GL191 - Keukenmachine BUFFALO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Professionele keukenmachine
Merk	Buffalo
Model	GL191
Inhoud kom	20 liter
Vermogen	1100 W
Spanning	230 V, 50 Hz
Stroom	4,7 A
Afmetingen (H x B x D)	794 x 555 x 558 mm
Gewicht	112 kg
Maximale meelcapaciteit	5 kg
Maximale deegcapaciteit	8 kg
Snelheden	3 snelheden (mechanische hendel)
Inbegrepen accessoires	Spiraalknihaak, spatel, garde
Beweging	Planetair
Type kom	Roestvrij staal, uitneembaar met handvat
Veiligheid	Beschermkap met vergrendeling, overbelastingsschakelaar
Reiniging	Kom en accessoires afwasbaar met warm zeepwater; dompel het apparaat niet onder
Aanbevolen onderhoud	Smeren van de ketting en controleren van de riemspanning elke 12 maanden door een gekwalificeerde technicus
Elektrische voeding	Verplichte aardverbinding
Beoogd gebruik	Mengen van diverse voedingsmiddelen (room, deeg, enz.)
Garantie	Raadpleeg de voorwaarden van de fabrikant

Veelgestelde vragen - GL191 BUFFALO

Wat is de maximale deegcapaciteit voor de GL191?

De GL191 kan tot 8 kg deeg kneden en tot 5 kg meel gebruiken.

Hoe verander ik de snelheid op de GL191 mengklopper?

Stop altijd het apparaat voordat u van snelheid verandert. Gebruik de snelheidshendel aan de zijkant om de gewenste snelheid (1, 2 of 3) te selecteren.

Wat moet ik doen als de mengklopper niet start?

Controleer of het apparaat is aangesloten en ingeschakeld, of de kom goed is opgezet en of de veiligheidskap volledig is gesloten. Als de overbelastingsschakelaar is uitgeschakeld, reset deze dan nadat u een deel van de inhoud hebt verwijderd en 20 minuten hebt laten afkoelen.

Hoe reinig ik de Buffalo GL191 keukenmachine?

Schakel het apparaat uit en trek de stekker eruit. Was de kom en accessoires met warm zeepwater, zonder schurende middelen. Reinig de buitenkant met een vochtige doek. Dompel het apparaat nooit onder.

Welke accessoires worden bij de GL191 geleverd?

De verpakking bevat de mengklopper, een mengkom, een spiraalknihaak en de gebruiksaanwijzing. De spatel en garde zijn ook inbegrepen volgens de handleiding.

Kan ik de GL191 gebruiken voor slagroom?

Ja, gebruik de garde op snelheid 1, 2 of 3 voor lichte bereidingen zoals slagroom, eiwitten of mayonaise.

Hoe installeer en verwijder ik de kom?

Schakel het apparaat uit, open de beschermkap door deze naar links te draaien. Laat de kom zakken aan het handvat en maak de zijvergrendelingen los. Om de kom weer omhoog te brengen, keert u de handeling om door het handvat volledig in te drukken totdat het vastklikt.

Wat te doen bij oververhitting van het apparaat?

De overbelastingsschakelaar schakelt het apparaat automatisch uit. Schakel het uit, verwijder een deel van de kom, reset de schakelaar door hem terug te drukken en laat het 20 minuten afkoelen voordat u opnieuw start.

Hoe onderhoud ik het hefmechanisme van de kom?

Het wordt aanbevolen om het regelmatig te smeren voor een soepele werking. Raadpleeg een gekwalificeerde technicus voor jaarlijks onderhoud.

Welk type stekker is nodig?

Het apparaat moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact (230 V) met verplichte aardverbinding. De interne bedrading volgt de code: groen/gele draad voor aarde.

GEBRUIKSAANWIJZING GL191 BUFFALO

• Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond.
• De installment en eventuele reparations zijn door een servicetechnicus/vaktechnicus uit te voeren. Verwijder geen componenten of servicepanelen van dit product.
• Raadpleeg en volg deplaatselijke en nationale regelgeving op m.b.t. tot het volgende:

Wetgeving van gezondheid en veiligheid op de werkplaats
Werkregels
- Brandpreventionie
- IEE bekabelingsnormen
Bouwverordeningen

• Dit apparaat mag uitsluitend in overeenstemming met deze instructies en door competente personen worden gezruikt
• Dit apparaat is Niet bedoeld voor gebruik door Personen met lichamelijke, zintuiglijke of mentale beperkingen (inclusief kinderen) of met gebrek aan ervaring of kennis, tenzij zij hierin worden begeleid of zich opgeleid in het gebruik van het apparaat door een persoon, die verantwoordelijk is voor hun veriligheid.
• Laat verpakkingsmaterialienietbinnenhandbereikvkinderen.Verpakkingsmaterialiovereenstemmingmet de regelgeving van deplaatsiljekte overheden als afvallatenverwerken.
• Indien de stroomkabel beschadigd raakt, dient men deutsche door een BUFFALO technicus of aanbevolen vaktechnicus te latentervangen om gevaarlijke situatuies te verhinderen.
  Ga altijd ACHTER de veiligheidsschem staan wanneer u het apparaat gebruikt.
• Bij gebruik,plaats uw handen NIET in de buurt van draaiende componenten. Dit kan ernstig letselveroorzaken.
• Verwijder GEEN voedsel uit het apparaat voordat alle mengcomponenten volledig tot stilstand zich gekomen.
• Dit apparaat NIET in water dompelen.
• Probeer NIET items te(AP) men gen waarvoort dit apparaat niet ontworpen is. Dit kan de mengcomponenten beschadigen.
• Gebruik het apparaat NIET met een beschadigd entwickoment.
  Veiligheidsvergrendelingen NIET overbruggen.
• Laat het apparaat NOOIT zonder toezicht acheer wanner het in gebruik is.
• Het apparaat is zwaar. Wees zeer voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat.

Productbeschrijving

GL190 - Planetaire Mixer 10 liter

GL191 - Planetaire Mixer 20 liter

GJ461 - Plantaire Mixer 30 liter

De BUFFALO planetaire mixer is een vrijstaande machine en bestaat uit een grote kom gemonteerd onder een motor en een versnellingsinrichting waaraan een mixing-tool kan worden bevestigd.

Inleiding

De BUFFALO planetaire mixer is ontworpen voor het mixen van een groe verschadenheid aan voedingsmiddelen, variërend van slagroom tot deeg

Neem de tijd en lees deze handleiding aandachtig door. Een correct gebruik en onderhoud van deze machine waarborgt de Beste prestatie van uw BUFFALO product.

Verpakkingsinhoud

De verpakking bevat het volgend:

• Buffalo Planetaire Mixer

Klopper

• M i x k o m

G a r d e

• Spiraalvormige deeghaak

• Handleiding

BUFFALO is trots op dehaar productkwaliteit en Dienstverlening en controllerer de inhoud van de verpakkingen,ijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade.

Mocht u product door transport zich beschadigd, neem dan onmiddelijk contact op met uw BUFFALO dealer.

Installatie

Zorg dat deplaats waar de planetaire mixer staat het gewicht van de mixer kan dragen.

WAARSCHUWING: De planetaire mixer is zeer zwaar, dus wees voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat.

Montage

WAARSCHUWING: voordat u de planetaire mixer start,要去 de kom bevestigd zich en in de verhoogde positie worden geplaatst.

BUFFALO aanvaardt geén enkele verantwoordelijkheid voor enige vorm van letsel als gevolg van een onjuiste montage van het apparaat.

Opmerking: zorg dat de steunpoten genivelleerd staan om trillingenijdens het gebruik te beperken.

Haal het apparaat vollediguit de verpakking.

Plaatsen/verwijden van de(OP

1. Zet het apparaat UIT.
2. Open de veiligheidskap door deze maar links te draaien.
3. Laat deCCCCCC met de komhendel zakken.
4. Maak de sluitmechanismen aan beiden zichden van de meldkom los.
5. Til de kom op. De(OP)ngkom wordt op+zijn plaats gehonden met behulp van twee pinnen die de hendels aan de steun bevestigen en met een opening aan dechterzijde van het apparaat die het uitsteeksel aan de komrand behuisd.
6. Voer de procedure in omgekeerde volgorde uit om de meldkom teplaatsen.

Opmerking: controller of de hendel volledig maar achefteren staat en de mengkom volledig in de bovenste positie staat, anders zal de mixer nicht werken.

Opmerking: Regelmatig vet het mechanisme van de komlift om vlotte verrichting te verzekeren

Hulpstuk van de mixer verwisselen

1. Zet het apparaatuit.
2. Open de veiligheidskap door deze maar links te draaien (GL190 & GL191) of door deze van de mixer te tillen (GJ461).
3. Laat deCCCCCC met de komhendel zakken.
4. Om het hulpstuk van de mixer te halen duwt u deze omhoog en maar links.
5. Plaats het gewenste hulpstuk. Om het hulpstuk te bevestigen duwt uw deze omhoog enaar rechts.
6. Breng de kom omhoog.

BUFFALO raadt het volgende gebruik voor de desbeteffende hulpstukken aan:

Spiraalvormige deeghaak

ZwareAPEngels deeg, gebak, etc.

Geschikte snelheden: 1

	Klopper	Stevige mengsels licht gebak, cake/koekjes, glazuur, vulling en pureren van groentes	Geschikte snelheden: 1, 2
	Garde	Lichte mengsels kloppen van room, mayonnaise, eiwitten, pannenkoeken en soufflés	Geschikte snelheden: 1, 2, 3

Indeling van de bedieningsknuppen

ON (AAN) knop - indrukken om de mixer te starten.

OFF (UIT) knop - indrukken om de mixer te stoppen. Naar rechts draaien om de knop te ontgrendelen en te resetten (GJ461).

SNELHEIDSHENDEL - om de snelheid van de mixer aan te passen.

Bediening

Opmerking: zorg vór gezruik dat deze aanwijzingen aandachtig zijn doorgelezen en dat men de werking van het apparaat volledig begrijpt.

Al het personneel要去 volledig zijn opgeleid in de werkung en de veriligeidsmaatregelen van de planetaire mixer

Mixen

WAARSCHUWING: controller altijd of het apparaatuitstaat alvorens uw handen in demengkom teplaatsen.

1. Open de veiligheidskap.
2. Vul deCCCCCC.
3. Kies de gewenste snelheid en sluit de veiligheidskap.

Opmerking: BUFFALO raadt aan om met de langzaamste snugelid te starten en geleidelijk de snugelid, maar wens, op te voeren.

Controleer of de veiligheidskap goed gesloten is, anders zal de mixer nicht werken.

1. Druk op de START-knop om met het mixen te starten.

Opmerking: wanner het apparaat moeizaam werk, zeit het apparaat dan uit en verwijder een deel van de inhoud alvorens het apparaat opnieuw te starten.

Het mengen van capacititeit

Model	Komgrootte	Maximum Bloem	Maximun Deeg
GL190 10l	2kg 3.2kg
GL191 20l	5kg 8kg
GJ461 30l	7.5kg 11.3kg

Mixsnelheid veranderen

Opmerking: ALTIJD erst de mixer stopzetten alvorens de mixsnelheid te veranderen.

Met de mixer UIT:

1. Selecteer de gewenste snelheid met behulp van de snelheidshendel.
2. Herstart het apparaat.

Overbelastingschakelaar

De overbelastingschakelaar ('Overload') bevindt zich aan dechterzijde van de machine naast de kabelinvoer. Wanner het apparaat te warm worden, schakelt de overbelastingschakelaar het apparaat automatisch uit. Wanner dit geleurt:

1. Zet de mixer UIT.
2. Haal een deel van de inhouduit de(OP
3. Duw de overbelastingschakelaar in om deze te resetten.

Overbelastingschakelaar

1. Laat het apparaat gedurende 20 minutes afkoelen.

Opmerking: bij een eventuele stroomuitval zal de overbelastingschakelaar het apparaat uitschakelen zodate bij de herstel van de stroomvoorziening het apparaat nicht automatisch inschakelt.

Opmerking: wanner u het apparaat Niet gebruikt, koppel dan.altijd de planetaire mixer los van de stroomvoorziening.

Reiniging, zorg & onderhoud

• Alvorens de mixer te reinigen dient men de steker uit het stopcontact te halen.
• Gebruik algijd warm zeepwater voor de reiniging van de kom en mengschroef. Gebruik geén bijtende chemische reinigingsmiddelen aangezien deze schadelijke resten darüberlaten.
• Dit product nicht met spuit-/drukreinigers reinigen.
• Reinig de buitenkant van het apparaat met een vochtige doek.
• BUFFALO raadt aan om de ketting en de spanningsriem om de twaalf maanden door een BUFFALO technicus of vaktechnicus te latent smeren respectievelijk te controleren.
• Reinig het apparaat regelmatig.

Oplossen van problemen

Indien er een storing van uw BUFFALO product optreedt, dient u de onderstaande tabel te raadplegen alvorens contact op te nemen met uw BUFFALO dealer of de Hulplijn te bellen.

Opmerking: controller of de STOP-knop in de ontgrendelde positie staat wanner u de mixer start. Draai de knop maar rechts om deze te ontgrendelen.

Probleem Mogelijk	ke oorzaak Handeling
Het apparaat werkstiet Het appa	aat staat uitt Controller of de stroomkabel van hetapparaat is aangesloten en of het apparaat is ingeschakeld
	De stopknop Niet ontgrendeld (GJ461) Draai deknop maar rechts om deze teontgrendelen
	Steker en kabel zich beschadigd Laat een BUFFALOTEchnicus of eenvaktechnicus komen
	De zekering in de steker is gesprongen Vervangde zekering in de steker
	Stroomvoorziening Controller de stroomvoorziening
	Storing interne bedrading Laat een BUFFALOTEchnicus of eenvaktechnicus komen
	De overbelastingschakelaar is geactiveerd Raadpleeg de informatie over deoverbelastingschakelaar in het hoofdstukWerking in deze handleiding.
	Veiligheidskap is Niet gesloten Sluit de veiligheidskap volledig
	Geen snelheid geseleeteerd Selecteer een mixsnelheid
	Mengkom Niet in de hoogste stand Controller ofde mengkomhendel volledignaarijken staat
De meldkom kan nicht wordengeplaatst	De meldkompinnen of bevestigingsdelen zichvuiil	Reinig het apparaat
Het apparaat raakt oververhit	De meldkom is te vol	Zet het apparaat uitt en verwijder een deelvan de inhoud
	Het apparaat is te lang achefter elkaar gebruikt	Zet het apparaat uitt en LAST deze gedurende30 minutes afkoelen
De klopper draait Niet op deduiste wijze	De ketting zit los	Laat een BUFFALOTEchnicus of eenvaktechnicus komen
Kan geen snelheid selecteren	Wieltanden Niet uittgelijnd	Zet het apparaat uitt en draai voorzichtig degarde met de hand.Kies opnieuw een mixsnelheid

Technische specificaties

Model	Voltage	Vermogen	Stroom	Komgrootte	Afmetingen h x b x d mm	Gewicht
GL190	230V 50Hz	550W	1.8A	10 liters	610 x 395 x 395	38kg
GL191	230V 50Hz	1100W	4,7A	20 liters	794 x 555 x 558	112kg
GJ461	230V 50Hz	1500W	6,5 A	30 liters	1142 x 579 x 611	170kg

Elektrische bedrading

Men dient de steker op een geschikt stopcontact aan te sluiten.

De bedrading van dit apparaat is als volgt:

• Stroomkabel (bruin) maar de aansluitklem gemarkeerd met L
• Neutraalkabel (blauw) maar de aansluitklem gemarkeerd met N
• Aardekabel (groen/geel) maar de aansluitklem gemarkeerd met E

Dit apparaat moet worden geaard met behulp van een adequaat aardingscircuit.

Bij twijfels raadpleeg een vakkundige elektricien.

De elektrische isolatiepunterogen Niet worden geblokkeerd. In geval van eenooduitschakeling要去 de isolatiepunter direct toegankelijk zich.

Productconformiteit

Het WEEE-logo op dit product of bijbehorende documentationie geeft aan dat het product Niet onder huisvuil valt en als zodanig ook Niet mag worden verwerkt. Ter preventie van möglichke bevaren voor de gezondheid van personen en/of voor het milieu, dient men dit product in overeenstemming met het voorgeschreven en milieuveiligerecyclingproces als afval te verwerken. Raadpleeg uw productleverancier of uwplaatselijk afvalverwerkingsbedrijf voor meer informatie over de juisteafvalverwerking van dit product.

De onderdelen van BUFFALO producten haben strenge producttesten ondergaan om te voldoen aan wettelijk regels en specificaties die door internationale, onafhankelijk en landelijk overheden worden voorgeschreven.

BUFFALO producten zijn goedgekeurd en voorzien van het volgende symbol:

Alle rechten voorbehonden. Het is verboden om deze handleiding, hetzig volledig of gedeelelijk, elektronisch of mechanismisch te reproducieren, kopieren, op opslagmedia op te slaan of op enigerlei wijze over te dragen, zonder voorafgaande goedkeuring van BUFFALO.

Wij hebden er alles aan gedaan om er zeker van teijken dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correctijken, desondanks, behoudt BUFFALO hetrecht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigien.

Ik, de ondergetekende, verklair hierbij dat de hierboven gespecifieerde uitrusting goedgekeurd is volgens de bovenstaande Richtlijn(en) en Standaard(en).