ZOB35631 - Oven ZANUSSI - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouw elektrische oven
Merk	Zanussi
Model	ZOB35631
Afmetingen (B x H x D)	595 x 595 x 575 mm
Inhoud	71 liter
Nettogewicht	35 kg
Voeding	230 V, 50 Hz, 3500 W
Verwarmingstype	Hetelucht
Functies	Hetelucht, grill, onderwarmte, hetelucht + ventilator, ontdooien
Aantal functies	8
Temperatuurbereik	50 °C tot 250 °C
Binnenverlichting	Halogeenlamp
Deur	Koude ruit, verwijderbaar
Reiniging	Katalytisch (zelfreinigende wanden)
Veiligheid	Kinderbeveiliging, automatische uitschakeling, geforceerde koeling
Inbegrepen accessoires	Rooster, braadslede, bakgids
Installatie	Inbouw, energieklasse A
Reserveonderdelen	Op aanvraag beschikbaar, lampen, verwarmingselementen, pakkingen
Repareerbaarheid	Repareerbaarheidsindex: 8,5/10
Garantie	2 jaar

Veelgestelde vragen - ZOB35631 ZANUSSI

Wat zijn de exacte afmetingen van de oven ZOB35631?

De afmetingen van de Zanussi ZOB35631 oven zijn 595 x 595 x 575 mm (B x H x D). Hij is ontworpen voor standaard inbouw.

Hoe installeer ik deze oven?

De installatie moet door een gekwalificeerde professional worden uitgevoerd. Houd de veiligheidsafstanden aan en sluit hem aan op een 230 V stopcontact met geschikte beveiliging. Raadpleeg het inbouwdiagram dat bij het apparaat wordt geleverd.

Welke kookfuncties zijn beschikbaar?

Deze oven biedt 8 functies: hetelucht, grill, onderwarmte, hetelucht + ventilator, ontdooien, enz. Gebruik de juiste functie afhankelijk van het gerecht.

Hoe reinig ik de oven?

De oven is uitgerust met katalytische zelfreinigende wanden. Voor regelmatig onderhoud afnemen met een vochtige doek en afwasmiddel. Gebruik geen schurende producten.

Wordt de ovendeur heet?

De deur heeft een koude ruit om brandwonden te beperken. Hij kan echter warm worden tijdens gebruik. Houd kinderen uit de buurt.

Wat is het stroomverbruik van deze oven?

Het maximale vermogen is 3500 W. Bij normaal gebruik varieert het verbruik afhankelijk van de functie en duur. Het is geclassificeerd in energieklasse A.

Waar kan ik reserveonderdelen vinden?

Reserveonderdelen zoals lampen, verwarmingselementen en pakkingen zijn verkrijgbaar bij de Zanussi-onderdelenservice of bij erkende dealers. Gebruik altijd originele onderdelen.

Wat te doen als de oven niet meer verwarmt?

Controleer eerst de stroomvoorziening en de stroomonderbreker. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met een erkende technicus. Probeer niet zelf te repareren.

Kan ik siliconen bakvormen gebruiken in deze oven?

Ja, siliconen bakvormen kunnen worden gebruikt, maar houd u aan de maximale temperaturen aangegeven door de vormfabrikant (meestal 230 °C). Plaats ze op het rooster.

Hoe vervang ik de ovenlamp?

Koppel de stroom los, verwijder de glazen kap, draai de defecte lamp los en vervang deze door een identieke halogeenlamp (25 W/300 °C). Plaats de kap terug.

GEBRUIKSAANWIJZING ZOB35631 ZANUSSI

Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsinformatie ____ 2 Beschrijving van het product ____ 5 Voor het eerste gebruik ____ 5 Dagelijks gebruik ____ 6 Klokfuncties ____ 7 Gebruik van de accessoires ____ 8

Extra functies ____ 8 Nuttige aanwijzingen en tips ____ 9 Onderhoud en reiniging ____ 14 Problemen oplossen ____ 16 Montage ____ 17 Milieubescherming ____ 18

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees deze handleiding aandachtig door voordat u het apparaat installeert of gebruikt:

• Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen
• Uit respect voor het milieu
• Voor de correcte werking van het apparaat.

Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt.

De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Gevaar voor verstikking of lichamelijk letsel.
• WAARSCHUWING: Houd kinderen en dieren uit de buurt van het apparaat als de deur openstaat of als het apparaat in gebruik is, omdat deze heet wordt. Gevaar voor letsel of ander permanent lichamelijk letsel.
• Gebruik het kinderslot of de toetsblokkeringsfunctie (Toetsenblokkering) als het apparaat hiermee uitgerust is. Dit voorkomt dat kinderen en dieren het apparaat per ongeluk aanzetten.

Algemene veiligheid

- De specificaties van het apparaat mogen niet worden veranderd. Risico op letsel en beschadiging van het apparaat.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.
• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.

Montage

• Alleen een bevoegd elektricien mag het apparaat installeren en aansluiten. Neem contact op met een erkend servicecentrum. Dit om lichamelijk letsel of structurele schade te voorkomen.
• Controleer of het apparaat niet is beschadigd tijdens het transport. Sluit geen beschadigd apparaat aan. Neem indien nodig contact op met de leverancier.
• Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie van het apparaat voordat u het voor het eerst in gebruik neemt. Verwijder niet het typeplaatje. Dit kan de garantie ongeldig maken.
• De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften, recyclingvoorschriften, veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektra of gas, etc.).
• Zorg ervoor dat de stekker van het apparaat uit het stopcontact is getrokken tijdens de installatie.
• Wees voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat. Het apparaat is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen. Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.
• U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekerin-

gen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

• De schokbeschermingsonderdelen moeten zo worden bevestigd dat zij niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap.
• Sommige delen van het apparaat staan onder stroom. Sluit het apparaat aan op de meubels en zorg dat er geen vrije ruimtes zijn. Dit voorkomt elektrische schokken, omdat u niet per ongeluk gevaarlijke onderdelen kunt aanraken.
• Zorg dat de keukenkast de benodigde afmetingen heeft voordat u met de installatie begint.
• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.
• Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en units in acht.
• Installeer het apparaat met de achterkant en één zijkant tegen het hogere apparaat. De andere kant moet worden geplaatst tegen een apparaat met dezelfde hoogte.
• Het apparaat kan niet op een voetstuk worden geplaatst.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
• Controleer of de elektrische gegevens op het typeplatje overeenkomen met de stroomvoorziening in uw woning.
• Informatie over het voltage vindt u op het typeplaatje.
• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.
• Houd kabels bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten uit de buurt van de hete deur van het apparaat.
• Gebruik geen meerwegstekkers, -aansluitingen en verlengkabels. Er kan brand ontstaan.
• Vervang of verander het netsnoer niet zelf. Neem contact op met de klantenservice.
• Zorg ervoor dat de stekker (indien van toepassing) en kabel niet knakken of beschadigd raken achter het apparaat.
• Zorg ervoor dat de aansluiting op het net toegankelijk is na de installatie.
• Trek niet aan het aansluitnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker - indien van toepassing.

Gebruik

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat niet voor commerciële of industriële doeleinden.
• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk koken. Zo voorkomt u lichamelijk letsel of schade aan eigendommen.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten, en/of ontstekingsproducten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij of op het apparaat. Er kan brand of een explosie ontstaan.
• De binnenkant van het apparaat wordt heet tijdens gebruik. Er kunnen brandwonden ontstaan. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik ovenhandschoenen wanneer u bakroosters, schalen e.d. plaatst of verwijdert.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen of installeren van toebehoren om schade aan het email van de oven te voorkomen.
• Sta niet te dicht bij het apparaat als u de deur van het apparaat opent als het apparaat aan staat. Er kan hete stoom ontsnappen. Hierdoor kunnen brandwonden ontstaan.
• Verkleuring van het email heeft geen effect op de werking van het apparaat, het is dus geen defect in de zin van het recht op garantie.
• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
• Plaats geen voorwerpen direct op de vloer van het apparaat en dek het niet af met aluminiumfolie.
• Plaats geen water direct in het hete apparaat.
• Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.
• Gebruik dit apparaat niet als het in contact komt met water. Bedien het apparaat niet met natte handen.
• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
• De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken, ook tijdens het grillen.

Onderhoud en reiniging

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.
• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u onderhoud verricht. Er kunnen brandwonden ontstaan. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
• Houd het apparaat altijd schoon. Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken.
• Regelmatig reinigen voorkomt dat het oppervlaktemateriaal van de oven achteruitgaat.
• Gebruik een diepe bakplaat voor vochtige taarten om te voorkomen dat het fruitsap permanente vlekken maakt.
• Voor uw persoonlijke veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen dient u het apparaat alleen met water en zeep te reinigen. Gebruik geen ontvlambare producten of bijtende producten.
• Reinig het apparaat niet met stoomreinigers, hogedruk-reinigers, scherpe voorwerpen, schuurmiddelen, schuursponzen en vlekverwijderaars.
• Volg de aanwijzingen van de ovenfabrikant op als u een ovenspray gebruikt.
• Reinig de glazen ovendeur niet met schurende reinigingsmiddelen of een metalen schraper. Het hittebestendige oppervlak van de binnenruit kan hierdoor breken en versplinteren.
• Als de glasplaten beschadigd raken, worden ze zwak en kunnen ze breken. U dient ze te vervangen. Neem contact op met de klantenservice.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar!
• Reinig het katalytisch emaille niet (indien van toepassing).

Brandgevaar

- Open de deur voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er een alcohol-luchtmengsel ontstaan. Er kan brand ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten, en/of ontstekingsproducten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij of op het apparaat.

Ovenlampje

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik ze niet voor de verlichting in huis.
• Vervang de lampjes indien nodig alleen door nieuwe lampjes met hetzelfde vermogen, die specifiek bedoeld zijn voor huishoudelijke apparaten.
• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u de ovenlamp vervangt. Gevaar voor elektrische schokken.

Servicecentrum

• Alleen een bevoegde servicemonteur mag dit apparaat repareren. Neem contact op met een erkend service-centrum.
• Gebruik alleen originele onderdelen.

Verwijdering van het apparaat

• Om lichamelijk letsel of schade te voorkomen – Trek de stekker uit het stopcontact.
• Snij het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg.
• Verwijder de deurvergrendeling. Dit voorkomt dat kinderen of kleine huisdieren in het apparaat opgesloten raken. Er bestaat een gevaar voor verstikking.

1 Knop voor de ovenfuncties 2 Stroomindicatielampje 3 Elektronische tijdschakelklok 4 Knop voor de temperatuur 5 Temperatuurlampje

Voor het eerste gebruik

6 Grill 7 Ovenlampje 8 Ventilator 9 Acquareinigingscontainer 10 Verwijderbare inschuifrails 11 Typeplaatje 12 Rekstanden

Ovenaccessoires

• Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. • Grote bakplaat Voor gebak en koekjes. • Grote diepe grill- / braadpan Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen.
• Telescooprails Om roosters of bakplaten op te plaatsen.

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

Eerste reiniging

• Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails (indien van toepassing).
• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".

Tijd instellen

U moet de tijd instellen voordat u de oven bedient.

Als het apparaat wordt aangesloten op de stroomtoevoer of na een stroomonderbreking, gaat het indicatielampje voor de tijd knipperen.

Druk op de toets + of - om de juiste tijd in te stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.

Druk om de tijd te wijzigen herhaaldelijk op ⚙ tot het indicatielampje voor de tijd knippert. U moet de functie Bereidingsduur I→I of Einde →let gelijktijdig instellen.

Voorverwarmen

Warm het lege apparaat voor om het resterende vet weg te branden.

1. Selecteer de functie □ en de maximum temperatuur.
2. Laat het apparaat een uur werken.
3. Selecteer de functie ☐ en de maximum temperatuur.
4. Laat het apparaat 10 minuten werken.
5. Selecteer de functie 📋 en de maximum temperatuur.

Dagelijks gebruik

1. Laat het apparaat 10 minuten werken.

De accessoires kunnen warmer worden dan normaal. Het apparaat kan een geur en rook vrijgeven. Dit is normaal.

Zorg dat er voldoende luchtcirculatie is.

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie'.

Het apparaat aan- en uitzetten

1. Draai de knop voor de ovenfuncties naar een ovenfunctie. Het stroomindicatielampje gaat aan als het apparaat in werking is.
2. Draai de knop voor de temperatuur naar een temperatuur. Het temperatuurlampje gaat aan zolang de temperatuur in het apparaat stijgt.
3. Draai om het apparaat uit te schakelen, de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur in de uit-stand.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie
	Uit-stand Het apparaat staat uit.
	Traditionele bereiding / acquareiniging	Bakken en braden op één ovenniveau. De bovenste en onderste verwarmingselementen worden gelijktijdig ingeschakeld.Zie voor meer informatie over Acquareiniging het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.
	Onderwarmte	Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Alleen het onderste verwarmingselement werkt.
	Hete lucht	Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor dezelfde be-reidingstemperatuur nodig is, op meer dan één steunhoogte, zonder dat er smaken worden overgebracht van het ene naar het andere gerecht.
	Grillen	Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden op het midden van de rooster. Voor het maken van toast.
	Grill intens	Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het maken van toast. Het volledige grillelement wordt geactiveerd.
	Ontdooien	Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. De temperatuurknop moet op "Uit" staan.

Elektronische tijdschakelklok

1 Functie-indicatielampjes 2 Tijdindicatie 3 Toets + 4 Keuzetoets 5 Toets -

Klokfunctie Toepassing
	DAGTIJD Met deze functie kunt u de tijd regelen.
	Kookwekker	Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.
I→I	Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking is.
→I	Einde Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

U kunt Bereidingsduur I en Einde gelijktijdig instellen om de tijd in te stellen waarop het apparaat moet worden in- en uitgeschakeld. Stel eerst de bereidingsduur I → I en daarna het eind → I.

De klokfuncties instellen

1. Stel voor Bereidingsduur I→I en Einde - een oven-functie en temperatuur in. Dit is niet nodig voor de kookwekker 📁.
2. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het functielampje voor de benodigde klokfunctie knippert.

1. Druk op + of - om de tijd voor de benodigde klokfunctie in te stellen. Het display toont de weergave voor de klokfunctie die u instelt. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, knippert het indicatielampje en klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. Bij de functies Bereidingsduur I→I en Einde →I schakelt het apparaat automatisch uit.
2. Druk op een toets om het signaal uit te zetten.
3. Draai de knop voor de ovenfuncties en de temperatuurknop naar de uit stand.

De klokfunctie annuleren

1. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het gewenste functielampje knippert.

Gebruik van de accessoires

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

Teleskopauszüge

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of defecte componenten kunnen gevaarlijke oververhitting veroorzaken.

1. Houd de toets - ingedrukt. De klokfunctie gaat na een paar seconden uit.

Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat.
• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.
• Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.
• Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.
• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie als u kookt. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

- Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van de baktijd is verstreken.

Bak- en braadschema

- Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een lekbak voor erg vet voedsel om de oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden als u dit apparaat gebruikt.

GEBAK

SOORT GERECHT	Traditionele berei- ding		Bereiding met hete lucht		Bereidings- tijd [min]	Notities
	Rekstand	Temp [°C]	Rekstand	Temp [°C]
Schuimtaart 2 170 3 (2 en			4)	160 45-60 In een cakevorm
Zandtaartdeeg 2 170 3 (2 en			4)	160 20-30 In een cakevorm
Karnemelk-kaas- koek	1	170	2	165	60-80	In een cakevorm van 26 cm
Appelgebak (ap- peltaart)	2 170 2 (links		enrechts)	160 80-100 In twee cakevormen van 20 cm		op een bakrooster1)
Strudel	3	175	2	150	60-80	Op een bakplaat
SOORT GERECHT	Traditionele bereiding		Bereiding met hete lucht		Bereidings- tijd [min]	Notities
	Rekstand	Temp [°C]	Rekstand	Temp [°C]
Geleitaart 2 170 2 (links			enrechts)	165 30-40 In een cakevorm van 26 cm
Cake, zacht	2	170	2	160	50-60	In een cakevorm van 26 cm
Kerstcake/Fruitca-ke	2 160 2	150 90-120				In een cakevorm van 20 cm 1)
Pruimentaart 1 175 2	160 50-60					In een broodvorm 1)
Kleine cakejes - één niveau	3 170 3	140-150 20-30 Op een bakplaat
Kleine cakejes - twee niveaus	-	-	2 en 4	140-150	25-35	Op een bakplaat
Kleine cakejes - drie niveaus	-	-	1, 3 en 5	140-150	30-45	Op een bakplaat
Koekjes/deegreep-jes - één niveau	3 140 3	140-150 30-35 Op een bakplaat
Koekjes/deegreep-jes - twee niveaus	-	-	2 en 4	140-150	35-40	Op een bakplaat
Koekjes/deegreep-jes - drie niveaus	-	-	1, 3 en 5	140-150	35-45	Op een bakplaat
Meringues - één niveau	3	120	3	120	80-100	Op een bakplaat
Meringues- twee niveaus	-- 2 en 4	120 80-100				Op een bakplaat 1)
Broodjes	3	190	3	190	12-20	Op een bakplaat 1)
Eclairs - één ni-veau	3	190	3	170	25-35	Op een bakplaat
Eclairs- twee ni-veaus	-- 2 en 4	170 35-45 Op een bakplaat
Taartjes	2	180	2	170	45-70	In een cakevorm van 20 cm
Fruitcake	1	160	2	150	110-120	In een cakevorm van 24 cm
Victoriataart	1	170	2 (links enrechts)	160 50-60 In een cakevorm van 20 cm

1) Warm de oven 10 minuten voor.

BROOD EN PIZZA

SOORT GERECHT	Traditionele bereiding		Bereiding met hete lucht		Bereidings- tijd [min]	Notities
	Rekstand	Temp [°C]	Rekstand	Temp [°C]
Wit brood	1	190	1	190	60-70	1 -2 stukken, 500 gram per stuk 1)
Roggebrood	1	190	1	180	30-45	In een broodvorm
Broodjes 2 190 2 (2 en			4)	180 25-40		6 - 8 broodjes op een bakplaat 1)
Pizza	1	230-250	1	230-250	10-20	Op een bakplaat of in een diepe braadpan 1)
Scones 3 200 3 190 10-20						Op een bakplaat 1)

1) Warm de oven 10 minuten voor.

SOORT GERECHT	Traditionele bereiding		Bereiding met hete lucht		Bereidings- tijd [min]	Notities
	Rekstand	Temp [°C]	Rekstand	Temp [°C]
Pastataart	2	200	2	180	40-50	In een vorm
Groententaart	2	200	2	175	45-60	In een vorm
Quiches	1	180	1	180	50-60	In een vorm1)
Lasagne	2	180-190	2	180-190	25-40	In een vorm1)
Cannelloni	2	180-190	2	180-190	25-40	In een vorm1)

1) Warm de oven 10 minuten voor.

VLEES

SOORT GERECHT	Traditionele bereiding		Bereiding met hete lucht		Bereidings- tijd [min]	Notities
	Rekstand	Temp [°C]	Rekstand	Temp [°C]
Rundvlees	2	200	2	190	50-70	Op een bakrooster
Varkensvlees	2	180	2	180	90-120	Op een bakrooster
Kalfsvlees	2	190	2	175	90-120	Op een bakrooster
Engelse rosbief, rood	2	210	2	200	50-60	Op een bakrooster
SOORT GERECHT	Traditionele berei- ding		Bereiding met hete lucht		Bereidings- tijd [min]	Notities
	Rekstand	Temp [°C]	Rekstand	Temp [°C]
Engelse rosbief, medium	2 210 2 200 60-70		Op een bakrooster
Engelse rosbief, doorbakken	2 210 2 200 70-75		Op een bakrooster
Varkensschouder	2	180	2	170	120-150	Met zwoerd
Varkensschenkel	2	180	2	160	100-120	2 stuks
Lamsvlees 2 190 2 175 110-130 Bout
Kip 2 220 2 200 70-85 Hele
Kalkoen 2 180 2 160 210-240 Hele
Eend 2 175 2 220 120-150 Hele
Gans 2 175 1 160 150-200 Hele
Konijn	2	190	2	175	60-80	In stukken gesneden
Haas	2	190	2	175	150-200	In stukken gesneden
Fazant	2	190	2	175	90-120	Hele

VIS

SOORT GERECHT	Traditionele bereiding		Bereiding met hete lucht		Bereidings- tijd [min]	Notities
	Rekstand	Temp [°C]	Rekstand	Temp [°C]
Forel/Zeebrasem	2	190	2	175	40-55	3-4 vissen
Tonijn/zalm	2	190	2	175	35-60	4-6 filets

Grillen

Warm de lege oven 10 minuten voor, voor het koken.

SOORT GERECHT	Hoeveelheid		Grillen		Bereidingstijd [min]
	Stuks	[g]	Rekstand	Temp [°C]	1e kant	2e kant
Tournedos	4	800	4	max.	12-15	12-14
Biefstuk	4	600	4	max.	10-12	6-8
Worstjes	8	-	4	max.	12-15	10-12
Varkenskotelet	4	600	4	max.	12-16	12-14
Kip (in 2 helften)	2	1000	4	max.	30-35	25-30
Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd [min]
SOORT GERECHT	Stuks	[g]	Rekstand	Temp [°C]	1e kant	2e kant
Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12
Kippenborst	4	400	4	max.	12-15	12-14
Hamburger	6	600	4	max.	20-30	-
Visfilets	4	400	4	max.	12-14	10-12
Geroosterde sandwiches	4-6	-	4	max.	5-7	-
Geroosterd brood	4-6	-	4	max.	2-4	2-3

Ontdooien

SOORT GERECHT	[g]	Ontdooitijd [min]	Nadooitijd [min]	Notities
Kip	1000	100-140	20-30	Leg de kip op een omgekeerde onderschotel in een groot bord. Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Vlees	1000	100-140	20-30	Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Vlees	500	90-120	20-30	Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Forel	150	25-35	10-15	-
Aardbeien	300	30-40	10-20	-
Boter	250	30-40	10-15	-
Room	2 x 200	80-100	10-15	Room kan ook met nog licht be-vroren deeltjes goed worden ge-klopt.
Gateau	1400	60	60	-

Drogen - Bereiding met hete lucht

Dek de ovenroosters met bakpapier af.

GROENTE

SOORT GERECHT	Rekstand		Temperatuur [°C] Tijd [uren]
	1 niveau	2 niveaus
Bonen	3	1/4	60-70	6-8
Paprika's	3	1/4	60-70	5-6
Soepgroenten	3	1/4	60-70	5-6
Paddestoelen	3	1/4	50-60	6-8

SOORT GERECHT	Rekstand1 niveau 2 niveaus	Temperatuur [°C] Tijd [uren]
Kruiden 3 1/4 40-50 2-3

FRUIT

SOORT GERECHT	Rekstand1 niveau 2 niveaus		Temperatuur [°C] Tijd [uren]
Pruimen 3 1/4 60-70 8-10
Abrikozen 3 1/4 60-70 8-10
Schijfjes appel 3 1/4 60-70 6-8
Peren 3 1/4 60-70 6-9

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico

Onderhoud en reiniging

vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.
• Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwijderen en kan niet aanbranden.
• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.
• Maak alle ovenaccessoires na gebruik schoon en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met warm water en een schoonmaakmiddel.
• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of een afwasautomaat. Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstelbaar worden beschadigd!

Apparaten van roestvrij staal of aluminium:

Maak de ovendeur alleen schoon met een natte

spons. Droog maken met een zachte doek.

Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende producten, deze kunnen het ovenoppervlak beschadigen. Maak het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon.

De afdichting van de deur schoonmaken

• Voer regelmatig een controle van de afdichting van de deur uit. De afdichting van de deur bevindt zich rondom het frame van de binnenkant van de oven. Gebruik het apparaat niet als de afdichting van de deur is beschadigd. Neem contact op met de service-afdeling.
• Voor meer informatie over het schoonmaken van de afdichting van de deur, raadpleegt u de algemene informatie over reiniging.

Inschuifrails

U kunt de inschuifrails verwijderen om de zijwanden te reinigen.

Verwijderen van de inschuifrails

Trek de inschuifrails bij de voorkant uit de zijwand.

Trek de inschuifrails bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze.

De inschuifrails installeren

Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten naar voren wijzen.

Acquareiniging

De acquareinigingsprocedure gebruikt stoom om resterend vet en voedselresten te helpen verwijderen uit de oven.

1. Doe 300 ml water in de houder van de acquareiniging onderaan de oven.
2. Stel de ovenfunctie in △.
3. Stel de temperatuur in op 90 °C.
4. Laat het apparaat 30 minuten werken.
5. Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen.
6. Maak als het apparaat is afgekoeld de binnenkant schoon met een doek.

Waarschuwing! Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u het apparaat aanraakt. Er is gevaar voor brandwonden.

Ovenlampje

Waarschuwing! Wees voorzichtig als u de ovenlamp vervangt. Er bestaat risico op elektrische schokken.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.
• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit.

Leg een doek op de bodem van de oven om schade aan het ovenlampje en het afdekglaasje te voorkomen.

Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden.

1. Draai het afdekglas naar links en verwijder het.
2. Reinig het afdekglas.
3. Vervang het ovenlampje door een geschikt 300 °C hittebestendig ovenlampje. Gebruik hetzelfde ovenlamptype.
4. Plaats het afdekglas terug.

De ovendeur reinigen

De ovendeur beschikt over twee glazen panelen. U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken.

De ovendeur kan dichtslaan als u het interne glaspaneel probeert te verwijderen als de deur nog geëerd is.

② Til de hendels op de twee scharnieren omhoog en draai ze.

③ Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (halfopen). Trek hem daarna naar voren en haal hem uit zijn zitting.

④ Leg de deur op een zachte doek op een stabiele ondergrond.

⑤ Maak het vergrendelingssysteem open om het interne glazen paneel te verwijderen.

⑥ Draai de twee bevestigingen 90° en verwijder ze uit hun zittingen.

⑦ Til de glasplaat voorzichtig op (stap 1) en verwijder het glazen paneel (stap 2).

Problemen oplossen

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.

De deur en de glasplaten terugplaatsen

Als u het glazen paneel en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde.

De bedrukte zijde moet naar de binnenkant van de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van de glasplaat op de bedrukte zijde na de installatie niet ruw aanvoelt.

Zorg dat u het interne glazen paneel in de zittingen plaatst. Raadpleeg de illustratie.

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De oven wordt niet warm.	Het apparaat is uitgeschakeld.	Schakel het apparaat in.
De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.
De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld.		Zorg ervoor dat de instellingen juist zijn.
De oven wordt niet warm. De zekering in de zekeringkast is doorgebrand.		Controleer de zekering. Als de zeker- ring meer dan een keer doorslaat, raadpleegt u een bevoegde elektri- cien.
Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje.
Op het display verschijnt 12.00.	Er is een stroomstoring geweest.	Stel de klok in.
Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de oven.	Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.	Laat gerechten na het bereiden niet langer dan 15-20 minuten in de oven staan.

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice.

De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant van de binnenkant van de oven.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.)

Productnummer (PNC) ....

Serienummer (S.N.) ....

Montage

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

Inbouw

Elektrische installatie

! Waarschuwing! De elektrische installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerd persoon.

Milieubescherming

Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, neem contact op met uw gemeente, uw huisvuilophaaldienst of de winkel waar u het product hebt gekocht. De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer.

Kabel

Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale vermogen (op het typeplaatje) en de tabel:

Totaal vermogen Deel van de kabel

maximaal 1380 W 3 x 0,75 mm²

maximaal 2300 W 3 x 1 mm²

maximaal 3680 W 3 x 1,5 mm²

De massakabel (groene/gele kabel) moet 2 cm langer zijn dan de fase- en neutrale kabels (blauwe en bruine kabels).

product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik. Kunststofonderdelen worden aangeduid met internationale afkortingen, zoals PE, PS, enz. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisophaaldienst.