GJ461 - Keukenmachine BUFFALO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Keukenmachine / Mixer
Model	GJ461
Merk	Buffalo
Inhoud van de kom	30 liter
Afmetingen (H x B x D)	1142 x 579 x 611 mm
Gewicht	170 kg
Voedingsspanning	230 V / 50 Hz
Vermogen	1500 W
Nominale stroom	6,5 A
Type beweging	Planetair
Materiaal kom	Roestvrij staal
Inbegrepen accessoires	Platklopper, garde, deeghaak, mengkom
Snelheden	3 snelheden (snelheidshendel)
Veiligheid	Veiligheidsscherm, overbelastingsschakelaar, noodstop (draaiende UIT-knop)
Mengcapaciteit (max. bloem)	7,5 kg
Mengcapaciteit (max. deeg)	11,3 kg
Reiniging	Kom en accessoires wasbaar met warm zeepsop; dompel het apparaat niet onder
Onderhoud	Regelmatig smeren van het hefmechanisme; om de 12 maanden controle van de riem door een gekwalificeerde technicus
Repareerbaarheid	Laat dit over aan een Buffalo-agent of gekwalificeerde technicus; reserveonderdelen beschikbaar
Normen	CE, WEEE-conformiteit

Veelgestelde vragen - GJ461 BUFFALO

Hoe vervang ik de accessoires (platklopper, garde, deeghaak)?

Zet het apparaat uit, open het veiligheidsscherm, laat de kom zakken, duw het accessoire omhoog en vervolgens naar links om het los te maken. Plaats het nieuwe accessoire door het omhoog en naar rechts te duwen om het vast te zetten. Breng de kom weer omhoog.

Waarom start het apparaat niet?

Controleer of het apparaat is aangesloten en ingeschakeld, of het veiligheidsscherm goed gesloten is, of de kom volledig omhoog is gebracht, en of de noodstopknop (GJ461) niet vastzit (draai deze met de klok mee). Als de overbelastingsschakelaar is geactiveerd, reset deze dan nadat u een deel van de inhoud hebt verwijderd.

Hoe reinig ik de mixer Buffalo GJ461?

Zet het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact. Was de kom en accessoires met warm zeepsop. Gebruik geen schurende middelen. Reinig de buitenkant met een vochtige doek. Dompel het apparaat nooit onder.

Wat is de maximale capaciteit voor bloem en deeg voor de GJ461?

De maximale capaciteit voor bloem is 7,5 kg en voor deeg 11,3 kg voor de kom van 30 liter.

Hoe stel ik de mengsnelheid in?

Gebruik de snelheidshendel op het apparaat. Stop altijd de mixer voordat u van snelheid verandert. Buffalo raadt aan om te beginnen met snelheid 1 en geleidelijk te verhogen.

Wat moet ik doen als het apparaat stopt vanwege overbelasting?

Zet het apparaat uit, verwijder een deel van de inhoud van de kom en reset de overbelastingsschakelaar aan de achterkant bij de kabelingang. Laat het apparaat 20 minuten afkoelen voordat u het opnieuw start.

Hoe breng ik de kom correct omhoog?

Zorg ervoor dat de twee centreerassen de handgrepen tegen de wieg blokkeren en dat de uitsteeksel aan de achterkant van de kom in het daarvoor bestemde gat past. Duw de hendel helemaal in tot de kom volledig omhoog is, anders werkt het apparaat niet.

Kan ik niet-Buffalo accessoires met deze mixer gebruiken?

Buffalo adviseert uitsluitend originele accessoires te gebruiken (deeghaak, platklopper, garde) om veiligheid en prestaties te garanderen. Het gebruik van niet-passende accessoires kan het apparaat beschadigen of letsel veroorzaken.

Hoe onderhoud ik de mixer op lange termijn?

Smeer regelmatig het hefmechanisme van de kom. Laat elke 12 maanden de ketting en de riemspanning controleren en smeren door een Buffalo-agent of een gekwalificeerde technicus.

Heeft het apparaat garantie en waar vind ik reserveonderdelen?

Buffalo hecht veel belang aan kwaliteit. Neem bij transportschade contact op met uw dealer. Voor reparaties en reserveonderdelen kunt u terecht bij een Buffalo-agent of een erkende gekwalificeerde technicus.

GEBRUIKSAANWIJZING GJ461 BUFFALO

• Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond.
• De installatie en eventuele reparaties zijn door een servicetechnicus/vaktechnicus uit te voeren. Verwiider geen componenten of servicepanelen van dit product.

• Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op m.b.t. tot het volgende:

• Wetgeving van gezondheid en veiligheid op de werkplaats

• Werkregels

• Brandpreventie
  • IEE bekabelingsnormen
  • Bouwverordeningen

• Dit apparaat mag uitsluitend in overeenstemming met deze instructies en door competente personen worden gebruikt

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen met lichamelijke, zintuiglijke of mentale beperkingen (inclusief kinderen) of met gebrek aan ervaring of kennis, tenzij zij hierin worden begeleid of zijn opgeleid in het gebruik van het apparaat door een persoon, die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Laat verpakkingsmateriaal niet binnen handbereik van kinderen. Verpakkingsmateriaal in overeenstemming met de regelgeving van de plaatselijke overheden als afval laten verwerken.
• Indien de stroomkabel beschadigd raakt, dient men deze door een BUFFALO technicus of aanbevolen vaktechnicus te laten vervangen om gevaarlijke situaties te verhinderen.
  • Ga altijd ACHTER de veiligheidsscherm staan wanneer u het apparaat gebruikt.
• Bij gebruik, plaats uw handen NIET in de buurt van draaiende componenten. Dit kan ernstig letsel veroorzaken.
• Verwijder GEEN voedsel uit het apparaat voordat alle mengcomponenten volledig tot stilstand zijn gekomen.
  • Dit apparaat NIET in water dompelen.
• Probeer NIET items te mengen waarvoor dit apparaat niet ontworpen is. Dit kan de mengcomponenten beschadigen.
• Gebruik het apparaat NIET met een beschadigd mengcomponent.
• Veiligheidsvergrendelingen NIET overbruggen.
• Laat het apparaat NOOIT zonder toezicht achter wanneer het in gebruik is.
• Het apparaat is zwaar. Wees zeer voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat.

Productbeschrijving

GL190 - Planetaire Mixer 10 liter

GL191 - Planetaire Mixer 20 liter

GJ461 - Planetaire Mixer 30 liter

De BUFFALO planetaire mixer is een vrijstaande machine en bestaat uit een grote kom gemonteerd onder een motor en een versnellingsinrichting waaraan een mixing-tool kan worden bevestigd.

Inleiding

De BUFFALO planetaire mixer is ontworpen voor het mixen van een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen, variërend van slagroom tot deeg

Neem de tijd en lees deze handleiding aandachtig door. Een correct gebruik en onderhoud van deze machine waarborgt de beste prestatie van uw BUFFALO product.

Verpakkingsinhoud

De verpakking bevat het volgend:

• Buffalo Planetaire Mixer
• M i x k o m
- Spiraalvormige deeghaak

• Klopper
  • G a r d e
• Handleiding

BUFFALO is trots op de haar productkwaliteit en dienstverlening en controleer de inhoud van de verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade.

Mocht u product door transport zijn beschadigd, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO dealer.

Installatie

Zorg dat de plaats waar de planetaire mixer staat het gewicht van de mixer kan dragen.

WAARSCHUWING: De planetaire mixer is zeer zwaar, dus wees voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat.

Montage

WAARSCHUWING: voordat u de planetaire mixer start, moet de kom bevestigd zijn en in de verhoogde positie worden geplaatst.

BUFFALO aanvaardt géén enkele verantwoordelijkheid voor enige vorm van letsel als gevolg van een onjuiste montage van het apparaat.

Opmerking: zorg dat de steunpoten genivelleerd staan om trillingen tijdens het gebruik te beperken.

Haal het apparaat volledig uit de verpakking.

Plaatsen/verwijderen van de mengkom

1. Zet het apparaat uit.
2. Open de veiligheidskap door deze naar links te draaien.
3. Laat de mengkom met de komhendel zakken.
4. Maak de sluitmechanismen aan beide zijden van de mengkom los.
5. Til de kom op. De mengkom wordt op zijn plaats gehouden met behulp van twee pinnen die de hendels aan de steun bevestigen en met een opening aan de achterzijde van het apparaat die het uitsteeksel aan de komrand behuisd.
6. Voer de procedure in omgekeerde volgorde uit om de mengkom te plaatsen.

Opmerking: controleer of de hendel volledig naar achteren staat en de mengkom volledig in de bovenste positie staat, anders zal de mixer niet werken.

Bevestiging- spinnen Sluitmechanisme Komhendel

Opmerking: Regelmatig vet het mechanisme van de komlift om vlotte verrichting te verzekeren

Hulpstuk van de mixer verwisselen

1. Zet het apparaat uit.
2. Open de veiligheidskap door deze naar links te draaien (GL190 & GL191) of door deze van de mixer te tillen (GJ461).
3. Laat de mengkom met de komhendel zakken.
4. Om het hulpstuk van de mixer te halen duwt u deze omhoog en naar links.
5. Plaats het gewenste hulpstuk. Om het hulpstuk te bevestigen duwt uw deze omhoog en naar rechts.
6. Breng de kom omhoog.

BUFFALO raadt het volgende gebruik voor de desbetreffende hulpstukken aan:

	Spiraalvormige deeghaak	Zware mengsels deeg, gebak, etc.	Geschikte snelheden: 1
	Klopper	Stevige mengsels licht gebak, cake/koekjes, glazuur, vulling en pureren van groentes	Geschikte snelheden: 1, 2
	Garde	Lichte mengsels kloppen van room, mayonaise, eiwitten, pannenkoeken en soufflés	Geschikte snelheden: 1, 2, 3

Indeling van de bedieningsknoppen

Snelheid- shendel ON ON (AAN) schakelaar OFF OFF (UIT) schakelaar STOP MIXER BEFORE CHANGING SPEED

ON (AAN) knop - indrukken om de mixer te starten.

OFF (UIT) knop - indrukken om de mixer te stoppen. Naar rechts draaien om de knop te ontgrendelen en te resetten (GJ461).

SNELHEIDSHENDEL - om de snelheid van de mixer aan te passen.

Bediening

Opmerking: zorg vóór gebruik dat deze aanwijzingen aandachtig zijn doorgelezen en dat men de werking van het apparaat volledig begrijpt.

Al het personeel moet volledig zijn opgeleid in de werking en de veiligheidsmaatregelen van de planetaire mixer

Mixen

WAARSCHUWING: controleer altijd of het apparaat uitstaat alvorens uw handen in de mengkom te plaatsen.

1. Open de veiligheidskap.

2. Vul de mengkom.

3. Kies de gewenste snelheid en sluit de veiligheidskap.

Opmerking: BUFFALO raadt aan om met de langzaamste snelheid te starten en geleidelijk de snelheid, naar wens, op te voeren. Controleer of de veiligheidskap goed gesloten is, anders zal de mixer niet werken.

1. Druk op de START-knop om met het mixen te starten.

Opmerking: wanneer het apparaat moeizaam werkt, zet het apparaat dan uit en verwijder een deel van de inhoud alvorens het apparaat opnieuw te starten.

Het mengen van capaciteit

Model	Komgrootte	Maximum Bloem	Maximun Deeg
GL190 10l 2kg 3.2kg
GL191 20l 5kg 8kg
GJ461 30l 7.5kg 11.3kg

Mixsnelheid veranderen

Opmerking: ALTIJD eerst de mixer stopzetten alvorens de mixsnelheid te veranderen.

Met de mixer uit:

1. Selecteer de gewenste snelheid met behulp van de snelheidshendel.
2. Herstart het apparaat.

Overbelastingschakelaar

De overbelastingschakelaar ('Overload') bevindt zich aan de achterzijde van de machine naast de kabelinvoer. Wanneer het apparaat te warm wordt, schakelt de overbelastingschakelaar het apparaat automatisch uit. Wanneer dit gebeurt:

1. Zet de mixer uit.
2. Haal een deel van de inhoud uit de mengkom.

3. Duw de overbelastingschakelaar in om deze te resetten.

4. Laat het apparaat gedurende 20 minuten afkoelen.

Overbelastingschakelaar

Opmerking: bij een eventuele stroomuitval zal de overbelastingschakelaar het apparaat uitschakelen zodat bij de herstel van de stroomvoorziening het apparaat niet automatisch inschakelt.

Opmerking: wanneer u het apparaat niet gebruikt, koppel dan altijd de planetaire mixer los van de stroomvoorziening.

Reiniging, zorg & onderhoud

• Alvorens de mixer te reinigen dient men de steker uit het stopcontact te halen.
• Gebruik altijd warm zeepwater voor de reiniging van de kom en mengschroef. Gebruik géén bijtende chemische reinigingsmiddelen aangezien deze schadelijke resten achterlaten.
• Dit product niet met spuit-/drukreinigers reinigen.
• Reinig de buitenkant van het apparaat met een vochtige doek.
• BUFFALO raadt aan om de ketting en de spanningsriem om de twaalf maanden door een BUFFALO technicus of vaktechnicus te laten smeren respectievelijk te controleren.
• Reinig het apparaat regelmatig.

Oplossen van problemen

Indien er een storing van uw BUFFALO product optreedt, dient u de onderstaande tabel te raadplegen alvorens contact op te nemen met uw BUFFALO dealer of de Hulplijn te bellen.

Opmerking: controleer of de STOP-knop in de ontgrendelde positie staat wanneer u de mixer start. Draai de knop naar rechts om deze te ontgrendelen.

Probleem Mogelijke oorzaak Handeling
Het apparaat werkt niet Het apparaat staat uit Controleer of de stroomkabel van het apparaat is aangesloten en of het apparaat is ingeschakeld

Technische specificaties

Model	Voltage	Vermogen	Stroom	Komgrootte	Afmetingen h x b x d mm	Gewicht
GL190	230V 50Hz	550W	1.8A	10 liters	610 x 395 x 395	38kg
GL191	230V 50Hz	1100W	4,7A	20 liters	794 x 555 x 558	112kg
GJ461	230V 50Hz	1500W	6,5 A	30 liters	1142 x 579 x 611	170kg

Elektrische bedrading

Men dient de steker op een geschikt stopcontact aan te sluiten.

De bedrading van dit apparaat is als volgt:

• Stroomkabel (bruin) naar de aansluitklem gemarkeerd met L
• Neutraalkabel (blauw) naar de aansluitklem gemarkeerd met N
• Aardekabel (groen/geel) naar de aansluitklem gemarkeerd met E

Dit apparaat moet worden geaard met behulp van een adequaat aardingscircuit.

Bij twijfels raadpleeg een vakkundige elektricien.

De elektrische isolatiepunten mogen niet worden geblokkeerd. In geval van een nooduitschakeling moeten de isolatiepunten direct toegankelijk zijn.

Productconformiteit

Het WEEE-logo op dit product of bijbehorende documentatie geeft aan dat het product niet onder huisvuil valt en als zodanig ook niet mag worden verwerkt. Ter preventie van mogelijke gevaren voor de gezondheid van personen en/of voor het milieu, dient men dit product in overeenstemming met het voorgeschreven en milieuveilige recyclingproces als afval te verwerken. Raadpleeg uw productleverancier of uw plaatselijk afvalverwerkingsbedrijf voor meer informatie over de juiste afvalverwerking van dit product.

De onderdelen van BUFFALO producten hebben strenge producttesten ondergaan om te voldoen aan wettelijke regels en specificaties die door internationale, onafhankelijke en landelijke overheden worden voorgeschreven.

BUFFALO producten zijn goedgekeurd en voorzien van het volgende symbool:

CE

Alle rechten voorbehouden. Het is verboden om deze handleiding, hetzij volledig of gedeeltelijk, elektronisch of mechanisch te reproduceren, kopieren, op opslagmedia op te slaan of op enigerlei wijze over te dragen, zonder voorafgaande goedkeuring van BUFFALO.

Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn, desondanks, behoudt BUFFALO het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen.

Ik, de ondergetekende, verklaar hierbij dat de hierboven gespecificeerde uitrusting goedgekeurd is volgens de bovenstaande Richtlijn(en) en Standaard(en).