FCOS 6215 TEM X - Oven Fulgor Milano - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouwoven
Merk	Fulgor Milano
Model	FCOS 6215 TEM X
Afmetingen (B x H x D)	Ongeveer 60 x 60 x 55 cm (afhankelijk van het model 60 cm)
Netto gewicht	Ongeveer 40 kg
Elektrische voeding	220-240 V / 50-60 Hz, 16 A
Maximaal vermogen	Ongeveer 3,5 kW (zie typeplaatje)
Inhoud	70 L (schatting)
Kookmodi	16 modi: ontdooien, dehydreren, onderwarmte bakken, bakken, eco bakken, circulaire hetelucht, pizza, hetelucht bakken, heteluchtgrill onder, dubbele heteluchtgrill, hetelucht onderwarmte, grill, dubbele grill, bovenwarmte, sabbat, hulp bij reinigen
Speciale functies	Snel voorverwarmen, temperatuursonde, timer, toetsenvergrendeling, sabbatmodus, demomodus, TurboClean-reiniging, binnenverlichting, foutenlogboek
Reiniging	Geassisteerde reiniging (TurboClean op 250°C) + katalytische panelen
Veiligheid	Toetsenvergrendeling, automatische uitschakeling, geluidssignaal, koude deur (dubbel glas)
Materiaal	Roestvrij staal en email
Meegeleverde accessoires	Roosters, braadslede, temperatuursonde (afhankelijk van versie)
Repareerbaarheid	Reserveonderdelen beschikbaar via erkende klantenservice

Veelgestelde vragen - FCOS 6215 TEM X Fulgor Milano

Hoe gebruik ik de oven voor de eerste keer?

Reinig de oven vóór het eerste gebruik grondig met zeepwater en spoel af. Laat de oven leeg op maximale temperatuur draaien gedurende ongeveer 30 minuten om vetresten te verbranden. Raadpleeg de handleiding voor de eerste instellingen (taal, tijd, enz.).

Hoe reinig ik de oven gemakkelijk?

Gebruik de TurboClean-functie: zet de oven aan, druk 5 seconden op het reinigingssymbool. De cyclus duurt 1 uur op 250°C. De katalytische panelen absorberen vet. Voor de deur kunt u deze verwijderen en de glasplaten demonteren (zie handleiding).

Wat te doen bij een foutcode op het scherm?

Zet de oven uit en weer aan na enkele seconden. Als de code blijft staan, noteer deze dan en neem contact op met de klantenservice. Foutcodes worden opgeslagen in het gebeurtenissenlogboek (menu Setup).

Hoe activeer ik de sabbatmodus?

Zet de oven aan, selecteer het sabbatmoduspictogram in het menu met kookmodi. Bevestig tweemaal. De temperatuur is instelbaar van 25°C tot 60°C. De maximale duur is 72 uur. Om uit te schakelen, druk op OFF.

Waarom blijft de ventilator draaien na het uitschakelen?

De koelventilator blijft draaien zolang de elektronische componenten warm zijn. Hij schakelt automatisch uit zodra de interne temperatuur voldoende laag is. Dat is normaal.

Hoe gebruik ik de temperatuursonde?

Steek de sonde in het dikste deel van het vlees, zonder bot of vet te raken. Selecteer een geschikte kookmodus, stel de gewenste kerntemperatuur in (40°C tot 100°C). De oven stopt automatisch wanneer de temperatuur is bereikt.

Hoe verwijder ik de ovendeur voor reiniging?

Open de deur volledig, til de twee scharnierhendels op, sluit de deur tot aan de eerste stand, til hem dan omhoog en naar buiten. Om terug te plaatsen, zet de scharnieren terug in de gleuven en laat de hendels zakken. Let op: de deur is zwaar en breekbaar.

Hoe vergrendel ik het toetsenbord om onbedoeld gebruik te voorkomen?

Houd de vergrendelingstoets (sleutelsymbool) 3 seconden ingedrukt. Er verschijnt een sleutelpictogram. Om te ontgrendelen, herhaalt u dezelfde handeling.

Welke kookmodi zijn beschikbaar?

De oven biedt 16 modi: ontdooien, dehydreren, onderwarmte bakken, traditioneel bakken, eco bakken, circulaire hetelucht, pizza, hetelucht bakken, grill, dubbele grill, enz. Elke modus heeft een aanpasbare standaardtemperatuur.

Hoe stel ik de tijd en datum in op de oven?

Zet de oven aan, ga naar het menu Instellingen (tandwielpictogram). Selecteer Tijd en kies het formaat 12u of 24u, stel vervolgens de tijd in met de pijltjes. Idem voor datum, kies het formaat (JJ.MM.AA of anders) en stel in.

GEBRUIKSAANWIJZING FCOS 6215 TEM X Fulgor Milano

1-Veiligheidsinstructures 2
2-Producteigenschappen 3
3-Installatie van de Oven 4

Elektrische eigenschappen 4

Respect voor het milieu 4

Aansluiting van de oven op het elektriciteitsnet 10

4-Gebruiksaanwijzingen 11
De eerste keer dat u de oven gebruikt 11
Verwijderbare Geleiders (indien aanwezig) 11

5-Bedieninsgpaneel 12

Toetsenblok 12

Bedieningspaneel 12

6-Algemene Oven Informatie 13

Foutcodes 13
Pieptonen 13
Standaardinstellungen 13
F Storing Nummercodes 13
Toetsenbordvergrendeling 13
Voorverwarmen en Snel Voorverwarmen 13
Timer 13

7-Algemene Oven Tips 14

De Oven Voorverwarmen 14
Suggesties voor Gebruik 14
Kookgerei 14
Oven Condensatie en Temperatuur 14
Op Grote Hoogte Bakken 14

8-Aandeslag 15

Instructies voor eerste keer inschakelen 15

9-Gebruikersinstellungen 16

Taal 16
Temperatuur en Gewicht 16
Tijd 16
Datum 17
Helderheid 17
Volume 17

10-Systeeminstelling 18

Logboek 18
Demo 18

INHOUDSOPGAVE PAGINA

11-UwOven Starten 19

De oven in- en uitschakelen 19
De bereidingsstand selecteren 19
De bereidingsstand wijzigen 19
De temperatuw wijzigen 19

Snelkeuzemenu kookprocessen 22
Voorverwarmingsfase 22
Snel Voorverwarmen 22
Eco 23
De Ovenlampen Gebruiken 23

13-Tijd werking ovenmodus 24

Bereidingsstijd 24
Stoptijd 24

14-Het Instellen van de Vleestermometer (indien aanwezig) 25
15-De Verschillende Ovenstanden Begrijpen 27

Roosteren Tips en Technieken 27
Algemene Richtlijnen 27
Hetelucht verwarming Tips en Technieken 27
Hetelucht Roosteren Tips en Technieken 28
Hetelucht Braden Tips en Technieken 28
Braden Tips en Technieken 28
Drogen Tips en Technieken 28
Drooglabel 29

16-Recepten 30
17-InstructiesSabbat-stand (op sommige modellen) 32
18-Oven Onderhoud en Reiniging 33

Reinigen 33
De deur verwijderen 33
De schuivende ovendeur verwijderen 34
Hoe het binnenste venster van de "FULL GLASS" 34
panoramaische deur te verwilderen.
Vervanging van de ovenlamp 35

19-Bakproblemen Oplossen 36
20-Bedieningsproblemen oplossen 37
21-Assistentie of Service 38

Service Gegevensverslag 38

BELANGRIJK

Het typeplaatje van de oven is ook toegankelijk als de oven volledig is geinstalleerd. Het plaatje wordt zichtaar door simpelweg de deur te openen. Noteer altiid de details ervan om het apparaat te identificeren bij het bestellen van reserveonderdelen.

• Demonteer geen onderdelen voordat de oven is losgekoppeld van de netvoeding.
• Gebruik het apparaat Niet als er een onderdeel gebroken is (bijvoorbeeld een glas). Koppel het apparaat los van de netvoeding en bel de technische klantendienst.
• Alvorens de oven te openen voor het eerst gebruikt, is het aan te raden deze eerst een uur lang leeg op de maximale temperatuur te lately werken om de geur van de isolatiematerialien te verwijderen.
• Voor alle modellen geldt dat de deur dicht要去en worden gelaten als de grill aanstaat.
• De koelventilator kan blijven functioneren zolang de oven warm is, zichs nadat deze is uitgeschakeld.
• Tijdens het gebruik worden het apparaat zeer heet; vermijd contact met de verhittingselementen in de oven.
• Ouders en volwassenen dieren bijzonder goed op te leten als ze het product gebruiken in het bijzijn van kinderen.

• Kinderen要去en onder toezicht blijven, zodat zeniet met het apparaat konnen spelen.

• Houd kinderen onder de 8aar uit de buurt, tenzij voortdurend onder toezicht.

• Dit aparaat is Niet bedoeld om te worden gebruikt door mensen (met inbegrip van kinderen ouder dan 8aar) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijkke vermogens, of die geen ervaring met of genoeg kennis hebben van het gebruik van de oven, tenzij zij worden geholpen of op de hoogte zich gebracht van de manier waarop ze het apparaat要去en gebruiken door iemand die verantwoordelijk is voor hun verilgheid.
• Reinigings- en onderhoudshandelingen mogen nicht worden uitgevoerd door kinderen die nicht onder toezicht staan.
• Om te vermijden dat het email van de oven beschadigd raakt, is het aangeraden om de bodemplaat van de oven Niet met aluminiumfolie, een pan of andere zaken te bedekken.
• Reinig de ovendeur nicht met schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers damit dit krassen op het glas kan veroorzaken waardoor het kan gaan barsten.
• Wij raden aan geen schuurmiddelen en stoomapparaten te gebruiken om de oven te reinigen.
• Het apparaat mag nicht darüber een decoratieve deur worden geinstalleerd om oververhitting te voorkomen.
  WAARSCHUWING: Zorg dat het apparaat isuitgeschakeld alvorens de lamp te verrangen om demogelijkheid op een elektrische schok te vermijden.
• De oven moet koud en uitgeschakeld zich, alvorens de deur te verwijderen. Dit zou anders+kennen leiden tot een elektrische schok of brandwonden.
• Gebruik uitsluitend de vleestermometer die meegeleverd is met het apparaat.

BELANGRUK

Als de oven geinstalleerd worden bij een omgevingstemperatuur van onder de 37^ (3 °C), kan F*0117 verschijnen; zodra een hogere omgevingstemperatuur is bereikt za de foutcode verdwijnen.

Raadpleeg de onderstaande afbeeldingen voor de juiste plaatsing van de roosters

UITSTEKENDE GELEIDERS

VERWUJDERBAREGELEIDERS

Om de oven te installeren in de keulen maakt men een uitsnijding in overeenstemming met de afmetingen zoals te zien op de afbeelding Uitsnijding en Afmetingen.

Het apparaat moet worden bevestigd aan de bovenkant met twee meegeleverde schroeven door de gaten die in de ovenstaanders zijn aangebracht.

De kast waar het apparaat is geinstalleerd, moet aan dechterkant open zijn om voor voldoende luchtcirculatie te zorgen en oververhitting te voorkomen.

WAARSCHUWING

Zorg ervoor, aangezien het apparaat in uw keukenmeubilair worden gemonteerd, dat alle oppervlakken in contact met de oven een temperatuur van ongeveer 90^ können weerstaan.

Elektrische eigenschappen

Maximaal opgenomen vermogen: (zie identificatieplaatje).

Voedingsspanning: (zie identificatieplaatje).

Respect voor het milieu

De documentationatie van dit apparaat is geprint op chloorvrij gebleekte of gerecycled papier om bij te dragen aan de bescherming van het milieu. De verpakkingen zijn ontworpen om schade aan het milieu te voorkomen; het� ecologische producten die kuren worden teruggewonnen of gerecycled.

Hergebruik van de verpakking bespaart grondstoffen en vermindert het volume van industrieel en huishoudelijk afval.

HET VERPAKKINGSMATERIALAAL is 100% recyclebaar en is gemarkeeerd met het recycling-symbool. Afvoeren in overeenstemming met de lokale wetgeving. Het verpakkingsmaterialaal (plastic zakken, onderdelen in polystyreen, enz.)要去 buiten het bereik van kinderen worden gezchoolen, want het is potenteel gevaarlijk. DIT APPARAAT is gemarkeeerd volgens de Europese Richtlijn EU/96/2012 betreffende Afgedankte Elektrische en Elektronische Apparatuur (AEEA). Door ervoor te zorgen dat dit product op correcte wijze worden vernietigd, za de gebruiker bijdragen om mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de volksgezondheid te voorkomen.

HET SYMBOL op het product of op de begeleidende documentationie geeft aan dat dit product Niet moet worden beschouwd als huishoudelijk afval, maar dat het要去 worden ingeleverd bij het juiste verzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparatuur.

MOD.45

Afmetingen zijn in millimeters

MOD.60

Afmetingen zijn in millimeters

MOD.75

Afmetingen zijn in millimeters

MOD.90x48

Afmetingen zijn in millimeters

MOD.90x60

Afmetingen zijn in millimeters

Aansluiting van de oven op het elektriciteitsnet

WAARSCHUWING

Dit apparaat moet worden geaard.

De oven dient uitsluitend voor huishoudelijk gebruik.

De voedingsspanning en het geabsorbeerde vermogen staan op het identificatieplaatje vermeld, linksboven te zien als de ovendeur is geopend.

De aansluiting moet gebeuren door gekwalificeerd personeel conform de geldende normen.

Indien deutsche regels nicht worden gespecteerd, is de fabrikant nicht verantwoordelijk voor lichamelijk letsel of schade aan voorwerpen.

Als het bijbehorende snoer stuk raakt,要去 het door de fabrikant,zijn erkende vertegenwoordiger of een deskundige worden verrangen om ongevallen te voorkomen.

De oven moet door middel van eeneerpolige stroomonderbreker op het voedingsnet worden aangesloten. De contacten moeten minstens 3 mm open staan, maar de draad voor de aarding mag Niet onderbroken zijn. Gebruik een buigzame slang van het type H05V2V2-F 3x1,5 mm2 voor de aansluiting en zorg dat het lang genoeg is om de oven gedurende het onderhoud UITং behuizing te konnen nemen.

Een dergelijk apparaat moet in de stroomvoorziening worden aangebrachte in overeenstemming met de voorschriften voor elektrische installations.

Het stopcontact of de schakelaar moet gemakkelijk toegankelijk zijn met de oven volledig geinstalleerd.

TYPE EN MINIMALE DIAMETER VAN DE KABELS
	SASO
H05RR-F 3x1,5 mm² H05RR-F 3x2,5 mm²
H05VV-F 3x1,5 mm² H05VV-F 3x2,5 mm²
H05RNF 3x1,5 mm² H05RNF 3x2,5 mm²
H05V2V2-F 3x1,5 mm² H05V2V2-F 3x2,5 mm²

De eerste keer dat u de oven gebrukt

Maak de oven grondig schoon met water en zeep en spoel goed af. Zet de oven voor ongeveer 30 minutes aan op de hoogste temperatuur om alle resten

vet weg te branden die anders voor onaangename geuren tijdens het koken hunnen zorgen.

WAARSCHUWING

Gebruik geen aluminiumfolie om de ovenrekken te bedekken of de oven te bekleden. Dit kan schade aan de ovenbekledgingveroorzaken, als er warmte onder de folie blijft hangen.

WAARSCHUWING

Zorg ervoor Niet te forceren om schade aan het email te voorkomen.

Verwijderbare Geleiders (indien aanwezig)

Om de laterale frames te verwijderen uit ovens met gladde wanden, dient u te werk te gaan zoals getoond op de afbeelding.

NL 5-Bedieninsgpaneleel

Uw apparaat kan iets afwijken ten opzichte van onderstaande afbeeldingen.

A-Toetsenbord functies
B Beeldschem
C-Snelkeuzetoelsenbord

Toetsenblok

Voorzichtig drukken om de toets te bedieren. Het toetsenbord werkt nicht wanner er meer dan een toets tegelijkkertijd worden ingedrukt.

- Verplaatsingpijlities
⊗	- Om de timer in te stellen. - Ga waar het functiemenu tijdens de bereiding.
◇	- Schakelt de interne ovenlamp aan en uit. Hetlicht kan Niet aan tijdens de zelfreinigincyclus.
➀	- Schakelt de oven aan en uit.
OK	- Bevestigt de instellingen en start hetbereidingsproces. Houd deze ingedrukt tijdeneen bereiding en de functie worden gespauzeerd.Druk nogmaals om opnieuw te starten.
←	- Keer terug maar de vorige schermagina.Ingedrukt honden om terug te keren maar deStartpagina

Bedieningspaneel

Snelkeuzemenu kookprocessen
10	Toetsenvergrendeling
	Timer

Verwijder voor het eerste gebruik van de oven alle verpakking en vreeinde materialen van de oven(s). Als dit materiaal nicht worden verwijderd uit de binnenkant van de oven, kan het smelten of verbranden als het apparaat worden gebruikt.

Foutcodes

Deze code verschijnt in het geval dat de elektronische besturing een storing aangeeft. De huidige functie wordt geblokkeerd wonneer deze code verschijnt. Als het type fout betrekking heeft op een veiligheidsfunctie worden onbruikbaar en verschijntdezelfde foutdode iedere ker dat er een startpoging wordt gedaan (bel de after-sales service in dit geval). Heeft de fout betrekking op eenkleine storing, dan kan de oven bij opnieuw starten gebruikt worden voor alle functies die geen betrekking hebben op het defecte onderdeel (bijv. een verwarmingselement).

Pieptonen

Bevestigt dat de opdracht is ontvangen nadat een toets is ingedrukt.

Het geeft ook aan dat een tijdfunctie voltooid is (bijv. Timer of Kookwekker). Een akoestisch signal waarschuwt de gebruiker,ijdens het bereiden van een gerecht, dat de oven wacht op bediening van de gebruiker (bijv. plaats het gerecht of draai het om).

Pieptonen signaleren ook een ovenstoring.

De bereidingsstanden selecteren automatisch een geschikte temperatuur als de bereidingswijze is geseleerd, denen kan aangepast worden wonneer een andere temperatuur vereist is.

F Storing Nummercodes

Deze codes worden getoond als de elektrische besturing een probleem detecteert in de oven of in de elektronica.

De foutcode worden vastgelegd in het foutenlogboek in het Instellingenmenu. Deze fout kan worden meegedeeld aan de monteur, zodat hij/zij de mogelijkkeoorzaak van het probleem op voorhand kan begrijpen.

Toetsenbordvergrendeling

Houd toets 3- seconden ingedrukt. De bedieningselementen zijn nu geblokkeerd en er verschijnt een "Sleutelpictogram".

Herhaaldezelfdehandelingvoor nogeens3 secondenom het toetsenbord te ontgrendelen.

OPMERKING: De functie uitschakeling is allijd beschikbaar.

Voorverwarmen en Snel Voorverwarmen

Als er een bereidingsfunctie is ingesteld en de oven aan het opwarmen is, start het voorverwarmen, tijdens dezeperiode worden de momentane temperatuur weergegeven samen met het thermometer symbol.

Zodra de 100% is bereikt, klinkt er een 'einde van de voorverwarming' toon en verdwijnt de actuèle temperatuurwaarde.

Er is een Snel Voorverwarmen functie aanwezig voor als het nodig is de oven snel op te warmen: het gebruikt de verwarmingselementen en de heteluchtventilator op een speciale manier om de verwarmingstijd zoveel möglich in te kanten.

Na een van de bereidingsfuncties te hebben ingesteld waarvoor snel voorwarmen beschikbaar is, dient de gewenste temperatuurwaarde te worden ingesteld door op de toets te drukken, selecteer in het functie menu het ≈ pictogram met de toeken en bevestig met de OKtoets.

Zodra de gewenste temperatuur is bereikt, klinkt er een toon en verdwijnen de "Snel Voorverwarmen" en "actuelle temperatuur" pictogrammen. De oven schakelt automatisch maar de gewenste, eerder ingestelde vereidingsfunctie: plaats het gerecht nu in de oven.

Timer

WAARSCHUWING

De timer op de oven schakelt het apparaat Niet in of uit, het enige doel van de timer is om u te waarschuwen door middel van de zoemer. Gebruik de einde van de bereiding of uitgesteld koken functie als u de oven automatisch wil uitschakelen.

OPM. Het drukken op de UIT toets zorgt nicht voor het stoppen of resetten van de timer.

1. Druk op de toets en stel de gewenste lijd in door middel van de pijlen en bevestig met de toets OK. Gebruik de pijlen om te wisselenCUSen uren en minuten.
2. De tijd kan ingesteld worden van 1 minuut tot 12 uer en 59 minuten en de resterende tijd is, wanneer ingesteld, alsijd zichtbaar in de onderste statusbalk tot de tijd is verstreken of opnieuw is ingesteld.
3. Om de ingestelde tijd te veranderen of annuleren moet u de timer resetten door de toets een pau seconden ingedrukt te houden.
4. De tijd worden meestal als UU:MIN aangegeven, gedurende de waarste minuut worden overgeschakeldaar MIN:SEC.
5. Als de tijd verstreten is, toont het scherm 00:00 en de zoemer klinkt een minuut lang of tot de toets worden ingedrukt.

NL 7 - Algemene Oven Tips

De Oven Voorverwarmen

• Verwarm de oven voor bij gebruik van de Bak, Heteluchtbakken of Hetelucht roosteren stand.
• Gebruik de Snel Voorverwarmen functie wanneer een kortereijd is gewenst om de oven voor te verwarmen.
• Het selecteren van een hogere temperatuur zal de voorverwarmingstijd Niet verzorten.
• Voorverwarmen is noodzakelijk voor goede resultaten bij het bakken van cakes, koekjes, gebak en brood.
• Voorverwarmen helpt om gebraad dicht te schroeien en vleessappen te behouden.
• Plaats de ovenrekken in de juiste stand voor het Voorverwarmen.
  Tijd de geseleterde bereidingstemperatuur weergegeven.
• Een pieptoon bevestigt dat de oven voorverwarmd is en de "actuele temperatuur" wordenuitgeschakeld.

Suggesties voor Gebruik

• Plaats geen bakblikken op de open ovendeur.
• Gebruik bij voorkeur de interne ovenlampen om de gerechten door het glas van de ovendeur te bekijken inplaats van de deur regelmatig te openen.

Kookgerei

• Glazen ovenschalen absorberen warmte. Verlaag de oventemperatuur met 25^ ( 15^ ) bij het bakken in glas.
• Gebruik bakblikken die de gewenste kleuring geben. Het type afwerking van het bakblik bepaalt mede de hoeveelheid verkleuring die optreedt.
• Glanzend, gladde metalen of lichte anti-aanbak/geanodiseerde bakblikken reflecteren warmte, wat resulteert in Lichtere,meer delicate verkleuring. Cakes en koekjes vereisen dit type bakgerei.
• Donkere, ruwe of doffe bakblikken absorberen warmte, wat resulteert in een donkere, krokantere korst. Gebruik dit voor pasteien.
• Gebruik donkere anti-aanbak/geanodiseerde of donkere, doffe metalen bakblikken of glazen bakgerei voor donkere, krokante korsten. Geisoleerde bakblikken hunne de bereidingsstijd verlengen.
• Kook Niet met een lege geperforeerde bakplaat in de oven, waar dit de bereidingsprestaties kan aantasten.
• Bewaar de geperforeerde bakplaat buiten de oven.

Oven Condensatie en Temperatuur

• Het is normalaal dat een bepaalde hoeveelheid vocht verdamtuit het voedselijdens een bereidingsproces. De hoeveelheid is affankelijk van het vochtgehalte in het voedsel. Het vocht kan op elk oppervlak dat koeler is dan de binnenkant van de oven condenseren, Zoals het bedieningspaneel.
• Uw/Newe oven heeft een elektronische temperatuursensor die het handhaven van een nauwkeurige temperatuur möglichkt. Uw vorige oven kan een mechanischethermostaat hebben gehad die geleidelijk aan een hogere temperatuur optrok. Het is normal dat de bereiding in een neue oven aanpassingen van uw favoriete recepten met zich meebrengt.

Op Grote Hoogte Bakken

• Bij de bereiding opgrote hoopte, zullen recepten en de bereidingsstijd afwijken van de standardrecepten en bereidingsstijden.

Instructies voor eerste keer inschakelen

Nadat de oven voor de eerste koer op de netvoeding is aangesloten, bereidt de besturing zich automatisch voor op het instellen van een,aantal gebruikersinstellingen, die in geval van eventuele latere inschakeling bewaard blijven.

• Taal
• Temperatuur en Gewicht
  Tijd
• Datum

Raadpleeg de paragraaf GEBRUIKERSINSTELLING voor instellingsinstrumentes.

Na het uitvoeren van de gebruikersinstallingen, verplaatst de besturing zich automatisch maar de "Standby" schermpagina.

NL 9 - Gebruikersinstallingen

Selecteer het pictogram met de oven aan en bevestig met de OK toets om het INSTELINGENMENU te openen. Dit menu maar het möglichk om de instellenen van uw oven te personaliseren. Om toegang te krijgen, mogen er geen bereidings- of fijdinstellingsfuncties actief zich.

OPM. Het instellingenmenu kan nooit worden ingesteld als er al een tijdfunctie is ingesteld: verwijder eerst alle actieve tijdfuncties.

1. Druk op de <toetsen om het submenu te selecteren en bevestig met de OK toets.

1. Gebruik dit menu om de volgende instelleningen te wijzigen: Druk op of toets om een instelling te selecteren of om een van de zes submenu's te selecteren en bevestig met de toets.

Taal

Druk op de piofoets om een beschikbare taal te selecteren en bevestig met de cots.

Temperatuur en Gewicht

Druk op de pijtoets of om een van de twee temperatuuropties "oC/oF" of gewichtopties Kg/ib te selecteren en bevestig met de oK toets.

Tijd

Druk op de pijtoets de tijdnotatie "12h AM/PM of 24h" te selecteren en bevestig met de 出 toets. Vervolgens stelt u de tijd in met de pijlen bevestigt u met de toods

Datum

Druk op de pijtoets en de datumnotatie te selecteren uit de volgende opties "D.M.J. - J.M.D. - M.D.J." en bevestig met de OK toets. Vervolgens stelt u de waarde in met de pijlen en bevestigt u met de OK toets.

Volume

Druk op de pij het vereiste volume te selecteren en bevestig met de toets OK

Helderheid

Druk op de pijltoets te kiezen:tussen de helderheidsinstelling AAN of STANDBY, seleetear verrolgens met de pijlen△ de vereiste mate van helderheid en bevestig met de cots.

NL 10 - Systeminstalling

Selecteer het pictogram met de oven aan en bevestig met de (ok) toets om het INSTELINGENMENU te openen. Dit menu staat het instellen van een aantal parameters of speciale functies möglichk. Het geeft ook tegang tot de fountenliest.

1. Druk op <toetsen om het submenu te selecteren en bevestig met de<ok toets.

1. Gebruik dit menu om de volgende instellenen te wijzigen: Druk op de toetsen uit de drie beschikkbare opties het in te stellen of weer te geven item te selecteren en bevestig met de OK toets.

Logboek

Het menu geeft toegang tot het controlleren van opgenomen fouten.
Deze codes können aan de after-sales service worden gemeld.

Demo

Het doel van deze functie is om de DEMO stand in te stellen, deze stand maakt de oven nutteloos voor bereidingen maar voert automatisch een demonstratie van functies UIT.

1. Druk op de toetsen om het item AAN te selecteren.
2. Bevestig met de (ok)toets.
3. Druk op de ① toets.

Na ongeveer 30 seconden begint de oven te werken in deze modus. Om de DEMO stand tijdelijk te stoppen, kut u elke willekeurige toets eenaar seconden ingedrukt honden tot de oven maar stand-by schakelt. Druk op de bets om de stand opnieuw te starten. Om de stand uit te schakelen, gaat u waar de DEMO schermpagina en selecteert u UIT. Bevestig met de hoets.

OPM. Eenmaal ingesteld, blijft de stand ingeschakeld zichs als de oven worden losgekoppeld van de netvoeding.

De oven in-en uitschakelen

BELANGRIJK

• De deets stopt de functie Niet.
• Na het uitzetten van de oven kan de koelventilator nog blijven werkken tot de binnenste delen van de oven afgekoeld zich.

Druk op ① om de oven aan te zetten en druk opnieuw om uit te zetten. De oven keert terug maar de stand-by stand.

De bereidingsstand selecteren

BELANGRIJK

• Laat de deur Niet te lang open tijdens de bereiding.
• Deour moet gesloten blijven tijdens de BRAAD standen.
• Plaats de grill of grills op een passend niveau.

OVEN 45 cm

OVEN 60cm

75cm

90x48cm

90X60cm

HETELUCHT VERWARMI

HETELUCHT VERWARMING

ONDER EN BOVENWARMTE

VENTILATOR, GRILL, ONDERWARMATE

ONDERWARMTE MET VENTILATOR

ECOSTAND ECOSTAN

GRILL GRILL

DUBBELE GRILL DUBELE G

DUBBELE GRILL MET VENTILATOR

BOVENWARMTE BOVEN

PIZZA PIZZA

ONTDOOIER REINIGING

DEHYDRATATIE ONTDOO

HETELUCHT VERWARMING

ONDER EN BOVENWARMTE

VENTILATOR, GRILL, ONDERWARMITE

ONDERWARMTE MET VENTILATOR

( x - 2x) t - xy^2 = ( x - 2x) f^ t

1 + u7 = 70%

DUBBELE GRILL MET VENTILATOR

AT

OVEN 45 cm		OVEN 60 cm 75 cm 90x48 cm 90X60 cm
ONDERWARMTE DEHYDRA		WIRE
KOPEN ONDERWARMTE
SABBAT Op sommige modellen			KOKEN
		SABBAT Op sommige modellen

1. Selecteer het pictogram en druk op de toets OK Selecteer die gewenste bereidingswijze voor het te vereiden gerecht met behulp van de pijlen en bevestig met de toets OK.
2. Op deze schermpagina is het nog möglichk de vereidingswijze te wijzigem met behulp van de toetsen.
3. Bevestig met de toets om te beginnen met de bereiding als de voorgestelde temperatuur juist is, anders, als de toets nicht binnen 10 seconden worden ingedrukt, schakelt de oven over op de automatische stand en wordt het pictogram van de vereidingsfunctie weergegeven.

De bereidingsstand wijzigen

1. Tijdens de bereiding zonder fjid, kan een pauze worden ingelast door op de doets te drukken. Alle instellenen van de uitgestelde bereiding blijven bewaard en+kunnen worden geactiveerd door bezelfde toets nogmaals in te drukken.
2. Druk op de toets om de vereidingswijze te wijzigen verwijl de oven is ingeschakeld, en bevestig met de toets. Uit de beschikbare standen in de groep kan op dit moment een andere vereidingswijze geseleeteerd worden met behulp van de pijlen

De temperatuur wijzigen

BELANGRUK

In alle bereidingsstanden waar bij de temperatuur vast staat, wordt dit Niet getoond op het scherm.
- Aan het einde van een functie toont het scherm de temperatuur van de resterende warmte in het compartment vanuit de stand-by pagina.

1. Vanuit de voorbeeldweergavepagina van de bereidingsfunctie kan de temperatuur gewijzigd worden met behulp van de pijlen . bevestigervoVGens met de OKtoets.
2. Zodra de bereiding is begonnen, kan de temperatuur in elk geval en op elk moment worden gewijzigd met de pijlen

(*) Sommige ovens können themselves een gemotoriseerde staaf haben om op een spit te koken.

Snelkeuzemenu kookprocessen

Door middel van de functie snugkeuzemenu is het möglichk om snel de kookmethoden te kiezen die het meest geschikt zijn voor de gerechten die u wenst te bereiden.

Voorverwarmingsfase

Wonneer de oven in de voorverwarmingsfase is, worden de momentane temperatuur weergegeven onder het pictogram van de vereidingswijze.

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een akoestisch signaal en verdwijnt de momentane temperatuurindicator.

Snel Voorverwarmen

De SNEL VOORVERWARMEN functie bereikt de gewenste temperatuur sneller in vergelijk met het standard voorverwarmen. De functie kan worden ingeschakeld voor alle vereidingsstanden in de groepen BAKKEN (behave SABBAT en ECO), GEVENTILEERD en PIZZA.

Om SNEL VOORVERWARMEN te selecleren:

1. Selecteer de vereidingsfunctie zoals erder aangegeven en druk op de obet s om de voorbeeldweergavepagina van de vereidingswijze wee ter geven.
2. Druk op de toets. Selecteer het pictogram met de pijlen en bevestig met de toets OK.Het symbol Verschijnt in het onderste gedeelte van het scherm.

1. Druk nogmaals op de @ets om de functie te beginnen. De schermpagina toont het pictogram van de actieve functies totdat de ingestelde temperatuur is bereikt. Daarna schakelt de functie waar automatisch in de geselecteerde vereidingswijze.

Eco

Met deze functie bespaart u energie.

Ideaal voor bevroen of voorgekookt voedsel enkleine porties maaltijden. De voorverwarmingsstijd is zeer kort en de bereiding neigt hierdoor

langzamer te gaan. Het is Niet aanbevolen voor groe hoeveelheden, zoals groe porties of groe maaltijdbereidingen.

De Ovenlampen Gebruiken

De lampen worden geactiveerd met een lichtknop.

Druk im om de lampen aan of uit te doein.

De ovenlampen gaan automatisch aan als de deur open is.

Als er een oven in gebruik is, gaan de ovenlampen automatisch aan als er een functie worden gestart.

De ovenlampen gaan automatisch uit als de ovenstand worden geannuleerd.

OPM.: De lampen gaan automatisch uit na 3 minuten als deze eenmaal zich ingeschakeld. Druk op de toets of open de deur om de lampen waar aan te doeon.

Zorg ervoor dat de tijd-van-de-dag klok de juiste ficti geeft.

De tijdfunctie schakelt de oven uit aan het einde van de bereidingstijd.

LETOP

Laat voedsel nooit langer dan een uur in de oven voor of na de bereiding. Dit zou de eigenschappen van het voedsel zich kunnen verslechteren.

OPM. De tijdfuncties können nicht gebrukt worden als de vleestermometer in gebruik is. De maximale bereidingsstijd die ingesteld kan worden is 12 u.

Bereidingstijd

Gebruik de functie "Bereidingsstijd" om de oven voor een bepaalde tijd te gebruiken. De oven start onmiddelijk en gaat automatisch uit zodia de tijd is verstreten.

Een Tijdfunctie Instellen

1. Selecteer de bereidingsfunctie en temperatuur.
2. Er zijn twee manieren om de functie in te stellen.

a) Selecteer om de duur in te stellen en druk OK
b) Selecteer om de eindtijd in te stellen en druk (ok)

1. Stel de tijd in met de pijlen va het selecteren van een van bevende bovenstaande opties en bevestig met de roets.
2. Na het drukken op de (ok) toets, start de bereiding en wordt de vereidingsstijd weergegeven op de schermpagina.

Bereidingsfunctie
- Temperatuur
Bereidingsstijd
- Einde van de bereidingsstijd

5 Na de bereiding schakelt de oven uit en waarschuwt een akoestisch signal dat de bereiding is beeindigd.

Druk simpelweg op de toets om de bereidingstijd te wijzigent erwijl de oven is ingeschakeld en voer de neue bereidingstijd in alvorens nogmaals op de toets te drukken.

Stoptijd

Gebruik de "Stoptijd" functie om de start van de getimede bereiding uit te stellen. Voer de eindtijd van de bereiding in, waarna de oven automatisch de begintijd bereKent. De oven gaat automatisch aan en uit.

Het Starten van een Tijdfunctie Uitstellen

1 Stel allereerst de gewenste bereidingslijd in zoals aangegeven in de paragraf "BEREIDINGSTUD".
2 Selecteer on de eindtijd in te stellen en druk op. OK
3 Stel de eindtijd van de bereiding in met de pijlen ne bevestig met de cots.
4 Na het drukken op de OK toets waar de functie over in stand-by en worden de details van de uitgestelde bereiding weergegeven op het scherm.

Bereidingsfunctie
- Temperatuur
Eindtijd van de bereiding
- Begintijd van de bereiding

• Na de bereiding schakelt de oven uit en waarschuwt een akoestisch signal dat de bereiding is beëindigd.

Druk simpelweg op de teets om de bereidingsstijd te wijzigent werwij de oven is ingesteld en voer de(AP)ere beerdingsstijd in alvorens nogmaals op de teets te drukken.

Wanneer vlees gebraden wordt of biefstuk of bevogelte worden bereid, is dit de beste manier om te weten of het voedsel juist gegaard is.

Deze oven is optioneel voorzien van de vleestermometerfunctie om de temperatuur binnenin het vlees te meten en de bereiding te stoppen zodra de ingestelde waarde is bereikt.

Wanneer de thermometer in gebruik is, contrôleert de oven automatisch de bereidingstijd.

OPM.: de kernthermometer is een accessoire die alleen beschikbaar is voor sommige versies van dit product.

Malsheid, smaak en aroma+zijn het resultaat van een nauwkeurig en functioneel gebruik.

De kernthermometer is een thermometer die worden ingebracht in de kern van het gerecht om de temperatuur ervan te controeren. Zo kan het einde van de bereidingstijd worden vastgelegd.

Het kan inderdaad gebeuren dat het vlees aan de buitenkant waar lijkt maar aan de binnenkant nog rood is!

De bereekte temperatuur van de voedingswaren is, tijdens het bakken, nauw verbonden met problemen met betrekking tot gezondheid of hygiène. Bacteriën können aanwezig zijn in elk soort vlees, bevogelte en vis en ook in rauwe eieren.

Sommige bacteriën kunnen voedingswaren bederven, andere zoals de Salmonella, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Escherichia coli en de Staphylococcus aureus kunnen de gezondheid ernstige schade toebrengen. Boven de 4,4^ en tot 60^ vermenigvuldigen bacteriën zich heln snugel. Gehakt is wat dat betreff bijzonder risicovol.

Om het vermenigvuldigen van bacteriën gegen te gaan, zich de volgende maatregelen nodig:

• Voedingswaren nicht ontdooien op kamertemperatuur maar in de koelkast of in de oven met gebruik van de specifieke functie. In dit LASTe geval moet men de voedingswaren onmiddelijk daarna bereiden.
  Vul kip vlok voor het nuttigen. Koop geen voorverpakte opgevulde kip en koop enkel voorgekoohte opgevulde kip indien het binnen de 2 uer genuttigd za worden.
• Marineer gerechten in de koelkast, Niet op kamertemperatuur.
• Gebruik een Kernthermometer om de temperatuur van vlees, vis en gezogelte te controlleren in geval deze dikker zijn dan 5cm om de minimale bereidingstemperatuur te bereiken.
• De voornaamste gezavren komen vooruitkipdat Niet goed doorbakken is,in het bijzonder het risico op Salmonella.
• Voorkom dat het vereidingsproces onderbroken worden, d.w.z., het gedeeltelijk bereiden van voedsel, het bewaren en het later verdierbereiden ervan. Deze volgorde bevordert de groei van bacteriën door de "warme" temperaturen die worden bereikt in het voedsel.
• Rooster vlees en gevogelte in de oven op temperaturen van tenminste 165^

NB: Gebruik uitsluitend de vleestermometer die meegeleverd is met het apparatus.

In ieder geval raden wij u aan de volgende tabel UIT de Nationale Levensmiddelendatabnk (VS) te raadplegen.

Voedingswaren Minimale interne temperatuur
Gehakt
Hamburger 71 °C
Rund, kalf, lam, varken 74 °C
Kip, kalkoen 74 °C
Rund, kalf, lam
Gebraad en biefstuk:
Rare	De bereidingstemperatuur voor rare vlees worden nicht weergegeven in het NLDB aangezien het onveilig is voor de gezondheid.
Medium-rare 63 °C
Medium 71 °C
Doorbakken 77 °C
Varken
Karbonades, gebraad, koteletten:
Medium 71 °C
Doorbakken 77 °C
Verse ham 71 °C
Verse worsten	71 °C
Gevogelte
Kip, volledig of in stukjes	82 °C
Eend	82 °C
Hele kalkoen (niet bevuld)	82 °C
Kalkoenborst	77 °C

WAARSCHUWING

• Gebruik, om brandwonden te vermijden, een ovenwant om de vleestermometer te verplaatsen als de oven heet is.
• Gebruik allijd de handgreep om de thermometer te verwijderen. Als het worden verwijderd door aan de kabel te trekken, kan de thermometer beschadigt raken.
  Zorg ervoor dat het voedsel helemaal ontdooid is alvorens de thermometer erin te steken. Anders zou het hunnen beschadenig.

OPM.: De vleestermometer is nicht beschikbaar voor alle functies (vleestermometerfunctie Niet beschikbaar, ook voor Recepten). Als de thermometer tijdens een van deze functies worden gebruikt, verschijnt er een verwijder thermometer bericht op het scherm.

Indien de vleestermometer per ongeluk verwijderd worden tijdens de werkig, verschijnt er een waarschuwingsbericht op het scherm.

De temperatuur van de thermometer kan ingesteld worden tussen de 104^ en 212^ (40^ - 100^)

De oven slaat de laatste door de gebruiker ingestelde temperatur op.

Steek de punt van de thermometer in het midden en dikste deel van het vlees.

Zorg ervoor dat de thermometer Niet in contact komt met vet, bot, ovenonderdelen of bakblikken.

De vleestermometer wordenautomatisch herkend wonneer het wordt ingebracht en het pictogram 2 versusjnt op het scherm.

Wonneer een bereidingsfunctie worden gestart met ingebrachte thermometer, verschijt automatisch de schermpagina voor het instellen van de functie.

1. Stel de gewenste temperatuur van de thermometer in met de pijlen △ en bevestig met de hoes.

1. Na het drukken op de (ok)toets, start de bereiding en alle bereidingsdetails van de thermometer worden weergegeven op de schermpagina.

Bereidingsfunctie
- Oventemperatuur instellen
Thermometertemperatuur instellen
Momentane thermometertemperatuur

Zodra de ingestelde thermometertemperatuur is bereikt, schakelt de oven uit en waarschuwt een akoestisch signal dat de bereiding is beindigd.

OPM.: Zodra de bereiding is begonnen, kan de temperatuur in elk geval en op elk moment worden gewijzigd met de pijlen

Druk, om de thermometertemperatuur te wijzigen, op de doets en verzolgens op de toets en tenslote opnieuw op de toeks.

Roosteren Tips en Technieken

Roosteren is een bepaalde bereiding met verwarmde lucht. Zowel de bovenste als onderste elementen in de oven worden gebrukt om de lucht te verwarmen, maar er worden geen ventilator gebrukt om de lucht te laten circuleren.

Volg het recept of de aanwijzingen op de verpakking voor baktemperaturen, baktijden en rekstanden. Baktijden variieren al waar gelang de temperatuur van de ingredienten en de groote, vom en afwerking van het bakgerei.

Algemene Richtlijnen

• Bereid etenswaren, voor de Beste resultaten, op een ovenrek met tenminste 1'' - 1 12'' ( 2,5 - 3cm ) ruimteussen het kookgerei en de bijwanden van de oven.
• Gebruik een ovenrek bij het selecteren van de bakwijze.
• Controller de.gaarheid op de minimale hijd.
• Gebruik metalen bakgerei (met of zonder anti-aanbaklaag), hittebestendig glas, keramisch aardewerk of andere koogerei dat geschikt is voor de oven.
• Verlaag, bij gebruik van hittebestendig glas, de temperatuur met 25 °F (15 °C) van de aanbevolen temperatuur.
• Gebruik bakplaten met of zonder zijkanten.
• Donkere metalen bakblikken of anti-aanbaklagen zorgen voor een snellere bereiding met meer kleuring. Geisoleerde bakvormen zullen de bereidingsstijd voor de meeste etenswarenientsverlenen.
• Gebruik geen aluminiumfolie of wegwerp aliniumschalen om een deel van de oven te bekleden. Folie is een uitstekende warmte-isolator en warmte za eronder vast blijven zitten. Dit za de bereidingsprestaties wijzigelen en kan de afwerking van de oven beschadigen.
• Gebruik de geopende deur Niet als een plank om pannen op te zellen.
• Tips voor het oplossen van Bakproblemen staan op pagina 36.

Hetelucht verwarming Tips en Technieken

• Verlaag de temperatuur in de recepten met 25^ (15^)
• Voor het Beste resultaat要去en gerechten onbedekt worden bereid in lage bakblikken om optimaal gebruik te konnen makeen van de geforceerde luchtcirculatie. Gebruik, tenzij anders aangegeven, glanzende aluminium bakblikken voor het Beste resultaat.
• Hittebestendig glas of keramiek kan gebruikt worden. Verlaag de temperatuur nogiens met 25^ (15^) bij gebruik van glazen hittebestendige schalen voor een totale verlaging van 50^ (30^) .
• Donkere metalen bakblikken mogen gebrukt worden. Let erop dat etenswaren sneller kleuren wonneer er gebrukt worden gemaakt van donkere metalen bakvormen.
• Het anteil gebruekte ovenrekken worden bepaalld door de hoogte van het te bereiden voedsel.

• Gebakken etenswaren können, meestal, uittstkend in een heteluchtoven worden bereid. Probeer recepten Zoals custard, quiche, pompøentaart of cheesecake die geen baat hebben bij het hetelucht verwarminsgproces, Niet te converteren. Gebruik de reguliere Bakstand voor deze gerechten.

• Ovengerechten bereiden met meerde bakplaten kan worden uitgevoerd op de rekstonden 1, 2, 3 en 4. Alle vier de ovenrekken können gebrukt worden voor koekjes en hapjes.

• Bakken met 2 ovenrekken: Gebruik de standen 1 en 3.
• Stapel, bij het bakken van vier cakelagen tegelijkkertijd, de bakblikken zodanig op dat de bakblikken nichtrecht boven elkaar zitten. Plaatс cakes, voor het Beste resultaat, aan de voorkant van het bovenste rek en dechterkant van de onderste rek. (Zie afbeelding rechts). Laat 1^ - 112 (2,5-3 cm) luchtruimte rond de bakblikken.
• Uw eigencrecept converteren is geen probleem. Kies een recept dat goed aansluit bij bakken in een heteluchtoven.
• Verlaag, indien nodig, de temperatuur en de vereidingsstijd. Er kuren enkele pogingen nodig zich om het perfecte resultaat te verkrijgen. Houd uw techniek bij voor de volgende keer dat u het gerecht wilt bereiden met heteluchtoven.
• Tips voor het Oplossen van Bakproblemen staan op pagina36.

Aanbevolen voedingswaren voor Hetelucht bakken stand:

Stoofschotels en eenpansgerechten.

Ovenmaalijden (rekstand 1, 2, 3)

Luchtige Gerechten (Souflés, Schuimgebak, met Schuimgebak

bedekte nagerechten, Hemelse cakes, Sponscakes)

REKSTAND

Oyenrek 3

Ovenrek 1

Snelle en gemakkelijke receptrips.

Converteren van standard BAKKENaar HETELUCHT BAKKEN:

• Verlaag de temperatuur met 25^ ( 15^ ).
• Gebruik, bij minder dan 10 tot 15 minutes,dezelfde baktijd als bij de BAK stand.
• Gerechten met een baktijd van korte dan 30 minutes要去en

5 Minutes erder dan in de standardbkrecepten staat, gecontroleerd worden op gaarheid.
- Als gerechten langer dan 40 tot 45 minuten gebakken worden, moet de baktijd met 25% verkort worden.

Hetelucht Roosteren Tips en Technieken

• Voorverwarmen is Niet nodig voor Hetelucht Roosteren.
• Rooster in een open schaal met lage zijkanten.
• Stop de vleugels ache ter de rug en bind de poten losjes vast met keukentouw bij het roosteren van hele kippen of kalkoenen.
• Gebruik de 2-delige grillbakplaat voor onbedekt roosteren.
• Gebruik een vleestermometer of kernthermometer om de interne staat te bepalen aan de hand van de "EIND" temperatuur.
• Controller de interne temperatuur van het vlees of gezogelte doo de vleestermometer op een andere positie in te brengen.
• Het kan nodig zich groot gezogelte te bedekken met folie (en in de bakblik te roosteren) voor een gedeelte van de roostertijd om te veel kleuring te voorkomen.

• De temperatuur hoeft nicht verlaagd te worden.
• Gebraad, große stukken vlees en gezogelte hebben over het algemeen 10 - 20% ); ); nader bereidingsstijd nodig. Controleer erder op gaarheid.
• Ovenschotels en stoofpotten die bedekt gebakken worden met HETELUCHT ROOSTEREN zullen in ongeveer bezelfde tijd waar worden.
• De minimale veilige temperatuur voor gezuld gezogelte is 165^ (75^) .
• Bedek het gerecht, nadat het uit de oven gehaald is, losjes met folie voor ongeveer 10 tot 15 minuten, voor het aansnijden, om de uiteindelijke temperatuur van de vulling met 5^ tot 10^ ( 3^ tot 6^ ) te verhogen.

Bereidingsstijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de beginttemperatuur van het vlees voor de bereiding.

Hetelucht Braden Tips en Technieken

• Plaats het ovenrek in de vereiste stand alvorens de oven aan te doen.
• Gebruik de Hetelucht Braden stand met de ovendeur gesloten.
• Het is nicht nodig om de oven voor te verwarmen.
• Gebruik de 2-delige grillbakplaat.
• Draai vlees halverwege de bereidingsstijd eén keer om (zie de Hetelucht Braden tabel).

Tijden voor braden en hetelucht braden bij benadering en+kunnen iets afwijken.

Bereidingsstijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de beginttemperatuur van het vlees voor de bereiding.

Braden Tips en Technieken

• Plaats het ovenrek in de vereiste stand alvorens de oven aan te doen.
• Gebruik de Braden stand met de ovendeur gesloten.
• Verwarm de oven 5 Minutes voor gebruik.
• Gebruik de 2-delige grillbakplaat.
• Draai vlees halverwege de bereidingsstijd eén keer om (zie de Hetelucht Braden tabel).

Tijden voor braden en hetelucht braden bij benadering en kuren iets afwijken.

Bereidingsstijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de beginttemperatuur van het vlees voor de bereiding.

Drogen Tips en Technieken

• Drogen kan worden gedaan met de Drogen stand. Er worden een lagere temperatuur gebruikt en de verwarmde circulerende lucht verwijdert langzaam het vocht voor het bewaren van etenswaren.
• De temperatuur van de Drogen stand is voorgeprogrammeerd op 140^ (60^) .
• De beschikbare temperaturen voor de Drogen stand zijn 120^ (50 °C) tot 160^ (70 °C).
• Er kuren meerdere ovenrekken tegelijk worden gebruikt.
• Sommige etenswaren haben 14-15 ihr nodig om volledig te drogen.
• Raadpleeg een boek over het bewaren van etenswaren voor specifieke tienden en handelingen voor verzillende etenswaren.
• Deze stand is geschikt voor allerlei soorten fruit, groenten, kruiden en stukken vlees.
• Droogroosters zich te koop in keukenspecialzaken.
• Met keukenpapier kan een deel van het vocht al geabsorbeerd worden alvorens te beginnen met drogen (zoals met gesneden tomaten of gesneden perziken).

Drooglabel

VOEDINGSWAREN VOORBEREIDING BIJ BENADERING		DROOGTJD* (uren)	GAARHEIDSTEST
FRUIT
Appels	Gedoopt in 1/4 kopje citroensap en 2 kopjes water, 1/4 plakjes.	11 - 15 Light buigzaam
Bananen	Gedoopt in 1/4 kopje citroensap en 2 kopjes water, 1/4 plakjes.	11 - 15 Light buigzaam
Kersen	Was en maak handdoekdroog. Verwijder bij verse kersen de pitten.	10 - 15 Buigzaam, leerachtig, taai
Sinaasappelschillen en plakjes	1/4 sinaasappelplakjes; sinaasappel, deel van de schil dun geschild	Schillen: 2 - 4	Sinaasappelschil: droog en broos
		Plakjes: 12 - 16	Sinaasappelsepakjes: schil is droog en broos, vrucht enigszins vochtig
Ananasringen	Handdoekdroog	Uit blink: 9 - 13	Zacht en buigzaam
		Vers: 8 - 12
Aardbeien	Was en maak handdoekdroog. 1/2"/DDle plakken de schil (buitenkant) maar beneden op het rek	12 - 17 Droog, broos
GROENTE
Paprika's	Was en maak handdoekdroog. Verwijder de membraan van de pa-prika en snijd in stukken van ongeveer 1"	16 - 20	Leerachtig zonder vocht aan de binnenkant
Paddenstoeelen	Was en maak handdoekdroog. Snijd het uiteinde van de steel eraf. Snijd in plakjes van 1/8"	7 - 12 Taai en leerachtig, droog
Tomaten	Was en maak handdoekdroog. Snijd in plakjes van 1/8", goed droogen	16 - 23 Droog, baksteenrood van kleur
KRUIDEN
Oregano, salie, peterselie, tjim en venkel	Afspoelen en drogen met keukenpa-pier	Drogen op 120 °F (60 °C)	3 - 5 Knopperig en broos
Basilicum	Gebruik basilicumblaadjes van 3 tot 4 inch vanaf de top. Besprenkel met water, schud het water eraf en dep droog	Drogen op 120 °F (60 °C)	3 - 5 Knopperig en broos

De Receptifunctie van uw oven biedt u de mogelijkheid om gereiden te vereiden zonder dat u de oven elke keer handmatig hoeft in te stellen. Met het selecteren van een "INGESTELD" recept worden automatisch de vereidingswijze, temperatuur en tijd ingesteld volgens het gekozen recept uit het menu.

Receptenlijst	Type voedsel	Staat van het voedsel	Receptenlijst	Gotoonde informatie
VOORAF INGEVESTELD OF PERSOONLUK		VERS	BROOD PIZZA VOORGERECHTEN	TYPE TOEBEHOREN NIVEAUSTAND GEWICHT VAN HET VOEDSEL BEREIDINGSTUD VOORVERWARMEN VEREIST (JA/NEE)
		BEVROREN
		VOLLEDIG	VLEES
		IN STUKKEN
		VOLLEDIG	GEVOGELTE
		IN STUKKEN
		VOLLEDIG	VIS
		IN STUKKEN
		-	GROENTEN
		-
		-	TAARTEN
		-

Selecteer een reeds ingesteld recept:

1. Zet de oven aan, selecteer het pictogram n druk op de toets OK.
2. Selecteer de lijstussen "INGESTELD" of "PERSOONLUK" met de pijlen en bevestig met de 08s.
3. Selecteer met de pijelen en de pijelen te bereiden gerecht en bevestig met de qets.
4. Selecteer met de pijlen fussen "VERS" of "BEVROREN" of tussen "HEEL" of "IN STUKKEN" in andere gevallen en bevestig met de dets.
5. Selecteer het vereiste recept met de pijlen en bevestig met de (ok) toets.
6. De volgende schermpagina verschijnt op het scherm als het recept is geselecteerd:

1. Bevestig met de oets om het recept te starten.

Tijdens het receipt zullen een aantal akaestische en visuèle boodschappen u verzoeken om de volgende bewerkingen uit te voeren. Volg simpelweg de instructies op het scherm.
8. Na de bereiding schakelt de oven uit en waarschuwt een akoestisch en visuel signal dat het recept is voltooid.

Een persoonlijk recept opslaan:

Als er een recept geseleeteerd is, kuren de "Tijd" en "Gewicht" instellingen gewijzigd worden en kan het recept opgeslagen worden onder "PERSOONLUK".

1. Druk op de toets als er een recept is geselecteerd en bevestig met de doets.
2. Voer, om het gewicht te wijzigen, het gewenste gewicht in met de pijlen en bevestig met de toes.

1. De oven schakelt automatisch overaar de bereidingstijd. Gebruik de pijlen om dezeijd te wijzigen en bevestig opnieuw met de OK toets.

1. Op dit moment kan het recept opgeslagen worden in de lijst met "PERSOONLUKE" recepten door "OPSLAAN" te selecteren en te bevestigen met de OK toets.

OPM. Als de aangepasteijd en gewichtswaarden niel meteen worden opgeslagen, verschijnt er aan het einde van het recept een bericht met de vraag of u het recept op wilt slaan.

1. Druk op de obets om het recept te starten.

Een Persoonlijk recept annuleren:

1. Om een recept te verwijderen uit de lijst van persoonlijke recepten, selecteert u het recept.
2. Druk op de toets, selecteer de keuze en bevestig met de (ok) toets.

NL 17 - Instructies Sabbat-stand (op sommige modellen)

De Sabbat-stand van de oven leeft de Joodse wetten na. Deze functie zorgtervoordatde oven alleen in statische functie werkt.

De volgende functies zijn onbruikbaar wonneer de Sabbat-functie is geseleeteerd:

• Ovenlampen
• Alle toetsen behalte AAN/UIT
  Vleesthermometerfunctie
• Getimed koken functie
• Timerfunctie
• Het pictogram op het scherm is stil en nicht in beweging zoals bij traditionele bereidingsfuncties.
  Belangrijke beeldschemm en akoestische waarschuwingen.

Doe de oven aan en selecteer het pictogram en druk op de toets OK om de Sabbat-functie in te stellen. Selecteer de Sabbat-functie met de pijlen den bevestig met de toets OK

De functie start met het tonen van het pictogram op het beeldschemr.

OPM. De functie duurt maximal 72 urr.

De temperatuur kan worden ingesteld tessen 75^ (25^) en 140^ (60^) . De functie kan op elk moment uitgeschakeld worden door op de UIT toets te drukken.

Wij raden aan geen schuurmiddelen en stoomapparaten te gebruiken om de oven te reinigen.

WAARSCHUWING

Reinig de ovendeur Niet met schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers odomat dit krassen op het glas kan veroorzaken waardoor het kan gaan barsten.

Reinigen

Geassisteerdeiniging

Hoge temperatuurcclus (250^) , in combinatie met zichfreinigende panelen voor een zachte, Niet-invasieve reiniging van de ovenruimte. Een correcte werkung worden gecombineerd met het gebruik van de lijpanelen en katalytische ventilatorkap: de oven worden behandeld met special email met een microporeuze structuur, die het vet afbreekt dat worden geprojecteerd door een katalytisch oxidatieproces waar bij residuen omgezet worden in gasvormige producten.

De turbo reinigingsfunctie worden alleen geactiveerd als er geen ovenfunctie is geseleeteerd, dus: zet de oven aan en druk vijf seconden op het symbool, zoals aangegeven op de afbeelding.

WAARSCHUWING

Het reinigingsproces gebeurt bij een temperatuur van 250^ en duurt een uur. Gebruik deze functie Niet voor het bereiden van voedsell!

De ovenlamp staat aan en kan op elk moment wee in en uit worden geschakeld.

Alle zelfreinigingspanelen kuren effectief dertig reinigingsprozessen uitvoeren, daarna要去 de panelen verrangen worden.

De panelen mogen alleen met kraanwater gereinigd worden en verwangende onderdelen können besteld worden bij de vakhandel.

De deur verwijderen

WAARSCHUWING

Controleer het volgende:

• De oven moet koud en uitgeschakeld zich, Alvorens de deur te verwijderen. Dit zou anders;kennen leiden tot een elektrische schok of brandwonden.
• De ovendeur is zwaar en breekbaar. Gebruik beiden handen om de ovendeur te verwijdenen. De voorkant van de deur is van glas. Voorzichtig hanteren om breken te voorkomen.
• De ovendeur alleen aan de zijkanten vastpakken. Niet aan de handgreep vastpakken, want deze kan in uw hand draaien en schade of letsel veroorzaken.
• Het Niet stevig en goed vastpakken van de ovendeur kan leiden tot persoonlijk letsel of productschade.

De standardeovendeur verwijderen

De ovendeur kan gemakkelijk en nsl verwijderd worden. Ga als volgt te werk om dit te doeen:

Maak de deur volledig open.
- Til de twee hieronder weergegeven hendels op.
- Sluit deOUR zover möglichk tot de eerste stop (veroorzaakt door de verhoogde hendels).
- Til de deur maar boven en maar buiten om deze uit+zijn bevestigingen te verwijderen.

Plaats de scharnieren in hun behuizingen en verlaag de twee hendels om de deur te verrangen.

De schuivende ovendeur verwijderen

1. Bedenk eerst of u de deur maar links of rechts wilt openen alvorens de oven in de uitsparing te plaatsen.
2. Maak de deur volledig open.

1. Verwijder de vier schroeven van de scharnier van de deur.

1. Verwijder de vier plastic doppen van de tegenoverliggende ziche en draai de borgpin los.
2. Draai de deur 180^

1. Bevestig de deur in de neue positie met gebruik van de 4 erder verwijderde schroven.

OPM.: Zorg ervoor dat de ovendeur perfect parallel is met de voorkant. Zo Niet, pas dit dan aan met de zojuist ingevoerde schroeven.
7. Zet de oven vast in de uitsparing met de bijgeleverde 4 schroeven en plastic afstandholders.

Hoe het binnenste venster van de "FULL GLASS" panoramaische deur te verwijderen.

1. Draag beschermende handschoenen.
2. Plaats de deur op een horizontal vlok en laat de deur steunen op een zachtde doeok om krassen op het zichbare gedeelte te vermijden.
3. Verwijder de twee+zijdoppen door het bovenste lijstje weg te nemen.

1. Schuif het interne glas eruit zoals hieronder aangegeven. Verwijder de tweeede en derde ruit (tussenpanelen) voor de reiniging.

1. Herplaats de middelste vensters na het reinigen in omgekeerde volgorde. Controller of deze zodenig georienteerd zichn dat de woorden BINNENKANT goed leesbaar zichn.

OPM.: een lichte spelingCUSen de middelste vensters en de zijsteunen is normalaal,omdat dit dient ter compensatie van de thermische uitzettingen van het glas.

1. Plaats de binnenste ruitussen de twee stijlen en herpositioneer het bovenste lijstje.

Vervanging van de ovenlamp

WAARSCHUWING

Controleer het volgende:

• De oven en lampen要去en koud zich en de oven moetuitgeschakeld zich, alvorens de lamp(en) te verrangen. Dit zouanders konnen leiden tot een elektrische schok of brandwonden.
• De beschermingen moet zich op hunplaats bevindenijdens het gebruik van de oven.
• De beschemmingen dieren om de lamp te beschemmen gegen breken.
• De beschermingen zijn vervaardigd van glas. Voorzichtig hanterer om breken te voorkomen. Gebroken glas kan letsel veroorzaken.

1 Schakel de stroom uit op de hoofdelektriciteitsvoorziening (zekering of stroomonderbroker).
2 Verwijder de bescherming (1).
3 Verwijder de lamp (2)uit+zijn fitting (3).
4 Vervang de lamp (2) met een neue. Vermijd het aanraken van de lamp met uw vingers, aangezien olie van de handen de lamp kar beschadigen als.Deze heet wordt.
5 Gebruik een lamp metdezelfde spanning en stroomsterkte (zie afbeelding).
6 Schroef de bescherming (1) er weeer op.
7 Schakel de stroom op de hoofdelektriciteitsvoorziening weer in (zekering of stroomonderbroker).

NL 19 - Bakproblemen Oplossen

Of het nu om Bakken of Hetelucht Bakken gaat, slechte resultaten hunnen om vele redenen, anders dan een storing van de oven, voorkomen. Zie hieronder in de tabel de orzaken voor de meeste voorkomende problemen. Omdat de groote, de vorm en het materiaal van het bakgerei direct efect hunnen hebben op de bakresultaten, kan het een oplossing zich om oud bakgerei dat verkleurd en kromgetrokken is door gebruik te verrangen.

Bakprobleem Oorzaak
Eten is ongelijk verkleurd - Oyen is nicht voorverwarmd	- Aluminiumfolie op het ovenrek of de bodem van de oven. - Bakgerei te groot voor het recept - Bakblikken die elkaar of de zijkant van de oven raken
Gerecht is te verkleurd op de bodem - Oyen is nicht voorverwarmd	- Gebruik van glas, doffe of donker geworden metalen bakblikken - Onjuiste stand van het ovenrek - Bakblikken die elkaar of de zijkant van de oven raken
Eten is droog of aanzienlijk gekrompen - Temperatuur van de oven te laag	te laag - Oyen is nicht voorverwarmd - Ovendeur te vaak geopend - Strak afgesloten met aluminiumfolie - Te Klein bakblik
Voedsel bakt of roostert te langzaam - Temperatuur van de oven te laag	laag - Oyen is nicht voorverwarmd - Ovendeur te vaak geopend - Strak afgesloten met aluminiumfolie - Te Klein bakblik
Pasteikorsten kleuren Niet op de bodem of hebben een vochtige korst.	- Baktijd net lang genoeg - Gebruik van glanzende stalen bakblikken - Onjuiste stand van het ovenrek - Temperatuur van de oven te laag
Bleke, platte cakes en waarschijnlijk Niet maar van binnen - Temperatuur van de oven te laag	- Onjuiste baktijd - Cake te vroeig gecontroleerd - Ovendeur te vaak geopend - Te grotecakevorm
Cakes hoog gerezen in het midden met een scheur op de top - Baktemperatuur te hoog	- Baktijd te lang - Bakblikken die elkaar of de zijkant van de oven raken - Onjuiste stand van het ovenrek - Te Klein bakblik
Pasteikorstranden te bruin - Oventemperatuur te hoog	- De randen van de korst te dun

Controleer het volgende, alvorens contact op te nemen met de technische Dienst, om onnodige kosten te vermijden.

Ovenproblemen Stappen voor Probleemoplossing
Een andere F__ foucode verschijnt op het beeldscherm.	Schakel de stroom uit en verzolgens na eenaar seconden weer in. Noteer de foucode (in het LOGBOEK) als het probleem zich blij voordoen en neem contact op met de technische dienst.
Het beeldscherm van de oven blij UIT	Schakel de stroom uit op de hoofdelektriciteitsvoorziening (zekering of stroomonderbreker). Schakel de stroomonderbreker waar in. Schakel een geautorieerde dienst in als het probleem zich blij voordoen.
De koelventilator blij draaien als de oven uitgeschakeld is	De ventilator maar automatisch uit als de elektronische componenten voldoende afgekoeld+zijn.
Oven worden nicht warm Controller de stroomonderbreker of zekeringkast van uwuis. Zorg ervoor dat de oven op correcte wijze op de netvoeding is aangesloten. Zorg ervoor dat de oventemperatuur geselecteerd is.
Oven bakt Niet gelijkmatig.	Roadpleeg de bereidingstabellen voor de aanbevolenrekstand. Verlaag de temperatuur altid met 25°F (15 °C) bij het bakken in de Hetelucht Bakken stand.
Ovenlamp werknet Niet goed Vervang de lamp als deze defect is of draai de lamp aan als deze los zit. Zie paging 35. Vermijd het aanraken van de lamp met uw vingers, aangezien olie van de handen ervoor kan zorgen dat de lampen erder uitbranden.
Ovenlamp blij aan Controller ofiets de oventeur belemmert. Controller of het scharnier is verbogen of dat de deurschakelaar kapot is.
Klok en timer werken Niet goed Zorg ervoor dat de oven op correcte wijze op de netvoeding is aangesloten. Zie de paragraaf Klok op paging 16.
Overmatig vocht Verwarm de oven eerst voor bij gebruik van de Bakstand. Hetelucht Bakken of Hetelucht Roosteren verwijdersen al het vocht in de oven (dit is=eén van de Voordelen van heteluchttoepassing).
Porselein splinters Til de ovenrekken altid omhoog bij het erin en eruit halen, en gebruik geen overmatige kracht om porselein splinters te voorkomen.

NL 21 - Assistentie of Service

Controleer eerst "Probleemoplossing" alvorens contact op te nemen met de technische Dienst. Dit kan u gespreskosten besparen.

Volg onderstaande instructies, als u nog steeds hulp nodig heeft. Houd, wanneer u belt, de aankoopdatum, het modelnummer en het serienummer van het apparaat bij de hand. Deze informatie za ons helpen om beter te antewoorden op uw verzoek.

Service Gegevensverslag

Voor een erkend servicecentrum of informatie over onderdelen, zie paragraf "GARANTIE voor Huishoudelijkte Apparaten".

Voor een erkend servicecentrum of informatie over onderdelen, zie paragraf "GARANTIE voor Huishoudelijkte Apparaten".

Zie pagina 2 voor de locatie van het serialummerplaatje. Het is nu een goed moment om deze informatie in de onderstaande ruimte te noteren.

Bewaar de factuur voor garantiebevestiging.

Service Gegevensverslag

Modelnummer

Serienummer

Datum van aankoop of bezitneming

INDICE PAGINA