Health Fryer Plus 6.0L - Friteuse Bourgini - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Health Fryer Plus 6.0L Bourgini

VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN Lees voor gebruik de gebruiksaanwijzing aandachtig door. Bewaar de gebruiksaanwijzing. Het apparaat kan worden gebruikt, gereinigd en onderhouden door kinderen vanaf 8 jaar indien ze onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen onder de 8 jaar. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Houd altijd toezicht op kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat spelen. Het apparaat kan worden gebruikt door personen met een fysieke, zintuiglijke, mentale of motorische handicap en door personen zonder de benodigde ervaring en kennis indien ze onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of instructies krijgen over hoe het apparaat op een veilige manier te gebruiken is en indien ze de gevaren begrijpen die met het gebruik samenhangen.

• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik.

• Laat het apparaat niet onbeheerd achter tijdens gebruik.

• Gebruik het apparaat en de toebehoren uitsluitend voor de beoogde doeleinden. Gebruik het apparaat en de toebehoren niet voor andere doeleinden dan beschreven in de handleiding.

• Gebruik het apparaat niet als een onderdeel, toebehoren, netsnoer of stekker beschadigd of defect is. Laat een beschadigd of defect onderdeel, toebehoren, netsnoer of stekker door de leverancier of een erkend servicecentrum vervangen.

• Gebruik het apparaat niet in de buurt van voorzieningen die water bevatten zoals badkuipen, douches en wastafels.

• Dompel het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen. Als dit toch gebeurt, haal dan zo snel mogelijk de stekker uit het stopcontact. Verwijder het apparaat nooit uit water of andere vloeistoffen, voordat de stekker uit het stopcontact gehaald is. Een apparaat dat in water of andere vloeistoffen terecht is gekomen kunt u niet meer gebruiken.

• Zorg dat er geen water in de aansluitpunten van het netsnoer en het verlengsnoer kan komen.

• Houd het netsnoer uit de buurt van warmtebronnen, olie en scherpe randen.

• Controleer voor gebruik altijd of de netspanning overeenkomt met de spanning op het typeplaatje van het apparaat.

• Sluit voor extra bescherming het apparaat aan op een groep die beveiligd is door een aardlekschakelaar met een nominale aanspreekstroom van maximaal 30 mA.

• Bedien het apparaat niet door middel van een externe tijdschakelaar of een apart afstandsbedieningssysteem.

• Wikkel het netsnoer en een eventueel verlengsnoer altijd volledig af. Zorg dat het netsnoer en een eventueel verlengsnoer niet over de rand van een werkblad hangen, dat deze niet per ongeluk verstrengeld kunnen raken en dat niemand er over kan struikelen.

• Trek niet aan netsnoer om de stekker uit het stopcontact te halen.

• Haal de stekker uit het stopcontact als het apparaat niet in gebruik is.

• Gebruik het apparaat niet buitenshuis. Plaats het apparaat op een stabiel en vlak oppervlak.

• Houd het apparaat Uit de buurt van warmtebronnen. Plaats het apparaat niet op hete oppervlakken of in de buurt van open vlammen.

• Zorg dat uw handen droog zijn voordat u het apparaat aanraakt.

• Haal de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat gaat monteren of demonteren en voordat u reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat gaat uitvoeren.5

• Motor apparaten: pas op voor scherpe en/ of bewegende delen. Houd uw handen tijdens gebruik, reiniging en onderhoud uit de buurt van de bewegende delen.

• Verwarmingsapparaten: wacht totdat het apparaat is afgekoeld voordat u de behuizing en de onderdelen van het apparaat aanraakt. Wees extra voorzichtig tijdens reiniging en onderhoud. HYGIËNE Om besmetting met bacteriën via rauw vlees, vis of gevogelte te voorkomen is het belangrijk om zorgvuldig met deze ingrediënten om te gaan tijdens de bereiding. Hierbij zijn er een aantal zaken waar u op moet letten. Handen wassen

• Zorg dat u regelmatig uw handen wast, zeker voordat u eten bereidt, na het aanraken van rauwe ingrediënten en voordat u aan tafel gaat

• Was uw handen met een vloeibare zeep en minstens 15 seconden. Daarna is het belangrijk dat u uw handen afdroogt met een schone handdoek of keukenpapier. Tijdens de bereiding

• Tijdens het bereiden van rauwe ingrediënten is het belangrijk dat de omgeving goed schoon is en u gebruik maakt van een schone snijplank en schoon bestek. Spoel materialen af met heet water en een sopje voor volgend gebruik.

• Het is verstandig om voor groente en deeg/ brood een andere snijplank te gebruiken dan voor rauwe ingrediënten.

• Het is belangrijk dat het bestek dat gebruikt wordt voor het hanteren van de rauwe ingrediënten niet gebruikt wordt voor het hanteren van het voedsel als het gaar/ gebakken is. Er kunnen namelijk veel bacteriën inzitten waar men ziek van kan worden. Was bestek tussendoor af of zorg dat u verschillende messen en vorken gebruikt.

• Daarnaast moet u er rekening mee houden dat bereid voedsel niet in contact komt met producten die nog rauw zijn.

• Ook is het belangrijk dat uw vlees niet verbrand. Dit kan namelijk zorgen voor schadelijke stoffen die dan gevormd worden. Opdienen van de maaltijd

• Zorg ervoor dat u ook bij het opdienen van vlees, vis & gevogelte dat het bereide voedsel niet op hetzelfde bord gelegd wordt, als waar het rauwe voedsel mee in contact geweest is. DE VERSCHILLENDE

BEDIENINGSELEMENTEN EN ONDERDELEN

(Zie Fig. 1) 1 = Touchscreen 2 = Afschermkapje + ontgrendelknop voor het mandje 3 = Mandje 4 = Handgreep 5 = Lade-pan DISPLAY ICONEN (Zie Fig. 2) 6 = Tijd verlagen 7 =Tijd verhogen 8 = Ventilator 9 = 3-cijferig display 10 = Min (Minuten) 11 = °C (graden Celsius) 12 = Temperatuur verhogen 13 = Temperatuur verlagen 14 = Bevroren frites 15 = Varkenslappen 16 = Garnalen 17 = Cupcakes 18 = Kippenpoten 19 = Vis 20 = Steak 21 = Power 22 = Voorverwarmen GEBRUIK Algemene aanwijzingen:

• Verwijder voor het eerste gebruik alle verpakkingsmaterialen.

• Reinig de lade-pan en het mandje eerst in een sopje, spoel na met schoon water en droog deze delen goed af.

• Rondom het apparaat moet voldoende ruimte zijn om warmte te laten ontsnappen.

• Zorg voor voldoende ventilatie.

• Plaats het apparaat op een stabiel en vlak oppervlak.

• Bedek de luchtinlaat – en uitlaatopeningen niet tijdens het gebruik; zorg dat er geen gordijn tegen het apparaat hangt en leg er geen handdoek, vaatdoek e.d. op.

• Doe NOOIT olie, vet of andere vloeistoffen in de pan want dit kan brandgevaar geven!

• Steek niet uw hand in de geopende Health Fryer als deze in werking is vanwege de hete krachtige luchtstroom.

• Raak de lade-pan en het mandje tijdens en kort na gebruik niet zonder ovenwanten aan want deze delen worden zeer heet. Schakel na gebruik het apparaat uit, verwijder de stekker uit het stopcontact en wacht totdat het apparaat is afgekoeld.6

• Berg het apparaat op een droge plaats opwanneer het niet in gebruik is.

• Zorg ervoor dat kinderen geen toegang hebben tot opgeborgen apparaten. Basishandelingen:

• Steek de stekker in een geaard stopcontact.

• Druk op de powerknop: (21) De Health Fryer schakelt nu aan.

• Gebruik het menuscherm om het gewenste programma te kiezen.

• Gebruik altijd het mandje; bereid geen voedsel direct in de lade-pan.

• Plaats het voedsel in het mandje.

• Plaats het mandje in de lade-pan en schuif de lade-pan helemaal in het apparaat.

• Voer het gewenste programma uit:

• Druk op de powerknop:

• Gebruik het menuscherm om het gewenste programma te kiezen.

• Pauzeer eventueel het programma door te drukken op de powerknop:

• Druk op powerknop. De Health Fryer begint nu met het gekozen programma. Aan het eind van deze periode zal de Health Fryer automatisch uitschakelen; er klinkt een pieptoon (5x).

• Buiten de voorgeprogrammeerde programma’s kan de Health Fryer ook handmatig ingesteld worden op de gewenste temperatuur en tijd als volgt:

• Druk op de powerknop:

• Druk op: of om de tijd in te stellen.

• Druk op: of om de temperatuur in te stellen.

• Druk nogmaals op de powerknop om de Health Fryer te starten

• Trek de lade-pan met het mandje uit het apparaat. Schuif het afschermkapje (2) naar voren. Druk de ontgrendelknop (2) in en neem het mandje uit de lade. Schud de inhoud leeg in een schaal; grote voedseldelen en kwetsbaar voedsel zoals bijvoorbeeld frikandellen en kroketten kan men beter met een voedseltang uitnemen.

• Ga verder met een volgende bereiding of reinig het apparaat (zie verderop in deze gebruiksaanwijzing). Haal dan eerst de stekker uit het stopcontact. Indien het apparaat voor een tweede of vakere bereiding gebruikt wordt hoeft men niet opnieuw voor te verwarmen.

• U kunt tijdens de bereiding de lade-pan aan de handgreep af en toe uit het apparaat nemen en het voedsel omschudden. Dit is niet noodzakelijk maar het resultaat zal egaler verwarmen en egaler bruin worden als u dit wel doet. Doe dit bijvoorbeeld halverwege de verstreken tijd. Na inschuiven van de lade-pan zal het programma automatisch hervatten.

• Uitschakelen kan voordat het programma is afgelopen, door de powerknop 20 seconden in te drukken. De ventilator zal nog 20 seconden draaien en volgens is een eindtoon hoorbaar (5x). Bereiding:

• De Health Fryer is geschikt voor alle voedsel dat normaal in een heteluchtoven bereid word; het gaat vaak wel veel sneller vanwege de zeer geconcentreerde luchtstroom en de compacte ruimte waarin het voedsel gaar gemaakt wordt.

• Voor de bereiding van voorverpakt voedsel, zoals bijvoorbeeld bevroren frites en snacks, raden wij aan om de oven-variant te nemen, indien beschikbaar.

• Ook treft u in de supermarkt frites en snacks van diverse merken die speciaal voorbereid is voor gebruik in een hetelucht friteuse (vaak airfryer genoemd); volg bij deze bereiding de aanwijzingen op de verpakking van het voedsel.

• In de onderstaande tabel treft u een indicatie van voedsel dat geschikt is om in de Health Fryer te bereiden. De aangegeven tijd en temperatuur is bij benadering aangezien hoeveelheid en de exacte samenstelling van het voedsel nog invloed hebben. Soms is het nodig om wat te experimenteren met de instellingen.

• In het algemeen is voor een grotere hoeveelheid voedsel ook een wat langere bereidingstijd nodig; de tijden in de tabel zijn voor een hoeveelheid van ca 400 gram. Voor 2 kg zal de bereidingstijd 3 keer langer zijn.

• Bereid niet meer dan 2 kg in één keer.

• Het mandje is luchtdoorlatend omdat dit belangrijk is voor een goede werking van de Health Fryer. Blokkeer de luchtstroom dus niet door bijvoorbeeld aluminium folie in het mandje te leggen.

• Bereid geen zeer vet voedsel en of voedsel dat zeer sterk spat in de Health Fryer. Het vet zou tegen de hete verwarming kunnen spatten en gaan schroeien of zelfs branden. NL7 Programma’s: De Health Fryer beschikt over 8 programma’s. Programma Icoon Temperatuur Tijd Min. Voorverwarmen

De programma’s zijn te kiezen d.m.v. het menuscherm. De programma’s zijn aan te passen in temperatuur en tijd. Tijdens het kiezen van de programma’s, zijn deze waarden afwisselend zichtbaar op het display. Het temperatuur instelbereik loopt van 80°C tot 200°C. Het tijd instelbereik is 00 ~ 60min. Na beëindiging van elk programma schakelt de Health Fryer uit en klinkt een pieptoon (5x). Elk programma is te pauzeren d.m.v. de powerknop

Druk nogmaals om het programma te hervatten. Uitschakelen gebeurd automatisch na beëindiging van een programma of de powerknop 20 seconden in te drukken. De ventilator zal nog 20 seconden draaien en volgens is een eindtoon hoorbaar (5x). Bereidingstabel: De aangegeven tijd is voor een hoeveelheid van ca 400 gram; wij raden aan om halverwege de bereidingstijd het voedsel even om te schudden. Tijd (min) Temp. (°C) Bevroren voorgebakken frites

Bevroren kipnuggets 6 200 Bevroren vissticks 8 200 Bevroren hamburger 8 190 Drumsticks 10 200 Afbakken van voorgebakken broodjes

Cake 30 160 Deegwaren (bijv. worstenbroodjes en saucijzenbroodjes)

Groenten uit pot of blik

• We spreken hierbij niet van verse frites. Aardappel wordt alleen frites wanneer deze al een keer in de olie gebakken is zoals bij voorgebakken frites. Men kan verse aardappelen in allerlei vormen snijden, dus ook in de vorm van frites. NL8 Het eindresultaat zal echter meer naar gebakken aardappelen smaken dan naar frites. De beste methode om verse aardappel gerechten te bereiden is als volgt:

• Laat de gesneden aardappelstukjes 20 a 30 minuten weken in koud water; laten uitlekken en nadrogen met een keukendoek of keukenpapier.

• Doe een eetlepel olie (zonnebloemolie of olijfolie) in een schaal en strooi er wat peper en zout bij.

• Doe de aardappelstukjes ook in de schaal en haal deze door de olie totdat de aardappel-stukjes bedekt zijn met een laagje olie.

• Haal de aardappelstukjes uit de schaal met een schep oid en doe ze in het mandje van de Health Fryer. Giet de schaal niet leeg in de mand anders zou er teveel olie meekomen. Olie:

• De Health Fryer werkt zonder dat men olie moet en mag toevoegen; gerechten zijn dus veel minder vet en bevatten 65% minder olie dan bij traditionele bereidingswijzen (gemeten t.o.v. een Bourgini friteuse met frituurolie).

• De enige toepassing waarbij men een geringe hoeveelheid (één eetlepel = 15 ml) olie moet gebruiken is de bereiding van verse aardappel.

REINIGING EN ONDERHOUD

• Verwijder voor reiniging en onderhoud de stekker uit het stopcontact en wacht totdat het apparaat is afgekoeld.

• Dompel het apparaat noch de onderdelen onder in water of andere vloeistoffen.

• Gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen.

• Gebruik geen scherpe voorwerpen.

• Alleen de verwijderbare mand en de lade-pan mogen in de vaatwasser worden gereinigd. Het apparaat zelf en de overige toebehoren mogen niet in de vaatwasser worden gereinigd.

• De lade-pan en de mand kunnen ook in een sopje gereinigd worden; hierna goed naspoelen.

• Maak de buitenkant van het apparaat schoon met een zachte, vochtige doek. Droog de buitenkant van het apparaat grondig.

• Reinig de binnenzijde eveneens met een zachte vochtige doek en droog deze na met keukenpapier.

• Controleer het apparaat regelmatig op mogelijke schade. Voor een grondige reiniging:

• Vul de pan met ca. 0.5 liter water.

• Plaats de pan terug in het apparaat en zet de Health Fryer circa 20 minuten aan op 200°C.

• Verwijder de pan en laat de Health Fryer afkoelen.

• Haal de stekker uit het stopcontact en verwijder de pan.

• Laat de Health Fryer circa 10 minuten drogen voor deze weer te gebruiken. AFVALVERWIJDERING Elektrische apparaten, accessoires en hun verpakkingen moeten op een voor het milieu verantwoorde wijze zoveel mogelijk worden hergebruikt. Gooi deze materialen dus niet bij het huisvuil. Alleen voor landen van de EU: Volgens de Europese WEEE richtlijn 2002/96/EG voor afdanken van elektrische en electronische oude apparaten moeten niet meer bruikbare apparaten apart worden ingezameld en op een milieu verantwoorde wijze worden gerecycled.

BOURGINI SERVICE EN GARANTIE

Garantie wordt verleend gedurende 2 jaar vanaf de aankoop datum volgens de kassabon, welke tevens het garantiebewijs is. Voor garantie wendt u zich tot de winkelier. Geen garantie voor defecten welke het gevolg zijn van verkeerd gebruik, ondeskundige demontage, schade door vallen, stoten e.d. en schade door niet tijdig ontkalken van apparaten welke met water worden gebruikt. Indien bij een bepaald product specifieke garantievoorwaarden worden vermeld, hebben deze prioriteit boven de algemene voorwaarden. De garantie is niet van toepassing op gevolgschade. Voor vragen over het gebruik van het product kunt u onze website raadplegen www.bourgini.com. DISCLAIMER Wijzigingen voorbehouden; specificaties kunnen zonder opgave van redenen worden gewijzigd. NL9 SAFETY INSTRUCTIONS Read these instructions carefully before use and keep them in a safe place. This appliance may be used, cleaned and serviced by children older than 8 years of age provided they are supervised by a person responsible for their safety. Keep the appliance and the power cord away from children younger than 8. Children are not allowed to play with the appliance. Children should always be monitored to prevent them from playing with the appliance. The appliance may be used by persons with a physical, sensory, mental or motor disability and by persons without the necessary experience and knowledge, provided they are supervised by a person responsible for their safety, or when they are given instructions on how to safely use the appliance and if understand the dangers that come with the use of the appliance.