FCSO 6023 TEM BK - Oven Fulgor Milano - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING FCSO 6023 TEM BK Fulgor Milano

1 - Veiligheidsinstructies 2
2-Producteigenschappen 3
3- Installatie van de oven 4

Elektrische eigenschappen 4

Milieuvriendelijkheid 4
Aansluiting op het elektriciteitsnet 6

4- Gebruiksaanwijzing 7

Eerste gebruik van de oven 7
Verschillende uittrekbare geleiders (indien aanwezig) 7

5-Bedieningspaneel 8

Toetsenbord 8
Pictogrammen bedieningspaneel 8

6-Algemene informatie oven 9

Foutcodes 9
Geluidssignalen 9
Standaardinstellungen 9
Nummer F-foutcodes 9
Voorverwarmen en snel voorverwarmen 9
Timer 9

7-Algemene tips oven 10

De oven voorverwarmen 10
Tips voor gezruik 10
Bakgerei 10
Condensatie en oventemperatuur 10
Bakken op grote hoogte 10

8-Inleiding 11

Instructies voor de eerste ingebruikname 11

9-Gebruikersinstellungen 12

Taal 12
Temperatuur en gewicht 12
Tijd 12
Datum 13
Helderheid 13
Volume 13

10-Verzorging en reiniging van de oven 14

Ontkalken 14
Reinigingsmiddelen 15
Reinigen stoomcircuit 15
Reinigen stoomoven 15
Waterafvoer 15

Gebeurtenislogboek 16
Demo 16

12-De oven starten 17

De oven aan- en uitzetten 17
De kookstandkiezen 17
De kookstand wijzigen 18

INHOUDSOPGAVE

PAGINA

Airfry 18
De temperatuur wijzigen 18

13-Tabel kookstanden 19

Snelkeuzemubereidingen 20
Voorverwarmingsfase 20
Snel voorverwarmen 20

14-Stoomkoken 22

Het waterreservoir vullen 22
Soortenstoomverwarming 22
Naelkestoombeurt 22
De afvoergoot drogen 22
De ovenruimte drogen 23
De ovenruimte handmatig drogen 23

Stomen 24
Stoomkoken 24
Stoomondersteunde functie 26
Speciale bereiding 26

15-Gebruik ovenverlichting 27
16-Werking van de oven met de timerfunctie 28

Bereidingsstijd 28
Eindtijd 28

1. Instellen vleestermometer (indien aanwezig) 29
   18-Recepten 30

19 - De verzillende gebruiksstanden van de oven begrijpen 32

Koork tips en -technieken 32
Algemene richtlijnen 32
Tips en technieken voor koken met heteluchtcirculatie 32
Tips en technieken voor geventileerd koken 33
Tips en technieken voor geventileerd grillen 33
Tips en technieken voor het grillen 33
Tips en technieken voor het drogen 33
Droogtabel 34

20 - Instructies sabbat-functie (op sommige modellen) 35

21-Ovendeur 36

Functies voor reiniging van de stoomoven 36
Verwijden van de deur 36
Verwijden van de deur van de standardoven 36

Het glas aan de binnenkant van de 'FULL GLASS' 27

panoramische deur verwijderen
De ovenverlichting verrangen 38

22-Het oplossen van bakproblemen 39
23 - Het oplossen van functionele problemen 40
24 - Service en onderhoud 41

Gegevensoverzicht onderhoud 41

BELANGRIJK

Het typeplaatje met de identificatiegegevens van de oven moet toegankelijk zijn, ook nadat het apparaat geinstalleerd is. Het typeplaatje is zichbaar wonneer de deur worden geopend. Vermeld bij het bestellen van reserveonderdelen altijd de identificatiegegevens van het apparaat.

• Demonteer geen onderdelen voordat u de oven van het lichtnet heeft losgekoppeld.
• Gebruik het apparaat Niet als er onderdelen kapot zich (bijvoorbeeld het glas). Haal de stekkeruit het stopcontact en schakel technische hulp in.
• Voordat u de oven gebruikt, moet u hem ongeveer een uur lang leeg op de maximale temperatuur lately werken om de geur van het isolatiemateriaal te neutraliseren.
• Houd bij alle modellen de leur gesloten wonneer u de grill gebruikt.
  Zolang de oven warm is, kan de koelventilator blijven draaien, ook nadat de oven is uitgeschakeld.
• Het apparaat worden erg heetijdens gebruik: raak de verwarmingselementen in de oven nicht aan.
• Ouders en volwassenen要去 extra voorzichtig bij wanner ze het apparaat gebruiken in het bijzijn van kinderen.

• Kinderen要去 in de gaten worden gehonden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.

• Houd kinderenjonger dan 8aar uit de buurt, tenzij ze continu onder toezicht staan.

• Dit apparaat is nicht bedoeld voor gebruik door Personen (inclusief kinderen ouder dan 8aar) met verminderde zintuiglijke of mentale capacitieten, of+zonder ervaring of kennis, tenzij ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat van een persoon die verantwoordelijk is voor hun verilgheid.
• Reiniging en onderhoudogens Niet worden uitgevoerd door kinderen zonder dat er toezicht is.
• Bedek, om beschadiging van het glazuur te voorkomen, de bodem van de ovenruimte op geen enkele manier (bijv. met aluminiumfolie, overschalen en dergelijk).
• Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om het glas van de ovendeur te reinigen; deze können het oppervlak begrassen en het glas doein versplinteren.
• Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of stoomreinigers voor het reinigen.
• Om oververhitting te voorkomen mag het apparaat nicht darüber sierdeuren worden geinstalleerd.
• LET OP: Zorg dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp verrangt om het risico van elektrrocutie te voorkomen.
• De oven要去 helemaal afgekoeld zich en de stroom要去 uitgeschakeld zich voordat u de deur verwijdert. Anders bestaat er gevaar voor elektrocutie of brandwonden.
• Gebruik alleen de bij het apparaat geleverde vleestermometer.

BELANGRIJK

Als de oven worden geinstalleerd bijen omgevingstemperatuur die lager is dan 3^ (37^) ,kan de fouitmeling F*0117 versusijnen. Zodra de omgevingstemperatuur hoger is, verdwijnt de fouitmeling.

Zie onderstaande afbeeldingen voor het op de juiste manier plaatsen van de roosters.

VASTE GELEIDERS

UITREKBARE GELEIDERS

NL 3 - Installatie van de oven

Wanneer u de oven in de keulen installeert, moet u een nis maken volgens de afmetingen in de afbeelding 'Nissen en afmetingen'.

Het apparaat moet aan de kast erboven worden bevestigd met de tweet bijgeleverde schroeven, door de gaten in de stijlen van de oven.

LET OP

Aangezien dit apparaat worden ingebouwd in de keulen, moet u ervoor zorgen dat elk oppervlak dat in contact komt met de oven bestand is tegen een temperatuur van ongeveer 90^ .

Elektrische eigenschappen

Maximaal ingangsvermögen: (zie het typeplaatje)

Voedingsspanning: (zie het typepeplaatje)

Milieuvfriendelijkheid

Voor de documentation van dit apparaat worden chloorvrij gebleekt papier of gerecycled papier gebruikt om het milieu te helpen beschermen. De verpakkingen zijn zo ontworpen dat ze Niet schadelijk zich voor het milieu; het zich milieuvriendelijk materialen die hergebruikt of gerecycled kuren worden. Door verpakkingen te recyclen, draagt u bij aan besparingen op grondstoffen en een vermindering van de hoeveelheid industrieel en huishoudelijk afval.

HET VERPAKKINGSMATERIALAAL is 100% recyclebaar en is gemarkeeerd met het recyclingsymbol. Volg deplaatselijke voorschriften voor afvalwerking. Verpakkingsmaterial (plastic zakken, polystyreen onderdelen, enz.)要去buten het bereik van kinderen worden gehouden, waar dat het gevaarlijk kan zich. DIT HUISHOUDELUKE APPARAAT is gemarkeeerd in overeenstemming met de Europese Richtlijn 2012/96/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatus (AEEA). Doorervoort zorgen dat dit product op de juste manier worden verwijderd, helpt de gebruiker maybele negafieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid te voorkomen.

HET SYMBOOL op het product of in de begeleidende documentationie geeft aan dat dit product Niet als huishoudelijk afval mag worden behandeld, maar moet worden ingeleverd bij het waarvoort bestemde inzamelpunt voor recycling van elektrische en elektronische apparatuur.

MOD.60

Afmelingen zich in millimeters

Aansluiting op het elektriciteitsnet

LET OP

Het apparataat moet worden geaard.

De oven is alleen voor huishoudelijk gebruik.

De voedingsspanning en het stroomverbruik worden aangegeven op het typeplaatje op de linkerstijl, dat zichtaar is als de deur open is.

De aansluiting moet worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel en in overeenstemming met de geldende voorschriften.

Niet-naleving ontslaat de fabrikant van elke aansprakelijkheid voor schade aan Personen of eigendommen.

Als de voedingskabel beschadigd is,要去 hij worden verrangen door de fabrikant, een technicus van de fabrikant of een andere gekwalificeerde person, om risico's te voorkomen.

De oven moet worden aangesloten op het elektriciteitsnet via een omnipolaire stroomonderbreker met een contactopeningsafstand van minstens 3mm waar bij ervoor moet worden gezorgd dat de aardedraad Niet worden onderbroken. Gebruik een flexiblekabel voor de aansluiting en denk eraan dat de kabel lang genoeg moet zijn om de oven uit de nis te konnen trekken als er onderhoud nodig is.

Dit apparaat moet zijn uitergerust met een stroomvoorziening die voldoet aan de regelgeving voor elektrische installations.

Het stopcontact of de schakelaar要去 gemakkelijk bereikbaar zijn als de oven geinstalleerd is.

KABELTYPEN EN MINIMALE DIAMETERS
	SASO
H05RR-F 3x1,5 mm² H05RR-F 3x2,5 mm²
H05VV-F 3x1,5 mm² H05VV-F 3x2,5 mm²
H05RN-F 3x1,5 mm² H05RN-F 3x2,5 mm²
H05V2V2-F 3x1,5 mm²	H05V2V2-F 3x2,5 mm²

Eerste gebruik van de oven

Reinig de oven grondig met een sopje en spelj hem goed af.

Laat de oven ongeveer 30 Minutes op de maximumtemperatuur werken om alle vetresten te verbranden die andere tijdens het koken voor onaangename geurtjes zouden konnen zorgen.

LETOP

Gebruik nooit aluminiumfolie om ovenroosters af te deken of de oven te bekleden. De ovenbekleding kan beschadigd raken als de warmte onder de folie worden vastgehonden.

LETOP

Forceer het rooster Niet om beschadiging van het glauur te voorkomen.

Verschillende uittrekbare geleiders (indien aanwezig)

Om de zijframes van gladwandige ovens te verwijdersen, gaat u te werk zoals weergegeven in de afbeelding.

NL 5-Bedieningspaneel

Uw apparaat kan enigszins afwijken van de onderstaande illustraties.

A-Functiellosen
B-Weergaveschemr
C-Sneltoetsen

C
B
A

Toetsenbord

Druk de toetsen Licht in om ze te latentwerken. Het toetsenbord werkt nicht als moerdere toetsen tegelijk worden ingedrukt.

	- Navigatiepijlen.
	- Instellen van de timer.- Toegang tot het functiemenu tijdens de bereiding.
	- De binnenverlichting van de oven in- en uitschakelen.Het Licht kan nicht worden ingeschakeld tijdens de zelfreinigingscylclus.
	- De oven aan- en uitzetten.
	- Bevestigen van de instellingen en het starten van de bereid ingesrukt tijdens een bereid ing, wordt de functie gespauzeerd. Door nogmaals op dieze toets te drukken, wordt de functie opnieuw gestart.
	- Terugkeren hier het vorige scherm. Ingedrukt houden om terug te keren hier het hoofdschem.

Pictogrammen bedieningspaneel

Snelkeuzemenu bereidingen
	Bedieningspaneel openen
	Waterniveau:0 leeg1° niveau (minimum) - 1 golfje2° niveau (gemiddeld) - 3 golfjes3° niveau (maximum) - 5 golfjes

Verwijder alle verpakking en vremeinde voorwerpen uit de oven(s) voordat u deze voor het eerst gebruikt. Material dat in het apparaat awhile, kan smelten of verbranden tijdens het gebruik van het apparaat.

Foutcodes

Deze code verschijt als de elektrische besturing een fout aangeeft. Wanneer de fouit verschijt, worden de huidige functie geblokkeerd. Als het type fouit betrekking heeft op een veiligheidsfunctie, worden de oven onbruikbaar en verschijt bezelfde fouit bij elkere poging om hem te starten (bel in dat geval de klantenservice), terwij als de fouit betrekking heeft op eenkleine storing, de oven na het opnieuw starten kan worden gezrukt voor functies waar bij het beschadigde onderdeel (bijv. een verwarmingselement) Niet worden gezrukt.

Geluidssignalen

Bevestiging dat de opdracht is ontvangen na het indrukken van een toets.

Het geeft ook aan dat een bepaalde tijdfunctie is voltooid (bijv. timer of koken op tijd). Tijdens het uitvoeren van een recept waarschuwt een geluidssignaal de gebruiker dat de oven wacht op handelingen die de gebruiker要去 uitvoeren (bijv. gerecht erin doeon omkeren).

Een storing in de oven wordt ook door geluidssignalen aangegeven.

De kookstanden kiezen automatisch een geschichte temperatuur; indien nodig kan deutsche worden gewijzigd.

Nummer F-foutcodes

Deze codes worden weergegeven wanner de elektronische besturing een probleem detecteert in de oven of de elektronica.

De foutcode wordt opgeslagen in het foutenlogboek in het menu Instellenen. Deze fout kan worden gemeld aan de servicetechnicus zatat hij of zij de möglichke oorzaken van het probleem van tevoren kan inschatten.

Voorverwarmen en snel voorverwarmen

Wonneer een kookstand is ingesteld en de oven gaat opwarmen, worden het voorverwarmen gestart; gedurende dezeijd worden de huidige temperatuur samen met het thermometersymbol weergegeven.

Zodra deutsche de 100% bereit, geegt de bediening een 'einde voorverwarmen'geluid en verdwijnt de huidige temperatuurwaarde.

Wonneer de oven snel moet worden opgewarmd, is er een snelle voorverwarmingsmodus; deze gezrukt de verwarmingselementen en ventilator op een specifieke manier om de opwarmtijd zo kort möglich te houden.

Na het instellen van een van de kooffuncties waarvoor voorverwarming beschikbaar is en het instellen van de gewenste temperatuurwaarde, drukt u op

Nadat u het functienu heb geopend, selekteert u het pictogram met de toeelsen en devestigt u met toets OK

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt het geluidssignaal en verdwijnen zowel het pictogram 'snel voorverwarmen' als 'huidige temperatuur'.

De oven schakelt automatisch over maar de gewenste kookstand die erder is ingesteld: zet het gerecht nu in de oven.

Timer

LET OP

De timer in de oven schakelt het apparaat Niet in of uit; het enige doel is om u te waarschuwen via het belletje. Als u de oven automatisch wilt uitschaken, gebruik dan de functie 'einde bereiding' of 'uitgestelde bereiding'.

OPMERKING Als u op de toets OFF drukt, worden de timer nicht gereset of gestopt.

1. Druk op de knop en stel de gewensteijd in met de pijlen en bevestig met okm te wisselenussen uren en minuten gebruikt u de pijlen
2. De tijd kan worden ingesteld van 1 minuut tot 12研究成果 en 59 minutes en als de tijd is ingesteld, is de resterende研究成果 als zichtbaar in de onderste statusbalk totdat de研究成果 om is of worden gezreset.
3. Om de ingestelde tijd te wizigen of te wissen, moet u de timer resetten door de toets enkele seconden ingedrukt te houden.
4. De timerindeling is meestal HR MIN en verandert in MIN SEC tijdens de laatste minuit.
5. Wonneer de tijd verstrekt, toont het display 00:00 en rinkelt de bel gedurende een minuut of totdat de knop wordt ingedrukt.

De oven voorverwarmen

• Verwarm de oven voor als u de standen 'onderwarmte', 'geventileerde onderwarmte' en 'geventileerd' gebruikt.
• Gebruik de stand 'snel voorverwarmen' als u de oven in kortereijd wilt voorverwarmen.
• Het selecteren van een hogere temperatuur verkort de voorverwarmingsstijd Niet.
• Voorverwarmen is nodig voor het bakken van gebak, koekjes, taart en brood.
• Voorverwarmen helpt om vlees bruin te krijgen en zorgt ervoor dat de vleessappen Niet verloren gaan.
  Schuif de ovenrekken op hunplaats voor het voorverwarmen.
  Tijdens het voorverwarmen worden de geseleeteerde bereidingstemperatuur althijd weergegeven.
• Een geluidssignaal geeft aan dat de oven is voorverwarmd en de 'gemeten temperatuur' worden nicht meer weergegeven.

Tips voor gebruik

• Plaats geen bakblikken op de open overeur.
• Gebruik de verlichting in de oven om het gerecht door het glas van de overdeur te zien in plaats van de deur steeds te openen.

Bakgerei

• Glazen overschalen absorberen warmte. Verlaag de oventemperatuur met 15^ ( 25^ ) als het gerecht in een glazen schaal worden bereid.
• Gebruik bakblikken die de gewenste bruining geben. De afwerklaag van het bakblik bepaalt mede de mate van bruining.
• Een glanzend, glad metalen bakblik met een lichte antiaanbaklaag reflecteert de warmte, waardoor deze een lichtere en subtielere bruining geeft. Voor gebak en koekjes moet u dit soort bakgerei gebruiken.
• Een donker, ruw of ondoortzichtig bakblik absorbente de hitte, waardoor de korst goudkleuriger en knapperiger worden. Gebruik dit type bakplaat voor taarten.
• Gebruik voor donkere, knapperige korsten antiaanbak-/geanodiseerd of donker, mat metalen bakgerei of glazen bakvormen. Geisoleerde bakvormen+kunnen de baktijd verlengen.
• Gebruik de vereidingsfuncties Niet met een lege bakplaat in de oven, waar dit de vereidingsresultaten kan veranderen.
• Laat de grillpan nicht in de oven staan.

Condensatie en oventemperatuur

• Het is normalaal dat een bepaalde hoeveelheid vocht ut het voedsel verdamptijdens een bereidingsproces. De hoeveelheid hangt af van het vochtgehalte van het voedsel. Vocht kan op elk oppervlak dat kouder is dan de binnenkant van de oven condenseren, bijvoorbeeld op het bedieningspaneel.
• Uwijke oven heeft een elektronische temperatuursensor om de temperatuur constant te houden. Uw vorige oven had möglich een mechanischethermostat die na verloop van tijd geleidelijk een hogere temperatuur aannam. Het is normal dat u uw recepten要去 aanpassen wonneer u eenijke oven gezrukt.

Bakken op grote hoogte

• Als u op große hoogte kookt, können recepten en kooktijden variieren.

Instructies voor de eerste ingebruikname

Zodra de oven voor de eerste keer op het lichtnet is aangesloten, bereidt de besturing zich automatisch voor om een reeks gebruikersinstallingen in te stellen, die opgeslagen blijven voor volgende keren dat de oven worden ingeschakeld.

• Taal
• Temperatuur en gewicht
  Tijd
• Datum

Zie paragraf GEBRUIKERSINSTELLINGEN voor meer informatie over het instellen.

Nadat de gebruikersinstallingen zijn ingevoerd,.gaat de bediening automatisch waar het scherm 'Stand-by' van het display.

NL 9-Gebruikersinstallingen

Terwij de oven is ingeschakeld, selekteert u het pictogram 品 bevestigt u met met het menu INSTELLINGEN te openen. Met dit menu kut u de instelleningen van uw oven aanpassen. Om het menu te openen, mogen er geen bereidings- of tijdfuncties bezig zich.

OPMERKING Het instelleningenmenu kan nicht worden ingesteld als er al een tijdfunctie is ingesteld: wis eerst alle achieve tijdfuncties.

1. Druk op de toetsen om het submenu te selecteren en bevestig met OK

1. Gebruik dit menu om de volgende instellingen te wijzigen: Druk op de toetsen of om installingen te selecteren of een submenu te wijzigen uit de zes beschikbare menu's en bevestig met OK

Taal

Druk op de pijlen de taal te selecteren uit de beschikkare talen en bevestig met OK

Temperatuur en gewicht

Druk op de pijlen en om een van de twee temperatuuropties ^ C / ^ of de gewichtsopties kg/lb te selecteren en bevestig met

Tijd

Druk op de pijlen de tijndnotatie te kiezen uit de opties 12h AM/PM of 24h en bevestig met celvolutgens de tijd in door op de pijlen drukken en bevestig met OK

Datum

Druk op de pijlen het datumformaat te selecteren uit de opties 'D.M.Y., Y.M.D. en M.D.Y.' en bevestig met tel cervolgens de waarde in door op de pijlen drukken en bevestig met OK

Helderheid

Druk op de pijelen om te schakenenussen ON en STAND-BY en stel verzolgens het helderheidsniveau in met de pijelen bevestig met OK

Volume

Druk op de pijlen met gewenste volumeniveau te selecteren en bevestig met OK

[Ontkalken

Om ervoor te zorgen dat het apparaat langdurig meegaat, moet u het regelmatin ontkalken.

Het ontkalkingsproces bestaat uit verschillende stappen. Om hygienische redenen moet de ontkalking volledig voltood zich voordat het apparaat waar gebruikt kan worden. Ontkken duurt in totaal ongeveer 70 tot 95 minutes.

• Ontkalken (ongeveer 55 tot 70 minutes), leeg daarna het waterreservoir en vul het opnieuw.
• Voer de eerste spoelinguit (ongeveer 9 tot 12 minuten),leeg daarna het waterreservoir en vul het opnieuw.
• Voer een tweede spoeling ut (ongeveer 9 tot 12 Minutes), leeg daarna het waterreservoir en droog het af.

Als het ontkalkingsprogramma worden onderbroken (bijvoorbeeld door een stroomstoring of als het apparaat worden uitgeschakeld), worden u gewraagd om twee koer te spoelen nadat u het apparaat waar hebft ingeschakeld. Het apparaat blift vergrendeld en kan geen andere standen activeren tot het einde van de tweede spoelcylus.

Hoe vaak het apparaat ontkalkt moet worden, hangt af van de hardheid van het gebruekte water.

Zodra er nog 1 tot 5 keer stoom beschikbaar is, herinnert het apparaat u eraan om te ontkalken door een melding op het display.

De resterende bedrijsduur worden aangegeven op het moment van inschakenen.

Op deceptive manier kan het ontkalken opijd worden voorbereid.

Start

LET OP

• Beschadiging van het apparaat: gebruik voor het ontkalken alleen het door ons aanbevolen vloeibare ontkalkingsmiddel. De werkingsstijden van de ontkalkingsbehandeling worden op het ontkalkingsmiddel aangegeven. Andere producten konnen het apparaat beschaden.
• Ontkalkingsoplossing: Gebruik geen ontkalkingsoplossing of ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel of andere oppervakken van het apparaat. De oppervakken raken hierdoor beschadigd. Moct dit toch gebeuren, verwijder de ontkalkingsoplossing dan onmiddelijk met water.

Als er voár de ontkalking stoom is gebruikt, schakel het apparaat dan uit zodat het restwater uit het stoomsystem wordt gespont.

1. Meng 400 ml water met 200 ml vloeibare ontkalker om een ontkalkingsoplossing te make.
2. Druk op de aan/uit-toets om de oven in te schakelen.
3. Druk op de toets om het bedieningsspaneel te openen.
4. Haal het waterreservoir eruit en vul het met ontkalkingsoplossing.
5. Zet het volledig met ontkalkingsoplossing gemulde waterreservoir weer op zichn plaat.
6. Sluit het paneel.
7. Selecteer Instellingen en Verzorging in het menu. Het menu Instellingen worden geopend.
8. Selecteer de modus Reinigen.
9. Selecteer verwolgens Ontalkken. Als u op OK drukt, verschijnt informatie

over het reinigen. Het is Niet möglichk om de duur van het ontkalken te wijzigen.
8. Start het reinigen met de toets OK.

Het apparaat wordt nu ontkalkt. Zodra de ontkalking voltooid is, wordt er een geluidssignaal gegeven.

Eerste spoelbeurt

1. Druk op de toets om het bedieningsspaneel te openen.
2. Haal het waterreservoir eruit, maak het grondig schoon, vul het met water en zet het op de juiste manier terug.
3. Sluit het paneel.

Het apparaat voert een spoelbeurt UIT. Zodra het spoelen voltooid is, wordt er een geluidssignal gegeven.

Tweede spoelbeurt

1. Druk op de toets om het bedieningsspaneel te openen.
2. Haal het waterreservoir eruit, kaak het grondig schoon, vul het met water en zet het op de juiste manier terug.
3. Sluit het paneel.

Het apparaat voert een spoelbeurt UIT. Zodra het spoelen voltooid is, wordt er een geluidssignal gegeven.

Nareiniging

1. Druk op de toets om het bedieningspaneel te openen.
2. Leeg het waterreservoir en droog het af.
3. Zet het apparaatuit.

Het ontkalken is voltoid en het apparaat is wee klaar voor gebruik.

Reinigingsmiddelen

Zorgvuldige verzorging en onderhoud helpen om het apparaat lang in goede staat te houden.

Hier wordt de juiste verzorging en reiniging van het apparaat uitgelegd.

Geschikte reinigingsmiddelen

Let op de aanwijzingen in de tabel om de verschillende oppervlakken Niet te beschadigen door ongeschikte reinigingsmiddelen te gebruiken. Afhankelijk van het type apparaat zijn bepaalde velden Niet aanwezig op het apparaat.

LETOP

Schade aan oppervlakken
Gebruik geen

agressieve of schurende reinigingsmiddelden,
- schoonmaakmiddelen met een hoop alcoholpercentage,
- harde of schurende sponzen,
- hagedrukreinigers of stoomreinigers,
- speciale reinigers voor het reinigen bij hove temperaturen.
Spoel十几年e sponzen goed uit voordat u ze gebruikt.

Tip: We raden u aan reinigings- en onderhoudsproducten te kopen via de technische Dienst.

Volg de instructies van de fabrikant.

WAARSCHUWING-Kansopbrandwonden!

Het apparaat wordt heet. Raak nooit de hete binnenkant van de ovenruimte of de verwarmingselementen aan. Laat het apparaat altijd afkoelen. Houd kinderen uit de buurt.

Reinigen stoomcircuit

Deze functie voert een reinigingscyclus van het circuituit om het schoon en efficien te houden.

De circuitreinigungscyclus duurt 9 minutes.

LET OP

Zodra de functies zich uitgevoerd, worden er een verzoek tot het legen van het circuit verzonden (zie paragraaf WATERAFVOER).

Reinigen stoomoven

Deze functie voert een reinigingscylus ut door gedurende 15 minuten stoorn in de ovenruimte te injecteren. Aan het einde van de cyclus zullen aangekoeke resten,veroorzaakt door het koken op hoge temperaturen in de ovenruimte, zachter worden en veel gemakkelijker te verwijderen zich.

LET OP

Zodra de functies zich uitgevoerd, worden er een verzoek tot het legen van het circuit verzonden (zie paragraaf WATERAFVOER).

Deze oven is momenteel uniek odomat aangekoeke resten nicht verwijderd hoeven te worden om het stoomgenerationsystem goed te lately werken.

Waterafvoer

Aan het einde van elké functie met stoom wordt het interne watercircuit ongeveer 1-2 minuten afgetapt om het circuit altijd vrij te houden van kalk en stilstaand water.

Terwij de oven is ingeschakeld, selecetr u het pictogram bevestigt u met het menu INSTELLINGEN te openen. In dit menu kannen een aantal parameters of speciale functies worden ingesteld. Het geeft ook toegang tot de lijst met foulmeldingen.

1. Druk op de toelsen om het menu te selecteren en bevestig met OK.

1. Gebruik dit menu om de volgende instellenen te wijzigen: Druk op de toetsen drie keuzemogelijkheden de in te stellen of op het display wee ter geven optie te kiezen en bevestig met OK

Gebeurtenislogboek

Via het menu kan elkge gereistreede fout worden gecontroleerd. Deze codes können worden doorgegeven aan de aftersales-service.

Demo

Het doel van deze functie is om de DEMO-modus in te stellen, waarin de oven automatisch functies demonstriert; in de deze modus kan de oven Niet voor het koken worden gebruikt.

1. Druk op de toetsen ON te selecteren.
2. Bevestig met OK
   3.Druk op de toels.①

Na ongeveer 30 seconden gaat de oven in deze modus werken.
Om de DEMO-functie tijdelijk te stoppen, houdt u een willekeurige toets enkele
seconden ingedrukt tot de oven in stand-bymodus gaat. Om opnieuw te starten, drukt u op de toets ① Om de functie ut te schakelen, gaat u waar het DEMO-schem en zet u dit op OFF.Bevestig met OK

OPMERKING Eenmaal ingesteld, blijft de functie ingeschakeld, zichs als de oven is losgekoppeld van de stroom.

De oven aan- en uitzetten

BELANGRIJK

• De toets ctsipt de functie Niet.
• Na het uitschakenen van de oven blijft de koelventilator draaien tot de binnenkant van de oven is afgekoeld.

Druk op 4n de oven aan te zellen en druk er nogmaals op om hem ut te zellen. De oven keert terug maar de stand-bymodus.

De kookstandkiezen

BELANGRIJK

• Laat de leur Niet te lang openstaanijdens het koken.
• Deour moet geslottenblijven fijdens het GRILLEN.
• Plaats het rooster of de roosters op het juisteiveau.

CONVENTIONEEL KOKEN

HETELUCHTCIRCULATIE

KOKEN

GRILL

ONDERWARMTE

DUBBELE GRILL

GEVENTILEERDE ONDERGRILL

BOVENWARMTE

GEVENTILEERDE DUBBELE GRILL

GEVENTILEERDE ONDERWARMTE

PIZZA

GEVENTILEERDKOKEN

STOOMKOKEN

STOOM 100

STOOM 180

STOOM EN HETELUCHTCIRCULATIE

SOUS-VIDE

DEEG LATEN RUZEN

ONTDOQIEN MET STOOM

SPECIALE BEREIDING

SLOWCOOKING

ONTDOOIER

VOORVERWARMEN VAN SERVIES

ECO-KOKEN

SABBAT (op sommige modellen)

DROGEN

AIRFRYEN

1. Selecteer het pictogram druk op . Selecteer de juiste kookstand voor het te bereiden gerecht met de pijlen en bevestig met . OK
2. Op het display is het nog steeds mogelijk om de kookstand te wijzigen met de toetsen
3. Als de voorgestelde temperatuur goed is, bevestig dan met om de bereiding te starten. Als de toetsichter nicht binnen 10 seconden worden ingedrukt, schakelt de oven over op de automatische modus en gaat het pictogram van de kookstand bewegen.

De kookstand wijzigen

1. Tijdens Niet-getimded koken kan een kookpauze worden ingesteld door op de toets drukken. Alle instellingen van de ingestelde kookfunctie blijven behouden en+kunnen opnieuw worden geactveerd door nogmaals op bezelfde toets te drukken.
2. Om de kookstand te wijzigen verwil de oven in werkig is, drukt u op [p] nervologens op :Op dit punt kan een andere kookstand uit de lijst worden geselecteerd met de pijlen

[ ]Airfry-functie

Met de airyf- of frituurfunctie krijt g, dankzij een optimaal verdiele luchtstroom, perfect gare en knapperige gerechten met heel weinig olie en in sommige geallen zelfs helemaal geen olie. Het is möglichk om gezond te eten, waar bij het eten op een smakelijkme manier worden bereid zonder een overdaad gan vet en kruiden.

Met de airfryer van Fulgor Milano kurz u de functie en temperatuur via het bedieningspaneel instellen, van 150 to 250^ , met een standardtemperatuur van 180^ . De speciale bakplaat, die worden meegeleverd of apart kan worden gekocht, heeft keine openingen waardoor de lustch gelijkmatig door de oven kan circuleren.

De temperatuur wijzigen

BELANGRIJK

• Bij alle kookstanden met een vaste temperatuur worden de temperatuur Niet weergegeven op het scherm.

• Aan het einde van een functie toont het scherm de interne resttemperatuur in het stand-byschem.

• Vanuit het instellingenschemm van de kookstand kut u de temperatuur wijzigem met de pijelen envervolgens bevestigen met. OK

• Nadat de bereiding is gestart, kan de temperatuur nog steeds op elk moment worden gewijzigd met de pijlen

STOOMOVEN 60 cm

KOOKSTAND PICTOGRAM SNEL		VOORVERWARMEN	VLEESTHERMOMETER	Min. TEMPERATURE MAX. *** Preset ***
ONTDOOIERN
BOVENWARMTE				50°C 180°C 250°C
ONDERWARMTE				50°C 50°C 250°C
KOKEN				50°C 190°C 250°C
ECO-KOKEN				50°C 165°C 250°C
HETELUCHTCIRCULATIE				50°C 165°C 250°C
PIZZA				50°C 230°C 250°C
GEVENTILEERD KOKEN				50°C 190°C 250°C
GEVENTILEERDE ONDERGRILL				50°C 165°C 250°C
GEVENTILEERDE DUBELE GRILL				50°C 165°C 250°C
GEVENTILEERDE ONDERWARMTE				50°C 165°C 250°C
GRILL (ECO-GRILL)				50°C 230°C 250°C
DUBELE GRILL				50°C 230°C 250°C
SLOWCOOKING				60°C 90°C 130°C
AIRFRYEN				150°C 180°C 250°C
SABBAT (Indien aanwezig)				50°C 65°C 250°C
VERWARMEN VAN SERVIES				30°C 75°C 100°C
DROGEN				50°C 165°C 230°C
DEEG LATEN RUZEN				30°C 35°C 50°C
STOOM 100			40/95°C	30°C 100°C 100°C
STOOM 180				50°C 180°C 180°C
STOOM EN HETELUCHTCIRCULATIE				50°C 165°C 250°C
SOUS-VIDE				40°C 75°C 95°C
ONTDOOIER MET STOOM				30°C 50°C 60°C

Snelkeuzemenubereidingen

Het snelkeuzemenu geift u de moegijkheid om snel de meest geschikte bereidingswijzen te selectheren voor het soort gerecht dat u wilt bereiden.

VOORGERECHTEN/PASTAGERECHTEN
GEVOGELTE
VLEES
VIS
GROENTE
GEBAK
BROOD/PIZZA

Voorverwarmingsfase

Terwijl de oven voorverwarmt, worden de huidige temperatuur weergegeven onder het pictogram van de kookstand.

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een geluidssignaal en verdwijnt de huidige temperatuur.

Snel voorverwarmen

Met de functie SNEL VOORVERWARMEN worden de gewenste temperatuur sneller bereikt dan met standard voorverwaren. De functie kan worden ingeschakeld voor alle kookfuncties in de groepen ONDERWARMTE (behalte Sabbat en ECO), GEVENTILEERD en PIZZA.

SNEL VOORVERWARMEN selectoren:

1. Selecteer de kookstand Zoals hierboven aangegeven en druk op om het instellingenschem van de kookstand weir te geven.
2. Druk op de toets Kies het pictogram met de pijlen en bevestig met . het symbol verschijnt onderaan het scherm.

1. Druk opnieuw op coim de functie te starten.

Het scherm toont het pictogram van de actieve functies totdat de ingestelde temperatuur is bereikt. De functie schakelt verzolgens automatisch over maar de geselecteerde kookstand.

Gebruik de stoorm functie voor bijzonder delicate gerechten.

Het is möglich om gebruik te makeen van stoornverwarming of, bij bepaalde verwarmingstypen, de stoorm functie ter ondersteuning te activeren.

Bij het openen van de deur van het apparaat kan harestoom ontsnappen. Bij bepaalde temperaturen is de stoom Niet zichtaar.

• Open de ovendeur voorzichtig.
• Houd kinderen uit de buurt.

Het waterreservoir vullen

In de ovenruimte kunnen dampen van brandbare vloeistoffen ontsteken als ze in contact komen met hete oppervlakken (deflagratie). De ovendeur kan openspringen als er zeer hete dampen of vlammen ontsnappen.

• Doe geen ontvlambare vloeistoffen (bij. alcoholische dranken) in het waterreservoir.
  Vul het reservoir alleen met water.

WAARSCHUWING-Kansopbrandwonden!

Tijdens het gebruik van het apparaat kan het waterreservoir heet worden.

• Wacht nadat het apparaat in gebruik is geweest tot het waterreservoir is afgekoeld.
• Haal het waterreservoir uit het reservoircompartiment.

VEREISTEN: Controleer of het water de standard harheid heeft.

1. Druk op de knop om het bedieningspaneel te openen.
2. Het paneel kommt automatisch maar voren.
3. Wacht tot het paneel helemaal open is.
4. Pak het waterreservoir vast bij het handvat en trek het uit het reservoircompartiment.
5. Vul het reservoir met water tot het niveau MAX en plaats het terug in het reservoircompartiment. Zorg ervoor dat u het hebmaal gegen het einde plaatst.
6. Sluit het ovenpaneel met de hand.

Soorten stoomverwarming

Er zijn verschillende soorten stoomverwarming beschikbaar waarmegerachten zachtijekenonnen worden bereid met hete stoom.

Rijnsiveaua

De optie 'rijnsiveau' is handig om het deeg veel sneller te lately rijzen dan bij kamertemperatuur zonder dat het uitdroogt.

Opwarmen

Met de functie Opwarmen kurz u reeds gekoakt voedsel zachtjes opwarmen of ovenschotels van tevoren bereiden.

1. Druk op de aan/uit-toets van de oven.
2. Selecteer de stoomkookstand.
3. Selecteer het gewenste type stoornverwarming.
4. Selecteer de gewenste temperatuur of laat de vooraf ingestelde temperatuur staan.

Na elke stoombeurt

Na elke stoombeurt pompt het apparaat het resterende water terug in het waterreservoir. Leeg ten slotte het waterreservoir en de ovenruimte en droog ze af.

Het waterreservoir legend

WAARSCHUWING-Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik van het apparaat kan het waterreservoir heet worden.

• Wacht nadat het apparaat in gebruik is geweest tot het waterreservoir is afgekoeld.
• Haal het waterreservoir uithet reservoircompartment.

LET OP

Het afwassen van het waterreservoir in de vaatwasser veroorzaakt schade.

• Was het waterreservoir Niet af in de vaatwasser.
• Reinig het waterreservoir met een zacht deok en een gewoon schoonmaakmiddel.

Legen van het reservoir

1. Open het bedieningspaneel met de desbeteffende toets op het paneel.
2. Haal het waterreservoir eruit.
3. Verwijder voorzichtig het deksel van het waterreservoir.
4. Leeg het waterreservoir, reinig het met afwasmiddel en spoel het grondig af met schoon water.
5. Droog alle onderdelen af met een zachte doek.
6. Droog de afdichting van het deksel goed af.
7. Laat het reservoir drogen met het deksel open.
8. Plaats het deksel op het waterreservoir en druk het aan.
9. Plaats het waterreservoir terug en sluit het bedieningspaneel.

De afvoergoot drogen

WAARSCHUWING-Kansopbrandwonden!

Het apparaat wordt heet tijdens gebruik.

Laat het afkoelen voordat u het schoonmaakt.

1. Open de ovendeur.
2. OPMERKING: De afvoergoot bevindt zich aan de onderkant van de oven,CUSSEN DE DEUR EN DE voorkant van de oven.

Verwijder water UIT de afvoergoot op de deur het een sponsdoek en veeg voorzichtig af. Reinig verrolgens de afvoergoot op de bodem van de oven en veeg deze voorzichtig schoon.

De ovenruimte drogen

Droog de ovenruimte na elkste stoombeurt.

De ovenruimte handmatig drogen

WAARSCHUWING-Kansopbrandwonden!

Het apparaat wordt heet tijdens gebruik.

Laat het afkoelen voordat u het schoonmaakt.

LETOP

Water op de bodem van de ovenruimte kan, wanner het apparaat gebruikt worden bij temperaturen boven 120^ , schade veroorzaken aan het geemailierde oppervlak.

• Gebruik het apparaat Niet als er water op de bodem van de ovenruimte ligt.
• Verwijder water van de bodem van de ovenruimte voordat u het apparaat in gebruik neemt.

VEREISTEN: De ovenruimte moet afgekoeld zich.

1. Verwijder vuijt de ovenruimte.
2. Droog de ovenruimte met een spons.
3. Laat de ovenruimte drogen door deeur 1 uur open te laten staan.
4. Verwijder kalkvlekken met een doeck gedrenkt in azijn, spoel na met water en droog af met een zacht deok.
5. Laat de deur van het apparaat 1-2 minutes open zodat de ovenruimte volledig droegt.

WAARSCHUWING - Gebruik stoomfuncties

Bijna alle interne accessoires van de stoomoven zich geschikt voor stomen, BEHALVE DE ZWARTE GEEMAILLEERDE BAKPLAAT EN DE ZWARTE GEEMAILLERDE BAKPLAAT MET GATEN IN DE BODEM, die alleen voor conventionele kookmethoden+kennen worden gebruikt.

LETOP

Zorg ervoor dat de afdichting van de oven allijd schoon en droog is wanneer de oven worden gebruikt.

OPMERKING Voor een correct gebruik is het essentieel dat u de instructies en waarschuwingen zorgvuldig doorleest.

Stomen

Stomen worden gebruikt in de meeste oosterse keukens, maar worden zeker ook veel gebruikt in de once.

Het is vetrij en heeft het voordeel dat de oorspronkelijke smaak van het voedsel behouden blijft.

Het voedsel worden hier bij Niet gekoot met water, maar met waterstoem.

Stomen is anders dan koken. Waterstoom werkt namelijk aan de binnenkant van de cellen, wat fondamenteel verschlvt van het effect van kokend water.

Met stoom gaart het voedsel ook volledig, maar er ontsnapt niets uit het voedsel behalve het vet.

De celwanden worden geleidelijk zachter, eiwitten stollen zonder te ontnappen, zetmeel zwelt op en vormt een geheel, en suikers en mineralen blijven onaangetast.

Hetzelde geldt voor geurtjes, die tot een minimum beperkt blijven, en voor kleurstoffen.

Alleen vloeistoffen worden vloeibaar door但它 en darom is het Niet aan te raden om grote stukken vlees of vis te stomen. Vitamines zich een ander verhaal,ondat但它 over het algemeen vermietigt,maar afhankelijk van de bereidingsstijd worden sommige vitamines slechtslicht aangetast. Darom zich voedingsmiddelen die zichlen voor deze manier van koken over het algemeen voedingsmiddelen zonder vet,zoals vis,bepalde vleessoorten, peulvruchten,aardappelen,granen,eieren,pudding,groenten,enz.

Het is Niet aan te raden voor groenten met harde verzels of voor fruit in het algemeen.

Handige tips

Als u de stoomoven gebruikt, begin dan allijd met een koude oven. Het gebruik van stoom in een hete oven (onmiddelijk na een conventionele bereiding) worden afgeraden,ondat de Voordelen van het stomen hierdoor teniet kannen worden gedaan.

Gebruik voor het stomen het liefst roestvrijstalen geperforeerde schalen, in combinatie met bijbehorende eveneens roestvrijstalen opvangbakken voor het vocht.

De eerste schaal, die op zich houder op het vlakke rooster rust, zorgt ervoor dat het voedsel volledig gaar worden gestoordm, terwijil alles wat tijdens het koken uit het voedsel loopt, door de gaatjes worden afgevoerd.

De tweede schaal daaronder, schuift onder het rooster op de geleiders, vangt het vocht op en houdt de binnenkant van de oven schoner.

Als het gerecht maar is, kan de steun van de geperforeerde schaal gebruikt worden om de schaal warm te houden, buiten de oven, verwijl u het eten dat u net bereid heeft, eruit haalt.

LET OP

Voordat u een stoornfunctie gebruikt, moet het waterreservoir worden bevuld. Als de melding CONTROLEER WATERRESERVOIR (geluidssignaal) op het display verschijnt terwijl de oven aan staat, open dan de deur (pas op voor hete stoom die kan ontsnappen), trek het reservoir eruit en vul het. Wonneer de deur gesloten is, gaat de oven in de PAUZE-stand. Druk op omn verdert te gaan.

OPMERKING: Stoomfuncties starten pas als de deur gesloten is. Als de deur open is, toont het display het bericht DEUR SLUITEN. Als de deur open is terwijl de oven aan staat, gaat de oven in de pauzstand Om de functie opnieuw te starten, moet de deur gesloten zich.

Selecteer de gewenste functie en bevestig met carna het circuit gevuld wordl. Zodra het water de juiste temperatuur heeft bereikt, komt de stoom die door de boiler wordt gegeneerd in de ovenruimte terecht.

De functie kan op elk gewenst moment worden gespauzeerd met cowanneer u opnieuw op erkt, worden de functie opnieuw gestart.

STOOMKOKEN

STOOM 100

Met behulp van radiale ventilatie worden de stoom verdoeffl om een gelijkmatige opwarming en garing van de gerechten te garanderen.

Dit haeft als voordeel dat u op drie verschillende niveaus tegelijk kunt koken, met de dikkere gerechten op het hoogste niveau en de minder ditke, zoals groenten, op de lagere niveaus (van het eerste tot het derde).

OPMERKING: Plaatsijdens het stomen althijd de roestvrijstalen schaal onder de geperforeerde schaal om eventueel eruit geallen etensresten of condens op te vangen.

STOOM 180

Tijdens het opwarmen worden de ovenruimte verwarmd met stoorn en hete lucht, waardoor gerechten snel en gelijkmatig hunnen worden verwarmd zonder dat ze uitdrogen.

Afhankelijk van het type voedsel dat verwarmd worden, biedt dit programma de mogelijkheid om de temperatuur in de oven te wijzigen, zodat deze functie op de door u gewenste manier geregeld kan worden. Deze functie is.daarom bijzonder geschikt voor:

• Het opwarmen van voorgekookt voedsel van 70^ tot 180^ .
• Het bereiden van kant-en-klare of halflbereide maalhijden en diepvriesmaalhijden van 70^ tot 180^ .

OPMERKING: Zorg ervoor dat u voor dit soort maaltijden geschikte overschalen gebruikt (niet van synthetisch of soortgelijk materiaal) en zet deze op het rooster, waar bij u ervoor zorgt dat alle deksels verwijderd+zijn.

LET OP

Zodra de functies zich uitgevoerd, worden er een verzoek tot het legen van het circuit verzonden (zie paragraaf WATERAFVOER).

DEEG LATEN RIJZEN

Met het verwarmingstype 'Deeg lately rijzen' rijst het deeg veel sneller dan bij kamertemperatuar en droogt het Niet UIT.

Het rijzen kan worden ingesteld:tussen 30^ en 50^

WAARSCHUWING

Als het waterreservoir leeg is terwijl de functie 'Deeg laten rijzen' actief is, stopt de functie. Vul het waterreservoir.

ONTDOOIER MET STOOM

Gebruik de functie 'Ontdooien met stoom' om bevroren en diepgevroren producten te ontdooien.

WAARSCHUWING

Als het waterreservoir leeg is verwij de ontdoofunctie actief is, stopt de functie. Vul het waterreservoir.

Vacuümkoken is een variant van koken bij lage temperatuur waar bij vacuümverpakt voedsel worden gegaard bij lage temperaturen:tussen 40^ en 95^ en 100% stoom.

Vacuümkoken is geschikt voor vlees, vis, groenten en desserts.

Het voedsel wordt hermetisch afgesloten in speciale hittebestendige kookzakken met behulp van een vacuumkamermachine. Dankzij de beschemende verpakking blijven voedingsstoffen en smaken behouden.

WAARSCHUWING

• Als het waterreservoir leeg is verwil de vacuumkoofunctie actief is, stopt de functie.
• Bij vacuümkoken vormt zich meer condens op de bodem van de ovenruimte dan bij andere soorten verwarming.

STOOM EN CIRCULATIE

Deze manier van koken worden 'professioneel koken' genoemd,ondat het gekooke voedsel in een koude ovenruimte worden geplaatst die Niet is voorverwarmd.

Na het inschakenen van de oven worden het voedsel eerst bloatgesteld aan stoom (of 'gestoomd'). Na een korte bloatstelling aan stoom, afhankelijk van het volume van het gerecht dat worden bereid en dus de groote ervan, schakelt het apparaat automatisch over op de Tweede luchtverwarmingsfase.

Deze functie is bijzonder geschikt voor bijvoorbeeld groe stukken vlees en zeevruchten, groe broden gemaakt van wit of volkorenmeel met gist of zuurdesem op 190^ tot 210^ , en voor lege of bevulde soesjes, zowel vers als bevroren van 190^ tot 210^ .

OPMERKING: Als u twee programma's voor 'professioneel koken' na elkaar gebruikt, moet de oven afkoelen voordat u het tweede gerecht plaatst om het Beste resultaat te verkrijgen.

LET OP

Zodra de functies zich uitgevoerd, worden er een verzoek tot het legen van het circuit verzonden (zie paragraaf WATERAFVOER).

[Stoomondersteunde functie]

Deze speicifieke functie kan alleen worden gebrukt met conventionele ovenfuncties.

Nadat de oven is ingeschakeld, is de stoormfunctie pas beschikbaar als de interne temperatuur boven de 100^ komt. Dan pas verschijnt het symbol in het onderste gedeelte van het display.

OPMERKING: DEZE FUNCTIE IS NIET BESCHIKBAAR TUDENS STOMEN EN SPECIALE BEREIDINGER.

Om stoom in de ruimte te injecteren drukt u op de toets Selecteert u het pictogram met de pijlen enlen bevestigt u met.

De stoomondersteunde functie worden ingeschakeld en de statusverandering is te zien op het bewegende display. De stoomondersteunde functie werkt 5 minuten door en bevochtigt het voedsel zodate het Niet uittroogtijdens de bereiding. Ideaal voor gebraad, groote stukken vlees en zeevruchten en voor een wat zachtere bereiding.

Na 5 minuten keert de oven terug maar de erder ingestelde vereidingsfunctie.

Speciale bereiding

SLOWCOOKING

De functie voor langzaam garen bij lage temperatuur is instelbaarussen 60^ en 130^. Langzaam garen op lage temperatuur van vlees houdt in dat de verschillende voedingsmiddelen op een constante temperatuur van minder dan 130^ - bij voorkeur tessen 60^ en 70^ - worden gegaat, zatat de warmte effectief en gelijkmatig kan doordringen, zichs in het midden van dikkere delen.

ONTDOOIER

De functie activeert de interne ventilatie, zonder enige verwarming te activeren.

VOORVERWARMEN VAN SERVIES

De functie worden gebrukt om gerechten en servies warm te houden. Het verwarmen geleurt zonder interne ventilatie, maar alleen met het onderverwarmingselement.

ECO-KOKEN

Deze stand is bedoeld om energia te besparen.

Het is ideaal voor diepgevroren of voorgekooke gerechten en maaltijden inkleine porties.

De voorverwarmingsstijd is erg kort en het koken gaat langzamer.

Het worden nicht aanbevolen voor groe hoeveelheden, zoals groe porties of de bereiding van groe gerechten.

DROGEN

De functie ist insteelbaarussen 50^ en 230^ en wordt gebruikt om voedsel te dehydrateren, waar bij het water dat het bevat eraan worden ontrokken.

Een enkele lichtknop activeert de verlichting.

Druk op de verlichting in of UIT te schakelen.

De ovenverlichting gaat automatisch aan als de deur open is.

De ovenverlichting gaat automatisch aan wanner een kookfunctie worden gestart.

De ovenverlichting wordenatisch uitgeschakeld wonneer een kookfunctie wordt geannuleerd.

OPMERKING: Eenmaal ingeschakeld,.gaat de verlichting na 3 minuten automatisch uit. Om het Licht weer aan te doen, drukt u op de toets of opent u de deur.

Zorg ervoor dat de datum enijd correct zijn ingesteld.

De timerfunctie schakelt de oven uit aan het einde van de bereidingsstijd.

LET OP

Laat gerechten nooit langer dan een uur voor en na het koken in de oven staan. Dit kan leiden tot bedarf van de gerechten.

OPMERKING:

De timerfuncties können nicht worden gebrukt als de vleestermometer is ingeschakeld. De maximale kooktijd die kan worden ingesteld is 12 ur.

Bereidingsstijd

Gebruik de functie 'Bereidingsstijd' om de oven gedurende een bepaalde tijd te latenten werken. De oven start onmiddelijk en schakelt automatisch uit als de tijd verstreken is.

Een timerfungtie instellen

1. Selecteer de kookstand en de temperatuur.
2. Er zijn twee manieren om de functie in te stellen.
   a) Selecteer de duur in te stellen en druk op.
   b) Selecteer on de stootijd in te stellen en druk op.
3. Nadat u een van de bovenstaande opties heeft geselecteerd, stelt u de tijd in met behulp van de pijlen bevestigt u met. OK

4. Nadat u op @heeft gedrukt, worden de bereiding gestart en worden de informatatie over de bereidingsstijd weergegeven op het displayschem.

5. Kookstand

6. Temperatuur
   Bereidingsstijd
7. Einde bereidingsstijd

5 Na de bereiding schakelt de oven uit en een geluidssignaal waarschuwt dat de bereiding঳ is.

Om de bereidingsstijd te wijzigen terwijl de oven al in werking is, drukt u gewoon op de toets voert u de neue bereidingsstijd in voordat u nogmaals op drukt.

Eindtijd

Gebruik de functie 'Eindtijd' om de start van getimed koken ut te stellen. Voer de stootijd in en de oven berekent automatisch de starttijd. De oven zal automatisch in- en uitschaken.

Het starten van de timerfunctieuitstellen

1 Stel erst de gewenste bereidingsstijd in zoals aangegeven in de paragraaf 'BEREIDINGSTUD'.
2 Stel met end de stoptijd en druk op (D).
3 Stel de kookstoptijd in met behulp van de pijlen en druk op om te bevestigen.
4 Nadat up heeft gedrukt, worden de functie in stand-by gezet en worden de details van het uitgestelde koken op het scherm goontoed.

• Kookstand
• Temperatuur
  Eindlijd bereiding
• Startijd bereiding

Na de bereiding schakelt de oven uit en een geluidssignaal waarschuwt dat de bereiding maar is.

Om de bereidingsstijd te wijzigen terwijl de oven al in werking is, drukt u gewoon op de toets en voert u de(AP)neuwe bereidingsstijd in voordat u nogmaals op drukt.

Wanner gebraad, steaks of genogelte worden bereid, is dit de beste manier om te zien of het voedsel goed.gaar is.

Deze oven is optioneel uitgerust met een vleestermometer om de interne temperatuur van het vlees te meten en de bereiding te stoppen zodia de ingestelde waarde is bereikt.

Wanneer de thermometer worden gebrukt, regelt de oven automatisch de bereidingstijd.

OPMERKING: de voedselthermometer is een accessoire dat alleen beschikkaar is voor bepaalde productversies.

Malsheid, smaak en geur zich het resultaat van een nauwkeurige en fonctionele controle.

De voedselthermometer is een thermometer die, wonneer\ deze in het voedsel worden gestoken, de interne temperatuur\ controleert en daarmee het einde van de bereiding bepaalt.

Vlees kan er bijvoorbeeld van buiten gaar uitzien, maar van binnen nog rauw zich!

De temperatuur die voedsel bereikt tijdens de bereiding is nauw verbonden met problemen op het gebied van gezondheid en hygiène. Bacteriën kannen voorkomen in elk soort vlees, gevogelte, vis en ook in rouwe eieren.

Sommige soorten bacteriën zorgen ervoor dat voedsel beredft, andere, zoals Salmonella, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Escherichia coli en Staphylococcus aureus, können de gezondheid ernstig schaden. De bacteriën vermenigvuldigen zich zeer nsel boven 4,4^ tot 60^ . Vooral gehakt loopt in dit opzicht risico.

Om te voorkomen dat de bacteriën zich vermenigvuldigen,要去en de volgende maatregelen worden genomen:

• Ontdooi voedsel Niet op kamertemperatuur, maar altiijd in de koelkast of de oven met behulp van de ontdooifunctie. In het LASTe geval het voedsel direct daarna bereiden.
• Vul gevogelte vlak voor het eten. Koop nooit verpakt gemuld gevogelte en koop alleen gemuld gevogelte dat alaar is als u van plan bent het binnen 2uur op te eten.
• Marineer voedsel in de koelkast, Niet op kamertemperatuur.
• Gebruik een voedselthermometer om de temperatuur van vlees, vis en gezogelte te controleren als ze dikker zijn dan 5cm om ervoor te zorgen dat de minimale gaartemperaturen worden bereikt.
• Het grootste risico komt van gevogelte dat Niet goed.gaar is, wat bijzonder gevaarlijk is vanwege Salmonella.
• Vermijd het onderbreken van het kookproces, bijv. door gerechten gedeeltelijk te koken, te bewaren en later verder te koken. Deze volgorde verhoegt de verspreiding van bacteriën door de 'hoge' temperaturen die in het gerecht worden bereikt.
• Braad vlees en gezogelte in een oven op een temperatuur van minstens 165^ .

BELANGRIJK

Gebruik alleen de bij het apparaat geleverde vleestermometer.

In elk geval raden we aan de volgende tabel UIT de National Food Safety Database (VS) te raadplegen.

Gerecht Minimale interne temperatuur

Gehakt

Hamburger 71^

Rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees, varkensvlees 74^

Kip, kalkoen 74°C

Rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees

Braadstukken en steaks:

Rauw

Rose 63^

Medium

Doorbakken

De temperatuur voor het bereiden van 'rauw' worden nicht angegeven door de NFSD waar dat het vanuit gezondheidsoogpunt Niet weg is.

71°C

77°C

Varkensvlees

Karbonades, braadstukken, ribbetjes:

Medium

Doorbakken

Verse ham 71^

Verse worst

71°C

77°C

Gevogelte

Helekipofinstukken

Eend

Hele kalkoen (niet gezuld)

Kalkoenborst

82^

82^

82°C

77^ C

De functie Recepten van uw oven bied u de mogelijkheid om gerechten te bereiden elke keer handmatig de oven in te stellen. Door een 'GEDEFINIEERD' recept te selecteren, worden de kookstand, de temperatuur en de tijd automatisch ingesteld op basis van het geselecteerde recept ut het menu.

Receptenlijst Soort voedsel	Staat van het	voedsel	Receptenlijst Gotoonde informatie
STANDAARD OF PERSOONLIJK		VERS	PASTA PIZZA VOORGERECHTEN	TYPE ACCESSOIRE POSITIE NIVEAU GEWICHT VOEDSEL BEREIDINGSTUD VOORVERWARMEN VEREIST (JA/NEE)
		DIEPGEVROREN
		IN ZIJN GEHEEL	VLEES
		IN STUKKEN
		IN ZIJN GEHEEL	GEVOGELTE
		IN STUKKEN
		IN ZIJN GEHEEL	VIS
		IN STUKKEN
		-	GROENTEN
		-
		-	TAARTEN
		-

Selecteer een al gedefiniereid recept:

1. Schakel de oven in, selector het pictogram druk op.
2. Selecteer met de pijlen de lijst 'STANDAARD' of 'PERSOONLUK' en bevestig met OK
3. Selecteer het type voedsel dat moet worden bereid met de pijlen en bevestig met.
4. Kies met de pijlen tussen VERS' of DIEPGEVROREN' of in andere gevallen tussen IN ZUN GEHEEL' of IN STUKKEN' en bevestig met
5. Gebruik de pijlen het gewenste recept te selecteren en bevestig met
6. Als het recept is geselecteerd, verschijt het volgende scherm op het display:

1. Om een recept te starten, bevestigt u met .ox
   Tijdens een recept worden in een reeks audio- en visuèle berichten gevraagd de volgende stappen uit te voeren. Volg de instructies op het scherm.
2. Na de bereiding schakelt de oven uit en een geluidssignal waarschuwt dat het recept maar is.

Een persoonlijk recept opslaan:

Zodra het recept is geselecteerd, hunnen de instellenen voor 'Tijd' en 'Gewicht' worden gewijzigd en kan het recept worden opgeslagen als 'PERSOONLUK'.

1. Zodra het recept is geselecteerd, drukt u op de toets en bevestigt u met OK.
2. Om het gewicht te wijzigen, voert u het gewennen gewicht in met de pijlen △ en bevestigt u met OK

1. De oven schakelt automatisch over maar de bereidingsstijd. Om deze tijd te wijzigen, gebrukt u de pijlen en bevestigt u opnieuw met. OK

1. Nu kan het recept worden opgeslagen in 'PERSOONLIJK' door 'OPSLAAN' te selecteren en te bevestigen met

OPMERKING: Als de tijd- en gewichtswaarden worden gewijzigd en Niet onmiddelijk worden opgeslagen, verschijnt er een bericht aan het einde van het recept met de vraag of ze al dan Niet要去en worden opgeslagen.

1. Om het recept te starten, drukt up op .@

Een aangepast recept verwijderen:

1. Om een receptukt de lijst met aangepaste recepten te verwijderen, selekteert u het recept.
2. Druk op de toets, selecteer uw keuze en bevestig met. OK

Kooktips en -technieken

Bakken beteKent voedsel bereiden met verwarmde lucht. Zowel de boven- als ononderelementen van de oven worden gebruikt om de lucht te verwarmen, maar de ventilator wordt Niet gebruikt om de lucht te laten circuleren.

Volg het recept of de aanwijzingen voor voorgekookt voedsel voor temperaturen,ijden en positie van het rooster. De baktijd varieert afhankelijk van de temperatuur van de ingredienten en van de groote, de vom en de afwerking van het bakgerei.

Algemene richtlijnen

• Voor de Beste resultaten bakt u gerechten op een enkel rooster met minstens 2,5-3 cm 1^ - 112 ruimteussen hetbakgerei en de ovenwanden.
• Gebruik een rooster wanneer u de bakstand selecteert.
• Controller de.gaarheid op de minimale baktijd.
• Gebruik metalen producten (met of zonder antiaanbaklaag), hittebestendig glas, keramiek of ander materiaal dat geschikt is voor de oven.
• Wanner u hittebestendig glas gebrukt, verlaag dan de aanbevolen temperatuur met 15^ (25^)
• Gebruik bakblikken met of zonder rand of pyrexschalen.
• Donkere metalen bakblicken of antiaanbaklagen bakken sneller en geveneer bruining. Geisoleerde bakblicken verlengen de bereidingsstijd voor de meeste gerechten iets.
• Gebruik geen aluminiumfolie of aluminium wegwerpschalen om delen van de oven af te Dekken. Aluminium is een uitstekende isolator en de warmte zou eronder gezangen worden. Dit zou het bakproces verstoren en kan de afwerking van de oven beschadigen.
• Gebruik de open deur nicht om bakblikken op te zetten.
• Tips voor het oplossen van bakproblemen vindt u op pagina 39.

Tips en technieken voor koken met heteluchtcirculatie

• Verlaag de recepttematuar met 15^ (25^)
• Voor de Beste resultaten moet het voedsel onafgedekkt bereid worden, in bakblikken met lage randen om te profiteren van de luchtcirculatie. Gebruik bakblikken van glanzend aluminium voor de Beste resultaten, tenzij anders aangegeven.
• Er kan hittebestendig glas of keramiek worden gebruikt. Verlaag de temperatuur met nog eens 15^ (25^) bij gebruik van hittebestendige glazen overschalen tot een totale verlaging van 30^ (50^) .
• Donkere metalen bakblikken können ook worden gebruikt. Houd er rekening mee dat gerechten sneller donker nutzen worden bij gebruik van donkere metalen bakblikken.
• Het�数antal gebrachte roosters worden bepaald door de hoogte van het tebereiden gerecht.
• De meeste bakproducten worden buitengewoon goed waar bij convectiekoken. Probeer geen recepten zoals pudding, quiche, pomporentaart of cheesecake aan te passen voor convectiekoken, want die hebben geen baat bij het geventileerde verwarmingsproces. Gebruik de standard ovenstand voor dit soort gerechten.

• Bakken op meerere bakroosters geleucht met de roosters op de posities 1, 2, 3 en 4. Alle vier de roosters können worden gebruikt voor cakes, koekjes en hapjes.

• Bakken op 2 roosters, gelebruik de posities 1 en 3.

• Als u vier lagen van een taart tegelijk bakkt, verdeel de bakvormen dan zo dat de ene bakvorm Niet direct boven de andere geplaatst is. Voor de beste resultatenplaatst u de baksels vooraan op het bovenste rooster en achteraan op het onderste rooster (zie afbeelding rechts). Laat 2,5-3 cm (1^ - 112^ ) ruimte vrij rond de bakvorm.

• U kunt uw recepten eenvoudig aanpassen. Kies een recept dat goed werkt bij geventileerd koken.

• Verlaag de temperatuur en kooktijd indien nodig. Het kan wat uitproberen vergen om een perfect resultaat te bereiken. Noteer de gebruekte techniek voor de volgende koer dat u een recept wilt bereiden met geventileerd koken.
• Tips voor het oplossen van bakproblemen vindt u op pagina 39.

Aanbevolen voedingsmiddelen voor de stand Geventileerde onderwarmte:

Borrelhajies, koekjes

Gebak (2 tot 4 roosters), brood met verse gist

Soesjes

Muffins

Stoofschotels en voorgerechten

Bakproducten (roosterpositie 1, 2, 3)

Luchtig gebakken producten (souffle, meringue-taart, cake, tulband)

POSITIE ROOSTER

Rooster 3

Rooster 1

Tips voor snelle en makkelijke recepten

Aanpassen van standard KOKEN MET ONDERWARMTE aan GEVENTILEERD KOKEN:

• Verlaag de temperatuur met 15^ (25^)
• Gebruikdezelfdetijdals voor gewonebereidingalsdebaktijmdinnerdan 10tot15minutes.
• Gerechten met een baktijd van minder dan 30 minuten要去en 5 minutes eerder worden gecontroleerd dan bij standardbkrecepten.
• Als gerechten longer dan 40-45 minutes worden gebakken, moet de baktijd met 25% worden verminderd.

Tips en technieken voor geventileerd koken

• Verwarm de oven Niet voor bij geventileerd koken.
• Braad vlees in een ondiepe, onafgedekte braadslide.
• Als u hele kippen of kalkoenen braadt, zet dan de vleugels ache ter de rug vast en bind de poten Niet te strak vast met keukentouw.
• Gebruik een tweedelige braadslee voor het braden van onafgedekt vlees.
• Gebruik de temperatuursonde een vleestermometer om te bepalen of de binnenkant van het vlees of gevogelte de juiste 'EIND'-temperatuur heeft.
• Controller de interne temperatuur ook nog op andere punten met de thermometer.
• Als het nodig is(Int)kunt u groot gevogelte gedurende een deel van de braadlijd afdekken met aluminiumfolie (en in de pan braden) om overmatige bruining te voorkomen.

Tips voor snelle en makkelijke recepten

Aanpassen van standard KOKEN MET ONDERWARMTE aan GEVENTILEERD KOKEN:

• De temperatuur mag nicht worden verlaagd.
• Braadstukken, große stukken vlees en gezogelte hebben over het algemeen 10 - 20% ); minder bereidingsstijd nodig. Controller de gaarheid tijdig.
• Stoofschotels of stoofpotten die afgedekt in de oven worden bereid garen bij GEVENTILEERD KOKEN ongeveer even snel.
• Om gezondheidsreden moet de minimale temperatuur voor bevuld gezogelte 75^ (165^) zich.
• Nadat het product uit de oven is gehaald, moet er gedurende 10-15 minutes aluminiumfolie overeen worden gelegd voordat het wordt aangesneden om de uiteindelijke temperatuur van het gerecht met 3^ - 6^ ( 5^ - 10^ ) te verhogen.

De bereidingsstijden zijn bij benadering en hangen ook af van de dikte en de temperatuur van het vlees voor de bereiding.

Tips en technieken voor geventileerd grillen

• Plaats het rooster op de gewenste positie voordat u de oven aanzet.
• Bij geventileerd grillen要去 de overeur gesloten zijn.
• Verwarm de oven nicht voor.
• Gebruik een tweedelige braadslede.
• Draai het vlees halverwege de bereiding om (zie de bereidingsstabel voor geventieleerd grillen).

De bereidingsstijden voor standard of geventileerd grillen zijn bij benadering en+kunnenlicht afwijken.

De bereidingsstijden bij benadering en hangen ook af van de dikte en de temperatuur van het vlees voor de bereiding.

Tips en technieken voor het grillen

• Plaats het rooster op de gewenste positie voordat u de oven aanzet.
• Bij grillen要去 de ovendeur gesloten zich.
• Verwarm de oven 5 minuten voor gebruik voor.
• Gebruik een tweedelige braadslede.
• Draai het vlees halverwege de bereiding om (zie de bereidingsstabel voor geventieerd grillen).

De bereidingsstijden voor standard of geventileerd grillen bij benadering en+kunnenlicht afwijken.

De bereidingsstijden zijn bij benadering en hangen ook af van de dikte en de temperatuur van het vlees voor de bereiding.

Tips en technieken voor het drogen

• Voor het drogen gebruikt u de dehydratatiestand. Er worden een lagere temperaatur gebruikt en de circulerende verwarmde lustcht onttrekt langzaam het vocht voor het conserveren van voedsel.
• De temperatuur in de droogstand is voorgeprogrammeerd op 60^ (140°F).
• Beschikbare temperaturen in de droogstand varieren van 50^ (120^) tot 70^ (160^) .
• Er können meerderere roosters tegelijk worden gebruikt.
• Sommige voedingsmiddelen haben 14-15 uur nodig om volledig te drogen.
• Raadpleeg een boek over het conserveren van voedsel voor specifieke tienden en de behandeling van verzillende voedingsmiddelen.
• Deze stand is geschikt voor verzillende soorten fruit, groenten, kruiden en vleesreepjes.
• In gespecialiseerde kookwinkels zijn droogroosters te koop.
• Met keukenpapier kunt voor het drogen het vocht van sommige voedingsmiddelen (zoals in plakjes gesneden tomaten of perziken) absorberen.

Drooglabel

VOEDSEL VOORBEREIDING DROOGTIJD		BIJ BENADERING* (uur)	CONTROLE DROGING
FRUIT
Appels	Gedrenkt in ¼ kopje citroensap en 2 kopjes water, ¼ schijfjes		buigzaam
Bananen	Gedrenkt in ¼ kopje citroensap en 2 kopjes water, ¼ schijfjes		buigzaam
Kersen	Wassen en droogdeppenVoor verse kersen: verwijder de pitten		Buigzaam, leerachtig, rubberachtig
Sinaasappelschillen en-schijfjes	1/4 sinaasappelschijfjesdeel van sinaasappelschil fingeschild	Schillen:	Sinaasappelschil: droog en brokkelig
		Schijfjes:	Sinaasappelschijfjes: de schil is droog en brokkelig, het vruchtvlees islicht vochtig
Ananasringen Drooggedept		Uit blink:	Zacht en buigzaam
		Vers:	Zicht en buigzaam
Aardbeien	Wassen en droogdeppenIn plakken van ruim 1 cm snijden, schil (buitenkant) op het rooster		12 - 17 Droog, brokkelig
GROENTEN
Paprika's	Wassen en droogdeppenVerwijder het velletje van de paprika en snijd grof in stukjes van ruim 1 cm		Leerachtig, Niet vochtigvan binnen
Paddenstoolen	Wassen en droogdeppenSteel afsnijdenin plakjes van 0,3 cm snijden		7 - 12 Harden leerachtig, droog
Tomaten	Wassen en droogdeppenIn plakjes van 0,3 cm snijden, goedafdrogen		16 - 23 Droog, baksteenrood van kleur
KRUIDEN
Oregano, sale, peterselie,tijm en venkel	Afspoelen en afdrogen met keulenpapier	Drogen op 60°C(120°F)	Krokant en brokkelig
Basilicum	Gebruik basilicumblaadjes van 8-10 centimeter vanaf de punt. Besproei met water,schud het vocht eraf en droog af.	Drogen op 60°C(120°F)	Krokant en brokkelig

De sabbatfunctie van uw oven voldoet aan de Joodse normen. Met deze functie kan de oven alleen de statiche functie uityvoeren.

Wanneer de sabbatifunctie is geseleerd, zich de volgende functiesuitgeschakeld:

Ovenverlichting
- Alle toetsen, behalve ON/OFF
Vleestermometer-functie
- Getimede kookfuncties
- Timerfunctie
- Het pictogram op het scherm staat stil en is nicht geanimeerd zoals bij de conventionele kookfunctie.
- Displayschem en belangrijkste geluidssignalen.

Om de sabbatfunctie in te stellen, schakelt u de oven in, selekteert u het pictogram

en drukt u opselecteer verwolgens pictogram speciale functie' en dan de sabbatfunctie met behulp van de pijlen den bevestig met .

De functie worden gestart waar bij het pictogram op het displayschem wordt weergegeven.

OPMERKING De functie duurt maximaal 72 ur.

De temperatuur is instelbaar van 50^ (112^) tot

250^ (482^) . De functie kan op elk moment worden

uitgeschakelldooropdetoetsOFFte drukken.

Functies voor reiniging van de stoomoven

Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of stoomreinigers voor het reinigen.

LET OP

Gebruik geen schurende reinigingsmiddleslen of scherpe metalen schrapers om het glas van de ovendeur te reinigen; deze können het oppervlak bekraassen en het glas doen versplinteren.

Verwijden van de deur

LET OP

Zorg ervoor dat:

• De oven—helemaal is afgekoeld en dat de stroomtoevoer is losgekoppeld voordat u de deur verwijdert. Anders bestaat er gevaar voor elektrucutie of brandwonden.
• De ovendeur is zwaar en breekbaar. Gebruik beiden handen om de ovendeur te verwijderen. De ovendeur is van glas. Ga er voorzichtig mee om, om te voorkomen dat het glas breekt.
• Pak alleen de zijkanten van de deur vast. Pak de handgreep Niet vast, waar dat deze uit uw hand kan glijden en schade of verwondingen kan veroorzaken.
• Als u de ovendeur Niet stevig en op de juiste manier vastpakt, kurz u uzelf verwonden of het product beschadigen.

Verwijden van de deur van de standardoven

De ovendeur kan snel en gemakkelijk worden verwijderd. Ga hiervoor als volgt te werk:

• Open de seu volledig.
• Breng de twee hieronder afgebeelde hendels omhoog.
• Sluit de deur tot de eerste stop (veroorzaakt door de omhooggebrachte hendels).
• Til deOur omhoog enaar u toe om hem ut de montagebeugels te halen. Om deour terug te plaatsen,plaatstude scharnieren op de beugels en laat u de twee hendels zakken.

Het glas aan de binnenkant van de 'FULL GLASS' panoramicische deur verwijderen

1. Draag beschermende handschoenen.
2. Leg de deur op een horizontal oppervlak op een zache doek om krassen op het zichbare deel te voorkomen.
3. Verwijder de twee dopjes aan de zijkanten door de bovenstrip eruit te trekken.

1. Schuif het binnenste glas eruit zoals hieronder afgebeeld. Schuif het Tweede en derde glas (tussenruiten) eruit om schoon te makeen.

1. Ga na het reinigen in omgekeerde volgorde te werk om de tussenruiten terug teplaatsen, waar bij u ervoor moet zorgen dat het opschrift 'INTERNAL SIDE' zo geplaatst is dat het goed leesbaar is.

OPMERKING Een lichte speling tussen de:tussenruiten en de zijsteunen is normalaal odomat ditClient om de thermische uitzetting van de ruiten te compenseren.

1. Plaats het binnenglas:tussen de twee stijlen en plaats de bovenstrip terug.

De ovenverlichting verrangen

LET OP

Denk eraan:

• De oven en lampen要去en helemaal zich aufgekoeld en de stroom要去en uitgeschakeld voordat u de lamp(en) verwangt, anders bestaat er gevaar voor elektrcutie of brandwonden.
• De afschemmingen要去 op hun plaat sizen als u de oven gebruikt.
• De kapjes dienen om de lamp gegen breuk te beschemen.
• De kapjes zijn van glas. Behandel ze voorzichtig om te voorkomen dat zebreken. Gebroken glas kan verwondingen veroorzaken.

1 Schakel de stroom uit via de hoofdschakelaar (zekering of meterkast)
2 Draai de 4 schroeven los met een kruskopschroevendraier
3 Verwijder het frame (1), verwijder de siliconen afdichting (2) en het glas (3)
4 Haal de lamp uit de fitting (4) met een platte schroevendraier
5 Doe de nouvelle G9-lamp (5) met hetzelfde voltage en vermogen erin (zie afbeelding).
6 Plaats het frame, de afdichting en het glas terug en zet het vast met de 4 kruskopschroeven
7 Zet de stroom weeer aan (zekering of meterkast).

Zowel bij conventionele als bij heteluchtovens kan het voorkomen dat de resultaten Niet bevredigend zich, om redenen die nicht te wijten aan het slecht functioneren van de oven. Bekijk de onderstaande tabel voor de oorzaken van de meest voorkomende problemen. Omdat de groote, vom en het materiaal van het bakerei direct van invloed zich op de bakresultaten, is het verstandig om oud bakgerei dat in de loop derijd is verkleurd of verrormd te verrangen.

BAKPROBLEM Oorzaak
Gerechten worden nicht gelijkmatig bruin - Oven is nicht voorverwarmd	- Aluminiumfolie op rooster of bodem van oven - Bakgerei te groot voor het recept - Bakvormen raken elkaar of de ovenwanden
Gerechten te donker aan de onderkant - Oven is nicht voorverwarmd	- Gebruik van glazen overschalen of ondoorzlichtige of donkere metalen bakvormen - Verkeerde positie van rooster - Bakvormen raken elkaar of de ovenwanden
Gerechten�droog of sterk geslonken - Oventemperatuur te laag	- Oven is nicht voorverwarmd - Ovendeur vaak geopend - Afgesloten met aluminiumfolie - Bakvorm teklein
Gerechten worden te langzaam gebakken of gebraden - Oventemperatuur te laag	- Oven is nicht voorverwarmd - Ovendeur vaak geopend - Afgesloten met aluminiumfolie - Bakvorm teklein
Taartbodems worden Niet bruin aan de onderkant of hebben een zachtekorst	- Baktijd te kort - Gebruik van blankstalen bakvormen - Verkeerde positie van rooster - Oventemperatuur te laag
Bleke, platte taarten die van binnen waarschijnlijk Niet maar zijn - Oventemperatuur te laag	- Verkeerde baktijd - Taart te vroeg getest - Ovendeur te vaak geopend - Bakvorm waarschijnlijk te groot
Taartenশin hoog in het midden en hebben scheuren bovenop - Oventemperatuur te hoog	- Baktijd te lang - Bakvormen raken elkaar of de ovenwanden - Verkeerde positie van rooster - Bakvorm teklein
Randen van taartbodems te bruin - Oventemperatuur te hoog	- Randen van de bodem te dun

Controleer het volgende voordat u contact opneemt met het servicecentrum om onnodige servicekosten te voorkomen.

Probleem met de oven Stappen voor probleemoplossing
Er verschijnen andere_F-fouten op het scherm.	Schakel de stroom uit en na enkele seconden weein. Als de fouit zich blijft voordoen, noteer dan het codenummer (in de lijst GEBEURTENISLOGBOEK) en neem contact op met het servicecentrum.
Het overdisplay blijft UIT.	Schakel de stroom uit via de hoofdschakelaar (zekering of meterkast). Schakel de meterkast wee in.Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met een erkBend servicecentrum.
De koelventilator blijf draaien, zelfs als de oven is uitgeschakeld.	De ventilator schakelt automatisch uit runaway de elektrische onderdelen voldoende zijn afgekoeld.
De oven worden nicht warm.	Controler de stroomonderbreker ofzekeringkast in uwuis. Zorg ervoor dat de oven goed van stroom worden voorzien. Controler de de oventemperatuur is ingesteld.
De oven worden nicht gelijkmatig verwarmd.	Roadpleeg de tabellen voor het op de juiste manierplaatsen van de roosters.Verlaag de recepttemperatuur altiid met 15°C (25°F) als u kookt met geventilerde onderwarmte.
Het ovenlampje werkstiet Niet goed.	Vervang de lamp of bevestig hem opnieuw als hij loszit of defect is. Zie pagingra 38. Raak het glas van de lamp Niet met blote handen aan, omdat de talg van uw vingerservoor kan zorgen dat de lamp voortijdig doorbrandt.
Het ovenlampje blijf branden.	Controler of iets de oveneur blokkeert. Controler of het scharnier verbogen is of de deurschakelaar kapot is.
De klok en timer werken Niet goed	Zorg ervoor dat de oven goed van stroom worden voorzien. Zie het gedeelte Klok op pagingra 12.
Overmatige vochtigkeit. Als u de bakfunctie gezruikt, moet u de oveneenest voorverwarmen. Met Geventileerde onderwarmte en Geventileerd koken worden vocht in de oven geëlimineerd (dit is een van de Voordelen van convectie).
Het porselein schilfert af.	Wonneer u ovenroosters verwijdert of verplaatst, moet u ze altiid omhoog tillen en Niet forceren om te voorkomen dat het porselein afschilfert.

Raadpleeg 'Probleemoplossing' voordat u contact opneemt met het servicecentrum. Het kan u de kosten van een servicebezoek besparen.

Als u toch hulp nodig hebt, volg dan de onderstaande instructies. Als u belt, geef dan de aankoopdatum, het volledige model en het serienummer van uw apparaat door. Met deze informatie hunnen we beter op uw verzoek reageren.

Gegevensoverzicht onderhoud

Voor service of goedgekeurde onderdelen, die de paragraf 'GARANTIE voor huishoudelijkke apparaten'.

Voor service of goedgekeurde onderdelen, die de paragraaf 'GARANTIE voor huishoudelijk apperaten'.

Voor de locatie van het typeplaatje zich pagina 2. Dit is een goed momont om deze informatie op te schrijven in de waarvoort bestemde ruimte hieronder.

Bewaar de facteur voor garantiebevestiging.

Gegevensoverzicht onderhoud

Modelnummer

Serienummer

Installatie

of

overnamedatum

NL

FULGOR

MILANO

SINCE 1949