MUM9A66R00 - Keukenmachine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MUM9A66R00 BOSCH

Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie.

1.1 Algemene aanwijzingen .....83
1.2 Bestemming van het apparaat ....83
1.3 Inperking van de gebruikers ....☐84
1.4 Veiligheidsvoorschriften .....84

2 Materiële schade voorkomen .... 87

3 Milieubescherming en bespa- ring.... 87

3.1 Afvoeren van de verpakking ....87

4 Uitpakken en controleren ..... 87

4.1 Apparaat en onderdelen uit- pakken....87
4.2 Inhoud van de verpakking......87
4.3 Apparaat installeren .....88

5 Uw apparaat leren kennen...... 88

5.1 Apparaat.....88
5.2 Draaischakelaar .....88
5.3 Aandrijvingen....88
5.4 Hulpstukken....89
5.5 Veiligheidssystemen......□90

6 Voor het eerste gebruik ..... 91

6.1 Apparaat voorbereiden .....91

7 De Bediening in essentie...... 91

7.1 Snoerlengte .....91
7.2 Draaiarmstanden....□91
7.3 Draaiarm openen .....91
7.4 Draaiarm sluiten .....[91
7.5 Kom verwijderen......□91
7.6 Kom aanbrengen....□92
7.7 Komdeksel bevestigen......□92
7.8 Komdeksel verwijderen......□92

7.9 Hulpstuk aanbrengen......□92
7.10 Hulpstuk verwijderen......□92
7.11 Verwerking......□92
7.12 Aandrijvingsbeschermdeksel....93

8 Reiniging en onderhoud...... 94

8.1 Reinigingsmiddelen......□94
8.2 Basisapparaat reinigen .....94
8.3 Reinigingsoverzicht .....94

9 Speciale accessoires 94

10 Recepten en toepassings- voorbeelden.... 95

10.1 Receptenoverzicht.....95

11 Storingen verhelpen 98

12 Afvoeren 100

12.1 Afvoeren van uw oude ap- paraat ....100

13 Servicedienst.... 100

13.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)......100

1 Veiligheid

Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht.

1.1 Algemene aanwijzingen

■ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
■ Neem de extra gebruiksaanwijzingen van meegeleverd of optioneel toebehoren in acht als u dit gebruikt.
■ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor la-ter gebruik of voor volgende eigenaren.
■ Sluit het apparaat in geval van transportschade niet aan.

1.2 Bestemming van het apparaat

Gebruik het apparaat uitsluitend:

■ met originele onderdelen en accessoires.
■ voor extra toepassingen die in de gebruiksaanwijzingen van meegeleverde of optionele accessoires zijn beschreven.
■ voor het roeren, kneden en kloppen van levensmiddelen.
■ onder toezicht.
■ voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de huiselijke omgeving bij kamertemperatuur.
■ voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden.
■ tot een hoogte van 2000 m boven zeeniveau.

Koppel het apparaat van de stroomvoorziening los als u:

■ het apparaat niet gebruiken.
■ geen toezicht op het apparaat houdt.
■ het apparaat in elkaar zet.
■ het apparaat uit elkaar neemt.
■ het apparaat reinigt.
■ draaiende onderdelen nadert.
■ hulpstukken wisselt.
■ met een storing wordt geconfronteerd.

1.3 Inperking van de gebruikers

Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïinstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uitgevoerd door kinderen.

Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Kinderen uit de buurt van het apparaat en het aansluitsnoer houden.

1.4 Veiligheidsvoorschriften

Neem de veiligheidsvoorschriften in acht.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op elektrische schok!

Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk.

• Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.
• Nooit een apparaat met gescheurd of gebroken oppervlak gebruiken.
• Nooit aan het netsnoer trekken, om het apparaat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trekken.
• Wanneer het apparaat of het netsnoer is beschadigd, dan direct de stekker van het netsnoer uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
• Contact opnemen met de servicedienst. → Pagina 100
  Ondeskundige installaties zijn gevaarlijk.

- Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje.

- Het apparaat uitsluitend via een volgens de voorschriften geïnstalleerd stopcontact met randaarde op een stroomnet met wisselstroom aansluiten.

- Het randaardesysteem van de elektrische huisinstallatie moet conform de elektrotechnische voorschriften zijn geïnstalleerd.

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

• Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
• Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
• Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon.

Binnendringend vocht kan tot elektrische schokken leiden.

• Nooit het apparaat of het netsnoer in water dompelen of in de vaatwasser plaatsen.
• Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes.
  ▶ Stel het apparaat nooit bloot aan grote hitte en vochtigheid.
• Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen.

Een beschadigde isolatie van het netsnoer is gevaarlijk.

• Nooit het aansluitsnoer met hete apparaatonderdelen of warm-tebronnen in contact brengen.
• Nooit het aansluitsnoer met scherpe punten of randen in contact brengen.
• Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen of veranderen.

Grote hitte kan er toe leiden dat het apparaat en andere delen ontbranden.

- Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken.

Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen letsel veroorzaken.

• De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit de buurt van roterende delen houden.
• De hulpstukken en toebehoren alleen bij stilstand van de aan-drijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen.

nl Veiligheid

• Voor het verwisselen van hulpstukken of het reinigen het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact verwijderen.
• De hulpstukken alleen gebruiken als de kom is geplaatst, het deksel is aangebracht en het aandrijvingsbeschermdeksel is geplaatst.
• De draaiarm nooit tijdens de verwerking openen.
  In geval van beschadigde onderdelen kan het gebruik van het apparaat tot letsel leiden.
• Onderdelen die herkenbare barsten of andere beschadigingen vertonen of niet goed zitten, door originele reserveonderdelen vervangen.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op verpletteren!

Uw handen en vingers kunnen klem komen te zitten.

- Tijdens het omlaagbewegen van de draaiarm niet in de behuizing of de kom grijpen.

Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken.

▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen houden.

▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen.

Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken.

- Kleine onderdelen uit de buurt van kinderen houden.

- Kinderen niet met kleine onderdelen laten spelen.

⚠ WAARSCHUWING – Kans op gevaar voor de gezondheid!

Verontreinigingen aan de oppervlakken kunnen de gezondheid schaden.

▶ De reinigingsinstructies in acht nemen.
- Oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact komen, voor elk gebruik reinigen.

2 Materiële schade voor- komen

LET OP!

Een ondeskundig gebruik kan tot materiële schade leiden.

• Gebruik nooit verschillende aan-drijvingen tegelijkertijd.
• De kleurmarkering op het toebehoren en de aandrijving in acht ne-men.
• Het apparaat nooit langer dan noodzakelijk laten werken.
• Het apparaat nooit onbelast laten draaien.
• Originele onderdelen en toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken.
• De maximale verwerkingshoeveelheden in acht nemen.
• Geen vreemde voorwerpen in de kom opbergen.

Tijdens de werking komt warme af- voerlucht van achteren uit het luchtaf- voerrooster. Geblokkeerde afvoer- lucht kan tot oververhitting van het apparaat leiden.

- Bij de plaatsing van het apparaat voldoende afstand tot de wand, gevoelige oppervlakken en apparaten aanhouden.

3 Milieubescherming en besparing

3.1 Afvoeren van de verpak- king

De verpakkingsmaterialen zijn milieu-vriendelijk en kunnen worden hergebruikt.

- De afzonderlijke componenten op soort gescheiden afvoeren.

4 Uitpakken en controle- ren

Hier wordt beschreven waarop u bij het uitpakken moet letten.

4.1 Apparaat en onderdelen uitpakken

1. Het apparaat uit de verpakking ne- men.
2. Alle verdere onderdelen en de begeleidende documenten uit de verpakking nemen en gereed leggen.
3. Verwijder het aanwezige verpak- kingsmateriaal.
4. Verwijder alle stickers en folie.

4.2 Inhoud van de verpakking

Controleer na het uitpakken alle onderdelen op transportschade en de volledigheid van de levering.

Opmerking: Afhankelijk van de uitrusting wordt het apparaat met extra toebehoren geleverd. Neem de gebruiksaanwijzingen van de extra meegeleverde toebehoren uit de verpakking.

→ Fig. 1

A	Basisapparaat met mengkom
B	Deksel met geïntegreerde vul-schacht
C	Roergarde 'Profi Flexi'1
D	Professionele garde
E	Kneedhaak
F	Begeleidende documenten

^1 Afhankelijk van het model

4.3 Apparaat installeren

Grote hitte kan er toe leiden dat het apparaat en andere delen ontbranden.

- Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken.

LET OP!

Tijdens de werking komt warme af- voerlucht van achteren uit het luchtaf- voerrooster. Geblokkeerde afvoer- lucht kan tot oververhitting van het apparaat leiden.

- Bij de plaatsing van het apparaat voldoende afstand tot de wand, gevoelige oppervlakken en apparaten aanhouden.

1. Het apparaat op een stabiel, horizontaal, schoon en glad werkvlak neerzetten.
2. Het aansluitsnoer er tot de benodigde lengte uittrekken. → "Snoerlengte", Pagina 91 De stekker niet in het stopcontact steken.

5 Uw apparaat leren kennen

5.1 Apparaat

Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw apparaat.

→ Fig. 2

1	Roestvrijstalen mengkom
2	Deksel met geïntegreerde vul-schacht
3	Beschermdeksel voor aandrij-ving 2

4	Beschermdeksel voor aandrijving 3
6	Draaischakelaar
7	Draaiarm
8	Ontgrendelknop voor zwenk-arm
9	Aandrijving 2, geel
10	Aandrijving 3, rood
11	Hoofdaandrijving, zwart
12	Uitsparingen voor de kom
13	Kabelvak

5.2 Draaischakelaar

Met de draaischakelaar start en stopt u de verwerking en kiest u de snelheid.

Sym- bool	Functie
○ Verwerking stoppen.
○ Ingrediënten op de laagste snelheid mengen.
1 Ingrediënten op een lage snelheid verwerken.
7 Ingrediënten op de hoogste snelheid verwerken.
M Ingrediënten kort op de hoogste snelheid verwerken.→ "Momentschakeling gebruiken", Pagina 93

Tip: U kunt de snelheid traploos tussen 1 en 7 instellen.

5.3 Aandrijvingen

Uw apparaat is uitgerust met verschillende aandrijvingen die speciaal op de hulpstukken en toebehoren zijn af-gestemd.

Opmerking: De aandrijvingen 2 en 3 zijn afgedekt met beschermdeksels. → "Aandrijvingsbeschermdeksel", Pagina 93

Kleurmarkering

De aandrijvingen zijn met kleuren gemarkeerd.

Deze kleurmarkeringen vindt u ook op de toebehoren en helpen u de juiste aandrijving te selecteren.

Overzicht van de aandrijvingen

Hier vindt u een overzicht van de aandrijvingen en hun gebruiksdoel.

Aandrijving	Gebruik
Hoofd-aandrijving, zwart	Voor de hulpstukken en voor accessoires, bij-voorbeeld:■ Vleeswolf■ Pasta-voorzetstuk
Aandrijving 2, geel	Voor geel gemarkeerde accessoires, bijv.■ Continue rasp- en snij-apparaat■ Multimixer-opzetstuk
Aandrijving 3, rood	Voor rood gemarkeerde accessoires, bijv.■ Glazen mixeropzetstuk■ Multi-fijnmaakset

5.4 Hulpstukken

Hier worden de belangrijkste aspec- ten van de verschillende hulpstukken beschreven.

De hulpstukken zijn met een beschermkap uitgerust om de aandrijving tegen verontreinigingen te beschermen.

De beide uitwerptoetsen van de beschermkap vergemakkelijken het verwijderen van de hulpstukken.

→ "Hulpstuk verwijderen", Pagina 92

Overzicht van de hulpstukken

Gebruik het juiste hulpstuk voor de betreffende toepassing.

Hulp-stuk	Gebruik
	Kneedhaak■ Deeg kneden, bijv. gist-deeg, brooddeeg, pizza-deeg, pastadeeg, ge-bakdeeg.■ Mengen van ingrediën-ten in het deeg, bijv. za-den.
	Roergarde 'Profi Flexi1■ Deeg roeren, bijv. taart-deeg, fruittaart.■ Mengen van ingrediën-ten in het deeg, bijv. ro-zijnen, stukjes chocola-de.
	Professionele garde■ Eiwit en room (minstens 30 % vetgehalte) klop-pen.■ Lichte deegsoorten mengen, bijv. biscuit-deeg.
1 Afhankelijk van het model

Fijnafstelling van professionele garde

Corrigeer met de fijnafstelling de afstand tussen de kom en professionele garde.

Opmerking: De professionele garde is in de fabriek zo afgesteld dat de ingrediënten optimaal met elkaar worden vermengd.

Afstelling van hulpstuk corrigeren

LET OP!

Het apparaat en de hulpstukken kunnen door een onjuiste afstelling van een hulpstuk worden beschadigd.

- Nooit een hulpstuk gebruiken dat de kom aanraakt.

Vereisten

■ De stekker is niet op het stopcontact aangesloten.
■ De draaiarm is geopend.
■ De professionele garde is aangebracht.
■ De kom is aangebracht.

1. De garde met één hand aan het onderstuk vasthouden en de contramoer met een steeksleutel met de klok mee losdraaien.

→ Fig. 3

1. Het hulpstuk draaien om de afstand te veranderen.

→ Fig. 4

De waarden in de tabel in acht ne- men:

Instelling Afstand

Optimale instelling	3 mm
Eén slag met de klok mee	1 mm meer
Eén slag tegen de klok in	1 mm minder

1. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt.
2. De instelling controleren.
3. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt.
4. De garde met één hand aan het onderstuk vasthouden en de contramoer met een steeksleutel tegen de klok in vastdraaien.

5.5 Veiligheidssystemen

Hier vindt u een overzicht van de veiligheidssystemen van uw apparaat.

Inschakelbeveiliging

De inschakelbeveiliging voorkomt dat uw apparaat ongewild wordt ingeschakeld.

Het apparaat kan alleen worden ingeschakeld en bediend wanneer

■ de draaiarm is stand 1 is vastgeklikt en de kom is aangebracht.
■ de draaiarm is stand 1 is vastgeklikt en de universele adapter op de hoofdaandrijving is aangebracht.

Beveiliging tegen opnieuw inschakelen

De beveiliging tegen opnieuw inschakelen voorkomt dat het apparaat de verwerking na een stroomuitval automatisch start.

Het apparaat wordt na een stroomuit-val weer ingeschakeld. De verwer-king kan pas weer worden gestart nadat de draaischakelaar op ○ is ge-zet.

Overbelastingsbeveiliging

De overbelastingsbeveiliging voorkomt dat de motor en andere onderdelen door een te hoge belasting worden beschadigd.

De motor wordt uitgeschakeld wanneer

■ er een te grote hoeveelheid wordt verwerkt.
■ er te lang wordt verwerkt.
■ het hulpstuk of een accessoire geblokkeerd raakt.

Draaiarmbeveiliging

De draaiarmbeveiliging voorkomt dat de draaiarm kan worden geopend wanneer er hulpstuk op de achterste aandrijving is aangebracht.

6 Voor het eerste gebruik

Bereid het apparaat voor voor het gebruik.

6.1 Apparaat voorbereiden

1. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt.

→ "Draaiarm openen", Pagina 91

1. De kom met de klok mee draaien en verwijderen.

→ "Kom verwijderen", Pagina 91

1. Alle onderdelen die met levens-middelen in aanraking komen voor het eerste gebruik reinigen.

→ "Reiniging en onderhoud", Pagina 94

1. De gereinigde en gedroogde onderdelen gereed leggen voor het gebruik.

Stel de lengte van het aansluitsnoer naar behoefte in.

Snoerlengte met het snoeropbergvak instellen

1. Het aansluitsnoer er tot de benodigde lengte uittrekken.

2. Het snoer in het snoeropbergvak schuiven om de snoerlengte te verkorten.

7.2 Draaiarmstanden

Hier vindt u een overzicht van de standen van de draaiarm.

Positie Gebruik

Stand 1 Draaiarm is gesloten.

■ Ingrediënten met de hulpstukken verwerken.

■ Toebehoren op de hoofdaandrijving gebruiken, bijv. Vleeswolf.

■ Toebehoren op de aan-drijving 2 gebruiken, bijv. Continue rasp- en snijapparaat

■ Toebehoren op de aan-drijving 3 gebruiken, bijv. Glazen mixeropzet-stuk

■ Kom aanbrengen of verwijderen.

■ Deksel aanbrengen of verwijderen.

■ Hulpstuk aanbrengen of verwijderen.

■ Ingrediënten in de kom doen.

7.3 Draaiarm openen

- De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt.

→Fig. 5

√ De draaiarm is in stand 2 vastgezet.

7.4 Draaiarm sluiten

- De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt.

→ Fig. 6

√ De draaiarm is in stand 1 vastgezet.

7.5 Kom verwijderen

- De kom met de klok mee draaien en verwijderen.

→ Fig. 7

nl Bediening

7.6 Kom aanbrengen

1. De kom op het basisapparaat plaatsen.

→ Fig. 8

Op de uitsparingen op het basis-apparaat letten.

1. De kom tegen de klok in draaien tot deze vastklikt.

→ Fig. 9

7.7 Komdeksel bevestigen

Vereiste: Er is geen hulpstuk aangebracht.

- Het deksel op de hoofdaandrijving aanbrengen tot het vastklikt.

→ Fig. 10

De vulopening moet naar voren wijzen.

7.8 Komdeksel verwijderen

Vereiste: Er is geen hulpstuk aangebracht.

- Het deksel van de hoofdaandrijving trekken.

7.9 Hulpstuk aanbrengen

1. Het benodigde hulpstuk selecteren.

→ "Overzicht van de hulpstukken", Pagina 89

1. Het hulpstuk in de hoofdaandrijving drukken tot het vastklikt.

→ Fig. 11

De beschermkap a moet de hoofdaandrijving volledig afdekken.

7.10 Hulpstuk verwijderen

- De beide uitwerptoetsen ⓑ samendrukken en het hulpstuk volledig uit de aandrijving trekken.

→ Fig. 12

7.11 Verwerking

Hier worden de belangrijkste aspecten van de verwerking van levensmiddelen beschreven.

Snelheidsadviezen

Houd u aan de snelheidsadviezen om optimale resultaten te bereiken.

Instel-ling	Gebruik
Ω	Ingrediënten mengen en behoedzaam doorroeren, bijv. geklopt eiwit.
1-2 Ingrediënten roeren en mengen.
3 Zware deegsoorten kne-den, bijv. gistdeeg.
5-7 Ingrediënten kloppen en roeren, bijv. slagroom.
M	Ingrediënten kort op de hoogste snelheid kloppen en roeren.→ "Momentschakeling ge-bruiken", Pagina 93

Ingrediënten met de hulpstukken verwerken

⚠ WAARSCHUWING

Kans op letsel!

Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen letsel veroorzaken.

• De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit de buurt van roterende delen houden.
• De hulpstukken en toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen.

• Voor het verwisselen van hulpstukken of het reinigen het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact verwijderen.

• De hulpstukken alleen gebruiken als de kom is geplaatst, het deksel is aangebracht en het aandrijvingsbeschermdeksel is geplaatst.

• De draaiarm nooit tijdens de verwerking openen.

Vereisten

■ De kom is aangebracht.
■ De komdeksel is aangebracht.
■ Het benodigde hulpstuk is aangebracht.

1. De ingrediënten in de kom doen.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 3 $$

1. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 4 $$

1. De stekker in het stopcontact steken.
2. De draaischakelaar weer op de gewenste snelheid zetten.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 5 $$

1. De ingrediënten zo lang verwerken tot het gewenste resultaat is bereikt.
2. De draaischakelaar op Ozetten.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 6 $$

Wachten tot het apparaat stilstaat.

1. De stekker uit het stopcontact halen.

Tips

■ U kunt de snelheid tijdens de verwerking op elk moment wijzigen of de verwerking onderbreken.
■ Reinig direct na gebruik alle onderdelen reinigen om het vastkoeken van resten te voorkomen.

Ingrediënten toevoegen

1. Tijdens de verwerking de ingrediënten voorzichtig via de vulopening in het deksel toevoegen.

$$ \rightarrow \text {Fig.} 1 7 $$

1. Voor het toevoegen van grotere hoeveelheden ingrediënten de draaischakelaar op Ozetten. Wachten tot het apparaat stilstaat.
2. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omhoog bewegen tot deze vastklikt.
3. De ingrediënten in de kom doen.
4. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag drukken tot deze vastklikt.
5. De ingrediënten zo lang verwerken tot het gewenste resultaat is bereikt.

Momentschakeling gebruiken

1. De draaischakelaar op M draaien en vasthouden.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 8 $$

√ De ingrediënten worden op de hoogste snelheid verwerkt.

1. De draaischakelaar loslaten.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 9 $$

√ De draaischakelaar springt op.
√ De verwerking wordt gestopt.

Tip

De momentschakeling is bijzonder geschikt voor het gebruik van de volgende toebehoren:

■ Glazen mixeropzetstuk
■ Multi-fijnmaakset
■ Multimixer-opzetstuk

7.12 Aandrijvingsbeschermdeksel

Verwijder het beschermdeksel om toebehoren op de aandrijving 2 of 3 te gebruiken.

nl Reiniging en onderhoud

Aandrijvingsbeschermdeksel verwijderen

• Het beschermdeksel met behulp van het lipje aan de zijkant van aandrijving 2 of 3 tillen en verwijderen.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {2 0} $$

Aandrijvingsbeschermdeksel aanbrengen

• Het beschermdeksel van aandrijving 2 of 3 aanbrengen en vastdrukken.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {2 1} $$

8 Reiniging en onder- houd

Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken.

8.1 Reinigingsmiddelen

In het navolgende leert u welke reini- gingsmiddelen geschikt zijn voor het apparaat.

LET OP!

Het apparaat kan worden beschadigd bij gebruik van ongeschikte reinigingsmiddelen of een ondeskundige reiniging.

• Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten.
• Gebruik geen scherpe, puntige of metalen voorwerpen.
• Gebruik geen schurende doeken of schurende reinigingsmiddelen.

8.2 Basisapparaat reinigen

⚠ WAARSCHUWING Kans op elektrische schok!

Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken.

• Nooit het apparaat of het netsnoer in water dompelen of in de vaatwasser plaatsen.

• Geen stoomreiniger of hogedruk-reiniger gebruiken om het apparaat te reinigen.

• Het aandrijvingsbeschermdeksel verwijderen.

• Het basisapparaat en aandrijvingsbeschermdeksel met een zachte, vochtige doek schoonvegen.
• Het basisapparaat en aandrijvingsbeschermdeksel met een zachte doek afdrogen.

8.3 Reinigingsoverzicht

In dit overzicht wordt aangegeven hoe u het apparaat en de verdere onderdelen het beste kunt reinigen.

$$ \rightarrow \text {Fig.} \boxed {2 2} $$

Tip: Aan de kunststof onderdelen kunnen verkleuringen optreden, bijvoorbeeld bij de verwerking van wortel. Verwijder de verkleuringen met een zachte doek en een paar druppels spijsolie.

9 Speciale accessoires

Accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in de vakhandel of op internet. Gebruik alleen originele accessoires, omdat deze precies op uw apparaat zijn afgestemd.

Voor de verschillende apparaten zijn specifieke accessoires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-Nr.) van uw apparaat op. → Pagina 100

Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat, kunt u in onze catalogus, in de online-shop of bij de servicedienst te weten komen. www.bosch-home.com

10 Recepten en toepassingsvoorbeelden

Hier vindt u verschillende recepten die speciaal voor uw apparaat zijn ontwikkeld.

Tip: Houd u voor optimale resultaten aan de opgegeven maximale verwerkingshoeveelheden.

10.1 Receptenoverzicht

In dit overzicht vindt u de ingrediënten en verwerkingsstappen voor verschillende recepten.

Recept Ingrediënten: Verwerking

Slagroom 200-1500 g room ■ Klopgarde plaatsen.
	■ Room erin doen.■ 112 -4 minuten op stand 7 verwerken.
Eiwit 2-12 eiwit (kamertemperatuur) ■ Klopgarde plaatsen.
	■ Eiwit toevoegen.■ 4-6 minuten op stand 7 ver-werken.
Biscuitdeeg ■ 3 eieren■ 3-4 eetlepels warm water■ 150 g suiker■ 1 eetlepel vanillesuiker■ 150 g bloem (gezeefd)■ 50 g zetmeel■ Bakpoeder (naar wens)Opmerking:Maximaal 2 keer deze hoeveelheid tegelijk ver-werken.	■ Klopgarde plaatsen.■ Alle ingrediënten behalve de bloem en het zetmeel toevoegen.■ 4-7 minuten op stand 7 ver-werken.■ Op stand 1 zetten.■ Binnen 30-60 seconden de bloem en het zetmeel toe-voegen.
Recept Ingrediënten: Verwerking
Roerdeeg ■ 3-4 eieren■ 200-250 g suiker■ 1 snufje zout■ 1 eetlepel vanillesuiker ofgeraspte schil van een hal-ve citroen■ 200-250 g boter of margarine (kamertemperatuur)■ 500 g bloem■ 15 g bakpoeder■ 150 ml melkOpmerking: Maximaal 212 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken.	■ Roergarde plaatsen.■ Alle ingrediënten erin doen.■ 30 seconden op stand 2 verwerken.■ 2-3 minuten op stand 7 verwerken.
Zandtaartdeeg ■ 125 g boter■ 100-125 g suiker■ 1 ei■ 1 snufje zout■ wat vanillesuiker of geraspte citroenschil■ 250 g bloem■ Bakpoeder (naar wens)Opmerking: Maximaal 4 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken.	■ Roergarde plaatsen.■ Alle ingrediënten erin doen.■ 30 seconden op stand 2 verwerken.■ 2-3 minuten op stand 6 verwerken.■ Bij meer dan 250 g bloem:■ Kneedhaak plaatsen.■ Alle ingrediënten erin doen.■ 30 seconden op stand 1 verwerken.■ 3-4 minuten op stand 3 verwerken.
Gistdeeg ■ 500 g bloem■ 1 ei■ 80 g vet (kamertemperatuur)■ 80 g suiker■ 200-250 ml lauwe melk■ 25 g verse gist of 1 el droge gist.■ geraspte schil van een hal-ve citroen■ 1 snufje zoutOpmerking: Maximaal 3 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken.	■ Kneedhaak plaatsen.■ Alle ingrediënten erin doen.■ 30 seconden op stand 1 verwerken.■ 3-6 minuten op stand 3 verwerken.
Pastadeeg ■ 500 g bloem■ 250 g eieren (ca. 5 stuks)■ 20-30 ml koud water (naar wens)Opmerking: Maximaal 112 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken.	■ Kneedhaak plaatsen.■ Alle ingrediënten erin doen.■ 3-5 minuten op stand 3 verwerken.
Brooddeeg ■ 1000 g bloem■ 2 el droge gist■ 2 theelepels zout■ 660 ml lauw waterOpmerking: Maximaal 112 keer deze hoeveelheid tegelijk verwerken.	■ Kneedhaak plaatsen.■ Alle ingrediënten erin doen.■ 30 seconden op stand 1 verwerken.■ 3-6 minuten op stand 3 verwerken.

11 Storingen verhelpen

Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.

WAARSCHUWING

Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

• Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
• Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
• Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon.

Storing Oorzaak en probleemoplossing

Apparaat werkt niet. Netstekker van de stroomkabel is niet ingestoken.► Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet.
Apparaat start de ver-werking niet.	Draaischakelaar is onjuist ingesteld.► Zet de draaischakelaar voor de verwerking op ○
Apparaat start de ver-werking niet of scha-kelt tijdens de verwer-king uit.	Verwerkingshoeveelheid is te groot of verwerkings-duur was te lang.► Zet de draaischakelaar op ○► Verminder de hoeveelheid ingrediënten.► Laat het apparaat tot kamertemperatuur afkoelen.
	Apparaat of toebehoren is geblokkeerd.► Zet de draaischakelaar op ○► Verwijder de blokkering.
	Draaiarm is niet correct vastgeklikt of is losgeraakt.1. Zet de draaischakelaar op ○2. Beweeg de draaiarm tot deze correct vastklikt.
	Kom of universele adapter is niet correct aangebracht of is losgeraakt.► Draai de kom tegen de klok in tot aan de aanslag.

Storing Oorzaak en probleemoplossing

Apparaat start de verwerking niet of schakelt tijdens de verwerking uit.	► Bevestig de universele adapter zoals in de gebruiksaanwijzing van het toebehoren is beschreven.
Ontgrendelknop kan niet worden ingedrukt.	Op de rode aandrijving 3 is een toebehoren aangebracht.► Verwijder het toebehoren van de aandrijving 3.

12 Afvoeren

12.1 Afvoeren van uw oude apparaat

Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.

1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trekken.
2. Het netsnoer doorknippen.
3. Voer het apparaat milieuvriendelijk af.

Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

13 Servicedienst

Originele vervangende onderdelen die relevant zijn voor de werking in overeenstemming met de desbetreffende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van ten minste 7 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Economische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen.

Opmerking: Het inschakelen van de servicedienst in het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis.

Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website.

Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig.

De contactgegevens van de service-dienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website.

13.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)

Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat.

Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.