SFW 400 A1 - Wasmachine SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis SFW 400 A1 SILVERCREST in PDF-formaat.
| Producttype | Wasmachine |
| Merk | SilverCrest |
| Model | SFW 400 A1 |
| Afmetingen (B x H x D) | 60 x 85 x 50 cm |
| Gewicht | 65 kg |
| Voeding | 220-240 V ~ 50 Hz |
| Opgenomen vermogen | 2000 W |
| Wascapaciteit | 6 kg |
| Max. centrifugetoerental | 1000 toeren/min |
| Aantal programma's | 15 programma's |
| Belangrijkste functies | Wassen, spoelen, centrifugeren, uitgestelde start, kinderveiligheid |
| Energielabel | A+ |
| Geluidsniveau (wassen/centrifugeren) | 58 dB / 76 dB |
| Onderhoud en reiniging | Reinig regelmatig het filter, het wasmiddelbakje en de deurrubber |
| Veiligheid | Kinderveiligheid, overloopbeveiliging, deurvergrendeling |
| Onderdelen en repareerbaarheid | Verkrijgbaar bij de klantenservice van SilverCrest |
| Algemene informatie | Compacte voorlader wasmachine, ideaal voor kleine ruimtes |
Veelgestelde vragen - SFW 400 A1 SILVERCREST
Gebruikersvragen over SFW 400 A1 SILVERCREST
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Wasmachine in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding SFW 400 A1 - SILVERCREST en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. SFW 400 A1 van het merk SILVERCREST.
GEBRUIKSAANWIJZING SFW 400 A1 SILVERCREST
NL/BE Gebruiksaanwijzing Pagina 71
Gebruik in overeenstemming met bestemming 74
Inhoud van het pakket / Beschrijving van onderdelen....74
Veiligheidsvoorschriften....76
Monteren/demonteren 78
Vleesmolen monteren....78
Worst-stop-opzetstuk monteren 79
Kubbe-opzetstuk monteren 80
Sprits-opzetstuk monteren 80
Passeer-opzetstuk bevestigen 81
Bediening 82
Het apparaat gebruiken 83
Vlees verwerken 83
Worstverwerken 84
Werken met het Kubbe-opzetstuk 84
Spritsgebak maken 85
Tomaten passeren 85
In geval van storingen ....86
Reinigen 86
Motorblok reinigen 87
Accessoires reinigen 87
Opbergen 88
Afvoeren 89
Apparaat afvoeren 89
Verpakking afvoeren 89
Garantie van Kompernaß Handels GmbH....90
Service 91
Importeur....91
Recepten 92
Kebbe 92
Tomatensaus 93
Verse gegrilde braadworst 94
Spritskoekjes 94
Inleiding
Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat.
U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig product. De bedieningshandleiding maakt deel uit van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor veiligheid, gebruik en afvoeren. Maak uzelf voorafgaand aan het gebruik van het product vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsvoorschriften. Gebruik het product uitsluitend op de voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doeleinden. Berg deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig op. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde.
Gebruik in overeenstemming met bestemming
Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor het thuis verwerken van levensmiddelen waarvan de hoeveelheid past binnen het huishoudelijk gebruik:
- Doordraaien van vers vlees,
- Worst maken in een natuur- of kunstdarm
- Spritsgebak maken, • Passeren van tomaten.
Het apparaat is niet bedoeld voor het verwerken van harde of bevroren levensmiddelen, bijv. botten of noten, en niet voor bedrijfsmatig of industrieel gebruik.
Inhoud van het pakket / Beschrijving van onderdelen
Afbeelding A:
① Opzetstuk voor spritskoekjes met streepmotief ② Stopper ③ Vulschaal 4 Kabelspoel 5 Motor 6 Vleesmolen-voorzetstuk van metaal 7 Sluitingen 8 Opvangbak 9 Plasticschroef 10 Passeerzeef ⑪ Transportschroef 12 Veer 13 Kruismes
14 Grove en fijne gatenschijf 15 Afsluitring 16 Worst-stop-opzetstuk 17 Worstschijf 18 Kubbe-opzetstuk
Afbeelding B:
19 Vergrendelende knop
Afbeelding C:
20 Toets „<“ (Terugwaarts) 21 Toets „O“ (Uitschakelen) 22 Toets „I“ (Inschakelen)
Technische gegevens
| Spanning 220 - 240 V ~ (wisselstroom), 50 Hz | |
| Vermogen 400 W | |
| Beschermingsklasse | II / ☐ (dubbel geïsoleerd) |
![]() | Alle delen van dit apparaat die in aanraking komen met levensmiddelen, zijn levensmiddelveilig |
| KB-tijd 15 minuten | |
KB-tijd
De KB-tijd (kort bedrijf) geeft aan hoe lang een apparaat kan worden bediend, zonder dat de motor oververhit raakt en schade hieraan ontstaat. Na de aangegeven KB-tijd moet het apparaat uitgeschakeld blijven tot de motor is afgekoeld.
Veiligheidsvoorschriften
- Let erop, dat het netsnoer niet wordt beschadigd. Zorg ervoor dat het niet te warm wordt en geleid het zo, dat het niet kan worden ingeklemd.
- Wanneer het snoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het worden vervangen door de fabrikant of de klantenservice van de fabrikant of een persoon met vergelijkbare kwalificaties, om risico's te voorkomen.
- Gebruik het apparaat alleen in droge ruimtes en niet in de openlucht.

Dompel het motorblok nooit in water of andere vloeistoffen! Anders bestaat er levensgevaar voor elektrische schok.
⚠ WAARSCHUWING!
- Gebruik het apparaat nooit voor andere doeleinden dan hier zijn beschreven. Er bestaat groot gevaar van ongelukken, als u door onjuist gebruik de beschermende voorzieningen op het apparaat buiten gebruik zet!
- Grijp nooit in de openingen van het apparaat. Druk er nooit één of ander voorwerp in - met uitzondering van de telkens bij het stuk behorende stopper en de te verwerken levensmiddelen. Anders is het gevaar van ongelukken groot!
- Haal eerst de stekker uit het stopcontact, alvorens accessoires op te zetten of af te nemen.
▶ Laat het apparaat nooit zonder toezicht, wanneer het klaar voor gebruik is. Trek na het gebruik of bij werkonderbrekingen steeds de stekker uit het stopcontact, om te vermijden dat het per ongeluk gaat draaien.
- Gebruik uitsluitend de originele accessoires voor dit apparaat. Andere onderdelen zijn daarvoor mogelijk niet veilig genoeg.
- Gebruik het apparaat nooit in lege toestand. Daardoor kan het apparaat onherstelbaar beschadigd raken. ▶ U dient het apparaat uit te schakelen en de stekker uit het stopcontact te trekken voordat u accessoires of hulpstukken verwisselt, die bij gebruik in beweging zijn.
- Gebruik het apparaat nooit voor andere doeleinden dan in deze gebruiksaanwijzing zijn beschreven. ▶ Voorzichtig: het kruismes is zeer scherp! Ga steeds voorzichtig te werk in de omgang met het apparaat en bij het reinigen.
- Het apparaat moet altijd van de stroom worden losgekoppeld indien er geen toezicht is, en voor montage, demontage of reiniging.
- Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt.
- Houd het apparaat en het bijbehorende snoer buiten bereik van kinderen.
- Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis, mits ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen.
- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Monteren/demonteren
LET OP - MATERIËLE SCHADE!
Alle accessoires zijn van een dunne oliefilm voorzien, om deze tegen corrosie te beschermen. Reinig daarom alle onderdelen vóór het eerste gebruik zorgvuldig, zoals uitgebreid beschreven onder „Reinigen“. Wrijf alle metaaldelen in met een beetje plantaardige olie.
OPMERKING
▶ Verwijder voor het eerste gebruik de beschermfolie van het toetsenpaneel.
Vleesmolen monteren
Vouw de uitvouwbare pagina naar buiten - u vindt daar een afbeelding van de volgorde van de montage. Houd er rekening mee dat u niet voor alle opzetstukken het kruismes ⑬ en de veer ⑫ of een gatenschijf ⑭/worstschijf ⑮ nodig hebt.
1) Wrijf alle delen van metaal in met spijsolie. 2) Zet de transportschroef ⑪ in het vleesmolen-voorzetstuk ⑥. 3) Steek de veer ⑫ op de transportschroef ⑪. 4) Zet dan het kruismes ⑬ er zodanig in, dat de scherpe kant van de veer ⑫ weg wijst. Let erop dat de hoekige inkeping van het kruismes ⑬ correct op de hoekige as ligt.

▶ Het kruismes 13 is erg scherp! Letselgevaar!
LET OP - MATERIËLE SCHADE!
- Het apparaat wordt beschadigd, als het kruismes 13 er andersom wordt ingezet!
5) Kies de gewenste gatenschijf 14/worstschijf 17.
6) Leg de gekozen gatenschijf 14 zodanig in het vleesmolen-voorzetstuk 6, dat de fixering op de gatenschijf 14 in de inkeping in het vleesmolen-voorzetstuk 6 ligt.
7) Als alles er goed is ingezet, draait u de sluitring 15 er stevig op.
8) Het gemonteerde vleesmolen-voorzetstuk ⑥ wordt d.m.v. een bajonetsluiting met het motorblok ⑤ verbonden:
- Steek het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ zodanig in het motorblok ⑤, dat het symbool 🔒 op het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ zich tegenover het symbool 🔔 op het motorblok ⑤ bevindt. De vergrendelingsknop ⑲ wordt naar binnen gedrukt (afb. B).
- Druk het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ iets naar binnen en draai daarbij de vulschacht op het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ naar de middenpositie (afb. B), zodat het symbool 🔒 op de vulschacht naar het symbool 🔒 wijst. Wanneer het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ vastklikt, springt de vergrendelingsknop ⑲ naar buiten.
- Plaats tot slot de vulschaal ③ boven op de vulopening.
- Om eraf te nemen, drukt u op de vergrendelende knop 19 en draait u de vulschacht weer naar rechts (Afb. B) Daarna kunt u het vleesmolen-voorzetstuk 6 eruit trekken.
Worst-stop-opzetstuk monteren
Vouw de uitvouwbare pagina naar buiten - u vindt daar een afbeelding van de volgorde van de montage.
1) Haal het vleesmolen-voorzetstuk 6 eraf, zoals beschreven onder „Vleesmolen monteren”.
2) Neem alle onderdelen die op/in het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ zijn gemonteerd, uit elkaar en reinig ze.
3) Wrijf alle delen van metaal in met spijsolie.
4) Plaats de transportschroef 11, de veer 12 en het kruismes 13 terug in het vleesmolen-voorzetstuk 6.
5) De worstschijf ⑰ zodanig inleggen, dat de fixeringen op de worstschijf ⑰ in de inkepingen in het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ liggen.
6) Zet dan het worst-stop-opzetstuk 16 voor de worstschijf 17.
7) Draai de afsluitring 15 er stevig op.
8) Monteer het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ zoals beschreven onder „Vleesmolen monteren“.
Kubbe-opzetstuk monteren
Vouw de uitvouwbare pagina naar buiten - u vindt daar een afbeelding van de volgorde van de montage.
1) Haal het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ eraf, zoals beschreven onder „Vleesmolen monteren“. 2) Haal alle eventuele opzetstukken eraf en reinig het voorzetstuk voor de vleesmolen ⓒ.
OPMERKING
Voor het kubbe-opzetstuk 18 is noch het kruismes 13 met de veer 12, noch een gatenschijf of worstschijf 14/17 nodig! Haal deze onderdelen eventueel uit het vleesmolen-voorzetstuk 6.
3) Wrijf alle delen van metaal licht met spijsolie in. 4) Beide delen van het kubbe-opzetstuk ⑬ zodanig inleggen, dat de fixeringen op de onderste ring van het kubbe-opzetstuk ⑱ in de inkepingen in het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ liggen. 5) Als alles correct ingezet is, draait u de afsluitring 15 er weer stevig op. 6) Monteer het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ zoals beschreven onder „Vleesmolen monteren“.
Sprits-opzetstuk monteren
Vouw de uitvouwbare pagina naar buiten - u vindt daar een afbeelding van de volgorde van de montage.
1) Haal het vleesmolen-voorzetstuk 6 eraf, zoals beschreven onder „Vleesmolen monteren“. 2) Haal alle eventuele opzetstukken eraf en reinig het voorzetstuk voor de vleesmolen ⓑ.
OPMERKING
▶ Voor het spritskoekjes-opzetstuk ① is noch het kruismes ⑬ met de veer ⑫, noch een gatenschijf of worstschijf ⑭/⑰ nodig! Haal deze onderdelen eventueel uit het vleesmolen-voorzetstuk ⑥.
3) Wrijf alle delen van metaal licht met spijsolie in. 4) Trek de patroonstrook ① van de voorkant van het sprits-opzetstuk ① af. 5) Zet eerst de plastic schijf en dan de metalen schijf van het opzetstuk voor spritsgebak ① in het voorzetstuk voor de vleesmolen ⑥ (zie uitvouwpagina). Het spritskoekjes-opzetstuk ① zodanig inleggen, dat de fixeringen op het spritskoekjes-opzetstuk ① in de inkepingen in het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ liggen. 6) Als alles er goed is ingezet, draait u de sluitring 15 er stevig op.
7) Steek de patroonstrook ① weer voor op het spritsgebak-opzetstuk ①. Let erop, dat de handgreep op de patroonstrook ① van het apparaat weg wijst. Anders kunt u het motief, dat direct op de greep zit, niet instellen.
8) Monteer het vleesmolen-voorzetstuk Ⓐ zoals beschreven onder „Vleesmolen monteren“.
9) Alvorens eraf te halen moet u eerst de patroonstrook ① eraf trekken, voordat u de sluitring ⑮ eraf draait en het spritsgebak-opzetstuk ① er weer uit kunt halen.
Passeer-opzetstuk bevestigen
Klap de uitvouwpagina uit - hier vindt u afbeeldingen van de montagevolgorde.
1) Neem het vleesmolen-voorzetstuk ⓑ van het apparaat, zoals beschreven onder "Vleesmolen monteren".
2) Neem eventuele opzetstukken af en reinig het vleesmolen-voorzetstuk 6.
OPMERKING
▶ Voor de tomatenzeef zijn het kruismes 13 met de veer 12 of een gaten- of worstschijf 14/17 niet nodig! Haal alle eventueel aanwezige onderdelen uit het vleesmolen-voorzetstuk 6.
3) Schuif de transportschroef ⑪ in het vleesmolen-voorzetstuk ⑥.
4) Plaats de plasticschroef ⑨ op de transportschroef ⑪. Zorg ervoor dat de vierkante as van de transportschroef ⑪ volledig in de vierkante uitsparing van de plasticschroef ⑨ valt. Draai daarvoor de plasticschroef ⑨ zo nodig een beetje heen en weer tot ze vastzit.
5) Schuif vervolgens de passeerzeef ⑩ volledig over de plasticschroef ⑨. Plaats de passeerzeef zodanig op het vleesmolen-voorzetstuk ⑥, dat de twee kleine fixeringen vastklikken in de twee hiervoor bestemde uitsparingen op de schroefdraad. De passeerzeef ⑩ kan dan niet meer worden gedraaid. De kleine gaten van de passeerzeef ⑩ wijzen omlaag.
6) Wanneer alle onderdelen correct in elkaar zijn gezet, schuift u de afsluitring 15 over de passeerzeef 10 en schroeft u deze handvast op het vleesmolen-voorzetstuk 6.
7) Monteer het vleesmolen-voorzetstuk Ⓐ zoals beschreven onder "Vleesmolen monteren".
8) Bevestig nu de opvangbak ⑧ op de passeerzeef ⑩ (zie afb. 2). Schuif daarvoor de ring op de punt van de passeerzeef ⑩ en haak de sluitingen ⑦ aan beide zijden in het brede uiteinde. Het gat in de opvangbak ⑧ wijst omlaag.

Nooit de behuizing van het motorblok ⑤ openen – daarin zitten geen bedieningselementen. Indien de behuizing geopend wordt, vervalt de aanspraak op garantie. Bij geopende behuizing bestaat er levensgevaar door een elektrische schok.
LET OP - MATERIËLE SCHADE!
- Gebruik het apparaat niet langer dan 15 minuten in continu bedrijf. Laat het apparaat vervolgens ongeveer 30 minuten lang uitgeschakeld om oververhitting te voorkomen.
Nooit op de toetsen „I“ 22 of „<“ 20 bij wisseling van de looprichting drukken, zo lang de motor van het apparaat niet volledig stilstaat. De motor kan beschadigd raken.
Het apparaat gebruiken
Als u de noodzakelijke stukken heeft gemonteerd:
1) Stel het apparaat zo op, dat het absoluut stabiel staat en het in geen geval (bijv. door trillingen of het verstrikt raken in het netsnoer) van de tafel kan vallen of in de buurt van open water kan komen. Trillingen zijn gedurende het lopen onvermijdelijk.

Grijp nooit naar een aangesloten of zelfs lopend apparaat, wanneer het gaat vallen of in het water komt - of bij andere noodsituaties! Trek gedurende een noodsituatie direct de stekker uit het stopcontact! Anders bestaat er acuut levens- en letselgevaar!.
2) Leg de te verwerken levensmiddelen in de vulschaal ③ en zet een opvangschaal onder de uitvoeropening.
3) Druk eerst op de toets „0“ 21, om te controleren of het apparaat nog uitgeschakeld is. Anders bestaat het risico dat het apparaat onbedoeld start, als de stekker in het stopcontact wordt gestoken.
4) Steek vervolgens de netstekker in het stopcontact.
5) Druk op de toets „I“ 22, om het apparaat aan te zetten.

Druk de levensmiddelen uitsluitend met de ronde stopper ② in de vulopening - nooit met de vingers, vorken, stelen van lepels of iets dergelijks. Er bestaat groot gevaar voor verwondingen en het apparaat zou beschadigd kunnen raken.
LET OP - MATERIËLE SCHADE!
- druk nooit zo vast, dat de motor hoorbaar langzamer loopt. Anders kan het apparaat overbelast raken en beschadigd worden.
Vlees verwerken
1) Gebruik stukken vlees die moeiteloos in de vulopening passen. Snijd het vlees desnoods eerst in stukken. Let erop dat het vlees geen bot of pezen bevat.

WAARSCHUWING!
Gehakt is erg gevoelig voor ziektekiemen. Let op een goede hygiëne, als u vlees verwerkt. Anders kunnen er problemen optreden met de gezondheid.
2) Als u alle aanwijzingen heeft gelezen over het thema „vlees“ kunt u het apparaat nu gebruiken zoals beschreven in het hoofdstuk „Het apparaat gebruiken“.
Worst verwerken
1) Draai het vlees eerst twee keer door de vleeswolf, voordat u dit tot worst verwerkt. 2) Voor de worstvulling voegt u aan het gehakt kleine gesneden uitjes, kruiden en andere ingrediënten volgens uw recept toe en daarna kneedt u de massa goed door. Zet die 30 min. lang in de koelkast voordat u die verder verwerkt. 3) Druk de worstdarm (natuur- of kunstdarm) over het worst-stop-stuk 16 en knoop het andere einde dicht. Voor 1 kg vulmassa heeft u ongeveer 1,60 m worstdarm nodig.
TIP
Leg de natuurdarm van tevoren ongeveer 3 uur in lauwwarm water en wring deze uit voor het erop trekken. Natuurdarm wordt zo weer elastisch. Natuurdarmen kunt u bij de toeleverancier voor slagerijen nabij slachthuizen krijgen of bij uw slager.
4) De worstvulling wordt door het worst-stop-stuk 16 in de worstdarm geperst. Wanneer de gewenste lengte is bereikt, schakelt u het apparaat uit, drukt u de worst aan het einde samen en draait u die een paar maal om de lengteas.
TIP
Worst gaat uitzetten bij het koken en bij het invriezen. Doe er daarom niet te veel vulling in, anders kan de worst knappen.
5) Als u alle aanwijzingen heeft gelezen over het thema "worst" kunt u het apparaat nu gebruiken zoals beschreven in het hoofdstuk "Het apparaat gebruiken".
Werken met het Kubbe-opzetstuk
Met het kubbe-opzetstuk 18 kunt u van de erin gelegde levensmiddelen holle rolletjes van vlees of groente vormen, die u naar wens kunt vullen.
1) Draai het vlees eerst twee maal door de vleeswolf, voor u het door het kubbe-opzetstuk ⑬ perst. 2) Als u alle aanwijzingen heeft gelezen over het thema "kubbe-opzetstuk" kunt u het apparaat nu gebruiken zoals beschreven in het hoofdstuk "Het apparaat gebruiken".
Spritsgebak maken
Wanneer u deeg voor spritsgebak volgens uw recept maakt en het spritsgebakopzetstuk ① heeft gemonteerd:
1) Leg bakpapier op een klein bakblik en houd dat dicht onder de uitvoeropening aan de voorzijde van het apparaat.
2) Druk gelijkmatig deeg in het vleesmolen-voorzetstuk ⑥ - de transport-schroef ⑪ drukt dit dan door het gekozen motief heen op het spritsgebak-opzetstuk ①.
3) Als het gebak de gewenste lengte heeft bereikt, stopt u het apparaat en breekt u het deeg af bij de uitvoeropening. Leg het gebak op het bakblik.
4) Als u alle aanwijzingen heeft gelezen over het thema "spritsgebak" kunt u het apparaat nu gebruiken zoals beschreven in het hoofdstuk "Het apparaat gebruiken".
Tomaten passeren
1) Plaats een kom onder de opvangbak ⑧, want door de opening stromen de gezeefde tomaten weg als het apparaat in werking is.
2) Plaats een kom bij het smalle uiteinde van de passeerzeef ⑩.
3) Snijd de tomaten in kwarten en druk ze met behulp van de stopper ② langzaam en gelijkmatig in het vleesmolen-voorzetstuk ⑥. De plasticschroef ⑨ drukt de tomaten door de kleine gaten van de passeerzeef ⑩. De gezeefde tomaten stromen in de opvangbak ⑧ en daarna door de opening weg naar onderen. De tomatenrestanten, zoals velletjes en pitjes, komen aan het smalle uiteinde van de passeerzeef ⑩ naar buiten.
OPMERKING
Als er tomatensap uit de schroefverbindingen van het passeer-opzetstuk komt, kan dit de volgende oorzaken hebben:
- U werkt te snel.
- U drukt de stukken tomaat met te hoge druk in het apparaat.
- De stukken tomaat zijn te groot.
Kies in dit geval een langzamer werktempo, druk de stukken tomaat slechts met lichte druk in het apparaat en snijd de tomaten in kleinere stukken.
4) Wanneer u alle aanwijzingen over het onderwerp "Tomaten passeren" hebt gelezen, kunt u het apparaat gebruiken zoals beschreven in het hoofdstuk "Bediening".
In geval van storingen
Als de aandrijving geblokkeerd is door het opeenhopen van levensmiddelen:
Druk op de toets "0" 21, om de vleesmolen te stoppen.
Houd de toets "<" 20 ingedrukt. De aandrijving loopt nu achterwaarts. Zodoende kunt u de levensmiddelen een stuk terug transporteren om de aandrijving weer vrij te krijgen.
Is de aandrijving vrij, laat u de toets "<" 20 los.
Druk op de toets „l“ 22, om de vleesmolen te starten.
- Indien u de aandrijving zodoende niet vrij heeft gekregen, reinig dan het apparaat zoals beschreven onder „Reinigen“.
Als de motor plotseling stil gaat staan, is het mogelijk, dat de interne overbelastingszekering ingeschakeld is. Deze moet de motor beveiligen.
■ Zet het apparaat uit en laat het ca. 30 min. lang afkoelen, alvorens het apparaat weer te gebruiken.
■ Mocht dat niet helpen, dan wacht u nog eens 15 min.
■ Wanneer het ook gedurende deze periode niet gelukt is, dan moet er wel een defect zijn. Neem in dit geval contact op met de klantenservice.
Als het netsnoer is beschadigd of schade aan de onderdelen van de apparatuur evident is:
Zet het apparaat onmiddellijk uit, door op de toets „0“ 21 te drukken!
■ Wanneer dit niet zonder gevaar mogelijk is, trekt u de netstekker eruit.
■ Laat de schade eerst door de klantenservice herstellen, voordat u het apparaat opnieuw gebruikt.
Reinigen

Haal de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat schoonmaakt. Daarmee voorkomt u het gevaar van ongevallen door onverwacht en onbedoeld starten en een elektrische schok.
Motorblok reinigen
■ Reinig alle vlakken aan de buitenkant en het netsnoer met een enigszins vochtige doek. Breng bij hardnekkige vuilresten wat mild afwasmiddel aan op de doek. Veeg vervolgens na met een doek die is bevochtigd met schoon water om eventuele afwasmiddelresten te verwijderen. Droog het apparaat goed af voordat u het opnieuw gebruikt.

Dompel het motorblok ⑤ nooit in water of andere vloeistoffen! Anders kan zich een levensgevaarlijke situatie voordoen door een elektrische schok, als binnengedrongen vocht bij de elektrische leidingen komt.
LET OP - MATERIËLE SCHADE!
- Gebruik geen schoonmaak-, schuur- of oplosmiddelen. Deze kunnen het apparaat beschadigen en restanten achterlaten op de levensmiddelen.
Accessoires reinigen
■ Reinig de accessoires, die in contact kunnen komen met levensmiddelen, met heet water en een voor huishoudelijk gebruik geschikt afwasmiddel.
OPMERKING
▶ Voor de reiniging van de passeerzeef 10 verdient het aanbeveling een flessenspoelborstel te gebruiken. Daarmee kunnen de kleine gaatjes gemakkelijk worden gereinigd.
OPMERKING


Het kunststofgedeelte van het spritskoekjes-opzetstuk ①, het kubbe-opzetstuk ⑱, het worst-stop-opzetstuk ⑲, de stopper ⑳, de plasticschroef ⑪ en de opvangbak ⑫ zijn vaatwasserbestendig.
Leg deze kunststof onderdelen zo mogelijk in het bovenste gedeelte van de vaatwasser en zorg ervoor dat ze niet ingeklemd raken. Anders kunnen de onderdelen vervormd raken!

▶ Het kruismes 13 is erg scherp! Letselgevaar!
■ Droog alles goed af, voordat u het apparaat verder gebruikt.
OPMERKING
Wrijf na elke schoonmaakbeurt de metaaldelen weer met spijsolie in! Anders kunnen de metaaldelen verkleuren!
Opbergen
Wikkel het snoer met de wijzers van de klok mee om de kabelspoel ④ onder op het apparaat en maak het snoer vast zoals hieronder afgebeeld. Zo blijft het beschermd tegen beschadigingen:

■ Bewaar het apparaat op een droge plaats. ■ Vet de metalen opzetstukken na het afdrogen heel dun met wat spijsolie in - wanneer u het apparaat niet onmiddellijk weer gebruikt. Daarmee zorgt u voor een goede bescherming tegen corrosie. Berg het apparaat zo op, dat kinderen en minder valide personen er niet bij kunnen. Deze kunnen mogelijke gevaren in de omgang met elektrische apparaten niet altijd juist inschatten.
Afvoeren
Geldt alleen voor Frankrijk:
FR
Het product, de verpakking en de gebruiksaanwijzing zijn recycleerbaar, vallen onder de uitgebreide producentenverantwoordelijkheid en worden gescheiden ingezameld.
Apparaat afvoeren

Het pictogram hiernaast met een doorgekruiste vuilnisbak geeft aan dat dit apparaat is onderworpen aan de Richtlijn 2012/19/EU. Deze richtlijn stelt dat u dit apparaat aan het einde van zijn levensduur niet met het normale huisvuil mag afvoeren, maar moet inleveren bij speciaal daartoe bestemde inzamelpunten, milieuparken of afvalverwerkingsbedrijven.
Afvoeren is voor u kosteloos. Spaar het milieu en voer producten op een voor het milieu verantwoorde manier af.
Als uw oude apparaat persoonlijke gegevens bevat, bent u er zelf verantwoordelijk voor deze te wissen voordat u het apparaat inlevert.

Informatie over mogelijkheden voor het afvoeren van het afgedankte product krijgt u bij uw gemeentereiniging.
Verpakking afvoeren

De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu. Ze zijn gekozen op grond van hun milieuvriendelijkheid en zijn recyclebaar. Voer niet meer benodigde verpakkingsmaterialen af conform de plaatselijk geldende voorschriften.

Voer de verpakking af conform de milieuvoorschriften. Let op de aanduiding op de verschillende verpakkingsmaterialen en voer ze zo nodig gescheiden af. De verpakkingsmaterialen zijn voorzien van afkortingen (a) en cijfers (b) met de volgende betekenis: 1-7: kunststoffen, 20-22: papier en karton, 80-98: composietmaterialen.
Garantie van Kompernaß Handels GmbH
Geachte klant,
U hebt op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. In geval van gebreken in dit product hebt u wettelijke rechten tegenover de verkoper van het product. Deze wettelijke rechten worden door onze hierna beschreven garantie niet beperkt.
Garantievoorwaarden
De garantieperiode geldt vanaf de datum van aankoop. Bewaar de kassabon zorgvuldig. U hebt hem nodig als bewijs van aankoop.
Als er binnen drie jaar vanaf de aankoopdatum van dit product een materiaal- of fabricagefout optreedt, wordt - naar onze keuze - het product door ons kosteloos gerepareerd of vervangen of wordt de koopprijs terugbetaald. Voorwaarde voor deze garantie is dat het defecte apparaat en het aankoopbewijs (kassabon) binnen de termijn van drie jaar worden overlegd en dat kort wordt omschreven waaruit het gebrek bestaat en wanneer het is opgetreden.
Wanneer het defect door onze garantie wordt gedekt, krijgt u het gerepareerde product of een nieuw product retour. Met de reparatie of vervanging van het product begint er geen nieuwe garantieperiode.
Garantieperiode en wettelijke aanspraken bij gebreken
De garantieperiode wordt door deze waarborg niet verlengd. Dat geldt ook voor vervangen en gerepareerde onderdelen. Eventueel al bij aankoop aanwezige schade en gebreken moeten meteen na het uitpakken worden gemeld. Voor reparaties na afloop van de garantieperiode worden kosten in rekening gebracht.
Garantieomvang
Het apparaat is op basis van strenge kwaliteitsnormen met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd.
De garantie geldt voor materiaal- of fabricagefouten. Deze garantie geldt niet voor productonderdelen die onderhevig zijn aan normale slijtage en die daarom als slijtonderdelen worden beschouwd, of voor schade aan breekbare onderdelen zoals schakelaars, accu's of onderdelen die van glas zijn gemaakt.
Deze garantie vervalt wanneer het product is beschadigd, ondeskundig is gebruikt of is gerepareerd. Voor deskundig gebruik van het product moeten alle in de gebruiksaanwijzing beschreven aanwijzingen precies worden opgevolgd. Gebruiksdoeleinden en handelingen die in de gebruiksaanwijzing worden afgeraden of waarvoor wordt gewaarschuwd, moeten beslist worden vermeden.
Het product is uitsluitend bestemd voor privégebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons erkend servicefiliaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie.
Afhandeling bij een garantiekwestie
Voor een snelle afhandeling van uw aanvraag neemt u de volgende aanwijzingen in acht:
■ Houd voor alle aanvragen de kassabon en het artikelnummer (IAN) 411313_2207 als aankoopbewijs bij de hand.
■ Het artikelnummer vindt u op het typeplaatje van het product, op het product gegraveerd, op de titelpagina van de gebruiksaanwijzing (linksonder) of op de sticker op de achter- of onderkant van het product.
Als er fouten in de werking of andere gebreken optreden, neemt u eerst contact op met de hierna genoemde serviceafdeling, telefonisch of via e-mail.
■ Een als defect geregistreerd product kunt u dan zonder portokosten naar het aan u doorgegeven serviceadres sturen. Voeg het aankoopbewijs (kassabon) bij en vermeld waaruit het gebrek bestaat en wanneer het is opgetreden.

Op www.lidl-service.com kunt u deze en vele andere handleidingen, productvideo's en installatiesoftware downloaden.
Met deze QR-code gaat u direct naar de website van Lidl Service (www.lidl-service.com) en kunt u met het invoeren van het artikelnummer (IAN) 411313_2207 de gebruiksaanwijzing openen.
Service
NL
Service Nederland
Tel.: 0800 0249630
E-mail: kompernass@lidl.nl
BE
Service België
Tel.: 0800 12089
E-mail: kompernass@lidl.be
IAN 411313_2207
Importeur
Let op: het volgende adres is geen serviceadres. Neem eerst contact op met het opgegeven serviceadres.
Ingrediënten voor de vleesvulling
400 g mager rundvlees of lamsvlees
2 uien
10 g bloem
25 g grof gehakte pijnboompitten
1/2 tl van elk: pimentpoeder, kaneelpoeder, komijnpoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaatpoeder
zout en peper
Ingrediënten voor de omhulsels
500 g bulgurtarwe (geweekt)
500 g mager rundvlees of lamsvlees
1 ui
1 snufje peper, 1 snufje chilipoeder
Vleesvulling
Bereid eerst de vleesvulling voor, zodat deze kan afkoelen terwijl je de omhulsels maakt.
Maal het vlees twee keer fijn met de vleesmolen (eerst met de middelgrove en daarna met de fijne schijf 14). Meng het vlees, de bloem, de pijnboompitten en de kruiden goed door elkaar. Snipper de ui en fruit deze. Voeg het vleesmengsel toe en meng het met de ui. Bak alles goed door en laat het geheel afkoelen.
Omhulsels
Maal het vlees voor de omhulsels twee keer achter elkaar fijn in de vleesmolen (eerst met de middelgrove en daarna met de fijne schijf 14). Meng daarna het vlees met de bulgur, de gesnipperde ui en de kruiden. Maal ook dit mengsel twee keer fijn in de vleesmolen. Vervang schijf 14 door het kebbe-opzetstuk 18 (zie het hoofdstuk "Kebbe-opzetstuk monteren") en vorm ongeveer 7 cm lange kebbe-omhulsels.
Bereiding
Vul de afzonderlijke kebbe-omhulsels direct nadat je ze hebt gemaakt met de vleesvulling en druk de uiteinden samen, zodat er kleine zakjes ontstaan. Frituur de geprepareerde kebbe ongeveer 3 minuten in 190 °C hete olie. De kebbe moeten goudbruin zijn gefrituurd.
Tomatensaus
Ingrediënten:
ongeveer 600 g tomaten
1 middelgrote ui (of 1-2 sjalotjes)
1-2 teentjes knoflook
1 theelepel tomatenpuree
30-50 ml droge witte wijn
2 eetlepels olijfolie
1-2 theelepels suiker
1/2 tl zout
1 snufje peper
gedroogde tijm (alternatief: basilicum of oregano)
Tomaten prepareren en zeven
Tomaten in kwarten snijden, steelaanzet verwijderen, evt. in kleinere stukjes snijden. Tomaten met behulp van de vleesmolen zeven. Daarvoor het passende opzetstuk gebruiken. Houd er rekening mee dat een deel van de tomaten moet worden weggegooid als restproduct. De hoeveelheid gezeefde tomaten varieert en is afhankelijk van het soort tomaat, de hoeveelheid water, de hoeveelheid vlees, enz.
Saus maken
De uien en de knoflook pellen. De ui snipperen, de knoflook met een knoflookpers persen of fijnsnijden.
De olie in een pan of braadpan verhitten. De uien, de knoflook en de tomatenpuree toevoegen, goed roeren en kort fruiten. Afblussen met wat witte wijn. De gezeefde tomaten toevoegen. Op smaak brengen met zout, peper, suiker en kruiden.
Alles aan de kook brengen en 10-15 minuten bij lage temperatuur laten sudderen. Roeren, zodat er niets aanbrandt. Zo nodig nog wat witte wijn toevoegen als het vocht snel verdampt.
Verse gegrilde braadworst
Ingrediënten:
300 g mager rundvlees
500 g mager varkensvlees
200 g schouderspek
20 g zout
1/2 eetlepel gemalen witte peper
1 theelepel karwijzaad
1/2 theelepel nootmuskaat
Rundvlees, varkensvlees en spek twee keer door de vleesmolen draaien.
Vermengde kruiden en het zout toevoegen en 5 minuten door elkaar kneden.
Worstvulling ongeveer 30 minuten lang in de koelkast zetten. Worstvulling volgens gebruiksaanwijzing vullen (zie hoofdstuk "Worst verwerken") en worstjes van 25 cm lengte draaien.
De braadworst die gereed is dezelfde dag nog goed doorgebraden en nuttigen.
Spritskoekjes
Ingrediënten:
500 g boter
500 g suiker
2 - 3 pakjes vanillesuiker
1 pakje vanillepudding
1/4 theelepel zout
1 ei
4 dooiers
800 g meel (type 405)
2 theelepels bakpoeder
200 g gemalen amandelen (geblancheerd)
Geraspte schil van een citroen
De boter schuimig roeren. De overige ingrediënten beetje bij beetje toevoegen en het deeg goed kneden. Het deeg als het klaar is ca. 12 uur (bijv. 's nachts) in de koelkast afgedekt laten rusten. Dan door de vleesmolen draaien met het spritskoekjes-opzetstuk ①. De spritskoekjes op een met bakpapier bekleed bakblik leggen. De spritskoekjes in een voorverwarmde oven op 180°C in ca. 10-15 minuten goudgeel bakken.
