5B90S8990 - Oven BLAUPUNKT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 5B90S8990 BLAUPUNKT

Bedienungsanleitung
Instruction manual
Notice d'utilisation
Gebruiksaanwijzing
Istruzioni per l'uso
Bruksanvisning
Instrucciones de uso

5B90S8990

Enjoy it.

Einbau Backofen

Built-in oven

Four encastrable

Inbouwoven

Forno da incasso

Integrerad bakugn

Horno empotable

INHALTSVERZEICHNIS

2VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

2 Gebruiksdoel
2 Waarschuwing
4 Schadeoorzaken

5 MONTAGE

6 Bedieningselementen
7 Voor gebruik van het apparatus
8 Bedrijfsmodi
9 Gebruik van uw apparatus

14 TOEBEHOREN

16 ENERGIE-EFFICIENT GEBRUIK

17 MILIEU
17 GEZONDHEID
17 ONDERHOUD VAN UW APPARAAT
20 DEUR VAN HET APPARAAT
24 PROBLEEMOPLOSSING
26 KLANTENSERVICE
27 TIPS EN TRUCS

29 AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

31 RECEPTEN

31 Taart
32 Brood en pizza
33 Vlees

34 TESTVOEDSEL CONFORM EN 60350-1

35 ENERGIE-EFFICIENTIE CONFORM EN 60350-1

36 KOKEN IN DE BEDRIJFSMODUS ,ECO“

36 GEGEVENSBLAD (EU 65/2014 & EU 66/2014)

VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

Gebruiksdoel

Hartelijk dank, dat hebt gekozen voor een inbouwoven van Blaupunkt. Lees voor u uw nieuwe apparaat uitpakt eerst deze handleiding grondig door. Alleen dan kutu uw apparaat veilig en correct bedieren. Wij raden sterk aan, de bedienings- en montagehandleiding te bewaren voor later gebruik of voor toekomstige bezitters..

Het apparaat heeft een aardingsaansluiting voor functionele doelen.

Het apparaat is alleen voorzien voor de inbouw in een keuken. Let op de montagehandleiding. Controller het apparaat na het uitpakken op eventuele schade. Sluit het apparaat Niet aan, wanner het is beschadigd. Alleen een erkende vakman mag apparaten zonder stekker aansluten. Schade, die is ontstaan door verkeerd aansluten, worden nicht gedekt door de garantie. Gebruik het apparaat alleen binnen. Het apparaat mag alleen worden gebruikt voor de bereiding van gerechten en dranken. Het apparaat要去ijdens het gebruik worden bewaakt.

Dit apparaat mag worden gezruikt door kinderen vanaf 8aar en door personen met beperkte fysiieke, sensorieche of mentale vermogens of gebrekkige ervaring en kennis, indien en voor zover ze door de voor hen verantwoordelijkpeerson zich geinstrueerd omtrent het apparaat en de daarmee verbonden risico's en bevaren begrijpen.

Het apparaat is geen spelgoed. Reiniging en onderhoud van het apparaat mag door kinderen boven 8aar alleen worden uitgevoerd onder toezicht van een voor hen verantwoordelijkpeerson. Let erop, dat het apparaat en zich netsnoer zich buiten het bereik van kinderen onder 8aar bevindt. Schuif alle accessoires altijd op de juiste manier in de kookruimte.

WAARSCHUWING

Gevaar van een elektrische schok!

1. Verkeerd uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de verranging van beschadigde stroomkabelsogens aleren worden uitgevoerd door een van once klantenservicemedewerkers. Wanner het apparaat defect is, koppelt u het los van het net of schakelt de stroomonderbreker in de zekeringenkastuit. Neem contact op met de klantenservice.
2. De kabelisolatie van elektrische apparaten kan bij aanraken van hare apparaatdelen smelten. Breng de kabel van elektrische apparaten nooit in contact met hare apparaatdelen.
3. Gebruik geen hagedrukreiniger of stoomreiniger, odomat dit een elektrische schok kanveroorzaken.
4. Een defect apparaat kan een elektrische schok veroorzaken. Schakel nooit een defect apparaat in. Wanner het apparaat defect is, koppelt u het los van het net of schakelt de stroomonderbreker in de zekeringenkast UIT. Neem contact op met de klantenservice.

Verbrandingsgevaar!

1. Het apparaat worden zeer heet. Raak nooit de binnenvlakken van het apparaat of de verwarmingselementen aan.
2. Laat het apparaat.altijd afkoelen.
3. Houd kinderen altid op een veilige afstand.
4. Toebehoren en ovenservies worden zeer heet. Gebruik alkijd ovenwanten, om toebehoren of ovenservies uit de kookruimte te verwilderen.
5. Alcoholische dampen können in de hete kookruimte ontbranden. Bereid nooit gerechten, die große hoeveelheden vloeistoffen met hoog alcoholgehalte bevatten. Gebruik slechts keine hoeveelheden vloeistoffen met hoog alcoholgehalte. Open de deur van het apparaat.altijd voorzichtig.

Gevaar van brandwonden!

1. De toegankelijke delen wordenijdens gebruik heet. Raak nooit de hete delen. Houd kinderen altoij op een veilige afstand.
2. Bij het openen van de deur van het apparaat kan het damp uittreden. Afhankelijk van de temperatuur is de damp möglichst zichtaar. Kom bij het openen Niet te zich bij het apparaat. Open de deur van het apparaat altiid voorzichtig. Houd kinderen uit de buurt.
3. Water in de hete kookruimte kan hete damp genereren. Giet nooit water in de hete kookruimte

Verwondingsgevaar!

1. Gekrast glas in de deur van het apparaat kan leiden tot scheuren. Gebruik geen glasschaper, scherpe of schurende reinigingsmiddelen.
2. De scharieren van de deur van het apparaat bewegen bij het openen en sluiten van de deur. Daar bij hun vingers of andere lichaamsdelen worden ingeklemd. Houd uw handen ui de buurt van de scharieren.

Brandgevaar!

1. In de kookruimte opgeslagen brandbare voorwerpen können ontbranden. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de kookruimte. Open nooit de deur van het apparaat, wanner er rook binnenin is. Schakel in dit geval het apparaat uit en trek de stekker eruit schakel de stroomonderbreker in de zekeringenkast uit.
2. Bij het openen van de deur van het apparaat ontstaat tocht. Daar bij kan het bakpapier in aanraking komen met het verwarmingselement en in brand vliegen. Legijdens het voorverwarmen geen bakpapier los over de toebehoren. Verzwaar het bakpapier algijd met een schaal of een bakplaat. Bedek alleen het nodige oppervlak met bakpapier. Het bakpapier mag nicht buiten de toebehoren uitsteken.

Gevaardoor magnetisme!

In het bedieningspaneel resp. in de bedieningselementen worden permanente magneten gebruikt

Ze kuren elektronische implantaten, bijvoorbeeld pacemakers of insulinepompen, beinvloeden.

Dragers van elektronische implantaten要去en een afstand van minstens 10 cm tot het

bedieningspaneel aanhoden.

Schadeoorzaken

1. Toebehoren, folie, bakpapier of ovenservies op de bodem van de kookruimte: Leg geen toebehoren op de bodem van de kookruimte. Bedek de bodem van de kookruimte Niet met een soort folie of bakpapier. Plaats geen ovenservies op de bodem van de kookruimte, wanner een temperatuur van meer dan 50^ is ingesteld. Dit leidt tot een accumulatie van warmte. Daardoor worden het email beschadigd.
2. Aluminiumfolie: Aluminiumfolie in de kookruimte mag Niet in aanraking komen met het glas van de deur. Dit kan leiden tot een permanente verkleuring van het glas van de deur.
3. Siliconenpannen: Gebruik geen siliconenhoudende pannen, matten, afdekkingen of toebehoren. Daardoor kan de ovensensor worden beschadigd.
4. Water in de hete kookruimte: Giet geen water in de kookruimte, wanner het heet is. Daardoor vormt zich damp. De temperatuurverandering kan leiden tot een beschadiging van het email.
5. Vocht in de kookruimte: Over een langereperiode kan vocht in de kookruimte leiden tot corrosie. Laat het apparaat na het gebruik drogen. Bewaar vochtige levensmiddelen Niet gedurende langere tijd in de gesloten kookruimte. Bewaar geen levensmiddelen in de kookruimte.
6. Afkoelen bij geopende deur van het apparaat: Laat het apparaat na het gebruik bij hog temperaturen alleen bij gesloten deur afkoelen. In de deur van het apparaat mag niets worden geklemd. Ook wonneer de deur slechts een spreet open worden gelaten,+kennen de fronten van aangrenzende apparaten met deijd worden beschadigd. Laat het apparaat alleen dan met open deur drogen, wonneer tijdens het gebruik van de oven veel vocht is geprodueerd.
7. Fruitsap: Bedek de bakplaat bij het bakken van bijzonder sappige fruittaart Niet te royaal. Van de bakplaat druipend fruitsapaat vlekken acheer, die zich Niet latent verwijderen. Gebruik indien möglich een diepere universele bakplaat.
8. Sterk verwulde affdichting: Is de affdichting sterk verwulld, sluit de deur van het apparaat nicht更是 goed. Daardoor konnen de fronten van aangrenzende apparaten worden beschadigd. Houd de affdichting.altijd schoon.
9. Toesteldeur als zitje, plank of werkblad: Ga Niet op de deur van het apparaat zitten, leg er niets op, hang er niets aan. Plaats geen kookgerei of toebehoren op de deur van het apparaat.
10. Inzetten van toebehoren: Afhankelijk van het apparaatmodel konnen toebehoren bij het sluiten van de deur van het apparaat de deurbekleding bekrassen. Plaats toebehoren algid tot de aanslag in de kookruimte.
11. Dragen van het apparaat: Het apparaat Niet aan de deugreep dragen of vasthouden. De deugreep kan het gewicht van het apparaat Niet dragen en kan afbreken.
12. Wanner u de restwarmte van de uitgeschakelde oven gebruikt voor het warmhonden van gerechten, kan veel vocht ontstaan in de kookruimte. Dit kan leiden tot de vorming van condenswater en corrosieschade aan uw apparaat en schade in uw keuken veroorzaken. Vermijd de vorming van condenswater, doordat u de deur opent of de bedrijfsmodus „Ontdooien“ gebruikt.

MONTAGE

Om ervoor te zorgen dat het apparaat veilig kan worden gebruikt, moet het vakkundig met inachtneming van de montagehandleiding worden geinstallerd. Schade, die ontstaat door een verkeerde montage, worden Niet gedekt door de garantie.

Draag bij de montage veiligheidshandschoenen, om u te beschermen gegen snijwonden door scherpe randen.

Controleer het apparaat voor de montage op schade. Sluit het Niet aan, wanner het is beschadigd.

Verwijder voor het inschakelen van het apparaat het complete verpakkingsmateriaal en de kleeffolie.

De bovenstaande afmetingen zijn vermeld in mm.

Om het apparaat na de montage indien nodig van de stroomvoorziening te kunnen loskoppelen, moet de stekker toegankelijk resp. een schakelaar in de vaste bedrading ingebouwd zijn.

Waarschuwing: Het apparaat mag Niet darüber een decoratieve deur worden geinstalleerd, om oververhitting te vermijden.

1. AAN/UIT	Oven in-/uitschakelen.
2. Lamp AAN/UIT	Lamp in-/uitschakelen.
3. Ovenfunctie	Druk op dit symbool, om de bedrijfsmodus te veranderen. Houd de knop 5 seconden lang gedrukt, om deze snel te veranderen.
4. Automatische programma's	Gebruik ze deze optie, om automatische programma's of ontkalking en reiniging te kiezen.
5. Stoomondersteuning	Stoom: Handmatige toevoer van stoom.
6. Snel voorverwarmen	Voor het snelle voorverwarmen.
7. Smart slider	U(Int)kunt de smart-slider of de knoppen „+/-“ gebruiken, om de op het display aangegeven waarden te veranderen.
8. Instellen van kookduur, † tijd en temperatuur	Tijd in stand-by-modus instellen/tussen tijdinstilling en temperatuurinstelling wisselen.
9. Start/pauze	Kookprocedure starten en onderbreken.
10. Waterreservoir	Waterreservoir voor de stoomfunctie. Het waterreservoir opent na drukken van de knop.

Eerste gebruik

Voor u het apparaat voor de eerste keer gebruikt voor de bereiding van gerechten, moet u de kookruimte en de toebehoren reinigen.

1. Verwijder alle stickers, oppervlakbeschemfolies en transportbeschemingsdelen.
2. Verwijder alle toebehoren en de inschuifrailsuit de kookruimte.
3. Reinig de toebehoren en de inschuifrails grondig met zeepwater en een doek of een zachte borstel.
4. Let erop, dat de kookruimte geen verpakkingsresten zoals piepschuimballetjes of stukken hout bevat, omdat deze brandgevaar{kunnen opleveren.
5. Veeg de gladde oppervlakken in de kookruimte en aan de deur af met een zachte, vochtige doek.
6. Om de neue geur van het apparaat te verwijderen, verwarmt u het apparaat in lege toestand en bij gesloten ovendeur.
7. Ventileer de keuken bij het eerste opwarmen van het apparaat grondig. Houd ontertussen kinderen en huisdieren uit de buurt van de keuken. Sluit de deur maar de aangrenzende ruimtes.
8. Stel de weergegeven instelleningen in. Hoe u bedrijfsmodus en de temperatuur instelt, ziet u in de volgende paragraaf.

, Gebruik van uw apparaat" op pagina 11

Installingen

Bedrijfsmodus
Temperatuur	250 °C
Tijd	1h

Nadat het apparaat is afgekoeld:

1. Reinig de glacde oppervlakken en de deur met zeepwater en een doeck.
2. Droog alle oppervlakken.
3. Plaats de inschuifrails terug.

Tijd instellen

Voor de oven kan worden gebruikt, moet de tijd worden ingesteld.

1. Nadat de oven elektrisch is aangesloten, tikt u op het kloksymbol, om dearend in uren te selecteren. Gebruik hiervoord smart-slider of de knappen + / -
2. Tik opniew op het kloksymbool. Gebruik de smart-slider of de knappen +/- om deijd nu in minutes in te stellen.
3. Tik opniew op het kloksymbool, om de instelprocedure te beeindigen.

OPMERKING: De klok heeft een 24-uursweergave.

Uw apparaat beschikt over verschillende bedrijfsmodi. Wij lichten nu de verschillen en toepassingsgebieden toe, zodate u de juiste soort verwarming kunt kiezen voor uw gerecht.

Bedrijfsmodi		Temperatuur	Gebruik
	Boven-/onderwarmte	30~250 °C	Voor traditioneel bakken en braden op een niveau. Bijzonder geschikt voor taart met een vochtige topping.
	Hete lucht	50~250 °C	Voor het bakken en braden op een of meer niveaus. De warmte komt van de ringverwarming, die de ventilator gelijkmatig omringt.
eco	Hete lucht ECO	140~240 °C	Voor energiebesparend koken.
	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	50~250 °C	Voor het bakken en braden op een ofmeer niveaus. De warmte van de verwarmingselementen in de kookruimte worden gelijkmatig verdelijk door een ventilator.
	Stralingswarmte	150~250 °C	Voor het grillen vankleine hoeveelheden voedsel en voor het aanbraden. Leg het te grillen voedsel in het middelste deel onder het grill-verwarmingselement.
	Dubbele grill + circulatielucht	50~250 °C	Voor het grillen van platte gerechten en voor het aanbraden. De ventilator verdelijk de warmte gelijkmatig in de kookruimte.
	Dubbele grill	150~250 °C	Voor het grillen van platte gerechten en voor het aanbraden.
	Pizzamodus	50~250 °C	Voor pizza en gerechten, die veel warmte van onder nodig hebben. Hierbij worden de onderwarmte en de ringverwarming ingeschakeld.
	Onderwarmte	30~220 °C	Voor het extra bruinen van de bodems van pizza's, taart en gebak. De warmte kommt van de onderwarmte.
*	Ontdooien	-	Voor het voorlichtig ontdooien van diepvriesproducten.
	Deeggeleiding	30~45 °C	Voor de productie van gist en zuurdesem en voor de teelt van yoghurt.
	Temperatuursensor	50~100 °C	Voor het controlleden van het kookproces van vlees zoals biefstuk enkip.

Let op!

Wanner u de deur van het apparaatijdens een lopend proces opent, wordt het proces nicht gestopt. In dit geval bestaat verbrandingsgevaar!

Aanwijzingen

1. Voor het ontdooien van groe porties levensmiddelen kan men de inschuifrails verwijderen en het reservoir op de bodem van de kookruimte zetten.
2. Voor het voorverwarmen van servies要去 de inschuifrails verwijderd en de bedrijfsmodi „Hete lucht grill" en „Circulatielucht" met een temperatuur van 50^ gekozen worden. Bedrijfsmodus „Hete lucht grill"要去 worden gebruikt, wannereer meer dan de helft van de kookruimte is bedekt met servies.
3. In de bedrijfsmodus „Circulatielucht“ worden op bepaaldeijden van het opwarmproces de ventilator ingeschakeld, om een optimale warmteverdeling in de kookruimte te garanderen.

Ventilator

De ventilator schakeltaar behoefte in en uit. De hete lucht ontwijk via de deur.

Let op!

Dek de ventilatiesleuven nicht af. Daardoor kan het apparaat oververhitten.

Om ervoor te zorgen dat het apparaat sneller afkoelt, kan de ventilator nog een poosje lopen.

GEBRUIK VAN UW APPARAAT

Met de oven koken

1. Nadat de oven elektrisch is aangesloten, tikken op het symbol „Ovenfunctie“, om functies te kiezen en gebruik de smart-slider of de knappen ^+ / - ^ om de temperatuur in te stellen.
2. Tik op het ON/OFF-symbool. De oven begint te werkken. Wanner u Niet op het ON/OFF-symbool tikt geegt de oven na 5 minuten waar de是怎样 aan.
3. Wanneru tijdens het kookproces op tikt, wordt het proces afgebrozen.

OPMERKING: Na de temperatuurinstelling tikt u op het kloksymbol, om de kookitijd in te stellen.

Snel voorverwarmen

U kunt de voorverwarmtijd verkorten met de functie Snel voorverwarmen. Selecteer een functie, tik op het symbool voor snel voorverwarmen . Het symbool voor snel voorverwarmen op het display Licht op. Wanner Snel voorverwarmen bij de gekozen functie Niet beschikbaar is, klinkt een pieptoon. Snel voorverwarmen is nicht beschikbaar bij de functies „Ontdooien" en „Deeggeleiding".

Wijzigingijdens het koken

Wanner het apparaat is ingeschakeld,(Int, u met de ovenfunctieregelaar resp. de smart-slider de bedrijfsmodus en de temperatuur veranderen. Wanner na de wijziging 6 seconden geen verdere actie volgt, neemt de oven de wijziging over.

Wanner u tijdens het kookproces de kookitijd wilt veranderen, tikt u op en verandert deze met de smart-slider of het symbool + / - . Wanner na de wijziging 6 seconden geen verdere actie volgt, neemt de oven de wijziging over. Tijdens een kookproces met een vastgestelde eindhoven kunt u geen wijziging doeon.

Wanner u het kookproces wilt afbreken, tikt u op

Aanwijzingen

Het veranderen van de bedrijfsmodi/temperatuur/resterende kookitijden kan enige negatieve effecten hebben op het kookresultaat. Wij adviseren u, dit Niet te doeon - tenzij u een ervaren kok/kokkin bent.

Let op!

Na het inschakelen van het apparaat worden het vooral in het interieur zeer heet. Raak nooit de binnenvlakken van het apparaat of de verwarmingselementen aan. Gebruik ovenwanten, om toebehoren of ovenserviesuit de kookruimte te verwijderen en laat het apparaat afkoelen. Houd kinderen op een veilige afstand, om verbrandingen te vermijden.

Timer

Tik op, om de timerfunctie te gebruiken. Wanner de ingesteldeijd voorbij is, meldt de oven dit met een pieptoon. Bij het eerste aantikken van het symbool, stelt u de uren in. Tik dan opnieuw op het symbool m de这段时间 in te stellen. Tik opnieuw op het symbool, de instelling te beeindigen.

U kunt de timer voor en tijdens het kookproces instellen, maar wanner u de functie en temperatuur kiest, is hij nicht beschikkaar.

Kinderbeveiling

Uw apparaat beschikt over een kinderbeveiliging, zodate kinderen het nicht per ongeluk konnen inschakelen of instellingen veranderen.

Wanner u de knop 3 seconden lang ingedrukt houdt, wordt de kinderbeveiliging geactiveerd.

Wanner u de knop opnieuw 3 seconden lang ingedrukt houdt, worden het apparaat wee ontgrendeld.

U kurz de kinderbeveiliging op elk moment activeren en deactiveren, ongeacht of de oven is

ingschakeld of Niet. Houd de knop 3 seconden lang ingedrukt, om de kinderbeveiliging in- enuit te schakelen. Wanner de kinderbeveiliging is ingeschakeld, verschijnt op het display het

symbol

Temperatuursensor

Uw oven beschikt over een temperatuursensor. Wanner u de temperatuursensor gebruikt,licht het symbool. De klok schakelt om, zodat de temperatuurinstelling worden weergegeven. U kurz deze instelling veranderen met de knoppen + en - of de smart-slicer. Druk dan op F, om de functie en de temperatuur te kiezen. Schakel dan door drukken van de oven in. In deze bedrijfsmodus worden het symbool februikt, om zowel de temperatuursensor alsook de kerntemperatuur te veranderen. U kurz de instelling ook tijdens het kookproces veranderen.

Aanwijzingen

1. Gebruik de temperatuursensor alleen in combinatie met levensmiddelen. Zo hebt u lang plezier van dit toebehoren.
2. Gebruik alleen de voor deze oven geadviseerde temperatuursensor.

Stoomondersteuning

1. Na instellen van de gewenste bedrijfsmodus, kut u door drukken van de knop de stoomondersteuning toevoegen.
2. Stoom kanijdens het koken handmatig worden toegevoegd door drukken van de knop stoomondersteuning.
3. De standardinstelling voor de stoom is niveau 1.

Aanwijzingen

Er zijn 3 stoomniveaua. Hoe hoger het stoomniveau, des te meer stoom worden afgegeben. Druk de stoomknop eenmaal, om niveau 1 te kiezen. Door twee keer drukken worden niveau 2 en door drie keer drukken niveau 3 ingesteld. Het lampje rechts op het display geeft het gekozen niveau aan (I01/I02/I03). Druk de stoomknop vier keer, om het toevoegen van stoom te annuleren. Daardoor worden het symbool voor de stoom en voor het stoomniveau uitgeschakeld.

Als gevolg van trillingen bij het transport kan het waterreservoir bij het openen van de verpakking� uitgeschoven. Schuif hem gewoon terug.

Waterreservoir

Water vullen

1. Druk op het waterreservoir. Neem het deksel af en vul met water.

2. Druk op het waterreservoir. Neem het deksel af en vul met water.

Waterreservoir

Waterreservoir reinigen

1. Druk op het waterreservoir en neem het UIT.

1. Neem de afdekking uit en reinig het waterreservoir.

2. Plaats de afdekking en het deksel weert terug. Druk op de in de afbeelding blauw weergegeven punten. Let erop, dat niets klem komt te zitten.

Stoomreinigingsfunctie

Bij deze functie worden stoom gebruikt voor het week makeen van afzettingen in het interieur van de kookruimte, waardoor de kookruimte gemakkelijk ter reinigen is.

1. Schakel het systeem in. Druk op het waterreservoir en neem het UIT. Vul 1000 ml schoon water in het waterreservoir.
2. Druk het waterreservoir terug.
3. Tik in de stand-by-modus meermaals op de knop „A“, tot het display „A11“ aangeeft. Dat betekent, dat het apparaat de stoornreinigingsfunctie heeft ingeschakeld. Deijdweergave geeft de standarddTijd van 05:00 min aan.
4. Druk op om het programme te starten.

Aanwijzingen

De duur van de stoornreiniging kan nicht worden ingesteld. Druk de pauzeknop of open de deur, om het reinigingsproces te onderbreken. Sluit de deur en druk de startknop, om het reinigingsproces opnieuw te starten.

Functie voor de automatische verwijdering van afzettingen

Voor de Beste reinigingsresultaten adviseren wij het gebruik van natriumcitraat. Volg de aanwijzingen van de producent op de verpakking. Wanner de stoomfunctie 20 eer lang isuitgevoerd, moet aansluitend de ontkalkingsfunctie worden ingeschakeld.

1. Schakel het systeme in. Neem het waterreservoir uit en vul 1000 ml schoon water en een verpakking ontkalkingsmiddel.

2. Druk het waterreservoir terug.

3. Tik in de stand-by-modus meermaals op de knop A, tot het display "A10" aangeeft. Dat betekent, dat het apparaat de auto-ontkalkingsfunctie heeft ingeschakeld. De weergave 40:00 minlicht op. Het symbol voor het waterreservoir toont de actuèle waterstand en andere symbolen verdwijnen.

4. Druk op, om het programme te starten.
5. Wanner nog 10 min resteren, wordt het programma gestopt en moet water worden bijgevuld. Neem het waterreservoir uit en vul het water. Reinig het waterreservoir grondig.
6. Vul schoon water en herhaal de stappen 3 tot 4.

Aanwijzingen

De ontkalkingsprocedure mag nicht worden onderbroken. Wanner de ontkalkingsprocedure voor het einde worden onderbroken,要去 het volledige programma opnieuw worden gestart vanaf stap 3.

TOEBEHOREN

Uw apparaat worden geleverd met verschillende toebehoren. Hier vindt u een overzicht van de meegeleverde toebehoren en informatatie over de juiste toepassing.

Meegeleverde toebehoren

Uw apparatus is uitgerust met de volgende toebehoren:

Bakrooster

Voor ovenservies, taartvormen en ovenvaste borden. Voor gebraden en gegrilde gerechten.

Bakplaat

Voor gebak enklein gebak.

Gebruik alleen originele toebehoren. Dit is speciala afgestemd op uw apparaat.

De passende toebehoren zijn verkrijgbaar in unsere onlineshop op

www.blaupunkt-einbaugeraete.com of bij uw dealer.

Aanwijzing

Toebehoren können worden verrormd, wannier ze heet worden. Dit beinvloedt de functie Niet.

Zodra ze zich aufgekoeld, nemen ze weeher hun oorspronkelijke vorm aan.

Gebruik van toebehoren

De kookruimte heeft vijf inschuifrails. De inschuifrails worden van onder maar boven geteld.

Toebehoren konnen ongeveer voor de helft worden uitgetrokken, zonder te kiepen.

Aanwijzingen

1. Let erop, dat u de toebehoren alkijd op de juiste manier in de kookruimte plaatst.
2. Schuif de toebehoren algid volledig in de kookruimte, zodat ze de deur van het apparaat nicht raken.

Vergrendelingsfunctie

Toebehoren können ongeveer voor de helft worden uitgetrokken, tot ze inklikken. De vergrendelingsfunctie voorkomt, dat toebehoren door de zwaartekracht van de levensmiddelen en de toebehoren zich kantelt, wanner ze worden uitgetrokken. Toebehoren要去 voor een goede Kantelbeveiliging correct in de kookruimte worden geplaatst. Let er bij het inzetten van het bakrooster op, dat het in de juiste richting wijst, zoals op de afbeeldingen 1 5 Let er bij het inzetten van het bakrooster op, dat het in de juiste richting wijst, zoals op de afbeeldingen Waergegeven.

ENERGIE-EFFICIENT GEBRUIK

1. Verwijder alle toebehoren, dieijdens het kookproces nicht nodig zijn.
2. Open de deur nichtijdens het kookproces
3. Wanner u de deur tijdens het kookproces opent, schakelt u de bedrijfsmodus op „Licht" (zonder verandering van de temperatuurinstelling)
4. Verlaag bij bedrijsmodi zonder ventilator 5 min tot 10 min voor het einde van het kookproces de temperatuurinstelling maar 50^ . Zo kurz u de warmte van de kookruimte gebruiken, om het kookproces af te sluiten.
5. Gebruik indien möglich de luchtcirculatiefunctie. Als gevolg waarvan kutu de temperatuur 20 ^ C tot 30^ verlagen.
6. U kurz met de heteluchtfunctie op meerere niveaus tegelijktijd koken en bakken.
7. Wonneer het Niet möglich is, verschillende gerechten gelijktijdig te koken en te bakken,kest u ze na elkaar garen, om de voorverwarmde oven te gebruiken.
8. Verwarm de lege oven Niet voor, wanner hij Niet nodig is.
   Plaats de gerechten onmiddelijk na bereiken van de gewenste temperatuur in de oven.
   Wanner de gewenste temperatuur is bereikt, schakelt het controelampje uit.
9. Gebruik geen reflecterende folie, zoals bijvoorbeeld aluminiumfolie, om de bodem van de kookruimte af te Dekken.
10. Gebruik indien möglichk de timer en/of een temperatuursensor.
11. Gebruik donkere, matte en lichte bakvormen en -reservoirs. Gebruik geen zware toebehoren met glimmende oppervlakken, zoals bijvoorbeeld roestvast staal of aluminium.

MILIEU

De verpakking dient ervoor, uw/Newe apparaat te beschemen gegen transportschade. De gebruekte materialen werden zorgvuldig gekozen en要去en worden gerecycled. Recycling reduceert het gebruik van grondstoffen en afval. Elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak waardevolle materialen. Voer het Niet af met het huisafval.

GEZONDHEID

Vooral bij het verwarmen van zetmeelrijk voedsel (bijvoorbeeld aardappels, patat, brood) tot zeer hoge temperatures voor langeijd ontstaat acrylamide.

Tips

1. Kies korte koektijden.
2. Kook de gerechten, tot ze een goudgele oppervlakkleur hebben. Laat ze Niet verbranden, zodat ze een donkerbruinie kleur hebben.
3. Grotere porties hebben minder acrylamide.
4. Gebruik indien möglichk de heteluchtfunctie.
5. Patat: Bak Niet meer dan 450g perplaat. Leg ze gelijkmatig verdoeff op deplaat en draai ze vanijd tot tijd. Lees evt. de productinformatie, om het Beste bakresultaat te bereiken.

ONDERHOUD VAN UW APPARAAT

Reinigingsmiddelen

Met goede verzorging en reiniging behoudt uw apparaat zich uiterlijk en blijft langearend volledig functioneel. Wij legen nu uit, hoe u uw apparaat goed verzorgt en reinigt.

Let op de aanwijzingen in de tabel, zodate de verschillende oppervlakken nicht worden beschadigd door de verkeerde reinigingsmiddelen. Afhankelijk van het apparaatmodel konnen nicht alle vermelde bereiken zich op/in uw apparaat bevinden.

Let op!

Gevaar van oppervlakbeschadiging

Niet gebruiken:

1. Scherpe of schurende reinigingsmiddelen.
2. Reinigingsmiddelen met hoog alcoholgehalte.
3. Harde schuursponzen of reinigingsssponzen.
4. Hogedruk- of stoomreiniger.
5. Specialreiniger voor de reiniging van hete apparaten.

Nieuwe sponzen en doeken voor gebruik grondig wassen.

Ovenbereik Reiniging

Roestvaststalen front	Warm zoepwater: Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen. Kalkvlekken, vet, zetmeel en albumine (bijvoorbeeld eiwit) onmiddelijk verwijderen. Onder zulke vlekken kan zich roest vormen. Speciale roestvrijstalen reinigers voor het reinigen van hare oppervlakken zijn verkrijgbaar bij gespecialiserde dealers. Breng een zeer dunne laag van het reinigingsmiddel op met een zachte doek.
Kunststof	Warm zoepwater: Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen. Gebruik geen glasreiniger of een glasschaper.
Gelakte oppervlakken	Warm zoepwater: Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen.
Bedieningsveld	Warm zoepwater: Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen. Gebruik geen glasreiniger of een glasschaper.
Deurpaneel	Warm zoepwater: Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen. Gebruik geen glasschaper of een schuurspons van roestvast staal.
Ovenbereik Reinigung
Deugreep	Warm zoepwater: Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen. Veeg, wanner de deugreep in aanraking kommt met ontkalker, hem onmiddelijk af. Anders können eventuele vlekken nicht worden verwijderd.
Email-oppervlakken en zelfreinigende oppervlakken	Let় op de aanwijzingen voor de oppervlakken van de kookruimte in de tabel.
Glasafdekking van de binnenverlichting	Warm zoepwater: Met een theedoek reinigen en dan met een zachte doek afdrogen. Wanner de kookruimte sterk is verruild, gezruikt u ovenreiniger.
Deurafdichting Mag nooit worden verwijderd.	Warm zoepwater: Reinigen met een theedoek. Niet schrobben.
Deurafdekking van roestvast staal	Roestvast staalreiniger: let op de betreffende aanwijzingen van de producent. Gebruik geen verzorgingsmiddelen voor roestvast staal. Verwijder voor de reiniging de deurafdekking.
Toebehoren	Warm zoepwater: Inweken en met een theedoek of een borstel reinigen. Bij sterke vuilafzettingen kan een schuurspons van roestvast staal worden gezruikt.
Inschuiffrails	Warm zoepwater: Inweken en met een theedoek of een borstel reinigen.
Uittreksystem	Warm zoepwater: Met een theedoek of een borstel reinigen. Niet het smeermiddel verwijderen, wanner ze uitgetrokken+zijn. Ze要去en bij voorkeur in ingeschoven toestand worden gereinigd. Niet in de vaatwasser reinigen.
Temperatuursensor	Warm zoepwater: Met een theedoek of een borstel reinigen. Niet in de vaatwasser reinigen.

Aanwijzingen

1. Lichte kleurverschillen op de Voorkant van het apparaat zijn terug te voeren op het gebruik van verschillende materialen zoals glas, kunststof en metaal.
2. Schaduwen op de deurbekledingen, die er uitzien als strepen, worden veroorzaakt door reflecties van de binnenverlichting.
3. Het email worden bij zeer hoge temperaten opgebracht. Dit kan leiden tot lichte kleurafwijkingen. Dat is normal en beinvloedt de werkking Niet. De randen van dunnen platen können nicht volledig worden geëmailleerd. Bijgevolg können deze randen ruwijken. De corrosiebescherming worden daardoor Niet beinvloed.
4. Houd het apparaat alkijd schoon en verwijder het vuil onmiddelijk, zDat zich geen hardnekkige vuilafzettingen vormen.

Tips

1. Reinig de gaarruimte na ieder gebruik. Daardoor kan geen vuil aankoeken.
2. Kalkvlekken, vet, zetmeel en albumine (bijvoorbeeld eiwit).altijd onmiddelijk verwijderen.
3. Vlekken van suikerhoudende levensmiddelen indien möglich onmiddelijk verwijdersen, zolang de vlek nog warm is.
4. Gebruik voor het braden geschikt ovenservies, bijvoorbeeld een braadslede.

DEUR VAN HET APPARAAT

Met goede verzorging en reiniging behoudt uw apparaat�n uiterlijk en blijft lange tijd volledig functioneel. Hier leert u, hoe u de deur van het apparaat kunt verwijderen en reinigen.

U kurz de deur van het apparaat eraf nemen om hem te reinigen en om de deurbekledingen te verwijderen. De scharnieren van de deur van het apparaat hebben een vergrendelingshendel.

Wanner de vergrendelingshendels gesloten zijn, is de deur van het apparaat beveiligd. Hij kan nicht worden losgemaakt. Wanner de vergrendelingshendels geopend zijn om de deur van het apparaat los te make, zich de scharnieren vergrendeld. Ze können nicht dichtklappen.

Let op! - Verwondingsgevaar!

1. Wanner de scharnieren nicht vergrendeld zich, können ze met große kracht dichtklappen. Let erop, dat de vergrendelingshendels algid helemaal gesloten of bij het losmaken van de deur van het apparaat helemaal geopend zich.
2. De scharnieren van de deur van het apparaat bewegen bij het openen en sluiten van de deur. Daar bij+knen vingers of andere lichaamsdelen worden ingeklemd. Houd uw handen ui de buurt van de scharnieren.

Afbouwen van de deur van het apparatus

1. Open de deur van het apparaat volledig.
2. Klap de byevevergrendelingshendels links en rechts op.
3. Sluit de deur van het apparaat tot de eindaanslag.
4. Pak de deur met bye handen links en rechts vast en trek hem er maar boven UIT.

Inbouwen van de deur van het apparatus

Breng de deur van het apparaat in omgekeerde volgorde van het uitbouwen waar aan.

1. Let er bij het aanbrengen van de deur van het apparaat op, dat beiden scharmieren direct op de montagegaten van de frontplaat van de gaarruimte worden gezet.

Let erop, dat de scharnieren in de juiste positie worden ingezet. Ze要去en zich gemakkelijk en zonder waarstand latent inzetten. Wanner u een waarstand merkt, controeert u, of de scharnieren correct in de gaten+zijn geplaatst.

1. Open de deur van het apparaat volledig. Bij het openen van de deur van het apparaat kut un nogmaals controlleren, of de scharnieren in de juiste positie zich. Wanner ze verkeerd om+zijn gemonteerd, kut u de deur van het apparaat Niet volledig openen.

Klap beiden vergrendelingshendels werdenDIC.

1. Sluit de ovendeur. Controleer nog een keer, of de deur in de juiste positie zit en de ventilatiesleuven nicht half zichn afgedekt.

Verwijderen de deurafdekking

De kunststoflaag in de deurafdekking kan verkleuren. U=kunt de afdekking verwijderen, om hem grondig te reinigen.

Verwijder de deur van het apparaat zoals boven beschreiben.

1. Druk op de rechtter- en linkerzijde van de afdekking.
2. Verwijder de afdekking.
3. Wanner u de deurafdekking hebt verwijderd, kuren de resterende delen van de deur van het apparaat gemakkelijk worden afgenomen, zodat u kurz doorgaan met de reiniging. Wanner de reiniging van de deur van het apparaat is voltooid, zet u de afdekking er weeop en drukt hem aan, tot hij hoorbaar inklikt.
4. Bouw de deur van het apparaat wee in en sluit hem.

Let op!

Wonneer de deur van het apparaat goed is ingebouwd, kan ook de deurafdekking worden afgenomen.

1. Het verwijderen van de deurafdekking betekent, dat het binnenste glas van de deur van het apparatusat los wordt. Het glas kan gemakkelijk worden bewogen en schade of verwondingen verzoorzaken.
2. Door het verwijderen van de deurafdekking en het binnenglas kan het totaalgewicht van de deur van het apparaat worden gereduceerd. De scharnieren konnen bij het sluiten van de deur gemakkelijk bewegen, en u kunt uw vingers inklemmen. Houd uw handen ui de buurt van de scharnieren.

Op grond van de beiden bovengenoemde punten moet u de deurafdekking alleen verwijdenen, wonneer ook de deur van het apparaat is verwijderd. Schade, die is ontstaan door een verkeerde procedure, worden nicht gedekt door de garantie.

Inschuifrails

Wanner u de inschuifrails en de kookruimte grondig wilt reinigen, kurz u de inschuifrails uitmelen en reinigen. Met goede verzorging en reiniging behoudt uw apparaat zich uiterlijk en blijft langeijd volledig functioneel.

1. Trek het voorste deel van de inschuifrails er horizontaal uit. Vervolgens kut u de inschuifrails zoals in de afbeelding onder getoond uitenemen.
2. Om de inschuifrails waar in de kookruimte te schuiven, moet het achechterste deel van de inschuifrails eerst goed in de gaten van de kookruimte worden gestoken. Dan kannen de inschuifrails waar in de kookruimte worden geschoven.

PROBLEEMOPLOSSING

Vergewis u, wonneer een fout optreedt, ervan dat hij Niet istering te voeren op een onjuist bediening, voor u de klantenservice belt. Probeer eerst zelf de fout te verhelpen met behulp van het volgende overzicht. Technische storingen aan het apparaat kut u vaak gemakkelijk zichverhelpen. Als een gerecht nicht zo goed lukt als u het had gewenst, vindt u aan het einde van de gebruiksaanwijzing veel tips en aanwijzingen voor de bereiding.

Fout	Mogelijkkeoorzaak	Opmerkingen/oplossing
Het apparaat functioneert nicht.	Defecte zekering	Controler de stroomonderbreker in zekeringenkast.
	Stroomuitval	Controler, of de keukenlamp of andere keukenapparaten functioneren.
In de bedrijfsmodus „Circulatielucht" is de ventilator nicht altijd ingeschakeld.		Op grond van de best mogelijkke warmteverdeling en het best mogelijkke vermogen van de oven is dit een normale procedure.
Na een kookproces is een geluid te horen en een luchtstroom in de buurt van het bedieningspaneel waar te nemen.		De ventilator is nog in bedrijf, om hove vochtigheid in de kookruimte te voorkomen en de oven af te koelen. De ventilator schakelt automatisch uit.
De gerechten worden in de volgens recept aangegeven tijd Niet voldoende gegraid.		Er worden een andere temperatuur gebruikt dan de in het recept aangegeven. Controler de temperatuurinstelling. De hoeveelheden van de ingredienten verschillen van het recept. Controler het recept.
Ongelijkmatige bruining		De temperatuurinstelling is te hoog of het gerecht is Niet op de juiste inschuifrail geplaatst. Controler het recept en de installingen. De eigenschappen van het oppervlak en/of kleur en/of materiaal van het ovenservies waren Niet de Beste keuze voor de gekozen ovenfunctie. Wanner u stralingswarmte gebruikt, zoals bijvoorbeeld in de bedrijfsmodus „Boven- en onderwarmte“,要去 u mat, donker gekleurd en Licht overservies gebruiken
De lamp schakelt niet in		De lamp moet worden verrangen.

Waarschuwing - Gevaar van een elektrische schok!

Verkeerd uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de verranging van beschadigde stroomkabels mogen alleen worden uitgevoerd door een van once klantenservicemedewerkers. Wanner het apparaat defect is, koppelt u het los van het net of schakelt de stroomonderbreker in de zekeringenkastuit. Neem contact op met de klantenservice.

Maximale bedrijfstijd

De maximale bedrijfstijd van dit apparaat bedraagt 9 uur, in het geval u een keer vergeet, het uit te schakelen.

Belichting van de kookruimte

Om het interieur van de kookruimte te verlichten, beschikt uw apparaat over een ofmeer duurzame led-lampen.

Als toch een keer een led-lamp of de glasafdekking defect is, belt u de klantenservice De afdekking van de lamp mag nicht worden verwijderd.

KLANTENSERVICE

Wanner uw apparaat moet worden gerepareerd, is onsze klantenservice er voor u. Wij vinden alkijd een passende oplossing. Neem neem contact op met de dealer, waar bij u het apparaat heb gekocht of direct met de Blaupunkt-klantenservice. Contactinformatie vindt u op dechterkant van deze gebruiksaanwijzing. Geef bij uw telefoontje het model- en seriENUMmer aan, zodat we u goed hunnen adviseren. Het typeplaatje met deze nummers vindt u, wanner u de deur van het apparaat opent.

Nominale spanning: 220-240V~

Nominate frequenie: 50Hz-60Hz

Vermogen: 3,15 kW

Om in het geval van problemenijd te besparen,(Int sunt u het model van uw apparaat en het telefoonnummer van de klantenservice noteren in het volgende veld.

ONDERHOUDSKAART

Modelnummer	Koopdatum
Seriennummer	Verkoper

Waarschuwing

Dit apparaat要去 conform de geldende voorschriften worden geinstalleerd en alleen worden gebruikt in een goed geventileerde ruimte. Lees deze handleiding zorgvuldig door, voor u dit apparaat installeert of gebruikt.

TIPS EN TRUCS

U wilt uw eigen recept koken	Probeer eerst, instellingen van vergelijkbare recepten te gebruiken en het kookproces op grond van het resultaat te optimaliseren.
Is de taart gebakken?	Steen circa 10 minuten voor afloop van de aangegeven baktijd een houten stok in de taart. Wanner zich na het uittrekken geen rauw deeg meer aan de stok bevindt, is de taart maar.
De taart verliest bij het afkoelen na het bakken veel volume.	Verlaag de temperatuurinstelling 10 °C en controllerer het recept met betrekking tot de mechanische omgang met het deeg.
De taart is in het midden veel hoger dan aan de buitenste rand.	Vet de buitenring van de springvorm nicht in.
De taart is van boven te bruin.	Gebruik een lagere inschuifrail en/of een lagere temperatuur (dit kan leiden tot een langere baktijd).
De taart is te droog.	Gebruik een 10 °C hogere temperatuur (dit kan leiden tot een kortere baktijd).
Het eten ziet er goed UIT, maar is van binnen te vochtig.	Gebruik een 10 °C lagere temperatuur (dit kan leiden tot een langere koektijd) en controllerer het recept.
De bruining is ongelijkmatig.	Gebruik een 10 °C lagere temperatuur (dit kan leiden tot een langere koektijd). Gebruik de boven- en onderwarmte.
De bodem van de taart is Niet genoeg gebruind.	Plaats hem een niveau lager.
Gelijkrijkig bakken op meerere niveaus: Het bruiningsresultaat varieert op de verschillende niveaus.	Gebruik voor het bakken op meer dan een niveau een bedrijfsmodus met ventilator en neem de platen er afzonderlijk UIT, wanner ze�kijk. Het is Niet nodig, dat alle platen tegelijk�kijk�kijk.
Condenswater bij het bakken	Stoom is onderdeel van het kookproces en beweegt zich normala gesproken samen met de koelluchtstroom UIT de oven. Deze storm kan aan verschillende oppervlakken aan de oven of in de buurt van de over condenseren en waterdruppels vormen. Dit is een fysiek proces en kan Niet volledig worden vermeden.
Welke soort ovenservies kan worden gezruikt?	Elk hittebestendige ovenservies kan worden gezruikt. Aluminium mag Niet in direct contact komen met levensmiddelen, met name wanneer het zuurhoudende levensmiddelen+zijn.Let erop, dat reservoir en deksel goed sluiten.
Hoe worden de grillfunctie gezruikt?	Verwarm de oven 5 minuten lang voor enplaats delevensmiddelen op het in deze handleiding aangegeveniveau.Gebruik de oven Niet, wanneer de deur is geopend, behalve voorhet inzetten/uitnemen/controleren van de levensmiddelen.
Hoe houdt men de oven tijdenshet grillen schoon?	Schuif een met 2 liter water gesulde plank op niveau 1.Nagenoeg alle vloeistoffen, die van de op het rooster staande gerechten omlaag druipen, worden door de plank opgevangen.
Het verwarmingselementschakelt in alle bedrijfsmodi metgrill aan en uit.	Dit is een normale procedure en hangt af van de temperatuurinstelling.
Hoe berekent men deoveninstelleningen, wanneer het gewicht van een braadstuk Nietis gespecificerd door eenrecept?	Kies de instelleningen naast het braadgewicht en verander de tijdietjs.Gebruik zo möglichk een vleessonde, om de temperatuur in hetvlees te bepalen.Plaats de punt van de vleessonde overeenkomstig daanwijzingen van de fabrikant voorzichtig in het vlees.Let erop,dat de punt van de vleessonde in het midden van hetgrootste stuk vlees ligt, maar Niet in de buurt van een bot of gat.
Wat gebeurt er, wanneer tijdenshet kookproces een vloeistof opeen levensmiddel in de ovenwordt gegoten?	De vloeistof zaroken en als normale fysieke procedure zalstoornontstaan.Wees voorzichtig,want de stoem is heet. Zie ook „Condenswaterbij het bakken" voor meer informatie.Wanneer de vloeistofalcohol bevat,gaat het kookproces sneller en+kunnen zichvlammen vormen in de kookruimte.Let erop,dat de ovendeur tijdens zulke processen gesloten is.Bewaalk het kookproceszorgvuldig.Open de deur alleen indien nodig en zeer voorzichtig.

AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

Met dit apparaat kuren verschillende automatische recepten worden bereid. Volg gewoon de tips op het display, om perfecte gerechten te bereiken.

1. Bereid de ingredienten voor.
2. Tik in stand-by eenmaal op de knop „A“, om het menu voor de automatische programme's te activeren. Tik op - of +, om een van de verschillende automatische programme's te kiezen (C01 tot C02, A01 tot A11).
3. Er zijn 11 recepten in vijf categorieën, die uaar behoefte kunt kiezen.

Aanwijzingen

1. Volg de aanwijzingen op het display. Anders krijgt u misschien geen perfect kookresultaat.
2. U kunt het automatische kookproces nicht onderbreken.
3. Open de deur alleen, wonneer u daartoe volgens het display wordt opgeroepen. Anders koelt de kookruimte af.

AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

Menu	Programma	Aantal knopdrukken	Bedrijfsmodus	Temp. in °C	Duur in minutes: Seconden
Gebradenkip	C01	1	Boven-/onderwarmte	200	22
Gegrilde garnalen	C02	2	Boven-/onderwarmte	200	13
Pizza	A01	3	Boven-/onderwarmte	220	21
Croissant	A02	4	Boven-/onderwarmte	180	13
Koekjes	A03	5	Boven-/onderwarmte	160	22
Runderrollade	A04	6	Dubbele grill	235	17
Biscuittaart	A05	7	Deeggeleiding	175	35
Kabeljauw	A06	8	Boven-/onderwarmte	200	25
Millefoglie van gele en paarse aardappelen	A07	9	Boven-/onderwarmte	180	30
Gebradenkip metijke aardappelen	A08	10	Boven-/onderwarmte	230	60
Runderrollade	A09	11	Dubbele grill	160	75
Ontkalken	A10	12	-	-	40
Reinigen	A11	13	-	-	5

RECEPTEN

TAART	Vorm	Niveau	Bedrijfsmodus	Temp. in °C	Duur in minutes: Seconden
Biscuittaart (enkelvoudig) in bakblik	Bakblik	2	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	170	50
Biscuittaart (enkelvoudig) in bakblik	Bakblik	1	Boven-/onderwarmte	140	70
Biscuittaart (enkelvoudig) in springform	Springvorm	1	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	150	50
Biscuittaart metvruchten op de bakplaat	Bakplaat	1	Boven-/onderwarmte	140	70
Rozijnen-brioche Muffins (gistdeeg)	Muffinvorm	2	Boven-/onderwarmte	220	Voorverwarmingsstijd: 19:00Baktijd: 11:00
Bundtaart (gistdeeg)	Bakplaat	1	Boven-/onderwarmte	150	Voorverwarmingsstijd: 11:00Baktijd: 60:00
Muffins	Muffinvorm	1	Boven-/onderwarmte	160	Voorverwarmingsstijd: 8:30Baktijd: 30:00
Muffins	Muffinvorm	1	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	150	Voorverwarmingsstijd: 8:30Baktijd: 30:00
Appeltaart met gistdeeg op een bakplaat	Bakplaat	1	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	160	Voorverwarmingsstijd: 10:00Baktijd: 42:30
Biscuittaart (6 eieren)	Springvorm	1	Boven-/onderwarmte	160	Voorverwarmingsstijd: 9:30Baktijd: 41:00
Biscuittaart (4 eieren)	Springvorm	1	Boven-/onderwarmte	160	Voorverwarmingsstijd: 9:00Baktijd: 26:00
Biscuittaart Taart	Springvorm	1	Boven-/onderwarmte	160	35
Appeltaart met gistdeeg op een bakplaat	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	150	Voorverwarmingsstijd: 8:00Baktijd: 42:00
Gistvlecht	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	150	40
Kleine koekjes 20 stuks	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	150	36
Kleine koekjes 40 stuks	Bakplaat	2+4	Boven-/onderwarmte	150	Voorverwarmingstijd: 10:00Baktijd: 34:00
Boterkoek (gistdeeg)	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	150	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 30:00
Kortkorstgebak	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	170	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 13:00
Kortkorstgebak II2bakplaten	Bakplaat	2+4	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	160	Voorverwarmingstijd: 08:20Baktijd: 12:00
Koekjes	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	160	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 10:00
Koekjes	Bakplaat	2+4	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	150	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 14:00
BROOD	Vorm	Niveau	Bedrijfsmodus	Temp. in °C	Duur in minutes: Seconden
Witbrood (1 kg meel)bakklik	Bakblik	1	Boven-/onderwarmte	170	Voorverwarmingstijd: 09:20Baktijd: 50:00
Witbrood (1 kg meel)bakklik	Bakblik	1	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	170	Voorverwarmingstijd: 12:00Baktijd: 45:00
Verse pizza (dun)	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	170	Voorverwarmingstijd: 09:30Baktijd: 21:00
Verse pizza (dik)	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	170	Voorverwarmingstijd: 10:00Baktijd: 45:00
Verse pizza (dik)	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte + circulatielucht	170	Voorverwarmingstijd: 08:00Baktijd: 41:00
Brood	Bakplaat	1	Boven-/onderwarmte	190	Voorverwarmingstijd: 09:00Baktijd: 30:00
VLEES	Vorm	Niveau	Bedrijfsmodus	Temp. in °C	Duur in minutes: Seconden
Runderfilet 1,6 kg	Bakplaat	2	Dubbele grill + circulatielucht	180	55
Gehaktbrood 1 kg	Bakplaat	1	Boven-/onderwarmte	180	75
Kip 1 kg	Bakplaat	Niveau 2: Bakrooster niveau 1: Bakplaat	Dubbele grill ‡+ circulatielucht	180	50
Vis (2,5 kg)	Bakplaat	2	Boven-/onderwarmte	170	70
Spareribs	Bakplaat	3	Boven-/onderwarmte	120	85
Gebraden varkensnek	Bakplaat	1	Boven-/onderwarmte	160	85
Kip 1,7 kg	Bakplaat	Niveau 2: Bakrooster niveau 1: Bakplaat	Boven-/onderwarmte	180	78

TESTVOEDSEL CONFORM EN 60350-1

RECEPTUREN	Toebehoren	F	°C	Niveau	Tijd (min)	Voorverwar men
Biscuittaart	Springvorm Φ26cm		170	1	30–35	NEE
Biscuittaart	Springvorm Φ26cm		160	1	30–35	NEE
Kleine taart	1 bakplaat		150	2	30–40	JA
Kleine taart	1 bakplaat		150	2	40–50	JA
Kleine taart	2 bakplaten		150	Niveau 2 & niveau 4	30–35	JA
Kwarktaart	Springvorm Φ26cm		150	1	70–80	NEE
Appeltaart	Springvorm Φ20cm		170	1	80–85	NEE
Appeltaart	Springvorm Φ20cm		160	1	70–80	NEE
Brood	1 bakplaat		210	1	30–35	JA
Brood	1 bakplaat		190	1	30–35	JA
Toast	Bakrooster		Max.	5	6–8	JA, 5 min
Kip	Bakrooster & bakplaat		180	Bakrooster: Niveau 2 Bakplaat: Niveau 1	75–80	JA

ENERGIE-EFFICIÉNTIE CONFORM EN 60350-1

Let op de volgende informatie:

1. De meting voor het bepalen van de gegevens voor het geforceerde luchtbedrijf en het typeplaatje geleurt in de bedrijfsmodus „ECO".
2. De meting van de geevens voor de conventionele bedrijfsmodus gebeurt in de bedrijfsmodus .Boven- en onderwarmte".
3. Gedurende de meting bevinden alleen de noodzakelijk teobehoren zich in de kookruimte. Alle anderen delen要去en worden verwijderd.
4. De oven worden zoals in de montagehandleiding beschreiben geinstalleerd en in het midden van de kast geplaatst
5. Voor de meting moet de deur van het apparaat zoals bij normala huishoudelijk gebruik worden gesloten, ook wanner de meetkabel de afdichtfunctie van de afdichting stoort.

Om ervoor te zorgen dat de gestoorde affdichting geen negatieve effecten heeft op de energiegegevens, moet de deurijdens de meting zorgvuldig worden gesloten. Het kan nodig zich om een gereedschap te gebruiken om de affdichting van de affdichting te garanderen, zoals in huis, waar geen kabel de affdichtingsfunctie verstoort.

1. De befaling van het kookruimtevolume voor de toepassing „Ontdooien“ gebeurt zoals beschreiben op pagina 14. Om een efficiën gebruik van de oven te garanderen, worden alle toebehoren inclusief de inschuifrails verwijderd.

KOPEN IN DE BEDRIJFSMODUS „ECO“

In de bedrijfsmodus „ECO“ komt de warmte van de onderwarmte en de ringverwarming. Met deze bedrijfsmodus kunt u bij het koken energia besparen.

RECEPTEN	Toebehoren	°C	Niveau	Tijd(min)	Voorverwärmen
Gistvlecht	1 bakplaat	180	1	45-50	NEE
Gebraden varkensvlees	1 bakplaat	200	1	80-85	NEE
Kersentaart	Springvorm	200	1	55-60	NEE
Runderrollade 1,3 kg	1 bakplaat	200	1	80-85	NEE
Brownies	Bakrooster en glasplaat	180	1	55-60	NEE
Aardappelgratin	Bakrooster en Rondeplaat	180	1	65-70	NEE
Lasagne	Bakrooster en glasplaat	180	1	75-80	NEE
Kwarktaart	Springvorm Φ20cm	160	1	80-90	NEE

GEGEVENSBLAD (EU 65/2014 & EU 66/2014)
Blaupunkt 5B90S8990
Gewicht van de oven	45kg
Aantal kookruimtes	1
Warmtebron	Elektrisch
Nuttig volume	72 l
ECElectric, kookruimte (conventionele bedrijfsmodus)	1,06 kWh/cyclus
ECElectric, kookruimte (circulatielucht)	0,63 kWh/cyclus
EEICavity	74
Energieklasse (A+++ tot D)	A+

Aanwijzing

Alle op pagina 8 beschreiben bedrijfsmodi zijn hoofdfuncties van de oven.

INDICE

2 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA