Mastercook Digital 207345 - Friteuse Hendi - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis Mastercook Digital 207345 Hendi in PDF-formaat.
| Technische specificaties | Digitale elektrische friteuse, capaciteit van 8 liter, vermogen van 3000 W, instelbare temperatuur tot 1906C. |
|---|---|
| Gebruik | Ideaal voor het bakken van frietjes, donuts en andere gefrituurde voedingsmiddelen, met een digitaal display voor nauwkeurige controle. |
| Onderhoud en reparatie | Gemakkelijk schoon te maken dankzij de uitneembare mand en de anti-aanbaklaag. Controleer regelmatig de verwarmingselementen. |
| Veiligheid | Voorzien van een oververhittingsbeveiligingssysteem en een deksel met vergrendeling om spatten te voorkomen. |
| Algemene informatie | Compacte afmetingen, ideaal voor huishoudelijk of professioneel gebruik, 2 jaar garantie. |
Veelgestelde vragen - Mastercook Digital 207345 Hendi
Gebruikersvragen over Mastercook Digital 207345 Hendi
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Friteuse in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding Mastercook Digital 207345 - Hendi en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. Mastercook Digital 207345 van het merk Hendi.
GEBRUIKSAANWIJZING Mastercook Digital 207345 Hendi
Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.
Bewaar deze handleiding bij het apparaat.
Alleen voor gebruik binnenshuis.
Hartelijk dank voor de aankoop van dit Hendi apparaat. Leest u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt, dit om schade door verkeerd gebruik te voorkomen. Lees vooral de veiligheidsinstrumenties aanachtig door.
Veiligheidsvoorschriften
- Onjuiste bediening en verkeerd gebruik van het apparaat kan ernstige schade aan het apparaat en verwonding van personen tot gevolg hebben.
- Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik zoals bijvoorbeeld, in keukens van restaurs, kantines, ziekenhuizen en in bedrijven zoals bakkerijen, slagerijen, etc., maar dit apparaat is Niet bedoeld voor massa productie van voedsel.
- Dit apparaat is enkel bedoeld voor het frituren van voedsel.
- Zorg dat het apparaat en de stekker Niet met water of een andere vloeistof in aanraking komt. Mocht het apparaat onverhoopt in het water vallen, trek dan onmiddelijk de stekker uit het stopcontact en LAST het apparaat controeren door een erkendvakman. Niet-naleving hiervan kan levensgevaar opleveren.
- Probeer nooit zich de behuizing van het apparaat te openen.
- Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.
- Raak de stekker nicht met natte of vochtige handen aan.
- Controller stekker en snoer regelmatig op eventuele beschadiging. Indien stekker of snoer beschadigd is, LAST het bij een erkend reparatiebedrijf repareren.
- Gebruik het apparaat Niet nadat het is geallen of op andere wijze beschadigd is. Laat het bij een erkend reparatiebedrijf controleren en zo nodig repareren.
- Probeer het apparaat Niet zich te repareren. Dit kan levensgevaar opleveren.
- Zorg dat het snoer Niet met scherpe of hete voorwerpen in aanraking komt en houd hetuit de buurt van open vuur. Als u de stekker uit het stopcontact wilt trekken, pak dan.altijdde stekker zelf beet en trek nooit aan het snoer.
- Zorg dat niemand het snoer (of verlengsnoer) abusievelijk kan lostrekken of erover kan struikelen.
- Houd het apparaat als u het gebruikt steeds in de gaten.
- Kinderen zien de gelevaren van onjuist gebruik van elektrische apparaten Niet. Laat kinderen waarom nooit zonder toezicht met elektrische apparatuur werken.
- Trek.altijd de stekker uit het stopcontact als het apparaat Niet worden gebruikt en telkens voordat het worden schoongemaakt.
- Gevaar! Zo lang de stekker in het stopcontact zit, staat het apparaat onder de netspanning.
- Schakel het apparaat uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt.
- Draag het apparaat nooit aan het snoer.
- Gebruik geen extra hulpmiddelen die nicht bij het apparaat zijn meegeleverd.
- Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de op het typeplaatje aangegeven spanning en freiuentie.
Vermijd overbelasting.
- Schakel de apparatuur na gebruik uit door de stekker uit het stopcontact te verwijderen.
- Tijdens het bijvullen of schoonmaken altijd de stekker uit het stopcontact verwijderen.
- De elektrische installmentie dient te voldoen aan de nationale enplaatselijk geldende voorschriften.
- Dit apparaat is nicht geschikt voor gebruik door Personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, sensorisch of geestelijk vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis.
Speciale veriligeidsvoorschriften
- Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor het frituren van geschikt voedsel, zoals frites, etc. in een commerciele omgeving. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of lichamelijk letsel.
- Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik, zoals bijvoorbeeld, in keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen en in bedrijven zoals bakkerijen, slagerijen, etc., maar dit apparaat is Niet bedoeld voor continue massaproductie van voedsel. En het要去 worden gebruikt door getraind personeel.

Let op! Heet oppervlak! De temperatuur van het bereikbare oppervlak is zeer heet tijdens gebruik. Raak alleen de knoppen op het bedieningspaneel aan.
- Als dit apparaat in de buurt van muren, scheidingswanden, keukenmeubilair, decoratieve afwerkingen, etc. worden geplaatst, worden aanbevolen dat deze zijn gemaakt van nicht-brandbaar materiaal; als dit Niet het geval is,要去en ze worden gecoat met een nicht-brandbare warmte-isolerend materiaal, en要去er zeer veel aandacht worden besteed aan de brandpreventievoorschriften.
- Plaats het apparaat Niet op een verwarmingsvoorwerp (kooktoestel op benzine, elektriciteit, houtskool, etc.). Houd het apparaat uit de buurt van warme oppervlakken en open vuur. Gebruik het apparaat.altijd op een vlakke, stabiele, schone, hittebestendige en droge ondergrond.
- Gebruik het apparaat Niet in de buurt van explosieve of ontvlambare materialen, creditcards, magnetische schijven of radio's.
- Dit apparaat is Niet bedoeld om gebruikt te worden in combinatie met een externe timer of apart systemd voor gebruik op afstand.
WAARSCHUWING: Er bestaat brandgevaar indien de olie onder de L-markering (het minimumniveau) zakt of er geen olie in de bak zit.
WAARSCHUWING: Frituur nooit te natte voedingsmiddelen of te veel voedingsmiddelen per keer om overmatig schuimen en oliespetters te voorkomen. U kunt per keer ca. 1kg in de bakplaatsen. - Laat minimaal 20 cm ruimte vrij rond het apparaat voor voldoende ventilatie.
- Gebruik alleen olie of vet dat geschikt is voor frituren. Vervang de olie of het vet regelmatig. Te lang gebruikte of vuile olie of vet kan tot worden ontstoken wanneer het wordt oververhit."
-
Gebruik geen plastic keukengerei tijdens gebruik.
-
Gevaar! Gebruik nooit oude olie,.ovat oude olie een gereduceerd vlampunt heeft envatbaarder is voor overkoken, wat het risico op brand en gevaarlijke situatuies verhoegt.
- Reinig het apparaat en andere accessoires alk elk gebruik - . Reinigung en onderhoud].
- Gebruik geen waterstralen of stoomreiniger en spel nietrechtstreeks af met water, om dat de onderdelen van het apparaat nat+kunnen worden en dit kan leiden tot elektrische schokken.
- Let op! Plaats het netsnoer indien nodig op een veilige manier om te voorkomen dat het in contact kon komen met het verwarmingsoppervlak en dat er per ongeluk aan het netsnoer kan worden getrokken.
- Was het apparaat Niet met water. Wassen kan lekkages veroorzaken en het risico op elektrische schokken verhogen.
- Niet reinigen of opbergen tenzij het apparaat volledig is afgekoeld.
- Geen van de onderdelen়n vaatwasmachinebestendig.
- Trek de stekker altijd uit het stopcontact als u de friteuse vult of reinigt.
- De elektrische installmentie dient te voldoen aan de nationale enplaatselijk geldende voor-schriften.
- De oliebak en het verwarmingselement要去en voor gebruik correct worden geplaatst en geinstalleerd, waar deze zeer heet wordenijdens gebruik.
- Indien de olie tot onder de L-markering (minimumniveau) zakt, ontstaat er brandgevaar. Zorg ervoor dat er alkijd voldoende olie in de bak zit en controllerer dit tijdens gebruik.
Installatie met aarding
Dit apparaat is geclassifiedeerd als beschermingsklasse I en moet worden aangesloten op een aansluiting met aarde. A Harding verlaagt de kans op elektrische schokken doordat elektrische stroom via een ontnappingsdraad kan weglopen. Dit ap
paraat is uitgerust met een snoer met een aardedraad en een geaarde stekker. De stekker moet in een stopcontact worden gestoken dat juist is geinstalleerd en geoard.
Ingebruikname
- Controller of het apparaat Niet beschadigd is. Neem in geval van beschadiging onmiddelijk contact op met uw leverancier en gebruik het apparaat NIET.
- Verwijder al het verpakkingsmaterialial en de eventuele aanwezigebeschemfolie.
-
Reinig het apparaat met handwarm water en een zachte doeK.
-
Plaats het apparaat waterpas op een stabiele ondergrond, tenzij anders aangegeven.
- Zorg ervoor dat er rondon het apparaat genoeg ruimte vrij blijft voor de afvoer van warmte.
- Plaats het apparaat zo dat de stekker te allen tijde bereikbaar is.
Installatie
- Plaats het apparaat met de rubberen voetjes op een vlakke, stabiele, schone, hittebestendige en droge ondergrond.
- Installeer dechtersteun met het verwarmings-element op de achterkant van de oliebak.
Opmerking:
- Zorg ervoor dat de pin op dechtersteun zich in de juiste positie bevindt & juist is gemonteerd.
- Het apparaat moet voor gebruik op een veilige plek in uw keuken worden geplaatst om gevaar door hoge temperaturesen tijdens gebruik te voorkomen.
Belangrijkste onderdelen van het apparatusat

1.Bedieningspaneel
2. Afneembare verwarmings- en bedieningsunit
3. Basiseenheid met oliebak
4. Resetknop (Aan de achefter- en onderkant van de verwarmingsunit)
5.Deksel
- Olieaftapkraan (Alleen meegeleverd bij article 207369 en 207376)
7.Voetjes - Frituurmand met handgreep
9.Mandhouder

Functietoetsen op het bedieningspaneel

A)AAN/UIT-knop
B) Verhogen-knop (om de temperatuur- & timerinstelling te verhogen)
C)TEMPERATUUR-knop
D] Bovenste regel display
E) Onderste regul display
F]TIMER-knop
G) Verlagen-knop [om de temperatuur- & timerinstelling te verlagen]

Gebruik
- Zorg ervoor dat de olieaftapkraan is gesloten.
- Trek de stekker uit het stopcontact.
-
Zorg ervoor dat de oliebak leeg en droog is en dat er geen water in de bak staat.
-
Vul de bak voorzichtig met olie totussen de L-markering (min) en H-markering (max).
- Steek de geaarde stekker in een geaard stopcontact.
- De friteuse is nu klaar voor gebruik.
Frituren
De friteuse is voorzien van een unieke koude zone waardoor kruimels en bakresten maar de bodem zinken en het vet aanzienlijk longer mee zal gaan.
Controleer regelmatig of er voldoende olie of vet in de bak zit. Het niveau mag nooit onder de L-markering (min) individatie komen.
Bediening
1. De TEMPERATUUR instellen
1.1 Vul de bak met olie en zorg ervoor dat het oli%-niveau tussen de L- en H-markering staat. Opmerking: Houd er rekening mee dat het oli%-niveau stijgt als u voedsel in de bakplaatst. Frituur nooit te natte voedingsmiddelen of te veel voedingsmiddelen per keer.
1.2 Steek de stekker in een geschikt stopcontact.
1.3 Druk op de AAN/UIT-knop & het lampje Licht op. De knoppen VERHOGEN / VERLAGEN knipperen. De bovenste regel van het display toont de INGESTELDE TEMPERATUUR. (TEMPERATUURBEREIK: 25^ 195^ ).
1.4 Druk op de knop VERHOGEN of VERLAGEN om het verwarmen te starten. De bovenste regel van het display toont de WERKELIJKE TEMPERATUUR van de olie. En de TEMPERATURE-Knop knippert constant.
1.5 U kunt ook op de TEMPERATUUR-knop drukkern om de LASTINGESTELDE TEMPERATURETUUUR voor 1 ~ 2 seconden te bekijken. Druk, indien gewenst, binnen dezeperiode op de
2. De TIMER instellen
2.1 U=knt tijdens gebruik de TIMER-functie activeren.
2.2 Houd de TIMER-knop voor 2~3 seconden ingedrukt om maar de modus voor het instellen van de TIMER te schakelen. Houd de TIMER-knop voor 2~3 seconden ingedrukt om maar de modus voor het instellen van de TIMER te schakelen. Het VERHOGEN/VERLAGEN icoon zal knipperen.
2.3 Druk daarna binnen 1~2 seconden op de knop VERHOGEN of VERLAGEN om de TIMER in te stellen. Druk een keer om de instelling te verho
knop VERHOGEN of VERLAGEN om de INGE- STELDE TEMPERATUUR aan te passen. Druk een keer op de knop VERHOGEN / VERLAGEN om de temperatuur met +1,0^ / - 1,0^ aan te passen. Houd ingedrukt om snel in te stellen. Nadat u Niet langer op de knoppen drukt, za de neuew INGESTELDE TEMPERATUUR na ongeveer 2 3 seconden automatisch worden opgeslagen.
1.6 Tijdens het verwarmen knippert de TEMPERATUUR-knop continu tot de INGESTELDE TEMPERATUUR is bereikt. Nadat de INGESTELDE TEMPERATUUR is bereikt, za het lampje van de TEMPERATUUR-knop uitschakelen en worden de temperatuur binnen een bereik van ± 2^ gehonden.
1.7 Als het apparaat worden uitgeschakeld, worden de melding "oFF" getoond op de bovenste regel van het display en de melding "Hot" (heet) worden getoond op de onderste regel van het display.
gen of verlagen met 30 seconden. De onderste regel van het display toont de ingestelde afteltijd van de TIMER. Houd VERHOGEN of VERLAGEN ingedrukt om de afteltijd snel in te stellen (Bereik TIMER: 30 seconden ~ 20 minutes).
2.4 De neue TIMER worden opgeslagen en het af-tellen start binnen 2 3 seconden.
2.5 Als het aftellen is voltooid, zal de melding "End" continu knipperen op de onderste regel van het display. Er klinken twee korte pieptonen voor 10 seconden gedurende eenperiode van 1 minuut.
2.6 Druk eenmaal op de TIMER-knop om maar de LAST ingesteldeijd te gaan. Druk nog een keer op de TIMER-knop om maar de modus voor het instellen van de TIMER te schakelen en deijd te veranderen. Het VERHOGEN/VERLAGEN icoon za knipperen. De neue TIMER worden opgeslagen en het aftellen start binnen 2 3 seconden.
Let op: De mandhouser is alleen bedoeld voor het tijdelijkplaatsen van de frituurmand, zodat overtollig olie kan wegdruppelen. Plaats de frituurmand Niet te lang op de houder om te voorkomen dat het mandje maar beneden valt en er hare olie uit de bak springt.
Kalibratiefunctie
Deze functie kan worden gebruikt om de weergegeven "weergavetemperatuur" en "werkelijk temperatuur" te kalibreren en aan te passen. Er is een gekalibreerde thermometer met sonde vereist (niet meegeleverd) voor de meting.
-
Houd de knoppen VERHOGEN en VERLAGEN tijdens gebruik voor 5 ~ 6 seconden ingedrukt om maar de "kalibratiemodus" te schakelen.
Daarna knippert de op het display getoonde "weergavetemperatuur" continu. -
Plaats de thermometer (niet meegeleverd) verzolgens in de oliebak om een vergelijkking te maken. Wees voorzichtig, de olie in de bak is heet.
- Als de temperatuur stabel is, druk dan op de knop VERHOGEN of VERLAGEN om de "weergavetemperatuur" in overeenstemming te brengen met de meetwaarde die is af te lezen op de thermometer (niet meegeleverd).
- Druk daarna ter bevestiging op de TEMPERATUUR-knop om het kalibreren te voltooien.
Resetten thermische zekering
De resetknop zit aan de onderkant van de afneembare verwarmingsunit en is voorzien van een beschemkap (Zie lijntekening om oververhitting te voorkomen.)
- Trek de stekker van de friteuse eerst uit het stopcontact.
- Laat de friteuse volledig afkoelen.
- Verwijder de afneembare verwarmingsunit van de steun.
- Schroef de zwarte beschermdop van de RESET-knop los.
-
Druk op de RESET-knop van de maximaalthermostaat. U moet een duidelijk klik horen.
Schroef de achechterkant van de zwaarte beschermdop terug op de RESET-knop. -
Plaats de afneembare verwarmingsunit terug op de steun.

Frituurt tips
- Gebruik bij voorkeur alleen vloeijaar frituurvet of -olie.
- De aanbevolen temperatuur voor frites en snacks is 175^ maximaal.
- Warm het vet/de olie langzaam op. Het liefst in drie stappen bijvoorbeeld: eerst maar 100^ , dan van 100 - 140^ en verwolgens van 140^ maar 175^ met tussendoor een kwartier rust.
- Verwijder ijs en kruimels van de diepvriesproducten
- Frituur Niet te veel te gelijk hierdoor koelt de olie of het vet te snel af. Hierdoor+kennen de fri
tuurproducten onvoldoende snel dichtschroeien waardoor ze meer vet op zullen nemen. De ideale verhouding tussen de te frituren producten en het frituuvet mag maximaal 1:10+zijn.
- Bij intensief gebruik dient u steeds de bakrestenuit het vet te zeven
- Vervang de olie of het vetijdig. Gebruik regelmagtig teststrips of meetapparatuur om bij te houden wanner het vet verrangen moet worden.
- Indien het vet of de olie gaat schuimen, walmen of stroperig worden, dient u dit te verrangen. Ook wanner het een sterke geur of smoak krijgt.
Na gebruik
-
Schakel de apparatuuruit door de schakelaaruit te zetten en de stekkeruit het stopcontact teverwijderen.
-
Verwijder de mand uit het vet. Dit voorkomt dat de mand vast komt te zitten in het gestolde vet.
- Plaats de deksel op de friteuse, zodate het vet Nietveroudert.
Reiniging en onderhoud
- Trek de stekker algid uit het stopcontact en LAST het apparaat volledig afkoelen alvorens het te reinigen.
- Let op: Nooit het apparaat in water of een andere vloeistof onderdompelen!
- De buitenkant maakt u schoon met een vochtig doekje (water met mild reinigingsmiddel).
- Gebruik nooit agressieve schoonmaakmiddelen of schuurmiddelen. Geen scherpe en suntige
voorwerpen gebruiken. Geen benzine of oplosmiddelen gebruiken! Schoonmaken met een vochtige doek en eventueel afwasmiddel, geen schurende middelen gebruiken.
- Het apparaat Niet reinigen met een hogedrukspuit of stoomreiniger.
- Na reiniging het apparaat waar in elkaar zetten, zorg ervoor dat het verwarmingselement goed is bevestigd anders za het apparaat Niet werken.
Technische specificaties
| Itemnr. 207345 207352 | 207369 207376 | |||
| Bedrijfsspanning en frequently | 230V~ 50Hz | |||
| Nominaal ingangs- vermogen | 3500W 2 x 350 | OW 3500W 2 x 3500W | ||
| Capaciteit | 8L | 2 x 8L | 8L (met kraan) | 2 x 8L (met kraan) |
| Beschermingsklasse | Klasse I | |||
| Beschermingsklasse waterdichtheid | IPX3 | |||
| Bereik timer | 30 seconden ~ 20 minutes | |||
| Temperatuurbereik | 25°C ~ 195°C | |||
| Buitenafmetingen | 300x455x(H)345mm | 605x455x(H)345mm | 300x515x(H)345mm | 605x515x(H)345mm |
Opmerking: Technische specificaties onderhevig aan verandering zonder voorafgaande kennisgeving.
Problemen oplossen en foutcodes
Als het apparaat Nietaar behoren werkt, kijk dan in de onderstaande tabel voor een oplossing. Als u het probleem Niet zich Aunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/dienstverlener.
| Storing Verschijnsel Oor | zaak Mogelijk oplossing | ||
| Apparaat doet—hele-maal niets | De oranje indica-tielamp brandt Niet. | Geen netspanning Controller de elektrische installment. Schakelaar defect | |
| Maximaal thermostat aange-sproken | Reset de maximaal thermostat. (Zie pagina 25) | ||
| Maximaal thermostat defect Cont | tact opnemen met leverancier. | ||
| Thermostat defect Contact opnem | men met leverancier. | ||
| Apparaat bereikt de ingestelde tempera-tuur Niet. | Lange baktijd | Thermostat defect Contact opnem | men met leverancier. |
| Element defect Contact opnemen | met leverancier. | ||
Als na deutsche handelingen het apparaat nog steeds nicht functioneert, adviseren wij u contact op te nemen met de technische Dienst. Neem in geval van twijfel alkijd contact op met uw leverancier!
Garantie
Elk defect waardoor de werkung van het apparaat nudelig worden beinvloed dat zich binnen een jaar na aankoop van het apparaat voordoet, worden Gratis hersteld door reparatie of verranging, mits het apparaat conform de instructies is gebruikt en onderhoden en Niet op enigerlei wijze verkeerd is behandeld of misbruikt. Dit LAST onverlet uw bij wet bepaalde rechten. Als de garantie van kracht is, vermeld dan waar en wonneer u het apparaat
hebt gekocht en sluit een aankoopbewijs bij [bijv. kassabon of factuur].
Gezien ons strevenaar voortdurende verdere productontwikkeling behouden wij ons hetrecht voor, zichonder Voorafgaande kennisgeving wijzigingen aan te brengen aan product, verpakking en documentatione.
Afdanken & Milieu
Aan het einde van de levensduur, het apparaat affanken volgens de op dat moment geldende voorschriften en richtlijnen.
Werp verpakkingsmaterial zoals plastic en dozens in de waarvoort bestemde containers.