Compact Chef Turbo A AP3 - Oven MOULINEX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Compact Chef Turbo A AP3 MOULINEX

Wij danken u voor de aanschaf van een apparaat uit het Moulinex assortiment. Deze gebruiksaanwijzing is voor verschillende modellen ovens geschreven: AP3 : heteluchtoven AP4/DQ4 : heteluchtoven met draaispit AP5 : heteluchtoven met draaispit, timer en binnenverlichting. Beschrijving Maak uzelf vertrouwd met de Compact Turbo oven. Vouw de omslag open. De roodgenummerde tekeningen illustreren de montage en functies zoals beschreven op de volgende pagina’s. 1/ Het apparaat A deur A1 handgreep deur B bovenste verwarmingselement C 3 hoogtes voor bakplaat of rooster D meenemer draaispit (modellen AP4/DQ4/AP5) E binnenverlichting (alleen model AP5) R ventilatiesleuven V bevestiging verwarmingselement 2/ Het bedieningspaneel F thermostaatknop G controlelampje temperatuur H tijdschakelaar (0-120 minuten) I ontdooi-stand (modellen AP3/ AP4/DQ4) ontdooi-toets (alleen model AP5) J timer of tijdschakelaar van 0-12 uur (alleen model AP5) K toets binnenverlichting (alleen model AP5) L schema instelling oven voor 1 kg (modellen AP3/AP4/DQ4) 3/ De accessoires O 2 roosters (aan beide zijden bruikbaar) P opvangbak vet (bij gebruik draaispit) Q draaispit met toebehoren : (modellen AP4/DQ4/AP5) Q1 draaispit Q2 klemmen draaispit Q3 steunen draaispit Technische gegevens - Binnenwanden van zelfreinigend email - Inhoud: 26 liter - Vermogen: 1700 Watt - Vermogen oven: 1475 Watt

Steak 7 Min. 5 Min. 3 oben Lammkotelett 8 Min. 6 Min. 3 oben Rippenstück 10 Min. 6 Min. 3 oben Rindskotelett 15 Min. 15 Min. 3 unten Schweinekotelett 9 Min. 7 Min. 3 oben Würstchen 9 Min. 6 Min. 3 oben Bratwurst 12 Min. 10 Min. 3 unten Blutwurst 12 Min. 10 Min. 3 oben Kabeljau 10 Min. 8 Min. 3 oben Kalbskotelett 8 Min. 6 Min. 3 oben19 leeg aan, met de deur open. Zo verwijdert u de nieuwe geur uit het apparaat. Inwerkingstelling 1/ Roosteren/grilleren aan het draaispit (modellen AP4/DQ4/AP5) Met het draaispit kunt u vlees en gevogelte egaal bruin roosteren. - Stel de thermostaatknop (F) in op GRILL/ ROTISSERIE. - Stel de tijdschakelaar (H) in op de gewenste baktijd (stel 4 minuten extra tijd in om de oven voor te verwarmen). Het lampje (G) gaat branden. - Spies het te grilleren vlees aan het draaispit (Q1). - Houd het te grilleren vlees bijeen door het met de klemmen (Q2) vast te zetten. - Schuif de steunen van het draaispit (Q3) in de opvangbak (P) (in de gaten die daarvoor bedoeld zijn). - Zet het draaispit zo op de steunen. Zorg ervoor dat het draaispit op de juiste plaats in de steunen hangt in verhouding met de opvangbak. - Schuif de opvangbak met het draaispit in de oven op niveau 1. U kunt de steunen naar u toe kantelen. - Steek het draaispit in de meenemer van het draaispit (D) in de ovenwand door de steunen van het draaispit naar achteren te kantelen. - Controleer of het draaispit goed draait. In- dien dit niet het geval is, controleer dan of u het draaispit op de juiste manier in de meenemer heeft gestoken. - Laat de deur op een kier open. Indien u grilleert dient de lucht te kunnen circuleren. Aan het eind van de baktijd, schakelt uw oven automatisch uit. - Open de deur, maak het draaispit los. Draag hierbij een of twee ovenwanten want het draaispit en de lekbak zijn heet ! Haal de lekbak (P) uit de oven. - Haal het braadstuk uit de oven. Maak hierbij gebruik van ovenwanten ! 2/ Bakken in de oven - Dankzij de circulerende hete lucht wordt uw gerecht gelijkmatig verwarmd, zelfs wanneer u meerdere gerechten op verschillende niveaus in de oven heeft staan. - Stel de temperatuur in met behulp van de thermostaatknop (F). Stel niet hoger in dan 220°C want dan gaat de oven over op de grill-stand.

- Vermogen grill en Rôtisserie: 1700 Watt - Energieverbruik: . boven 175 °C 0,17 Kwh . 1 uur 175 °C constant 0,62 Kwh . TOTAAL 0,79 Kwh Veiligheidstips

Controleer of de netspanning aangegeven op uw apparaat overeenkomt met de netspanning bij u thuis. Deze oven dient te worden aangesloten op een deugdelijk stopcontact met randaarde. Verkeerde aansluiting maakt de garantie ongeldig. Controleer of het amperage op uw elektriciteitsmeter en de hoofdzekering min. 10 ampères bedraagt. 2/ Installatie Naar gelang de indeling van uw keuken kunt u: - de oven op een stabiel werkblad plaatsen. Het werkblad dient een temperatuur van minimaal 90 °C te kunnen verdragen. - de oven aan de muur ophangen. In dit geval raden wij u aan de muursteunen met ref. 5- 852-130 te gebruiken, die verkrijgbaar zijn bij uw winkelier of via Moulinex (zie het boekje «Moulinex Service») U mag deze oven in geen geval inbouwen. Zorg ervoor dat de ventilatiesleuven (R) nooit bedekt worden: leg geen vaatdoeken of borden op de bovenzijde van de oven. 3/ Aanbevelingen Uw oven is uitsluitend geschikt voor huishoudelijk gebruik. Gebruik de oven uitsluitend voor het bereiden van voedsel. - Raak heet geworden oppervlakken (m.n. de ruit van de deur) niet aan als de oven in werking is. - Houd kinderen uit de buurt van de oven. - Plaats niets op de deur wanneer deze geopend is zolang de handgreep niet op een werkblad rust. - Bekleed de binnenzijde van de oven nooit met aluminiumfolie. U riskeert beschadiging van de oven. De thermostaat kan daardoor niet functioneren. Voor het eerste gebruik - Ontdoe alle accessoires van de verpakking, spoel en droog ze zorgvuldig af. - Zet de oven gedurende 15 minuten op 220 °C

- Stel de tijdschakelaar (H) in op de gewenste baktijd, vermeerderd met 4 minuten voorverwarmtijd. Het lampje (G) gaat branden. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, dooft het controlelampje. - Plaats uw gerecht op het rooster (O) in de oven op de hoogte die u wenst (zie ook overzicht verderop). - Sluit de deur. Aan het einde van de baktijd, schakelt uw oven automatisch uit. - Open de deur en haal uw gerecht uit de oven. - Gebruik de opvangbak (P) niet wanneer u de oven-functie gebruikt. De hete lucht kan door het materiaal van deze bak niet goed circuleren. Voor de instelling van de juiste baktijd kunt u het overzicht van baktijden verderop in deze gebruiksaanwijzing raadplegen. De overzichten geven u de juiste bereidingstijden, temperatuurinstelling en hoogte van het rooster. 3/ Baktijd programmeren (alleen in oven- functie of Rotisserie) (alleen model AP5) Belangrijk : indien u iets wilt grilleren (Rotisserie-functie), controleer dan allereerst of het draaispit en het braadstuk in de oven goed draaien zoals in par. 1/ omschreven. - Stel met de programmeerknop (J) het aantal uren in tussen nu en het moment dat de oven moet beginnen met bakken. Indien u binnen nu en 5 uur het bakken wilt laten beginnen, draai dan de tijdschakelaar eerst verder dan 5 en draai dan terug naar de gewenste tijd. (Bijv.: het is nu 9.00u en u wilt de oven om 12.00u aanzetten. Dat is dus over 3 uur. Draai dan de tijdschakelaar (J) eerst voorbij de 3 en dan terug naar 3.) - Stel vervolgens een bereidingswijze (OVEN of ROTISSERIE) en tijd in op dezelfde wijze als hierboven beschreven. Stel evt. 4 minuten extra in om de oven voor te verwarmen. De oven zal om 12.00 uur automatisch aanslaan en aan het einde van de ingestelde baktijd automatisch uitschakelen. 4/ Grilleren in de oven Met de grill kunt u vlees, vis en gratineerschotels van een goudbruin korstje voorzien. - Draai de thermostaatknop naar de GRILL- stand. - Stel de tijdschakelaar (H) in op de gewenste baktijd, vermeerderd met 4 minuten om voor te verwarmen. Het lampje (G) gaat branden. - Leg het te grilleren voedingsmiddel op het rooster en schuif het rooster op niveau 2 of 3 in de oven. U kunt, afhankelijk van de hoogte van uw gratineerschotel het rooster aan twee kanten gebruiken. - De te grilleren voedingsmiddelen moeten altijd op minimaal 2 cm afstand van het bovenste verwarmingselement blijven. - Schuif de opvangbak (P) onder het rooster (op niveau 1) om evt. vocht of vet op te vangen. - Laat de deur half geopend om de lucht te kunnen laten circuleren. - Controleer de kleur van uw voedingsmiddelen halverwege de baktijd. Keer het gerecht indien nodig. Aan het einde van de grilleertijd, schakelt de oven automatisch uit. - Open de deur en haal het gerecht uit de oven. Tijdens de bereiding kunnen vetspatten die het bovenste verwarmingselement raken, even vlam vatten of vonken. Dit is volkomen normaal. De vonken doven vanzelf en hebben geen schadelijke gevolgen. 5/ Snel ontdooien Met de functie «snel ontdooien» ontdooit u voedingsmiddelen ongeveer twee keer zo snel als wanneer u ze aan de lucht laat ontdooien. - Plaats het te ondooien voedingsmiddel op het rooster in de ovenruimte. - Schuif de opvangbak op niveau 1 eronder om evt. vocht op te vangen. - Sluit de deur. - Voor de modellen AP3/AP4/DQ4 : stel de thermostaat in op ontdooien (I) en kies de ontdooitijd in m.b.v. de tijdschakelaar (H). U kunt na 2 uur ontdooien altijd opnieuw een ontdooitijd instellen. - Voor het model AP5 : druk op de toets ontdooien (I). - Wanneer het voedingsmiddel naar tevredenheid is ontdooid druk dan nogmaals op deze toets. De toets ontdooien (I) moet altijd weer terug op de beginstand worden gezet vóór u andere functies op de oven kunt gebruiken. - Haal het ontdooide gerecht/voedingsmiddel uit de oven. Praktische tips Bij het bakken en grilleren van produkten komt altijd stoom of damp vrij die meestal via de (al

dan niet half geopende) deur afgevoerd zal worden. U kunt rookontwikkeling beperken door de ovenwanden schoon te houden. Ook kunt u: - op de bodem van uw ovenschaal wat water schenken of in de opvangbak wat water gieten; - de juiste baktemperatuur instellen;

bij voorkeur aardewerk ovenschalen gebruiken. Schoonmaken Trek de stekker uit het stopcontact en laat de oven afkoelen. - Veeg met een vochtige spons met iets afwasmiddel de binnenwanden schoon wanneer deze nog lauwwarm zijn. Het vet komt dan gemakkelijk los. Laat de oven goed drogen. . De binnenwanden zijn bekleed met zelfreinigend email. Om de levensduur en effectiviteit van het materiaal te behouden, raden wij u aan zodra u vetvlekken bespeurt of rookontwikkeling constateert, vetspatten te verwijderen met een vochtige spons en afwasmiddel. Zet daarna de oven gedurende 30 min. aan op 220°C. . De bovenwand. U kunt de klemmen waarmee het bovenste verwarmingselement (V) vastzit een kwartslag losdraaien. - Het bovenste verwarmingselement kan nu kantelen zodat u met een vochtige spons met afwasmiddel de bovenwand van de oven kunt reinigen. - Duw het verwarmingselement weer naar boven en draai de klem weer vast. Controleer of de klem correct de 2 poten van het verwarmingselement vastklemt. . De opvangbak, het rooster, het draaispit en de klemmen kunt u schoonmaken in een sopje van warm water en afwasmiddel. - Gebruik nooit (metalen) schuursponsjes noch schuurmiddelen om de ovenwanden te reinigen. Onderhoud Indien uw apparaat niet werkt, kunt u zich wenden tot uw winkelier of een Moulinex Ser- vice Centre (zie het boekje «Moulinex Service»). Vervanging van het aansluitsnoer Bij beschadiging van het aansluitsnoer en/of van de stekker, wordt u dringend verzocht het apparaat niet te gebruiken. Om zeker te zijn van een juiste vervanging, mag dit uitsluitend geschieden door en door Moulinex erkende reparatie-service (het adres vindt u in het «Moulinex Service» boekje). . Vervanging van de binnenverlichting (van oven AP5) - Schroef het glas voor de lamp los - Draai de lamp los en vervang de lamp door een nieuwe - Schroef het glas voor de lamp weer vast. Referenties: sferische lamp voor oven (300 °C), helder E14 - 15 Watt - 220/230 Volt. Indien de lamp nog niet wil branden, schroef dan nogmaals het glas voor de lamp los en draai de lamp goed vast. Overzicht baktijden - De symbolen op de thermostaatknop komen met de volgende temperatuurinstelingen overeen: 100° 1 160° 4 200° 7 120° 2 180° 5 210° 8 140° 3 190° 6 220° 9-10 Alle aangegeven baktijden en tempera- tuurinstellingen zijn geschat. De baktijd en/ of temperatuurinstelling kan variëren naar gelang het gebruikte recept en de gebruikte bakvorm of ovenschaal. Grilleren / Draaispit (AP4/DQ4/AP5) (ca. 4 min. voorverwarmen) Bereiding Thermostaat Baktijd Niveau (min) opvang- bak Vlees (500g) Rundvlees 12-15 1 Schaap (schouder, bout)