Original 18.2021.00.00 - Freidora Bourgini - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Preguntas frecuentes - Original 18.2021.00.00 Bourgini

MANUAL DE USUARIO Original 18.2021.00.00 Bourgini

27INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Lea dentenidamente las instrucciones de uso antes de utilizar el aparato. Conserve las instrucciones de uso. El aparato puede ser utilizado, limpiado y cuidado por niños a partir de los 8 años siempre que estén supervisados por una persona responsable de su seguridad. Mantenga el aparato y el cable de alimentación fuera del alcance de los niños menores de 8 años. Los niños no deben jugar con el aparato. Mantenga siempre vigilados a los niños para evitar que jueguen con el aparato. El aparato puede ser utilizado por personas con una discapacidad física, sensorial, mental o motora o por personas que no dispongan de la experiencia ni de los conocimientos necesarios siempre que estén supervisadas por una persona responsable de su seguridad o si reciben instrucciones sobre el uso seguro del aparato y entienden los peligros inherentes al uso del mismo.

• Este aparato está diseñado exclusivamente para el uso doméstico.

• No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamiento.

• Utilice el aparato y los accesorios exclusivamente para el uso previsto. No utilice el aparato ni los accesorios para ninguna otra finalidad que las descritas en el manual.

• No utilice el aparato si alguno de sus componentes, accesorios o el cable o el enchufe están dañados o son defectuosos. Si algún componente, accesorio o el cable o el enchufe están dañados o son defectuosos, deben ser sustituidos por el proveedor o por un servicio técnico autorizado.

• No utilice el aparato cerca de bañeras, duchas, lavabos u otros recipientes que contengan agua.

• No sumerja el aparato debajo del agua o de otros líquidos. Si esto sucediera, desenchufe el aparato de la toma de corriente tan rápidamente como sea

posible. No saque nunca el aparato del agua o de otros líquidos antes de haber desenchufado el aparato. Si el aparato ha estado sumergido en agua o en otros líquidos, no podrá volver a utilizarse.

• Asegúrese de que no pueda entrar agua en los puntos de conexión del cable eléctrico y del cable alargador.

• Mantenga el cable eléctrico alejado de fuentes de calor, del aceite y de bordes afilados.

• Antes del uso, compruebe siempre que la tensión de red sea la misma que se indica en la placa de características del aparato.

• Para una protección adicional, conecte el aparato a un grupo protegido por un interruptor diferencial con una corriente residual nominal que no supere los 30 mA.

• No haga funcionar el aparato mediante un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente.

• Desenrolle siempre totalmente el cable eléctrico y, en su caso, el cable alargador. Asegúrese de que el cable eléctrico y, en su caso, el cable alargador no cuelguen por encima del borde de una superficie de trabajo, para evitar que puedan engancharse accidentalmente y que alguien pueda tropezarse.

• No tire del cable eléctrico para desconectar el enchufe de la red eléctrica.

• Desconecte el enchufe de la red eléctrica cuando el aparato no se esté utilizando.

• No utilice el aparato en el exterior. Coloque el aparato sobre una superficie estable y plana.

• Mantenga el aparato alejado de fuentes de calor. No coloque el aparato sobre superficies calientes ni cerca de llamas abiertas.

• Asegúrese de que sus manos están secas antes de tocar el aparato.

• Desconecte el enchufe de la red eléctrica antes del montaje o el desmontaje del aparato y antes de realizar actividades de limpieza o mantenimiento en el aparato.

• Aparatos con motor: tenga cuidado con los componentes afilados o móviles. Mantenga las manos alejadas de los componentes móviles durante el uso, la limpieza y el mantenimiento.

• Aparatos calefactores: espere hasta que el aparato se haya enfriado antes de tocar la carcasa y los componentes del aparato. Extreme la precaución durante las operaciones de limpieza y mantenimiento. MONTAJE La freidora consta de los siguientes elementos:

• Panel de control eléctrico con termostato, indicador de temperatura e indicador de encendido

• Botón de reinicio con puntero de reinicio (en la parte trasera) Montaje:

• Antes de proceder al montaje, asegúrese de que el aparato se haya enfriado.

• El aparato no debe estar enchufado durante el montaje.

• Coloque la cubeta desmontable en el aparato.

• Proceda a montar el panel de control eléctrico en el aparato. Ubicación:

• Debe haber suficiente espacio alrededor del aparato para permitir que el calor escape.

• Asegúrese de que haya suficiente ventilación.

• Coloque el aparato sobre una superficie estable y plana.

• Desenchufe siempre el aparato cuando este no se esté utilizando y durante la limpieza o el mantenimiento.

• El plástico del asa puede derretirse si el asa entra en contacto con aceite o grasa líquida calientes, por esta razón, no sumerja nunca el asa de la cesta en aceite o grasa líquida calientes. No obstante, si esto llegara a suceder deberá cambiar inmediatamente el aceite o grasa líquida.

• Tenga cuidado con las salpicaduras. Evite que se produzcan salpicaduras. Vea información adicional al respecto más adelante en este documento.

• Tenga cuidado con las partes calientes. Las superficies accesibles pueden calentarse cuando la freidora está en funcionamiento.

• Asegúrese de que sus manos estén secas antes de tocar el aparato.

• No desplace el aparato cuando esté encendido, cuando aún esté caliente o cuando el aceite o la grasa líquida aún estén calientes.

• Limpie el aparato y los accesorios. Ver “Limpieza y mantenimiento”. SALPICADURAS La freidora dispone de una “zona fría”, que se encuentra en la parte inferior del aparato. La “zona fría” es una zona en la que se hunden las partículas de alimentos de mayor tamaño. La temperatura más baja en esta zona evita que estas partículas se quemen. Las freidoras con una “zona fría” son sensibles al agua, ya que el elemento calefactor está sumergido en aceite o grasa líquida. El agua puede entrar en contacto con el aceite o la grasa líquida por varias causas:

• Muchos alimentos, especialmente las patatas, contienen agua de forma natural.

• Condensación de vapor caliente.

• Los alimentos congelados pueden contener partículas de hielo.

• Tras lavar los alimentos, estos no se han secado suficientemente.

• La cubeta desmontable no se ha secado bien después de la limpieza.

• Se utiliza un tipo incorrecto de aceite o grasa líquida. Ver “Consejos generales”. Si el agua entra en contacto con el aceite o la grasa líquida calientes, la sustancia puede salpicar en exceso, producir efervescencia o incluso salirse por el borde.

• Evite dentro de lo posible que el agua entre en contacto con el aceite o la grasa líquida calientes por alguna de las razones mencionadas.

• Cambie con regularidad el aceite o la grasa líquida. USO

• Llene la cubeta desmontable con aceite o grasa líquida. Asegúrese de que el nivel del aceite o de la grasa líquida quede entre la marca de mínimo y la marca de máximo de la cubeta.

• Ahora ya puede enchufar el aparato a la toma de corriente.

• Encienda el aparato girando el termostato hasta colocarlo en la temperatura deseada. La temperatura puede ajustarse entre 150 °C y 190 °C. Le recomendamos que consulte el envoltorio de los alimentos para saber cuáles son la temperatura y el tiempo

adecuados. En “Consejos generales” encontrará recomendaciones para elegir la temperatura correcta.

• Mientras el aparato está encendido, el indicador de temperatura se enciende y se apaga. El aparato está provisto de un termostato que conserva el aceite o la grasa líquida a la temperatura deseada. El indicador de temperatura permanece encendido mientras la freidora calienta el aceite o la grasa líquida, y se apaga cuando el aceite o la grasa líquida ha alcanzado la temperatura deseada.

• Deje que el aparato se precaliente durante aproximadamente 15 minutos con el aceite o la grasa líquida a la temperatura deseada

• Llene la cesta con los alimentos y a continuación colóquela en el aparato. Al hacerlo, tenga especial cuidado con las salpicaduras. La tapa está pensada para usarse como tapa antipolvo. Por lo tanto, utilícela únicamente para guardar libre de polvo la cubeta con aceite. Si utiliza la tapa mientras fríe los alimentos, esta alcanzará temperaturas muy elevadas, y el agua de condensación caerá luego en el aceite.

• Controle regularmente que el nivel del aceite o de la grasa líquida se encuentre entre la marca de mínimo y la marca de máximo de la cubeta. No introduzca demasiados alimentos en la cesta. En caso necesario, añada aceite o grasa líquida. Cuando los alimentos estén preparados:

• Use el asa para agitar la cesta y eliminar el exceso de aceite o grasa líquida.

• Apoye durante unos momentos la cesta en el gancho de la cubeta desmontable para retirar el exceso de aceite o grasa líquida.

• Con ayuda del asa, vacíe la cesta sobre una fuente, plato u otro recipiente.

• Tras el uso, apague el aparato, desenchúfelo y espere hasta que se haya enfriado.

• Almacene el aparato en un lugar seco cuando no lo vaya a utilizar.

• Asegúrese de que los niños no tengan acceso a los aparatos almacenados. CONSEJOS GENERALES

• Utilice únicamente aceite o grasa líquida. El aparato no es apto para grasa sólida.

• Para conseguir los mejores resultados utilice aceites vegetales, como aceite de cacahuete, aceite de maíz o aceite de soja.

• Descongele los alimentos antes de freírlos y cambie con regularidad el aceite o la grasa líquida para obtener un resultado más saludable.

• No fría las patatas precocinadas más de una vez.

• No ponga demasiados alimentos en la cesta para evitar resultados de fritura no deseados.

• Cambie siempre el aceite o la grasa líquida tras freír alimentos crudos como muslos de pollo.

• Mantenga limpios el aceite o la grasa líquida durante más tiempo colándolos tras el uso para eliminar los residuos de alimentos.

• Prefría siempre las patatas frescas. Fría las patatas a 170 °C durante 5 a 10 minutos. Sacuda la cesta para despegar las patatas y deje que se enfríen unos momentos en un recipiente. Fría a continuación una vez más las patatas a 175 °C durante 2 a 4 minutos.

Temperatura de fritura Alimentos Temperatura (°C) Patatas (prefritura) 170 Patatas (fritura final) 175 Croquetas de queso 170 Croquetas de patata 175 Croquetas de carne 175 Croquetas de pescado 175 Pescado 170 Palitos de pescado 180 Buñuelos de queso 180 Perritos calientes de carne picada 180 Pollo 170

REINICIAR EL APARATO

Si la freidora no funciona, se puede reiniciar de la manera que se explica a continuación. Con frecuencia el problema se debe a la utilización de grasa sólida o de insuficiente aceite, lo que provoca que el dispositivo de protección contra el sobrecalentamiento desconecte el elemento calefactor. El dispositivo de seguridad se puede restablecer de la siguiente manera:

• Pulse con el puntero el botón de reinicio situado en la parte trasera del panel de control eléctrico para reiniciar el aparato.

• Controle que el panel de control esté bien fijado a la placa deslizante del armazón. La freidora dispone de un interruptor de seguridad que desconecta el elemento calefactor cuando este no esté correctamente fijado a la cubeta.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Antes de la limpieza o el mantenimiento, desenchufe el aparato y espere hasta que se haya enfriado.

• No sumerja el aparato ni los componentes en agua ni otros líquidos.

• No utilice productos de limpieza corrosivos o abrasivos.

• No utilice objetos afilados.

• El propio aparato y los demás accesorios no pueden lavarse en el lavavajillas.

• Compruebe periódicamente si el aparato presenta algún daño.

• Limpie el exterior del aparato con un paño suave y húmedo. Seque bien el exterior del aparato. Limpieza de los accesorios:

• Desmonte el aparato.

• Limpie el aparato y el panel de control eléctrico con un paño suave y húmedo y unas gotas de detergente líquido y séquelos luego bien con un paño seco.

• Limpie la cesta y el filtro de seguridad con agua con jabón. Acto seguido, aclárelos bajo el chorro de agua y séquelos bien con un paño seco.

• Lave la cubeta desmontable con agua con jabón. A continuación, aclárela bajo el chorro de agua y séquela bien con un paño seco.

LÍQUIDA Cambie el aceite o la grasa líquida cada cuatro o, como mucho, cada cinco usos, de la siguiente forma:

• Retire la tapa, la cesta y el panel de control eléctrico del aparato.

• Retire la cubeta desmontable del aparato.

• Ponga el aceite o la grasa líquida en un contenedor y lleve este a un punto de recogida.

• Limpie la cubeta desmontable con agua con jabón y proceda luego al secado.

• No llene la cubeta desmontable con aceite o grasa líquida hasta que vaya a utilizar de nuevo el aparato.

ELIMINACIÓN DE RESIDUOS

Los aparatos eléctricos, accesorios y sus embalajes deben reutilizarse en la medida de lo posible de forma respetuosa con el medio ambiente. Por lo tanto, no debe eliminar estos materiales con los desechos domésticos. Solo para países miembros de la UE: De conformidad con la directiva europea de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), 2002/96/CE, los aparatos usados que ya no puedan usarse deben recogerse por separado y reciclarse respetando el medio ambiente.

SERVICIO POSTVENTA Y GARANTÍA

DE BOURGINI El periodo de garantía tendrá una duración de 2 años a partir de la fecha de compra según el comprobante de caja, que será asimismo el certificado de garantía. Diríjase al vendedor en relación con la garantía. Los defectos derivados de un uso indebido, de un desmontaje inadecuado, de caídas, golpes o similar o por no descalcificar a tiempo los aparatos que se utilicen con agua no estarán cubiertos por la garantía. En caso de que para un determinado producto se mencionen condiciones de garantía específicas, estas condiciones específicas prevalecerán sobre las condiciones generales. La garantía no será de aplicación a daños consecuenciales. Si tiene preguntas relacionadas con el uso del aparato, le rogamos consulte nuestra página web: www.bourgini.com

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD

Sujeto a cambios. Las especificaciones pueden modificarse sin previo aviso.© THE BOURGINI COMPANY B.V. WWW.BOURGINI.COM