EspressoAutomat EM 10 - Maquina de cafe Petra Electric - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO EspressoAutomat EM 10 Petra Electric

E Instrucciones de uso

Le felicitamos por la compra de la cafetera Espresso-Automat EM 10. Ha adquirido un aparato moderno con el cual preparará café exprés fresco y aromático.

Este aparato sólo se puede utilizar para el propósito previs-to y de acuerdo con estas instrucciones de uso. Por lo tanto, léalas atentamente antes de empezar a usar la cafetera. Encontrará instrucciones acerca del uso, limpieza y cuidado de la máquina. Guarde este manual con cuidado y entreguelo junto con el aparato a la persona que vaya a usarle.

No nos responsabilizamos por ningún daño causado por la inobservancia de estas instrucciones. Tenga en cuenta también el contenido de la garantía, que aparece al final de este manual.

Este aparato no está destinado al uso comercial.

El triángulo de advertencia indica que se trata de notas importantes para la seguridad. Respete siempre estas indicaciones. De lo contrario, podría lesionarse o dañar el aparato.

4 Los números impresos sobre fondo negro hacen referencia a las ilustraciones.

(3) Los números y letras entre paréntesis hacen referencia a las partes que aparecen en las ilustraciones.

Volumen de suministro

EspressoAutomat EM 10

1 filtro para 1 taza y otro para 2 tazas (16) (14)

1 adaptador para el filtro de 1 taza (15)

1 Cuchara medidora (17)

1 Pisón (7)

El funcionamiento de EspressoAutomat fue verificado antes de su entrega mediante una prueba con agua.

Es por ello que en queda una pequeña cantidad de agua en el aparato.

El envase original está diseñado especialmente para garantizar un transporte seguro en caso de tener que recurrir al servicio técnico. Por lo tanto, guarde el envase como mínimo durante el período de garantía.

Indicaciones de seguridad

Conecte el aparato sólo a un enchufe con puesta a tierra instalada en forma reglamentaria. La tensión debe coincidir con la que se indica en la placa de características que se encuentra en el fondo del aparato.

No apriete el cable y protéjale de los bordes filosos, la humedad, el calor o del aceite.

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No conecte el aparato si el cable está dañado. Deberá ser reemplazado de inmediato por nuestro servicio técnico central o por una persona calificada a tal fin. Las reparaciones inadecuadas podrían poner en serio peligro al usuario. Desenchufe inmediatamente y no ponga el aparato en funcionamiento si está dañado, no es her-

mético o sospecha que existe algún fallo causado por una caída de tensión o similar. En estos casos, llévelo a reparar de inmediato.

No coloque la cafetera EspressoAutomat sobre superficies calientes, por ej., placas de cocina o simila-res, ni cerca de la llama de gas abierta, porque la car-casa podría fundirse. Las superficies propensas a mo-jarse son inadecuadas para colocar la cafetera, ya que se podría dañar con las salpicaduras.
Peligro de escaldaduras por agua caliente o vapor. Nunca oriente el chorro de vapor o el de agua caliente hacia el cuerpo. Nunca intente extraer el portafiltro mientras está preparando café.
No ponga nunca en funcionamiento el aparato si el recipiente del agua no está colocado. Apague el aparato antes de quitar el recipiente del agua.
¡Peligro de quemaduras! Algunas partes de la cafetera EspressoAutomat se calientan mucho durante el funcionamiento. Evite el contacto directo de la piel con las partes calientes. Utilice siempre los mangos y botones previstos para tal fin.
Nunca permita que los niños jueguen con el aparato.
⚠️ Desenchufe el aparato cuando no lo utilice por un tiempo prolongado.
¡Peligro de congelamiento! Una vez que haya puesto el aparato en funcionamiento, es decir que lo haya llenado con agua, sólo debe funcionar en ambientes protegidos contra las heladas. De lo contrario la cafetera podría dañarse.

Empleo

Con la cafetera Espresso Automat puede preparar 1 ó 2 tazas de exprés en poco tiempo. Gracias a la presión de 15 bares se obtiene una fina crema. Puede utilizar cualquier tipo de café asequible en el comercio. Existen mezclas especiales para las máquinas exprés. Pruebe distintos tipos para descubrir su favorito. Puede utilizar café recién molido o en bolsitas (bolsitas duras de 45 mm de diámetro o bolsitas blandas de hasta 70 mm).

Puede templar las tazas sobre la placa de precalentamiento (2) y disfrutar de un café a la temperatura óptima.

Mediante la boquilla orientable para agua caliente / vapor (6) puede espumar la leche, calentar líquidos o agua.

Puesta en servicio

Coloque el aparato sobre una superficie firme y que no se moje.

Antes de usarla por primera vez, recomendamos lavar el receptáculo para agua (4), el portafiltro (9) con los filtros (14) (16) y el adaptador (15) y enjuagarlos con agua limpia.

En ningún caso pulse el botón de ENCENDIDO / APAGADO (C) sin haber purgado antes el aire tal como se describe a continuación.

Purga de aire / Lavado

Antes de poner en funcionamiento por primera vez la EspressoAutomat o cuando no se la ha empleado durante un tiempo, se debe purgar el aire y lavar antes de conectar.

Tire del receptáculo para agua (4) hacia arriba para sacarlo de su alojamiento y abra la tapa (3) para llenarlo.

Utilice únicamente agua potable fría, nunca agua carbonatada u otros líquidos como leche o similares. Con el receptáculo lleno hasta la marca max se pueden preparar aproximadamente 20 tazas de 35 ml.

Coloque nuevamente el receptáculo de agua (4) en el alojamiento del aparato y presiónelo con firmeza hacia abajo.

Retire el portafiltro (9) del cabezal (8) girándolo en sentido horario. Coloque un recipiente con una capacidad mínima de 700 ml bajo el cabezal (8). Conecte el cable a un enchufe con puesta a tierra.

Pulse ahora el botón de lavado (E). Se escucha claramente el funcionamiento de la bomba y se enciende el indicador de disposición de preparación (K). Si transcurrido un minuto no fluyers el agua, abra la válvula de vapor (5) y haga correr un poco de agua a través de la boquilla para agua callente / vapor (6) en recipiente. Vuelva a cerrar la válvula de vapor (5) y coloque el recipiente nuevamente debajo del cabezal. Una vez que el sistema está lieno, el aparato se apaga automáticamente.

Calentamiento

Coloque primero el adaptador (15) en el porta-filtro (9) y luego el filtro para 1 taza (16).
Coloque el filtro para 2 tazas (14) en el portafiltro (9).

Los filtros deben colocarse en la posición que se muestra en la foto 4 es decir que las marcas deben estar alinea-das con la agarradera.

Coloque el portafiltro (9) en la posició que se muestra en la foto 6 esde abajo contra el cabezal (8) y ajustelo en sentido antihorario Si lo coloca torcido, le resultará difícil girarlo y existe el riesgo de dañar la

rosca y que la cámara de preparación no cierre her- méticamente. Debería retirarlo y volver a colocarlo.

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Pulse el botón de ENCENDIDO / APAGADO (C). Se enciende el indicador de funcionamiento (H). Cuando la luz indicadora de disposición de funcionamiento (K) deja de destellar y queda fija, se ha alcanzado la temperatura correcta. Tanto el sistema como las tazas que se colocan sobre la placa de precalentamiento (2) necesitan aprox. 10 minutos para alcanzar la temperatura óptima.

Preparación del café

Antes de hacer el primer café, efectuar un ciclo de servicio sin el café molido en el aparato. Para ello, pulsar la tecla de puesta en marcha. El sistema de calentado del agua será llenado de agua fría y el portafiltro será calentado. Después de esto, preparar el café como sigue:

Coloque una cuchara medidora (17) al ras de café molido en el filtro (16).

Coloque 1 ^1/2 gescuchara medidora (17) al ras de café molido en el filtro (14).

Presione el polvo firmemente con el pisón (7), de modo tal que el plato del pisón (7a) encaje en el borde superior del filtro como se muestra en la foto

Quite los restos de polvo del borde del filtro.

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Una vez preparado el portafiltro (9) de esta manera, coló-quelo debajo del cabezal (8) en la posición

que se muestra en la foto 6 y asegúrelo girando en sentido antihorario

Nota: Si carga demasiado café en el filtro, le resultará muy difícil colocar el portafiltro (9) en el cabezal.

Coloque una taza para exprés precalentada debajo de la boquilla (18) sobre la rejilla (10). Pulse el botón de inicio (B). Su exprés estará listo después de 10 segundos aproximadamente.

Coloque una taza para exprés precalentada debajo de cada boquilla (18) sobre la rejilla (10). Pulse el botón de inicio (D). Su exprés estará listo después de 20 segundos aprox.

Después de preparar el café, gire el portafiltro (9) en sentido horario retírelo del cabezal. Presione el retén del filtro (12) con el pulgar hacia el borde del filtro. De esta forma evitará que el filtro caiga al sacudir. Enjuague los filtros y el portafiltro (9).

⚠ Verifique en forma periódica que la válvula de descarga (20) no esté obstruida. Para ello presione varias veces la tecla (19) de la válvula.

Café en bolsitas

Puede usar bolsitas duras de aprox. 45 mm o blandas de aprox. 70 mm de diámetro.

Coloque primero el adaptador (15) en el portafiltro (9) y luego el filtro para 1 taza (16). Presione la bolsita firmemente con el pisón (7), de modo tal que el plato del pisón (7a) encaje en el borde superior del filtro como se muestra en la foto 5 El resto de la preparación es igual que la descripción anterior para una taza.

Vapor

Atención: La boquilla para agua caliente / vapor (6) puede calentarse mucho. Existe peligro de quemaduras. ¡Evite el contacto directo con la piel y no oriente la boquilla hacia las personas!

Con la boquilla para agua caliente / vapor (6) puede espumar leche o calentar líquidos.

Proceda de la siguiente manera:

1. La máquina se encuentra lista para preparar.

2. Pulse el botón de vapor (A). Si el Indicador de disposición de vapor (F) cambia tras aprox. 25 a 35 seg. de luz destellante a fija, se ha alcanzado la temperatura de vapor.

3. Abra en primer lugar la válvula de vapor (5) durante 2 a 3 segundos y desagote el agua resi-

dual en un recipiente. Al abrir la válvula nueva- mente sólo sale vapor.

1. Para calentar o bien espumar, sumerja en el líquido la boquilla giratoria de agua caliente / vapor (6).
2. Abra la válvula de vapor (5) y mueva lentamente el recipiente con el líquido hacia arriba y hacia abajo. Tras aprox. 20 s, la intensidad de vapor disminuye notoriamente.
3. Sólo se debe retirar la boquilla (6) del líquido una vez cerrada la válvula de vapor (5).
4. Tras la extracción de vapor se debe pulsar nuevamente el botón de vapor (A), para volver a llenar el sistema de calentamiento.

¡Atención! Podría gotear agua caliente del cabezal (8).

1. Tan pronto como el indicador de disposición de preparación (K) cambia a destellante, la máquina se encuentra nuevamente lista para preparar.

Limpieza de la boquilla para agua caliente / vapor

La boquilla para agua caliente / vapor (6) se debe limpiar después de cada uso.

Para ello, proceda como se describe en el apartado Vapor.

No obstante, sumerja completamente la boquilla (6) durante la extracción de vapor en agua en agua limpia.

A continuación puede extraer aún una taza de agua caliente.

7 Gire la boquilla (6) un cuarto de vuelta en el sentido horario, luego la puede retirar. A continuación se puede extraer el tubo de la boquilla (21), ahora liberado.

Agua caliente

Atención: La boquilla para agua caliente / vapor (6) puede calentarse mucho. Existe riesgo de quemaduras. ¡Evite el contacto directo con la piel y no dirija la boquilla sobre personas!

Proceda de la siguiente manera:

1. La máquina está lista para preparar.
2. Coloque la taza a llenar debajo de la boquilla para agua caliente / vapor.
3. Abra la válvula de vapor (5) y pulse enseguida el botón de inicio (D) (aprox. 120 ml de agua caliente).
4. Tras el apagado automático de la bomba se debe cerrar nuevamente la válvula de vapor (5).
5. Tan pronto como el Indicador de disposición de

preparació (K) cambia a luz fija, la máquina se encuentra nuevamente lista para preparar.

Advertencia acerca del receptá- culo de agua

Preste atención que el receptáculo (4) siempre contenga agua en cantidad suficiente. Si la bomba, por causa del receptáculo totalmente vacío, aspirase aire, ya no se desconecta en forma automática. En ese caso debe apagar el aparato mediante la tecla de ENCENDIDO / APAGADO (©) y seguidamente purgar.

Proceda de la siguiente manera:

1. Encienda el aparato mediante el botón de ENCENDIDO / APAGADO (©).
2. Coloque una taza debajo de la boquilla para agua caliente / vapor (6).
3. Cuando el indicador de disposición de preparació (K) cambia de luz parpadeante a fija, abra la válvula de vapor (5).
4. Pulse el botón de inicio (D).
5. Tras el apagado automático de la bomba se debe cerrar nuevamente la válvula de vapor (5).
6. Tan pronto como el indicador de disposición de preparación (K) cambia de luz destellante a fija, la máquina se encuentra nuevamente lista para preparar.

Descalcificación

El aparato, al igual que todos los aparatos con agua caliente, se debe decalcificar periódicamente. Para ello, utilizar el descalcificador especial durgol® swiss espresso®, disponible en los vendedores autorizados. Si no realiza en tiempo la decalcificación periódica, no se pueden descartar daños en el sistema de calentamiento.

Las siguientes indicaciones son sólo pautas. Decalcifique más seguido si la crema del café ya no es óptima o bien cuando ha disminuido sensiblemente la cantidad de café a igual ajuste.

Rango de Dureza Intervalo de

Dureza decalcificación

1 blanda 0 - 7° dH 700 a 1000 tazas
2 media >7 - 14° dH 500 a 600 tazas
3 dura >14 - 21° dH 300 a 400 tazas
4 muy dura >21° dH 200 a 250 tazas

1° dH corresponde a aprox. 0,18 mmol/l iones de Ca y Mg Puede consultar el rango de dureza en su empresa de suministro de agua o en la administración comunal de su área de residencia.

⚠No se admiten reclamos de garantía por daños surgidos de la no observación de la prescripción de decalcificación.

⚠️ Preste atención de que no se produzcan daños al manipular cuidadosamente la solución de decalcificación. Todo el proceso de decalcificación y enjuague insume aprox. 20 minutos.

Proceda de la siguiente manera:

1. Retire el portafiltro (9).
2. Coloque un recipiente con una capacidad mínima de 700 ml bajo el cabezal (8).
3. Llenar el contenedor del agua (4) con 1 litro de agua y una dosis (125 ml) de durgo® swiss espresso®.
4. Pulse brevemente el botón de enjuague (E). La solución de decalcificación se bombea a través del sistema y se vierte a través del cabezal (8) en el recipiente.
5. Coloque el recipiente ya vaciado bajo la boquilla para agua caliente / vapor (6) y abra la válvula de

vapor (5).

1. Pulse brevemente el botón de enjuague (E). La solución de decalcificación se bombea a través del sistema y se vierte a través de la boquilla para agua caliente / vapor (6) en el recipiente.
2. Coloque el receptáculo de agua (4), previamente enjuagado con esmero y llenado con agua potable has-ta la marca max-, sobre el aparato.
3. Coloque el recipiente ya vaciado bajo el cabezal (8) y cierre la válvula de vapor (5).
4. Pulse brevemente el botón de enjuague (E). El agua de enjuague se vierte en el recipiente.
5. Vuelva a llenar el receptáculo (4) hasta la marca max-, coloque el recipiente vaciado bajo la boquilla para agua caliente / vapor (6) y abra la válvula de vapor (5).
6. Pulse el botón de enjuague (E). El agua de enjuague se vierte en el recipiente.
7. Tras el pasaje, cierre la válvula de vapo (5). La decalcificación ha finalizado.

Ayuda en caso de fallos

Problema Causa probable Solución
No sale café. El receptáculo de agua (4) está vacío. Llene el receptáculo con agua potable.
La primera taza no se ha llenado lo suficiente.	El sistema de calentado del agua no ha sido llenado con agua fría después del encendido del aparato.	Efectuar un ciclo de servicio sin el café molido en el aparato antes de servir la primera taza de café.
El café sale de la parte superior del portafiltro (9).	El portafiltro (9) no está correctamente colocado en el cabezal (8).	Monte correctamente el portafiltro (9).
	El portafiltro (9) no está ajustado en el cabezal (8).	El portafiltro (9) sólo es hermético si se lo atornilla en sentido antihorario de forma tal que quede sujeto firmemente.
	Al preparar con el filtro para 1 taza falta el adaptador (15).	Use el adaptador (15) al preparar con el filtro de 1 taza.
El café está muy frío.	Las tazas no fueron precalentadas.	Use tazas precalentadas. Enjuague las tazas con agua caliente de la boquilla.
La bomba hace demasiado ruido.	El receptáculo de agua (4) está vacío.	Llene el receptáculo con agua potable.
	El receptáculo de agua (4 no está montado correctamente.	Presione el receptáculo en el aparato un poco hacia abajo.
El café es muy liviano, con crema de mala calidad.	Usó demasiado poco café molido.	Use más café molido.
	El café molido está muy poco compactado.	Comprima el polvo con el pisón (7).
	El café no se molió lo suficientemente fino.	Use café molido más fino.
El café fluye muy lentamente.	El café está molido demasiado fino.	Use café molido menos fino.
La espuma de la leche no sale bien.	La leche no está suficientemente fría.	Use leche fría recién extraída del refrigerador.
	La boquilla de agua caliente / vapor (6) no está limpia.	Limpie la boquilla de agua caliente / vapor (6) tras cada uso.

Limpieza y cuidado

⚠️ Desenchufe antes de limpiar.

No sumerja nunca el aparato en agua.

Pruebe regularmente en el portafiltro (9) si la válvula de descarga (20) está libre. Para ello accione repetidamente la tecla de la válvula (19).

En la bandeja receptora desmontable (11) se encuentra un flotador rojo. Asoma de la rejilla (10) cuando la bandeja está llena y se debe vaciar.

El receptáculo de agua (4), el portafiltro (9) y la bandeja receptora con flotador (11) se pueden limpiar con agua de lavado. Finalmente enjuague con agua limpia y seque bien.

Los filtros (14) y (16), el adaptador (15), la boquilla de agua caliente / vapor (6), el tubo de la boquilla (21) y la rejilla (10) se pueden meter en el lavavajillas.

Al menos dos veces al año hay que limpiar el filtro de salida en el cabezal. Utilice un destornillador para separarlo del cabezal (8). Fregar el filtro en agua. Desobstruir con una aguja los orificios obstruidos. Por fin, vuelva a atornillarlo firmemente a la salida del cabezal.

Limpie el exterior del aparato sólo con un paño húmedo al que se le ha agregado un poco de agente enjuagante. Finalmente frote hasta secar. No utilice agentes fuertes o abrasivos, dañarían la superficie.

Este aparato cumple con las directivas de la UE 73/23/CEE y 89/336/CEE.

Este producto no puede desecharse junto con los residuos domésticos normales al final de su vida útil, sino que debe entregarse en un centro de recolección para el reciclaje de aparatos eléctrico y electrónicos. Para obtener más detalles al respecto consulte en su administración comunal.

Descalcificador especial durgol® swiss espresso®

durgol® swiss espresso® es muy rápido, fácil y seguro de utilizar; está garantizada además una verdadera y rápida descalcificación, sin la necesidad de largos tiempos de espera.

Un uso regular del producto específico, asegurará una calidad óptima de vuestro café, y alargará la vida de vues-tro aparato. durgol® swiss espresso® no deja residuos. Con un cuidadoso aclarado al final de la descalcificación, como se indica en las instrucciones, el aparato siempre estará listo y seguro para servir siempre un magnífico café.

Se recomienda prestar especial atención a todo el material informativo para la descalcificación que se proporciona junto con durgol® swiss espresso®, así como a las advertencias indicadas en el folleto adjunto.

durgol® swiss expreso® está disponible en los vende- dores autorizados.

Voor gebruik