FCSO 4510 TEM - Oven Fulgor Milano - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouwoven
Merk	Fulgor Milano
Model	FCSO 4510 TEM
Afmetingen (B x H x D)	60 x 45 x 55 cm (ongeveer)
Inhoud	Ongeveer 70 L
Elektrische aansluiting	230 V, 50/60 Hz, 3,3 kW (ongeveer)
Kookstanden	Convectie, grill, stoom, air fry, eco, traditioneel, gecombineerd stoom+convectie
Speciale functies	SteamAssist, kerntemperatuursensor, tijdsgestuurde bereiding, programmeerbare recepten
Temperatuurbereik	40°C tot 290°C (afhankelijk van stand)
Binnenverlichting	Lamp 25 W, G9-aansluiting
Timer	Ja, tot 12 uur 59 min
Kinderslot	Ja
Onderhoud en reiniging	Automatische stoomreiniging, ontluchting van het circuit
Materiaal van de binnenruimte	Roestvrij staal
Meegeleverde accessoires	Vlak rooster, bakplaat, geperforeerde plaat, steun
Extra opties	Kerntemperatuursensor, set van 6 Gastronorm-platen (optioneel)
Veiligheid	Automatische uitschakeling, koude deur, toetsenblokkering, foutdetectie
Repareerbaarheidsindex	≤ 8.5/10 (indicatieve score)
Nettogewicht	Ongeveer 35 kg
Energielabel	A+ (schatting)

Veelgestelde vragen - FCSO 4510 TEM Fulgor Milano

Hoe gebruik ik de stoomfunctie voor de eerste keer?

Vul het waterreservoir, selecteer de stoomstand (Vapeur 100 of 130) en start. De oven genereert stoom na voorverwarming. Gebruik de geperforeerde plaat op het rooster voor een gelijkmatige bereiding.

Wat te doen als er een foutcode op het scherm verschijnt?

Noteer de F__ code, schakel de oven uit en weer in. Als de fout aanhoudt, neem contact op met de klantendienst. De code wordt opgeslagen in het gebeurtenissenlogboek, toegankelijk via het systeemmenu.

Hoe de oven reinigen na stoombereiding?

Gebruik de modus Oven Stoomreiniging (15 min) om resten los te weken. Veeg daarna af met een zachte doek. Voer na elk gebruik van stoom een ontluchting van het watercircuit uit.

De ventilator blijft draaien na uitschakeling, is dit normaal?

Ja, de koelventilator werkt totdat de interne onderdelen zijn afgekoeld. Hij stopt automatisch.

Hoe de kerntemperatuursensor instellen?

Steek de sensor in het vlees, sluit hem aan op de aansluiting linksboven. Selecteer een kookstand, stel de sensortemperatuur in (40-100°C). De oven stopt automatisch bij de gekozen temperatuur.

Waarom is de bereiding ongelijkmatig?

Controleer de positie van het rooster, overbelast de oven niet, gebruik de voorverwarming. Als het probleem aanhoudt, raadpleeg de probleemoplossingstabel in de handleiding.

Hoe gebruik ik de AirFry-functie?

Plaats het voedsel op de AirFry-plaat (speciaal rooster), selecteer de AirFry-stand (150-290°C, standaard 180°C). De circulerende hete lucht geeft een knapperig resultaat met weinig olie.

Kan ik op meerdere niveaus tegelijk koken?

Ja, voor het koken met convectie en stoom (Vapeur 100) kunt u op 3 niveaus tegelijk koken. Plaats de dichtste gerechten boven.

Hoe vervang ik de ovenlamp?

Koppel het apparaat los, verwijder het stalen frame, schroef de oude lamp los (25 W, G9). Vervang met latex handschoenen, monteer terug. Raak de nieuwe lamp niet met blote handen aan.

Wat te doen als de deur niet goed sluit?

Zorg ervoor dat er geen voorwerpen de deur blokkeren. Als de afdichtingen beschadigd zijn, gebruik de oven niet en neem contact op met een gekwalificeerde technicus.

GEBRUIKSAANWIJZING FCSO 4510 TEM Fulgor Milano

1 - Reiniging en Onderhoud 3

2 - Eerste Gebruik 4

Gebruik van de platte grill 4

Gebruik van de geperforeerde bakplaat 4

3 - Respect voor het Milieu 5

4-Het Bedieningspaneel 6

Toetsenblok 6

Bedieningspaneel 6

5 - Algemene Oven Informatie 7

Foutcodes 7

Pieptonen 7

Standaardinstellingen 7

F Storing Nummercodes 7

Voorverwarmen 7

Toetsenbordvergrendeling 7

6-Algemene Oven Tips 8

De Oven Voorverwarmen 8

Suggesties voor Gebruik 8

Op Grote Hoogte Bakken 8

7-Aan de slag 9

Instructies voor eerste keer inschakelen 9

8- Gebruikersinstallingen 10

Taal 10

Temperatuur en Gewicht 10

Tijd 10

Datum 11

Helderheid 11

Volume 11

9 - Systeminstalling 12

Logboek 12

Demo 12

10-Uw Oven Starten 13

De oven in- en uitschakelen 13

De bereidingsstand selecteren 13

Bereidingsstandlabellen 14

INHOUDSOPGAVE Pagina

11-TraditioneleBereiding 15

De bereidingsstand wijzigen 15

De temperatuur wijzigen 15

Snelkeuzemenu kookprocessen 15

Voorverwarmingsfase 15

Eco 15

12-Stoomkoken 16

Stoom Werking 16

Stoomkoken 16

Combinatie van Stoomkoken en

Heteluchtbereiding 17

StoomAssistentiefunctie 17

13 - De Ovenlampen Gebruiken 18

14-Tijd Werking Ovenmodus 19

Bereidingstijd 19

Stoptijd 19

Het instellen van de

Vleesthermometer (indien 20

aanwezig) 26

De voedselthermometer gebruiken 21

16-Recepten 22

17 - Oven Onderhoud en Reiniging 24

Oven Reiniging 24

Circuit Reiniging 24

Circuit Ontladen 24

18·De ovenlamp verrangen 25

De oven in een kast installeren 26

Elektrische Aansluiting 31

20 - Traditionele Bakproblemen

Oplossen 32

21-Bedieningsproblemen oplossen 33

22-Assistentie of Service 34

Service Gegevensverslag 34

BELANGRIJKE INSTRUCTIES EN VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN

Lees aandachtig door en bewaar voor toekomstig gebruik

Geachte Klant,

Wij danken en feliciteren u met de keuze die u gemaakt heeft.

Dit neue product is zorgvuldig onworpen en vervaardigd van de Beste kwaliteit materialen. En het is zorgvuldig getest om er voor te zorgen dat het voldoet aan al uw culinaire wensen.

Wij raden aan deze simpele instructies door te nemen. Op deze manier worden de Beste resultaten gegarandeerd vanaf de eerste ingebruikname. Wij wensen u het allerbeste met dit moderne apparaat.

DIT PRODUCT IS ONTWORPEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUK.

DE FABRIKANT WIJST ALLE VERANTWOORDELIKHEID VOOR PERSOONLIJK LETSEL OF SCHADE AF DIE VOORTVLOEIT UIT ONJUISTE OF ONGEPASTE INSTALLATIE EN ONJUIST OF ONGESCHIKT GEBRUIK.

HET APPARAAT MAG NIET GEBRUIKT WORDEN DOOR MENSEN (INCLUSIEF KINDEREN) MET LICHAMELIJKE, ZINTUIGELIJKE OF VERSTANDELIKE BEPERKINGEN OF DOOR MENSEN ZONDER DE NODIGE ERVARING OF KENNIS TENZIJ ONDER TOEZICHT OF GEINSTRUEERD OVER HET GEBRUIK VAN HET APPARAAT DOOR IEMAND DIE VERANTWOORDELIJK IS VOOR HUN VEILIGHEID.

KINDEREN MOET ONDER TOEZICT BLIJVEN ZODAT ZIJ NIET MET HET APPARAAT KUNNEN SPELEN

PLAATS GEN ALUMINIUMFOLIE, PANNEN OF VERGELIJKBARE OBJECTEN IN CONTACT MET DE BODEM VAN DE OVEN VOOR DE BEREIDING.

HET APPARAAT WORDT ERG HEET Tijdens GEBRUIK.

WAARSCHUWING: RAAK DE VERWARMINGSELEMENTEN IN DE OVEN NIET AAN

LET OP:

• Als de deur of de afdichting van de deur beschadigd is, kan de oven Niet gebruikt worden tot deze is gerepareerd door een erkende onderhoudsmonteur;
• Dit apparaat en de interne onderdelen, in het bijzonder de onderdelen onder stroom, mogen alleen gerepareerd, gewijzigd of aangepast worden door de fabrikant, zich technische Dienst of Personen met vergelijkbare kwalificaties. Onbevoegde reparations hunnen ernstige ongevallen, schade aan het apparaat en de omgeving en storingen veroorzaken.
• Vergeet zich dat zelfs de vervanging van de lamp in de oven要去 worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel dat eerst de stekker uit het stopcontact trekt.
• Neem contact op met once technische dienst, als het apparaat Niet werkt of gerepareerd moet worden.
• Gebruik alleen originele verwangende onderdelen.

BELANGRIJK:

• Verwijder, als voorzorgsmaatregel,.altijd de stekker uithetstopcontactvoor het reinigen van de oven.
• Vermijd bovendien het gebruik van zure of alkalische stoffen (zoals citroen, azijn, zout, tomaten, enz.). Vermijd het gebruik van producten met chloor, zuren of schuurmiddelen, in het bijzonder voor het reinigen van gelakte onderdelen.

Hoewel de ovenruimte is gemaakt van hoogwaardig staal, kan verkeerd onderhoud roestveroorzaken;
- De oven moet regelmatig gereinigd worden en alle etensresten moeten worden verwijderd.
- Reinig de oven nicht meteen nadat het gerecht eruit gehaald is, waar de achtergebleven druppels en stoom nog erg heet zich (gevaar voor brandwonden); controller of het scherm een lage resterende of geen temperatuur toont.
- Wees voorzichtig bij het openen van de deur als de oven aan is, waar dat de uittredende stoom brandwonden kan veroorzaken.
- Als de stroom is onderbroken, vraagt de oven, als de stroom waar aan is, om het circuit te legen, ook al zou er geen water in moeten zitten.
- Gebruik geen schuirmiddelen of scherpe metalen schrapers om het glas van de ovendeur te reinigen, onward krassen op het oppervlak het glas kannen breken.
Zorg dat er tijdens het reinigen geen water in het apparaat komt.
- Gebruik alleenlicht vochtige doeken.
- Sproei nooit water aan de binnen- of buitenkant van het apparaat.
- Gebruik geen stoomapparaten voor reiniging, waar water dat doordringt schade kanveroorzaken.
- Gebruik het apparaat Niet voor het opwarmen of bevochtigen van de kamer.
- Het apparaat要去 geinstalleerd en gezrukt worden bij een omgevingstemperatuur zusammen de 5 C en 35 C.
- Bij vorstgevaar kan het restwater in de pompen bevriezen en deze beschadigen.
- Gebruik de thermische sonde alleen zoals aanbevolen voor deze oven.
- De kernthermometer is een accessoire die alleen beschikbaar is voor sommige versies van het product.
- De set van 6 Gastronorm bakplaten is een accessoire dat beschikkaar is op aanvraag.

BELANGRIJK

Het typeplaatje van de oven is zelfs toegankelijk als het apparaat geinstalleerd is. Dit typeplaatje, zichtaar met de deur open, toont alle informatatie die nodig is bij het aanvragen van verrangende onderdelen voor het apparaat.

LOCATIE SERIENUMMERPLAATJE

NL 2-Eerste Gebruk

Reinig de oven grondig met water en zeep en spoel goed af.

Verwarm de oven voor onceveer 30 minuten op de maximale temperatuur; dit elimineert alle resterende productieolien die onaangename geuren tijdens het koken kannen voroorzaken. Gebruik hiervoord geventileerd koken functie zonder accessoires in de oven.

Maak de de accessoires voor het eerste gebruik voorzichtig schoon met een zeer hete alkalische wasoplossing en een zachte doek.

Gebruik van de platte grill

Om de platte grill te verwijderen, trekt u de grill=u toe totdat.dequeue stopt, til deze verrolgens op door maar boven te trekken, totdat de grill er helemaaluit is.

Om de platte grill teplaatsen, schuift u deze in een hoek van 45 in tot deze vastklikt enervoigens laat u deze horizontal zakken en duwt u de grill erin totdat deze Nieteerder kan.

Als de platte grill een lage lekbak heegt, is deze te verwijderen door deze iets op te tillen enaar voren te trekken. Schuif de lekbak terug tot deze goed op+zijn plaatsvalt.

Gebruik van de geperforeerde bakplaat

Deze bakplaat worden gebruikt voor stoomkoken en is geplaatst op de platte grill samen met zich steun.

OPM.: de set van 6 Gastronorm bakplaten is een accessoire dat beschikbaar is op aanvraag.

Wij raden aan het in combinatie met de lekbak te gebruiken om alles wat van het voedsl druppelt tijdens de bereiding op te vangen.

De documentationatie van dit apparaat is geprint op chloorvrij geleektef of gerecycled papier om bij te dragen aan de bescherming van het milieu.

De verpakkingen zijn ontworpen om schade aan het milieu te voorkomen; het zich ecologische producten die kuren worden teruggewonnen of gerecycled.

Hergebruik van de verpakking bespaart grondstoffen en verminder het volume van industrieel en huishoudelijk afval.

HET VERPAKKINGSMATERIALAAL is 100% recyclebaar en is gregarkeerd met het recycling-symbolool.

Afvoeren in overeenstemming met de lokale wetgeving. Het verpakkingsmaterial (plastic zakken, onderdelen in polystyreen, enz.)要去 buiten het bereik van kinderen worden gehouden, want het is potentieel gevaarlijk.

DIT APPARAAT is gemarkeerd volgens de Europese Richtlijn EU/96/2002 betreffende Afgedankte Elektrische en Elektronische Apparatuur (AEEA). Door ervoor te zorgen dat dit product op correcte wijze worden vernietigd, za de gebruiker bijdragen om möglichke negatieve gevolgen voor het milieu en de volksgezondheid te voorkomen.

HET SYMBOL op het product of op de begeleidende documentationie geeft aan dat dit product Niet moet worden beschouwd als huishoudelijk afval, maar dat het要去 worden ingeleverd bij het juiste verzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparatuur.

AFVALVERWUDERING MOET UITGEVOERD WORDEN in overeenstemming met de lokale wetten met betrekking tot afvalverwijdering.

VOOR MEER INFORMATIE over de behandeling, terugwinning en het recyclen van dit product, neem contact op met het lokale kantoorn van bevoegdheden, de binnenlandse afvalinzamelingsdienst of de winkel waar het product is gekocht.

Maak het VOOR SLOOP onbruikbaar door het elektrische snoer door te snijden.

NL 4 - Het Bedieningspaneel

Uw apparaat kan iets afwijken ten opzichte van onderstaande afbeeldingen.

A-Toetsenbord functies
B Beeldscherm
C-Snelkeuzetoetsenbord

Toetsenblok

Voorzichtig drukken om de toets te bedieren. Het toetsenbord werkt nicht wanneer er meer dan een toets tegelijkertijd worden ingedrukt.

	- Verplaatsingpijlities
	- Om de timer in te stellen. - Ga waar het functiemenu tijdens de bereiding.
	- Schakelt de interne ovenlamp aan en uit. Hetlicht kan Niet aan tijdens de zelfreinigincyclus.
	- Schakelt de oven aan en uit.
	- Bevestigt de instellingen en start hetbereidingsproces. Houd deze ingedrukt tijdeneen bereiding en de functie wordengepauzeerd.Druk nogmaals om opnieuw te starten.
	- Keer terug maar de vorigeschermpIngedrukt honden om terug te keren maar deStartpagina

Bedieningspaneel

Snelkeuzemenu kookprocessen

Airfry

Timer

Verwijder voor het eerste gebruik van de oven alle verpakking en vreemde materiaalen van de oven(s). Als dit materiaal nicht worden verwijderd uit de binnenkant van de oven, kan het smelten of verbranden als het apparaat worden gebruikt.

Foutcodes

Deze code verschijnt in het geval dat de elektronische besturing een storing aangeeft. De huidige functie worden geblokkeerd wonneer deze code verschijnt. Als het type fouf betrekking heeft op een veiligheidsfunctie worden de oven onbruikbaar en verschijntdezelfde foutcode iedere keer dat er een startpoging worden gedaan (bel de after-sales service in ditGeVall).Heeft de fouf betrekking op eenkleine storing, dan kan de oven bij een neue start gekrukt worden voor alle functies die geen betrekking hebben op het defecte onderdeel (bijv. een verwarminsgelement).

Pieptonen

Bevestigt dat de opdracht is ontvangen nadat een toets is ingedrukt.

Het geeft ook aan dat een tijdfunctie voltooid is (bijv. Timer of Kookwekker). Een akoestisch signal waarschuwt de gebruiker tijdens het uitvoeren van een gerecht, dat de oven wacht op bediening van de gebruiker (bijv. plaats het gerecht of draai het om).

Pieptonen signaleren ook een ovenstoring.

De bereidingsstunden selecteren automatisch een geschikte temperatuur als de bereidingswijze is geseleerd, deze kan aangepast worden wonneer een andere temperatuur vereist is.

F Storing Nummercodes

Deze codes worden getoond als de elektrische besturing een probleem detecteert in de oven of in de elektronica.

De foutcode worden vastgelegd in het foutenlogboek in het Instellingenmenu. Deze fout kan worden meegedeeld aan de monteur, zDat hij/zij de mogelijkke oorzaak van het probleem op voorhand kan begrijpen.

Voorverwarmen

Wanneer een bereidingsstand is ingesteld en de oven aan het opwarmen is, start het voorverwarmen,ijdens dezeperiode worden de momentane temperatuur weergegeven samen met het thermometer symbolism.

Zodra de 100% is bereikt, klinkt er een 'einde van de voorverwarming' toon en verdwijnt de actuèle temperatuurwaarde.

Timer

WAARSCHUWING

De timer op de oven schakelt het apparaat Niet in of uit, het enige doel van de timer is om u te waarschuwen door middel van de zoemer. Gebruik de einde bereiding ofuitgestelde bereiding functie als u de oven automatisch wil uitschakelen.

OPM.: Het drukken op de UIT toets zorgt nicht voor het stoppen of resetten van de timer.

1. Druk op de toets en stel de gewenste tijd in door middel van de pilen en bevestig met de toets. Gebruik de pielen om te wisselen:tussen uren en minuten.
2. De tijd kan ingesteld worden van 1 minuut tot 12 uer en 59 minuten en de resterende tijd is, wanneer ingesteld, alsijd zichtbaar in de onderste statusbalk tot de tijd is verstreten of opnieuw is ingesteld.
3. Om de ingestelde tijd te wijzigen of te annuleren moet u de timer resetten door de toets eenaar seconden ingedrukt te houden.
4. De tijd worden meestal als UU:MIN aangegeven, gedurende de waarste minuut worden overgeschakeldaar MIN:SEC.
5. Wanner de lijd verstreten is, toont het scherm 00:00 en de zoemer klinkt een minuut lang of tot de toets worden ingedrukt.

De Oven Voorverwarmen

• Het selecteren van een hogere temperatuur zal de voorverwarmingstijd Niet verzorten.
• Voorverwarmen isoodzakelijk voor goede resultaten bij het bakken van cakes, koekjes, gebak en brood.
  Voorverwarmen helpt om gebraad dicht te schroeien en vleessappen te behouden.
• Plaats de ovenrekken in de juiste positie voor het voorverwarmen.
  Tijdens het voorverwarmen worden altiid de geselecteerde bereidingsttemperatuur weergegeven.
• Een pieptoon bevestigt dat de oven voorverwarmd is en de "huidige temperatuur" wordenuitgeschakeld.

Suggesties voor Gebruik

• Plaats geen pannen op de open overendeur.
• Gebruik bij voorkeur de interne ovenlampen om de gerechten door het glas van de ovendeur te bekijken inplaats van de deur regelmatig te openen.

Op Grote Hoogte Bakken

• Bij koken op groe hoogte, zullen recepten en de bereidingsstijd afwijken van de standardrecepten en bereidingsstijden.

Instructies voor eerste keer inschakelen

Nadat de oven voor de eerste keer op de netvoeding is aangesloten, bereidt de besturing zich automatisch voor op het instellen van een,aantal gebruikersinstelingen, die in geval van eventuale latere inschakeling bewaard blijven.

• Taal
• Temperatuur en Gewicht
  Tijd
• Datum

Raadpleeg de paragraaf GEBRUIKERSINSTELLING voor instellingsinstructies.

Na het instellen van de gebruikersinstelleningen, verplaatst de besturing zich automatisch maar de "Standby" schermpagina.

NL 8 - Gebruikersinstellungen

Selecteer het pictogram met de oven aan en bevestig met de OK toets om het INSTELLINGENMENU te openen. Dit menu maar het möglichk om de instellenen van uw oven te personaliseren. Om toegang te krijgen, mogen er geen bereidings- of tijdinstellingsfuncties actief zich.

OPM.: Het instellingenmenu kan nooit worden ingesteld als er al een tijdfunctie is ingesteld: verwijder eerst alle actieve tijdfuncties.

1. Druk op de toetsen om het submenu te selecteren en bevestig met de OK toets.

1. Gebruik dit menu om de volgende instellenen te wijzigen: Druk op de of toets om een instelling te selecteren of om een van de zes submenu's te selecteren en bevestig met de OK toels.

Taal

Druk op de pioeets om een van de beschikbare talen te selecteren en bevestig met de *ets.

Temperatuur en Gewicht

Druk op de pijltoets of om een van de twee temperatuuropties "C/F" of gewichtopties Kg/ib te selecteren en bevestig met de OK toets.

Tijd

Druk op de pijtoets om de tijdnotatie "12h AM/PM of 24h" te selecteren en bevestig met de oets. Vervolgens stelt u de tijd in met de pijlen en bevestigt u met de toe

Datum

Druk op de pijltoets m de datumnotatie te selecteren uit de volgende opties "D.M.J. - J.M.D. - M.D.J." en bevestig met de OK toets. Vervolgens stelt u de waarde in met de pijlen bevestigt u met de oets.

Volume

Druk op de pijl het vereiste volume te selecteren en bevestig met de toets (K)

Helderheid

Druk op de pijltoets om te kiezen:tussen de holderheidsinstelling AAN of STANDBY, selector verrolgens met de pijlen ve reiste mate van holderheid en bevestig met de doets.

NL 9 - Systeeminstelling

Selecteer het pictogram met de oven aan en bevestig met de (ok) toets om het INSTELLINGENMENU te openen. Dit menu staat het instellen van een aantal parameters of speciale functies möglichk. Het geeft ook toegang tot de fountenliest.

1. Druk op de Toetsen om het submenu te selecteren en bevestig met de toets.

1. Gebruik dit menu om de volgende instellenen te wijzigen: Druk op de toetsen vuit de drie beschikbare opties het in te stellen of weer te geven item te selecteren en bevestig met de OK toets.

Logboek

Het menu geeft toegang tot het controleren van opgenomen fouten.
Deze codes können aan de after-sales service worden gemeld.

Demo

Het doel van deze functie is om de DEMO stand in te stellen; deze stand maakt de oven nutteloos voor bereidingen maar voert automatisch een demonstratie van de functies UIT.

1. Druk op de toetsen om het item AAN te selecteren.
2. Bevestig met de (ok)toets.
3. Druk op de ① toets.

Na ongeveer 30 seconden begint de oven te werken in unde modus.

Om de DEMO stand tijdelijk te stoppen,(Intu elke willekeurige toets eenaar seconden ingedrukt houden tot de oven aan stand-by schakelt.

Druk op de ① toels om de stand opnieuw te starten.

Om de stand uit te schakelen, gaat u maar de DEMO schermpagina en selecteert u UIT. Bevestig met de OK toets.

OPM.: Eenmaal ingesteld, blijft de stand ingeschakeld zichs als de oven worden losgekoppeld van de netvoeding.

De oven in- en uitschakelen

BELANGRIJK

• De degets stop de functie Niet.
• Na het uitzetten van de oven kan de koelventilator nog blijven werkken tot de binnenste delen van de oven afgekoeld zich.

Druk op ① om de oven aan te zetten en druk opnieuw om uit te zetten. De oven keert terug maar de stand-by stand.

De bereidingsstand selecteren

Traditionele Bereiding

HETELUCHT VERWARMING

HETELUCHT EN GRILL

VENTILATOR MET GRILL

GRILL

ECOSTAND

Stoomkoken

STOMEN 100 GRADEN

STOMEN 130 GRADEN

STOOM EN HETELUCHT

REINIGING STOOMOVEN

REINIGING STOOMCIRCUIT

1. Selecteer the pictogram en druk op de toets Selecteer die gewenste bereidingswijze voor het te vereiden voedsel met behulp van de pijlen en en bevestig met de toets OK
2. Op deze schermpagina is het nog möglichk de vereidingswijze te wijzigem met behulp van de Toetsen.
3. Bevestig met de OK toets om te beginnen met de bereidig als de voorgestelde temperatuur juist is, anders, als de OKets nicht binnen 10 seconden worden ingedrukt, schakelt de oven over op de automatische stand en wordt het pictogram van de vereidingsfunctie weergegeven.

De bereidingsstand wijzigen

1. Tijdens de bereiding zonder tijd, kan een pauze worden ingelast door op de doets te drukken. Alle instellenen van de uitgestelde bereiding bliven bewaard en+kunnen worden geactiveerd door bezelfde toets nogmaals in te drukken.
2. Druk op de toets om de vereidingswijze te wijzigen verwijl de oven is ingeschakeld, en bevestig met de toets. Uit de beschikbare standen in de groep kan op dit moment een andere vereidingswijze geseleeteerd worden met behulp van de pijlen < <

AirFry-function

De AirFry-functie of het braden van voedsel in de oven, dankzij een perfect verdelse luchtstroom, beloof knapperig en perfect gekoott voedsel te bereiden met heel weinig olie en in sommige geallen zonder olie.

Gezond eten, gerechten op een lekkere manier klaarmaken en zonder te overdrijven met vetten en specerijen, het kan. Met AirFry by Fulgor Milano kun je de functie en temperatuur instellen vanaf het bedieningspaneel, van 150 tot 290 C, met een standardtemperatuur van 180 C. De speciale bakplaat, die apart worden geleverd of verkocht, is voorzien vankleine openingswaardoor de lucht gelijkmatig door de oven kan circuleren.

De temperatuur wijzigen

BELANGRIJK

• Aan het einde van een functie toont het scherm de temperatuur van de resterende warmte in het compartment vanuit de stand-by pagina.

• Vanuit de voorbeeldweergavepagina van de bereidingsfunctie kan de temperatuur gewijzigd worden met behulp van de pijlen bevestigervolgens met deets.

• Zodra de bereiding is begonnen, kan de temperatuur in elk geval en op elk moment worden gewijzigd met de pijlen

Snelkeuzemenu kookprocessen

Door middel van de functie snugkeuzemenu is het möglichk om snel de kookmethoden te kiezen die het meest geschikt zijn voor de gerechten die u wenst te bereiden.

Als de oven in de Voorverwarmingsfase is, wordt de momentane temperatuur weergegeven onder het pictogram van de vereidingswijze.

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een akoestisch signaal en verdwijnt de momentane temperatuurindicator.

Eco

Deze modus is bedoeld om energia te besparen.

Ideaal voor bevroren en voorgekoote voedingsmiddelen en voorkleine porties voedsel. De voorverwarmingstijd is zeer kort en debereiding verloopt langzamer. Deze modus is Niet aangeraden voorzwarelasten,d.w.z.groteportiesvoedselofdebereidingvangroemaaalijden.

OPM.: om zeker teijken van het gebruik op correcte wijze is het belangrijk zorgvuldig de instructies en waarschuwingen door te lezen.

Stoom Werking

Stoomkoken worden vaak gebruikt in de oosterse keuken, maar het is zeker ook een nuttige functie voor elke andere keuken

Het is vetvrij en heeft als voordeel dat het de oorspronkelijke smaak van het voedsel behoud.

Het voedsel worden in dit geval Niet met water gekookt maar met waterdamp.

Stoomkoken is anders dan koken in water. De waterdamp werkt aan de binnenkant van de cellen, dit is een fundamenteel verschil met het effect van kokend water.

In feite koekt stoom het voedsel helemaal gaar, en met uitzondering van het vet komt er verder niets vrij van het voedsel.

De celwanden en pezen worden geleidelijk zachter, het eiwit stolt zonder eruit te komen, het zeitmeel worden samengevoegd en zwelt op en de suikers en mineralen blijven ongewizigd.

Hetzelfde geldt voor geuren en verkleuringen, deze worden tot een minimum gereduceerd.

Alleen het vet wordt vloeijaar als gevolg van de hitte, en om deze reden is het Niet aangeraden om groe stukken vlees of vis te stomen.

Vitaminen zijn meer een ander verhaal,,ondatitte in het algemeen de neiging heeft vitaminen te vernietigen;echter,afhankelijk van de bereidingsstijd,veranderen sommige vitaminen nauwelijks.Dus,de voedingswaren die zichlen voor deze bereidingswijze bevatten over het algemeen geen vet zoals bijvoorbeeld vis,bepaalde soorten vlees,peulvruchtens,aardappels,granen,eieren,pudding,groenten, enz.

Deze bereidingswijze is nicht geschickt voor groenten met harde verzels of fruit in het algemeen.

Handige tips

Begin algid met een koude oven bij gebruik van de stoomoven. Stomen in een hete oven (direct na de traditionele vereidingswijze) is Niet aan te raden, omdat het de Voordelen van koken met stoem teniet doet.

Probeer zoveel möglich de geperforeerde roestvrijstalen bakplaat samen met de lage roestvrijstalen lebkab te gebruiken bij stoomkoken. De eerste, rustend met zich steun op de platte grill, zorgt ervoor dat de stoom het voedsel volledig.gaar kan koken, verwil alles dat uit het voedsel vrijkomt door de gaten kan weglekken.

De tweede, lagere bakplaat, die onder de grill in zijn geleiderders is geschoven, verzamelt de wegelekte substantie en houdt de ovenruimte schoon.

Na de bereiding kan de steun van de geperforeerde bakplaat gebruikt worden als ondersteuning om de hete bakplaat van het aanrecht te houden terwijl u het zojuist vereide voedsel eruit haalt.

LET OP

Voor het gebruik van iedere stoomfunctie要去 het waterreservoir gezuld zich.

Open de deur als de oven aan is en het scherm het bericht CONTROLEER WATERRESERVOIR toont (er klinkt een akoestisch signaal). Pas op voor de hete stoom die vrijkomt, trek het reservoir eruit en vul het. Als de deur gesloten is, za de oven in de PAUZE stand gaan. Druk op de toets om door te gaan met de bereiding.

OPM.: De stoomfuncties starten nicht totdat de deur gesloten is. Als de deur open is, za het bericht DEUR SLUITEN getoond worden op het scherm. Als de deur geopend worden verwijl de oven aan is, gaat de oven in de PAUZE stand. Om de functie te herstarten, moet de deur gesloten worden.

Selecteer de gewenste functie en bevestig met de toets OK nu worden het circuit gezuld. Zodra het water de juiste temperatuur heeft bereikt, za de stoom die worden ontwikkeld door de ketel in de ovenruimte komen.

De functie kan op elk moment gesauzeerd worden met de toets OK de functie herstart bij het opnieuw drukken op OK.

[Stoomkoken]

Stoom 100

De stoom wordt met radiale ventilatie verdeld zodat het voedsel gelifikmatig verwarmd en bereid wordt.

Dit heeft als voordeel dat er gelijkijdig op drie verschillende niveaus voedsel kan worden bereid. Plaats het "volumineuze" voedsel op het hogere niveau en minder gebonden voedingswaren, zoals groente, op de lagere niveaus (van de eerste tot deerde).

OPM.: plaatsijdens het stoomkoken altijd de lage roestvrijstalen bakplaat onder de geperforeerde bak om voedselresten en condens die vrij hunnen komen op te vangen.

Stoom 130

Tijdens de werkung worden de vereidingsruimte verwarmd met stoom en warmerlucht.Dit zorgt voor een snelle en constante verhitting van het voedsel zonder het uit te drogen.

Op basis van het type voedsel dat wordt opgewarmd, biedt dit programma de mogelijkheid de temperatuur in de oven te wijzigen zodat deze functie maar wens te beheren is. Dit type functie is waarom bijzonder geschikt voor:

• Het verwarmen van voorgekookt eten van 70 C tot 130 C;
• Het bereiden van (semi) kant-en-kaar maaltijden en bevroen voedsel van 70 C tot 130 C.

OPM.: denk eraan om voor dit type maaltijden geschikte overschalen te gebruiken (niet vervaardigd van synthetische of vergelijkbare materialen) en deze boven de grill teplaatsen. Verwijder ook alle deksels.

LET OP

Zodra de functies zijn voltooid, zal er een verzoek tot circuitontlading worden gestuurd (zie de paragraaf WATERAFVOER).

Combinatie

van

Stoomkoken

en

Heteluchtbereiding

Deze bereidingswijze worden "professioneel koken" genoemd, sondern het te bereiden voedsel in een koude ruimte worden geplaatst die nicht is voorverwarmd.

Na het inschakenen van de oven, wordt het voedsel aanvankelijk blootgesteld aan stoom (of "gestoomd"). Na een korte blootstelling aan de stoom schakelt het apparaat, afhankelijk van het vulvolume en de omvang van het te bereiden voedsel, automatisch over op de tweede warme lucht fase.

Dit type functie is bijvoorbeeld bijzonder geschikt voor groe vlees-en visgerechten; grote broden gemaakt van tarwebloem of volkorenmeel, met gist of gistdeeg op 190 C tot 210 C, alsmede gezuld of ongevuld bladerdeeg, zowel vers als bevroen op 190 C tot 210 C.

OPM.: Voor de beste resultaten bij het gebruik van twee opvolgende "professioneel koken" programma's, moet de oven afgekoeld zich alvorens het volgende gerecht erin teplaatsen.

LET OP

Zodra de functies zijn voltooid, za er een verzoek tot circuitontlading worden gestuurd (zie de paragraf WATERAFVOER).

StoomAssistentiefunctie

Deze speciale functie kan alleen gebrukt worden met traditionele ovenfuncties.

Als de oven eenmaal aan staat, is de stoom assistentiefunctie alleen beschikbaar als de interne oventemperatuur de 100 C overschrijdt. Uitsluitend vanaf dat moment verschijnt het symbol het onderste gedeelte van het scherm.

OPM.: DEZE FUNCTIE IS NIET INGESCHAKELD TUDENS HET STOOMKOKEN.

Omstooin de ruimtekrijgen，druk op de toetsselecteert het pictogram met die pijelen en bevestig met de toets

De stoom assistentiefunctie worden ingesteld en de gewijzigde status is te zien op het geanineerde scherm. De stoom assistentiefunctie houdt aan voor 5 minutes. Het bevochtigt het voedsel, zoat het Niet uitdroegtijdens de bereiding. Ideaal voor braden in het algemeen, groe vlees-/visgerechten en een malse bereiding.

Na 5 minuten keert de oven terug maar de erder ingestelde bereidingsfunctie.

NL 13 - De Ovenlampen Gebruiken

De lampen worden geactiveerd met een lichtknop.

Druk om de lampen aan ofuit te doen.

De ovenlampen gaan automatisch aan als de deur open is.

Als een oven in gebruik is, gaan de ovenlampen automatisch aan als er een functie worden gestart.

De ovenlampen gaan automatisch UIT als de ovenstand worden geannuleerd.

OPM.: De lampen gaan automatisch UIT na 3 minuten als deze zijn ingeschakeld. Druk op de toets of open de deur om de lampen waar aan te doen.

Zorg ervoor dat de tijd-van-de-dag klok de juiste ficti geeft.

De tijdfunctie schakelt de oven uit aan het einde van de bereidingsstijd.

LET OP

Laat voedsel nooit langer dan een uur in de oven voor of na de bereiding. Dit zou de eigenschappen van het voedsel zich kuren verslechteren.

OPM.: De tijdfuncties können nicht gebrukt worden als de vleestermometer in gebruik is. De maximale bereidingsstijd die ingesteld kan worden is 12 u.

Bereidingstijd

Gebruik de functie "Bereidingsstijd" om de oven voor een bepaalde tijd te gebruiken. De oven start onmiddelijk en gaat automatisch uit zodra de tijd is verstreten.

Een Tijdfunctie Instellen

1. Selecteer de bereidingsfunctie en temperatuur.

2. Er zijn twee manieren om de functie in te stellen.
   a) Selecteer om de duur in te stellen en druk op (pk)
   b) Selecteer on de eindtijd in te stellen en druk op OK

3. Stel de tijd in met de pijlen va het selecteren van een van beide bovenstaande opties en bevestig met de doets.

4. Na het drukken op de (toets, start de bereiding en worden de vereidingsstijd weergegeven op de schermpagina.

Bereidingsfungie
- Temperaluur
Bereidingsstijd
Einde van de bereidingsstijd

5 Na de bereiding schakelt de oven uiten waarschuwt een akoestisch signalat dat de bereiding is beindigd.

Druk simpelweg op de toets om de bereidingstijd te wizigen verwijl de oven is ingeschakeld en voer de neue bereidingstijd in alvorens nogmaals op de ok toets te drukken.

Stoptijd

Gebruik de "Stoptijd" functie om de start van de getimede bereidinguit te stellen. Voer de eindtijd van de bereiding in, waarna de ovenautomatisch de begintijd bereKent. De oven gaat automatisch aan enuiit.

Het Starten van een Tijdfunctie Uitstellen

1 Stel allereerst de gewenste bereidingsstijd in zoals aangegeven in de paragraaf "BEREIDINGSTIJD".
2 Selecteer om de eindtijd in te stellen en druk op
3 Stel de eindhoven van de bereiding in met de pijlen en bevestig met de chtets.
4 Na het drukken op de OK toets gaat de functie over in stand-by en worden de details van de uitgestelde bereiding weergegeven op het scherm.

Bereidingsfungie
- Temperatuur
Eindtijd van de bereiding
- Begintijd van de bereiding

Na de bereiding schakelt de oven uit en waarschuwt een akoestisch signaal dat de bereiding is beeindigd.

Druk simpelweg op de foets om de bereidingsstijd te wijzigen terwijl de oven is ingesteld en voer de(APne we bereidingsstijd in alvorens nogmaals op de foets te drukken.

NL 15 - Het instellen van de Vleestermometer (indien aanwezig)

Wanneer vlees gebraden wordt of biefstuk of bevogelte wordt bereid, is dit de beste manier om te weten of het voedsel juist gegaard is.

Deze oven is optioneel voorzien van de vleestermometerfunctie om de temperatuur binnenin het vlees te meten en de bereiding te stoppen zodra de ingestelde waarde is bereikt.

Wanneer de thermometer in gebruik is, contrôleert de oven automatisch de bereidingstijd.

OPM.: de kernthermometer is een accessoire die alleen beschikbaar is voor sommige versies van dit product.

Malsheid, smaak en aroma+zijn het resultaat van een nauwkeurig en functioneel gebruik.

De kernthermometer is een thermometer die wordt ingebracht in de kern van het gerecht om de temperatuur ervan te controeren. Zo kan het einde van de bereidingsstijd worden vastgelegd.

Het kan inderdaad gebeuren dat het vlees aan de buitenkant waar lijkt maar aan de binnenkant nog rood is!

De bereekte temperatuur van de voedingswaren is, tijdens het bakken, nauw verbonden met problemen met betrekking tot gezondheid of hygiène. Bacteriën können aanwezigং in elk soort vlees, bevogelte en vis en ook in rauwe eieren.

Sommige bacteriën können voedingswaren bederven, andere zoals de Salmonella, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Escherichia coli en de Staphylococcus aureus können de gezondheid ernstige schade toebrengen. Boven de 4,4 C en tot vermenigvuldigen bacteriën zich heel snel. Gehakt is wat dat betreft bijzonder risicovol.

Om het vermenigvuldigen van bacteriën gegen te gaan, zich de volgende maatregelen nodig:

• Voedingswaren nicht ontdooien op kamertemperatuur maar in de koelkast of in de oven met gebruik van de specifieke functie. In dit LASTe geval moet men de voedingswaren onmiddelijk daarna bereiden.
  Vul kip vlak voor het nuttigen. Koop geen voorverpakte opgevulde kip en koop enkel voorgekoote opgevulde kip indien het binnen de 2 eer genuttigd za worden.
• Marineer gerechten in de koelkast, niedt op kamertemperatuur.
• Gebruiken een kernthermometer om de temperatuur van vlees, vis en gezogelte te controeren in geval deze dikker zichn dan 5cm om de minimale bereidingstemperatuur te bereiken.
• De voornaamste gezavren komen voort uitkipdat Niet goed doorbakken is,in bijzonder het risico op Salmonella.
• Voorkom dat het vereidingsproces onderbroken worden, d.w.z., het gedeeltelijk koken van voedsel, het bewaren en het later verder bereiden ervan. Deze volgorde bevordert de groei van bacteriën door de "warme" temperaturen die worden bereikt in het voedsel.
• Rooster vlees en gevogelte in de oven op temperaturen van tenminste 165 C.

60 BELANGRIJK

Gebruik uitsluitend de vleestermometer die meegeleverd is met het apparaat.

In ieder geval raden wij u aan de volgende tabel UIT de Nationale Levensmiddelendatabank (VS) te raadplegen.

Voedingswaren Minimale interne temperatuur
Gehakt
Hamburger 71 C
Rund, kalf, lam, varken 74 C
Kip, kalkoen 74 C
Rund, kalf, lam
Gebraad en biefstuk:
Rare	De bereidingtemperatuur voor rare vlees worden nicht weergegeven in het NLDB aangezien het onveilig is voor de gezondheid.
Medium-rare 63 C
Medium 71 C
Doorbakken	77 C
Varken
Karbonades, gebraad, koteletten:
Medium 71 C
Doorbakken	77 C
Verse ham	71 C
Verse worsten	71 C
Gevogelte
Kip, volledig of in stukjes	82 C
Eend	82 C
Hele kalkoen (niet bevuld)	82 C
Kalkoenborst	77 C

WAARSCHUWING

• Gebruik, om brandwonden te vermijden, een ovenwant om de vleestermometer te verplaatsen als de oven heet is.
• Gebruik altijd de handgreep om de thermometer te verwijderen. Als het worden verwijderd door aan de kabel te trekken, kan de thermometer beschadigt raken.
  Zorg ervoor dat het voedsel helemaal ontdooid is alvorens de thermometer erin te steken. Anders zou het hunnen beschadigen.

OPM.: - De vleestermometer is nicht beschikkaar voor alle functies (vleestermometerfunctie Niet beschikkaar, ook voor Recepten).

Als de thermometerijdens een van deze functies worden gebruikt, verschijnt er een verwinder thermometer bericht op het scherm.

• Indien de vilestermometer per ongeluk verwijderd worden tijdens de werkung, verschijnt er een waarschuwingsbericht op het scherm.
• De temperatuur van de thermometer kan ingesteld wordenCUSen de 104 F en 212 F (40 C - 100 C).
• De oven slaat de LASTe door de gebruiker ingestelde temperatuur op.

De voedselthermometer gebruiken

Zoals te zien in de affbeelding, bevindt de fitting van de thermometer zich in de linker bovenhoek van de ovenruimte, afgeschermd met een metalen omhulsel met stekker.

Verwijder het omhulsel en steek de steker van de thermometer er helemaal in (u hoog een zachte bevestigende klik).

Plaats de thermometer in het voedsel en vermijd hierbij het aanraken van de vette delen of botten.

WAARSCHUWING

Houd er rekening mee dat de vleestermometer Niet werkdt alsdezere wordt aangesloten als de oven al ingeschakeld is!

Steek de punt van de thermometer in het midden en dikste deel van het vlees. Zorg ervoor dat de thermometer Niet in contact komt met vet, bot, ovenonderdelen of bakblikken. De vileestermometer worden automatisch herkend wanner het wordt ingebracht en het pictogram verschijnt op het scherm. Wanner een bereidingsfunctie worden gestart met ingebrachtte thermometer, verschijnt automatisch de schermpagina voor het instellen van de functie.

1. Stel de gewenste temperatuur van de thermometer in met de pijlen △ en bevestig met de 00s.

1. Na het drukken op de toets, start de bereiding en alle vereidingsdetails van de thermometer worden weergegeven op de schermpagina.

Bereidingsfunctie
Oventemperatuur
Thermometertemperaluur instellen
Momentane thermometertemperatuur

Zodra de ingestelde thermometertemperatur is bereikt, schakelt de oven uit en waarschuwt een akoestisch signaal dat de bereiding is beeindigd.

OPM.: Zodra de bereiding is begonnen, kan de temperatuur in elk geval en op elk moment worden gewijzigd met de pijlen .

Druk, om de thermometertemperatuur te wijzigen, op de doets en verwolgens op de toets en tenslotte opnieuw op de toets.

De Receptfunctie van uw oven biedt u de mogelijkheid om gereiden zonder dat u de oven elke keer handmatig hoef in te stellen. Met het selectoren van een "INGESTELD" recept worden automatisch de vereidingswijze, temperatuur en tijd ingesteld volgens het gekozen recept uit het menu.

Receptenlijst Type voedsel Staat van het		voedsel	Receptenlijst Getoonde informatie
VOORAF INGEESTELD OF PERSOONLUK		VERS	BROOD PIZZA EERST	TYPE TOEBEHOREN NIVEAUSTAND GEWICHT VAN HET VOEDSEL BEREIDINGSTUD VOORVERWARMEN VEREIST (JA/NEE)
		BEVROREN
		HEEL	VLEES
		IN STUKKEN
		HEEL	GEVOGELTE
		IN STUKKEN
		HEEL	VIS
		IN STUKKEN
		-	GROENTEN
		-
		-	PASTEIEN

Selecteer een reeds ingesteld recept:

1. Zet de oven aan, selecteer het pictogram druk op de toets OK.
2. Selecteer de lijstCUSen "INGESTELD"of "PERSOONLUK" met de pijlen △Ven bevestig met de 0eS.
3. Selecteer met de pijlen en de pijlen <te bereiden gerecht en bevestig met de cets.
4. Selecteer met de pijlen Tussen "VERS" of "BEVROREN" of tussen "HEEL" of "IN STUKKEN" in andere gevalen, en bevestig met de dets.
5. Selecteer het vereiste recept met de pijlen en bevestig met de toets.
6. De volgende schermpagina verschijnt op het scherm als het recept is geselecteerd:

1. Bevestig met de oets om het recept te starten.
   Tijdens het receipt zullen een aantal akoestische en visuele boodschappen u verzoeken om de volgende bewerkingen uit te voeren. Volg simpelweg de instructies op het scherm.
2. Na de bereiding schakelt de oven uit en waarschuwt een akoesti sch en visueel signal dat het recept is voltooid.

Een persoonlijk recept opslaan:

Als er een recept geseleerd is, können de "Tijd" instellen genwizigd worden en kan het recept opgeslagen worden onder "PERSOONLUK".

1. Druk op de toets als er een recept is geseleerd en bevestig met de teets.
2. Voer, om het gewicht te wijzigen, het gewenste gewicht in met de pijlen △ en bevestig met de 0s.

1. De oven schakelt automatisch overaar de bereidingsstijd. Gebruik de pijlen ne deze tijd te wijzigelen en bevestig opnieuw met de OK toets.

1. Op dit moment kan het recept opgeslagen worden in de lijst met "PERSOONLUKE" recepten door "OPSLAAN" te selecteren en te bevestigen met de OK toets.

OPM.: Als de aangepasteijd- en gewichtswaarden Niet meteen worden opgeslagen, verschijnt er aan het einde van het recept een bericht met de vraag of u het recept op wilt slaan.

1. Druk op de het recept te starten.

Een Persoonlijk recept annuleren:

1. Om een recept te verwijderen uit de lijst van persoonlijke recepten, selecteert u het recept.
2. Druk op de toets, selecteer de keuze en bevestig met de (ok) toets.

NL 17 - Oven Onderhoud en Reiniging

Oven Reiniging

Met deze functie worden een reinigingscyclus uitgevoerd door 15 minutes lang stoom in de ruimte te injecteren. Alle korsten die gezvormd zich in de ovenruimte door de bereiding op hoge temperaturen, zullen aan het einde van de cyclus zich bij geworden, waardoor gezemakkelijker te verwijderen zich.

LET OP

Zodra de functies zijn voltood, za er een verzoek tot circuitontlading worden gestuurd (zie de paragraf WATERAFVOER).

Circuit Reiniging

Met deze functie worden een reiniging van het circuit uitgevoerd, om het door dearendeen schoon endoeltreffend te houden.

LET OP

Zodra de functies zijn voltood, za er een verzoek tot circuitontlading worden gestuurd (zie de paragraf WATERAFVOER).

Deze oven is uniek in de zin dat zege ontkalkingsmiddelen nodig heeft om het stoomopweksystem efficien te laten draaien.

Circuit Ontladen

Aan het einde van elke stooffunctie wordt, als de oven is uitgeschakeld, met de toets ben ontlading van het cricut aangevraagd.

Het volgende bericht verschijnt op het scherm: ONTLADING VEREIST/ OPEN DE DEUR

Open de deur, en let hier bij op de hete stoom die vrijkomt. Op het scherm verschijnt een neue bericht met een geaneererd pictogram. Het vraagt de gebruiker de houder eruit te halen tot het symbool hetzelfde aangeeft. Druk op de toets om de ontlading van het stoomcircuit te starten.

Aan het einde van de procedure verschijt het bericht ONTLADING BEEINDIGD/ VERWUDER EN LEEG DE BAK op het scherm om te bevestigen dat de ontlading succesvol is. Het is raadzaam de bak te legen en terug te plaatsen in de houder als u Niet direct een neue stoomkookcyclus wilt uitvoeren. Sluit verwolgens de deur. De oven is nu klaar voor een neue bereidingscyclus.

BELANGRIJK

De ovenlamp moet over de juiste eigenschappen beschikken:

a) Samenstelling geschikt voor hoge temperaturen (tot 300 C);
b) Voeding: zie de V/Hz waarde op het typeplaatje;
c) vermogen 25W ;
d) Type G9 fitting.

Let op: zorg ervoor dat het apparaat isuitgeschakeld alvorens de lamp te verrangen om de mogelijkheid op een elektrische schok te vermijden.

Leg, om schade te voorkomen, een theedoek in de oven.
- Verwijder de schroeven waarmee het stalen frame vast zit;
- Verwijder de oude lamp door deze uit zich fitting te verwijdersen en let erop dat de lamp Niet brekt.
- Plaats de neue lamp zonder deze met de handen aan te raken (wij raden aan een latex wegwerphandschoen te gebruiken);
- Plaats het roestvrijstalen frame terug. Zorg ervoor Niet de silicone afdichting van de pakking door te priken.
- Schroef de eerder verwijderde roestvrijstalen schroeven terug.
- Sluit het apparatus aan op de netvoeding.

De oven in een kast installeren

De oven moet onder een kookplaat worden geinstalleerd, in een meubel of in combinatie met de overeenkomstige voedselwarmer lade. De afmetingen van de ruimte要去en overeenkomstig de afbeelding zich. Het materiaal van de kast要去 in staat zich om de hitte te weerstaan. De oven moet gecentreerd geplaatst worden in de wanden van de behuizing en vast gezet worden met de meegeleverde schroeven en bussen.

UITSNJDING EN AFMETINGEN 60× 45 cm
Modell: FCSO/FCLSO/FCLCSO 4510 TEM

UITSNJDING EN AFMETINGEN 30^

Modell: FCSO 310 / FPCSO 300 TEM

min. 3 mm mod. FCSO 310 TEM min. 30 mm mod. FPCSO 300 TEM

VLAK INGEBOUWDE INSTALLATIE

UITSNJDING EN AFMETINGEN 30^

DISTINTO mod. FCSO 310 TEM

Afgewerkte oppervlakken
(dezelfde afwerking als de kast)

VLAK INGEBOUWDE INSTALLATIE

UITSNUDDING EN AFMETINGEN 75cm
PROFESSIONAL mod. FPCSO 300 TEM

Afgewerkte oppervlakken
(dezelfide afwerking als de kost)

UITSNIJDING EN AFMETINGEN 74,5 cm

Modell: FCLSO 7510 TEM / FCSO 7510 TEM

Afmetingen zich in millimeters

Elektrische Aansluiting

Zorg er voor de aansluiting op het voedingsnet voor dat:

• de kenmerken van het elektrische systeme voldoen aan wat op het typeplaatje op de voorzijde van de oven is aangeduid;
• het elektrische system een efectieve aarding heeft die voldoet aan de normen en huidige wetgevingen.

De aardaansluiting is wettelijk verplicht. De kabel mag op geen enkel moment een temperatuur hoger dan 50 C boven omgevingstemperatuur bereiken.

Deze oven moet worden aangesloten op het elektriciteitsnet via een voedingskabel en een stekker die past bij de uitgang van het elektrische system dat de oven van stroom voorziet.

Indien een vast toestel Niet is voorzien van een stroomkabel met een stekker, of een andere inrichting die kan worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet, met een kloofussen de contacten groot genoeg om klasse Ill overspanningsbeveiliging te garanderen, zal een dergelijk apparaat要去en worden gemonteerd op de stroomvoorziening voor de naleving van de regelaeving voor elektrische installmenties.

Het stopcontact of de schakelaar要去 gemakkelijk te bereiken zich als de apparatuur geinstalleerd is.

OPM.: De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid voor schade en/ of letsel af als de bovenstaande instructies Niet worden opgevolgd.

TYPE EN MINIMALE DIAMETER VAN DE KABELS
	SASO
H05RR-F 3x1,5 mm H05RR-F	3x2,5 mm
H05VV-F 3x1,5 mm H05VV-F	3x2,5 mm
H05RN-F 3x1,5 mm H05RN-F	3x2,5 mm
H05V2V2-F 3x1,5 mm H05V2V2-F	3x2,5 mm

NL 20 - Traditionele Bakproblemen Oplossen

Of het nu om Bakken of Hetelucht Bakken gaat, slechte resultaten hunnen om vele redenen, anders dan een storing van de oven, voorkomen. Zie hieronder in de tabel de oorzaken voor de meeste voorkomende problemen. Omdat de grootte, de vorm en het materiaal van het bakgerei direct efect hunnen hebben op de bakresultaten, kan het een oplossing zich on oud bakgerei dat verkleurd en kromgetrokken is door gebruik te verrangen.

Bakprobleem Oorzaak
Eten is ongelijk verkleurd - Oyen is nicht voorverwarmd	- Aluminiumfolie op het ovenrek of de bodem van de oven. - Bakgerei te groot voor het recept - Bakblikken die elkaar of de zijkant van de oven raken
Gerecht is te verkleurd op de bodem - Oyen is nicht voorverwarmd	- Gebruik van glas, doffe of donker geworden metalen bakblikken - Onjuiste stand van het ovenrek - Bakblikken die elkaar of de zijkant van de oven raken
Voedsel is droog of aanzienlijk gekrompen - Temperatuur van de oven te oog	- Oyen is nicht voorverwarmd - Ovendeur te vaak geopend - Strak afgesloten met aluminiumfolie - Te Klein bakblik
Voedsel bakt of roostert te langzaam - Temperatuur van de oven te oag	- Oyen is nicht voorverwarmd - Ovendeur te vaak geopend - Strak afgesloten met aluminiumfolie - Te Klein bakblik
Pasteikorsten kleuren Niet op de bodem of hebben een vochtige korst.	- Baktijd Niet lang genoeg - Gebruik van glanzende stalen bakblikken - Onjuiste stand van het ovenrek - Temperatuur van de oven te oag
Bleke, platte cakes en waarschijnlijk Niet maar van binnen - Temperatuur van de oven te oag	- Onjuiste baktijd - Cake te vroeig gecontrolererd - Ovendeur te vaak geopend - Te großecakevorm
Cakes hoog gerezen in het midden met een scheur op de top - Baktemperatuur te hoog	- Baktijd te lang - Bakblikken die elkaar of de zijkant van de oven raken - Onjuiste stand van het ovenrek - Te Klein bakblik
Pasteikorstranden te bruin - Oventemperatuur te hoog	- De randen van de korst te dun

Controleer het volgende, alvorens contact op te nemen met de technische Dienst, om onnodige kosten te vermijden.

Ovenproblemen Stappen voor Probleemoplosing
Een andere F__foutcode verschijnt op het beeldschem.	Schakel de stroom uit en verwolgens na een pauar seconden weeer opnieuw in. Noteer de foutcode (in het LOGBOEK) als het probevoorden en neem contact op met de technische Dienst.
Het beeldschem van de oven blijft UIT	Schakel de stroom uit op de hoofdelektriciteitsvoorziening (zekering of stroomonderbreker). Schakel de stroomonderbreker waar in. Schakel een geauthoriserde Dienst in als het probleem zich blijft voordoen.
De koelventilator blijft draaen als de oven uitgeschakeld is	De ventilator gaat automatisch uit als de elektronische componenten voldoende afgekoeld zijn.
Oven worden nicht warm Controller de stroomonderbreker of zekeringkast van uwuis. Zorg ervoor dat de oven op correcte wijze op de netvoeding is aangesloten. Zorg ervoor dat de oventemperatuur geselecteerd is.
Oven bakt Niet gelijkmatig.	Raadpleeg de bereidingstabellen voor de aanbevolen rakstand. Verlaag altijd de temperatuur met 25 F (15 C) bij het bakken in de Hetelucht Bakken stand.
Ovenlamp werkt nicht goed Vervang de lamp als deze defect is of	draai de lamp aan als deze lost zit. Zie pagina 25. Vermijd het aanraken van de lamp met uw vingers, aangezien olie van de handen ervoor kan zorgen dat de lampen eerder uitbranden.
Klok en timer werken nicht goed	Zorg ervoor dat de oven op correcte wijze op de netvoeding is aangesloten.

NL 22 - Assistentie of Service

Controller er erst "Probleemoplossing" alvorens contact op te nemen met de technische Dienst. Dit kan u gespreskosten besparen.

Volg onderstaande instructies, als u nog steeds hulp nodig heeft. Houd, wonneer u belt, de aankoopdatum, het modelnummer en het seriENUMmer van het apparaat bij de hand.

Deze informatatie za ons helpen om beter te antwoorden op uw verzoek.

Service Gegevensverslag

Voor een erkend servicecentrum of informatie over onderdelen, die paragraf "GARANTIE voor Huishoudelijkte Apparaten".

Zie pagina 3 voor de locatie van het serialummerplaatje. Het is nu een goed mom om deze informatie in de onderstaande ruimte te noteren.

Bewaar de facteur voor garantiebevestiging.

Service Gegevensverslag

Modelnummer

Serienummer

Datum van aankoop of bezitneming

INDICE

PÁGINA