EspressoAutomat EM 10 - Koffiemachine Petra Electric - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING EspressoAutomat EM 10 Petra Electric

NL Gebruiksaanwijzing

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van de Espresso Automaat EM10. U bent nu de trotse bezitter van een modern apparaat, waarmee u met plezier een kopje verse, aromatische espresso zult toebereiden.

Het apparaat mag alleen maar voor het eigenlijke doeleinde en volgens de gebruiksaanwijzing worden gebruikt. Lees daarom vóór ingebruikname de gebruiksaanwijzing nauwkeurig door. Ze geeft u instructies over het gebruik, het schoonmaken en het onderhoud van de machine. Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef deze samen met het apparaat aan een eventuele nieuwe benutter.

Indien deze gebruiksaanwijzing wordt geïgnoreerd, accepteren wij geen garantie voor eventuele schades. Lees ook de garantieinstructies op het einde van deze gebruiksaanwijzing.

Het apparaat mag niet voor commerciële doeleinden worden gebruikt.

⚠️De gevarendriehoek kentekent alle veiligheidsinstructies. Volg deze altijd op, daar u zich anders letsel zou kunnen toebrengen of het apparaat beschadigd zou kunnen worden.

4 De cijfers op een zwarte achtergrond verwijzen naar de afbeeldingen

(3) Cijfers resp. letters tussen haakjes verwijzen naar delen, die in de afbeeldingen worden genoemd.

Levering

EspressoAutomaat EM 10

twee zeven: één voor 1 en één voor 2 kopjes (16)(14)

1 adapter voor de zeef voor 1 kopje(15)

1 maatlepel (17)

1 stopper (7)

Vóór levering werd de functie van de EspressoAuto-maat met water getest. Hierdoor blijft een kleine rest water in de espressoautomaat.

De verpakking is speciaal geconcipieerd, om voor een veilig transport te zorgen in geval van een servicereparatie. Bewaar daarom de verpakking minstens tot het einde van de garantietijd.

Veiligheidsinstructies

⚠ Sluit het apparaat alleen maar aan een reglementair stopcontact aan. De spanning moet overeenstemmen met de typelabel aan de onderkant van het apparaat.
Let erop, dat u het stroomsnoer niet is ingeklemd en bescherm het tegen scherpe kanten, vocht,

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 17 18 7a 1

Sluit het apparaat niet aan, indien het stroomsnoer is beschadigd. Het moet in dit geval onmiddellijk door onze centrale service of door een andere vakman worden vervangen. Door onvakkundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de benutter ontstaan.

^Het apparaat niet in gebruik nemen resp. meteen

de stekker uit het stopcontact trekken, indien het beschadigd of lek is, of indien verdacht op een defect bestaat, nadat het apparaat is gevallen of iets dergelijks. Geef in zulke gevallen het apparaat ter reparatie.

Plaats de EspressoAutomaat niet op hete oppervlakken, b.v. kookplaten en dergelijke of in de buurt van een open gasvlam, daar de buitenkant zou kunnen smelten. Niet-waterbestendige oppervlakken zijn niet geschikt als standplaats, daar ze door waterspetters zouden kunnen worden beschadigd.
Gevaar voor verbrandingen door heet water of stoom! Richt de stoom-resp. de heetwaterstraal nooit op lichaamsdelen. Probeer nooit de zeefhouder te verwijderen tijdens het brouwen.
Het apparaat noolt inschakelen, wanneer de watertank niet op het apparaat zit. Alvorens u de watertank wegneemt, altijd eerst het apparaat uitschakelen.
Verbrandingsgevaar! Tijdens het bedrijf worden enige delen van de EspressoAutomaat zeer heet. Vermijd direct huidcontact met de hete delen. Benut bij de bediening altijd de daarvoor bestemde grepen en knoppen.
⚠ Pas op, dat kinderen geen gelegenheid krijgen met het apparaat te spelen.
Trek altijd de stekker uit het stopcontact, wanneer u het apparaat voor langere tijd niet benut.
Vorstgevaar! Nadat u het apparaat al in gebruik hebt genomen en met water hebt gevuld, mag het alleen maar worden gebruikt of geplaatst in ruimtes, waarin geen vorst kan voorkomen. Het apparaat zou anders beschadigd kunnen worden.

Gebruik

1 of 2 kopjes espresso kunt u met de EspressoAuto-maat binnen de kortste tijd toebereiden. De druk van 15 bar zorgt voor een fijne Crema (schuimkroon). U kunt elk in de handel verkrijgbaar koffiesoort gebruiken. Er zijn speciale melanges voor espressomachines. Probeer eens verschillende soorten, om uw persoonlijke favoriet te vinden. U kunt de koffie vers gemalen of als koffiepads (koffiezakjes) gebruiken (hardpads met een doorsnede van 45 mm resp. soft-pads met een doorsnede tot 70 mm).

Op de opwarmplaat (2) kunt u de kopjes opwarmen, om aldus van een koffie op optimale temperatuur te kunnen genieten.

Met behulp van de zwenkbare heetwater-/ stoomsproeikop kunt u melk opschuimen, vloeistoffen opwarmen of heet water toebereiden.

Ingebruikname

Plaats het apparaat op een standvast oppervlak, dat waterbestendig is.

Het is aanbevolen, voor het eerste gebruik, de water-tank (4), de zeefhouder (9) met de zeven (14) (16) en de adapter (15) in afwaswater schoon te maken en daarna met schoon water af te spoelen

Druk in geen geval op de AAN / UIT-toets (C), indien u het apparaat niet, zoals navolgend beschreven, hebt ontlucht.

Ontluchten / spoelen

De EspressoAutomaat moet vóór het eerste gebruik of nadat het apparaat gedurende langere tijd niet wird benut, ontlucht resp. doorgespoeld worden, voordat hetwordt aangeschakeld. Hou daaronder een opvangbakje dat minstens 700ml Kan opvangen.

Trek de watertank (4) omhoog uit het apparaat en open het deksel (3) om de tank te vullen.

Gebruik alleen maar koud leidingwater, nooit koolzuurhoudend water of andere vloeistoffen, zoals melk of dergelijke. Indien gevuld tot max-markering, is de inhoud van de tank voldoende voor 20 kopjes van 35 ml.

Zet de watertank (4) weer terug op het apparaat en druk hem stevig naar beneden.

Sluit het apparaat aan door de stekker in de contactdoos te steken, en open het dampventiel (5).

Druk nu de spoeltoets (E). Bij het werken van de pomp licht het lampje op voor « gebruiksklaar » aanduiding (K).

Zodra er water uit het stoom/waterpijpje komt, sluit men het dampventiel (5). Plaats het opvangbakje onder de brouwkop.

Zodra het opvangbakje helemaal vol gelopen is schakelt het apparaat zich automatisch uit.

Opwarmen ⏻

Leg eerst de adapter (15) in de zeefdrager (9) en daarna de zeef voor 1 kopje (16).

Leg de zeef voor 2 kopjes (14) in de zeefdrager (9).

De zeven moeten precies in de correcte positie, zoals in afbeelding 4 getoond, worden ingezet, dwz. de markeringen moeten een lijn vormen met het handvat. Hou de zeefhouder (9) in de positie zoals in afbeelding 6 getoond, van beneden tegen de brouwkop (8)

en schroef hem, tegen de klok in, vast. Indien u de zeefhouder scheef houdt, laat deze zich moeilijk vast-schroeven en er bestaat gevaar, dat de schroefdraad wordt beschadigd en de brouwkamer niet meer dicht afsluit. Verwijder de zeefdrager en probeer het nog eens opnieuw.

4 7a 5

Druk nu de op de AAN / UIT-toets (C): de bedrijf-sindicator (H) brandt. Zodra de brouwindicator (K) brandt en niet meer knippert, is de brouw-temperatuur bereikt. Het brouwsysteem en eveneens de kopjes op de opwarmplaat (2) hebben ca. 10 minuten nodig, alvorens de optimale temperatuur wordt bereikt.

Koffie brouwen.

Alvorens voor het eerst koffie te zetten, moet een servicecyclus zonder gemalen koffie in het apparaat uitgevoerd worden. Druk hiervoor op de starttoets. Het verwarmingssysteem van het water wordt met koud water gevuld en de filterhouder zal verwarmd worden. Bereid hierna als volgt de koffie:

Een gestreken maatlepel (17) gemalen koffie In de zeef (16) vullen.

1 12 gestreken maatlepel (17) gemalen koffie in de zeef (14) vullen.

Druk de koffie met de stopper (7) stevig aan, zodat de bovenkant van de stempel (7a) bondig is met de bovenkant van de zeef, zoals te zien is in afbeelding 5 Verwijder koffieresten van de rand van de zeef.

Houd de zo geprepareerde zeefdrager (9) nu, in de positie, zoals in afbeelding pond, van beneden tegen de brouwkop (8) en schroef hem, tegen de klok in, vast.

Opmerking: Indien teveel koffie wordt gevuld, laat zich de zeefdrager (9) moeilijk op de brouwkop schroeven.

Plaats een voorverwarmd espressokopje onder de beide uitlopen (18), midden op de rooster (10). Druk op de starttoets (B). Na ca. 10 seconden is uw espresso klaar.

Plaats elk van de twee voorgewarmde espresso-kopjes onder een uitloop (18) op de rooster (10). Druk op de starttoets (D). Na ca. 20 seconden is uw espresso klaar.

Na het brouwen, de zeefdrager (9) met de klok mee afschroeven en van de brouwkop verwijderen.

Druk de zeefhouder (12) met de duim tegen de zeefrand. Zo verhindert u, dat de zeef bij het uitkloppen eruit valt. Zeef en zeefdrager (9) uitspoelen.

⚠️Controleer regelmatig, of het uitloopventiel (20) niet is verstopt. Druk hiervoor meermaals op de ventieltoets (19).

Koffie uit koffiepads

U kunt hardpads van 45 mm of softpads van ca. 70 mm doorsnede benutten.

Leg eerst de adapter (15) in de zeefdrager (9) en daarna de zeef voor 1 kopje (16). Druk het pad met de stopper (7) stevig aan, zodat de bovenkant van de stempel (7a) bondig is met de bovenkant van de zeef, zoals te zien is in afbeelding 5 De verdere toebereiding verloopt zoals hierboven beschreven voor één kopje.

Stoom

Pas op: De heetwater-/ stoomsproeikop (6) kan erg heet worden. Er bestaat verbrandingsgevaar. Vermijd direct contact met de huid en richt de sproeikop niet op personen!

U kunt met de heetwater-/ stoomsproeikop (6) melk opschuimen of vloeistoffen opwarmen.

Procedure:

1. De machine is klaar om te brouwen.

2. Druk op de stoomtoets (A). Zodra de stoomindicator (F) brandt en, na ca 25 tot 35 seconden, niet meer knippert, is de stoomtemperatuur bereikt.

3. Open eerst het stoomventiel (5) gedurende 2 tot 3 seconden en laat het restwater in een recipiënt lopen. Wanneer u daarna het ventiel weer opent, komt alleen nog maar stoom.

4. Om op te warmen resp. op te schuimen dompelt u de zwenkbare heetwater-/ stoomsproeikop (6) in de vloeistof.
5. Open langzaam het stoomventiel (5) en beweeg de recipiënt met de vloeistof langzaam op en neer. Na 20 seconden wordt de intensiteit van de stoom geringer.
6. De sproeikop (6) pas uit de vloeistof nemen, nadat het stoomventiel (5) weer dicht is.
7. Na het stomen, moet opnieuw op de stoomtoets (A) worden gedrukt, om het verwarmings-systeem weer te vullen.
   Pas op: Er kan altijd een beetje heet water uit de sproeikop (8) druppelen.
8. Zodra de stoomindicator (K) brandt en niet meer knippert, is de machine weer klaar om te brouwen.

Reiniging van de heetwater-/ stoomsproeikop

Na elk gebruik moet de heetwater-/ stoomsproeikop (6) worden schoongemaakt.

Ga te werk zoals beschreven in de paragraaf "stoom". Dompel echter tijdens het stomen de sproeikop (6) volkomen in schoon water.

Aansluitend kunt u noch een paar kopjes heet water aftappen.

Draai de sproeikop (6) 14 draai, met de klok mee, daarna kunt u hem afnemen. Het nu vrije sproeipijpje (21) kan voor het schoonmaken eveneens worden afgetrokken.

Heet water

Pas op: De heetwater-/ stoomsproeikop (6) kan erg heet worden. Er bestaat verbrandingsgevaar. Vermijd direct contact met de huid en richt de sproeikop niet op personen!

Procedure:

1. De machine is klaar om te brouwen.
2. Plaats het te vullen kopje onder de heet water-/stoomsproeikop.
3. Open het stoomventiel (5) en druk daarna onmiddellijk op de starttoets (D) (ca. 120 ml heet water).

4. Nadat de pomp automatisch is uitgeschakeld, moet het stoomventiel (5) weer worden gesloten.

5. Zodra stoomindicator (K) brandt en niet meer knippert, is de machine weer klaar om te brouwen.

Opmerking betreffende de water-tank

Let erop, dat altijd genoeg water in de tank (4) is. Indien de pomp uit een lege tank lucht aanzuigt, schakelt ze niet meer automatisch uit. Schakel in dit geval het apparaat met de AAN / UIT-toets (©) uit en ontlucht vervolgens.

Procedure:

1. Schakel het apparaat met de AAN / UIT-toets (C) aan.
2. Plaats een kopje onder de heetwater-/ stoomsproeikop (6).
3. Zodra de brouwindicator (K) brandt en niet meer knippert, opent u het stoomventiel (5).
4. Druk op de starttoets (D).
5. Nadat de pomp automatisch is uitgeschakeld, moet het stoomventiel (5) weer worden gesloten.
6. Zodra de stoomindicator (K) brandt en niet meer knippert, is de machine weer klaar om te brouwen.

Ontkalken

⚠ Zoals alle heetwaterapparaten, moet ook dit apparaat regelmatig worden ontkalkt. Gebruik voor dit doel het speciale ontkalkingsproduct durgol® swiss espresso ®, dat bij erkende verkopers verkrijgbaar is. Indien u te lang met de noodzakelijke ontkalking wacht, zijn beschadigingen van het verwarmingssysteem niet uitgesloten.

De volgende gegevens zijn als richtwaarde bedoeld. Ontkalk eerder, wanneer de schuimkroon van de koffie niet meer optimaal is of wanneer de hoeveelheid koffie, bij dezelfde instellingen, duidelijk minder wordt.

Hardheidsklasse Hardheid Ontkalkingsinterval

1 zacht 0 - 7° dH 700 tot 1000 kopjes
2 middelmatig >7 - 14° dH 500 tot 600 kopjes
3 hard >14 - 21° dH 300 tot 400 kopjes
4 zeer hard >21° dH 200 tot 250 kopjes

1° dH correspondeert met ca. 0,18 mmol/l Ca- en Mg- lonen

Over de hardheid in uw woongebied kunt u zich informeren bei uw waterleidingsbedrijf of bij de gemeentelijke overheid.

⚠️Er bestaat geen garantie voor schades, die door het ignoreren van de ontkalkinginstructies ontstaan.

⚠Pas op, dat geen schades worden veroorzaakt door onnauwlettende omgang met de ontkalker.

De hele ontkalken spoelprocedure duurt ongeveer 20 minuten.

Procedure:

1. Verwijder de zeefdrager (9).
2. Plaats een recipiënt van minstens 700 ml inhoud onder de brouwkop (8).
3. Vul het waterreservoir (4) met 1 liter water en een dosis (125 ml) durgol® swiss espresso®.
4. Druk kort op de spoeltoets ⚠(E). De ontkalkingsoplossing wordt door het systeem gepompt en loopt uit de brouwkop (8) in de recipiënt.
5. Leeggemaakt, nu onder de heetwater-/ stoomsproeikop (6) en open het stoomventiel M(5).
6. Druk kort op de spoeltoets ⚠(E). De ontkal-

kingsoplossing wordt door het systeem gepompt en loopt uit de heetwater-/ stoomsproeikop (6) in de recipiënt.

1. Zet nu de van tevoren grondig uitgespoelde en tot de max-markering met leidingwater gevulde watertank (4) op het apparaat.
2. Plaats de recipiënt, nadat u deze hebt leeggemaakt, onder de brouwkop (8) en sluit het stoomventiel ♂ (5).
3. Druk kort op de spoeltoets ⚠(E). Het spoelwater loopt in de recipiënt.
4. Vul de tank (4) opnieuw tot aan de max-markering, plaats de recipiënt, nadat u deze hebt leeggemaakt onder de heetwater-/ stoomsproeikop (6) en open het stoomventiel ⚠ (5).
5. Druk op de spoeltoets ⚠(E). Het spoelwater loopt in de recipiënt.
6. Nadat het spoelwater is doorgelopen, het stoomventiel (5) sluiten. De onkalking is beëindigd.

Hulp bij stoornissen

Probleem mogelijke oorzaken oplossing
Er loop geen koffie uit De waterank (4) is leeg. Vul de tank met leidingwater.
		De waterank (4) is niet correct ingezet. Druk de tank stevig in het apparaat.
		De uitloopzeef op de brouwkop (8) is verstopt. Maak de uitloopzeef twee keer per jaar schoon, zoals in de volgende paragraaf beschreven.
		Het uitloopventiel (20) van de zeefdrager (9) is verstopt. Druk hiervoor meermaals op de ventieltoets (19).
		Er is teveel stoom in de boiler. Open het stoomventiel (5) en laat damp af in een recipiënt.
Het eerste kopje is niet voldoende gevuld. niet met koud water gevuld, nadat het uit, alvorens het eerste kopje koffie te serveren.		Het verwarmingssysteem van het water werd voor de verwarmingssysteem van het water werd water gevuld, nadat het uit, alvorens het eerste kopje koffie te serveren.
Er komt koffie boven uit de zeefdrager (9). brouwkop gezet.		De zeefdrager (9) is niet correct op de zeeferdager (9) zit niet vast genoeg op de zeeferdager (9) kan alleen maar dicht afsluiten, indien hij, tegen de klok in, zodanig op de brouwkop wordt vastgeschroefd, dat hij stevig vastklemt.
		Geen adapter (15) voor het brouwen met de gebruik voor het brouwen met de zeef voor 1 kopje altijd de zeef voor 1 kopje.
De koffie is te koud.		De kopjes zijn niet voorverwarmd. Benut altijd voorverwarmde kopjes.Spoel de kopjes uit met heet water uit de sproeikop.
De pomp maakt lawaai. De watertank (4) is leeg. Vul de watertank (4) is niet correct ingezet.		U hebt te weinig gemalen koffie benut. Benut meer gemalen koffie.
De koffie is te slap, met een slechte schuimkroon.		De gemalen koffie is te weinig verdicht. Druk de gemalen koffie stevig aan met de stopper (7).
		De koffie is niet fijn genoeg gemalen. Gebruik een fijner gemalen koffie.
De koffie loopt te langzaam.		De koffie is te fijn gemalen. Gebruik een grover gemalen koffie.
Het is onmogelijk melk op te schuimen.		De melk is niet koud genoeg. Gebruik koude melk direct uit de koelkast.
		De heetwater-/stoomsproeikop (6) is niet Maak de heetwater-/stoomsproeikop (6) schoon na elk gebruik.

Schoonmaken en onderhoud

⚠️ Voor het schoonmaken de stekker uit het stop-contact trekken.

⚠️ Het apparaat in geen geval in water dompelen.

⚠️ Controleer regelmatig de zeefdrager (9), of het uitloopventiel (20) niet verstopt is. Druk hiertoe meermaals op de ventieltoets (19).

In de afneembare opvangschaal (11) is een rode vlotter. Hij steekt boven de rooster (10) uit, zodra de schaal vol is en moet worden leeggemaakt.

De watertank (4), de zeefdrager (9) en de opvangschaal met de vlotter (11) kunnen in afwaswater worden schoongemaakt. Daarna met schoon water goed uitspoelen en drogen.

De zeven (14) en (16), de adapter (15), de heetwater-/stoomsproeikop (6), het sproeipijpje (21) en de rooster (10) kunnen in de afwasmachine worden gedaan.

Minstens twee keer per jaar, moet de uitloopzeef op de brouwkop worden schoongemaakt. Benut een schroevedraaier om de zeef los te schroeven van de brouwkop. Daarna in afwaswater afborstelen. Verstopte gaatjes met een naald doorsteken. Tenslotte de zeef weer op de brouwkop schroeven.

Veeg de buitenkant van het apparaat alleen maar met een vochtige doek, waarop u een beetje afwas-middel hebt gedaan, schoon. Daarna droogwrijven. Geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken, daar deze het oppervlak kunnen beschadigen.

Het apparaat voldoet aan de Europese richtlijnen 73/23/EEG en 89/336/EEG.

Dit product mag na afloop van zijn levensduur niet met het normale huishoudafval verwijderd worden, maar moet bij een verzamelplaats voor elektrische en elektronische apparaten worden afgegeven. Details zijn bij uw gemeentebestuur te verkrijgen.

Speciaal Ontkalkingsmiddel durgol® swiss espresso®

durgol® swiss espresso® is zeer snel, gemakkelijk en veilig te gebruiken. Er wordt bovendien een daadwerkelijke en snelle ontkalking gegarandeerd, zonder dat lange wachttijden vereist worden.

Een regelmatig gebruik van het specifieke product zal uw koffie een optimale kwaliteit verzekeren en de levensduur van uw apparaat verlengen. durgol® swiss espresso® laat geen residu achter. Door het apparaat na de ontkalking zorgvuldig te spoelen, zoals beschreven wordt in de instructies, zal het altijd gereed en veilig zijn om altijd uitstekende koffie te bereiden.

Er wordt aangeraden bijzondere aandacht te besteden aan al het informatiemateriaal over de ontkalking, dat bij de durgol® swiss espresso® geleverd wordt, en aan de waarschuwingen die in de bijgevoegde brochure staan.

durgol® swiss espresso® is verkrijgbaar bij erkende verkopers.

petra - electric

Kundendienst

Greisbacherstraße 6

89331 Burgau

www.petra-electric.de