Optichef Tempo A BH5 - Heteluchtoven MOULINEX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Optichef Tempo A BH5 MOULINEX

Wij danken u voor de aanschaf van een apparaat uit het Moulinex assortiment.

Wij trachten met gebruikmaking van onze kennis zoveel mogelijk tegemoet te komen aan de wensen en behoeften van de consument.

De OPTICHEF ovens, code BH3 tot BH6, bieden u de volgende voordelen:

• De verwarmingselementen van deze 16-liter ovens zijn omklapbaar zodat u de bodemplaat en bovenwand gemakkelijk kunt schoonmaken.
  . Model BH3: aluminium wanden
  . Model BH4: zelfreinigende wanden
  . Model BH5: zelfreinigende wanden en tijdschakelaar
  . Model BH6: zelfreinigende wanden, tijdschakelaar en Snack-functie

Inhoud

Beschrijving pagina 31

Technische eigenschappen pagina 32

Veiligheidstips pagina 32

Vóór het eerste gebruik pagina 33

Ingebruikstelling pagina 33

Oven pagina 33

Grilleren pagina 34

Praktische tips pagina 35

Schoonmaken pagina 35

Onderhoud pagina 35

Overzicht baktijden pagina 36

Beschrijving

Vouw de omslag open. De roodgenummerde tekeningen illustreren de montage en funkties zoals beschreven op de volgende pagina's.

Maak uzelf vertrouwd met de OPTICHEF oven:

① 1) Het apparaat

A deur

A1 handgreep deur

B bovenste verwarmingselement (grill)

C onderste verwarmingselement

D 3 hoogtes voor bakplaat of rooster

E ventilatiesleuven

② 2) Het bedieningspaneel

F aan/uit-schakelaar (model BH3 en BH4)

G thermostaatknop

H controle-lampje temperatuur

I tijdschakelaar (0-120 min.) (model BH5 en BH6)

J overzicht baktijden 500 gr.

(modellen BH3, BH4 en BH5)

K keuzeknop oven/grill

L keuzeknop SNACK-functie

③ 3) De accessoires

M 1 rooster (aan beide zijden bruikbaar)

M1 rooster (hoog)

M2 rooster (laag)

N ovenschaal (afhankelijk van model)

Technische gegevens

• Binnenwanden van zelfreinigend email (BH4, BH5 en BH6)
• Inhoud: 16 liter
• Vermogen: 2200 Watt
• Vermogen oven: 2200 Watt
• Vermogen grill: 1100 Watt
• Energieverbruik : BH3 BH4/BH5/BH6
  . boven 200°C 0,11 Kwh 0,12 Kwh
  . 1 uur 200°C constant 0,67 Kwh 0,73 Kwh
  . TOTAAL 0,78 Kwh 0,85 Kwh

Veiligheidstips

1. Aansluiting

- Controleer of de netspanning aangegeven op uw apparaat overeenkomt met de netspanning bij u thuis. Deze oven dient te worden aangesloten op een deugdelijk stopcontact met randaarde.

Verkeerde aansluiting maakt de garantie ongeldig

- Controleer of het amperage op uw elektriciteitsmeter en de hoofdzekering min. 10 ampères bedraagt.

2. Installatie

Naar gelang de indeling van uw keuken kunt u:

- de oven op een stabiel werkblad plaatsen. Het werkblad dient een temperatuur van minimaal 90°C te kunnen verdragen. Deze oven mag in geen geval ingebouwd of in een gesloten kast geplaatst worden.

- Zorg ervoor dat de ventilatiesleuven (E) nooit bedekt worden: leg geen vaatdoeken of borden over de bovenzijde van de oven.

3. Aanbevelingen

- Uw oven is uitsluitend geschikt voor huishoudelijk gebruik. Gebruik de oven uitsluitend voor het bereiden van voedsel.

• Raak heet geworden oppervlakken (m.n. de ruit van de deur) niet aan als de oven in werking is.
• Houd kinderen uit de buurt van de oven.

④ - Plaats niets op de deur wanneer deze geopend is zolang de handgreep niet op een werkblad rust.

- Bekleed de binnenzijde van de oven nooit met aluminiumfolie. U riskeert beschadiging van de oven. De thermostaat kan daardoor niet functioneren.

Voor het eerste gebruik

• Ontdoe alle accessoires van de verpakking, spoel ze af onder de kraan en droog ze zorgvuldig af.
• Zet de oven gedurende 15 minuten op 270°C leeg aan, met de deur open. Zo verwijdert u de nieuwe geur uit het apparaat.

Inwerkingstelling

⑤ 1) Oven

Zet de keuzeknop voor oven of grill (K) op OVEN

a) Traditionele oven:

- Stel de gewenste temperatuur in m.b.v. de thermostaatknop (G).

. Modellen BH3 en BH4: zet de aan/uit-schakelaar (F) op "l".

. Modellen BH5 en BH6: stel de gewenste baktijd in m.b.v. tijdschakelaar. Verleng de baktijd evt. met 2-4 min. om de oven voor te verwarmen.

N.B.: indien u minder dan 25 minuten in wilt stellen, draai de tijdschakelaar dan (I) tot 30 minuten en draai daarna weer terug.

Het controle-lampje (H) gaat branden. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, dooft het controle-lampje.

- Zet uw gerecht in de oven op het rooster (M) op het niveau dat overeenkomt met de gewenste bereiding (zie overzicht verderop in deze gebruiksaanwijzing).

- Sluit de deur.

. Modellen BH3 en BH4 : zet, wanneer uw gerecht klaar is, de oven uit door de aan/uit-schakelaar (F) op "0" te zetten.

. Modellen BH5 en BH6 met tijdschakelaar: indien de ingestelde baktijd verlopen is, stopt uw oven automatisch (na het geluidssignaal).

- Open de deur en haal uw gerecht uit de oven.

Voor het kiezen van de juiste baktijd verwijzen wij u naar het overzicht verderop in deze gebruiksaanwijzing.

N.B.: u kunt, wanneer u de traditionele oven gebruikt, géén gebruik maken van de snack-functie. Het is niet mogelijk de oven- en snack-functie tegelijkertijd in te stellen.

b) de Snack-functie (alleen op model BH6):

U kunt met één simpele knop (mini-)pizza's, stokbroodjes en andere snacks opwarmen door draaiknop (L) op SNACK te zetten. (Zie ook het overzicht aan het eind van deze gebruiksaanwijzing.) Om te voorkomen dat uw gerecht verbrandt, raden wij u aan aluminiumfolie op het rooster te leggen voordat u de pizza erop legt. Mocht de pizza lekken, dan valt er niets op het onderste verwarmingselement.

N.B.: Stel géén baktijd in wanneer u de SNACK-functie gebruikt. De tijdschakelaar werkt alleen in combinatie met de gewone bakoven. De oven- en snack-functie kunnen niet tegelijkertijd ingesteld worden.

⑥ 2) Grilleren in de oven

Met de grill kunt u vlees, vis en gratineerschotels van een goudbruin korstje voorzien.

• Open de deur.
• Draai de keuzeknop voor oven of grill (K) naar GRILL GRILL
• Er verschijnt nu een rood pennetje dat voorkomt dat u de deur geheel sluit in de grill-functie. De ovendeur mag tijdens het grilleren niet gesloten worden.
• Zet een ovenschaal met een laagje water op het onderste verwarmingselement (wordt in grill-functie niet gebruikt) om evt. vetspatten op te vangen.
  . Modellen BH3 en BH4: zet de aan/uit-schakelaar (F) op "I". Laat de oven evt. 4 minuten voorverwarmen.
  . Modellen BH5 en BH6: stel de gewenste baktijd in m.b.v. de tijdschakelaar (I). Verleng de baktijd evt. met 4 minuten om de oven voor te verwarmen.

N.B.: indien u minder dan 25 minuten in wilt stellen, draai de tijdschakelaar dan (I) tot 30 minuten en draai daarna weer terug.

• Het controle-lampje (H) gaat branden.
• Schuif het gerecht op het rooster op niveau 3. U kunt het rooster in een lage of hoge stand zetten afhankelijk van (de hoogte van) hetgeen u te grilleren hebt.
• De te grilleren voedingsmiddelen moeten altijd op minimaal 2 cm afstand van de verwarmingselementen blijven.
• Controleer de kleur van uw voedingsmiddelen halverwege de baktijd. Keer het gerecht indien nodig.
  . Modellen BH3 en BH4: zet aan het eind van de grilleertijd de aan/uit-schakelaar (F) op "0".
  . Modellen BH5 en BH6 met tijdschakelaar: de oven stopt automatisch aan het eind van de ingestelde grilleertijd.
• Open de deur en haal uw gerecht uit de oven.

Tijdens de bereiding kunnen vetspatten die het bovenste verwarmingselement raken, even vlam vatten of vonken. Dit is volkomen normaal. De vonken doven vanzelf en hebben geen schadelijke gevolgen.

Praktische tips

Bij het bakken en grilleren van produkten komt altijd stoom of damp vrij die meestal via de (al dan niet half geopende) deur afgevoerd zal worden. U kunt rookontwikkeling beperken door de ovenwanden schoon te houden.

Ook kunt u:

• op de bodem van uw ovenschaal wat water schenken of in de opvangbak wat water gieten;
• de juiste baktemperatuur instellen;
• bij voorkeur aardewerk ovenschalen gebruiken.

Schoonmaken

• Trek de stekker uit het stopcontact en laat de oven volledig afkoelen.
• Veeg met een vochtige spons met iets afwasmiddel de binnenwanden schoon wanneer deze nog lauwwarm zijn. Het vet komt dan gemakkelijk los. Laat de oven goed drogen.
  -De binnenwanden zijn bekleed met zelfreinigend email (m.u.v. model BH3). Om de levensduur en effectiviteit van het materiaal te behouden, raden wij u aan zodra u vetvlekken bespeurt of rookontwikkeling constateert, vetspatten te verwijderen met een vochtige spons en afwasmiddel. Zet daarna de oven gedurende 30 min. aan op 270°C.
• De binnenwanden van oven BH3 zijn van aluminium. Verwijder vetspatten en -vlekken met een vochtige spons met wat afwasmiddel.
  ⑦ - De bovenwand. Het bovenste verwarmingselement kunt u kantelen zodat u de bovenwand kunt schoonmaken met een vochtige spons en wat afwasmiddel.
• Duw het verwarmingselement weer naar boven.
  ⑦ - De ovenbodem. Til het onderste verwarmingselement op en reinig de ovenbodem met een vochtige spons en afwasmiddel.
• Het rooster en de ovenschaal kunt u schoonmaken in een sopje van warm water en afwasmiddel.
• Gebruik nooit (metalen) schuursponsjes noch schuurmiddelen om de ovenwanden te reinigen.

Onderhoud

Indien uw apparaat niet werkt, kunt u zich wenden tot uw winkelier of een Moulinex Service Centre (zie het boekje «Moulinex Service»).

Vervanging van het aansluitsnoer : Bij beschadiging van het aansluitsnoer en/of van de stekker, wordt u dringend verzocht het apparaat niet te gebruiken. Om zeker te zijn

van een juiste vervanging, mag dit uitsluitend geschieden door en door Moulinex erkende reparatie-service (het adres vindt u in het "Moulinex Service" boekje).

Overzicht baktijden

De symbolen op de thermostaatknop komen met de volgende temperatuurinstelingen overeen:

90^:1 - 2210^:7 - 8

120°C:2-3 240°C:8-9

150°C:3-4 270°C:9-10

180°C : 5-6

Alle aangegeven baktijden en temperatuurinstellingen zijn geschat. De baktijd en/of temperatuurinstelling kan variëren naar gelang het gebruikte recept en de gebruikte bakvorm of ovenschaal.

Bakken in de oven

Bereiding Thermostaat Baktijd Stand(°C) rooster
VOORGERECHTENKaassoufflé 240 35 min. 1 laagQuiche Lorraine 220 30 min. 1 hoogGevulde tomaten 240 30/40 min. 1 hoogGratin dauphinois 240 30/40 min. 1 hoogPizza 230 30 min. 1 hoogTosti 240 10/15 min. 2 laagVlees (500 gr.)Rundvlees 270 15 min. 1 hoogSchaap 270 15 min. 1 hoog(schouder, bout)Varkensvlees 250 25 min. 1 hoogKalfsvlees 240 25 min. 1 hoogVISBrasem (500 gr.) 250 15 min. 1 hoogGEVOGELTEKip (500 gr.) 260 20-25 min. 1 laagKONIJN (500 gr.) 240 30 min. 1 hoogGEBAKBiscuitgebak 170 30 min. 1 hoogClafoutis (dikke pannekoek) 220 45 min. 2 laagCake 160 60 min. 1 laagZandgebak 190 20 min. 2 hoogKruimeldeeg met garnituur 240 30/35 min. 1 hoogAppels uit de oven 220 30 min. 2 laagSchuimagebak 110 110 min.(Meringues)	110	2 hoog

Grilleren(ovendeur half geopend)

(Ca. 4 min. voorverwarmen)

Bereiding Baktijd Stand rooster
Biefstukken 5 min. 3 min. 3 hoogKotelet schaap 8 min. 6 min. 3 hoogEntrecotes 8 min. 6 min. 3 hoogRunderbiefstuk 15 min. 15 min. 3 laagVarkenskotelet 10 min. 8 min. 3 hoogWorstjes 9 min. 7 min. 3 hoogBloedworst 12 min. 10 min. 3 laagMoot kabeljauw 10 min. 8 min. 3 hoogKalfskotelet 8 min. 6 min. 3 hoog

Snack-functie (alleen model BH6)

Gerecht Stand Stand roosterknop (L)
Gratin dauphinois (diepvries)	3	2 hoog
Visschotel (vers) gratineren	2	2 hoog
Groentenschotel (vers) gratineren	1	2 hoog
Tosti (vers)	1PIZZA	2 hoog
PizzaDun deeg (vers)
	1PIZZA	2 hoog
Dun deeg (diepvries)	1PIZZA	2 hoog
Dun deeg (diepvries) in of op aluminium schaal	3PIZZA	2 hoog
Vers Amerikaans deeg (dik)	2PIZZA	2 hoog
Amerikaans deeg (diepvries)	3PIZZA	2 hoog