78131 - Hakker UNOLD - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Elektrische vleesmolen
Merk	UNOLD
Model	78131
Vermogen	600 W
Spanning	230 V ~ 50 Hz
Lengte netsnoer	Ongeveer 100 cm
Materiaal motorblok	Zwart plastic / geborsteld roestvrij staal
Materiaal van verwijderbare onderdelen	Gepolijst aluminium en plastic
Materiaal mes	Roestvrij staal
Inbegrepen accessoires	3 schijven met gaten (fijn, medium, grof), accessoire voor zandkoekjes, worstvultrechter, kebbé-adapter, schijf en mes voor spekjes, vulstok
Functies	Malen, worst maken, kebbé, zandkoekjes, spekjes snijden
Aanbevolen continue gebruiksduur	Maximaal 15 minuten, daarna verplicht afkoelen
Bediening	Aan/uit-schakelaar (I/O) en omkeertoets (II)
Veiligheid	Omkeerfunctie voor ontstoppen, stop vóór demontage, oververhittingsbeveiliging
Onderhoud	Verwijderbare onderdelen met zeepwater wassen (niet in vaatwasser); motorblok afnemen met vochtige doek
Garantie	24 maanden (geldig in Duitsland en Oostenrijk)
Beoogd gebruik	Huishoudelijk en soortgelijk (kantoren, hotels, enz.)

Veelgestelde vragen - 78131 UNOLD

Hoe monteer ik de UNOLD 78131 vleesmolen?

Plaats het motorblok op een stabiel werkvlak. Steek de vijzel in de vleesmolenbehuizing, daarna het mes (platte kant naar de schijf). Voeg de gewenste schijf met gaten toe en schroef de sluitring vast. Bevestig de behuizing op het motorblok door de vulopening naar de gebruiker te richten, druk dan op de ontgrendelknop en draai tegen de klok in. Plaats de vulschaal op de opening.

Wat te doen bij een vastgelopen vijzel?

Druk enkele seconden op de omkeertoets (II) om de blokkade op te heffen. Als de blokkade aanhoudt, haal dan de stekker uit het stopcontact, draai de sluitring los, verwijder het mes en de schijf, verwijder het obstakel (bot, pees) en monteer alles weer.

Kan ik met dit apparaat botten malen?

Nee, voer nooit botten of harde vezelige voedingsmiddelen in. De vleesmolen is alleen ontworpen voor vlees, vis en groenten. Botten kunnen het mechanisme beschadigen en een blokkade veroorzaken.

Hoe reinig ik de UNOLD 78131 vleesmolen?

Haal de stekker uit het stopcontact. Verwijder de afneembare onderdelen (behuizing, mes, schijf, vijzel) en was ze met warm zeepwater. Doe ze niet in de vaatwasser. Veeg het motorblok af met een vochtige doek; dompel het nooit onder in water. Na het drogen, smeer de as van de vijzel met voedselveilig vet en olie het mes en de schijven licht in om corrosie te voorkomen.

Welke accessoires worden meegeleverd met de vleesmolen?

De vleesmolen wordt geleverd met: 3 schijven met gaten (fijn, medium, grof), een accessoire voor zandkoekjes, een worstvultrechter, een kebbé-adapter, een schijf en mes voor spekjes, en een vulstok.

Hoe lang kan ik de vleesmolen continu gebruiken?

De maximale continue gebruiksduur is 15 minuten. Laat het apparaat daarna afkoelen voordat u het opnieuw gebruikt. Het wordt aanbevolen om in porties te malen zodat de motor kan afkoelen.

Kan ik ook ander voedsel dan vlees malen?

Ja, u kunt vis en groenten malen. Vermijd echter harde voedingsmiddelen (botten, gember) en vezelige voedingsmiddelen. Het apparaat kan ook worst, kebbé en zandkoekjes bereiden met de juiste accessoires.

Hoe gebruik ik de omkeerfunctie?

De toets gemarkeerd met 'II' of 'MAR' activeert de omkeerfunctie. Gebruik deze bij een blokkade om de draairichting van de vijzel om te keren en vastzittend vlees los te maken. Houd de toets enkele seconden ingedrukt en laat los om normaal malen te hervatten.

Is de garantie internationaal?

De garantie van 24 maanden is alleen geldig voor apparaten die in Duitsland en Oostenrijk zijn gekocht. Neem voor andere landen contact op met de lokale importeur. Bewaar het aankoopbewijs als aankoopbewijs.

Kan ik de onderdelen van de vleesmolen in de vaatwasser doen?

Nee, de afneembare onderdelen zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Was ze met de hand in warm zeepwater en droog ze grondig. Het motorblok moet eenvoudig worden afgeveegd met een vochtige doek.

GEBRUIKSAANWIJZING 78131 UNOLD

Gebruiksaanwijzing - Istruzioni per l'uso

Manual de instrucciones - Návod k obsluze

Instrukcja obstugi

Impressum:

Gebruiksaanwijzing Model 78131

Technische gegevens 27
Veiligheidsinstructies 27
Montage van de gehaktmolen 28
Vlees hakken met de gehaktmolen 29
Reiniging en onderhoud 29
Recepten 30
Garantievoorwaarden 58
Verwijden van afval / Milieubescherming 62

NL Afstands-hooder voor worst stopper

5 D Verschlussring

GB Closing ring

F Bague de fermetre

NL Afsluiting

6 D Speckschneide scheibe

NL Geperforeerde schijf, medium

9 D Lochscheibe fein

NL Geperforeerde schijf, fijn

10 D Lochscheibe grob

NL Geperforeerde schijf, grof

11 D Schnecke

GB Worm

F Vis sans fin

NL Schroef

NL Schroef behuizing

13 D Stopfer

GB Feedstick

F Baton à fourrer

NL Stamper

14 D Einfüllschale

GB Feed pan

Kortbedrijf: 1 minuten

Afmetingen: B/T/H ca. 17,4 x 38,5 x 33,1 cm

Gewicht: Ca. 4,2 kg

Behuizing: Kunststof, zwart/Edelstaal, geborsteld

Opzetelementen: Spuitgietaluminium (niet geschikt voor de

afwasmachine)

Kunststof

Mes: Edelstaal

Teruglooptoets voor kortdurige terugloo

Toebehoren: Gebruiksaanwijzing

3 katonschijven (grof, medium, fijn)

Spritsgebakelement

Worstvultrechter

Kebbe-element

Speksnijmes en schijf

Stamper

Technische wijzigingen voorbehonden.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

1. Lees a.u.b. de volgende instructies enbewaar.Deze.
2. Dit apparaat is nicht bedoeld om te worden gezruikt door Personen (kinderen inbegren) met een beperkt lichamelijk, sensorisch of geestelijk vermogen of bij gebrek aan ervaring en/of kennis, tenzij deze Personen door een voor hun verilgheid verantwoordelijke persoon onder toezicht gezchoolden worden of door deze persoon geinstruereeerd zich over het gezruik van het apparaat.
3. Kinderen要去en onder toezicht gehonden worden om ervoor te zorgen dat zich Niet met het apparaat spelen.
4. Bewaar het apparaat op een voor kinderen Niet toegankelijkke plaats.
5. Sluit het apparaat alleen aan op wisselstroom met spanning conform typeplaatje.

6. Dit apparaat mag nicht met een externe tijsdschakelklok of een afstandsbedieningsysteme worden gebrukt.

7. Dompel het motorblok in geen geval in water of andere vloeistoffen. Er bestaat het gevaar van kortsluiting en levensgevaar.

8. Schakelaar en kabel mogen nicht met water in aanraking komen. Mocht dit toch gebeuren, dienen alle onderdelen helemaal droog te zich voordat deze wee in gebruik worden genomen.

9. De melkopschuimer mag nicht in de vaatwasser worden gereinigd.

10. Raak het apparaat resp. het snoer nooit met natte handen aan.

11. Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijkde doeleinden of soortgelijke doeleinden, bijv.

12. kitchenettes in winkels, kantoren of andere werkplaatsen,
    landbouwbedrijven,

13. voor gezruik door gasten in hotels, motels of andere toeristische accomodaties,
    in privé pensions of vakantiewongen.

14. Gebruik de gezahktmolen alleen op een vlak werkblad.

15. Vór het in elkaar zetten,uit elkaarnemen, schoonmaken en wisselen van opzetelementen altijd de netstekker trekken!
16. Het apparaat mag alleen in bedrijf worden genomen nadat het correct is in elkaar gezet.
17. Let erop dat het snoer Niet over het werkvlak heb en hangt, omdat dit tot ongelukken kan leiden, bijv. alskleine kinderen er aan trekken.
18. Het snoer moet zo worden geplaatst dat eraan trekken of erover struikelen voorkomen wordt.
19. Wikkel nooit het snoer om het toestel.
20. Trek het snoer algijd aan de aansluitstekker uit het stopcontact, nooit aan het snoer zichl.
21. Controller of het apparaat op UIT/O gezet is voordat u de stekker in een stopcontact steekt.
22. Gebruik de gehaktmolen uitsluitend in binnenruimten.
23. De gehaktmolen nooit zonder toezichtCTXn als er kinderen in de buurt zich, en het apparaat Niet door kinderen latent bedieren.
24. Als u de gezahtmolen transporteert, draag deze dan a.u.b. met de beiden handen aan het motorblok, nooit aan de vulschaal of aan het wormhuis.
25. Gebruik het apparaat uitsluitend voor hetkleinhakken van vlees, vis en groenten. Geen harde stukken zoals bottleneck of noten hakken, geen levensmiddelen met harde verzels zoals gember kleinmakeen.

26. Gebruik voor het invullen van de levens-middelen algid de vultrechter. Grijp nooit met de vingers in de vultrechter of van voren in het wormhuis. Er bestaat gevaar van letsel.

27. Om een vastklemmen van de levensmiddelen in de worm te voorkomen, de levensmiddelen algijd slechts met een zachte druk in de vultrechter schuiven.

28. Mocht er toch eens een stuk vastraken, druk dan a.u.b. even op de teruglooptoets, om het blokkeren uit de weg te ruimen.
29. Wanner het apparaat herhaaldelijk blokkert is, schakel dan het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact. Het wormhuis openen en de vastgeklemde stukken verwijderen. Daarna het apparaat waar in elkaar zetten en met de verwerking doorgaan. Bij het omschakelen van AAN/1 op UIT/O of op Terugloop/II.altijd enkele seconden wachten om er zeker van teল dat de motor nicht meer draait.
30. Het apparaat mag Niet met toebehoren van andere fabrikanten of merken worden gebruikt om schade te voorkomen.
31. Na gebruik en voor het reinigen de netstekkeruit het stopcontact trekken. Laat het apparaat nooit zonder toezicht wanner de netstekker zich in het stopcontact bevindt.
32. Laat het apparaat voor het reinigen afkoelen.
33. Open in geen geval de behuizing van de apparaat. Er bestaat gevaar van letsel door elektrische schokken.
34. Controleer het apparaat, de stekker en het snoer regelmatig op slijtage en beschadigingen. Stuur het apparaat of de basis in geval van beschadigingen van het snoer of andere onderdelen a.u.b. voor controle en/of reparatie aan once klantenservice (adres zich garantievooraarden). Ondeskundig uitgevoerde reparations hunnen aanzienlijke bevaren voor de bebruiker veroorzaken en leiden tot het vervalen van de garantie.

De fabrikant is nicht aansprakelijk, indien het apparaat verkeerd gemonteerd, ondeskundig of fouitief gebrukt of door Niet geauthoriseerde derden gerepareerd werden.

MONTAGE VAN DE GEHAKTMOLEN

Controller of het apparaat uitgeschakeld is voordat u de stekker in het stopcontact steekt!

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen en eventuele transportbeveiligingen.
2. Reinig alle onderdelen met een vochtige doek zoals beschreiben in het hoofdstuk "Reinigung en onderhoud" op pagina 29.
3. Overtuigt u zich ervan dat de schakelaar op UIT/O staat.
4. Zet de gezehaktmolen zo op een stevige, vlakke plaats dat de AAN/UIT-schakelaar

aar voren wijst. De ventilatie-openingen op de bodem要去en vrij়.

1. De worm met het tandwiel maar binnen in het wormhuis invoeren en垦s draaien tot de worm in het motorblok vast zit. Naar het schoonmaken het tandwiel van de worm invetten met een middel dat voor levensmiddelen toegelaten is.

2. Mes zo op de as van de transportworm zetten dat de gladde zichde maar buiten in richting katenschijf en de Ronde zichde in richting worm wijst. Als het mes verkeerd worden geplaatst, kan geen vlees worden gehakt.

3. Gewenste gadenschijf op het mes zetten. Dekleine vergrendelingstap aan de binnenste voorkant van het wormhuis要去 precies in de betreffende uitsparing aan de gadenschijf passen.
4. Nu de sluitring goed vastschroeven. Houd de katenschijf waar bij met een hand vast opdat de uitsparing op de vergrendelingstap verwlijft. Let op: sluitring Niet overdraaien.
5. Eerst het wormhuis monteren. Zet het huis in de opening aan de linkerzijde van het motorblok, de vultrechter wijst maar de

gebruiker. Dan de ontgrendeltoets boven op het motorblok waar beneden drukken en het wormhuis gegen de klok in, d.w.z. van de gebruiker weg, draaien, tot de vultrechter loodrecht staat. Ontgrendeltoets loslaten.

1. Zet de vulschaal op de vultrechter. De brede zichde van het opvangvlak wijst maar rechts waar het motorhuis.
2. Nu de stekker in een stopcontact steken.
3. De gehaktmolen is nu maar voor gebruik.

Belangrijke informatie: Het apparat beschikt over een elektronische stuurinrichting, zodat het motor eerst elke ogenblikeaar het inschakelen te lopen beginnt.

VLEES HAKKEN MET DE GEHAKTMOLEN

1. De gehaktmolen volgens de instructies in elkaar zetten en waar bij de gewenste gastenschijf inzetten.
2. Het vlees in passende stukken snijden. Verwijder waar bij zorgvuldig alle pezen en resten van botten.
3. Stekker in het stopcontact steken, het apparaat inschakelen.
4. Vlees langzaam in de vultrechter doen. Principieel eerst een keer met de groveschijf doordraaien, daarnaaar wens nogmaals met de medium of met de fijneschijf. Het vlees met de stamper met zachte druk maar beneden drukken. Druk in geen geval te hard op de stamper.

Gebruik bij het indrukken van het vlees alleen de stamper. Druk nooit vlees met de vingers in de vultrechter: Gevaar van letsel!

1. Als er een stuk vlees vastklemt,kest u kort op de teruglooptoets drukken om de blokkering te verhelpen.

2. Daarna sunt u doorgaan met het Kleinhakken.

3. Als er herhaaldelijk blokkeringen ontstaan, het apparaat uitschakelen, de stekker uith het stopcontact trekken en de sluitschroef losdraaien. Het pezen of botten dat de blokkering veroorzaakt heeft, verwijderen, kruismes, gatenschijf en sluitschroef weer volgens de instructies monteren. Dan de stekker in het stopcontact steken, het apparaat inschakelen en hetkleinhakken voortzetten.

4. De gehaktmolen is zonder meer geschickt voor het verwerken van in de huishoud gebruikelijk hoeveelheden vlees (rauw, gekoekt, verschillende soorten). De molen hakt ca. 5 kg rauw vlees binnen ca. 15 minutes.
5. Schakel het apparaat na een bedrijfsduur van 15 minutes uit en LAST het wee akkoelen voordat u de volgende portie vlees verwerkt.
6. Wij adviseren om het vlees in meerere porties te verdelen en afwisselend voor te bereiden en door te draaien. Hierdoor kan de motor in de tussentijd een beetje afkoelen.
7. Na gebruik het apparaat uitschakelen en de stekkeruit het stopcontact trekken.

REINIGING EN ONDERHOUD

1. De sluitring eraf schroeven en het apparaat nog eens even voor 2-3 seconden inschakelen. Daar bij worden vleesresten en het mes en de katenschijf maar voren�<|im_start|>

Let op: De snijkanten van het mes+zijn scherp!

1. Dan het apparaat uitschakelen en de netstekkeruit het stopcontact trekken. Overtuigt u zichervan dat de motor tot stilstand is gekomen.
2. Nu het wormhuis van het motorblok afnemen. Hiervoor de ontgrendeltoets drukken, het wormhuis maar de gebruiker toe draaien

en van het motorblok afnemen. Toets waar loslaten.

1. Kruismes er afnemen. Worm eruit trekken en alle vleesresten verwijderen.
2. Alle onderdelen (met uitzondering van het motorblok) in heet water met een mild afwasmiddel schoonmaken en goed afdrogen. Geen scherpe reinigingsmiddelen gebruiken.
3. Attentie: De metalen onderdelen zichn nicht geschikt voor de afwasmachine.
4. Motorblok alleen van de buitenkant met een vochtige doek afvegen. Motorblok Niet onder stromend water schoonmaken en

niet in water indompelen. Geen spiritus, wasbenzine e.d. gebruiken.

1. Naar het schoonmaken het tandwiel van de worm invetten met een middel dat voor levensmiddelen toegelaten is.
2. De gatenschijf en het kruismes met een beetje slaolie invetten om corrosie te voorkomen.

RECEPTEN

U kurz met de gehaktmolen gehakt van iedere gewenste vleessoor maken en dit vers verder gebruiken, bijv. voor gehaktballen, gebraden gehakt, vullingen enz.

U kunt ook visfilet (zonder graten) Kleinmaken, bijv. voor visallen.

Alle verse ingredienten, vooral vlees,要去en voor de verwerking goed gekoeld zichn (ca. 4°C ).

Konijnpâté

250 g konijnvlees zonder botten, 250 g varken buikstuk, 125 g kalfsvlees, 120 g verse vettespek, 2 knoflookteentjes, 1 TL zwarte peper korrels, 12 jeneverbessen, 1/4 TL geraspte muscaat, 3-4 EL gehakte kruiden maar smaak (peterselie, tijm, salie), 1 ei, 2 EL calvados, 60 ml droge witte wijn

Alle vleessoorten met de spek door de molen draaien. Specerijen in de vrijel fijnstampen en samen met de kruiden, ei, calvados en wijn aan de vleesmassa toevoegen.

De massa in een ingevette, vuurbestendige vorm vullen en in de met water gemulde vetopvangbak in de voorverwarmde oven bij 160°C ongeveer 1,5 - 2 uur garen.

Uit de oven nemen, iets lately afkoelen, dan een bord op de pâté leggen en deze met een doos of iets dergelijks bezwaren.

Laat de pâté voor het gebruik 1 à 2agens in de koelkast doortrekken.

Leverknoedels

Ingredients voor 4 porties:

250 g verse varkenslever, 1 knoflookteentje, 3 broodjes van de voorgaande dag, 100 ml warme melk, 1/4 TL zout, 1 ei, 1-2 EL uitgelaten varkensreuzel

Lever met knoflook door de gehaktmolen draaien. Broodjes Klein snijden, in de warme melk latent inweken. Lever met de broodjes, de kruiden, het ei en de reuzel tot een smeuig deeg kneden.

Met)natte handen knoedels vormen en in een zacht kokende, stevige vleesbouillon 16-20 min. garen.

Leverknoedels in de bouillon of met zuurkool serveren.

Maken van worst met de gehaktmolen

1. Worstmassa volgens het recept bereiden.
2. Als u grove stukken spek aan de worstmassa wilt toevoegen, gebruik dan van tevoren voor het Kleinmaken van de spek de spekschijf inplaats van de katenschijf.
3. Om de worsten te vullenkest u of het kruismes (7) en de grove gatenschijf (10) of, als de worstmassa reeds fjn genoeg is, de afstandhouser (4) gebruiken.

4. De worstvultrechter met het dunne einde van binnen door de sluitring steken. Sluitring met worstvultrechter erop schroeven.

5. De worstdarm (natuur-/kunstdarm) in lauw water ca. 15 min. latent inweken zodat unde elastisch worden.

6. De worstdarm voor het vullen over de worstvultrechter trekken.
7. Worstmassa in de vulschaal doeon. Apparaat inschakelen. Worstmassa met de stamper erin drukken. Nooit met de vingers! De worstdarm wordt automatisch gelijkmatig gezuld.

Alle verse ingredienten, vooral vlees,要去en voor de verwerking goed gekoeld zijn (ca. 4°C ). Als u zwoorden gebruikt,要去en deze voor het Kleinmaken week worden gekookt.

Bestel natururdarm eventueel vooraf bij uw slager.

Het is Niet nodig om bij het makev van worst nitriet-pekelzout te gebruiken, vooral bij worsten die vers gebruikt worden zoals braadworst en kookworst. De worsten hebben dan darüber een grijze kleur.

Bij aan de lucht gedroogde harde worst (metworst, salami) is het gebruik van nitriet-pekelzout aan te bevelen vanwege de houdbaarheid.

Boerenbraadworst

800g mager varkensvlees van de bij, 200g magere, doorregen spek uit de schouder, zonder zwoerd, 1 afgestreken EL zout (ca. 20g) 1 / 2 afgestr. EL geraspte muscaat, 1/3 TL majoraan, 1 TL geraspte citroenschil, 1 EL droge witte wijn

Het vlees door de medium schijf van de gehaktmolen draaien.

Het vlees met het zout, de specerijen en de wijn tot een massa kneden en op een koeleplaats zetten. Naar smaak kan inplaats van de majoraan ook cumijn worden gebruikt.

De vleesmassa met behulp van de worstvultrechter zoals boven beschreiben in vindendarm vullen en in de gewenste lengte afdraaien.

2,5 kg gekookt varkensvlees, 1 kg varkenslever, 500 g gekookte varkenszwoerden, een beetje bouillon, 75 g zout, 1 ui, 1 pakje leverworstkruiden

Vlees, lever en zwoerden twee keer door de gehaktmolen draaien. De ui fjn hakken en aanstoven. De massa met bouillon, zout, ui en leverworstkruiden pittig op smaak brengen. De massa in voorbereideARMvullen, waar bij dedarm allen voor 3 / 4 vullen, opdat deARM bij het koken Niet openbarst.

Leverworsten ca. 1 eer in zacht kokend bouillon latentaar trekken,tussendoor dearm met een naald inprikken zodateer lucht kan ontsnappen.

Bereiden van kebbe met de gehaktmolen

Kebbe is een oosterse specialiteit waar bij het gehakte vlees Niet als vullingaar als omhulsel voor een vulling maar wens met vlees, groenten of rijst worden gebruikt. Om een omhulsel hiervoor te makes is een speciaal opzetelement bestaande uit twee delen nodig (zie pagina 1, onderdelen 3a en 3b).

Omhulsel voor kebbe

450 g mager hamel-, kalf- of rundvlees , 150-200 g bloem, 1 TL piment, 1 TL vers geraspte muscaat, 1 snufje chilipoeder, 1 snufje peper

• Bij gezbruik van meer vlees en weiniger bloem voor het omhulsel worden de consistentie en de smaak verbeterd.

Het vlees drie keer door de gehaktmolen draaien (eerst met de medium schijf, dan met de fijneschijf) en met de ingredienten vermengen. Deze massa eveneens drie keer acheter elkaar door demolen draaien.

Gatenschijf en kruismes uit het apparaat nemen.

Het kebbe-toebehoren 3a en 3b op de aandrijfas zetten en in de openings inpassen. De sluitring erop schroeven.

Het fijn gehakte vlees lately doorlopen. Het vlees komt aan de voorkant als een soort buisje, ver-gelijkbaar met cannelloni, maar buiten.

Voorzichtig in de gewenste lenghte afknippen. Wij adviseren de kebbe-omhulsels naast elkaar op een snijplank te leggen en in het vriesvak ie's

te laten bevriezen zo dat ze eenvoudiger kunnen worden gezuld.

Daarna kunen deze omhulsels met de navolgende ingredienten worden gezuld en in olijfolie worden gebraden:

Vleesvulling

100g hamelvlees, 11/2 EL olijfolie, 11/2 EL fijn gehakte uien, 1/2 TL piment, 1/2 TL zout, 11/2 EL bloem

Het hamelvlees een à twee keer in de gehaktmolen Kleinmaken.

De uien bruinen en alle ingredienten met het gehakte hamelvlees vermengen. De kebbeomhulsels daarmee vullen en braden.

Groente- of rijstvulling

250 g gestoofde broccoli of 250 g gestoofde zucchini of 250 g gekookte rijst maar SMAK kruiden, in de kebbe-omhulsels vullen en braden.

Maken van spritsgebak met de gehaktmolen

1. Bereid een spritsgebakdeeg volgens een van de volgende recepten of volgens uw personlijke lievelingsrecept.
2. Plaats of het kruiismes (7) en de grove katenschijf (10) of de afstandhouser (4) in het apparaat.
3. Verwijder het patroon van het spritsgebakelement.
4. Zet het spritsgebakelement van binnen in de sluitring en schroef de beiden samen aan het wormwiel. Let erop dat de katenschijf resp, de afstandhouser nicht verschuiven.
5. Schuif nu het patroon voren op het spritsgebakelement en kies het patroon waartoe u het deeg wilt vormen.
6. Vul het deeg in de vultrechter.

Amandelen-spritsgebak

375g boter of margarine, 250g suiker,

1-2 pakjes vanillesuiker, 1 snufje zout, 500g bloem, 125g geraspte amandelen

De boter met een pureerstaaf of een mixer tot schuim kloppen, dan suiker, vanillesuiker en zout langzaam bijvoegen.

De gezeefde bloem en de amandelen langzaam onderroeren resp. met de hand tot een gladde deeg kneden.

1. Apparaat inschakenen en het deeg met de stamper met lichte druk maar beneden drukken.
2. Het deeg komt in de gekozen vorm aan de voorkantuit het spritsgebakelement en kan in de gewenste lengte worden afgesneden.
3. Deegstukken als stangen, S-vormen of kringetjes op een bakplaat leggen en volgens het recept bakken.

Het spritsgebakelement volgens de instructies monteren en het deeg door de gehaktmolen draaien. In de gewenste lenghte afknippen en als stangen, S-vormen of kringetjes op een bakplaat leggen.

Bij 180°C ca. 10 minutes bakken. Afkoelen\ laten en maar wens met couverture garneren.
TIP:

Naar smaak kutu in plaats van geraspte amandelen ook hazelnoten, walnoten of geraspte kokos gebruiken.

Kebbe-element

Worst-stopper

DATI TECHNICI

Leverworsten ca. 1aar in zacht kokend bouillon laten gaar trekken, tussendoor de darn met een naald inprikken zodate er lucht kan ontsnappen.

Wij geen op once apparaten een garantietermijn van 24 maanden, gerekend vanaf de dag van aanschaf. Deze garantie geldt voor schade, die bij correct gebruik aantoonbaar is veroorzaakt door een fout in de productie. Binnen de garantietermijn verhopen wij materiaal- en productiefouten door herstelling of verrangingaar onze keuze.

Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oostenrijk verkopte apparaten. In andere landen a.u.b. de importereur aansparen. Apparaaten, waarvoar garantie in aanspraak worden genomen, moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit de koopdatum duidelijk worden, alsmede een beschrijving van de fouit goed verpakt aan once klantenservice worden toe gezonden, porto betaald. Als er spreke van garantie is, worden de verzendingskosten in Duitsland en Oostenrijk aan de klant vergood. De garantie dekt geen schadeverooraakt door slijtage, onbehoorlijk gebruik/foutieve handelingen en Niet-naleving van de onderhouds- en reinigingsaanwijzingen. Hetrecht op garantie vervalt, wanner reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd. Eventuale rechten van de eindgebruiker t.o.v. de verkoper of distributeur worden door deze garantie Niet aangetast.

NORMEDIE GARANZIA

Onze apparaten zijn geproduceder met een hoge qualiteit voor een lange gebruik. Regelmatige onderhoud en vakkundig reparations door unsere klantenservice verlengt de gebruiksduur. Wanner het apparat defekt is en kan nicht meer gerepareerd worden, let op de volgende instructies.

Dit product mag Niet samen met het normale huishoudelijkke afval worden afgevoerd. U dient dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren.

Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt uervoordat het product op een gezondheids- en milieuvriendelijke manier afgevoerd worden.

SMALTIMENTO / TUTELA DELL'AMBIENTE