper of een erkende serviceafdeling.

De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich op het voorframe van de apparaatruimte. Verwijder het typeplaatje niet uit de apparaatruimte.

Wij raden je aan om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) ......

Productnummer (PNC) ....

Serienummer (S.N.) ....

13. ENERGIEZUINIGHEID

13.1 Productinformatie en productinformatieblad volgens de EU-voorschriften voor ecologisch ontwerp en energie-etikettering

Naam leverancier Zanussi
Modelnummer	ZOHKF1X1 949496249
	ZOHNF1K1 949496304
	ZOHNF1W1 949496305
Energie-efficiëntie-index 81.2
Energie-efficiëntieklasse A+
Energieverbruik met een standaard belading, conventionele modus 0.93kWh/cyclus
Energieverbruik met een standaard belasting, heteluchtmodus 0.69kWh/cyclus
Aantal holtes 1
Warmtebron Elektriciteit
Volume 72l
Soort oven Inbouwoven
Massa	ZOHKF1X1 26.7kg
	ZOHNF1K1 26.7kg
	ZOHNF1W1 26.7kg

IEC/EN 60350-1 - Huishoudelijke elektrische kooktoestellen - Deel 1: Fornuizen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor het meten van prestaties.

13.2 Energiebesparing

Dit apparaat heeft functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.

Zorg ervoor dat de deur van het apparaat gesloten is als het apparaat in werking is. Open de deur van het apparaat niet te vaak tijdens het koken. Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit.

Gebruik metalen kookgerei om meer energie te besparen.

Verwarm het apparaat niet voor alvorens te koken als dat niet hoeft.

Houd onderbrekingen tussen het bakken zo kort mogelijk als je een aantal gerechten tegelijkertijd bereidt.

Koken met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.

Restwarmte

Wanneer de kookduur langer is dan 30 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot minimaal 3-10 minuten voor het einde van het koken. De restwarmte binnen in het apparaat zal blijven koken.

Je kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden.

Warmelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.

Als je deze functie gebruikt is de verlichting uit.

14. MILIEUBESCHERMING

Recycleer de materialen met het symbool Gooi de verpakking in een geschikte afvalcontainer om het te recycleren.

Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten.

Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval.

Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

VISITEZ NOTRE SITE WEB POUR :