MUM5XW13 - Keukenmachine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MUM5XW13 BOSCH

Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie.

1.1 Algemene aanwijzingen ..... 95
1.2 Bestemming van het apparaat 95
1.3 Inperking van de gebruikers .... 96
1.4 Veiligheidsvoorschriften ..... 96

2 Materiële schade voorkomen .... 99
3 Milieubescherming en besparing.... 99
3.1 Afvoeren van de verpakking .... 99
4 Uitpakken en controleren ..... 99
4.1 Apparaat en onderdelen uitpakken.... 99
4.2 Inhoud van de verpakking...... 99
4.3 Apparaat installeren .... 100

5 Uw apparaat leren kennen..... 100

5.1 Apparaat.... 100
5.2 Draaischakelaar 100
5.3 Lichtring.... 101
5.4 Bedieningspaneel.... 101
5.5 Functietoetsen 101
5.6 Display.... 101
5.7 Draaiarm.... 101
5.8 Aandrijvingen.... 102
5.9 Hulpstukken.... 102
5.10 Symbolen.... 103
5.11 Parkeerstand 104
5.12 Veiligheidssystemen...... 104

6 Voor het eerste gebruik ..... 104

6.1 Apparaat voorbereiden ..... 104

7 De Bediening in essentie...... 105

7.1 Snoerlengte 105

7.2 Draaiarm bewegen...... 105
7.3 Kom aanbrengen 105
7.4 Kom verwijderen 105
7.5 Hulpstuk aanbrengen...... 105
7.6 Hulpstuk verwijderen..... 105
7.7 Komdeksel aanbrengen...... 106
7.8 Komdeksel verwijderen...... 106
7.9 Verwerking...... 106
7.10 Aandrijvingsbeschermdeksel.... 107

8 Weegschaal 108

8.1 Weergavewaarden van de weegschaal 108
8.2 Ingrediënten wegen...... 108
8.3 Weergave-eenheden van de weegschaal wijzigen .... 109

9 Timer.... 109

9.1 Weergavewaarden van de timer 109
9.2 Verwerkingsduur aflezen en terugzetten.... 109

10 Reiniging en onderhoud...... 109

10.1 Reinigingsmiddelen...... 110
10.2 Reinigingsoverzicht ..... 110

11 Speciale accessoires...... 110

12 Toepassingsvoorbeelden..... 110
12.1 Voorbeeldrecept...... 110
13 Storingen verhelpen .... 112
14 Afvoeren 115

14.1 Afvoeren van uw oude apparaat 115

nl

15 Servicedienst.... 115

15.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)...... 115

1 Veiligheid

Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht.

1.1 Algemene aanwijzingen

■ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
■ Neem de extra gebruiksaanwijzingen van meegeleverd of optioneel toebehoren in acht als u dit gebruikt.
■ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor la-ter gebruik of voor volgende eigenaren.
■ Sluit het apparaat in geval van transportschade niet aan.

1.2 Bestemming van het apparaat

Gebruik het apparaat uitsluitend:

■ met originele onderdelen en accessoires.
■ voor extra toepassingen die in de gebruiksaanwijzingen van meegeleverde of optionele accessoires zijn beschreven.
■ voor het roeren, kneden en kloppen van levensmiddelen.
■ onder toezicht.
■ voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de huiselijke omgeving bij kamertemperatuur.
■ voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden.
■ tot een hoogte van 2000 m boven zeeniveau.

Koppel het apparaat van de stroomvoorziening los als u:

■ het apparaat niet gebruiken.
■ geen toezicht op het apparaat houdt.
■ het apparaat in elkaar zet.
■ het apparaat uit elkaar neemt.
■ het apparaat reinigt.
■ draaiende onderdelen nadert.
■ hulpstukken wisselt.
■ met een storing wordt geconfronteerd.

1.3 Inperking van de gebruikers

Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïinstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uitgevoerd door kinderen.

Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Kinderen uit de buurt van het apparaat en het aansluitsnoer houden.

1.4 Veiligheidsvoorschriften

Neem de veiligheidsvoorschriften in acht.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op elektrische schok!

Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk.

• Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.
• Nooit een apparaat met gescheurd of gebroken oppervlak gebruiken.
• Nooit aan het netsnoer trekken, om het apparaat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trekken.
• Wanneer het apparaat of het netsnoer is beschadigd, dan direct de stekker van het netsnoer uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
• Contact opnemen met de servicedienst. → Pagina 115

Ondeskundige installaties zijn gevaarlijk.

- Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje.

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

- Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.

- Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.

- Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon.

Binnendringend vocht kan tot elektrische schokken leiden.

• Nooit het apparaat of het netsnoer in water dompelen of in de vaatwasser plaatsen.
• Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes.
• Stel het apparaat nooit bloot aan grote hitte en vochtigheid.
• Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen.

Een beschadigde isolatie van het netsnoer is gevaarlijk.

• Nooit het aansluitsnoer met hete apparaatonderdelen of warm-tebronnen in contact brengen.
• Nooit het aansluitsnoer met scherpe punten of randen in contact brengen.
• Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen of veranderen.

Grote hitte kan er toe leiden dat het apparaat en andere delen ontbranden.

- Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken.

Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen letsel veroorzaken.

• De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit de buurt van roterende delen houden.
• De hulpstukken en toebehoren alleen bij stilstand van de aan-drijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen.
• Voor het verwisselen van hulpstukken of het reinigen het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact verwijderen.
• De hulpstukken alleen gebruiken als de kom is geplaatst, het deksel is aangebracht en het aandrijvingsbeschermdeksel is geplaatst.
• De draaiarm nooit tijdens de verwerking openen.

nl Veiligheid

In geval van beschadigde onderdelen kan het gebruik van het apparaat tot letsel leiden.

- Onderdelen die herkenbare barsten of andere beschadigingen vertonen of niet goed zitten, door originele reserveonderdelen vervangen.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op verpletteren!

Uw handen en vingers kunnen klem komen te zitten.

- Tijdens het omlaagbewegen van de draaiarm niet in de kom grijpen.

Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken.

▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen houden.
▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen.

Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken.

• Kleine onderdelen uit de buurt van kinderen houden.
• Kinderen niet met kleine onderdelen laten spelen.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op gevaar voor de gezondheid!

Verontreinigingen aan de oppervlakken kunnen de gezondheid schaden.

▶ De reinigingsinstructies in acht nemen.
- Oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact komen, voor elk gebruik reinigen.

2 Materiële schade voor- komen

LET OP!

Een ondeskundig gebruik kan tot materiële schade leiden.

• Gebruik nooit verschillende aan-drijvingen tegelijkertijd.
• Het apparaat nooit langer dan noodzakelijk laten werken.
• Het apparaat nooit onbelast laten draaien.
• Originele onderdelen en toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken.
• De maximale verwerkingshoeveelheden in acht nemen.
• Geen vreemde voorwerpen in de kom opbergen.

Tijdens de werking komt warme afvoerlucht van achteren uit het luchtafvoerrooster. Geblokkeerde afvoerlucht kan tot oververhitting van het apparaat leiden.

- Bij de plaatsing van het apparaat voldoende afstand tot de wand, gevoelige oppervlakken en apparaten aanhouden.

Schokken en trillingen kunnen de werking van het apparaat negatief beïnvloeden.

- Het apparaat niet neerzetten op beweegbare of trillende oppervlakken.

3 Milieubescherming en besparing

3.1 Afvoeren van de verpak- king

De verpakkingsmaterialen zijn milieu-vriendelijk en kunnen worden hergebruikt.

- De afzonderlijke componenten op soort gescheiden afvoeren.

4 Uitpakken en controle- ren

Hier wordt beschreven waarop u bij het uitpakken moet letten.

4.1 Apparaat en onderdelen uitpakken

1. Het apparaat uit de verpakking nemen.
2. Alle verdere onderdelen en de begeleidende documenten uit de verpakking nemen en gereed leggen.
3. Verwijder het aanwezige verpak- kingsmateriaal.
4. Verwijder alle stickers en folie.

4.2 Inhoud van de verpakking

Controleer na het uitpakken alle onderdelen op transportschade en de volledigheid van de levering.

Opmerking: Afhankelijk van de uitrusting wordt het apparaat met extra toebehoren geleverd. Neem de gebruiksaanwijzingen van de extra mee-geleverde toebehoren uit de verpakking.

→ Fig. 1

A	Basisapparaat met mengkom
B	Deksel met geïntegreerde vul-schacht
C	Roergarde 'Profi Flexi'
D	Professionele garde
E	Kneedhaak
F	Opbergetui
G	Begeleidende documenten

4.3 Apparaat installeren

⚠️ WAARSCHUWING

Kans op brand!

Grote hitte kan er toe leiden dat het apparaat en andere delen ontbranden.

- Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken.

LET OP!

Tijdens de werking komt warme afvoerlucht van achteren uit het luchtafvoerrooster. Geblokkeerde afvoerlucht kan tot oververhitting van het apparaat leiden.

- Bij de plaatsing van het apparaat voldoende afstand tot de wand, gevoelige oppervlakken en appa- raten aanhouden.

Schokken en trillingen kunnen de werking van het apparaat negatief beïnvloeden.

- Het apparaat niet neerzetten op beweegbare of trillende oppervlakken.

1. Het apparaat op een stabiel, horizontaal, schoon en glad werkvlak neerzetten.

2. Het aansluitsnoer er tot de benodigde lengte uittrekken.

→ "Snoerlengte", Pagina 105

De stekker niet in het stopcontact steken.

5 Uw apparaat leren kennen

5.1 Apparaat

Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw apparaat.

→ Fig. 2

1	Roestvrijstalen mengkom
2	Bedieningspaneel
3	Deksel met geïntegreerde vul- schacht
4	Ontgrendelknop voor zwenk- arm
5	Draaiarm
6	Draaischakelaar
7	Lichtring
8	Beschermdeksel voor aandrij- ving 2
9	Aandrijving 2
10	Beschermdeksel voor aandrij- ving 3
11	Aandrijving 3
12	Luchtafvoerrooster
13	Hoofdaandrijving
14	Kabelvak

5.2 Draaischakelaar

Met de draaischakelaar start en stopt u de verwerking en kiest u de snelheid.

Sym-bool	Functie
O/off	Verwerking stoppen.
1	Ingrediënten op een lage snelheid verwerken.
7	Ingrediënten op de hoogste snelheid verwerken.
M	Ingrediënten kort op de hoogste snelheid verwerken.→ "Momentschakeling gebruiken", Pagina 107

5.3 Lichtring

De lichtring van de draaischakelaar informeert u over de bedrijfstoestand van uw apparaat.

Indicatie Status
De lichtring brandt en de verwerking is bezig.	Het apparaat werkt goed.
De lichtring brandt niet en de verwerking kan niet worden ge-start.	■ Het apparaat heeft geen stroomvoorziening.■ Er is een fout in het apparaat aanwezig.
De lichtring knip-pert en de ver-werking kan niet worden gestart of voortgezet.	■ Er is een veiligheidssys- teem is geacti-veerd.■ Er is een fout in het apparaat aanwezig.

Tip: Meer informatie vindt u hier:

→ "Veiligheidssystemen", Pagina 104

→ "Storingen verhelpen", Pagina 112

5.4 Bedieningspaneel

Hier vindt u een overzicht van het bedieningspaneel.

→ Fig. 3

1	Resettoets
2	Toets Weegschaal
3	Display
4	Symbool gewicht in ponden
5	Symbool gewicht in gram
6	Symbool tijd in minuten en se- conden

5.5 Functietoetsen

Met de functietoetsen kunt u extra functies kiezen of instellingen opgeven. Voor het maken van een keuze raakt u de gewenste symbolen met uw vinger aan.

Symbol	Functie
	Weegschaal inschakelen/uitschakelen.
	■ Weegschaal resetten.■ Timer resetten.

Opmerking: De toetsen met de vingers en zonder keukenhandschoenen bedienen. U kunt de toetsen niet bedienen met voorwerpen zoals pollepels.

5.6 Display

Op het display worden waarden en meldingen over de bedrijfstoestand weergegeven.

Opmerking: Als er binnen een be-paalde tijd geen bediening heeft plaatsgevonden, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld. Om het display weer te activeren, kunt u op een toets drukken of de verwerking starten.

5.7 Draaiarm

De draaiarm kan worden versteld en in verschillende standen worden vastgezet.

Wanneer de ontgrendelknop wordt ingedrukt, kan de draaiarm in de gewenste stand worden gezet.

→ "Draaiarm bewegen", Pagina 105

Opmerking: De draaiarm beschikt over de functie EasyArm Lift. Deze functie helpt bij de beweging van de draaiarm naar boven.

Draaiarmstanden

Hier vindt u een overzicht van de standen van de draaiarm.

Positie Gebruik

Stand 1 Draaiarm is gesloten.

■ Ingrediënten verwerken met de hulpstukken.
■ Accessoire aan de hoofdaandrijving gebruiken, bijv. IJsbereider.
■ Accessoire aan de aan-drijving 2 gebruiken, bijv. Continue rasp- en snijapparaat

■ Kom plaatsen of verwijderen.
■ Hulpstuk aanbrengen of verwijderen.
■ Ingrediënten in de kom doen.

Stand 3 ■ Accessoire op de hoofdaandrijving gebruiken, bijv. Vleeswolf.

■ Accessoire op de aan- drijving 3 gebruiken, bijv. Mixeropzetstuk.

5.8 Aandrijvingen

Uw apparaat is uitgerust met verschillende aandrijvingen die speciaal op de hulpstukken en toebehoren zijn af-gestemd.

Opmerking: De aandrijvingen 2 en 3 zijn afgedekt met beschermdeksels.

→ "Aandrijvingsbeschermdeksel", Pagina 107

Overzicht van de aandrijvingen

Hier vindt u een overzicht van de aandrijvingen en hun gebruiksdoel.

Aandrijving	Gebruik
Hoofd-aandrijving	Voor de hulpstukken en voor accessoires, bij-voorbeeld:■ Vleeswolf■ Pasta-voorzetstuk■ IJsbereider
Aandrijving 2	Voor accessoires, bijv.:■ Continue rasp- en snij-apparaat■ Citruspers
Aandrijving 3	Voor accessoires, bijv.:■ Glazen mixeropzetstuk■ Kunststof mixeropzet-stuk■ Multi-fijnmaakset

5.9 Hulpstukken

Hier worden de belangrijkste aspecten van de verschillende hulpstukken beschreven.

De kneedhaak is voorzien van een afneembare beschermkap om de aandrijving te beschermen tegen verontreinigingen.

Overzicht van de hulpstukken

Gebruik het juiste hulpstuk voor de betreffende toepassing.

Hulp-stuk

Gebruik

Kneedhaak

■ Deeg kneden, bijv. gistdeeg, brooddeeg, pizza-deeg, pastadeeg, gebakdeeg.
■ Mengen van ingrediënten in het deeg, bijv. zaden.

Hulp-stuk	Gebruik
	Roergarde 'Profi Flexi'■ Deeg roeren, bijv. taart-deeg, fruittaart.■ Mengen van ingrediënten in het deeg, bijv. rozijnen, stukjes chocolade.
	Professionele garde■ Eiwit en room (minstens 30 % vetgehalte) kloppen.■ Lichte deegsoorten mengen, bijv. biscuit-deeg.

Fijnafstelling van professionele garde

Corrigeer met de fijnafstelling de afstand tussen de kom en professionele garde.

Opmerking: De professionele garde is in de fabriek zo afgesteld dat de ingrediënten optimaal met elkaar worden vermengd.

Afstelling van hulpstuk corrigeren

LET OP!

Het apparaat en de hulpstukken kunnen door een onjuiste afstelling van een hulpstuk worden beschadigd.

- Nooit een hulpstuk gebruiken dat de kom aanraakt.

Vereisten

■ De stekker is niet op het stopcontact aangesloten.
■ De draaiarm is geopend.
■ De professionele garde is aangebracht.
■ De kom is aangebracht.

1. De garde met één hand aan het onderstuk vasthouden en de contramoer met een steeksleutel met de klok mee losdraaien.

→ Fig. 4

1. Het hulpstuk draaien om de afstand te veranderen.

→ Fig. 5

De waarden in de tabel in acht ne- men:

Instelling Afstand

Optimale instelling	3 mm
Eén slag met de klok mee	1 mm meer
Eén slag tegen de klok in	1 mm minder

1. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt.
2. De instelling controleren.
3. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt.
4. De garde met één hand aan het onderstuk vasthouden en de contramoer met een steeksleutel tegen de klok in vastdraaien.

5.10 Symbolen

Hier vindt u een overzicht van de symbolen op uw apparaat.

Symbol	Beschrijving
	Markering op het beschermdeksel voor aan-drijving 2.
	Plaatsingsmarkering op het beschermdeksel voor aandrijving 3.
	Positiemarkering op aan-drijving 3.

5.11 Parkeerstand

Uw apparaat is voorzien van een automatische parkeerstand.

Na het uitschakelen bewegen de aandrijvingen nog enkele seconden tot de correcte parkeerstand is bereikt.

Opmerking: De draaiarm kan met een hulpstuk eraan alleen worden geopend of gesloten als de aandrijving in de correcte parkeerstand staat.

Een verkeerde parkeerstand kan de volgende oorzaken hebben:

■ De stroomvoorziening is tijdens de verwerking onderbroken.
■ De veiligheidssysteem heeft de verwerking beëindigd.
- Tijdens de verwerking is de draaiarm losgegaan of de ontgrendelknop voor de draaiarm is ingedrukt.

Tip: Een verkeerde parkeerstand kunt u gemakkelijk zelf corrigeren. → "Storingen verhelpen", Pagina 112

5.12 Veiligheidssystemen

Hier vindt u een overzicht van de veiligheidssystemen van uw apparaat.

Inschakelbeveiliging

De inschakelbeveiliging voorkomt dat uw apparaat ongewild wordt ingeschakeld.

Het apparaat kan alleen worden ingeschakeld en bediend wanneer

■ de draaiarm is stand 1 is vastgeklikt en de kom of een toebehoren is aangebracht, bijv. IJsbereider.
■ de draaiarm is stand 3 is vastgeklikt en op de aandrijving 3 van het beschermdeksel of een toebehoren is aangebracht.

Beveiliging tegen opnieuw inschakelen

De beveiliging tegen opnieuw inschakelen voorkomt dat het apparaat de verwerking na een stroomuitval automatisch start.

Het apparaat wordt na een stroomuit-val weer ingeschakeld. De verwer-king kan pas weer worden gestart nadat de draaischakelaar op O/off is gezet.

Overbelastingsbeveiliging

De overbelastingsbeveiliging voorkomt dat de motor en andere onderdelen door een te hoge belasting worden beschadigd.

De motor wordt uitgeschakeld wanneer

■ er een te grote hoeveelheid wordt verwerkt.
■ het hulpstuk of een accessoire geblokkeerd raakt.

6 Voor het eerste gebruik

Bereid het apparaat voor voor het gebruik.

6.1 Apparaat voorbereiden

1. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt.
   → "Draaiarm bewegen", Pagina 105

2. De kom met de klok mee draaien en verwijderen.
   → "Kom verwijderen", Pagina 105

3. Alle onderdelen die met levens-middelen in aanraking komen voor het eerste gebruik reinigen.

→ "Reiniging en onderhoud", Pagina 109

1. De gereinigde en gedroogde onderdelen gereed leggen voor het gebruik.

Stel de lengte van het aansluitsnoer naar behoefte in.

Snoerlengte met de snoeroproller instellen

1. Het aansluitsnoer er tot de benodigde lengte uittrekken en langzaam loslaten.
2. Voor het verkorten van de snoerlengte,
3. aan het snoer trekken,
4. het snoer laten opwikkelen,
5. het snoer er opnieuw uittrekken.

Opmerking: Het snoer er niet met de hand inschuiven. Wanneer het snoer klem zit, het snoer er geheel uittrekken en opnieuw laten opwikkelen.

7.2 Draaiarm bewegen

1. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt.
   → Fig. 6
   √ De draaiarm is in stand 2 vastgezet.
2. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag bewegen tot deze in de verticale stand vastklikt. → Fig. 7
   √ De draaiarm is in stand 3 vastgezet.

7.3 Kom aanbrengen

1. De kom op het basisapparaat plaatsen.
   → Fig. 8
   Op de uitsparingen op het basis-apparaat letten.
2. De kom tegen de klok in draaien tot deze vastklikt.
   → Fig. 9

7.4 Kom verwijderen

• De kom met de klok mee draaien en verwijderen.
  → Fig. 10

7.5 Hulpstuk aanbrengen

1. Het benodigde hulpstuk selecteren.
   → "Overzicht van de hulpstukken", Pagina 102
2. Het hulpstuk in de hoofdaandrijving drukken tot het vastklikt.
   → Fig. 11
3. Voor het plaatsen van de kneedhaak:
4. Kneedhaak met aangebrachte beschermkap in de hoofdaandrijving steken.
5. Beschermkap draaien tot de kneedhaak volledig kan worden vastgeklikt.
   → Fig. 12
   De beschermkap amoet de hoofdaandrijving volledig afdekken.

7.6 Hulpstuk verwijderen

• Het hulpstuk volledig uit de aandrijving trekken.
  → Fig. 13

7.7 Komdeksel aanbrengen

Vereisten

■ Het gewenste hulpstuk is aangebracht.
■ De kom is aangebracht.
■ De draaiarm is gesloten.

1. De ontgrendelknop indrukken, de draaiarm iets omhoog tillen en vasthouden. → Fig. 14

2. Het deksel aan de voorzijde iets optillen, volledig op de kom schuiven en neerlaten.

→ Fig. 15

De vulopening moet naar voren wijzen.

1. De draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt.
   → Fig. 16

7.8 Komdeksel verwijderen

1. De ontgrendelknop indrukken, de draaiarm iets omhoog tillen en vasthouden.
2. Het deksel aan de voorzijde iets optillen en er naar voren uittrekken.
3. De draaiarm omhoog drukken tot deze vastklikt.

7.9 Verwerking

Hier worden de belangrijkste aspecten van de verwerking van levensmiddelen beschreven.

Snelheidsadviezen

Houd u aan de snelheidsadviezen om optimale resultaten te bereiken.

Hulpstuk of toe-behoren	Stand
	1-7
	1-5

Hulpstuk of toe-behoren	Stand
	1-3
	1
	3-5
	3-7
	3-7
	3-5
	7
	5-7
	3-7
	M
	M
	5-7

Ingrediënten met de hulpstukken verwerken

⚠️ WAARSCHUWING

Kans op letsel!

Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen letsel veroorzaken.

• De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit de buurt van roterende delen houden.
• De hulpstukken en toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen.

• Voor het verwisselen van hulpstukken of het reinigen het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact verwijderen.

• De hulpstukken alleen gebruiken als de kom is geplaatst, het deksel is aangebracht en het aandrijvingsbeschermdeksel is geplaatst.

• De draaiarm nooit tijdens de verwerking openen.

Vereisten

■ De kom is aangebracht.
■ Het benodigde hulpstuk is aangebracht.

1. De ingrediënten in de kom doen.
2. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt.
3. Het komdeksel erop zetten. → "Komdeksel aanbrengen", Pagina 106
4. De stekker in het stopcontact steken.
5. De draaischakelaar weer op de gewenste snelheid zetten. → Fig. 17
6. De ingrediënten zo lang verwerken tot het gewenste resultaat is bereikt.
7. De draaischakelaar op Zoff ten. → Fig. 18

Wachten tot het apparaat stilstaat.

1. De stekker uit het stopcontact halen.

Tips

■ U kunt de snelheid tijdens de verwerking op elk moment wijzigen of de verwerking onderbreken.
■ Reinig direct na gebruik alle onderdelen reinigen om het vastkoeken van resten te voorkomen.

Ingrediënten toevoegen

1. Tijdens de verwerking de ingrediënten voorzichtig via de vulopening in het deksel toevoegen. → Fig. 19

2. Voor het toevoegen van grotere hoeveelheden ingrediënten de draaischakelaar op Ozeffen. Wachten tot het apparaat stilstaat.

3. Het komdeksel eraf halen. → "Komdeksel verwijderen", Pagina 106
4. De ingrediënten in de kom doen.
5. Het komdeksel erop zetten. → "Komdeksel aanbrengen", Pagina 106
6. De ingrediënten zo lang verwerken tot het gewenste resultaat is bereikt.

Momentschakeling gebruiken

1. De draaischakelaar op M draaien en vasthouden. → Fig. 20

√ De ingrediënten worden op de hoogste snelheid verwerkt.

1. De draaischakelaar loslaten. → Fig. 21

√ De draaischakelaar springt op O/off.
- De verwerking wordt gestopt en de aandrijvingen gaan naar de parkeerstand.

Tip

De momentschakeling is bijzonder geschikt voor het gebruik van de volgende toebehoren:

■ Glazen mixeropzetstuk
■ Multi-fijnmaakset
■ Multimixer-opzetstuk

7.10 Aandrijvingsbeschermdeksel

Verwijder het beschermdeksel om toebehoren op de aandrijving 2 of 3 te gebruiken.

Aandrijvingsbeschermdeksel verwijderen

1. Het beschermdeksel van aandrijving 2 bij de markering ≡ naar beneden duwen en eraf halen. → Fig. 22

2. Het beschermdeksel voor aandrijving 3 omhoog trekken en eraf halen. → Fig. 23

Aandrijvingsbeschermdeksel aanbrengen

1. Het beschermdeksel voor aandrijving 2 met de markering naar achteren uitlijnen, erop zetten en vastdrukken. Fig. 24

2. Het beschermdeksel voor aandrijving 3 erop zetten en vastdrukken. → Fig. 25 De markeringen ▲en ▲oeten ten opzichte van elkaar zijn uitgelijnd.

Opmerking: Sluit niet gebruikte aan- drijvingen altijd met de beschermdeksels.

8 Weegschaal

Uw apparaat is voorzien van een weegschaal. U kunt ingrediënten afzonderlijk wegen.

Het basisapparaat heeft 4 gewichts-sensoren in de standvoeten.

De volgende factoren kunnen het meetresultaat vervalsen:

■ Standvoeten staan niet goed op het werkblad.
■ Trillingen van het werkblad
■ Voorwerpen onder het basisappa- raat
■ Kleinere hoeveelheden ingrediënten dan 5 g of 0,01 lb
■ Verschuiving van het basisappa- raat

■ Aanraking van het basisapparaat
■ Voorwerpen op het basisapparaat

8.1 Weergavewaarden van de weegschaal

Let bij gebruik van de weegschaal op de volgende waarden.

Weergave-eenheid in gram

Weergavebereik	-990 g tot en met 5000 g
Weergavestappen	5 g

Weergave-eenheid in Engels pond

Weergavebereik -2,20 lb tot en met 11,00 lb
Weergavestappen	0,01 lb

Tip: U kunt de weergave-eenheden van de weegschaal op elk moment wijzigen.

→ "Weergave-eenheden van de weeg-schaal wijzigen", Pagina 109

8.2 Ingrediënten wegen

Vereisten

■ De kom is geplaatst of er is een accessoire aangebracht.
■ De draaischakelaar staat op O/off.

1. Op 📊 drukken en het apparaat niet meer aanraken.

2. De weegschaal wordt gekali-breerd.
   √ Op het display wordt "----" weergegeven.

3. De kalibratie afwachten.

√ Op het display wordt "0 g" of "0.00 lb" weergegeven.

1. Het gewenste ingrediënt erin doen.

√ Op het display wordt het gewicht weergegeven.

1. Voor het wegen van meer ingrediënten een van de volgende opties kiezen:

2. Meer ingrediënten erin doen en het totale gewicht aflezen.

3. ⚙ indrukken en wachten tot het display "0 g" of "0.00 lb" aan- geeft.

4. Om de weegschaal uit te schakelen indrukken of de verwerking starten.

Tip: Gebruik de weegschaal ook in combinatie met de accessoires. Weeg de ingrediënten direct als u ze in bijvoorbeeld het mixeropzetstuk of de ijsbereider doet.

Opmerking: De weegschaal schakelt zichzelf na ca. 3 minuten inactiviteit automatisch uit.

8.3 Weergave-eenheden van de weegschaal wijzigen

Vereisten

■ De draaischakelaar staat op O/off.
■ De weegschaal is ingeschakeld.

1. ☺ en ⚫indrukken en ingedrukt houden.

De weergave-eenheid verandert.

Symbool Eenheid
g	Indicatie in gram
lb	Indicatie in pon- den

1. Beide toetsen loslaten.

2. De weegschaal wordt gekalibreerd en start opnieuw met de gewijzig-de instelling.
   √ De instelling is opgeslagen.

9 Timer

U kunt de tot nog toe verstreken verwerkingsduur aflezen of resetten.

9.1 Weergavewaarden van de timer

Let bij gebruik van de timer op de volgende waarden.

Weergavebereik 0 seconden tot59 minuten en59 seconden
Weergavestap-pen	1 seconde

9.2 Verwerkingsduur aflezen en terugzetten

1. De draaischakelaar weer op de gewenste snelheid zetten.
   √ Op het display wordt de verwerkingsduur weergegeven.
2. Om de weergave te resetten naar "00:00" ⚙ indrukken.

Opmerkingen

■ Wanneer u de verwerking minder dan 30 seconden onderbreekt, blijven de laatst weergegeven waarden opgeslagen en gaan ze verder als de verwerking wordt hernomen.
■ Wanneer u de verwerking langer dan 30 seconden onderbreekt, schakelt het apparaat de weeg-schaal in en kalibreert het zichzelf.

10 Reiniging en onder- houd

Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken.

10.1 Reinigingsmiddelen

In het navolgende leert u welke reini- gingsmiddelen geschikt zijn voor het apparaat.

LET OP!

Het apparaat kan worden beschadigd bij gebruik van ongeschikte reinigingsmiddelen of een ondeskundige reiniging.

• Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten.
• Gebruik geen scherpe, puntige of metalen voorwerpen.
• Gebruik geen schurende doeken of schurende reinigingsmiddelen.
• Het bedieningspaneel en het display alleen reinigen met een vochtig microvezeldoekje.

10.2 Reinigingsoverzicht

In dit overzicht wordt aangegeven hoe u het apparaat en de verdere onderdelen het beste kunt reinigen.

→ Fig. 26

Tip: Aan de kunststof onderdelen kunnen verkleuringen optreden, bijvoorbeeld bij de verwerking van wortel. Verwijder de verkleuringen met een zachte doek en een paar druppels spijsolie.

11 Speciale accessoires

Accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in de vakhandel of op internet. Gebruik alleen originele accessoires, omdat deze precies op uw apparaat zijn afgestemd.

Voor de verschillende apparaten zijn specifieke accessoires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-Nr.) van uw apparaat op. → Pagina 115

Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat, kunt u in onze catalogus, in de online-shop of bij de servicedienst te weten komen.

www.bosch-home.com

12 Toepassingsvoorbeelden

Neem de gegevens en waarden in de tabel in acht.

→ Fig. 27

12.1 Voorbeeldrecept

Hier vindt u een voorbeeldrecept dat speciaal voor uw apparaat is ontwikkeld.

Recept Ingrediënten: Verwerking

Zware vruchtencake ■ 3 eieren

■ 135 g suiker
■ 135 g margarine
■ 255 g bloem
■ 10 g bakpoeder
■ 150 g krenten
■ 150 g gemengde gedroogde vruchten

Opmerking: Maximaal 2 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken.

■ Roergarde plaatsen.
■ Alle ingrediënten behalve de gedroogde vruchten erin doen.
■ 30 seconden op stand 1 verwerken.
■ Vervolgens 3-5 minu- ten op stand 5 verwer- ken.
■ Op stand 2 zetten.

Recept Ingrediënten: Verwerking

■ Binnen 30-60 secon-den de gedroogdevruchten erbij doen.

13 Storingen verhelpen

Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.

WAARSCHUWING

Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

• Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
• Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
• Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon.

Storing Oorzaak en probleemoplossing

Apparaat werkt niet. Netstekker van de stroomkabel is niet ingestoken.► Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet.
Apparaat start de ver-werking niet.	Draaischakelaar is onjuist ingesteld.► Zet de draaischakelaar voor de verwerking op O/off.
Apparaat start de ver-werking niet of gaat tij-dens de verwerkinguit.	Verwerkingshoeveelheid is te groot of verwerkings-duur was te lang.► Zet de draaischakelaar op O/off► Verminder de hoeveelheid ingrediënten.► Laat het apparaat tot kamertemperatuur afkoelen.
	Apparaat of toebehoren is geblokkeerd.► Zet de draaischakelaar op O/off► Verwijder de blokkering.
Weegschaal geeft geen gewichtswijziging aan hoewel er ingrediënten zijn toege-voegd.	Hoeveelheid ingrediënten ligt onder het meetbereik van de weegschaal.► Voeg minstens 5 g of 0,01 lb toe om correcte waar-den op de weegschaal weer te geven.

Storing Oorzaak en probleemoplossing

Draaiarm kan niet worden geopend of gesloten, omdat het hulpstuk aan de kom klemt.	Aandrijving staat niet in de parkeerstand, nadat een veiligheidssysteem de verwerking heeft gestopt of de stroomvoorziening was onderbroken.1. Zet de draaischakelaar op O/off2. Neem de oorzaak weg die ertoe heeft geleid dat het apparaat is gestopt.→ "Veiligheidssystemen", Pagina 1043. Wanneer de draaiarm is geopend, haal het hulpstuk er dan uit en sluit de draaiarm.4. Zet de draaischakelaar even op 1 en dan weer op O/off.√ De aandrijving blijft korte tijd draaien tot de par-keerstand is bereikt.
Op het display knip-pert "5000 g" of "11.00 lb".	Weergavewaarden van de weegschaal zijn overschre-den.► Neem de weergavewaarden van de weegschaal in acht.→ "Weergavewaarden van de weegschaal", Pagina 108
Op het display knip-pert "-990 g" of "-2.20 lb".	Weergavewaarden van de weegschaal zijn niet ge-haald.► Neem de weergavewaarden van de weegschaal in acht.→ "Weergavewaarden van de weegschaal", Pagina 108
Op het display knip-pert "59:59 m:s".	Weergavebereik van de timer is overschreden.► Verwerk de levensmiddelen niet langer dan 59 min-nuten en 59 seconden of reset de verwerkingsduur binnen deze tijd.→ "Verwerkingsduur aflezen en terugzetten", Pagina 109
Op het display wordt "ERROR" weergege-ven	Weegschaal is blootgesteld aan sterke trillingen.► Gebruik het apparaat niet op werkbladen die zijn blootgesteld aan trillingen, bijvoorbeeld als eronder een vaatwasser draait.
	Ondergrond is niet vlak.1. Plaats het apparaat op een stabiel, vlak, schoon en glad werkvlak.2. Controleer of alle 4 standvoeten contact hebben met het werkvlak.
	De standvoeten zijn vervuild.► Neem de standvoeten af met een vochtige doek.
Storing Oorzaak en probleemoplossing
Op het display wordt "ERROR" weergegeven	De weegschaal moet opnieuw worden gestart.1. Om de weegschaal opnieuw te starten:– Druk op 📁– Wacht 30-60 seconden.– Druk opnieuw op 📁 en wacht de kalibratie af.2. Als de fout nog steeds wordt aangegeven, haal dan de stekker van het apparaat enige tijd uit het stopcontact en probeer dan de weegschaal opnieuw in te schakelen.Opmerking: Voer de stappen voor het verhelpen van storing meerdere keren uit, voordat u contact op-neemt met de klantenservice.

14 Afvoeren

14.1 Afvoeren van uw oude apparaat

Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.

1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trekken.
2. Het netsnoer doorknippen.
3. Voer het apparaat milieuvriendelijk af.

Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

15 Servicedienst

Originele vervangende onderdelen die relevant zijn voor de werking in overeenstemming met de desbetreffende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van ten minste 7 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Economische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen.

Opmerking: Het inschakelen van de servicedienst in het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis.

Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website.

Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig.

De contactgegevens van de service-dienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website.

15.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)

Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat.

Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.

- lad kablet rulle op