GRMC3E - Slowcooker CUISINART - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING GRMC3E CUISINART

1. Veiligheidswaarschuwingen. 51
2. Gebruik 56
3. Montage-instructies 56
4. Het apparatus voorverwarmen 56
5. Handige tips 57
   6.Kooktips 57
6. Grill-tips. 58
7. Richtlijnen voor de kook/bakfunctie 59
8. Stoomtabel 60
9. Reiniging & Onderhoud 61
   11.Recepten 62

Internationalegarantie 152

INDICE

WAARSCHUWING: Zeer hete oppervlakken.
- Raak hete oppervlakken NIET aan, dit kan namelijk letsel veroorzaken. Gebruik.altijd het handvat.

• ZORG DAT ER ALTIJD TOEZICHT IS OP DIT APPARAAT. Laat het apparaat Niet onbeheerd awhiletijdens gebruik. Haal de stekker uit het stopcontact na elk gebruik. Laat het apparaat nooit onbeheerd awhile wanner hij aan staat of wanner de stekker in het stopcontact zit.
• BELANGRIJK: Wees extra voorzichtig bij het werken met hete vloeistoffen om letsel door overstromen, stoomvorming en spatten te voorkomen.
  WAARSCHUWING: Wees voorzichtig wonneer u het deksel verwijdert terwijl het water kockt.
• LET OP: Plaats het deksel zo dat de stoom van het handvat af wordt geleid.
• Wonneer het apparaat in gebruik is, dient meubilair dat in de buurt ervan staat, bestand te+zijn gegen een minimale temperatuurstijging van 85^ boven de omgevingstemperatuur. Houdt minimaal 100 mm ruimte vrij rond de voor-, awhile en zijkanten van het apparaat en minimaal 700 mm:tussen de bakplaat en de onderkant van een horizontal oppervlak erboven. Bepaalde soorten keukenmeubilair van vinyl of laminaat+zijn bijzonder gevoelig voor warmteschade of verkleuring, en+kunnen soms al bij temperaturen onder de hier vermelde richtlijnen verkleuren of beschadigen door warmte. Schade die is ontstaan door installmentie van het apparaat in strijd met deze instructies, is

voor risico van de eigenaar. Gebruik dit apparaat Niet om voorwerpen in op te bergen of als werkoppervlak.

• Gebruik de grill Niet in de buurt van of onder brandbare materialen zoals gordijnen of meubilair.
• Dit apparaat is nicht geschikt voor gebruik door kinderen onder de 8aar. Houd het apparaat en het snoerijdens en na gebruik buiten bereik van kinderen onder de 8aar.
• Reinigung en onderhoud dienen nicht door kinderen te worden uitgevoerd, tenzij ze 8aar of ouder zich en dit onder toezicht gebeurt.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door Personen met een fysieke, zintuiglijke of geestelijk beperking of zonder ervaring en kennis mits dit onder supervisie gebeurt of indien is uitgelegd hoe het apparaat op een veilige manier kan worden gebruikt en de gebruiker zich bewust is van de bevaren ervan.
• Er dient.altijdtoezicht gehouden te worden op kinderen om te voorkomen dat ze met dit apparaat gaan spelen.
• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik binnenshuis en is Niet bedoeld voor gebruik in bijvoorbeeld personeelskeukens van winkels, Kantoren en andere werkomgevingen; boerderijen; voor gebruik door klanten van hotels, motels en andere verblijfsaccommodaties of in bed and breakfast-achtige omgevingen.
• Gebruik het apparaat Niet als het snoer beschadigd is. Bij snoerschade onmiddelijk stoppen met het gebruik. Als het snoer is beschadigd dient dit te worden verrangen door de fabrikant. Stuur het apparaat terug maar de klantenservice (raadpleeg het gedeelte 'After Sales Service' voor meer informatie). De consument dient zich geen reparationsuit te voeren.

• Laat het snoer Niet over de rand van de keukentafel of het aanrecht hangen.

• Zorg ervoor dat het snoer nicht in contact kommt met warmtebronnen.

• Omdat de buitenoppervlakken heet hunnen worden wanner het apparaat in gebruik is, dienen deze nicht in contact te komen met andere hittegevoelige oppervlakken.
• Gebruik geen metalen keukengerei. Deze beschadigen de bakplaten.
• Haal voordat u het apparaat gaat schoonmaken alsijd de stekker uith het stopcontact en LAST het apparaat eerst afkoelen.

• Controller altijd of uw voltage overeenkomt met het voltage op het apparaat. Dit staat aangegeven onder op het apparaat.
• Het apparaat is Niet bedoeld om te worden gebruikt met een externe timer of een apart afstandsbedieningssystem.
• Haal altiijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact wanner u het apparaat onbeheerd Achterlaat of wanner u hem in elkaar zet, uit elkaar haalt of schoonmaakt.
• Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact maar.altijd aan de stekker zich.
• Zorg er.altijd voor dat uw handen droog+zijn voordat u het snoer aanraakt of de stekkeruit het stopcontact haalt.

ALGEMENE VEILIGHEID

• Zorg dat alle verpakkingsmaterialen en eventuele labels of stickers van het apparaatijken verwijderd voordat u hem voor het eerst aanzet.

• Controller het apparaat vór gebruik.altijd op zichtbare tekenen van beschadiging. Gebruik het apparaat Niet meer nadat het beschadigd of geallen is. Neem, in geval van schade of als het apparaat een storing vertoont, contact op met de Cuisinart Klantenservice (raadpleeg het hoofdstuk 'After Sales Service' voor meer informatie).

• Controller voordat u het apparaat aanzet of de platen goed zichn geplaatst en zichn vergrendeld.

• Gebruik het apparaat Niet voor iets anders dan waarvoort het bestemd is.
• Raak hete oppervlakken nicht aan; gebruik het handvat als het apparaat aanstaat of nog moet afkoelen.
• Plaats de Cooking op een stabiele, vlakke en hittebestendige ondergrond, in de buurt van een stopcontact.
• Probeer de Cooking Niet aan het handvat te verplaatsen of op te tillen. Ondersteun het apparaat van onderen wonneer u hem op wilt tillen.
• Plaats niets op het apparaat als hij aanstaat of heet is.
• Verpak etenswarenijdens het bakken Niet in plasticfolie, polyethyleenzakken of metaalfolie. Dit kan de bakplaten beschadigen en brandgevaar opleveren.
• Gebruik geen andere accessoires of hulpstukken bij dit apparaat dan die, die worden aanbevolen door Cuisinart.
• Plaats het apparaat Niet op of in de buurt van een heet gasfornuis of kookplaat enplaats hem Niet in een warme oven.
• Laat het apparaat nooit onbeheerd awhile wanner hij aan staat of wanner de stekker in het stopcontact zit.
• Controller regelmatig alle onderdelen voor gebruik. Als er ook maar iets beschadigd is, het apparaat NIET GEBRUIKEN.
• Dek het apparaat Niet af wanner hij in gebruik is, om letsel of möglichke brand te voorkomen.
• Dompel de machinebasis, het snoer of de stekker nicht in water of andere vloeistoffen enplaats hem Niet in de vaatwasmachine om brand, elektrische schokken of persoonlijk letsel te voorkomen.

• Om het apparaat uit te schakelen, de schakelaar in de OFF-stand zetten en de stekker uit het stopcontact halen.

• Zet het apparaat na gebruik uit en haal de stekker uit het stopcontact.

• Haal de stekker uit het stopcontact als u het apparaat Niet更是� gezruikt en voordat u hem gaat schoonmaken. Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u onderdelen plaatst of verwijdert en voordat u hem gaat schoonmaken.
• We raden u aan de bakplaten voorzichtig met de hand af te wassen. Wilt u ze toch in de vaatwasser afwassen,plaats ze dan.altijd in het bovenste rek.

OPGELET: De polytheenzakken die om het product of de verpakking zitten,{kunnen gevaarlijk zijn. Om elke kans op verstikking te voorkomen,deze buiten bereik van baby's en kinderen houden.Deze zakken zijn geen spelelgoed.

Dit product voldoet volledig aan alle van toepassing+zijnde EU- en Britse wetgeving en de normen die relevant zijn voor dit type en deze klasse apparaten. Wij waren een ISO9001:2015 gecertificiererd bedrijf dat voortdurend de prestaties van ons Kwaliteitsmanagementsysteme evaluable. Indien uvragen heeft over productveiligheid en naleving, neem dan contact op met once afdeling Klantenservice (zie 'Internationale garantie' op pagina 152).

Dit symbolism op het product of op de verpakking betekent dat dit product Niet bij het gewone huishoudelijk afval gegood mag worden. Inplaats waar van dient het maar een inzamelpunt gebracht te worden waar elektrische en elektronische apparatuur gerecycled kan worden. Door ervoor te zorgen dat dit product op de juiste manier worden ingezameld, helpt u möglichke negatieve

gevolgen voor het milieu en devolks gezondheid tevoorkomen, die anders zonden+kunnen worden veroorzaakt door een onjuiste afvalverwerking van het product. Neem voor meer informatie over het recyclen van dit product contact op met uw gemeente, het scheidingsdepot of de milieustraat.

2. INLEIDING

Gefeliciteerd met de aankoop van uw Cuisinart Cooking!

Al meer dan 30aar maakt Cuisinart de meest voortreffelijke keukenapparatuur. Alle Cuisinart producten zich gemaatk om heel lang mee te gaan. Ze zich ook ontworpen voor eenvoudig gebruik en om dag in dag uituitstekende prestaties te leveren.

Ga voor meer informatie over onsze producten en voor recepten maar once website www.cuisinart.eu

3.PRODUCTGIDS (zie voorpagina)

1. Afneembare deksel met handvat
2. Uitneembaar roestvrijstalen stoomrek - om ingredienten hoger te leggen om ze te stomen
3. Uitneembare grillpan met antiaanbaklaag- om te grillen
4. Uitneembare pan met antiaanbaklaag – om in te bakken en te braden, om mee te stomen en om op te bakken als op een bakplaat
5. Basiseenheid
6. Draaiknop voor temperatuurregeling
7. Indicatielampjes
8. Snoer (niet afgebeeld)

4. GEBRUIK

De Cooking is een veelzijdig keukenapparaat. Hij kan op verschillende manieren worden gebruikt, afhankelijk van wat u wilt bereiden.

Grill

Gebruik de Cooking om vlees zich te schroeien en hamburgerers, vis en groenten te grillen. Als de Cooking als grill worden gebruikt, Gebruik dan de verwijderbare, antiaanbak grillplaat. Deze kan worden gebruikt in combinatie met het glazen deksel, om spetteren zoveel möglich te beperken.

Bakken

De Cooking is ook te gebruiken voor eenpansgerechten of stoofschotels of om vlees, vis, groente of rijst- en pastagerechten in sauzen mee te bereiden. U kurz de Cooking gebruiken om basisingredienten (aan) te braden voordat u vloeistoffen/sauzen toevoegt.

Om de Cooking op deze manier te gebruiken, gebruikt u de antiaanbakpan en het glazen deksel.

Stomen

In de Cooking kurz u alles stomen, van artisjokken tot broccoli totkipflet. Plaats hiervoort het roestvrijstalen stoomrek in de pan - voeg water toe aan de pan, zoals aangegeven op de pan. Gebruik het glazen deksel, om de stoom voorzichtig vrij te lately komen.

Voor het eerste gebruik

Zorg ervoor dat, voordat u de Cuisinart Cooking voor de eerste keer gebruikt, al het verpakkingsmaterial is verwijderd en dat alle onderdelen goed+zijn schoongemaakt (zie hiervoort het hoofdstuk Schoonmaken & Onderhoud).

5. MONTAGE-INSTRUCTIES

Plaats uw Cooking op een schone, vlakke ondergrond waar u kunt koken.

De Cooking kan op drie manieren worden geassembleerd:

• Met de grillplaat: (Fig. 1)

Plaats de grillplaat op de verwarmingsplaat.

• Met de pan: (Fig. 2)

Plaats de pan op de verwarmingsplaat. Te gebruiken met het glazen deksel.

• Met het stoomrek: (Fig. 3)

Plaats de pan op de verwarmingsplaat enplaats het stoomrek in de pan. Te gebruiken met het glazen deksel.

6. HET APPARAAT VOORVERWARMEN

Als de Cooking op de juiste manier is geassembleerd voor uw recept, is uw Cooking maar voor gebruik.

Voor het Beste resultaat dient u het apparaat.altijd helemaal voor te verwarmen voordat u het gebruikt.

• Steek de stekker in een geschikt stopcontact.
• Hoewel de platen en de pan een antiaanbaklaag hebben, raden we u aan ze toch in te vetten met een bakspray of olie. Olie kurz u aanbrengen met keukenpapier of een bakkwastje.
• Draai de temperatuurregelingsknop maar de gewenste bakstand: Low, Medium of High. (Fig. 4)

N.B. Pas de temperatuur aan, aan uw ingredienten. Als u de Cooking bijvoorbeeld als grill gebruikt, gebruik dan een hoge temperatuur om vlees zich te schroeien maar een lage temperatuur voor delicate etenswaren zoals garnalen of groenten.

• Als de draaiknop is geplaatst, gaat er een rood lampje aan de voorkant van het apparaat branden om aan te gehen dat de stroom is ingeschakeld en het apparaat aan het opwarmen is.
• Zodra het apparaat de optimale temperatuur heeft bereikt,.gaat het groene lampje branden om aan te gehen dat het apparaat=klaar is voor gebruik.

N.B. Het kan tot 10 minutes duren voordat de gekozen temperatuur is bereikt, afhankelijk van de temperatuur die is ingesteld. Plaat het glazen deksel tijdens het voorverwarmen, dit zal de opwarmtijd versnellen.

Raadpleeg de tabel met richtlijnen voor bakfuncties en de stoomtabel op pagina 15 en 16 voor aanbevelingen.

7. HANDIGE TIPS

• Opwarmtijden können variieren, afhankelijk van een,aantal factoren. De gekozen temperatuur, de huidige temperatuur van de grillplatz of de pan, de inhoud van de pan en andere factoren hebben allemaal invloed op de opwarmtijd.
• Gebruik alkijd keukengerei dat geschikt is voor antiaanbakpannen Metalen keukengerei kan namelijk de antiaanbaklaag beschadigen.

Kooktips

• Gebruik de kookpan om aan te braden en te sauteren. Schroei het vlees net zo zich als u in een koekenpan of een braadpan op het fornuis zou doe - dit is de eerste stap bij veel stoogerechten.
• Om het vlees gelijkmatig aan te braden is het belangrijk om Niet te veel tegelijk in de pan te doeen. De ingredienten要去en in een gelijkmatige laag op de bodem van de pan worden gebakken, dus het kan een goed idee zijn om het in porties aan te braden, indien nodig.
  Bij veel recepten dient eerst aangebraden te worden. Sommige producten produceren meer vet dan wenselijk is in het uiteindelijke gerecht. Gebruik ovenhand Schoenen om eventuele overtollig vet te verwijderen: til heel voorzichtig de pan van de basis en giet het overtollige vet af via een hoek van de pan. Plaats de pan terug op de basis en maak het gerecht verder maar wens af.
• U kunt de pan gebruiken om ingredienten in saus mee te koken. Hij is ideaal voor pastagerechten, stoofschotels etc. Als u ingredienten wilt latent sudderen, gebruik dan.altijd het glazen deksel.
• Wonneer u met sauzen/vloeistoffen kookt, let dan op dat u het maximale vulniveau niets overschrijdt. Dit staat duidelijk op de pan aangegeven als 'MAX'. Als de pan te vol is, besteht namelijk de kans dat de pan overstroomt, waardoor schade aan de basiseenheid kan ontstaan.
• Na het aanbraden van vlees hunnen eventuele bruine stukjes die in de pan achechterblijven, gebruikt worden om het gerecht extra smaak te gehen. Giet waaroor heel simpel een beetje vocht (zoals wijn of bouillon) in de pan en schraap de gebruinde stukjes met een houten lepel los.
• U=kunt ook eieren en vis pocheren in de pan.

Grill-tips

• Doe de grillpan nicht te vol. Alles wat gegrild moet worden heeft een vlakke ondergrond nodig.
• Snijd de etenswaren altijd in stukken van geldijke grootte voordat u ze gaat grillen, zodat zegelijkmatig�aar worden.
• Flatbreads (platte broden) können worden opgewärmd in de grillpan maar要去en wel eerst met een bakkwast met wat olie worden ingesmeerd.
• Hoewel we Niet adviseren om het glazen deksel te gebruikenijdens het grillen,ondat hierdoor te veel condensvocht kan ontstaan, kan het deksel wel handig+zijn om het spatten van vet te voorkomen, of om het gerecht warm te houden als het eenmaal bereid is.
• Laat de grill eerst goed op temperatuur komen voordat u de ingredienten toevoegt om te grillen.
• Gebruik houten of hittebestendig plastic keukengerei om het eten om te draaien. Zo voorkomt u krassen op het antiaanbakoppervlak.

Stoomtips

• Stomen is een van de gezondste manieren van koken onder dat hiermee de minste voedingsstoffen verloren gaanijdens het kookproces.
• Om te stomen vult u de pan met water tot aan het stoomniveau dat staat aangegeven op de pan . Leg de ingredienten op het stoomrek. Sluit het deksel en kies de gewenste temperatuur. Raadpleeg de tabel met richtlijnen voor bakfuncties en de stoomtabel op pagina 15 en 16 voor once aanbevelingen.
• Leg zwaardere producten zoals een maisiskolf in het midden van het stoomrek en werk van waaruit maar de buitenkant toe.
• Gebruik wat minder water (ongeveer 700 ml) om vis of zeevruchten te stomen.
• Wees algtd voorzig bij het openen van het deksel. U kunt het deksel het Beste van u af openen waar dat de stoom die uit de pan ontsnapt extreem heet zal+zijn.

8. RICHTLIJNEN VOOR DE KOOK-/BAKFUNCTIE

FUNCTIE	TEMPERATUURINSTELLING
Grill
Biefstuk, hamburgers, karbonades,kip,worstjes	HIGH
Spek	HIGH
Groenten	MEDIUM / HIGH
Bakken
Stoofschotels	MEDIUM
Vlees,kip	HIGH
Groenten	MEDIUM / HIGH
Eieren (bakken)	MEDIUM / HIGH
Risotto	MEDIUM
Pannenkoeken	MEDIUM / HIGH
Paella	MEDIUM / HIGH
Stomen
Groenten,kip	HIGH
Vis, schelpdieren	MEDIUM
Knoedels (dumplings)	HIGH

9. STOOMTABEL

TYPE ETEN	HOEVEELHEID	BEREIDING	KOOK-/BAKTIJD
Asperges	± 450 g	Gedopt	10 – 12 minutes
Broccoli	1 grote stronk (± 450 g)	Roosjes van ongeveer 5 cm	10 – 12 minutes
Babyworteltjes	± 450 g	Heel	18 – 20 minutes
Bloemkool	1 middelgrote stronk (± 500g)	Roosjes van ongeveer 5 cm	15 minutes
Suikermais	4 kolven	Schoongemaakt	15 – 18 minutes
Sperziebonen	± 450 g	Gedopt	15 – 17 minutes
Erwten	± 450 g	Gepeld/gedopt	10 – 11 minutes
Nieuwe aardappelen	± 450 g	Heel	25 – 30 minutes
Aardappelen	± 450 g	Plakjes of stukjes van 2 cm	20 minutes
Zoete aardappelen	± 450 g	Plakjes of stukjes van 2 cm	14 – 15 minutes
Flespompoen	± 450 g	In blocjes	20 minutes
Pompoen/courgette	± 450 g	Plakjes van 10 cm	12 – 14 minutes
Kip	± 450 g (ongeveer 2 grote kipfilets)	Heel	20 – 25 minutes
Garnalen*	± 450 g (Grote)	Gepeld en darmkanaal verwijderd	8 – 10 minutes
(Zalm, zwaardvis, enz.)	± 450 g	Gesneden in porties	Dunne filet: 8 – 10 minutes Dikke filet: 15 – 20 minutes
Hardgekooke eieren	12 eieren	-	15- 20 minutes

• gebruik hier 700 ml water
  LET OP: Gebruik bij het stomen van schaal- en schelpdieren matige warmte (MEDIUM). Alle andere stoogerechten können op de hove stand (HIGH) worden bereid, volgens de bovenstaande babel met richtlijnen.
  LET OP: De kooktijd is inclusief de opwarmtijd van 6 minutes. Plaats alle etenswaren op het stoomrek voordat u het apparaat aanzet.

10. REINIGING & ONDERHOUD

Maak elk onderdeel grondiq schoon voor het eerste gebruik en steeds na elk gebruik.
- Draai, als u klaar bent met koken, de temperatuurregelaar maar de OFF-stand en haal de stekkeruit het stopcontact.
- Laat het apparaat vollediq afkoelen voordat u hem gaat schoonmaken.
- Dompel de basiseenheid nooit in water of een andere vloeistof. Veeg de buitenkant van het apparaat en het bedieningspaneel schoon met een schone, vochtige doek.
- De (grill)platen können met de hand worden afgewassen of in het bovenste rek van de vaatwasmachine. Gebruik bij het schoonmaken geen metalen voorwerpen Zoals messen. Dit kan namelijk de antiaanbaklaag beschadigen.
Dompel de stekker of het snoer nooit in water of in een andere vloeistof.
Zorg dat alle onderdelen schoon en droog zich voordat u ze opbergt.

N.B. gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen, hard keukengerei of schuursponsjes. Dit kan de antiaanbaklaag namelijk beschadigen.

LET OP: Als er etensresten aan de pan blijven plakken, vul de pan dan met een warm water en afwasmiddel en LAST het eerst weken voordat u de pan schoon gaat maken.

11. RECEPTEN

A. RECEPTEN

KIP MET DRAGON

Porties: 4

Voorbereidingsstijd: 10 minutes

Baktijd: 30 minutes

Ingredients:

8 kippendijen (eventuel vet wegsnijden)
Zeezout en versgemalen Zwarte peper
1 eetlepel boter
1 eetlepel olijfolie
4 teentjes knoflook, ongepeld en een beetje gekneusd
1 citroen, in vier partjes
8 lente-uitjes, boven- en onderkant weggesneden
1 eetlepel gehakte dragon, plus wat hele blaadjes voor de garnering
50 ml droge witte wijn of 50 ml water
150 ml kippenbouillon
2 eetlepels crème fraîche

Bereiding:

• Bestrooi dekiproyaal met zout enpeper.
• Gebruik de pan en verwarm de Cooking tot MEDIUM - HIGH. Als het groene lampje brandt, voegt u de boter en olijfolie toe.
• Leg de kippendijen in de pan, met de huidkant maar beneden. Laat ze enkele Minutes bakken zodat de huid begint te verkleuren.
• Draai dekipom enbakdezekant ook enkele minuten en voeg dan de knoflook, citroenpartjes, gehakte dragon en lente-uijtes toe.
• Laat nog 5 à 10 minutes doorbakken zonder deksel totdat dekip gelijkmatig is gebruind.
• Voeg de wijn toe en LAST deze wat inkoken.
• Voeg de bouillon toe en roer alles goed door elkaar.
• Plaats nu het deksel op de Cooking en verlaag de temperatuur maar LOW-MEDIUM. Laat het geheel nog 20 minutes, of totdat dekip goed gaar is, door sudderen.
• Roer de crème fraîche erdoor en contrôleer of het gerecht goed op smaak is. Laat het geheel nog even goed warm worden.
• Serveer met doperwtjes en een royale schep saus. Strooi er nog wat dragonblaadjes eroverheen.

SHAKSHUKA

Porties: 4

Voorbereidingsstijd: 10 minutes

Baktijd: 30 minutes

Ingredients:

3 eetlepels olijfolie
1 grote ui, fijn gesnipperd
2 groene paprika's, in petite blokjes gesneden
2 teentjes knoflook, gegeld en gehakt
1 theelepel gemalen koriander
1 theelepel zoete paprika
1 theelepel gemalen komijn
Zout en peper
2 blinkken kerstomaatjes in tomatensap
4 grote eieren

Garnering:

1/2 theelepel gemalen sumak
5 g verse koriander, zonder steeltjes

Limoenpartjes

Bereiding:

• Verhit 3 eetlepels olijfolie in de Cooking pan op stand MEDIUM. Als het groene lampje gaat branden, de uien, paprika's, knoflook, kruiden en zout en peper toevoegen. Laat dit met deksel 10 minutes bakken en roer het af en toe door.
• Voeg de tomaten in blink toe en roer het goed door. Doe het deksel zich en LAST het ongeveer 15 minutes sudderen op stand LOW - MEDIUM, totdat het mengs indikt.
• Proef of de saus goed op smaak is voordat u de eieren voorzichtig, gelifikmatig over de pan verdeld, boven de saus breekt. Strooi er een beetje sumak overheen enplaats het deksel terug. Verlaag de warmtestand maar LOW en LAST het zachtjes koken, totdat het eiwit is gestold.
• Verwijder het deksel en garneer met vers gehakte koriander voordat u het serveert.

B. GRILLRECEPTEN

KRAB-BURGERS MET VENKELSLA

Porties: 2 Voorbereidingstijd: 15 minutes

+2 uur afkoeltijd

Baktijd: 10 minutes

Ingredients:

Voor de krab-burgers:

100 g vers wit krabvlees

50 g panko breadcrumbs (Japans paneermeel)

1 eetlepel mayonaise

1 Klein ei

1 theelepel venkelzaad

Rasp van 1 citroenschil

1/2 chilipeper, fijngehakt

Handje verse peterselie, fijngehakt

Voor de venkelsla:

60 g venkel, fjngehakt

60 g witte kool, fjngehakt

30 g rode ui, gesnipperd

1 eetlepel mayonnaise

Sap van 12 citroen

Server met:

2 ciabattabloodjes, briochebrood of broodjes waar keuze

Jonge spinazieblaadjes

Bereiding:

• Doe alle ingredienten in een kom en meng dit goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper en vom er twee even große burgers van. Leg de krab-burgers op een bord, bedek ze met plasticfolie en LAST ZE MINIMAAL 2 UUR afkoelen IN DE KOELKAST.
• Doe voor de venkelsla de venkel, witte kool en rode ui in een kom. Voeg de mayonnaise en het citroensap toe en roer dit goed door de salute. Breng op smoak met zout en peper en LAST dit tot gebruik afkoelen.
• Plaats de grillplaat en stel de temperatuur in op 'HIGH'. Leg de krabburgers op de grill als het groene lampje is gaan branden. Bak de burgers ongeveer 5 Minutes aan elke kant, totdat ze knapperig en goudbruin�.
• Beleg de onderste helft van het broodje met de spinazieblaadjes en de venkelsla, leg waarop de krab-burger endek hem af met de bovenste helft van het broodje.

Porties: 4

Voorbereidingsstijd: 12 minutes

Baktijd: 10 minutes

Ingredients:

Voor het kruidemengsel:

1 theelepel komijnzaad
1 theelepel gemalen koriander
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel paprikapoeder
1 / 2 theelepel Cayennepeper
4 eetlepel olijfolie
Zout en peper
4 middelgrote bloemkool-steaks enjonge binnenblaadjes van de bloemkool

Voor de yoghurt-dressing:

100 ml yoghurt

30 ml melk

Sap van 1 / 2 citroen

Zout

Serveer met:

Gestoomde bimi (tenderstem-broccoli)

Gestoomde verse sperziebonen

Bereiding:

• Plaats de grillplaat en stel de temperatuur in op 'HIGH'.
• Meng in eenkleine kom de specerijen met de olijfolie. Breng op smoak met peper en zout.
• Smeer de bloemkool-steaks in met deze kruidenolie
• Leg 2 gekruide bloemkool steaks op de grillplaat zodra het groene lampje brandt, en bak ze 5 Minutes aan elke kant, totdat ze Mooi bruin gegrildd en gaar zichn. Herhaal dit met de rest van de bloemkool. Voeg aan het einde van de baktijd dejonge bloemkoolblaadjes toe.
• Maak de yoghurtdressing terwijl de bloemkool gebakken worden. Meng hiervoor de yoghurt, de melk en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout.
• Serveer de bloemkool besprenkeld met de yoghurt dressing en de gestoomde bimi en sperziebonen.

C. STOOMRECEPTEN

TONGSCHAR-ROLLETJES MET COURGETTE

Porties: 4

Voorbereidingsstijd: 10 minutes

Baktijd: 15 minutes

Ingredients:

4 tongscharfilets (± 900g)

100 g courgette, grof geraspt

2 ansjovisfilets, fijiŋgehakt

1 eetlepel peterselie, fjingehakt

1 eetlepel sherry-azijn

1 eetlepol olijfolie

1/2 rode chilipeper, fijngehakt

1 / 2 theelepel basterdsuiker

Zout en versgemalen peper

Paprikapoeder

4 schijfjes citroen

4 takjes dlle

Spiesen

Bereiding:

• Doe 700 ml water in de Cooking pan en plaats het stoomrek
• Meng in een kommetje de courgette, ansjovis, peterselie, sherry-azijn, olijfolie, rode peper, suiker en het zout en de peper.
• Verdeel het courgette-mengsel over de visfilets. Rol ze stevig op en zet ze vast met de spiesen.
• Bestrooi de tongschar met paprikapoeder en leg een schijfje citroen op elk rolletje.
• Verdeel de rolletjes gelijkmatig over het stoomrek en sluit het glazen deksel. Stel de temperatuur in op 'MEDIUM' en stoom de tongschar 15 minutes, of totdat de vis gaar is.
• Laat de vis na het stomen nog 1 minuut rusten.
• Verwijder de spiesen en garneer de rolletjes met een takje dille en serveer met geroerbakte spinazie.

PUDDINKJES MET FRAMBOZENJAM

Porties: 6

Voorbereidingsstijd: 10 minutes

Baktijd: 30 minutes

Ingredients:

150 g frambozenjam

120 g ongezouten boter (op kamertemperatuur) plus wat extra om in te vetten

120 g liche basterdsuiker

120 g zelfrijzend bakmeel

2 middelgrote scharreleieren

1 / 2 theelepel bakpoeder

• Doe 700 ml water in de Cooking pan en plaats het stoomrek
  Vet 6 puddingvormpjes in.
• Schep 2 theelepels frambozenjam op de bodem van elk vormpej.
• Klop de overige puddingrediën in een kom door elkaar, tot de massa Licht en luchtig is. Lepel voorzichtig het puddingmensgel in de vormpjes en strijk de bovenkant glad.
• Knip 6 vierkantjes aluminiumfolie uit die ruim over de vormpjes passen en ook nog wat ruimte vrijlaten voor het rijzen.
  Vet de onderkant van de folievierkanten in met boter. Vouw een plooi in het midden en plaats het folie over de puddinkjes. Druk de folie goed gegen de randen van de vormpjes.
• Verdeel de puddinkjes over het stoomrek en sluit het glazen deksel. Stel de temperatuur in op 'MEDIUM' en LAST 30 minuten stomen.
• Haal na 30 minuten de puddinkjes van het rek, verwijder de 'dekseltjes' en gooit die weg.
  Draai elk puddinkje om op een bord en serveer.

1. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

(TRADUZIONE DELLE ISTRUZIONI ORIGINALI)

LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI DI SICUREZZA PRIMA DI UTILIZZARE L'APPARECCHIO!

NEDERLANDS: CUISINART garandeert u een eenvoudig contact met de klantenservice in alle landen. Om Telefonisch contact met de klantenservice te verkrijgen, raadpleegt u het volgende nummer:

Cuisinart biedt u 3aar garantie. Tijdens eventuele reparatie wordstandaard een venvangend product (een zelfde of vergelijkbaar aparaat) beschikbaar gesteld. Om hiervan gebruik te konnen makeen dient u dele veolldig ingevulde bon et hem originee aankoopbewijs te overleggen. De garantie omvat not eschadigingen voortvloeiend uit een verkeerd gebruik, een val, demontage of herstellung door onbevoegde Personen. De garantie heeft op geen enkele manier invloed op uw rechten volgens de statutaire wet.

ITALIANO: GARANZIA