GL191 - Küchenmaschine BUFFALO - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Professionelle Küchenmaschine
Marke	Buffalo
Modell	GL191
Behälterkapazität	20 Liter
Leistung	1100 W
Spannung	230 V, 50 Hz
Strom	4,7 A
Maße (H x B x T)	794 x 555 x 558 mm
Gewicht	112 kg
Maximale Mehlkapazität	5 kg
Maximale Teigkapazität	8 kg
Geschwindigkeiten	3 Geschwindigkeiten (mechanischer Hebel)
Enthaltenes Zubehör	Spiralknethaken, Flachrührer, Schneebesen
Bewegung	Planetengetriebe
Behältertyp	Edelstahl, abnehmbar mit Griff
Sicherheit	Schutzhaube mit Verriegelung, Überlastschalter
Reinigung	Behälter und Zubehör mit warmem Seifenwasser waschbar; Gerät nicht eintauchen
Empfohlene Wartung	Kettenschmierung und Überprüfung der Riemenspannung alle 12 Monate durch einen qualifizierten Techniker
Stromversorgung	Erdung erforderlich
Verwendungszweck	Mischen von verschiedenen Lebensmitteln (Sahne, Teige, usw.)
Garantie	Siehe Herstellerbedingungen

Häufig gestellte Fragen - GL191 BUFFALO

Wie hoch ist die maximale Teigkapazität für den GL191?

Das Modell GL191 kann bis zu 8 kg Teig kneten und bis zu 5 kg Mehl verwenden.

Wie ändere ich die Geschwindigkeit am Mixer GL191?

Das Gerät muss immer ausgeschaltet werden, bevor die Geschwindigkeit gewechselt wird. Verwenden Sie den seitlichen Geschwindigkeitshebel, um die gewünschte Geschwindigkeit (1, 2 oder 3) auszuwählen.

Was tun, wenn der Mixer nicht startet?

Überprüfen Sie, ob das Gerät eingesteckt und eingeschaltet ist, ob die Schüssel richtig eingesetzt ist und die Sicherheitshaube vollständig geschlossen ist. Wenn der Überlastschalter ausgelöst hat, setzen Sie ihn zurück, nachdem Sie einen Teil des Inhalts entleert haben und das Gerät 20 Minuten abkühlen lassen.

Wie reinige ich die Küchenmaschine Buffalo GL191?

Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Waschen Sie die Schüssel und das Zubehör mit warmem Seifenwasser ohne Scheuermittel. Reinigen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch. Das Gerät niemals eintauchen.

Welches Zubehör wird mit dem GL191 mitgeliefert?

Die Verpackung enthält den Mixer, eine Rührschüssel, einen Spiralknethaken und die Bedienungsanleitung. Der Flachrührer und der Schneebesen sind ebenfalls laut Anleitung enthalten.

Kann ich den GL191 für Schlagsahne verwenden?

Ja, verwenden Sie den Schneebesen bei Geschwindigkeit 1, 2 oder 3 für leichte Zubereitungen wie Schlagsahne, Eiweiß oder Mayonnaise.

Wie setze ich die Schüssel ein und aus?

Schalten Sie das Gerät aus, öffnen Sie die Schutzhaube durch Schwenken nach links. Senken Sie die Schüssel am Griff ab, lösen Sie die seitlichen Verriegelungen. Zum Wiedereinsetzen gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor, indem Sie den Griff ganz hineindrücken, bis er einrastet.

Was ist bei Überhitzung des Geräts zu tun?

Der Überlastschalter schaltet das Gerät automatisch ab. Schalten Sie es aus, entleeren Sie einen Teil der Schüssel, setzen Sie den Schalter zurück, indem Sie ihn wieder eindrücken, und lassen Sie es 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es wieder einschalten.

Wie wird der Hebe- und Senkmechanismus der Schüssel gewartet?

Es wird empfohlen, den Schüsselhebemechanismus regelmäßig zu schmieren, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten. Für die jährliche Wartung wenden Sie sich an einen qualifizierten Techniker.

Welche Art von Steckdose wird benötigt?

Das Gerät muss an einer geeigneten Netzsteckdose (230 V) mit zwingender Erdung angeschlossen werden. Die interne Verkabelung erfolgt nach dem Code: grün/gelbes Kabel für die Erde.

BEDIENUNGSANLEITUNG GL191 BUFFALO

• Auf eine flache, stabile Fläche stellen.
• Alle erforderlichen Montage- und Reparaturarbeiten sollenn von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker durchgefuhrt werden. Keine Bauteile oder Bedienflächen von thisem Produkt entfernen.

• Für folgende Normen und Vorschriften sind die lokalen und nationalen Normen heranzuziehen:

• Arbeitssschutzvorschriften
  BS EN Verhaltenspraktiken

• Brandschutzvorschriften

• IEE-Anschlussvorschriften
  Bauvorschriften

• Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren und gemäß den lokalen Vorschriften entsorgen.
  Aus Sicherheitsgründen muss ein beschädigtes Stromkabel von einem BUFFALO-Mitarbeiter oder empfohlenen qualifizierten Elektriker erneuert werden.

• Dieses Gerätarf nur gemäß dieser Anleitung und von kompetenten Personen genutzt oder bedient werden
• Dieses Gerät sollte nur dann von Personen (einschließlich Kindern) mit reduzierten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen verwendet werden, wenn sie von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Gebrauch des Geräts geschult wurden bzw. ständig beaufsichtigt werden.
• Wahlend des Betriebs stets HINTER der Sicherheitsvorrichtung stehen.
• Hände während des Betriebs NICHT in die Höhe der Drehaufsätze halten. Dies konnte zu schweren Verletzungen führen.
• KEINE Lebensmittel aus dem Gerät nehman, bis die Mixvorrichtung zu einem vollständigen Stillstand gekommen ist.
  Das Gerat NICT in Wasser eintuachen.
• NICHT versuchen, Produkte zu mischen, für die diesen Gerät nicht ausgelegt ist. Dies konnte die Mixaufsätze beschädigen.
• KEINEN beschädigten Mixaufsatz verwenden.
• Die Sicherheitsvorrichtungen NICT umgehen.
• Das Gerät während des Gebrauchs NIEMALS unbeaufsichtigt halten.
  Das Gerät ist schwer. Vorsicht beim Transport.

Produktbeschreibung

GL190 - Planetenruhrmaschine, 10 Liter

GL191 - Planetenruhrmaschine, 20 Liter

GJ461 - Planetenruhrmaschine, 30 Liter

Die BUFFALO Ruhrmaschine ist ein unabhängiges Kuchengerat. Die Ruhrschussel befindet sich unter einer groben Motor-/Getriebeanlage, an der ein Mix-/Ruhrutensil angebracht ist.

Einführung

Die BUFFALO Ruhrmaschine kann die Unterschiedlichsten Lebensmittel - von Sahne bis Teig - verrühren.itte erhmen Sie sich eine Minuten Zeit und lessen Sie theses Handbuch sorgfaltig durch. Nur bei korrekter Wartung und vorschiftsgemäßem Betrieb kann Ihr BUFFALO-Produkt optimale Leistung erzielen.

Lieferumfang

Folgende Teile befinden sich in der Verpackung:

• Buffalo Planetenruhrmaschine

Qui rI

Ruhrschüssel

Ruhrbesen

• Spí r a l - K n e t h a • Bedienumgsanleitung

BUFFALO ist stolz auf die hochwertige Qualität seiner Produkte und seinen erstklassigen Service. Wir stellen sich, dass alle gelieferten Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung voll funktionsfähig sind und sich in einwandfreiem Zustand befinden.

Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sichitte unverzuglich an Ihren BUFFALO-Handler.

Montage

Darauf achten, dass die Planetenruhrmaschine an einem Ort aufgestellt wird, der das Gewicht der Maschine-Tragen kann.

VORSICHT: Die Ruhrmaschine ist sehr schwer. Beim Bewegen ist Vorsicht angebracht.

Zusammenbau

VORSICHT: Vor Einschalten des Geräts muss die Ruhrschüssel in Position gebracht und angehoben werden.

BUFFALO übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen, die durch die unkorrekte Montage des Geräts entstehen.

Hinweis: Darauf achten, dass die Fußge gerade und auf einer Höhe sind, um eine Vibration während des Betriebs zu vermeiden.

Samtliche Verpackung entfern.

Schüssel einsetzen/entfernen

1. Das Gerät ausschalten.
2. Zum Öffnen der Schutzvorrichtung diese nach links drehen (GL190 & GL191) oder sie über das Ruhrelement (GJ461) anheiten.
3. Die Schüssel mithilfe des Griffs absenken.
4. Die Schnappmechanismen auf beiden Seiten der Schüssel lose.
5. Die Schüssel anheben. Die Schüssel wird durch zwei Stifte in Position gehalten, die die Griffe an der Basis sichern, sowie durch eine Öffnung auf der Geräterückseite, in die der Ansatz an der Schüssellippe eingeführt wird.
6. Zum Einsetzen der Schüssel in umgekehrter Reihenfolge verfahren.

Hinweis: Darauf achten, dass der Griff vollständig nach hinten gedrückt ist und die Schüssel ganz angehoben ist, da die Ruhrmaschine ansonsten nicht Funktioniert.

Haltestifte

Schüsselgriff

Hinweis: Fetten Sie regelmäßig den Schüsselaufzugmechanismus ein, um glatten Betrieb sicherzustellen

Auswechseln des Ruhrzubehörns

1. Das Gerät ausschalten.
2. Zum Öffnen der Schutzvorrichtung diese nach links drehen (GL190 & GL191) oder sie über das Ruhrelement (GJ461) anheben.Die Schüssel mithilfe des Griffs absenken.
3. Den Knethaken, Quirl oder Ruhrbesen nach oben und links drucken, umihn zu loseh.
4. Das gewünschte Zubehörteil einsetzen. Nach oben und rechts drücken, um es in Position zu verriegeln.
5. Die Schüssel anheben.

BUFFALO empfeihlt, die einzelnen Zubehörteile wie folgt einzusetzen:

Spiral-Knethaken

Schwere Konsistenz Teig, Pastetenteig usw.

Geeignete Stufen: 1

	Quirl	Feste Konsistenz leichtes Gebäck, Kuchen-/ Keksteig, Glasuren, Fällungen und zerstampftes Gemüse	Geeignete Stufen: 1, 2
	Ruhrbesen	Leichte Konsistenz Schlagsahne, Mayonnaise, Eiweiß, Pfannkuchen und Soufflés	Geeignete Stufen: 1, 2, 3

Bedienelemente

1. EIN-Taste - zum Einsatzen der Ruhrmschine drucken.
2. AUS-Taste - zum Ausschalten der Ruhrmaschine drucken. Im Uhrzeigersinn drehen, um die Taste zu losen und die Einstellung zurückzusetzen (GJ461).
3. STUFENSCHALTER - reguliert die Geschwindigkeit des Ruhrwerks.

Betrieb

Hinweis: These Anweisungen unbedingt sorgfältiglesen. Der Betrieb des Geräts muss vollständig verstanden werden, bevor das Gerät in Betrieb genommen wird.

Das Personal muss ausfuhrlich im Betrieb und sicheren Gebrauch der Ruhrmaschine geschult werden.

Ruhren

VORSICHT: Stets darauf auf achten, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Hände in die Schüssel halten.

1. Schutzvorrichtung öffnen.
2. Die Schüssel fullen.
3. Die gewünschte Ruhrstufe wahlen und die Schutzvorrichtung schlieben.

Hinweis: BUFFALO empfeihlt, mit der niedrigsten Stufe zu beginnen und die Ruhrgeschwindigkeit nach Bedarf allmählich zu erhöhen.
Darauf achten, dass die Schutzvorrichtung ganz geschlossen ist, da die Ruhrmaschine ansonsten nicht Funktioniert.

1. Die START-Taste drucken, um den Ruhrvorgang zu starten.

Hinweis: Wenn das Gerät Probleme mit dem Rühren hat, das Gerät ausschalten und etwas Inhalt aus der Schüssel entfernen. Dann das Gerät erneut einschalten.

Mischende Kapazitat

Modell	Schüsselgroße	MaximalesMehl	MaximalerTeig
GL190 10l	2kg 3.2kg
GL191 20l	5kg 8kg
GJ461 30l	7.5kg 11.3kg

Mixgeschwindigkeitändern

Hinweis: Die Ruhrmaschine IMMER stoppen, bevor Sie versuchen, die Mixgeschwindigkeit zu ändern.

Wenn das Gerät ausgeschaltet ist:

1. Die gewünschte Ruhrstufe mit dem Stufenschalter einstellen.
2. Das Gerät erneut starten.

Überlastschalter

Der Überlastschalter befindet sich auf der Geräterückseite bereits dem Kabelausgang. Wenn sich das Gerät überhützt, stoppt der Überlastschalter das Gerät automatisch. In dieser Fall:

1. Das Gerät ausschalten.
2. Ettas Inhalt aus der Ruhrschüsselnehmen.
3. Den Überlastschalter wieder eindrücken, um ihn zurückzusetzen.
4. Das Gerät 5 Minuten abkühlen halten.

Hinweis: Bei einem Stromausfall wird der Überlastschalter aktiviert um zu verhindern, dass das Gerät bei Wiederherstellung der Stromzufuhr wieder automatisch startet.

Hinweis: Stets den Netzstecker abziehen, wenn die Ruhrmaschine nicht benutzt wird.

Reinigung, Pflege und Wartung

• Vor Reinigungsrarbeiten stets zunachst das Gerät abschalten und den Netzsteckerziehen.
  Schüssel und Knethaken mit einer warmen Seifenlauge reinigen. Keine Scheuermittel benutzen, da diese schädliche Ablagerungen hinterlassen können.
• Das Gerät NICHT mit einem Strahl-/Hochdruckreiniger reinigen.
• Das Gerät außen mit einem feuchten Tuch reinigen.
• BUFFALO empfeihlt, die Kette zu schmieren und die Riemenspannung allezwif Monate von einem BUFFALO-Mitarbeiter oder einem qualifizierten Techniker überprüfen zu halten.
  Das Gerat regelmäßig reinigen.

Störungssuche

Bei einem Defekt Ihres BUFFALO-Geräts konsultieren Sieitte zunachst folgende Tabelle,bevor Sie die Helpline oder ihren BUFFALO-Handler anrufen.

Störung Vermutliche Ursache Lösung
Das Gerät Funktioniert nicht	Das Gerät ist nicht eingeschaltet Prüfer	, ob der Netzstecker in die Steckdose gesteckt wurde und das Gerät eingeschaltet ist
	Stopp-Taste nicht gelöst (GJ461) Zum	Lösen die Taste im Uhrzeigersinn drehen
	Stecker und Kabel sind beschädigt BUFFALO-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker anrufen
	Sicherung im Stecker ist durchgebrannt	Neue Sicherung in den Stecker einsetzen
	Stromzufuhr Netzstrom prüfen
	Internet Vernetzungsfehler BUFFALO-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker anrufen
	Der Überlastschalter wurde aktiviert. Siehe Informationen zum Überlastschalter im Bedienungsteil diesen Handbuchs.
	Schutzvorrichtung ist nicht geschlossen	Schutzvorrichtung vollständig schreiben
	Keine Rührstufe eingestellt Rührstufe einstellen
	Schüssel nicht vollständig angehoben Darauf achtent, dass der Hebel an der Schüssel ganz zusückgedrückt ist
Schüssellässt sich nicht wieder einsetzen	Schüsselstifte oder umgebender Bereich sind mit Rührgut verstopft	Das Gerät reinigen
Das Gerät überhütst sich Die	Knetschüssel ist zu voll Gerät ausschalten und einen Teil des Inhalts entleeren
	Das Gerätläuft zu lange Das Gerät ausschalten und 30 Minuten lang abkühlen halten
Die Quirle drehen sich nicht richtig	Der Riemen hat sich gelöst BUFFALO-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker anrufen
Keine Stufeneinstellung möglich	Zapfen greifen nicht ineinander Das Gerät ausschalten und das Rührzubehör von Hand leicht drehen. Erneut die Rührstufe einstellen.

Technische Spezifikationen

Model	Spannung	Leistung	Strom-stärke	Schüsselgroße	Abmessungen h x b x t mm	Gewicht
GL190	230V 50Hz 550W	1.8A 10 liter	610 x 395 x 395	38kg
CD606	230V 50Hz 1100W	4,7A 20 litre	794 x 555 x 555	58 112kg
GJ461	230V 50Hz	1500W	6,5A	30 liter	1142×579×611	170kg

Elektroverschlüsse

Der Stecker muss in eine geeignete Steckdose gesteckt werden.

Das Gerät ist wie folgt verdrahtet:

• Stromfuhrrender Leiter (braun) an Klemme L
• Neutralleiter (blau) an Klemme N
• Erdleiter (grün/gelb) an Klemme E

Das Gerät muss über eine spezielle Erdleitung geerdet werden.

Bei Fragen wenden Sie sichitte an einen qualifizierten Elektriker.

Elektrösierpunkte)dürfen nicht blockiert werden. Bei einem Notstopp,müssen diese Punkte jederzeit sofort zugänglich sein.

Konformität

Das WEEE-Logo an thisem Produkt oder in der Dokumentation weist daraufhin, dass das Produkt nicht mit dem normalen Hausmull entsorgt werden harf. Um potenziellen Gesundheits- bzw. Umweltschäden vorzubeugen, muss das Produkt durch einen zugelassenen und umweltverträglichen Recyclingprozess entsorgt werden.

Ausfuhrliche Informationen zur korrekten Entsorgung these Products erhalten Sie von Ihrem Produktlieferanten oder der für die Mullentsorgung in Ihrer Region zuständige Behörde.

Alle BUFFALO-Produkte werden strengen Tests unterzogen, um die Einhaltung von Normen und Spezifikationen internationaler und nationaler Behörden und unabhängiger Organisationen zu gewährleisten.

BUFFALO-Produkte dürfen durch folgenden Symbol gekennzeichnet werden:

Alle Rechte vorbehalten. Diese Anleitungarf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von BUFFALO weder ganz noch teilweise in irgendener Form oder auf irgendem Wege - einschließlich elektronischer, mechanischer Verfahren, durch Fotokopieren, Aufnahme oder andere Verfahren - verwelfeltigt oder übertragen werden.

Es werden alle Anstrengungen unternommen um Sicherzustellen, dass alle Angaben bei der Drucklegung korrekt sind. BUFFALO besteht sich jedoch das Recht vor, Spezifikationen ohne Vorankündigung zu ändern.

Ich, der/die Unterzeichnende, erklare hiermit, dass das oben angegebene Gerät der/eden oben angeführten Richtlinie(n) und Norm(en) entspricht.