Original 18.2021.00.00 - Friteuse Bourgini - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Elektrische friteuse
Merk	Bourgini
Model	Original 18.2021.00.00
Voeding	220-240 V ~ 50/60 Hz
Vermogen	2000 W (schatting)
Temperatuurbereik	150°C - 190°C
Capaciteit van de bak	2,5 L (ongeveer)
Type bediening	Draaiknopthermostaat
Temperatuurindicatielampje	Ja, controlelampje
Koude zone	Ja, om aanbranden te voorkomen
Veiligheid	Oververhittingsbeveiliging, veiligheidsschakelaar, resetknop
Meegeleverde accessoires	Bedieningspaneel, verwijderbare bak, mand, deksel, resetpen
Reiniging van de bak en de mand	Wasbaar met zeepwater, spoelen en drogen
Reiniging van de buitenkant	Zachte, vochtige doek
Geschikt voor vaatwasser	Nee, noch het apparaat noch de accessoires
Gebruik	Alleen voor huishoudelijk gebruik
Garantie	2 jaar (kassabon)
Repareerbaarheid	Alleen door erkende professional

Veelgestelde vragen - Original 18.2021.00.00 Bourgini

Hoe reset ik de friteuse na oververhitting?

Gebruik de meegeleverde resetpen om op de resetknop te drukken aan de achterkant van het bedieningspaneel. Zorg ervoor dat het paneel goed is bevestigd en dat de bak voldoende olie bevat.

Welk type olie moet ik gebruiken?

Gebruik een plantaardige olie zoals pinda-, maïs- of sojaolie. Gebruik geen vaste vetten.

Hoe maak ik de friteuse schoon?

Haal de stekker uit het stopcontact en wacht tot het apparaat is afgekoeld. Maak de buitenkant schoon met een zachte, vochtige doek. Was de verwijderbare bak en de mand met zeepwater, spoel en droog ze grondig. Dompel het apparaat nooit onder in water.

Mogen kinderen het apparaat gebruiken?

Kinderen vanaf 8 jaar mogen het gebruiken onder toezicht van een volwassene. Houd het apparaat buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.

Wat is de maximale inhoud van de bak?

Het oliepeil moet zich tussen het minimum en maximum bevinden zoals aangegeven op de bak (ongeveer 2,5 L). Overschrijd het maximale niveau niet.

Wat moet ik doen bij olie spatten?

Vermijd dat water in contact komt met de hete olie (vochtig voedsel, condensatie). Droog het voedsel goed voordat u het frituurt. Als er spatten optreden, gebruik dan het deksel ter bescherming.

Hoe vervang ik de olie?

Na 4 tot 5 keer gebruik, giet u de gebruikte olie in een bak en brengt u deze naar een inzamelpunt. Maak de bak schoon met zeepwater en vul deze met verse olie.

Welke temperatuur voor friet?

Voor verse friet, voorbakken op 170°C gedurende 5-10 min, daarna frituren op 175°C gedurende 2-4 min. Raadpleeg de temperatuurtabel in de handleiding.

Kan ik vast vet gebruiken?

Nee, de friteuse is alleen ontworpen voor vloeibare olie of vloeibaar vet. Vast vet kan het apparaat beschadigen.

Hoe onderhoud ik de koude zone?

De koude zone op de bodem van de bak voorkomt dat resten aanbranden. Voor onderhoud, filter de olie regelmatig om resten te verwijderen en ververs de olie vaak.

GEBRUIKSAANWIJZING Original 18.2021.00.00 Bourgini

Gebruiksaanwijzing NL

Instructions EN

Mode d'emploi FR

Gebruiksaanwijzing NL 4

Bourgini service en garantie NL 9

Instructions EN 10

VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

Lees voor gebruik de gebruiksaanwijzing aandachtig door. Bewaar de gebruiksaanwijzing.
Het apparaat kan worden gebruikt, gereinigd en onderhouden door kinderen vanaf 8aar indien ze onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun verilgheid. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen onder de 8aar. Kinderen mogen Niet met het apparaat spelen. Houd altijd toezicht op kinderen om te voorkomen dat ze met het apparaat spelen.
Het apparatus kan
worden gezruikt door
personen meteen
fysieke, zintuiglijke,
mentale of motorische

handicap en door
personen zonder de
benodigde ervaring en
kennis indien ze onder
toezicht staan van een
persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of instructies krijgen over hoe het apparaat op een veilige manier te gebruiken is en indien ze de bevaren begrijpen die met het gebruik samenhangen.

Dit apparaat isuitsuitend bedoeld voor huishoudeelid gebruik.
Laat het apparaat niet onbeheerdchter tijdens gebruik.
- Gebruik het apparaat en de toebehoren uitsluiend voor de beoogde doeleinden. Gebruik het apparaat en de toebehoren Niet voor andere doeleinden dan beschrenen in de handleiding.
- Gebruik het apparaat Niet als een onderdeel, tebehoenen, netsoer of stokker beschadigd of defect is. Laat een beschadigd of defect onderdeel, tebehoenen, netsoer of stokker door de leverancier of een ergend servicecentrum verwangen.
- Gebruik het apparaat Niet in de buurt van voorzieningen die water bevallen zoals badkuipen, doughes en wastafels.
Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dampel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompel het apparaat een onder in water de Dompol het apparaat een onder in water de Dompol het apparaat een onder in water de Dompol het apparaat een onder in water de Dompol het apparaat een onder in water de Dompol het apparaat een onder in water de Dompol het apparaat een onder in water de Dompol het apparaat een onder in water de Dompol het apparaat een onder in water de Dompol het apparaat een onder in water de Dompol houder en dore du cingulare et du verticulare.

gebeurt, haal dan zo snel möglichk de stekker uit het stopcontact. Verwijder het apparaat nooit uitat water of andere vloeistoffen, voordat de stekker uit het stopcontact gehaal is. Een apparaat dat in water of andere vloeistoffen verecht is gekommen kunt u niel meer bruuiken.
Zorg dat er geen water in de aansluitpunten van het netsnoer en het verlangsnoer kan komen.
Houd het netsnoer uit de buurt van warmerbetronnen, die en scherpe random.
- Controller voor gebruik altdij of de netspanning overeenkommen met de spanning op het typeplaatje van het apparaat.
- Sluit voor extra beschering het apparaat aan op een coopig die beveiligd is door een aardlekschakelaar met een nominale aanspreeckstroom van maximaal 30mA
Bedien het apparaat Niet door middel van een externe tijsdschakelaar of een apart afstandsbedieningssysteme.
- Wikkel het netsoer en een eventuelt verlengsnoer alsijt volledig af. Zorg dit het netsoer en een eventuelt verlengsnoer Niet over de rand van een werkblad hangen, dat deze Niet per ongeluk verstrendelijk kannen raken en dat niemand er over kan struikelen.
Trek Niet aan netsnoer om de stekker uit het stopcontact te halen.
Haai de stekker het het stopcontact als het apparaaal Niet in gebruik is.
- Gebruik het apparaat niel buitenshuis.
Plaats het apparaat op een stabel en vlak oppervlak.
Houd het apparaat Uit de buurt van warthebronnen. Plaats het apparaat Niet op hete oppervakken of in de buurt van open vlammen.
Zorg dat uw handen droog zijn voordat u het apparataa aanraakt.
Haai de stekker uit het stopcontact voordal uh het apparaal gaat monleren

of demeteren en voordat u reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaeaaat gaat uitvoeren.

• Motor apparaten: pas op voor scherpe en/of bewegende delen. Houd uw handenijdens gebruik, reingering en onderhoud uit de buurt van de bewegende delen.
• Verwarmingsapparaten: wacht totdat het apparaat is afgekueil voordat u de behuizing en de onderden van het apparaat aanraakt.

Wees extra voorzichtigtijdens reiniging en onderhoud.

ASSEMBLAGE

De friteusa bestaat uit het volgende: Elektrische bedieningspaneel met thermostaat en temperatuurlampje en powerlampje
Verwijderbare pan
- Mand
Deksel
- Resetknop met resetpen (aan de achterzijde)

Montage:

Voor montage dient het apparaat afgekoedt teijn.
- De stekker mag net in het stopcontact worden geplaatst tiendens montage
- Plaats de verwijderbare pan in het apparat.
Monteer het elektrische bedieningspaneel op het apparata.

Plaatsing:

Rondom het apparaat moet voldoende ruimte+zijn om warmte te lately ontsnappen.
Zorg voor voldoende ventilatie.
Plaats het appearaat op een stabel en viak oppervlak.

BOURGINI.

BOURGINI.

FRITUUR VEILIG!

Haal altijd de steckker uit het stopcontact als het apparaat nicht in gebruik is of wanner u er onderhoud aan pleegt.
- Het plastic van de handgreep kan smelen als de handgreep in aanraking komt met hete olie of heet vloeibaar vet. Dompel de handgreep van de mand waar noit onder in hete olie of heet vloeibaar vet. Als dit toch is gebeurd, dan moet in ieder geval de olie of het vloebarevet direct verversort worden.
- Pas op voor speptters. Voorkom speptters.
Zie verderop in dit document.
- Pas op voor hete delen. De teogankelijkke oppervlakken hunnen heb toen worden wanner de friteuse in gebruik is.
Zorg ervoor dat uw handen droog zich voordat u hat apparenta anraakt.
- Verplaats het apparaat Niet wanner het is ingeschakeld, wanner het nog heb is of wanner de olie of het vloeibare vet nog heb is.
Reining het apparaat en de toebehoren. Zie "Reining en onderhoud".

SPATTEN

De fritteuse heeft een 'koute zone'. Deze zone bevindt zich in de bodem van het apparael. De 'koute zone' is een zone waarin grotere voedseldeeltjes zinken. De lagere temperatuur in doze zone voorkomt dat de voedseldeeltjes verbranden.

Fritteuses met een 'koude zone'
zijn gevoelig voor water, aangeziein
he verwarmingselement worden
ondergedompeld in olie de vloeibaar vet.
Water kan door verschillende oorzaken
in aanraking komen met de olie of het vloeibaare vet:

Veel voedsel bevat van nature water. Dit

gedt met name voor aardappelen. Condensatie van hete stoom.
- Bevrroen voedset kan ijsdeeltjes bevatten.
- Na wassing van het voedsel is het niet voldoende grindig gedroog.
- Na reining van de verwijderbare pan is\ deze Niet voldoende grandig gedroogd.
- Het verkeerde type olie of vloebaar vet\ wordt gebruikt. Zie Algemene Tips.

Indien water in aanraking komt met hete ole of het vloeibare vet, dan kan de substantie overmatig gaan spatten, bruisen of zelfs overlopen.

Voorkom zoveel mogelijk dat door een van de hierboven genoemde orzaken water in aanraking komt met de hete olige of het vloeibare vet.
Ververs regelmatig de olie of het vloebare vet.

GEBRUK

• Vul de verwijdbare pan met ole of vloebeaar yet. Zorg ervoor dat het poel van de ole of het vloebeare vet zichussen de minimum-en maximummarkering op die pan bevindt.

• Plaats nu pas de stekker in het stopcontact.

• U schakelt het apparaat in door de thermostatnaar aan de gewenste temperatuur te draaien. De temperatur kan worden ingesteld tussen 150^ en 190^ . Raadpleeg bij voorkeur de verpakking van het voedse voor de gewenste temperatuur en de gewensteijd. Onder Algemene Tips treft urichtijnen aan voor het kiezen van de juiste temperatuur.
• Terwijl het apparaat is ingeschakeld, za de temperatuurindicator aan-en uilgaan. Het apparaat is

voorzien van een thermostat die die olie of het vloeibare vet op de gewenste temperatuur houdt. De temperatuurindicatior blijt aan terwijl de friteuse die olie of het vloeibare vet verhit. De temperatuurindicatior gaat uit wenneer die olie of het vloeibare vet de gewenste temperatuur heeft bereikt.
- Laat het apparaat onceveer 15 minutes voorverwarmen met die olie of het vloeibare vet op de gewenste temperaatur.
Vul de mand met voedsel en plaats de mand verrolgens in het apparaat. Pas hier bij extra op voor spelters. Het deksel is bedoeld als stofdeksel. Gebruik dit dus alleien om de pan met olie inhoud stofvrij op te bergen. Indien het dekselijdens het frituren gebruikt wordt, za het deksel erg heet worden en daarnaast za condenswater in de olie vallen.
- Controleer regelmatig of het peil van de olie of het vloeibare vet zich tussen de minimum-en maximummarkering op de pan bevindt. Plaats Niet te voel voedsein de mand. Indien nodig, vul dan dc olie of het vloeibare vet aan Zodra het voedseklaar is:
Schud de mand met behulp van de handgerep om overvoedige olie of overvoedig vloeibaar vet verwijderen.
- Laat de mand enigeijd op de haak van de verwijderbare pan rusten om overvoedige olié of overvoedig voelbaar vet te verwijdenen.
- Ledig de mand met behulp van de handgreep op een bord of een schaal of iets dergelijks.
- Schakel na gebruk het apparaatuit, verwijder de stekkeruit het stopcontact en wacht totdat het apparaat is afgekoeld.

Berg het apparaat op een droge plaats op wanneer het Niet in gebruik is.
Zorg ervoor dat kinderen geen toegang hebben tot opgeborgenen apparaten.

ALGEMENE TIPS

• Gebruik uitsluitend olie of vloeibaar vet. Het apparaat is ongeschikt voor vast vet.
• Gebruik plantaardige olie, zoals arachidieole, maisolie de sojaiey voor de smakelijke ste resultaten.
  Voor de gezondste resultaten ontdooit u het voedsel voor gebruik en ververst u regelmatig de olie of het vloebare vet.
• Frituur voorgekoekte frites nicht更是 dan een keer.
• Plaats Niet teveel voedsel in de mand om ontgewenste bakresultaten te voorkomen.
  Vervang de olie of het vloeibare vet altijd na het frituren van rauwe snacks zoals kappenpootjes.
• Zeef voedselresten na gebruik van de friteuse uit de olie of het vloeibare vet. De olie of het vloeibare vet blijft dan langer vers.
• Bak verse frites alitijd voor. Frituur de frites circa 5-10 minuten op 170^ . Schud de frites los van elkaar en LAST dezeervolgens even in een schaal alkoelen. Frituur de frites daarna nog eens circa 2-4 minutes op 175^ .

Frituurtemperatuur

Voedels Temperatuur (^) Frites (voerbakken) 170
Frites (afbakken) 175
Kaaskrokketten 170
Aardappelkroketen 175
Veeskrokten 175
Merkel 175

BOURGINI.

NL

Vis 170

Vissticks 180

Kaasbeignets 180

Frikandellen 180

Kip 170

RESETTEN VAN HET APPARAAT

De friteituse kan als volgt worden gereset als het apparaat niel werkert. Vaak is de oorzaaak het gebruik van vast vet of te weinig olie. Hierdoor schakelt de oververhitttingsbeveiliging het verwarmingselement uit. De beveiliging kan dan als volgt hersteld worden:

• Drukt met de resetpen op de resetknop op de achterzijde van het elektrische bedieningspaneel om het apparaat te resetten.
  Controleer of het bedieningspaneel good op de slede op de kast bevestig is. De friteuse heeft namelijk een veiligeidsschakelaar die het verwarmingselement uitschakelt wanneer dit Niet goed op de pan bevestig is.

REINIGING EN ONDERHOUD

• Verwijder voor reiniging en onderhoud de stekkeruit het stopcontacten wacht totdat het apparat is afgekoeld.
  Dompel het apparaat noch de onderdenen onder in water of andere vloeistoffen.
• Gebruik geen bijtende of schurrende reinginsigsmiddelen.
• Gebruik geen scherpe voorwerpen.
• Het apparataa zich en de overige toebehoren mogen Niet met cen vaatwasser worden gereinigd.
• Controleer het apparaat regelmat op mogelijkhe schade.
  Maak de buitenkant van het apparaat schoon met een zacht,vochtige doek Droog de buitenkant van het apparaat grondig.

Reinig de toebehore:

Haal het apparaatuitelkaar.
- Maak het apparaat en het elektrische bediingenspanel met een zacht, vochtige doek en een paar druppels alwasmidsdel schoon. Daarna grondig drogen met een droge doek.
Maak de mand en het veiligheidsfilter schoon in sop. Daarna afspoelen met stromend water en grondig drogen met een drege doeck.
- Maak de verwijderebare pan schoon in sop. Daarna afspoelen met stromend water en grindig dragen met een drage doek.
- Assembleer het apparaat.

VERVERSEN VAN OLIE OF VLOEIBAAR VET

Ververs de olie de het vioeibare vet steeds na vier of maximaal vijf keer gebruiken als voigt:
- Neem het ekseIe, de mand en het elektrische bedieningsspaneel van het apparaat.
Haal de verwijderbare pan uit het apparata.
Giet de olie of hot vloobare yet in een bewaarbak en breng deze aan een inzamelpunt.
Maak de verwijderbare pan met sop schoon en droog.Deze verrolgens grondig.
- Assembleer het apparaal.
- Pas wonneer u de fritseuse opnieuw gaat gebruiken vult u de verwijderbare pan met verse olie of vers vlooibaar vet.

AFVALVERWIJDERING

Elektrische apparatusen, accessoires en hum verpakkingen要去en voor het milieu verzantwoordde wijze zwaes geweljik

worden hergebruikt. Dooi deze materialen dus Niet bij het huisvui. Alleen voor landen van de EU:

Volgens de Europese WEEE richtlij 2002/96/EG voor afdanken van elektrische en electronische ode apparaten要去en Niet更是 bruikbare apparaten apart worden ingezameld en op een milieu verantwoordere wijze worden gerecycled.

BOURGINI SERVICE EN GARANTIE

Garantie worden verleend geduronde 2
jaar vanaf de aankoop datum volgens de kassabon, welke tevens het garantiebewijs is. Voor garantie wentd u zich tot de winkelier. Geen garantie voor defecte welke het gevolg zijn van verkeerd gebruik, ondeskundige demontage, schade door vallen, stoten e.d. en schade door Nietijdig ontkalken van apparaten welke met water worden gebruikt. Indien bij een bepaalcd product specifie garantievoorwaarden worden vermeld, hebden.Deze prioriteit boven de algemene voorwaarden. De garantie isniet van toepassing op gevolgschade. Voor vragen over het gebruik van het product kunt u onze website raadplegen www.bourgini.com.

DISCLAIMER

Wijzigingen voorbehonden; specifications, kunnen zonder opgave van redenen worden gewijzig.

SAFETY INSTRUCTIONS