MUM5XW13 - Küchenmaschine BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MUM5XW13 BOSCH

Weitere Informationen und Erklärungen fin- den Sie online: Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit .....................................8

1.1 Allgemeine Hinweise..................8

1.2 Bestimmungsgemäßer Ge-

brauch ........................................8

1.3 Einschränkung des Nutzer-

2 Sachschäden vermeiden ...........12 3 Umweltschutz und Sparen ........12

3.1 Verpackung entsorgen.............12

4 Auspacken und Prüfen ..............12

4.1 Gerät und Teile auspacken......12

4.2 Lieferumfang.............................12

4.3 Gerät aufstellen ........................13

6 Vor dem ersten Gebrauch .........17

6.1 Gerät vorbereiten .....................17

7.3 Schüssel einsetzen...................18

7.4 Schüssel entnehmen................18

7.5 Werkzeug einsetzen .................18

7.6 Werkzeug entnehmen ..............18

7.7 Schüsseldeckel aufsetzen........18

7.8 Schüsseldeckel entfernen ........18

7.9 Verarbeitung.............................19

7.10 Antriebsschutzdeckel .............20

8 Waage .........................................20

8.1 Anzeigewerte der Waage.........21

8.2 Zutaten wiegen.........................21

8.3 Anzeigeeinheiten der Waage

ändern ......................................21 9 Timer...........................................21

9.1 Anzeigewerte des Timers.........22

9.2 Verarbeitungsdauer ablesen

und zurücksetzen .....................22 10 Reinigen und Pflegen ..............22

10.1 Reinigungsmittel.....................22

10.2 Reinigungsübersicht...............22

11 Sonderzubehör.........................22 12 Anwendungsbeispiele .............22

12.1 Beispielrezept.........................23

15.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.)

und Fertigungsnummer (FD) ........................................27de Sicherheit

1 Sicherheit Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheitshinweise. 1.1 Allgemeine Hinweise ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. ¡ Beachten Sie die zusätzlichen Anleitungen bei Verwendung des mitgelieferten oder optionalen Zubehörs. ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Transportschaden nicht an. 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Verwenden Sie das Gerät nur: ¡ mit Originalteilen und -zubehör. ¡ für zusätzliche Anwendungen, die in den Anleitungen von mitge- liefertem oder optionalem Zubehör beschrieben sind. ¡ zum Rühren, Kneten und Schlagen von Lebensmitteln. ¡ unter Aufsicht. ¡ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häusli- chen Umfelds bei Raumtemperatur. ¡ für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und Verarbeitungs- zeiten. ¡ bis zu einer Höhe von 2000m über dem Meeresspiegel. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, wenn Sie: ¡ das Gerät nicht verwenden. ¡ das Gerät nicht beaufsichtigen. ¡ das Gerät zusammenbauen. ¡ das Gerät auseinandernehmen. ¡ das Gerät reinigen. ¡ sich rotierenden Teilen nähern. ¡ Werkzeuge wechseln. ¡ mit einem Fehler konfrontiert werden.Sicherheit de

1.3 Einschränkung des Nutzerkreises Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sen- sorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder be- züglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durch- geführt werden. Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Kinder vom Ge- rät und der Anschlussleitung fernhalten. 1.4 Sicherheitshinweise Beachten Sie die Sicherheitshinweise. WARNUNG‒Stromschlaggefahr! Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädigte Netzanschlusslei- tung ist gefährlich. ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. ▶ Nie ein Gerät mit gerissener oder gebrochener Oberfläche be- treiben. ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzan- schlussleitung ziehen. ▶ Wenn das Gerät oder die Netzanschlussleitung beschädigt ist, sofort den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen oder die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. ▶ Den Kundendienst rufen. →Seite27 Unsachgemäße Installationen sind gefährlich. ▶ Das Gerät nur gemäß den Angaben auf dem Typenschild an- schließen und betreiben. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen. ▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwen- det werden.de Sicherheit

▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdun- gen zu vermeiden. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. ▶ Nie das Gerät oder die Netzanschlussleitung in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben. ▶ Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden. ▶ Nie das Gerät großer Hitze und Nässe aussetzen. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen. Eine beschädigte Isolierung der Netzanschlussleitung ist gefähr- lich. ▶ Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Geräteteilen oder Wär- mequellen in Kontakt bringen. ▶ Nie die Netzanschlussleitung mit scharfen Spitzen oder Kanten in Kontakt bringen. ▶ Nie die Netzanschlussleitung knicken, quetschen oder verän- dern. WARNUNG‒Brandgefahr! Starke Hitze kann das Gerät und weitere Teile in Brand setzen. ▶ Nie das Gerät auf oder in die Nähe heißer Oberflächen stellen. WARNUNG‒Verletzungsgefahr! Rotierende Antriebe, Werkzeuge oder Zubehörteile können zu Verletzungen führen. ▶ Die Hände, das Haar, die Kleidung und andere Utensilien von rotierenden Teilen fernhalten. ▶ Die Werkzeuge und das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen. ▶ Vor dem Werkzeugwechsel oder der Reinigung das Gerät aus- schalten und vom Netz trennen. ▶ Die Werkzeuge nur mit eingesetzter Schüssel, angebrachtem Deckel und aufgesetzten Antriebsschutzdeckeln betreiben. ▶ Nie bei der Verarbeitung den Schwenkarm öffnen.Sicherheit de

Das Gerät mit beschädigten Teilen zu betreiben, kann zu Verlet- zungen führen. ▶ Teile, die Risse oder sonstige Beschädigungen aufweisen oder nicht korrekt sitzen, gegen Originalersatzteile austauschen. WARNUNG‒Quetschgefahr! Hände und Finger können eingeklemmt werden. ▶ Beim Absenken des Schwenkarms nicht in die Schüssel fassen. WARNUNG‒Erstickungsgefahr! Kinder können sich Verpackungsmaterial über den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln und ersticken. ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten. ▶ Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen. Kinder können Kleinteile einatmen oder verschlucken und da- durch ersticken. ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten. ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. WARNUNG‒Gefahr von Gesundheitsschäden! Verschmutzungen auf Oberflächen können die Gesundheit gefähr- den. ▶ Die Reinigungshinweise beachten. ▶ Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommen, vor jedem Gebrauch reinigen.de Sachschäden vermeiden

2 Sachschäden vermei- den ACHTUNG! Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Sachschäden führen. ▶ Nie verschiedene Antriebe gleich- zeitig verwenden. ▶ Das Gerät nie länger als notwen- dig betreiben. ▶ Das Gerät nie im Leerlauf betrei- ben. ▶ Nie Originalteile und -zubehör für andere Geräte verwenden. ▶ Die maximalen Verarbeitungsmen- gen beachten. ▶ Keine Fremdgegenstände in der Schüssel lagern. Während des Betriebs tritt warme Ab- luft hinten aus dem Abluftgitter aus. Blockierte Abluft kann zur Überhit- zung des Geräts führen. ▶ Das Gerät mit ausreichend Ab- stand zur Wand, zu empfindlichen Flächen und Geräten aufstellen. Erschütterungen können die Funkti- onsweise des Geräts beeinträchtigen. ▶ Das Gerät nicht auf bewegliche oder vibrierende Oberflächen stel- len. 3 Umweltschutz und Sparen 3.1 Verpackung entsorgen Die Verpackungsmaterialien sind um- weltverträglich und wiederverwertbar. ▶ Die einzelnen Bestandteile ge- trennt nach Sorten entsorgen. 4 Auspacken und Prüfen Was Sie beim Auspacken beachten müssen, erfahren Sie hier. 4.1 Gerät und Teile auspa- cken

1. Das Gerät aus der Verpackung

2. Alle weiteren Teile und die Begleit-

unterlagen aus der Verpackung nehmen und bereitlegen.

3. Vorhandenes Verpackungsmaterial

4. Vorhandene Aufkleber und Folien

entfernen. 4.2 Lieferumfang Prüfen Sie nach dem Auspacken alle Teile auf Transportschäden und die Vollständigkeit der Lieferung. Hinweis:Je nach Ausstattung wird das Gerät mit weiterem Zubehör ge- liefert. Entnehmen Sie den zusätzli- chen Lieferumfang den Zubehöranlei- tungen.

Grundgerät mit Rührschüssel

Deckel mit integriertem Ein- füllschacht

BegleitunterlagenKennenlernen de

4.3 Gerät aufstellen WARNUNG Brandgefahr! Starke Hitze kann das Gerät und wei- tere Teile in Brand setzen. ▶ Nie das Gerät auf oder in die Nähe heißer Oberflächen stellen. ACHTUNG! Während des Betriebs tritt warme Ab- luft hinten aus dem Abluftgitter aus. Blockierte Abluft kann zur Überhit- zung des Geräts führen. ▶ Das Gerät mit ausreichend Ab- stand zur Wand, zu empfindlichen Flächen und Geräten aufstellen. Erschütterungen können die Funkti- onsweise des Geräts beeinträchtigen. ▶ Das Gerät nicht auf bewegliche oder vibrierende Oberflächen stel- len.

1. Das Gerät auf eine stabile, ebene,

saubere und glatte Arbeitsfläche stellen.

2. Das Netzkabel auf die benötigte

• "Kabellänge", Seite17 Nicht den Netzstecker einstecken. 5 Kennenlernen 5.1 Gerät Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ihres Geräts.

Edelstahl-Rührschüssel

Deckel mit integriertem Ein- füllschacht

Entriegelungstaste für Schwenkarm

Schutzdeckel für Antrieb 2

Schutzdeckel für Antrieb 3

Kabelaufbewahrung 5.2 Drehschalter Mit dem Drehschalter starten und stoppen Sie die Verarbeitung und wählen die Geschwindigkeit aus. Symbol Funktion Verarbeitung stoppen. Zutaten mit niedriger Ge- schwindigkeit verarbeiten. Zutaten mit höchster Ge- schwindigkeit verarbeiten. Zutaten kurz mit höchster Geschwindigkeit verarbei- ten.

• "Momentschaltung ver- wenden", Seite20 5.3 Leuchtring Der Leuchtring am Drehschalter infor- miert Sie über den Betriebszustand Ihres Geräts. Anzeige Status Der Leuchtring leuchtet und die Verarbeitung läuft. Das Gerät funk- tioniert einwand- frei.de Kennenlernen

Anzeige Status Der Leuchtring leuchtet nicht und die Verarbei- tung kann nicht gestartet werden. ¡ Das Gerät hat keine Strom- versorgung. ¡ Ein Gerätefeh- ler liegt vor. Der Leuchtring blinkt und die Verarbeitung kann nicht gest- artet oder fortge- setzt werden. ¡ Ein Sicher- heitssystem ist aktiviert. ¡ Ein Gerätefeh- ler liegt vor. Tipp:Weitere Informationen finden Sie hier:

• "Sicherheitssysteme", Seite17

• "Störungen beheben", Seite24 5.4 Bedienfeld Hier finden Sie eine Übersicht des Bedienfelds.

Symbol Gewicht in Pfund

Symbol Gewicht in Gramm

Symbol Zeit in Minuten und Sekunden 5.5 Funktionstasten Mit den Funktionstasten wählen Sie Zusatzfunktionen aus oder nehmen Einstellungen vor. Um eine Auswahl zu treffen, berühren Sie die entspre- chenden Symbole mit dem Finger. Symbol Funktion Waage einschalten und ausschalten. ¡ Waage zurücksetzen. ¡ Timer zurücksetzen. Hinweis:Die Tasten mit den Fingern und ohne Küchenhandschuhe bedie- nen. Sie können die Tasten nicht mit Gegenständen bedienen, z.B. Koch- löffel. 5.6 Display Das Display zeigt Werte und Meldun- gen zum Betriebszustand an. Hinweis:Wenn in einer bestimmten Zeit keine Bedienung erfolgt ist, schaltet sich das Display automatisch aus. Um das Display wieder zu akti- vieren, eine Taste drücken oder die Verarbeitung starten. 5.7 Schwenkarm Der Schwenkarm kann verstellt und in verschiedenen Positionen fixiert werden. Wenn die Entriegelungstaste ge- drückt wird, lässt sich der Schwen- karm in die gewünschte Position be- wegen.

• "Schwenkarm bewegen", Seite18 Hinweis:Der Schwenkarm ist mit der Funktion EasyArm Lift ausgestattet. Diese Funktion unterstützt die Bewe- gung des Schwenkarms nach oben. Schwenkarmpositionen Hier finden Sie eine Übersicht der Po- sitionen des Schwenkarms. Positi-

Verwendung Positi- on1 Schwenkarm ist geschlos- sen. ¡ Zutaten mit den Werk- zeugen verarbeiten. ¡ Zubehör am Hauptan- trieb verwenden, z.B. Eisbereiter.Kennenlernen de

Verwendung ¡ Zubehör am Antrieb 2 verwenden, z.B. Durch- laufschnitzler Positi- on2 Schwenkarm ist geöffnet. ¡ Schüssel einsetzen oder entnehmen. ¡ Werkzeug einsetzen oder entnehmen. ¡ Zutaten in die Schüssel füllen. Positi- on3 ¡ Zubehör am Hauptan- trieb verwenden, z.B. Fleischwolf. ¡ Zubehör am Antrieb 3 verwenden, z.B. Mixer- aufsatz. 5.8 Antriebe Ihr Gerät ist mit unterschiedlichen An- trieben ausgestattet, die speziell auf die Werkzeuge und das Zubehör ab- gestimmt sind. Hinweis:Die Antriebe 2 und 3 sind mit Schutzdeckeln abgedeckt.

• "Antriebsschutzdeckel", Seite20 Übersicht der Antriebe Hier finden Sie eine Übersicht der Antriebe und deren Verwendungs- zweck. Antrieb Verwendung Hauptan- trieb Für die Werkzeuge und für Zubehör, z.B. ¡ Fleischwolf ¡ Pastavorsatz ¡ Eisbereiter Antrieb2 Für Zubehör, z.B. ¡ Durchlaufschnitzler ¡ Zitruspresse Antrieb Verwendung Antrieb3 Für Zubehör, z.B. ¡ Glas-Mixeraufsatz ¡ Kunststoff-Mixerauf- satz ¡ Multi-Zerkleinerer Set 5.9 Werkzeuge Hier erfahren Sie das Wesentliche zu den unterschiedlichen Werkzeugen. Der Knethaken ist mit einer abnehm- baren Schutzkappe ausgestattet, um den Antrieb vor Verschmutzungen zu schützen. Übersicht der Werkzeuge Nutzen Sie je nach Verwendung das geeignete Werkzeug. Werk- zeug Verwendung Knethaken ¡ Teig kneten, z.B. Hefe- teig, Brotteig, Pizzateig, Nudelteig, Gebäckteig. ¡ Unterheben von Zutaten in den Teig, z.B. Saa- ten. Profi Flexi-Rührbesen ¡ Teig rühren, z.B. Ku- chenteig, Obstkuchen. ¡ Unterheben von Zutaten in den Teig, z.B. Rosi- nen, Schokoladenstück- chen. Profi Schlagbesen ¡ Eischnee und Sahne (mindestens 30% Fett- gehalt) schlagen. ¡ Leichte Teige mischen, z.B. Biskuitteige.de Kennenlernen

Feineinstellung des Profi Schlagbesens Korrigieren Sie mit der Feineinstel- lung den Abstand zwischen der Schüssel und dem Profi Schlagbe- sen. Hinweis:Der Profi Schlagbesen ist ab Werk so eingestellt, dass die Zutaten optimal miteinander ver- mischt werden. Werkzeugeinstellung korrigieren ACHTUNG! Das Gerät und die Werkzeuge kön- nen durch eine falsche Werkzeugein- stellung beschädigt werden. ▶ Nie ein Werkzeug betreiben, das die Schüssel berührt. Voraussetzungen ¡ Der Netzstecker ist nicht einge- steckt. ¡ Der Schwenkarm ist geöffnet. ¡ Der Profi Schlagbesen ist einge- setzt. ¡ Die Schüssel ist eingesetzt.

1. Den Schlagbesen mit einer Hand

am unteren Teil festhalten und die Kontermutter mit dem Gabel- schlüssel im Uhrzeigersinn lösen.

2. Um den Abstand zu verändern,

das Werkzeug drehen.

Die Werte in der Tabelle beachten: Einstellung Abstand Optimale Ein- stellung 3mm Eine Umdre- hung im Uhrzei- gersinn 1mm mehr Eine Umdre- hung gegen den Uhrzeiger- sinn 1mm weniger

3. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm nach unten drücken, bis er einrastet.

4. Die Einstellung überprüfen.

5. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm anheben, bis er einrastet.

6. Den Schlagbesen mit einer Hand

am unteren Teil festhalten und die Kontermutter mit einem Gabel- schlüssel gegen den Uhrzeigersinn festdrehen. 5.10 Symbole Hier finden Sie eine Übersicht der Symbole auf Ihrem Gerät. Symbol Beschreibung Markierung am Schutzde- ckel für Antrieb2. Aufsetzmarkierung am Schutzdeckel für Antrieb3. Positionsmarkierung am Antrieb3. 5.11 Parkposition Ihr Gerät ist mit einer automatischen Parkposition ausgestattet. Nach dem Ausschalten bewegen sich die Antriebe einige Sekunden weiter, bis die korrekte Parkposition erreicht ist. Hinweis:Der Schwenkarm lässt sich mit eingesetztem Werkzeug nur öff- nen oder schließen, wenn sich der Antrieb in der korrekten Parkposition befindet. Folgende Ursachen führen zu einer falschen Parkposition: ¡ Die Stromversorgung wurde wäh- rend der Verarbeitung unterbro- chen. ¡ Ein Sicherheitssystem hat die Ver- arbeitung beendet.Gebrauch de

¡ Während der Verarbeitung hat sich der Schwenkarm gelöst oder die Entriegelungstaste für den Schwenkarm wurde gedrückt. Tipp:Eine falsche Parkposition kön- nen Sie leicht selbst korrigieren.

• "Störungen beheben", Seite24 5.12 Sicherheitssysteme Hier finden Sie eine Übersicht über die Sicherheitssysteme Ihres Geräts. Einschaltsicherung Die Einschaltsicherung verhindert, dass Ihr Gerät ungewollt eingeschal- tet wird. Das Gerät lässt sich nur einschalten und bedienen, wenn ¡ der Schwenkarm in Position1 ein- gerastet ist und die Schüssel oder ein Zubehör eingesetzt ist, z.B. Eisbereiter. ¡ der Schwenkarm in Position3 ein- gerastet ist und auf dem Antrieb3 der Schutzdeckel oder ein Zube- hör angebracht ist. Wiedereinschaltsicherung Die Wiedereinschaltsicherung verhin- dert, dass Ihr Gerät nach einem Stromausfall die Verarbeitung selbst- ständig startet. Das Gerät ist nach einem Stromaus- fall wieder eingeschaltet. Die Verar- beitung kann erst wieder gestartet werden, nachdem der Drehschalter auf gestellt wurde. Überlastsicherung Die Überlastsicherung verhindert, dass der Motor und andere Bauteile durch eine zu hohe Belastung be- schädigt werden. Der Motor schaltet ab, wenn ¡ eine zu große Menge verarbeitet wird. ¡ das Werkzeug oder Zubehör blo- ckiert wird. Gebrauch 6 Vor dem ersten Gebrauch Gebrauch Bereiten Sie das Gerät für die Ver- wendung vor. 6.1 Gerät vorbereiten

1. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm anheben, bis er einrastet.

• "Schwenkarm bewegen", Seite18

2. Die Schüssel im Uhrzeigersinn dre-

• "Schüssel entnehmen", Seite18

3. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in

Berührung kommen, vor dem ers- ten Gebrauch reinigen.

• "Reinigen und Pflegen", Seite22

4. Die gereinigten und getrockneten

Teile für die Verwendung bereitle- gen. Bedienung 7 Grundlegende Bedienung Bedienung 7.1 Kabellänge Stellen Sie die Länge des Netzkabels auf Ihre Bedürfnisse ein. Kabellänge mit dem Kabelaufroller einstellen

1. Das Netzkabel bis zur benötigten

Länge herausziehen und langsam loslassen.

2. Um die Kabellänge zu verkürzen,‒ am Kabel ziehen,de Bedienung

‒ das Kabel aufrollen lassen, ‒ das Kabel erneut herausziehen. Hinweis:Das Kabel nicht von Hand einschieben. Wenn sich das Kabel verklemmt, das Kabel ganz heraus- ziehen und erneut aufrollen lassen. 7.2 Schwenkarm bewegen

1. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm anheben, bis er einrastet.

a Der Schwenkarm ist in Position2 fixiert.

2. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm nach unten bewegen, bis er in der senkrech- ten Position einrastet.

a Der Schwenkarm ist in Position3 fixiert. 7.3 Schüssel einsetzen

1. Die Schüssel in das Grundgerät

Die Aussparungen am Grundgerät beachten.

2. Die Schüssel gegen den Uhrzei-

gersinn drehen, bis sie einrastet.

7.4 Schüssel entnehmen ▶ Die Schüssel im Uhrzeigersinn dre- hen und entnehmen.

7.5 Werkzeug einsetzen

1. Das benötigte Werkzeug auswäh-

• "Übersicht der Werkzeuge", Seite15

2. Das Werkzeug in den Hauptantrieb

drücken, bis es einrastet.

3. Um den Knethaken einzusetzen:

‒ Knethaken mit angebrachter Schutzkappe in den Hauptan- trieb stecken. ‒ Schutzkappe drehen, bis sich der Knethaken vollständig ein- rasten lässt.

Die Schutzkappe muss den Hauptantrieb vollständig abde- cken. 7.6 Werkzeug entnehmen ▶ Das Werkzeug vollständig aus dem Antrieb ziehen.

7.7 Schüsseldeckel aufsetzen Voraussetzungen ¡ Das gewünschte Werkzeug ist ein- gesetzt. ¡ Die Schüssel ist eingesetzt. ¡ Der Schwenkarm ist geschlossen.

1. Die Entriegelungstaste drücken,

den Schwenkarm leicht anheben und festhalten.

2. Den Deckel vorne leicht anheben,

vollständig auf die Schüssel schie- ben und absetzen.

Der Einfüllschacht muss nach vor- ne zeigen.

3. Den Schwenkarm nach unten

drücken, bis er einrastet.

7.8 Schüsseldeckel entfernen

1. Die Entriegelungstaste drücken,

den Schwenkarm leicht anheben und festhalten.Bedienung de

2. Den Deckel vorne leicht anheben

und nach vorne herausziehen.

3. Den Schwenkarm nach oben

drücken, bis er einrastet. 7.9 Verarbeitung Hier erfahren Sie das Wesentliche zur Verarbeitung der Lebensmittel. Geschwindigkeitsempfehlungen Beachten Sie die Geschwindigkeits- empfehlungen, um optimale Ergeb- nisse zu erreichen. Werkzeug oder Zubehör Stufe 1-7 1-5 1-3

5-7 Zutaten mit den Werkzeugen verarbeiten WARNUNG Verletzungsgefahr! Rotierende Antriebe, Werkzeuge oder Zubehörteile können zu Verletzungen führen. ▶ Die Hände, das Haar, die Kleidung und andere Utensilien von rotieren- den Teilen fernhalten. ▶ Die Werkzeuge und das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen. ▶ Vor dem Werkzeugwechsel oder der Reinigung das Gerät ausschal- ten und vom Netz trennen. ▶ Die Werkzeuge nur mit eingesetz- ter Schüssel, angebrachtem De- ckel und aufgesetzten Antriebs- schutzdeckeln betreiben. ▶ Nie bei der Verarbeitung den Schwenkarm öffnen. Voraussetzungen ¡ Die Schüssel ist eingesetzt. ¡ Das benötigte Werkzeug ist einge- setzt.

1. Die Zutaten in die Schüssel füllen.

2. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm nach unten drücken, bis er einrastet.

3. Den Schüsseldeckel aufsetzen.

• "Schüsseldeckel aufsetzen", Seite18

4. Den Netzstecker einstecken.

5. Den Drehschalter auf die ge-

wünschte Geschwindigkeit stellen.

6. Die Zutaten verarbeiten, bis das

gewünschte Ergebnis erreicht ist.

7. Den Drehschalter auf

Den Stillstand des Geräts abwar- ten.

8. Den Netzstecker ziehen.de Waage

Tipps ¡ Sie können die Geschwindigkeit während der Verarbeitung jederzeit ändern oder die Verarbeitung un- terbrechen. ¡ Reinigen Sie nach dem Gebrauch sofort alle Teile, damit die Rück- stände nicht antrocknen. Zutaten nachfüllen

1. Während der Verarbeitung die

Zutaten durch den Einfüllschacht im Deckel einfüllen.

2. Um größere Mengen nachzufüllen,

den Drehschalter auf stellen. Den Stillstand des Geräts abwar- ten.

3. Den Schüsseldeckel entfernen.

• "Schüsseldeckel entfernen", Seite18

4. Die Zutaten in die Schüssel füllen.5. Den Schüsseldeckel aufsetzen.

• "Schüsseldeckel aufsetzen", Seite18

6. Die Zutaten verarbeiten, bis das

gewünschte Ergebnis erreicht ist. Momentschaltung verwenden

1. Den Drehschalter auf

stellen und festhalten.

a Die Zutaten werden mit höchster Geschwindigkeit verarbeitet.

2. Den Drehschalter loslassen.

a Der Drehschalter springt auf . a Die Verarbeitung wird gestoppt und die Antriebe bewegen sich in die Parkposition. Tipp Die Momentschaltung ist besonders geeignet für die Verwendung von folgendem Zubehör: ¡ Glas-Mixeraufsatz ¡ Multi-Zerkleinerer Set ¡ Multi-Mixer-Aufsatz 7.10 Antriebsschutzdeckel Nehmen Sie den Schutzdeckel ab, um Zubehör am Antrieb 2 oder 3 zu verwenden. Antriebsschutzdeckel entfernen

1. Den Schutzdeckel von Antrieb 2

an der Markierung nach unten drücken und abnehmen.

2. Den Schutzdeckel für den An-

trieb3 nach oben ziehen und ab- nehmen.

Antriebsschutzdeckel anbringen

1. Den Schutzdeckel für den An-

trieb2 mit der Markierung nach hinten ausrichten, aufsetzen und festdrücken.

2. Den Schutzdeckel für den An-

trieb3 aufsetzen und festdrücken.

Die Markierungen und müs- sen aufeinander ausgerichtet sein. Hinweis:Verschließen Sie nicht ge- nutzte Antriebe immer mit den Schutzdeckeln. 8 Waage Ihr Gerät ist mit einer Waage ausge- stattet. Sie können Zutaten einzeln abwiegen. Das Grundgerät hat 4 Gewichtssen- soren in den Standfüßen. Folgende Faktoren können das Messergebnis verfälschen: ¡ Standfüße sitzen nicht korrekt auf der Arbeitsfläche. ¡ Vibrationen der ArbeitsflächeTimer de

¡ Gegenstände unter dem Grundge- rät ¡ Zutatenmengen unter 5g oder 0,01lb ¡ Verschieben des Grundgeräts ¡ Berühren des Grundgeräts ¡ Gegenstände auf dem Grundgerät 8.1 Anzeigewerte der Waage Beachten Sie bei der Verwendung der Waage folgende Werte. Anzeigeeinheit in Gramm Anzeigebereich -990g bis 5000g Anzeigeschritte 5g Anzeigeeinheit in Pfund Anzeigebereich -2,20lb bis 11,00lb Anzeigeschritte 0,01lb Tipp:Sie können die Anzeigeeinhei- ten der Waage jederzeit ändern.

• "Anzeigeeinheiten der Waage än- dern", Seite21 8.2 Zutaten wiegen Voraussetzungen ¡ Die Schüssel ist eingesetzt oder ein Zubehör ist angebracht. ¡ Der Drehschalter steht auf

drücken und das Gerät nicht mehr berühren. a Die Waage kalibriert sich. a Das Display zeigt "----".

2. Die Kalibrierung abwarten.

a Das Display zeigt "0g" oder "0.00lb".

3. Die gewünschte Zutat einfüllen.

a Das Display zeigt das Gewicht.

4. Um weitere Zutaten zu wiegen, ei-

ne der folgenden Optionen wählen: ‒ Weitere Zutaten einfüllen und das Gesamtgewicht ablesen.

drücken und warten, bis das Display "0g" oder "0.00lb" an- zeigt.

5. Um die Waage auszuschalten,

drücken oder die Verarbeitung starten. Tipp:Nutzen Sie die Waage auch in Verbindung mit dem Zubehör. Wie- gen Sie die Zutaten direkt beim Ein- füllen, z.B. in den Mixeraufsatz oder in den Eisbereiter. Hinweis:Die Waage schaltet sich nach ca. 3Minuten Inaktivität auto- matisch aus. 8.3 Anzeigeeinheiten der Waage ändern Voraussetzungen ¡ Der Drehschalter steht auf . ¡ Die Waage ist eingeschaltet.

und drücken und halten. Die Anzeigeeinheit der Waage än- dert sich. Symbol Einheit Anzeige in Gramm Anzeige in Pfund

2. Beide Tasten loslassen.

a Die Waage kalibriert sich und und startet mit der geänderten Einstel- lung neu. a Die Einstellung ist gespeichert. 9 Timer Sie können die bisherige Verarbei- tungsdauer ablesen oder zurückset- zen.de Reinigen und Pflegen

9.1 Anzeigewerte des Timers Beachten Sie bei der Verwendung des Timers folgende Werte. Anzeigebereich 0 Sekunden bis 59Minuten und 59Sekunden Anzeigeschritte 1Sekunde 9.2 Verarbeitungsdauer able- sen und zurücksetzen

1. Den Drehschalter auf die ge-

wünschte Geschwindigkeit stellen. a Das Display zeigt die Verarbei- tungsdauer.

2. Um die Anzeige auf "00:00" zu-

rückzusetzen, drücken. Hinweise ¡ Wenn Sie die Verarbeitung weniger als 30Sekunden unterbrechen, bleiben die zuletzt angezeigten Werte gespeichert und laufen bei der erneuten Verarbeitung weiter. ¡ Wenn Sie die Verarbeitung mehr als 30Sekunden unterbrechen, schaltet das Gerät die Waage ein und kalibriert sich. 10 Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig. 10.1 Reinigungsmittel Erfahren Sie, welche Reinigungsmittel für Ihr Gerät geeignet sind. ACHTUNG! Durch ungeeignete Reinigungsmittel oder durch falsche Reinigung kann das Gerät beschädigt werden. ▶ Keine alkohol- oder spiritushaltigen Reinigungsmittel verwenden. ▶ Keine scharfen, spitzen oder metal- lischen Gegenstände benutzen. ▶ Keine scheuernden Tücher oder Reinigungsmittel verwenden. ▶ Das Bedienfeld und das Display nur mit einem feuchten Mikrofaser- tuch reinigen. 10.2 Reinigungsübersicht Hier finden Sie eine Übersicht, wie Sie das Gerät und die weiteren Teile am besten reinigen.

Tipp:An den Kunststoffteilen können Verfärbungen entstehen, z. B. bei der Verarbeitung von Karotten. Entfernen Sie die Verfärbungen mit einem wei- chen Tuch und einigen Tropfen Spei- seöl. 11 Sonderzubehör Zubehör können Sie beim Kunden- dienst, im Fachhandel oder im Inter- net kaufen. Verwenden Sie nur Origi- nalzubehör, da dieses genau auf Ihr Gerät abgestimmt ist. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf immer die genaue Be- zeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.

• Seite27 Welches Zubehör für Ihr Gerät ver- fügbar ist, erfahren Sie in unserem Katalog, im Online-Shop oder beim Kundendienst. www.bosch-home.com 12 Anwendungsbeispiele Beachten Sie die Angaben und Wer- te in der Tabelle.

• Abb. 27Anwendungsbeispiele de

12.1 Beispielrezept Hier finden Sie ein Beispielrezept, das speziell für Ihr Gerät entwickelt wurde. Rezept Zutaten Verarbeitung Schwerer Fruchtkuchen ¡ 3Eier ¡ 135g Zucker ¡ 135g Margarine ¡ 255g Mehl ¡ 10g Backpulver ¡ 150g Korinthen ¡ 150g gemischte Tro- ckenfrüchte Hinweis:Maximal 2-fa- che Menge gleichzeitig verarbeiten. ¡ Rührbesen einsetzen. ¡ Alle Zutaten außer den Trockenfrüchten einfül- len. ¡ 30Sekunden auf Stu- fe1 verarbeiten. ¡ Dann 3-5Minuten auf Stufe5 verarbeiten. ¡ Auf Stufe2 stellen. ¡ Innerhalb von 30-60Sekunden die Trockenfrüchte dazu- geben.de Störungen beheben

13 Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktie- ren. So vermeiden Sie unnötige Kosten. WARNUNG Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen. ▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden. ▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert nicht. Netzstecker der Netzanschlussleitung ist nicht einge- steckt. ▶ Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an. Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. ▶ Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. Stromversorgung ist ausgefallen. ▶ Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. Gerät startet die Ver- arbeitung nicht. Drehschalter ist falsch eingestellt. ▶ Stellen Sie den Drehschalter vor der Verarbeitung auf . Gerät startet die Ver- arbeitung nicht oder schaltet während der Verarbeitung ab. Verarbeitungsmenge ist zu hoch oder Verarbeitungs- dauer war zu lang. ▶ Stellen Sie den Drehschalter auf . ▶ Reduzieren Sie die Menge an Zutaten. ▶ Lassen Sie das Gerät auf Raumtemperatur abküh- len. Gerät oder Zubehör ist blockiert. ▶ Stellen Sie den Drehschalter auf . ▶ Entfernen Sie die Blockade. Waage zeigt keine Gewichtsänderung an, obwohl Zutaten einge- füllt werden. Menge an Zutaten liegt unterhalb des Messbereichs der Waage. ▶ Füllen Sie mindestens 5g oder 0,01lb ein, damit die Waage korrekte Werte anzeigt.Störungen beheben de

Störung Ursache und Störungsbehebung Schwenkarm lässt sich nicht öffnen oder schließen, weil das Werkzeug an der Schüssel klemmt. Antrieb ist nicht in Parkposition, nachdem ein Sicher- heitssystem die Verarbeitung gestoppt hat oder die Stromversorgung unterbrochen war.

1. Stellen Sie den Drehschalter auf .

2. Beheben Sie die Ursache, die zum Stoppen des

• "Sicherheitssysteme", Seite17

3. Wenn der Schwenkarm geöffnet ist, entnehmen Sie

das Werkzeug und schließen den Schwenkarm.

4. Stellen Sie den Drehschalter kurz auf

und dann wieder auf . a Der Antrieb läuft eine kurze Zeit weiter, bis die Park- position erreicht ist. Im Display blinkt "5000g" oder "11.00lb". Anzeigewerte der Waage wurden überschritten. ▶ Beachten Sie die Anzeigewerte der Waage.

• "Anzeigewerte der Waage", Seite21 Im Display blinkt "-990g" oder "-2.20lb". Anzeigewerte der Waage wurden unterschritten. ▶ Beachten Sie die Anzeigewerte der Waage.

• "Anzeigewerte der Waage", Seite21 Im Display blinkt "59:59m:s". Anzeigebereich des Timers wurde überschritten. ▶ Verarbeiten Sie die Lebensmittel nicht länger als 59Minuten und 59Sekunden oder setzen Sie die Verarbeitungsdauer innerhalb dieser Zeit zurück.

• "Verarbeitungsdauer ablesen und zurücksetzen", Seite22 Das Display zeigt "ER- ROR" Waage ist zu starken Vibrationen ausgesetzt. ▶ Verwenden Sie das Gerät nicht auf Arbeitsplatten, die Vibrationen ausgesetzt sind, z. B. unter denen ein Geschirrspüler in Betrieb ist. Untergrund ist uneben.

1. Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene, sau-

bere und glatte Arbeitsfläche.

2. Überprüfen Sie, ob alle 4 Standfüße Kontakt zur Ar-

beitsfläche haben. Die Standfüße sind verschmutzt. ▶ Wischen Sie die Standfüße mit einem feuchten Tuch ab. Die Waage muss neu gestartet werden.

1. Um die Waage neu zu starten:

‒ Warten Sie 30-60Sekunden.de Störungen beheben

Störung Ursache und Störungsbehebung Das Display zeigt "ER- ROR" ‒ Drücken Sie erneut und warten die Kalibrierung ab.

2. Wenn der Fehler weiterhin angezeigt wird, trennen

Sie das Gerät einige Zeit vom Netz und versuchen dann erneut die Waage einzuschalten. Hinweis:Führen Sie die Schritte zur Störungsbehe- bung mehrfach durch, bevor Sie sich an den Kunden- dienst wenden.Entsorgen de

14 Entsorgen 14.1 Altgerät entsorgen Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wieder- verwendet werden.

1. Den Netzstecker der Netzan-

schlussleitung ziehen.

2. Die Netzanschlussleitung durch-

3. Das Gerät umweltgerecht entsor-

gen. Informationen über aktuelle Entsor- gungswege erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein- de- oder Stadtverwaltung. Dieses Gerät ist entspre- chend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elek- tronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) ge- kennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. 15 Kundendienst Funktionsrelevante Original-Ersatztei- le gemäß der entsprechenden Öko- design-Verordnung erhalten Sie bei unserem Kundendienst für die Dauer von mindestens 7 Jahren ab dem In- verkehrbringen Ihres Geräts inner- halb des Europäischen Wirtschafts- raums. Hinweis:Der Einsatz des Kunden- diensts ist im Rahmen der Hersteller- garantiebedingungen kostenfrei. Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedin- gungen in Ihrem Land erhalten Sie bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer Webseite. Wenn Sie den Kundendienst kontak- tieren, benötigen Sie die Erzeugnis- nummer (E-Nr.) und die Fertigungs- nummer (FD) Ihres Geräts. Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im beiliegenden Kunden- dienstverzeichnis oder auf unserer Webseite. 15.1 Erzeugnisnummer (E- Nr.) und Fertigungsnum- mer (FD) Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Um Ihre Gerätedaten und die Kun- dendienst-Telefonnummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notieren.en

15.1 Product number (E-Nr.) and

15.1 Codice prodotto (E-Nr.) e

15.1 Produktnummer (E-Nr.) og

15.1 Produktnummer (E-Nr.) og